где покупать продукты и хозяйственные товары в Валенсии, Испания
El Corte Inglés в Валенсии
Если вы отдыхаете в Валенсии, то очень не плохо будет знать, где находятся главные супермаркеты. Возникла ли у вас необходимость купить простой минералки или полный набор продуктов для пикника, а может быть вы хотели бы пополнить запас продуктов на съемной квартире, будьте спокойны, в супермаркетах Валенсии есть все, что вам нужно.
Эта страница содержит список некоторых супермаркетов в центре Валенсии. Здесь есть описание всех супермаркетов, графики их работы и адреса. Тут имеется и краткое описание испанских супермаркетов как таковых.
Супермаркеты в Испании
Обычно испанцы не так часто ходят по супермаркетам, как жители других стран. Способствует этому все еще большая популярность в Испании обычных продуктовых рынков. За свежим мясом, рыбой и другими продуктами испанцы охотнее идут на рынок. В супермаркеты ходят в основном за хозяйственными товарами. Однако всем необходимым можно закупиться сразу в одном супермаркете, далее вы увидите, что выбор и разнообразие товаров зависят от конкретного супермаркета.
Если вы хотите купить продукты на одном из рынков Валенсии, то читайте нашу статью о рынках Валенсии. Главный рынок Валенсии называется Mercado Central de Valencia, он расположен в старом городе, в крупнейшем в Европе рыночном павильоне.
Consum в Валенсии
Consum — это сеть супермаркетов средних размеров, магазины которой можно часто встретить в центре испанских городов. В магазинах Consum в Валенсии можно купить самые необходимые товары: чистящие средства, сухие полуфабрикаты, спиртные напитки и простую кухонную утварь. Там также продаются мороженые продукты, свежие молочные продукты, мясо, рыба и сыры.
Consum Cooperativa
Avenida Alginet, 1
46460 Valencia, España.
Тел.: +34 96 197 4000
График работы:
понедельник — суббота: 09:00 — 21:30
Гипермаркет Carrefour — Carrefour Arena
Гипермаркеты — это европейское изобретение, в Испании их можно встретить у многих крупных автодорог.
Carrefour Arena
Carrer Santa Genoveva Torres, 21
46019 Valencia, España.
Тел.: +34 91 490 8900
График работы:
понедельник — суббота: 09:00 — 22:00
воскресенье и Праздничный день: 10:00 — 22:00
El Corte Inglés — продуктовый зал
El Corte Inglés — известный испанский универмаг. На цокольном этаже есть супермаркет и «El Gourmet Club» (магазин деликатесов). Хороший выбор, если вам нужны высококачественные продукты. Тут есть впечатляющие прилавки с сырами, мясом и кондитерскими изделиями. Здесь также есть большой отдел «международных продуктов» таких, как «Tex Mex» и «Latin American».
В «Supermercado» (супермаркет) также есть отдел с особыми продуктами такими, как продукты без пшеницы и здоровая пища.
«El Club Gourmet» предлагает роскошные деликатесные продукты.
El Corte Inglés Centro Comercial Pintor Sorolla — Colon
Carrer de Colón, 27
46004 Valencia, España.
Тел.: +34 96 315 9500
График работы:
понедельник — суббота: 10:00 — 22:00
Парковка возле El Corte Inglés Centro Comercial Pintor Sorolla — Colon:
| Название паркинга | Адрес | Приблизительное расстояние до паркинга в метрах |
|---|---|---|
| Avenida del Oeste | Avinguda de l’Oest, 34 | 330 m |
Mercadona в Валенсии
Это один из немногих крупных супермаркетов, расположенных в самом центре старого города Валенсии. Супермаркеты сети Mercadona обычно пользуются популярностью среди иностранцев, так как там можно купить экзотические продукты, которых не бывает в других испанских супермаркетах, например, гумус, рис для суши и тарамасалату. Плюс там есть все стандартные для супермаркетов товары, например, свежие и мороженые продукты, а также туалетные принадлежности.
Mercadona Supermarket
Carrer Roger de Lluria, 19
46002 Valencia, España.
Тел.: +34 96 394 1051
График работы:
понедельник — суббота: 09:00 — 21:30
воскресенье: закрыто
Компании продукты питания Валенсия — каталог компаний
Все разделы
Валенсия
В разделе
По рейтингу По дате
Валенсия | Санчес Хосе, Директор
33 22 авг 2008
Испанская компания предлагает к прямым поставкам от ассоциации 8 — ми плодоовощных кооперативов Испании сезонные фрукты и овощи : цитрусовые, яблоки, груши, косточковые, черешня, арбузы, дыни, хурма, гранаты, огурцы, помидоры, перец, баклажаны, кабачки, салаты, лук, картофель, капуста. Цены от…
Объявления 52 ES BY KZ LT
22 авг 2008 33
Валенсия | Arustamovа Ольга, ком директор
14.7 28 авг 2015
Gold Scorpion S. L. – это оптовый экспортер фруктов и овощей из Испании.
В их число входят :
Цитрус (мандарин, лимон, грейпфрут, апельсин, лайм)
Косточковые фрукты (персик, нектарин, парагвайо, платерин, черешня, абрикос, гранат)
Овощи (томат, огурец, перец, баклажан, цукини, картофель,…
Объявления 26
28 авг 2015 14.7
Валенсия | Арустамова Ольга, ком директор
10.7 30 мая 2014
Gold Scorpion S. L. – это оптовый экспортер фруктов и овощей из Испании. В их число входят : Цитрус (мандарин, лимон, грейпфрут, апельсин, лайм) Косточковые фрукты (персик, нектарин, парагвайо, платерин, черешня, абрикос, гранат) Овощи (томат, огурец, перец, баклажан, цукини, картофель,…
Объявления 19
30 мая 2014 10.7
Валенсия | Sivenkov Yuri, Manager
0.0 4 ноя 2018
Испанский завод “Casalbert”, производящий одно из лучших оливковых масел в Испании, ищет Партнёра—официального дистрибьютора своей продукции в России и СНГ. Email:
Объявления 13 AE AM AZ BY .
..
4 ноя 2018 0.0
Валенсия | Mardoyan Nune, Sales Manager
0.0 20 авг 2014
We are producer and exporter of frozen giant squid (dosidicus gigas-Гигантский кальмар ) products, Hake HGT (merlucius gayi-хек) from our own plant in Peru. Please contact to Nune:
Валенсия | Teschina Anna,
0.0 27 янв 2012
Уважаемые господа, мы хотели бы представить Вам наше предприятие Pollosmax S. L., которое расположено в Валенсии, одном из аграрных центров Испании. Деятельность нашей компании — это экспорт местных овощей и фруктов (помидор, огурцов, перца, а также все виды цитрусовых и других фруктов)…
E
27 янв 2012 0.0
Валенсия | Glita Shcherbak Svetlana, Departamento comercial
0.0 19 мая 2010
Delicious Fruits S. L. занимается экспортом фруктов и овощей по всему миру и является партнером и представителем Асоциации, в которую входят более 10 крупнейших компаний в Испании, имеющих 50-тилетний опыт работы в фруктово-овощном секторе европейского рынка и Испании.
Объявления 24
E
19 мая 2010 0.0
Валенсия | Ika Pirveli, Менеджер
0.0 17 ноя 2021
Продажа апельсинов, мандаринов.. из Испании. Мобильный телефон watsap 33780441761
Объявления 3 LV PL UA
F
17 ноя 2021 0.0
Валенсия | Manukyan Hamlet, Главный менеджер
0.0 1 июн 2013
Основная деятельность «Frutas Hamlet» централизована на экспорте свежих фруктов и овощей. Предоставляем всем нашим клиентам широкий ассортимент фруктов и овощей, всегда свежих и взятых непосредственно с поля в их учреждения. В «Frutas Hamlet» мы делаем ставку на тесную и персонализированную…
Объявления 3
1 июн 2013 0.0
Валенсия | Gevordiev Alex, Manager
0.0 19 июл 2017
Оптовая продажа фруктов и овощей. Логистические услуги. Таможенные брокеры. Экспедиция
Объявления 1
F
19 июл 2017 0.
0
Валенсия | Елена Ольховикова, менеджер
0.0 15 июн 2017
Компания «Indespan» работает на рынке хлебопечения и кондитерского производства почти 20 лет. «Indespan»предлагает современные ингредиенты самого высокого качества для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, которые отвечают инновационным тенденциям рынка. В состав компании входит…
I
15 июн 2017 0.0
Валенсия | Стадниченко Павел, коммерческий директор
0.0 29 июл 2019
Экспорт продуктов питания испанского происхождения. Реализация проектов * под ключ* по открытию торговых представительств / дистрибьюторов от испанских производителей. Сотрудничество в развитии совместных бизнес проектов между партнерами бывших стран СССР и испанскими производителями.
Объявления 10 BG EE GR HU …
29 июл 2019 0.0
Валенсия | Borodenkov Ivan, Account Manager
0.0 16 фев 2018
Grup Xúquer- это группа компаний с местоположением Валенсия (Испания), с опытом более 40 лет в этом бизнесе.
Наша главная цель — это производство и дистрибуция собственных брендов по национальным и интернациональным территориям безалкогольные напитки наивысшего качества).
Наша компания состоит…
Объявления 6 ES KZ UA
16 фев 2018 0.0
Валенсия | Serobyan Gregor, коммерческий, директор
0.0 20 авг 2010
Специализируится на экспорте фруктов Мы предлагаем экологически чистые фрукты, это хурма , мандарин, апелсин и лимон
L
20 авг 2010 0.0
Валенсия | Виталий Виталий, Руководитель.
0.0 2 авг 2020
Наша компания занимается оптовыми поставками овощей и фруктов из Испании напрямую от производителей ( фабрики и кооперативы ) . Обязательная гарантия присутствия на каждой загрузке представителей нашей компании ( фото и видеоотчеты ). Наши преимущества: гарантия качества продукции ,…
Объявления 28 ES BY DE NO SE
M
2 авг 2020 0.
0
Валенсия | Харатова Элла, Коммерческий директор
0.0 5 фев 2021
Наша компания является дистрибютором различной продукции в Испании, сыров, хамонов, оливкового масла, туронов. Направлена на продвижение деловых и коммерческих отношений между несколькими странами и Испанией. Компания представляет широкий спектр услуг для вашего бизнеса, которые мы постоянно…
Объявления 4
5 фев 2021 0.0
Валенсия | Samko Evgen, derektor
0.0 29 мая 2018
Интернет магазин Испанские продукты питания. Доставка в Украину и Россию.
Вакансии 1 PL
29 мая 2018 0.0
Валенсия | Рыбов Иван, Директор
0.0 12 мая 2021
Мы сотрудничаем только с проверенными перевозчиками, страхующими груз, поэтому товар будет доставлен к Вам вовремя и безопасно.
S
12 мая 2021 0.0
Валенсия | Волков Павел, Сообственник
0.
0 7 дек 2019
Продам апельсины, опт от 1000кг, апельсины не сортированные !!!писать на вайбер или на почту
Объявления 1
В
7 дек 2019 0.0
Валенсия | А. А., мененжер
0.0 8 сен 2013
Ехпорт Испанских вин и масел.
Е
8 сен 2013 0.0
Еще ищут
- Продукты питания, компании в Бурхасоте 6 км
- Продукты питания, компании в Кастельон-де-ла-Плана 63 км
- Продукты питания, компании в Бенидорме 105 км
- Продукты питания, компании в Аликанте 126 км
- Продукты питания, компании в Винаросе 132 км
- Продукты питания, компании в Испании
15 типичных блюд из Валенсии, без которых не обошлось бы ни одно путешествие – Devour Tours к вкусным десертам.
Валенсия, третий по величине город Испании, ежегодно привлекает миллионы туристов. Солнечный средиземноморский климат и превосходное расположение пляжа на восточном побережье Испании делают его идеальным местом для отдыха.
Тем не менее, знакомство с местной кухней обязательно, пока вы там. Не уезжайте с , не попробовав традиционные блюда Валенсии! (И да, в Валенсии есть нечто большее, чем ее восхитительная паэлья!)
1. Паэлья
Одно из самых известных испанских блюд за границей, паэлья родом из Валенсии. Некоторые сторонники паэльи даже утверждают, что ее следует есть только в Валенсии, а не в остальной части Испании!
Водно-болотные угодья возле местного озера Альбуфера идеально подходят для выращивания риса, который мавры завезли в Испанию, начиная с 8 века. Паэлью изначально готовили на открытом воздухе в гигантских кастрюлях над открытым огнем в 18 веке, приготовленный как простой обед без излишеств для рабочих, работающих в поле. Его популярность начала расти примерно в середине 1800-х годов, а остальное уже история.
Традиционная валенсийская паэлья включает курицу, кролика и местную белую фасоль под названием garrafó . Но сегодня также популярны паэльи из морепродуктов, вегетарианские и «смешанные», содержащие как мясо, так и рыбу.
Другие типичные добавки включают артишоки, омаров и даже улиток! И, конечно же, лучшая паэлья всегда имеет слой хрустящего риса на дне, известный как 9.0003 сокаррат .
ПОДРОБНЕЕ : Где поесть лучшую паэлью в Валенсии (и как отличить хорошую еду)
Вкусно паэлья valenciana с большим количеством socarrat . Фото предоставлено: Kent Wang2. Fideuà
Двоюродный брат паэльи из морепродуктов и лапши берет свое начало как скромное рыбацкое блюдо. Нежная, идеально приготовленная лапша имеет потрясающий вкус с добавками из морепродуктов, таких как морской черт, кальмары, креветки и многое другое. Это одно из самых типичных блюд Валенсии и отличный вариант, если вы не хотите заказывать паэлью.
Валенсийский город Гандия гордится тем, что является родиной этого вкуснейшего блюда. Fideuà Поклонники, которые приезжают в регион в начале лета, могут принять участие в ежегодном кулинарном конкурсе fideuà , любимом местном празднике в Гандии.
3. All i pebre
Это лакомство является фаворитом среди valencianos , и, попробовав его, мы уверены, что вы поймете, почему. All i pebre — это рагу из кусочков угря и картофеля, доведенных до совершенства в соусе из чеснока, паприки и миндаля.
Это сытное блюдо, которое не так известно за пределами региона, как другие типичные блюда Валенсии, является одним из самых сокровенных секретов местных жителей и настоящей гастрономической жемчужиной.
Горячая миска all i pebre — идеальный способ согреться.4. Arròs a banda
Valencianos очень любят свой рис, а arròs a banda — один из их фаворитов.
Но для ясности: не путайте это типичное блюдо Валенсии с паэльей! На самом деле, это блюдо возникло в соседнем Аликанте, где рыбаки использовали свою непроданную рыбу для приготовления бульона, используемого для приготовления риса.
Любопытно, что в arròs a banda рис и морепродукты традиционно подают отдельно: сначала рыба, затем рис подается как второе блюдо и подается с ложкой alioli (чесночный майонез).
5. Esgarraet
Хотя большинство любителей испанской кухни обычно не считают тапас типичной валенсийской едой, esgarraet является исключением из правил. Эта вкусная тапа состоит из полосок bacalao (соленая треска) и жареного красного перца, нарезанного тонкими полосками. Обычно это плавание в оливковом масле хорошего качества с большим количеством хлеба на стороне, чтобы впитать сытные соки.
Нежно обжаренный красный перец сочетается с аппетитным bacalao в одном из наших любимых типичных блюд Валенсии, esgarraet .6. Буньольс
Не забудьте оставить место для десерта! Bunyols — это вкусные оладьи с кусочком тыквы в тесте. Валенсийцы обычно перекусывают ими во время знаменитого фестиваля Las Fallas в марте, но мы рекомендуем наслаждаться ими в любое время года! Эта вкусная закуска является одним из наших любимых типичных блюд из Валенсии.
7. Орчата и фартоны
Многие люди наслаждались летом прохладным стаканом орчаты , но многие, вероятно, не знают, что это восхитительное веганское молоко родом из Валенсии.
Здесь мы обычно сопровождаем его фартонами , сладким хлебом, посыпанным сахаром. Это идеальный сладкий завтрак или послеобеденный заряд бодрости после долгого дня осмотра достопримечательностей!
Horchata и fartons : совпадение на небесах!8. Туррон
Люди по всей Испании наслаждаются этим угощением на основе нуги на Рождество, но оно родом из Валенсии. Turrón может быть твердым или мягким, в зависимости от того, используется ли миндаль целиком или в виде пасты. С такими вкусами, как шоколад, кокос, кофе и другими, обязательно найдется turrón , который понравится всем.
9. Flan de calabaza
Тыква является главным ингредиентом многих типичных блюд Валенсии, больше, чем где-либо еще в Испании. Одна из его самых вкусных итераций — флан со вкусом тыквы, где он обеспечивает идеальную бархатистую текстуру, которая нужна этому классическому десерту. Стоит оставить место для десерта, когда флан-де-калабаса в меню — независимо от того, сколько паэльи вы съели.
10. Clóchinas
С более чем 500 километрами залитой солнцем береговой линии, граничащей со Средиземным морем, неудивительно, что регион Валенсия является домом для такого количества невероятных морепродуктов. Показательный пример: clochinas , или крошечные местные мидии, которые не похожи ни на что, что вы когда-либо пробовали. Попробуйте их в любимом местном ресторане La Pilareta, чтобы получить по-настоящему аутентичный опыт.
Ничто не сравнится с простым удовольствием от поедания тарелки clochinas .11. Bullit
Несмотря на выгодное расположение Валенсии прямо на берегу моря, зимой здесь довольно холодно! И когда это происходит, нет ничего лучше согревающей чаши bullit (также известной как hervido ), которая согреет вас. Простое рагу из картофеля, лука, зеленой фасоли и моркови, а также вкусный вегетарианский вариант.
12. Кока
Кока — это сладкая или соленая выпечка, которую едят на большей части восточного побережья Испании.
Как лепешку с вкусными начинками, коку легко представить как валенсийского или каталонского кузена пиццы, и если это не убедит вас попробовать одну из них, мы не уверены, что убедит.
13. Sobrassada
Выслушайте нас: sobrassada родом с Балеарских островов, а не из Валенсии. Но близость островов к побережью Валенсии означает, что эта вкусная пастообразная колбаса также стала основным продуктом местного рациона в Валенсии. По вкусу похож на чоризо, sobrassada — особенно популярный выбор для тостов за завтраком.
Если вам нравится чоризо, вам понравится и собрассада. Фото: Джонатан Пинкас14. Местное вино
Если считать вино одним из наших любимых типичных продуктов Валенсии неправильно, мы не хотим быть правы. Валенсийский регион является родиной одних из самых фантастических (и недооцененных) вин в Испании. Его наименования по происхождению включают Валенсию, Аликанте, Утьель-Рекену и даже немного кавы!
Каталония — не единственное место в Испании, где делают изумительную игристую каву!15.
АпельсиныЗдесь, в Испании, нередко можно найти свежие сезонные фрукты в качестве десерта в меню многих ресторанов. А учитывая, что в Валенсии выращивают одни из лучших апельсинов в стране, стоит отказаться от более снисходительных вариантов, чтобы попробовать их. Если вы не можете вынести мысли о том, чтобы остаться без сладостей, не беспокойтесь — знаменитые валенсийские апельсины также используются для придания вкуса всему, от мороженого до флана.
12 блюд, которые стоит попробовать в Валенсии
Пару лет назад я провел несколько недель в Валенсии со своей подругой и коллегой Сайрой. Когда мы вдвоем путешествуем, жизнь вращается вокруг еды — мы одержимы всем местным, аутентичным, качественным и (что самое главное) вкусным! Мы искали 12 лучших продуктов, которые обязательно нужно попробовать в Валенсии . Читайте дальше о том, что мы обнаружили, по кусочкам!
Нигде не готовят паэлью так, как в Валенсии. Прошло много лет с тех пор, как я был в Валенсии, что странно, учитывая, что Мадрид так тесно связан высокоскоростным поездом AVE.
Но я, не теряя времени, заново познакомился с этим раем для гурманов. Самым известным блюдом Валенсии, конечно же, является паэлья (и ее стоит посетить только ради нее), но здесь также есть и другие вкусные местные валенсийские блюда, которые стоит попробовать.
Еда в Валенсии
Валенсия — третий по величине город Испании, где можно позавидовать ресторанной жизни. От самого свежего улова дня прямо из Средиземноморья до долгой истории сладостей и закусок. Я упоминал, что это также родина паэльи?
См. также: Полный путеводитель по местам проживания в Валенсии
Посещение Центрального рынка Валенсии.12 блюд, которые стоит попробовать в Валенсии
Если вы поедете в Валенсию, вот что вы не должны пропустить!
1. Паэлья Валенсиана
Споры вокруг слова паэлья распространены по всей Испании – моя испанская свекровь использует это слово для обозначения практически любого блюда из риса, в то время как другие используют его исключительно для разговора о местной валенсийской версии.
Каким бы ни было правильное использование, Валенсия действительно является одним из лучших мест в Испании, где можно насладиться рисом, и, безусловно, здесь готовят лучшую валенсианскую паэлью.
Но что такое паэлья Валенсиана? Это морепродукты и рис чоризо, которые шеф-повара готовят по телевизору?
Паэлья в Валенсии в Casa CarmelaДаже не близко! Настоящая паэлья из Валенсии была блюдом, приготовленным внутри страны, где расположены рисовые поля. Сковорода (так называемая паэлья) ставилась на открытый огонь из веток апельсинового дерева. Внутри были улитки, кролики, а иногда и цыплята, а также огромные местные бобы, называемые гаррафо.
Сегодня вы все еще можете найти настоящую валенсийскую паэлью по всему городу, хотя варианты с морепродуктами тоже неплохие! Что бы вы ни выбрали, голодайте. Минимальный заказ, как правило, на двоих, и чем больше, тем лучше!
Читать дальше : Правда об испанской паэлье
2. Horchata y fartons
Молоко из тигрового ореха – вероятно, один из самых странных переводов, которые вы найдете в испанском меню! Но это правильно.
Тигровые орехи — это маленькие клубни (часть семейства картофеля), называемые chufas по-испански или xufas по-валенсийски. Они используются для приготовления вкусного немолочного молока, точно так же, как в наши дни люди используют миндаль для приготовления миндального молока. В результате получается ореховая и слегка меловая текстура, и обычно ее подают ледяной и подслащенной. Это то, что большинство людей либо любят, либо ненавидят — мне это нравится. Это одна из самых освежающих вещей в жаркий валенсийский день.
Местные жители пьют орчату со свежеиспеченными фартонами, традиционной выпечкой, посыпанной сахарной пудрой. Лучшее место, где можно попробовать орчату и фартон в Валенсии, — красивая оркатерия Санта-Каталина в старом городе.
Ледяная орчата и фартоны3. Flan de Calabaza
Этот восхитительный десерт вы не найдете повсюду, но если найдете – закажите. Валенсийцы любят тыкву (calabaza) как в сладких, так и в соленых блюдах, и имеет смысл использовать ее в легком и бархатистом флане.
Нашим фаворитом в поездке был Casa Carmela, один из самых известных и вкусных рисовых ресторанов Валенсии.
4. Морсилья и бутерброд с яйцом в баре Central
В Валенсии ко второму завтраку (в Валенсии он называется almuerzo) относятся очень серьезно. Около 10 утра люди толпятся в барах для завтрака, чтобы сытно и сытно перекусить — этого достаточно, чтобы продержаться до обеда в 14:00. Мы с Кирой наслаждались almuerzos по всему городу, но одним из лучших блюд, которые я пробовал, была вкусная кровяная колбаса (morcilla), яичница-болтунья и бутерброд с маринованным луком в Bar Central на Центральном рынке Валенсии. Этот популярный бар для завтраков и тапас находится под управлением известного шеф-повара Ричарда Камарены. Все, что мы здесь пробовали, было великолепно, но этот бутерброд запомнился мне как изюминка!
Вы ни за что не догадаетесь, какое вкусное сочетание в этом сэндвиче «Валенсия»!5. Вино
Является ли вино едой? Скажем так – потому что это обязательно нужно попробовать в Валенсии! Местные вина из Валенсии и окрестностей феноменальны и даже лучше по соотношению цена-качество, чем в остальной части Испании (трудно поверить!).
Сама Валенсия является DO (испанский Denominación de Orígen), и в Валенсийском сообществе вы также найдете DO Alicante, DO Utiel-Requena и мультирегиональный DO Cava. Некоторые интересные местные сорта винограда, на которые стоит обратить внимание, — это Мерсегера (белые вина), Бобаль (красные вина) и Монастрель (красные вина).
6. Мидии
Местные морепродукты в Валенсии невероятны (просто посетите центральный рынок, чтобы увидеть, насколько они свежи!) Чтобы получить истинно местный опыт, отправляйтесь в La Pilareta, дайв-бар в старом городе, который очень любят местные жители. Протиснитесь к бару и закажите тарелку (или две) мидий и холодное пиво — идеально!
Средиземноморских мидий обязательно нужно посетить в Валенсии!7. Апельсиновое мороженое
В Валенсии полно магазинов мороженого, и многие из них великолепны, отчасти благодаря большому итальянскому населению и, конечно же, очень свежим фруктам и ингредиентам с окрестных сельскохозяйственных угодий.
Конкуренция жесткая, а это значит, что есть много прекрасных мест, в которых стоит остановиться, но мое любимое называется Венета, где гордый владелец получил награды за свои восхитительные творения. Рекомендую попробовать валенсийский апельсин с мятой — идеальный способ получить витамин С в Валенсии!
8. Buñuelos de calabaza
Хотя эти вкусные домашние пончики являются типичными для главного фестиваля Валенсии (Las Fallas в марте), их можно найти в некоторых кондитерских и продуктовых магазинах круглый год. Если вы их увидите, не стесняйтесь заказать порцию, поданную с горячим шоколадом или посыпанную сахаром.
Кто хочет бунуэло?!9. Esgarret
Esgarret можно увидеть в меню традиционных валенсийских ресторанов. Это блюдо состоит из жареного красного перца, соленой трески, чеснока, оливкового масла и черных оливок. Это похоже на блюда из Каталонии и Малаги, в которых также используется соленая треска.
10. Fideua
Большинство людей, приезжающих в Испанию, знают о паэлье (хотя зачастую и не подозревают, что она из Валенсии!).
Но одна вещь, которая остается вне поля зрения многих, — это восхитительный кузен паэльи, фидеуа. Фидеуа — это блюдо, приготовленное из макарон вместо риса. Наиболее традиционна короткая и тонкая гречневая лапша (фидео), хотя в других используется более стандартная лапша. Традиционно фидеуа готовится из вкусных домашних морепродуктов и рыбного бульона, а также из морепродуктов, таких как хек, креветки, кальмары и различные моллюски.
11. Arros a banda
Arroz a banda (или arròs a banda по-валенсийски) — еще одно типичное блюдо из риса в этом регионе. Вы увидите это в меню большинства рисовых ресторанов и, возможно, зададитесь вопросом, в чем разница. Это было еще одно типичное рыбацкое блюдо, приготовленное особым образом. Arroz a banda буквально означает «рис, подаваемый отдельно», и это потому, что рецепт начинается с тушеной рыбы (используется местная костистая рыба с большим вкусом, картофель, перец ñora и чеснок). После приготовления тушеного мяса рыбак ел рыбу и картофель, а затем использовал бульон для приготовления риса «отдельно / на стороне».
12. Туррон
Ни один визит в Валенсию не будет полным, если вы не попробуете невероятный местный туррон. Самыми известными сортами туррона в регионе являются туррон-де-Хихона и туррон-де-Аликанте. Стиль Аликанте — это твердый туррон, приготовленный из цельного миндаля и яичных белков, сахара и меда. Сорт Jijona похож на сладкую пасту или масло. Я люблю их обоих и рекомендую попробовать эти и другие во время вашего визита!
Туррон бландо (Хихона) и Туррон дуро (Аликанте). Изображение предоставлено: lablasco через Flickr CC. Это лишь немногие из моих любимых блюд в Валенсии, но они являются одними из самых традиционных. Валенсия — красивое и вкусное место, которое стоит посетить, и находится всего в нескольких минутах езды на поезде от Мадрида. Это действительно «лучшая паэлья в Мадриде!». Я бы порекомендовал посетить Валенсию из Мадрида в качестве однодневной поездки или, что еще лучше, быстрого ночного визита.