Вайский кокосовый суп Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ…Π° с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Π’ΠΎΠΌ ΠΊΡ…Π° с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ

Вайский суп Ρ‚ΠΎΠΌ-ΠΊΡ…Π° с кокосовым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Вайская кухня: Π‘ΡƒΠΏΡ‹. Β«Π•Π΄Π°Β»

Вайский суп Ρ‚ΠΎΠΌ-ΠΊΡ…Π° с кокосовым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Вайская кухня: Π‘ΡƒΠΏΡ‹. Β«Π•Π΄Π°Β»

ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π΅Π΄Ρ‹Π—ΠžΠ›ΠžΠ’ΠΠ― ВЫБЯЧА

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» β„–85 (147)
  • Π¨ΠΊΠΎΠ»Π° Β«Π΅Π΄Ρ‹Β»
  • ИдСи
  • Авторы
  • Π‘Π°Π·Π°

Моя ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ Β«Π•Π΄ΠΎΠΉΒ»

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с историСй

ΠΠ’Π’ΠžΠ :

Π‘Π½Π΅ΠΆΠ°Π½Π°

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

Β 4Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬: Β 

25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Автор: Π‘Π½Π΅ΠΆΠ°Π½Π°12 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

514

20

39

21

ΠΊΠΊΠ°Π»

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

* ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

4

МалСнькиС осьминоги

100 Π³

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ

100 Π³

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ

100 Π³

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ

1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

Лимонная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°

1 ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

100 Π³

КокосовоС молоко

1 Π»

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль

Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘ΠΎΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Устричный соус

Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Ананас

1 кусок

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ кафрского Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

1Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ до кипСния, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ (Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°) ΠΈΒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.

Π¨ΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠ°ΠšΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ

2Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вдоль Π½Π°Β Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части. НарСзанныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ и ананас — ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Β 4–6 частСй. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨ΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠ°ΠšΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ананас

3Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль и устричный соус.

4Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌ соусом, Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠŸΡ€Π΅ΡΡ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ для цитрусовых

5Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ зСлСнью.

Π¨ΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠ°ΠšΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь

6ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ в горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΠ’Β Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄Π΅ в этот суп ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго ΠΊΡ€Π°Π±Π° (ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ см 20)Β β€” Π²Β ΠΎΠ΄Π½Ρƒ миску ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ красавца со сСми клСшнями ΠΈΒ Ρ‚.Β Π΄.Β ΠšΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ, вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ.

популярныС запросы:

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (1):

ВалСрия ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°24 ноября 2017

0

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅, этот супчик ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅? НС скиснСт? Если Π²Β Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΉΠΌ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅ ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Или ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° чисто Π²Β ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ? И Ссли ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сначала Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ и в кипяток Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ нС свСрнСтся, Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π½Π°Β Π½Π΅ΠΌ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€Π½Π° за совСт

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ГрСчСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ красивой закуски

Π‘ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°

Β«Π’Π΅Π΄ΡŒΠΌΠ°ΠΊ. ΠΠ΅ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ кулинарная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Β»Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Π»ΠΈ Π“Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΡ‚, Π™Π΅Π½Π½ΠΈΡ„Π΅Ρ€ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΈ саги АндТСя Бапковского

спСцпроСкты

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Бупы‒Русская кухня

Щи с куриными сСрдСчками

Автор: Π•Π΄Π°

8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бупы‒Ѐранцузская кухня

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Β ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ

Автор: Π•Π΄Π°

10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Бупы‒Авторская кухня

Π©ΠΈΒ ΠΈΠ·Β ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с щавСлСм ΠΈΒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ

Автор: Лоскутова ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бупы‒Авторская кухня

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ из шампиньонов

Автор: Лоскутова ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бупы‒Авторская кухня

Π©ΠΈΒ ΠΈΠ·Β ΠΏΠ»Π΅Ρ‡Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с щавСлСм ΠΈΒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ

Автор: Лоскутова ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бупы‒ЕвропСйская кухня

ВСганский Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅

Автор: Π•Π΄Π°

8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Бупы‒Ѐранцузская кухня

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп с грСнками и сыром

Автор: Aleksey Varshavskiy

6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бупы‒ЕвропСйская кухня

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп с грСчкой

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бупы‒ЕвропСйская кухня

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ·Β ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° с бСлыми Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бупы‒ЕвропСйская кухня

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ·Β Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бупы‒ЕвропСйская кухня

Π‘ΡƒΠΏ из лисичСк

Автор: Π•Π΄Π°

3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘ΡƒΠΏΡ‹β€’Π˜Π½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ кухня

ΠšΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Π»Β β€” вСгСтарианский суп ΠΈΠ·Β Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹

Автор: Эмилия ΠœΠ°Ρ€Π΅

8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π’ΠΎΠΌ ΠšΡ…Π° ΠšΡƒΠ½Π³ β€” острый суп Π½Π° кокосовом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

По слСдам ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ пошла я ΠΊ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ†Π΅Π»ΠΈ высокой. ..

Π“Π»ΡƒΠΏΠΎ ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° мастСр-класс, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·. А Π΄Π²Π° β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆ я, зря ΠΏΡ‘Ρ€Π»Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5 стран эти Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΈ лСмонграсса, Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π³Π°Π»Π°Π½Π³Π°Π»Π°, простигосподи, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈ?! ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, всС усилия просто обязаны Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ домашнСго супа.


Π― Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп Π’ΠΎΠΌ ΠšΡ…Π°, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π’ΠΎΠΌ Π―ΠΌ, Π½ΠΎ варится Π½Π° кокосовом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытным, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΌ понравился большС.


Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π’ΠΎΠΌ ΠšΡ…Π° ΠšΡƒΠ½Π³ β€” острый Ρ‚Π°ΠΉ ский суп Π½Π° кокосовом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.


Бостав Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ:

— ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ 8 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

— 1 большой ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€

— 7-8 Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… шампиньонов

— 2 ростка лСмонграсса

— 7-8 листиков ΠΊΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΡ€-Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

— ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ Π³Π°Π»Π°Π½Π³Π°Π»Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 4-5 см

— 2 Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

— 1 стручок ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

— нСсколько ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠ² Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°

— 500 ΠΌΠ» кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

— 3 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса

— 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° пасты Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

— ΠΊΠΈΠ½Π·Π° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ


ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ я ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»Π° Π² Β«ΠœΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΒ». Π”Π°, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ мираторговскиС стСйки πŸ™‚ Искала ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅, с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π² ΠΏΠ°Π½Ρ†ΠΈΡ€Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ оказались Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ срСдних ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.


Начала с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠžΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Π»Π° ΠΈΠΌ бошки ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π»Π° ΠΏΠ°Π½Ρ†ΠΈΡ€ΠΈ (ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ, 5 пластинок Π΄ΠΎΠ»ΠΎΠΉ, хвостик оставляСм):


Из Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ°Π½Ρ†ΠΈΡ€Π΅ΠΉ я сварила Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π»Π°, Π·Π°Π»ΠΈΠ»Π° ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΌΠ» 700, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π»Π° Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠ»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° наваристого Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°:


Π’.Π΅. Тидкости Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡ‚Ρ€, ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ этот суп Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСссмыслСнно.


Π’ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π° ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° вдоль ΠΏΠΎ спинкС Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π»Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, ΠΎΠ½ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Ρ‘Ρ‚Π΅ΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π»Π°. ΠžΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ 8 Π±Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, красота!


Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ основа супа: лСмонграсс, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ Π³Π°Π»Π°Π½Π³Π°Π»Π° ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΡ€-Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Всё это я ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π»Π° ΠΈΠ· Вая, Π½ΠΎ Ρƒ нас ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ… для Π’ΠΎΠΌ Π―ΠΌΠ°. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ†Π΅Π½Π°… Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Π°Ρ‰ΠΈΠ»Π° я, стоило ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠΈ, Π²ΠΎΡ‚ просто ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠΈ πŸ™


ЛСмонграсс. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ супу. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Сдят, Π½ΠΎ Ссли сильно ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° с ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ кусочки 10-12 см Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Один Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° вдоль, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ:


ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ Π³Π°Π»Π°Π½Π³Π°Π»Π°, Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Сдят, ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅ Π½Π° вкус, ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ привкус Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ соснового, ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ показалось. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ пластинками, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ супу большС своСго вкуса:


Π•Ρ‰Ρ‘ для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° взяла Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ кафрского Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Π’ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, кисло-тСрпкая, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная! Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π»Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±ΠžΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΠ»Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Π² процСссС Ρƒ нас вся ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΡƒΡ…Π°Π»Π°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ просто β€” Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Π±Π»ΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.


И ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. РСшила Π½Π΅ Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сСмСчки Π²Ρ‹Π½ΡƒΠ»Π°, стручок Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ. Π’Π΅ΡΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°:


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ собствСнно наполнСнию супа. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ β€” это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (Ρƒ мСня ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ½ΠΈ) Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², говядина, свинина, Ρ€Ρ‹Π±Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ просто ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ этого Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ названия добавляСтся Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ слово.


Π’ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€,

Π’ΠΎΠΌ Π―ΠΌ ΠšΡƒΠ½Π³ (Π“ΡƒΠ½) β€” с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’ΠΎΠΌ Π―ΠΌ Кай (Π“Π°ΠΉ) β€” с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’ΠΎΠΌ Π―ΠΌ Пла β€” с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

Π’ΠΎΠΌ Π―ΠΌ Π’Π°Π»Π΅ β€” с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π’ΠΎΠΌ Π―ΠΌ ΠœΡƒ β€” со свининой (хотя, Β«ΠΌΡƒΒ» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с говядиной :)) )

Π’ΠΎΠΌ Π―ΠΌ Ныа β€” с говядиной


А Ссли всё Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅, Π° Π½Π° кокосовом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π’ΠΎΠΌ ΠšΡ…Π°. Π«Ρ‹Ρ‹Ρ‹!


А Π½Π΅Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ это Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Π’ΡƒΡ‚ я отступила ΠΎΡ‚ классики ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Π»Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π§Ρ‘-Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π² Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, хотя Π² Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄Π΅ я съСдала ΠΈ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, слСгка хрустящий. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ.


Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ соломСнныС. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ стала, знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρƒ нас Π½Π΅Ρ‚Ρƒ. Π’ качСствС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, вСшСнки ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅. Π― Π²Π·Π°Π»Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, объясню ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ. ИМΠ₯О, ΠΎΠ½ΠΈ большС всСго ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° соломСнныС, ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ β€” ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅. Π’.Π΅. ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ практичСски Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ самыС ощущСния, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ я Π±Ρ‹ Π½Π΅ добилась ΠΎΡ‚ пластинчатых вСшСнок ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅. Π― Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ!


Π˜Ρ… Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ β€” Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ укус:


ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π»Π° Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ. Π― ΡƒΠΆΠ΅ писала Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎ мастСр-класс, ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡŽΡΡŒ: Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ красно-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΌ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ я ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊ спСлым красным, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ быстро Π½Π°Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ объяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ кислыС! Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Π΅! И Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.


Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ°, кстати, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎ, быстро Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»Π·Π»Π°ΡΡŒ Π² супС. Надо ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π°, этих Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΡƒΠ΄Π° πŸ™‚


Всё Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ (добавился Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочками 3-4 см Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ):


Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, добавляСм лСмонграсс, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Π³Π°Π»Π°Π½Π³Π°Π» ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 5-7 ΠΌΠ½ΡƒΡ‚:


Π’ это ΠΆΠ΅ врСмя добавляСм Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ пасты Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС острой ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ. Π£ мСня эта Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, расход ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Бостав: ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, чСснок, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, соСвый соус, соль, сахар. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ΄Π°, отличная ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°, всСм ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ приобрСсти Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈΠΌ. Π›ΠΈΠ±ΠΎ остроС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π›ΠΈΠ±ΠΎ паста Π’ΠΎΠΌ Π―ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΠΎΠΌ ΠšΡ…Π°.


ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, добавляСм кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’ΡƒΡ‚, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚, сСйчас ΠΎΠ½ΠΎ продаётся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΄Π΅. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ кипСния:


БросаСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹:


Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ:


Π’ΡƒΡ‚ я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ отступила ΠΎΡ‚ мастСр-класса, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ показались ΠΌΠ½Π΅ слишком ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ? Π”Π°Π»Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.


Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ вкус. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΏΠ°Ρ€Π°-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΠ° столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ сахара (я взяла ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ). Π‘ΠΎΠΊ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ² (обошлась ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ):


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»Π° ΠΈ практичСски сразу Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° огонь. Π’ послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Π°. Накрыла ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.


ΠŸΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. И ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.


Π’Π°ΠΉΡ†Ρ‹ Сдят этот суп с рисом. Но Ρƒ мСня ΠΎΠ½ получился Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, наваристым, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° стоит πŸ™‚ Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π»ΠΈ просто ΠΏΠΎ-русски, с Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΌ! πŸ™‚ Π’Ρ€Ρƒ, обошлись ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ Π²ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠ» Π½Π°ΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытно Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ:


ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°. Баланс вкусов ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Ρ‘Π½: остро-кисло-сладко-солёный вкус, с приятным пряным послСвкусиСм. Ароматный, с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ, всС Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ называСтся, Π² тонусС, ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ нСТнСйшиС Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ!


Извиняюсь Π·Π° излишнС ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС, это ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ косяк, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ я Π±ΠΎΡ€ΡŽΡΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‘-Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π·ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ. И ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, это вкусно! Ну, это, я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ всС. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ найдутся ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ. ВсСм приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ спасибо Π·Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ πŸ™‚

Π‘ΡƒΠΏ Π’ΠΎΠΌ ΠšΡ…Π° (тайский кокосовый суп с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ)

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ сСйчас сСзон супов, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ это нравится! ОсСнь ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ° β€” это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… блюд, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ сСмью Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‡Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа Π’ΠΎΠΌ ΠšΡ…Π° навСрняка Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚! Бонус Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ всСго 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ всСго Π·Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΡƒΠΏ Π’ΠΎΠΌ ΠšΡ…Π° β€” тайскоС блюдо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ свСТих ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° трСбуСтся всСго ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° пасты Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остроту ΠΏΠΎ вкусу вашСй сСмьи.

НачнитС с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ лСмонграсса. ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ стСблСй лСмонграсса. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сторону Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ для мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стСбли, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ лСмонграсс. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ растопитС кокосовоС масло Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ лСмонграсс, Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ пасту Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ появится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ) Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Когда суп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ приготовятся. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

ЛСмонграсс Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ суп, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ кусочки ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ гостСй ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Сдят суп. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим, украсив ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ ΠΈ дольками Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Вкусный!

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остатки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС быстрого пСрСкуса. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ…Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ замораТиваСтся Π΄ΠΎ 4 мСсяцСв.

  • πŸ”ͺ ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • πŸ”₯ Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ⏱ ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • 🍽 Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
  • ΠžΡ‚ΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот QR-ΠΊΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ этот пост Π½Π° своСм мобильном устройствС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ.


  • 4 стСбли свСТий лСмонграсс
  • 2 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° кокосовоС масло
  • 1/2 Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° дольки
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ свСТий ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° тайская паста Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
  • 4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½
  • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°
  • 2 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус
  • Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ сок ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΉΠΌ
  • 5 oz can»> 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π½Π° 14,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  • 1 малСнький ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΏΠΎ 1 Π΄ΡŽΠΉΠΌΡƒ
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ
  • ΠΊΠΈΠ½Π·Π° ΠΈ дольки Π»Π°ΠΉΠΌΠ° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

  • ΠžΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ стСблСй лСмонграсса. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ для мяса, Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° стСбли, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ лСмонграсс. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ Π½Π° 2-4 части ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

  • РастопитС кокосовоС масло Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ лСмонграсс, Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ пасту Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ появится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ приготовятся. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

  • Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ кусочки лСмонграсса ΠΈΠ»ΠΈ попроситС гостСй ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² сторону, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Сдят суп. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим, украсив ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ ΠΈ дольками Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ остатки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 4 мСсяцСв.

Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² сытных супов, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС этот ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-суп с Ρ‚Π°ΠΊΠΎ β€” ням!

Бюзанна Райан

Бпасибо Π·Π° участиС Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π° 120 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ!

Π‘ΡƒΠΏ Π’ΠΎΠΌ ΠšΡ…Π° с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: Johnny Miller

  • Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ


ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ β€” это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ своС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ для сСбя», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π­Π½Π½ΠΈ ЛоулСсс, ΡΠΎΡƒΡ‡Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ производству органичСских соков Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° Suja Juice, которая сСйчас управляСт собствСнным нСтоксичным космСтичСским Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ Lawless Beauty. Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ этот суп Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ…Π°, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, спСциями ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, β€” идСальная Π΅Π΄Π° для ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ дня.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кокосового масла

  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…

  • 1 (1/2 дюйма) кусочСк свСТСго имбиря, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅

  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

  • 1 срСдний ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

  • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅

  • ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль

  • 2 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

  • 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ (13,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСвыТатого сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса (ΠΏΠΎ ТСланию)

  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π° (ΠΏΠΎ ТСланию)

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСТСмолотый

  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ свСТих срСдних ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… (с ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ хвостами) ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ

  • 1/4 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

  • Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ + Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ АлСксия Π‘Ρ€ΡŽ + МСлисс Π“Π΅Π»ΡƒΠ»Π°

Указания

1. РастопитС кокосовоС масло Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅ ΠΈ посолитС. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, 5–7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Ρƒ (Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅), ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ сильного, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ довСсти смСсь Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ.

3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

4. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ суп ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ дольками Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.


ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Π½ΠΎ с Well + Good . Copyright Β© 2019, Well+Good. АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Β© 2019, Π”ΠΆΠΎΠ½Π½ΠΈ ΠœΠΈΠ»Π»Π΅Ρ€. ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Clarkson Potter, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Penguin Random House, LLC.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю The Splendid Table ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ истории, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‚ вашС ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ·Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ вас ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΄Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ΅Ρ‚ нас.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *