Стоимость шампанского абрау дюрсо: Абрау Дюрсо шампанское купить в Москве, цена игристого вина Абрау-Дюрсо в магазине Декантер

Посещение виноградников России: Абрау-Дюрсо

вина Абрау Durso
Часть 6, Посещение Виноградники России на побережье Черного моря

Сайт: www.abraudurso.ru

Последний приезд на Черноморье маршрут был немного другим. Абрау-Дюрсо это Самый известный производитель игристых вин в России, и это недавно расширенная винодельня выглядит как большой дом шампанского, перенесенный в Россия. Я посетил ясным сентябрьским утром с заместителем директора Андрей Кобоян и один из виноделов Армен Даниелян.

Андрей Кобоян

Армен Даниелян

Винодельня расположена на берегу озеро Абрау, недалеко к западу от Новороссийска в России побережье Черного моря, в Краснодарском крае.

Он датируется 1870 годом. когда он был основан с целью обеспечения царя вином. В 1896 г., князь Лев Голицын важная фигура в России вино привлекла команду французских специалистов, чтобы помочь сделать игристое вино, а на рубеже 20-го века недавно выкопанное подземные туннели были полны русской версии шампанского. Французская помощь продолжалась до революции 1917, но русские, которых они обучили, продолжали делать игристое вино, которое до недавнего времени было известно как Советское Шампанское.

Сейчас винодельня организована как Государственная. Унитарное предприятие «Абрау-Дюрсо», акции которого принадлежат правительство и группа компаний во главе с успешным бизнесменом Борис Титов (с 2006 г., с долей 58%).

В последнее время Титов искал расширения за счет привлечения капитала для увеличения производства (компания разместилась на на фондовой бирже в апреле 2012 г.

), а также развивать роскошную отель/спа-центр на территории. В настоящее время существует очень привлекательный Роскошный отель на 40 номеров рядом с винодельней, но это не считается большим достаточно.

В холмах за винодельней вырыты около 5,5 км туннелей с потенциалом для хранения 10 млн. бутылки. Там проходит интересная механическая система. туннели для перевозки бутылок в металлических люльках. Это даты вернуться к 1950-е годы.

Это настоящий туристический розыгрыш: 150 000 приезжают сюда ежегодно. Вступительный взнос составляет 500 рублей, что выходит около 12 евро. Производство в настоящее время составляет 18 миллионов бутылок, из которых около 15% производится традиционным способом. метод, остаток по трансферу (Шарма).

Компания владеет 560 гектаров виноградников. Всего несколько лет назад производство было менее половина этого уровня: это проект, который быстро вырос. Цель до 30 миллионов бутылок.

Ассортимент продукции состоит из ряда ярусы. Самые дешевые вина проходят второе брожение в течение 16 дней. баки под давлением. Следующий ярус, то, что до недавнего времени называлось Советское Шампанское, проводит под давлением не менее 26 дней танки. Для этих двух ярусов пятый к третьему — русское вино и остальное — импортное вино из Южной Африки, Испании, Хорватии или Италия.

Остальная часть ассортимента традиционная метод Шампанское вино. Некоторые импортные вина все еще используются, но выше в диапазоне это все русское. Вершина дерева – это Имперская группа из трех вин, где Herve Jestin помогает как консультант.

ВИНА

Обратите внимание, что когда на бутылка, это дата тиражирования, а не дата сбора урожая. Я попытался прояснить это в своих заметках.

Abrau Durso Brut NV
Сделано по методу Шарма, с небольшим количеством это. Свежий, фруктовый и живой. Хорошие яркие, круглые фрукты здесь. Чистый и чистый. 85/100

Абрау Дюрсо Голд Лейбл Премиум Брют 2005 (с маркировкой 2006, то есть тиражом)
Немного сладких окислительных нот в носу. Немного жареный. Тугой, хрустящий и травяной во вкусе с некоторыми поджаренными нотками. Яркий стиль с приятным насыщенным вкусом. 86/100

Абрау Дюрсо Премиум Рос 2008 г. (дата обращения, не винтаж)
Цвет лососево-розовый. Очень привлекательный и приятно подрумяненный с хрустящей корочкой травяные ноты и намек на вишневые фрукты. 85/100

Абрау Дюрсо Imperial Collection Cuv e LArt Nouveau Brut 2008 (тираж 2009 г.)

Плотный и довольно травянистый с зеленой полосой на свежем цитрусовом фрукты. Свежий и довольно стойкий. 82/100

Абрау Дюрсо Императорская Коллекция Винтаж 2007 г. (тираж 2008 г.)
Плотный и свежий, с приятными фруктовыми и живыми цитрусовыми нотками. Примечания яблока и груши, демонстрирующие хорошую свежесть. 87/100

Кюв Абрау Дюрсо Imperial Collection Рос 2008 г. (тираж 2009 г.)
Яблочный и окислительный. Хорошая кислотность, но ее слишком много окислительный характер здесь.

Абрау Дюрсо Премиум Руж 2008 (тиражный дата)
Каберне Совиньон. Очень привлекательный.