Где лучше покупать чай в шанхае – Где в Шанхае купить чай?

Содержание

Чайный городок в Шанхае — Чайные секреты

Шанхай — город кофеен. Испокон веков радостно и страстно принимая в себя иностранцев и все иностранное, этот город также впитал в себя и кофеманию. Современная шанхайская молодежь с наслаждением поглощает в себя продукцию Старбаксов и Кофебинов,  поневоле станоясь жертвой беспощадной рекламы западных магнатов общепита (но кто же может устоять?!).

Чай в Шанхае не то чтобы ушел в небытие, но, скажем, немного отошел на второй план. Он существует в формате суперпафосных чайных магазинов для туристов под вывесками Tea Plazа, или что-то  в этом роде, в формате уличных торговцев в райончике ремесленного городка Йююань, и в термосах стареющих китайских дедушек и бабушек, собирающихся на верчений Тайцзы. Последнее наблюдение как бы намекает нам, что чай в городе все-таки есть, да и как иначе, мы же в Китае, в конце концов.

Так вот, пожалуй, лучшим местом для покупки чая, наверно, будем считать Tianshan chacheng/????, расположившийся в западной части Шанхая под одной из эстакад Zhongshan nanlu/????,а точнее по адресу Yupingnanlu/???? 28?

Здесь вы найдете более 100 маленьких магазинчиков, торгующих, впрочем, примерно один и тем, и примерно по одним и тем же ценам. Ассортимент невелик – доминирует любимец шанхайцев Лунцзин, есть также и Тегуаньинь, и Билочунь, и Дахунпао, и пуэр разных видов. Впрочем, цены на последние оставляют желать лучшего. Наверно, лучше всего здесь затариваться старым добрым (но свежим по сути) Колодцем Дракона. Можно также обратить внимание на другие зеленые чаи – неплох Хуаншань маофэн и дикий зеленый чай. На втором этаже много разной посуды и чайных прибамбасов – от ситичек замысловатой формы до досок с нагревательным элементом.

Несмотря на то, что ассортимент у всех одинаков и цены примерно одинаковые побродить по рынку все-таки стоит, потому что сто процентов кто-то  из «чайных людей», конечно, ради прикола постарается поднадуть иностранного гостя, так сильно любящего чай и так хорошо в нем разбирающегося. Особенно в этом могут преуспеть немного престарелые хозяева чайных лавок, набившие руку в «чайных разводках лаоваев». Эти персонажи особенно искусно наливают чай, особенно красиво и нарочито им наслаждаются, всем своим видом и поведением подчеркивая, что вот их Тайпин хоукуй, самый хокуистый, и никак не может стоить меньше 400 юаней, а вот все что, вы пробовали в другом месте полная лажа, потому что вот у него лежит чайный канон, прочитанный вдоль и поперек и уж он-то знает толк в чае.

Толк в чае все чайные торговцы этого рынка, безусловно, знают, однако нужно иметь голову на плечах и твердое сердце, чтобы противодействовать чарам чайных гуру.

Старайтесь выбирать чай там, где есть несколько ценовых категорий одного сорта, сравнивайте, спрашивайте, почему один дороже, а другой дешевле. Любой адекватный продавец приведет как минимум пять причин дороговизны своего чай, помимо втирания «что это чай нужно прочувствовать» и «любой, разбирающийся в чае человек, поймет, что это крутой чай». Выбирайте чай разумом, пейте с душой, будьте бдительны и радуйтесь жизни.

Душевных чаепитий!

Души не чаю (с), 2012

dushinechaju.ru

Шоппинг в Китае: топ-5 рынков Шанхая

Начнем с главного: в Шанхае, как на одесском Привозе, можно купить все, и даже больше. Надо только знать места — город-то огромный! Если вы предпочитаете именитые бренды и не любите толкучку, советуем отправиться прямиком на центральную Нанкинскую улицу, вдоль которой расположились несколько сотен бутиков и магазинов. А для любителей местной экзотики «Китайский компот» составил небольшой рейтинг знаменитых шанхайских рынков, с которых невозможно уйти без покупок! И помните: цены на рынках не окончательные. Торгуйтесь с азартом!

В Шанхае брендовые магазины «гнездятся» на центральной Нанкинской улице. Источник: bloomberg.com

Антикварный рынок Дунтай/ Dongtai Road Antique Market

Единственный в Шанхае блошиный рынок. Раньше тут собирались местные коллекционеры, чтобы купить-продать-обменять и посудачить о своих приобретениях за чашкой чая. Затем администрация города «узаконила» рынок, и Dongtai Road Antique Market превратился в серьезный бизнес и одну из главных достопримечательностей Шанхая.

Фарфор, нефрит, бронза, бамбуковые четки, шелковые платья, картины, значки и другие ретро-вещи разложены возле ларьков прямо под открытым небом. Но не ведитесь на название «антикварный». Вазу времен династии Мин вы тут не найдете. Большинство предметов — искусные копии оригиналов или же современные безделушки, отделанные «под старину». Впрочем, выглядит это все намного симпатичнее тех сувениров «made in China», которые добираются до наших палестин. Кроме того, в некоторых магазинчиках попадаются и подлинники: старинные проигрыватели и фотоаппараты, костюмы и декорации к постановкам китайских театров, часы и многое другое.

На рынке «Дунтай» можно выбрать ретро-сувенир на любой вкус. Источник: gbtimes.com
Тут есть большой выбор портретов Мао и сувениров, связанных с ним. Источник: pinterest.com
Традиционные китайские маски. Источник: shanghaiwithlove.wordpress.com

Найти настоящий антиквариат на рынке сложно. Источник: smallbitesoflife.com

Если вас заинтересовала какая-то вещь — включайте в себе актера, заламывайте руки. Уступят, не сомневайтесь! Но не стоит восклицать «хау мач?» из праздного любопытства — китайцы обижаются, когда покупатели молча идут прочь.

А если не планируйте ничего покупать — просто погуляйте между ларьками и столиками, за которыми продавцы шумно играют в карты и маджонг. Это ли не погружение в культуру?

Адрес: пересечение улиц Dongtai Lu и Liuhekou Lu, станция метро Laoximen

Время работы: с 9:30 до 18:00

Чайный рынок «Тянь Шань»/ Tianshan Tea City

В 25-миллионом Шанхае насчитывается больше пяти чайных рынков и масса пафосных магазинов для туристов под вывеской Tea Plazа, но бэст оф зэ бэст считается Tianshan Tea City.

«Тянь Шань» — крупнейший чайный рынок Шанхая. Источник: reluctantrelocator.blogspot.com

«Тянь Шань» — это трехэтажный торговый центр, в котором расположены больше ста магазинов и магазинчиков. В них продаются сотни сортов бодрящего напитка и все возможные причандалы для чайной церемонии — гайвани, чабани и прочие чахаи.

Продавец будет рассказывать, что его дахунпао самый дахунпаистый в Шанхае и никак не может стоить меньше 500 юаней

Народ тут подкованный и разговорчивый — каждый продавец разбирается в чае и нахваливает свой товар. Он будет рассказывать, что его дахунпао самый дахунпаистый в Шанхае и никак не может стоить меньше 500 юаней. Если вы не знаток, то полагайтесь на свой вкус (в каждой лавке дают попробовать приглянувшиеся сорта).

А ценители чая могут расспрашивать о том, где выращивали листья, как их ферментировали, как правильно заваривать именно этот сорт. Все, что вы хотели знать о чае, но не знали, у кого спросить, можно выяснить на рынке «Тянь Шань». Правда, для начала нужно найти англоговорящего продавца. Западные туристы нахваливают магазин №1065 и его владельцу Тянь.

Не забывайте торговаться. Источник: nomoremaps.com
На рынке «Тянь Шань» — большой выбор зеленых, красных и черных чаев. Источник: nomoremaps.com
Чаепитие в одном из магазинов. Источник: kinaklassen.com

На рынке работают больше ста чайных лавочек. Источник: travel.cnn.com

Адрес: 520 Zhongshan Xi Lu, рядом с улицей Wuyi Lu, 10 минут от станций Zhongshan Lu, Loushanguan или Yan’an Xi Lu

Время работы: с 9:30 до 19:00

Рынок электроники «Кибермарт»/ Cybermart Electronics Market

Фанатам Apple тут делать нечего. А вот для тех, кто охотится за необычными новинками электроники и не брезгует китайскими брендами, Cybermart — это рай. На трех этажах торгуют компьютерами, ноутбуками, планшетами, телефонами, DVD- и MP3-плеерами, принтерами, а также запчастями и аксессуарами для всего этого добра. Компьютерные игрушки и программное обеспечение тоже имеется.

За гаджетами — только на «Кибермарт». Источник: learnmorechina.com

Тут не пафосно, чисто, приятно, все продавцы говорят на английском и с радостью помогут найти именно то, чего ваша душенька желает. Пусть даже у бренда будет непроизносимое название, главное ведь, чтоб работало!

Кстати, на Cybermart Electronics Market действует известное правило: чем выше этаж, тем ниже цены.

Адрес: пересечение улиц Huaihai Lu и Xizang Lu, станция South Huangpi Rd station

Время работы: с 10:00 до 20:00

Рынок одежды и подарков «Ятай Цзинань» / Yatai Xinyang Fashion and Gift Market

Вещевой рынок «Ятай Цзинань» расположился под землей рядом со станцией метро. Источник: 123travelguide.blogspot.co

Пожалуй, самый известный вещевой рынок Шанхая. Расположен под землей. На некоторых сайтах его называют рынком подделок, но это не совсем так. Копиями известных брендов открыто промышляют на рынках с непаливными названиями вроде Nanjing Lu Fake Market, а в магазинах Yatai Xinyang продают в основном одежду, официально произведенную в Китае, — как западных, так и местных торговых марок. Здесь же можно облачиться в платья от модных азиатских дизайнеров. Подделки тоже имеются, это ведь Китай! Но главный козырь этого места — приятные цены и приличное качество.

Как следует из названия, помимо одежды, обуви, сумок, аксессуаров, на рынке продают украшения, часы, игрушки и всякую сувенирку. Если хотите привезти в подарок палочки, вещи из шелка, тапочки руной работы, фигурки там разные — вам точно сюда.

Адрес: 2002 Century Avenue, станция Shanghai Science and Technology Museum station

Время работы: с 10:00 до 20:00

Шанхайский рынок ткани и портных / Shanghai South Bund Fabric Market

На трех этажах продаются все возможные виды тканей. Источник: sites.davidson.edu

Если вы не присмотрели ничего на рынке «Ятай Цзинань», то можете прямо в Шанхае пошить одежду! Из понравившейся ткани и не за все деньги мира. За портных, которые работают довольно быстро и качественно, туристы и любят South Bund Fabric Market.

На рынке South Bund Fabric Market можно выбрать ткань любого цвета. Источник: meiguoxing.com

Этот трехэтажный торговый центр расположен неподалеку от набережной Бунд. В ассортименте — практически все виды тканей, которые придумало человечество. Цвета и расцветки тоже в наличии: тут вам и геометрические фигуры, и индийские огурцы, и разводы в стиле импрессионизма. И, самое главное, можно не просто прихватить с собой рулончик, но и сразу же заказать какую-то вещь: от модного платья ципао до кашемирового пальто. А если придете к швее с вырезкой из журнала мод, отправитесь домой с моделью от кутюр. Время пошива зависит от умения торговаться и размера кошелька. Обычно — 2-4 дня.

На рынке могут пошить костюм на заказ за пару дней. Источник: nomoremaps.com

Адрес: 399 Lujiabang Lu, станция Nanpu bridge

Время работы: с 10:00 до 19:00 (в воскресенье — до 18:00)

Любопытным советуем заглянуть на шанхайские рынки экзотических животных и цветов. Это буйство красок как оно есть: невиданной красоты рыбы, птицы, кораллы, пестрые цветы и растения.

На птичьих рынках Шанхая продают невообразимое число экзотических животных. Источник: nomoremaps.com

Увезти что-либо домой не получится — таможня не пропустит, но можно погулять, как в музее. Самый крупный в городе — звериный рынок «Цао-ан» (Cao’an flowers market, 2207 Wuning, полчаса пешком от станции Shanghai Xi Zhan).

laowai.ru

Рынок чая «Тянь-Шань» в Шанхае

Шанхай — один из самых удобных городов для шопинга в Китае. Большой популярностью среди туристов и местных жителей пользуются именно рынки, где можно найти все, что угодно. Они несколько отличаются от привычных европейских базаров и ярмарок. Здесь они представляют собой огромные ультрасовременные торговые центры, специализирующиеся на продаже определенной группы товаров.

К таким можно отнести чайный рынок «Тянь-Шань» или как его еще по-другому называют Tianshan Tea Market, который сам по себе является достопримечательностью Шанхая. Он считается самым крупным в своем роде и наиболее посещаемым среди туристов. Это настоящий рай для гурманов и ценителей листового чая. Изначально рынок функционировал для оптовой продажи традиционного китайского напитка, но на сегодняшний день он полностью переориентирован на розничного покупателя. Чайных рынок «Тянь-Шань» открыт каждый день с 10:00 до 17:00.

Инфраструктура

Рынок «Тянь-Шань» представляет собой трехэтажный комплекс, состоящий из основного здания и нескольких маленьких. Он включает в себя около 150 больших магазинов и маленьких ларьков. На первом этаже торгуют чаем и необходимой утварью для его заварки. На втором все больше преобладают лавки с посудой, а на третьем представлены отделы с ручной работой китайских ремесленников.

Продавцы достаточно дружелюбны и с удовольствием дают понюхать, потрогать и попробовать чай, рассказывают о видах и способах правильного заваривания. Некоторые даже приглашают на настоящие чайные церемонии. Так как это место популярно среди туристов, ценник тут несколько выше, нежели в других маленьких непримечательных лавочках, но в то же время значительно ниже, чем в торговых центрах. Как и на всех других рынках, в «Тянь-Шань» маркете принято торговаться. Стоимость за сто грамм чайных листьев может варьироваться от десяти до нескольких сотен юаней в зависимости от сорта и качества.

Виды чая

На рынке «Тянь-Шань» в Шанхае представлено более тысячи сортов чая на любой вкус и кошелек. Существует четыре основных типа этого напитка: черный (в Китае его называют красным), зеленый, улун и пуэр.

Красный чай

Красный чай — самый востребованный и элитный вид чая, так как для него собираются только молодые листочки камелии, растущей высоко в горах. В России и европейских странах его называют черным, так как именно такой оттенок имеет сухое сырье. В Поднебесной же цвет чая определяют по цвету готового напитка. Туристы, посещающие чайный рынок «Тянь-Шань», покупают здесь сорта: Дянь Хунь, Цзинь Дянь Хун, Цухин Маофэн, Гуй Хуа Хун Ча, Хун МуДань, Джень Шань Сяо Чжун и другие.

Зеленый чай

Также большим спросом пользуются зеленые чаи, которые получают из тех же листьев, что и красный, но другим способом. Его не подвергают ферментации, благодаря чему сохраняется максимум полезных веществ. Зеленый чай называют напитком долголетия, молодости и красоты. Популярными сортами являются: Сенча, Банча, Чун Ми, Мао Фэн, БиЛо Чунь, Лунг Чинг.

Улун

Наиболее распространенные сорта улуна на рынке «Тянь-Шань»: Те Гуань Инь, Дун Дин, Хуан Цзинь Гуй, Жоу Гуй, Бай Цзы Гуань. Его покупают за приятный сливочно-карамельный аромат и богатый состав полезных веществ. Такой чай способствует похудению и очищению организма, улучшает настроение и работоспособность мозга, помогает противостоять вирусным и инфекционным заболеваниям.

Пуэр

Пуэр — один из самых дорогих видов чая на рынке «Тянь-Шань». Высокая стоимость напитка обусловлена длительностью и сложностью его производства. В отличие от других сортов, вкус пуэра со временем становится только лучше. Лучшими сортами пуэра считаются: Сягуань Цзи, Гун Тин, Лао Шу, Ла Ча Тоу.

Как добраться

Чайный рынок находится в центре Шанхая на улице Джоншан Си в районе Чаннин. Добраться до «Тянь-Шань» маркета получится на метро, автобусе или автомобиле.

Метро

Самый быстрый способ передвижения в Шанхае — метро. Шанхайский метрополитен включает в себя 15 линий, многие из которых пересекаются. Ближайшие станции к рынку: Loushanguan Road линии 2, Yan’an West Road линия 3, Zhongshan Park линии 2,3. Расстояние от них до «Тянь-Шань» маркета одинаковое и составляет порядка одного километра.

Схема метрополитена в Шанхае — Официальный сайт

Автобусы

Автобусная сеть Шанхая намного обширнее, чем метро. В нее входят тысячи линий объединяющих разные концы города, поэтому добраться до рынка на автобусе не составит особого труда. К тому же, данный вид транспорта считается самым экономичным в городе. В пешей доступности находятся несколько остановочных пунктов. К остановкам на улице Inner Ring Elevated Rd подходят маршруты № 69, 224, 309, 519, 754, 829, 856, 909. У пункта на улице Wuyi Rd останавливаются рейсы № 190, 1250.

Карта автобусных маршрутов в Шанхае — Официальный сайт

Автомобиль

Маршрут из международного аэропорта Шанхая «Пудун» до рынка проходит по трассе S20 в западном направлении. Расстояние составляет порядка 51 километра. Время в пути около 50 минут.

Такси

Такси в Шанхае самый удобный и комфортный способ передвижения по доступной цене. В городе можно встретить сразу семь видов официальных такси, различающиеся между собой по цвету автомобиля. За посадку и первые три километра пути придется заплатить 12–14 юаней, за каждый последующий — 4–5 юаней. В ночное время стоимость поездки увеличивается на 30%.

www.tourister.ru

Покупаем чай в Китае. Шанхай

Многоликий Шанхай отличается от Пекина целым рядом специфических черт, но любители чая наверняка выделят для себя самобытные…

Многоликий Шанхай отличается от Пекина целым рядом специфических черт, но любители чая наверняка выделят для себя самобытные шанхайские рынки – и в первую очередь, конечно, рынок Тяньшань!

Рынки Шанхая


Чайные рынки – идеальное место для тех, кто хочет провести день, вдыхая аромат и дегустируя любимый напиток. Продавцы идут навстречу: многие из них и сами фанаты чая. Рынок Тяньшань настолько большой, что его даже неофициально называют «чайным городом». Вокруг 150 магазинчиков, в которых представлены тысячи сортов чая, непрестанно толкутся туристы. Наибольшей популярностью пользуется зеленый чай Лунцзин из провинции Чжэцзян. Изначальные цены ничего не значат: торгуйтесь как можно активнее! Как правило, чаи среднего качества стоят порядка 60-180 юаней за 500 г.

Тяньшань задумывался как оптовый рынок, но сейчас он почти полностью переориентировался на обслуживание розничных покупателей. Среди торговых точек, которые и сейчас рассчитаны на покупателей большими партиями, выделяются международный чайный рынок Daning (раньше он был больше известен, как дорожный чайный рынок Датун) и оптовый рынок Jiuxing в Пукси. Можно еще заглянуть на оптовый рынок Hengda в Пудуне или в Mantangchun. Здесь можно купить чая подешевле, поскольку такие места изначально рассчитаны на посредников.

Международный рынок Daning не оправдывает свое название: гостей из-за рубежа здесь на порядок меньше, чем в Тяньшане. Зато его очень ценят местные жители: выбор не хуже, чем в более известном чайном городе, а цены ниже! Если не знаете языка и путешествуете без сопровождающего из числа местных жителей, лучше делать покупки на Тяньшане, где более благоприятная для иностранцев среда. Чтобы приобщиться к экзотике, лучше выбирать один из перечисленных выше оптовых рынков. Везде, даже у оптовиков, чай предлагают попробовать.

Чай, купленный в магазинах Шанхая, стоит дороже, но ассортимент хороших листьев поистине поражает. Даже в сетевых супермаркетах вроде Carrefour или Hymall, а также на продуктовых рынках – таких, как Shanghai No. 1 на Nanjing Dong Lu можно приобрести что-то стоящее. Минус покупок в обычных магазинах – отсутствие базовых знаний о чаях у продавцов. В супермаркетах у стойки вряд ли будут стоять торговцы, не понаслышке знакомые с процессом выращивания и изготовления сырья для любимого китайцами напитка.

Впрочем, теплый прием обеспечивают и они. В Шанхае работают магазины сети Ten Fu, о которой подробно рассказывалось в предыдущей части статьи. Перед покупкой чай можно попробовать (иногда любезные продавцы предлагают в качестве аккомпанемента для дегустации традиционные китайские сладости: сухофрукты в обсыпке из кунжута или другие десерты – надо сказать, весьма специфические по вкусу). В Ten Fu покупают чай даже сами шанхайцы: их привлекает здесь оптимальное соотношение цены и качества продукта.

Безусловно, стоит посетить также чайный магазин Cheng Yuxin – старейший в Шанхае (его история насчитывает более 160 лет).

Советы по выбору хорошего чая


Главный индикатор качества чайного листа – свежесть (исключением из этого правила являются ферментированные пуэры, которые с годами становятся только лучше).

Обратите внимание на то, как чай пахнет. Аромат должен быть насыщенным. Чем дольше чай хранился, тем запах листа приглушеннее.

Цвет и вкус старого чайного листа тусклый. Свежий чай имеет глянцевый оттенок и насыщенный, богатый вкус. Однако этот последний критерий определения качества чая – один из самых коварных. Как показывает практика, вкусы в отношении китайского чая очень сильно разнятся…

sinoclub.ru

Путеводитель шопоголика по Шанхаю

Рынки

На рынок вам стоит идти, если только вы умеете и любите торговаться, потому что первая названная торговцем за любую вещь цена может вас напугать — ведь она будет очень высокой, гораздо выше, чем в магазине. Но если не уступать, ее удастся сбить в два-три раза! Торговаться нужно, указывая цифры на калькуляторе, руками изъясняться не получится, потому что китайцы считают на пальцах не так, как мы. Рынков в городе много. В зависимости от того, что вы хотите купить, можете посетить один «тематических» базаров. Если же вы пока не определились в пристрастиях, то съездите на самой большой и известный Xianguang (он находится на улице Hauihai Zhong Lu).

Одежда-обувь и прочие товары

Ни один турист, приехавший в Шанхай, не минует East Nanjing Road — самую большую и оживленную пешеходную улицу города, переполненную магазинами и ресторанами. Там вы найдете практически все бренды, которые есть на территории Китая, именно туда стоит поехать шопоголикам, которые не любят торговаться, но хотят купить много недорогих и качественных товаров. Найти эту улицу очень просто — она находится на станции метро с одноименным названием. Еще пара чрезвычайно популярных мест — многоэтажные торговые комплексы Raffle’s City и New World City на главной площади Шанхая People’s Square.

Реплики

Китай славится и очень качественными подделками. Носить или нет так называемые реплики — дело вкуса и совести каждого. Однако если вы все-таки готовы пойти на это, знайте, что большой рынок такого товара находится в подземном переходе станции метро Shanghai Teсhnology museum. Там же хороший выбор всевозможных сувениров. Особой популярностью пользуются часы (можно встретить довольно изящные и выполненные со вкусом экземпляры по смешной цене), сумки (кожаные и не очень), мобильные телефоны — они стоят дешево, но будут ли долго работать — как повезет. Но помните, что в некоторых странах (например во Франции) даже не продажа, а просто ношение поддельных вещей карается большим штрафом.

Брендовые вещи

Не думайте, что в Шанхае продается один ширпотреб и подделки. Это модный город, где можно купить одежду, обувь, сумки от лучших производителей, причем здесь можно встретить товары, произведенные исключительно для азиатского рынка, которые невозможно увидеть в Европе. За недешевыми брендовыми вещами стоит отправиться на Nanjing West. Там же находится и один из самых больших в Китае торговых центров с дорогими бутиками. А если вы вообще не привыкли считать деньги, то стоит заглянуть в Plaza 66 — гигантский торговый центр, где продаются новинки мировой моды. И не забудьте, что в любом магазине в Шанхае можно попросить скидку.

Чай

Вы вряд ли сможете вернуться из Китая без чая, но отнеситесь к выбору ответственно: траву, продающуюся дешевле примерно 350-400 юаней (то есть 60-70 долларов) за полкилограмма, вряд ли стоит везти через полмира. Вообще сортов чая в Китае очень много, в каждой области свои, и лучше перед тем, как покупать, определиться, что нравится именно вам. По всему городу много чайных магазинов. Однако дешевле покупать чай на специальных рынках, которых в Шанхае несколько. Во всех этих местах вам предложат попробовать разные виды чая. Неплохой выбор на Shanghai Datong Road Tea Market на Datong Road или в Laoximen tea plaza (станция метро Laoximen). Стоит ли покупать чай в обычном супермаркете, решайте сами: туда поступают самые дешевые сорта, и там вы не сможете ничего попробовать. Когда будете выбирать чай, не забудьте, что радующий душу напиток получится только в хорошем чайнике. Быть может, стоит сразу купить и его?

Электроника

Интересуетесь электроникой? Тогда вам прямая дорога на улицу XuJiaHui, где очень много магазинов со всевозможной техникой. Только не стоит все покупать в первом же месте. Присмотритесь к ценам, поторгуйтесь, и только потом принимайте решение, ведь цены на одни и те же товары могут очень сильно различаться. Есть в Шанхае и специализированный рынок фототехники Starlight, там цены обычно даже ниже, чем на XuJiaHui, но вероятность купить подделку и стать жертвой мошенников выше. Там же можно присмотреться и к сопутствующим товарам: сумкам, носителям информации.

Косметика

Представительницам прекрасного пола стоит обратить внимание на китайскую косметику, которую не так часто можно встретить в России. Да и разные средства, которые продаются у нас (например, маски для лица, нанесенные на тканевую основу, или препараты известной марки Pulanna) в Китае стоят намного дешевле, чем в Москве. Выбирая кремы, учтите, что многие из них рассчитаны на восточных красавиц, мечтающих стать белолицыми, поэтому эти средства могут обладать отбеливающим эффектом, и европейки, пользуясь ими, будут выглядеть слишком бледными.

Шелк

Привозят из Шанхая и всевозможные товары из шелка. Хотите привезти подругам или коллегам женского пола недорогие, но приятные подарки, покупайте платки из натурального шелка — мало где встретишь такое разнообразие расцветок, как в местных магазинах. Шелка много везде! Очень популярны шелковые одеяла — тонкие летние, плотные зимние. Их цена зависит от веса: первые легче и дешевле, вторые, соответственно, тяжелее и дороже.

Сувениры

Разные типично китайские сувениры от колокольчиков на красных веревочках до простых магнитов можно купить в Шанхае у любой достопримечательности, но, пожалуй, самый большой выбор безделушек ждет вас на базаре у сада Юньань. На рынках и в магазинах можно купить украшения из натуральных камней. Если основательно поторговаться, они обойдутся вам даже дешевле, чем бижутерия.

Если, благодаря нашей статье, вы решили посетить Шанхай, то первым делом необходимо узнать о стоимости авиабилета, ведь она может значительно отличатся для разных городов. Так, например, цены на авиабилеты из Перми можно посмотреть и забронировать онлайн по данной ссылке.

www.otpuskrk.ru

Чайная церемония или развод по-шанхайски

Народ, который едет в Китай для обогащения внутреннего мира, гардероба или чайного экспириенса, в большинстве случаев на определенном этапе оказывается в Шанхае, что само по себе не есть плохо, но есть одно «но» — там нашего брата «Руссо туристо-облико морале», не избалованного хорошим отношением, уважением и заботой, жуть как любят под эту уважуху и заботу на что нибудь развести . В нашем случае сказание повествует о довольно безобидном «чайном» разводе.

Чайная церемония по-шанхайски. Акт первый. Занавесь.

Одно из самых популярных мест для иностранцев в Шанхае — Нанкинская дорога, она же Rue de Nanjing . Сверкающая, пестрая, полная ресторанов, бутиков, магазинов и… мошенников. Если вы выглядите и ведете себя как истинный лаовай, с отвисшей челюстью шатающийся вокруг Народной площади, шансы, что вам будет уделено особое внимание, сильно возрастают, особенно внимание и забота могут проявиться от милейшего вида молоденьких китаянок, говорящих на очень сносном английском, реже — русском.

Китайская девушка 1: «Привет, вы откуда?»

Лаовай: «Я из США/России/Буркина-Фасо/Урюпинска.»

Китайская девушка 2: «О, я люблю США/Россию/Буркина-Фасо/Урюпинск! Мы видели по телеку, там такие классные люди. Вы здесь в отпуске?»

Лаовай: «Да …»

Китайская девушка 1: «Так и мы!»

Лаовай: «А вы что, не местные????»

Китайская девушка 1: «Вообще-то мы из Китая, только из другого города/провинции/аула, а в Шанхае, как и вы, в первый раз.»

Китайская девушка 2: «Ой, сфоткайте нас с подругой, please!»

Лаовай: «Давайте!»

Китайская девушка 1: «Спасибо огромное , You’re so nice! Скажите, а что вы уже видели в городе?

Лаовай: «Хммм, пока не особо что видели, мы только вчера прибыли.»

Китайская девушка 2: »Мы сейчас идем смотреть Чайную церемонию, настоящую, а не как туристам показывают, там отец/сын/любовник нашей подруги заправляет, она рекомендовала. Это здесь, недалеко, на соседней улице.»

Китайская девушка 1: »Если вас такая программа устраивает, мы будем рады, если вы составите компанию, побеседуем, чаю выпьем.»

Лаовай: «А че, деффки красные, а еще и церемония. Вперед! Чай! Фотки дружбанам, засветим на »Однокласниках» с азиаточками. Super cool!»

Акт второй. Чай и последствия.

Лаовай / Лаоваи сопровождают китайских девушек в местный чайный магазин, где они сидят и говорят с девушками за чашкой чая, представленного им, и созерцают церемонию. Далее просят счет и прикидывают, что делать дальше с гуриями, параллельно прикидывая, во что станет чай (20-50 юаней на рыло). Лаоваи не задумывались, что праздник только начался, и счастливы иметь шанс вкусить культуру по-инсайдерски.

Проблемы возникают, когда все-таки внимание переключается с гурий на строку «TOTAL», и лаоваи видят приговор от 300 + юаней на человека (зависит от наглости хозяина, были случаи, когда драли 500 юаней). Лаоваи соображают цены, девочки начинают спорить с хозяином злачного заведения, после тирады хозяина успокаиваются и потом говорят: »Типа ничего не поделаешь, поили супер чаем, церемонию проводила чемпионка Лысой горы по чайным церемониям» . И с удрученным видном платят за себя . Лаоваи, видя, что деффки заплатили, и не желая выглядеть дешево, тихо платят.

Лаоваи покидают церемонию с забавным чувством. Они чувствуют, что их ободрали, еще и у девочек настроение сошло на ноль, они не богатые буржуйские лаоваи. Подумав немного и плюнув на это, идут на шоу шанхайских акробатов, чтобы развеяться и поднять себе и гуриям настроение.

За кулисами.

Китайские гурии работают на тот самый чайный магазин, в их обязанности входит заманивать невежественных лаоваев на развод и платить космические цены за показ и участие в чайной церемонии. Они знают мужскую лаовайскую психологию и прекрасно понимают, что в присутствии дам мужики не будут галдеть и качать права, если только это будет не полный экстрим. Вечером, после променада, гурии вернутся в магазин за процентами с улова.

Если будет время, расскажу про похожую схему при покупке чая у милых китайцев.

bad-jedi.livejournal.com

Рынок чая «Тянь-Шань», отзыв от mishagreen – «Рынок чая «Тянь-Шань

Всем привет! Хочу поделиться своими впечатлениями по поводу этого места.

Я побывал там в феврале 2012 года когда был в командировке Шанхае.

Рынок представляет собой своего рода чайный торговый центр (mall) состоящий из основного здания в котором расположена основная масса магазинов и нескольких прилегающих зданий. На первом этаже располагаются магазины продающие сам чай, а также немного чайную утварь. На втором — в основном посуда и утварь и немного чай. На третьем немного и то и другое, а также предметы китайского ручного ремесла. Здание изнутри довольно большое и поначалу мне было не очень просто в нем ориентироваться. Т. к. большая часть магазинов большую часть времени пустует и их хозяева проводят время потягивая чай за чтением газеты или за игрой на компьютере, то продавцы рады любому посетителю.

На этом рынке, как и на любом рынке в Китае, вы найдете товар любого качества (т. е. в данном случае чаи) за разные деньги и не всегда одно будет соответствовать другому. Поэтому, если вы решили совершить покупку здесь, то очень желательно хотя бы немного разбираться в теме. Продавцы конечно будут рады вам объяснить и ввести в курс дела, но с этим есть пара загвоздок. Первая состоит в том, что большинство из них не владеют английским вообще, а у остальных же английский довольно слабый. Вторая — в том, что если вы изначально не имеете представления о китайском чае, то это будет сразу заметно, и шанс того что с вами могут обойтись нечестно возрастёт. Все это на фоне того что, по умолчанию, цена предложенная белому человеку будет изначально завышена по сравнению с ценой предложеной со «своего».

Если же вы «в теме» то скорее всего вы проведете здесь немало часов бродя по магазинчикам, присаживаясь и пробуя чаи тут и там. Если, пользуясь случаем (коли вы уже в Шанхае), вы хотите приобрести несколько видов чаев и время ваше ограничено, то элемент планирования времени имеет решающую роль. Все, конечно, зависит от того насколько глубоко вы «в теме», сколько времени вы можете посвятить этому предприятию и сколько разных чаев вы хотите купить. Если вы хотите сделать грамотную покупку то у вас на пробу одного вида чая может легко уйти 20–30 минут в одном лишь магазине. «Почему так много», — спросите вы. Да потому что того же Луцзиня у каждого лавочника имеется в ассортименте по крайней мере 2–3 вида, каждый разного качества за разные деньги. И от каждого из них надо испить хотя бы две заварки что бы понять стоит он тех денег что за него просят. Но если вы хотите сделать по настоящему грамотную покупку, то прийдется обойти несколько лавок сравнивая и выбирая, а это уже история на полдня. И это всего лишь только Луцзинь.

Так как моё время было ограничено, а лавок — до чёртиков, и не имея «наводок» на конкретного продавца, я решил что надо прекращать кружить и сделать покупку всех чаев в одном магазине иначе я либо никогда отсюда не уйду, либо уйду ни с чем. Я решил остановиться в месте где (а) продают только чай, (б) могут объясниться хоть на каком-то английском, (в) не курят. (Последнее — это бич Китая вообще и Тяньшаня в частности. Курят свободно везде как посетители, так и хозяева лавок.) Конечно, такой подход чтобы все купить в одном месте не грамотный с точки зрения шопинга, но у меня не было выбора. Распыляться я не мог.

Так я оказался в магазине симпатичной девушки по имени Тиен (имя) Лю. Я провел у нее несколько часов пробуя выбирая, сравнивая, обсуждая. Тиен говорит на вполне сносном английском и не скупясь на слова охотно делилась информацией, объясняя и показывая. Я не знаю в каком ценовом диапазоне находится ее магазин, но мне покупка была выгодна. Её магазин номер 1065 находится на первом этаже.

Напротив лавки Тиен есть другой магазин в котором я приобрел пару чайных посудин из стекла которыми остался доволен.

Несколько практических советов тем кто собирается купить чай в Тяньшане (да и в Китае вообще):

  1. Первое правило и самое важное — всегда пробуйте! Если вас только интересует качество того за что вы платите деньги, не покупайте не попробовав.
  2. Белые/зеленые/желтые/зел.улуньские чаи должны храниться в морозилке. Не покупайте чай если вы замечаете что продавец достает чай на пробу не из холодильника. Красные/темные улуны/темные (пуэры и пр) чаи должны храниться при комнатной температуре.
  3. Не берите чай упакованный в 8-граммовые пакетики если он не был упакован при вас. Лавочники закупают чай для розничной продажи в больших упаковках. Ти Гуан Инь, например, хранится почти во всех лавках в довольно невзрачных многокилограммовых полиэтиленовых мешках. Это нормально. Этот мешок должен при вас быть вытащен из морозилки, из него зачерпнута пригоршня и заварена для вас. Понравился чай? Сразу же пусть вам его упакуют в 8-граммовые пакетики из этого самого мешка. Если вы уйдете и вернетесь позже, то мешок уже может быть другим и то что в обнаружите в своих пакетиках дома может быть не тем что вы ожидали. Претензии предъявлять будет некому.
  4. Не покупайтесь на рассказы о том какой этот чай крутой/знаменитый/эксклюзивный/редкий/выдержаный и т. д. Два самых главных критерия — это аромат и вкус. Чай должен вам нравиться. Все остальное — пустые слова.
  5. Обязательно торгуйтесь.

Удачи и (если получиться) буду рад ответить на вопросы!

www.tourister.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о