Цены на продукты в южной корее 2018: Цены в Южной Корее на продукты, транспорт, жилье, туры

Содержание

С чем российские компании выходят на южнокорейский рынок

20 апреля 2018, 13:04

20 апреля в Сеуле прошла выставка российских продовольственных товаров Russian Gastro Week 2018. В ходе мероприятия более 20 компаний из РФ представили свою продукцию, с которой они хотели бы выйти на рынок Республики Корея.

Формат Russian Gastro Week действует уже третий год. «Это гибрид: и не классическая выставка, и не имиджмейкинг, а некий их сплав», — рассказал корреспонденту ТАСС директор по международным проектам и развитию международной сети Российского экспортного центра (РЭЦ) Андрей Архипов.

Альтернатива крупным выставкам

«Мы рассматриваем ее как альтернативу крупным международным выставкам, потому что на них порой русские компании теряются. Плюс такие мероприятия предполагают довольно большие издержки — не все себе могут их позволить», — отметил он. По словам Архипова, в данном случае издержки компаний минимальны, а степень проработки целевой аудитории гораздо выше. «То есть сюда приходят уже заинтересованные игроки, которые либо конкретно хотят работать с русскими, либо допускают такую возможность», — пояснил представитель РЭЦ.

12% от товарооборота

Выступая на церемонии открытия, торговый представитель России в Сеуле Михаил Бондаренко рассказал, что на сегодняшний день Южная Корея является вторым крупнейшим партнером РФ в Азии. «До этого она была третьей, мы обогнали по товарообороту Японию. В прошлом году его объем вырос на 40%, достигнув $19 млрд», — поделился он.

Торгпред отметил, что в структуре российского экспорта в Корею до сих пор преобладают углеводороды, доля которых составляет примерно 75%. Это объяснимо, потому что в Корее своего сырья нет. При этом на продовольственные товары приходится примерно 12% — в основном это соя, кукуруза и морепродукты.

«Учитывая тот факт, что в последние годы экономическая политика российского правительства направлена на увеличение доли несырьевого экспорта, сегодняшнее мероприятие играет особо важную роль в достижении этой цели», — отметил Бондаренко.

Гагарин, космос и кимчхи из тюбика

Целая очередь южнокорейских бизнесменов выстраивается у стенда компании «Космопит», производящей, согласно информации на рекламном стенде, настоящее космическое питание. Посетители с интересом рассматривают образцы, пробуют еду, негромко почавкивая (в Корее так принято выражать наслаждение вкусной пищей), с одобрением кивают и обмениваются визитками с представителями российской фирмы.

Александр Поклад, коммерческий директор «Космопита», в беседе с корреспондентом ТАСС рассказывает о своей необычной продукции: «Это еда в тюбике, настоящее космическое питание образца 1978 года, которое впервые было произведено еще в Советском Союзе и до сих пор с успехом продается, так как является экологически чистой, энергоемкой едой».

По словам бизнесмена, космонавты закончили летать с этой едой примерно в 2003–2005 году. «Сейчас пищепром продвинулся вперед, и эти тюбики заменены на сублимированные продукты. А это — та оригинальная еда, с которой летал Юрий Гагарин и все последующие поколения космонавтов», — утверждает Поклад.

«Наша продукция вызывает интерес у корейцев. Во-первых, все знают, кто такой Юрий Гагарин, что такое космос. Корейцы очень продвинутая нация, одни из первых в Азии по внедрению передовых технологий, они живо реагируют на все передовое и интересное. Они видят в нашем питании не просто еду, а еще и оригинальный подарок, который можно использовать в корпоративных целях», — рассказывает директор компании.

По его словам, «Космопит» предлагает в качестве пищевого наполнения тюбиков сделать питание по космической технологии, но с учетом национальной кухни, любимых корейских блюд, остроты пищи и т.д. Например, для начала это может быть любимая закуска — острая квашеная капуста кимчхи, без которой в Корее не обходится ни один прием пищи.

«Тюбик позволяет употребить блюдо в походных условиях. Я знаю, что корейцы всех возрастов любят ходить в горы, и там на вершине они могли бы сделать перекус, попробовать любимые блюда из тюбика и таким образом приблизиться к космосу», — завершает разговор Поклад на этой поистине высокой ноте.

Чай в «палочках»

Интерес посетителей вызывает и стенд компании Teatone. Ее PR-менеджер Кристина Вагнер рассказывает корреспонденту ТАСС, что российская фирма производит инновационный чай в «стиках» (stick дословно на английском значит «палочка»). Это упаковка из твердого перфорированного материала, которая выполняет роль заварочного пакетика. «Это порционный чай, упаковка которого заменяет чайную ложку, не оставляет капель или брызг, а внутри нее находится натуральный листовой чай», — поясняет она.

Фабрика Teatone расположена в Санкт-Петербурге, а фирменные «стики» — запатентованная технология в России. Линейка продукции компании состоит из 15 «стиков», включая кофе, зеленые, черные, травяные и фруктовые чаи. Кстати, у корейцев на выставке наибольшей популярностью пользовался яблочно-имбирный чай — видимо, он больше напоминает им традиционные напитки.

Представители компании в связи с этим обещают подумать над локализацией своей продукции для корейского рынка, поскольку черный и зеленый чай граждане Страны утренней свежести практически не употребляют, предпочитая им ячменный напиток «поричха».

Варенье из морошки и концентрат морса

Еще один популярный у корейцев стенд — компании RusBioAlliance, производителя натуральных продуктов. Коммерческий директор Любовь Кондратова рассказывает, что представляет крупный холдинг, который занимается сбором, заморозкой и переработкой ягод, грибов и овощей с фокусом на дикорастущей группе. Это морошка, черника, клюква, брусника, а также грибы — белые, моховики, подосиновики, подберезовики и лисички. Компания располагает двумя заводами — в Вологде и Петрозаводске. На последнем производится варенье, основы для морса из полностью натуральных ингредиентов.

«Корейцы очень любят пить холодные напитки, такие как чай со льдом, и мы очень рассчитываем, что наши основы для морса придутся им по вкусу. Есть производственные компании в Корее, которым интересна наша продукция. А в России и Европе мы работаем с такими крупными компаниями, как Danone, PepsiCo, Nestle, поставляя им быстрозамороженные ягоды, пюре асептического консервирования, концентрированные соки для соковой промышленности. Думаю, что корейцам это тоже может быть интересно», — говорит Кондратова.

Инновационное мороженое

И наконец, целая толпа собралась у стенда производителя мороженого «33 пингвина». На выставке лицо компании — Борис Цой, региональный представитель по городу Владивостоку. Но сейчас он без устали раздает холодное лакомство десяткам желающих его попробовать. Холодильник с мороженым пустеет на глазах.

«Мы в первый раз пришли на корейский рынок и ждем реакции. Мы предлагаем высококачественный продукт, аналогов которого нет в мире. У нас есть линейка органического мороженого, которая, так сказать, в тренде современности и благодаря полностью натуральным ингредиентам подходит даже для больных диабетом и беременных», — рассказывает предприниматель.

«Корейцам пока все нравится, но посмотрим, как получится. Время покажет», — говорит он и возвращается к работе.

Помимо перечисленных выше на выставке было еще много других, не менее интересных стендов. Россияне представили корейцам икру белуги, шоколад, торты и другие кондитерские изделия, мясную продукцию, соленья и маринады и многие другие виды продуктов.

Станислав Варивода

Теги:

Республика Корея

Война и мир: какой путь прошли Северная и Южная Корея за 20 лет

Какое влияние на геополитику окажет сближение Северной и Южной Кореи? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо вспомнить, как развивались отношения двух стран в последние десятилетия

На историческом Саммите двух Корей Мун Чжэ Ин стал всего лишь третьим президентом Южной Кореи, встретившимся с лидером Северной Кореи, после перемирия, положившего конец Корейской войне 65 лет назад. Эксперты, оказывавшие поддержку этим лидерам, полагают, что Мун последует той же дорогой и будет способствовать сотрудничеству с Севером.

Фото Korea Summit Press Pool·Getty Images

Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын (слева) и президент Северной Кореи Мун Чжэ Ин (справа) переходят через военную демаркационную линию на южную сторону после того, как Мун пересек границу в направлении севера, во время встречи на Саммите двух Корей 27 апреля 2018 года в Пханмунджоме.

Forbes рассказывает о ключевых событиях, повлиявших на отношения между соседями в последние 20 лет.

Политика «солнечного тепла»

Вскоре после вступления в должность в 1998 году президент Ким Дэ Чжун внедрил политику «солнечного света», пытаясь улучшить отношения между двумя Кореями и отделить политические мотивы от гуманитарного и экономического сотрудничества. В рамках этой политики Северу, который восстанавливался после опустошительной вспышки голода, была предоставлена помощь, а экономическая деятельность оживилась благодаря притоку туристов к горе Кумган, который происходил через частное предприятие, принадлежащее Hyundai Asan.

Несмотря на столкновения из-за спорной морской границы, администрация продолжила дипломатическое сотрудничество.

В июне 2000 года историческим событием стал визит Кима в Пхеньян ради встречи с лидером Северной Кореи Ким Чен Иром — первый саммит двух Корей после войны.

На этой архивной фотографии, сделанной 13 июня 2000 года, тогдашний лидер Северной Кореи Ким Чен Ир, слева, и тогдашний президент Южной Кореи Ким Дэ Чжун пожимают руки в Пхеньяне, Северной Корее. Трехдневная серия встреч в рамках первого Саммита двух Корей завершилась принятием исторического соглашения между Кореями по поводу приостановленных сейчас экономических проектов. Страны договорились и о продолжении восстановления семей.

Президент Но Му Хен продолжил политику своего предшественника после инаугурации в 2003 году. В период его пребывания у власти ускорилось развитие Промышленного комплекса в Кэсоне, Северной Корее – наиболее устойчивого совместного предприятия двух государств. Дважды в год проводились встречи семей, разлученных во время семей, и, как сообщается, почти два миллиона туристов посетили гору Кумган.

В 2006 году Север провел первые ядерные испытания, в результате чего Южная Корея сократила оказываемую помощь и приостановила поставки удобрений и продуктов питания. Однако инвестиции в Кэсон продолжились. В октябре 2007 года, ближе к концу президентского срока, Но встретился с Ким Чен Иром на втором Саммите двух Корей, обозначив возможные направления деятельности и выразив надежду на продолжение сотрудничества с новой администрацией.

Изменение настроений с приходом консервативных лидеров

После прихода в 2008 году президента Ли Мен Бака в отношениях двух государств наметилось охлаждение. Консервативный Ли занял настороженную позицию по отношению к Северной Корее, связав возможность сотрудничества с ядерным разоружением в большей степени, чем это делали две предыдущие администрации, и значительно ограничив оказываемую Северу помощь.

Фото AP Photo·Lee Jin-man

Вид на Промышленный комплекс в Кэсоне из «деревни свободы» Тэсондон в демилитаризованной зоне в ходе пресс-тура в Пхаджу, Южной Корее, во вторник 24 апреля 2018 года.

В июле 2008 года, когда турист из Южной Кореи был застрелен в закрытой зоне горы Кумган, Ли приостановил туристические поездки в этот регион, но оставил действующим проект в Кэсоне, назвав его последней возможностью поддержания диалога с Севером.

Но отношения между государствами продолжили ухудшаться. В марте 2010 года в результате взрыва затонул южнокорейский корвет «Чеонан», погибли 46 моряков. Международное расследование выявило, что источником атаки стала северокорейская подводная лодка. Как следствие, все торговые отношения между странами были приостановлены, за исключением проекта в Кэсоне. Восемь месяцев спустя артиллерийская перестрелка на границе привела к гибели четырех человек со стороны Южной Кореи.

Обстановка на полуострове была накалена к тому моменту, когда президент Пак Кын Хе вступила в должность в 2013 году. К тому моменту Север завершил проведение третьих ядерных испытаний, а через месяц Южная Корея и США начали проводить совместные военные учения. Под давлением санкций ООН Север ответил закрытием проекта Кэсон, но открыл его вновь в сентябре после долгих переговоров.

Фото Korean Defense Ministry via Getty Images

За последние месяцы США и Южная Корея провели совместные военно-воздушные учения над Корейским полуостровом в атмосфере растущего напряжения.

Новые испытания

Усилия дипломатов оказались напрасными. В следующие два года отношения между двумя странами претерпели череду взлетов и падений. В феврале 2016 года, когда Северная Корея объявила о проведении новых ядерных испытаний, Пак Кын Хе приказала закрыть промышленный комплекс в Кэсоне, согласившись с мнением критиков, утверждавших, что инвестиции в комплекс поддерживали ядерные испытания.

Несмотря на сохраняющееся напряжение, объем производства в Кэсоне за прошедшие годы вырос. В 2015 году комплекс приносил $2,7 млрд выручки от продаж, предоставлял рабочие места примерно 54 000 заводским рабочим из Северной Кореи и выплачивал им более $560 млн в виде зарплаты, как сообщает южнокорейский министр по делам национального объединения Хон Йон Пхё.

«Санкции США, введенные после закрытия Кэсона, по сути делают невозможным его повторный запуск и значительно затрудняют любое другое экономическое сотрудничество между двумя Кореями», — говорит Даниэль Верц, заместитель директора Национального комитета по Северной Корее.

«В попытках восстановить отношения с Севером в рамках приближающегося саммита администрации Муна придется соблюдать осмотрительность в поиске каналов взаимодействия, принимая во внимание международные санкции».

Перевод Натальи Балабанцевой

Северная Корея: как крушение социализма сказывается на экономике тоталитарного государства

Сколько стоит жизнь в Южной Корее?

Из-за влияния корейских дорам и K-pop число иностранцев, путешествующих в Корею или живущих в Корее, удвоилось за последнее десятилетие. Это означает, что все больше и больше иностранцев приезжают в Корею, чтобы изучить ее культуру, язык, обычаи и так далее. Путешествие в Корею, безусловно, поможет вам понять Корею, а также поможет расширить кругозор.

Однако важно понимать разницу между путешествием и переездом за границу. Главные заботы путешественников могут заключаться в том, где остановиться на протяжении всей поездки, где сделать покупки или поесть в Сеуле. Но для иностранцев, которые хотят жить в Корее, одной из главных проблем может быть стоимость жизни в Корее. Я уверен, что вы читаете этот блог, потому что подумываете о переезде в Корею и хотите собрать как можно больше информации.

Содержание

Стоимость аренды квартиры или дома в Корее
Стоимость продуктов питания в Корее
Стоимость развлечений в Корее
Стоимость перевозки в Корее
Как KoreanClass101 может помочь вам выучить корейский язык

Не волнуйтесь, KoreanClass101 рассмотрит расходы на проживание, такие как аренда квартиры, покупка еды, развлечения и т. д., в Корее, сосредоточив внимание на Сеуле. Кроме того, KoreanClass101 поделится некоторыми советами о том, как вы можете сэкономить немного денег, живя в Корее, как это делают местные жители, чтобы вы могли применить эти советы, когда начнете жить в Сеуле, Корея. Мы поделимся с вами некоторыми полезными корейскими фразами и словами, которые вы сможете выучить из этой статьи, поэтому, пожалуйста, продолжайте читать!

1. Стоимость аренды квартиры или дома в Корее

Если вы собираетесь преподавать ESL (английский как второй язык) в Корее, вам не нужно беспокоиться о жилье, так как компания покрыть все расходы, включая коммунальные платежи. Однако, если вам нужно найти собственное жилье, есть несколько важных вещей, которые вам нужно знать об аренде квартиры в Корее.

Во-первых, в зависимости от того, где вы хотите жить, ваша арендная плата будет разной. Например, если вы хотите жить в Каннаме, Хондэ или любом другом крупном районе Сеула, арендная плата будет очень высокой по сравнению с другими районами, удаленными от основных районов.

Во-вторых, корейцы обычно ищут квартиру для сдачи в аренду через агентов по недвижимости. Корейцы считают, что это самый безопасный способ найти квартиру, и обычно агент по недвижимости берет на себя всю работу, включая переговоры с арендодателем и чтение договора вместо вас.

Если вы хотите снизить арендную плату за квартиру, вы можете увеличить депозит по умолчанию. Обычно, если вы увеличиваете депозит на 10 000 000 вон, вы можете снизить арендную плату на 50 000 вон. Также иногда вы заметите, что плата за водоснабжение включена в арендную плату. Это, безусловно, также подлежит обсуждению. Агент по недвижимости обсудит это с арендодателем от вашего имени, и нет никаких гарантий, так как на самом деле решение остается за арендодателем. Кроме того, если вы найдете дом, вам нужно будет заплатить агенту по недвижимости примерно 10% от арендной платы. Корейцы также используют ряд приложений или веб-сайтов, чтобы сэкономить на агентском вознаграждении, которое составляет 다방 ( dabangapp ), 직방 ( Zigbang ), 피터팬의 좋은방 구하기 ( 9 0039 петерпанц ) и так далее.

Список корейских слов для обозначения аренды квартиры в Южной Корее:

월세 ( wolse ) – «ежемесячная аренда»
관리비 ( gwanribi ) – «плата за обслуживание»
수도요금 ( sudoyogeum ) – «счет за воду»
전기요금 ( jeongiyogeum ) — «счет за электричество»
계약서 ( gyeyakseo ) – «контракт»

Хотите свободно читать по-корейски?
Выучи корейский алфавит хангыль от А до Я!

2.

Стоимость продуктов питания в Корее

В Южной Корее относительно дешево поесть вне дома или купить продукты. Например, пакет молока стоит около 2500 вон, а цены на закуски и сладости обычно начинаются от 1000 вон. Кроме того, большинство супермаркетов предлагают специальные скидки, такие как акции 1+1 или купонные акции. Так что обращайте внимание на эти знаки, когда идете в супермаркет. Кроме того, покупка продуктов в супермаркетах, таких как крупные оптовые магазины, такие как emart, Home plus и некоторые местные супермаркеты, хороша тем, что некоторые супермаркеты предлагают бесплатную доставку, если вы покупаете на определенную сумму.

Что касается еды вне дома, то в Южной Корее блюда обычно стоят от 7000 вон, если вы идете в недорогой ресторан. Просто чтобы дать вам некоторые подсказки о стоимости еды в Корее, еда в Макдональдсе обычно стоит от 6000 вон, а пиво — от 3000 вон. Официанты и официантки часто могут говорить по-английски, если вы идете в район города, но если вы живете за пределами основных районов, вам нужно будет заказывать еду на корейском языке. Если вы выучите несколько фраз и закажете еду в ресторане, используя почтительный корейский язык, корейцы оценят вас за попытку говорить по-корейски.

Список корейских слов, обозначающих еду:

닭 가슴살 ( dalg gaseumsal ) – «куриная грудка»
사과 ( сагва ) – «яблоко»
바나나 ( банан ) – «банан»
감자 ( gamja ) – «картофель»
소주 ( sojoo ) — корейский алкогольный напиток, обычно приготовленный из риса или сладкого картофеля.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше основных слов корейского языка о фруктах и овощах!

3. Стоимость развлечений в Корее

Стоимость развлечений в Южной Корее зависит от того, чем вы хотите заниматься в качестве хобби или для удовольствия. А пока сосредоточимся на фильмах. Если вы покупаете билеты в кино в кассе, стоимость билетов обычно составляет около 12 000 вон без учета закусок и напитков.

Цена билета становится дороже в зависимости от типа фильма. За фильм в формате 3D или IMAX придется заплатить гораздо больше.

Но не волнуйтесь, есть много способов развлечься, не тратя целое состояние. Вот несколько советов о том, что делают местные жители, чтобы получить скидки на билеты в кино.

1) Попробуйте купить билет в кино онлайн, так как билеты обычно стоят около 7500 южнокорейских вон. Кроме того, попробуйте зарегистрироваться, чтобы получить больше скидок, от 10% до 30%.
2) Если вы являетесь активным пользователем социальных сетей, многие южнокорейские компании предлагают бесплатные билеты в кино или напитки, если вы поделитесь их контентом на своих страницах социальных сетей.
3) Обратите внимание на специальные скидки, предлагаемые различными кинотеатрами, например, 조조할인 ( jojohal-in ), 심야할인

( sim-ya-hal-in ), 9001 1 무비데이 ( мубидей ) и так далее.

Список корейских слов для развлечения:

영화 ( yeonghwa ) – «кино»
티켓 ( тикетов ) – «билет(ы)»
조조할인 ( jojohal-in ) – билеты со скидкой для клиентов, пришедших в кинотеатр рано утром
무비데이 ( mubidei ) – Каждую среду называется «день кино», и вы получите скидку на билеты в кино.
심야할인 ( sim-ya-hal-in ) – билеты со скидкой для клиентов, пришедших в кинотеатр поздно вечером

Хотите испытать себя, выучив 100 основных корейских слов?
Нажмите здесь, чтобы бесплатно получить доступ к Корейскому списку слов Core 100!

4. Стоимость транспорта

Транспорт в Южной Корее чрезвычайно удобен и дешев. Вам нужно будет приобрести карту T-Money, которая является предоплаченной перезаряжаемой транспортной картой Touch-and-Go. Вы можете приобрести эту карту в автомате по продаже билетов в метро. Если вы можете подать заявку на получение кредитной карты в Корее, вы также можете подать заявку на получение карты, которая предлагает скидки для людей, которые часто пользуются транспортом. Вы можете проконсультироваться в своем банке, если вы заинтересованы. Когда вы сканируете свою транспортную карту на станции метро, обычно это стоит 1250 вон для взрослого и 720 вон для ребенка (с транспортной картой). На автобусы в Южной Корее цена варьируется от 1200 KRW до 2500 KRW, в зависимости от компании и времени суток. Относительно стоимости такси в Сеуле, 일반 (

Ilban — «обычные такси») от 3000 KRW и 모범 ( mobeom — «такси повышенной комфортности», черные с желтым верхом) стоят от 5000 KRW. Если вы ловите такси поздно ночью, взимается дополнительная плата за ночную поездку.

Список корейских слов для обозначения транспорта:

대중교통 ( daejung-gyotong ) – «общественный транспорт»
버스 ( beoseu ) – «автобус(ы)»
지하철 ( jihacheol ) – «метро(а)»
택시 ( тэгси ) – «такси»

Что посмотреть в Корее? Научитесь выражать свои намерения!

5.

Как KoreanClass101 может помочь вам узнать больше корейского языка

Таким образом, мы рассмотрели стоимость жизни в различных районах Южной Кореи, сосредоточив внимание только на Сеуле. Диапазон цен может варьироваться в зависимости от того, в какой район вы отправляетесь, поэтому важно сравнить цены и провести небольшое исследование, чтобы сэкономить деньги, пока вы находитесь в Корее.

Независимо от того, дешево или дорого жить в Южной Корее, важно заранее выучить язык. Если вы понимаете корейский язык, вам будет намного проще ориентироваться в Южной Корее.

Если у вас есть дополнительные вопросы о Корее (помимо стоимости жизни в Корее), почему бы не посетить наш форум KoreanClass101? Вы можете получить много советов от корейцев или иностранцев, живущих в Корее. Кроме того, у KoreanClass101 есть много корейских ресурсов, где вы можете бесплатно получить доступ ко многим учебным материалам, поэтому зарегистрируйтесь на KoreanClass101 сегодня, чтобы получить бесплатную пробную версию!

Удачи.

Корея

Что движет продовольственной инфляцией в Южной Корее?

Фото: Flickr/ Chelsea Marie Hicks

Цены на яйца в Южной Корее выросли после недавней вспышки птичьего гриппа, начавшейся в прошлом году. Около 22 % всей южнокорейской сельскохозяйственной птицы было забито, в результате чего средняя цена за 30 яиц взлетела до пика в 9 фунтов стерлингов.543 (примерно 8,50 долл. США) в январе. Даже сейчас цена колеблется выше 8000 фунтов стерлингов, что на 42% больше, чем до вспышки. Учитывая, что треть всех яйцекладок была выбракована, прирост не является диковинным. Правительство предприняло усилия по импорту заменителей, но эти попытки были осложнены отдельной вспышкой в Соединенных Штатах, что привело к временному запрету на импорт и дальнейшему нарушению поставок. Поскольку яйценосным цыплятам обычно требуется шесть месяцев роста, прежде чем они смогут приносить потомство, кажется разумным предположить, что пополнение запасов и освобождение от высоких цен произойдет позже в этом году. Или будет?

Одно из главных опасений многих потребителей заключается в том, что высокие цены немного снизятся, но не настолько, чтобы вернуться к уровням, существовавшим до вспышки. «Они всегда так делают», — заметила домохозяйка, которую я встретила в продуктовом магазине. «Они находят предлог, чтобы поднять цену, а затем продолжают ее повышать». Пожилая дама была более резкой, предположив, что птицеводческие компании, вероятно, намеренно вызвали вспышку, чтобы создать причину для повышения цен.

К сожалению, такая озабоченность и подозрительность рождаются не только из творчества, но и из некоторого количества реального опыта. В Южной Корее наблюдается устойчивый рост цен на продукты питания, и это движение ухудшилось за последние четыре года, несмотря на глобальные тенденции к обратному.

Еще в 2010 году продовольственная инфляция в Южной Корее была близка к кризисному уровню. В течение этого года продовольственная инфляция составила около 10 процентов. С 2010 по 2013 год уровень продовольственной инфляции неуклонно снижался до -2 процентов. С тех пор ставка снова увеличилась примерно до 5 процентов. Чтобы было ясно, уровень инфляции на продукты питания в размере 5 процентов означает, что средние цены на продукты питания выросли на 5 процентов для в этом году по сравнению с предыдущим годом. Это означает, что цены на продукты питания в 2010 году выросли на 10 90 039 процентов за один только год 9.0040 . Это делает фактическую цену составной, кумулятивной с течением времени. Например, с 2010 по 2013 год фактические цены на продукты питания в Корее выросли примерно на 15 процентов, несмотря на отрицательный уровень инфляции в 2013 году. С точки зрения потребителя, устойчивые положительные цены могут быть очень разрушительными. На самом деле, многие удивлены, узнав, что в Южной Корее сейчас индекс потребительских цен выше, чем в Японии: с 2007 года в Корее он вырос на 22 %, а в Японии – только на 10 %.

Diplomat Brief

Еженедельный информационный бюллетень

Получайте информацию о событиях недели и о разработке сюжетов для просмотра в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Получить информационный бюллетень

Так что же заставляет рост цен на продукты питания? Самым основным элементом являются затраты на производство и транспортировку. На цену продажи пшеницы будут влиять такие расходы, как удобрения, рабочая сила и вода. Цена на муку будет зависеть от цены на пшеницу, а на цену торта будут влиять цены на яйца, муку и молоко. Таким образом, существует множество взаимозависимостей, особенно для обработанных пищевых продуктов. Цены на нефть и газ также имеют значение, поскольку они напрямую связаны с транспортировкой, а иногда и с затратами на электроэнергию (особенно в Южной Корее, где более трети всей электроэнергии производится из нефти и газа). Однако довольно быстро становится очевидным, что недавнее возрождение высокой продовольственной инфляции в Южной Корее имеет мало общего с этими производственными издержками, которые в большинстве случаев фактически снизились.

Возьмем, к примеру, основной корейский рамен, средняя цена которого выросла примерно на 12 процентов с 2010 года. Двумя основными ингредиентами рамена являются пшеничная мука и соевая мука, которые импортируются для использования корейскими компаниями, производящими рамен. С 2010 по 2011 год мировая цена на пшеничную муку подскочила с 200 долларов США за тонну до примерно 260 долларов США за тонну. Цена на рамен соответственно увеличилась примерно на 6 процентов за этот период. Однако большинство потребителей не осознают, что цена на пшеничную муку с тех пор снизилась более чем на 50 процентов, до 122 долларов за тонну к декабрю прошлого года. Цена соевого шрота также снизилась на четверть за тот же период. Несмотря на эти благоприятные рыночные условия, цены на рамен так и не вернулись к докризисному уровню. Вместо этого они продолжали расти, причем последний скачок произошел только в декабре этого года.

Для импортируемых ингредиентов курс обмена валюты может иметь сильное влияние, особенно учитывая, что стоимость валюты колеблется намного больше, чем цены товаров в течение более коротких периодов времени. Но и здесь ответа не найти. В январе 2010 года обменный курс южнокорейской воны составлял 1 186 фунтов стерлингов за доллар США, что очень похоже на курс 1 178 фунтов стерлингов за доллар США в январе этого года. Во всяком случае, обменный курс был ниже этих значений на протяжении большей части периода между 2010 и 2017 годами, а это означает, что южнокорейские деньги обладали немного большей покупательной способностью. Несмотря на это, цены на продукты питания существенно выросли.

Этот образец несоответствия между рыночными условиями и потребительскими ценами можно наблюдать и в отечественных продуктах. В 2012 году китайская капуста, выращенная внутри страны, пострадала от засухи, в результате чего производство упало до 68 процентов по сравнению с предыдущим годом. Этот ущерб привел к увеличению цены на 11 процентов. В 2013 году объем сельскохозяйственного производства восстановился примерно до 82 процентов от уровня 2011 года, однако цены продолжали расти еще на 6 процентов. Опять же, ставки оплаты труда, стоимость валюты и производственные факторы не смогли объяснить увеличение.

С 2013 по 2016 год цены на капусту, выращенную внутри страны, выросли еще на колоссальный 41 процент, отчасти под влиянием снижения спроса (меньше людей, делающих собственное кимчи) и другой, недавней засухи. Множество расследований в прошлом году показали, что многие цены часто были искусственно завышены: фермеры продавали капусту розничным торговцам по цене около 1000 фунтов стерлингов за голову, а розничные торговцы продавали ее потребителям по 10 000 фунтов стерлингов за голову. И это несмотря на низкие цены на нефть и практически неизменные ставки оплаты труда из года в год. Короче говоря, рыночные обстоятельства не могут объяснить увеличение.

При описании подобных ситуаций используется термин «толерантность потребителя». Проще говоря, компании имеют тенденцию продавать свою продукцию по максимально возможной цене, сохраняя при этом желаемый уровень продаж, чтобы максимизировать прибыль. За кулисами проводится широкий спектр рыночных и психологических исследований, чтобы определить, каковы эти допуски. В случае с едой допуски особенно легко использовать, потому что еда универсальна и всегда востребована. Использование продовольственных кризисов, таких как птичий грипп или засуха, для создания, а затем поддержания более высоких потребительских цен является обычной практикой во всем мире, которая поддерживается неосведомленными потребителями и правительствами, не способными или не желающими защитить потребительские кошельки. Энергетика — еще одна область, где такие кризисы могут быть использованы в своих интересах: блэкауты в Калифорнии в начале 2000-х годов, совершенные Enron, — пожалуй, самый известный пример.

Большинство современных пищевых компаний принадлежат инвесторам, которые покупают акции компании. Эти инвесторы ожидают от компаний мощного стремления максимизировать прибыль. К сожалению, получение прибыли само по себе уже недостаточно для инвесторов: им нужно получить на больше прибыли, чем в предыдущем году. Успех в мире современного капитализма заключается в способности увеличить прибыли, независимо от того, могут ли эти прибыли уже быть значительными. Раздвинуть границы потребительской терпимости — один из самых простых способов достичь этой цели, при этом потребители чувствуют себя не в своей тарелке. Если они слишком дорогие, потребитель может сделать сознательный выбор, чтобы избегать роскошных брендов, таких как Channel и Gucci, но отказаться от продуктов питания не так просто.

Резкое снижение уровня инфляции продуктов питания в Южной Корее, наблюдавшееся с 2010 по 2013 год, представляет собой интересный пример того, как государственное вмешательство может защитить потребителя. Этот период совпал с «войной с инфляцией» бывшего президента Ли Мён Бака, которая включала ряд мер регулирования в сочетании с соглашениями о свободной торговле (ССТ). В соответствии с новой политикой были созданы правительственные бюро для обеспечения более справедливой практики ценообразования и предоставлены субсидии целевым отраслям, что привело к снижению цен. Соглашения о свободной торговле снизили тарифы на импортные товары, особенно на импорт продуктов питания из Китая и США. Как можно себе представить, устранение многих из этих практик администрацией Пак Кын Хе напрямую способствовало возобновлению роста цен на продовольствие, наблюдаемому с 2013 года. Некоторые предполагают, что недавнее повышение цен на рамен в декабре было намеренно рассчитано, чтобы избежать недосмотра со стороны администрации. новая, будущая администрация Мун Чжэ Ина.

Хотя многие экономисты утверждают (правильно), что государственный контроль над ценами неизбежно бесполезен (поскольку международные рыночные силы имеют тенденцию сводить на нет внутренние усилия), контроль за несправедливым ценообразованием внутри страны часто игнорируется в ходе дебатов. Еще одна смежная область, требующая повышенного внимания в Южной Корее, — это незаконная маркировка импортных товаров как отечественных. Эта практика использует в своих интересах более высокие цены на отечественные товары, снова увеличивая размер прибыли продовольственных компаний, хотя и незаконно.

Воронежский клуб отдыха и путешествий