Вьетнамские блюда — ТОП 20 блюд, которые стоит попробовать. Цены на еду во Вьетнаме
С первого взгляда кажется, что Вьетнамская кухня скудная. На самом деле еда во Вьетнаме разнообразна и вкусна. Все блюда базируются на балансе соленых, сладких, кислых и острых вкусов. Достигается сей баланс за счет ферментированного рыбного соуса, тростникового сахара, сока цитрусовых фруктов или тамаринда и перца чили. В блюда добавляют много свежих трав. В отличие от Тайских, блюда не острые, ведь соус чили подается отдельно.
- Более важной задачей является — найти более менее приятное кафе, где вы будете пробовать национальные яства. Обычно Вьетнамцы не заморачиваются с этим. Используют небольшие столики и пластиковые стулья. А салфетки бросают на пол рядом с собой. Это создает неприглядный вид. Но еда у них всегда свеже приготовленная. Мы много раз кушали в таких местах и ни разу не отравились.
Перечислю наш ТОП 20 лучших, популярных вьетнамских блюд, которые должен попробовать каждый.
Это вкусно и необычно. Найти их можно в любой уличной кафешке Нячанга, Фукуока, Дананга и т.д. У всех блюд есть название и фото, чтобы вам проще было найти и заказать их.
Содержание
- Pho Soup — суп с лапшой
- Banh mi — Багет с начинкой
- Goi Cuon — Роллы в рисовой бумаге
- Nem Ran — Жареные роллы с начинкой
- Bun thit nuong — Жареная свинина
- Banh Xeo — Блинчики с начинкой
- banh beo chen — Водяной пирог
- Banh Bao Banh Vac — Пельмени с креветками на пару
- Cao Lau — Свинина с толстой лапшой
- Bun Bo Nam Bo — Говядина с Рисовой Лапшой
- Xoi Ga — Цыпленок с липким рисом
- Banh Cuon — Мясной рулет
- Banh bao — Паровая булочка
- Lau — Hot Pot — Горячий горшочек
- Banh chung — Рулет в банановых листьях
- Жареные лягушки
- Крокодил на гриле
- Xoi Xeo — Сладкий липкий рис
- Ca Phe Trung — Яичный кофе
- Bia Hoi — Разливное пиво
Pho Soup — суп с лапшой
Национальное блюдо Вьетнама.
Суп с лапшой, едят в любое время дня, но в основном на завтрак. Миска фо состоит из легкого говяжьего или куриного бульона, приправленного имбирем и кориандром, к которому добавляются широкая плоская рисовая лапша, зеленый лук, кусочки курицы, свинины или говядины.
- Цена: 25.000-30.000VND
Banh mi — Багет с начинкой
Фото Bánh MìМожет, Французы приложили руку к данному блюду? Banh mi — это еще один популярный продукт питания, который обычно продают в небольших уличных киосках. Внутрь кладут все, что угодно. Начинка из паштета свиной печени, вьетнамской колбасы, тертой редьки, моркови, кусочков огурца, майонеза и всех важных перцев чили. Сытный перекус, который легко взять в дорогу. Для и туристов, незаменимая вещь.
- Цена: 10.000-15.000VND
Goi Cuon — Роллы в рисовой бумаге
Наш любимый вьетнамский перекус — очень необычный и полезный.
Сочетает мясо и морепродукты. Прозрачные рисовые роллы с начинкой, наполненные зеленью, кориандром, различными комбинациями рубленой свинины, креветками или крабами. Иногда их подают с миской салата или мяты. Они станут еще вкуснее, если обмакнуть в арахисовый соус (Nuoc Leo).
Реально вкусный перекус, который легко взять с собой в дорогу.
- Цена: от 6.000VND/штука
Nem Ran — Жареные роллы с начинкой
Нем Ран — одно из старейших традиционных блюд вьетнамского народа. Особенно популярно в северных регионах. Есть множество способов его приготовления: вегетарианские роллы, роллы с морепродуктами… Но многие по-прежнему предпочитают традиционный вариант, в составе которого: мясо и овощи, завернутые в рисовую бумагу. Обжарены до хрустящей корочки.
- Цена: от 6.000VND/штука
Bun thit nuong — Жареная свинина
Маринованная свинина, гриль, приготовленная на углях. Для любителей шашлыка — просто находка. Thit Nuong содержится во многих вьетнамских блюдах: багет (Тит Сиен Бань Ми), роллы с начинкой (Бан Уот Тир Нуонг), любимая вьетнамская лапша (Бун Тит Нуонг).
- Цена: от 60.000VND
Banh Xeo — Блинчики с начинкой
Эти огромные, дешевые, сытные вьетнамские блинчики переводятся как «шипящий блин». Блин содержит креветки, свинину, ростки фасоли и яйца, которые затем обжариваются. Все ингредиенты оборачиваются в рисовую бумагу с зеленью и вымачиваются в остром соусе, перед употреблением.
Banh Xeo с французским уклоном — это свежий, пикантный креп, который часто подается с начинкой из вареного мяса, ростков фасоли и свежих трав. Эти фаршированные блины снова обертывают в листы салата с дополнительным добавлением гарнира из листьев базилика, мяты и горчицы.
- Цена: 10.000-15.000VND
banh beo chen — Водяной пирог
Блюдо, пришло из города — Hue, расположенного в Центральном Вьетнаме. Дословный перевод означает — водяной пирог. Сделан он из двух видов муки: рисовой и тапиоки. Это популярная уличная еда во Вьетнаме. Ингредиенты включают: рисовый пирог, сушеные креветки, хрустящую свиную шкуру, лук-шалот, соус для макания.
Обычно его едят как закуску, но в настоящее время, считается ресторанным блюдом. Подают как на обед так и на ужин.
- Цена: от 30.000VND
Banh Bao Banh Vac — Пельмени с креветками на пару
Традиционное блюдо Хойана. Из-за своей маленькой, красивой формы и белого цвета, который выглядит как роза, лепешку называют «Белой розой». Для туристов это довольно экзотическое блюдо, которое интересно попробовать.
Основным ингредиентом является рис, приготовленный в несколько сложных этапов. Наполняют пельмешки в основном свеже-молотыми креветками, смешанными с солью, перцем, луком и некоторыми другими специями. Блюдо может быть дополнено дополнительными компонентами: грибы, зерно, листья лука, свинина.
- Цена: от 40.000VND
Cao Lau — Свинина с толстой лапшой
Фото Cao LầuВкуснее всего готовят блюдо в городе Hoi An (центральный Вьетнам). Аппетитная толстая, темная рисовая лапша, ростки бобов и кусочки сочной свинины.
Приправляют блюдо мятой, анисом, рисовыми крекерами. Если вы остановитесь в Хойане, обязательно попробуйте его.
- Цена: от 20.000VND
Bun Bo Nam Bo — Говядина с Рисовой Лапшой
Нежные кусочки жареной нарезанной говядины и вермишель. К ним добавляют арахис и свежие вьетнамские травы. Bun Bo Nam Bo подается с гарниром из Nuoc Cham — популярного вьетнамского сладкого, кислого, соленого, острого соуса с морковью, незрелой папайей и перцем чили.
- Цена: от 50.000VND
Xoi Ga — Цыпленок с липким рисом
Сытная порция липкого риса с нежными полосками курицы, горсткой свежих вьетнамских трав и хрустящим луком-шалотом. Сою и кунжут добавляют по вкусу.
- Цена: от 15.000VND
Banh Cuon — Мясной рулет
Блюдо состоит из нескольких видов мяса: курица, креветки или свинина. К мясу добавляют рубленый ушной гриб, лук, вьетнамскую ветчину, тушеные ростки фасоли и огурцы. Все ингредиенты завернуты в лист из пропаренной рисовой муки.
Вкус на удивление мягкий, несмотря на пикантные ингредиенты. Для добавления аромата, обмакните рулет в соус Nuoc Cham. Вы легко найдете множество продавцов, продающих бань-куон рядом с туристическими достопримечательностями и районами ночной жизни.
- Цена: от 30.000VND
Banh bao — Паровая булочка
Булочка в форме шарика, содержащая: свинину или куриное мясо, лук, яйца, грибы и овощи. Может содержать кусочек колбасы и яйцо сваренное в крутую. Бань Бао, как правило, заполнен несладкими начинками, самая популярная из которых — приправленная свинина . Также существует вегетарианская версия бань Бао.
- Цена: от 10.000VND
Lau — Hot Pot — Горячий горшочек
Горячий горшок — одно из удивительных блюд вьетнамской кухни. В северных регионах Хот Пот особенно любят зимой. Приятно и тепло, когда каждый член семьи сидит вокруг горячей кастрюли, во время совместного приготовления. Общаются, готовят и едят в горячем виде.
Состав горшочка может быть любой, но чаще всего это: мясо или рыба, морепродукты, овощи, рисовая лапша, специи.
- Цена: от 150.000VND
Banh chung — Рулет в банановых листьях
Традиционный вьетнамский рулет, приготовленный из клейкого риса, бобов мунг, свинины и других ингредиентов. Неотъемлемое блюдо новогоднего стола. Готовится довольно долго. Предварительная обработка продуктов занимает порядка 11-12 часов, а затем варка еще столько же времени.
- Цена: от 100.000VND
Жареные лягушки
Жареные лягушачьи лапки — экзотическое блюдо для туриста, которое стоит отведать. Есть множество способов их приготовления: жареные во фритюре, жареные на гриле, тушеные, каша с лягушачьим мясом.
- Цена: от 120.000VND
Крокодил на гриле
Знатоки говорят, что вкус «где-то между курицей и кроликом с оттенком лягушачьих лапок». Самая вкусная часть — хвост крокодила. Мясо белого цвета. Имеет структуру, похожую на телятину. Мы совсем не знатоки в мясе, но крокодил оказался вкусным. Мясо мягкое.
- Цена: от 150.
000VND
000VNDXoi Xeo — Сладкий липкий рис
Xoi xeo — сладко-соленая вьетнамская закуска, которая обычно покрывается зеленой пастой из бобов мунг, соевым соусом и сушеным луком шалот. Для разнообразия многие рестораны теперь предлагают разные варианты блюда: такие как паштет, вареная курица, вьетнамская ветчина, маринованная свиная грудинка или консервированные яйца.
Базовая чаша обычно стоит 15 000 донгов, а добавки к блюду — от 15 000 до 30 000 донгов. Xoi xeo можно отведать на десерт, который состоит из высушенной кокосовой стружки, жареных кунжутных семян и кристаллизованного сахара.
- Цена: от 20.000VND
Ca Phe Trung — Яичный кофе
Не знаю почему, но во Вьетнаме кофе кажется очень вкусным — возможно, из-за добавления в него сгущенного молока. Если хотите попробовать что-то необычное, то стоит попробовать Ca Phe Trung или Egg Coffee; взбитое яйцо поливается сверху на горячий кофе.
- Цена: от 15.000VND
Bia Hoi — Разливное пиво
Самое дешевое, разливное пиво в Юго-Восточной Азии.
Возможно даже — в мире. Не самое вкусное, но и цена всего 5 000 донгов (0,24 доллара). Если Биа Хой не понравится, доплатите немного (до $ 0,70) и купите первоклассное пиво Вьетнама: Beer Hanoi, Beer Saigon.
- Цена: от 5.000VND
Мы поделились тем, что ели во Вьетнаме, сколько стоит и как выглядит на фото. Надеюсь этот небольшой обзор еды и цен на нее оказался полезным.
Уличная еда во Вьетнаме – что попробовать?
Вьетнамскую еду вполне заслужено называют одной из наиболее вкусных на планете, даже при ее специфичном виде, запахе и вкусовых качествах. Те, кто утверждают, что кухня во Вьетнаме «очень острая», «пресная» или «жирная», окажутся частично правы. Так вот, какой национальный фаст-фуд представлен на улицах Вьетнама и в какую сумму это обойдется.
Вьетнамские багеты-сэндвичи Bánh mì
Вьетнамские багеты-сэндвичи Bánh mì
Это блюдо является визитной карточкой вьетнамской уличной еды. Такие сэндвичи поедают с огромным удовольствием как сами вьетнамцы, так и иностранные гости.
Киоски с такой закуской попадаются на пути чаще чего-либо. «Бан ми» — это комбинация хрустящего французского багета с вьетнамской острой начинкой. Хлеб нарезают вдоль и добавляют (на ваше усмотрение): паштет, колбасу, жареное сало, свинину, мясные субпродукты, маринованную морковь, зельц, сыр, дайкон, помидоры, огурцы, майонез, кинза, чили-соус, листья салата. В результате имеем вот такой холодный хот-дог. Заменить мясную начинку можно несколькими жареными яйцами.
Стоимость этого удовольствия 15 тысяч донгов (всего $0,50)
Спринг-роллы (spring rolls)
Для приготовления этого местного блюда, в рисовую бумагу помещают и сворачивают листья салата, базилик, зеленого лука, рисовую лапшу и мясо по желанию — свинину, говядину, креветки. По умолчанию спринг-роллы идут пресные и несколько суховатые на вкус, однако ореховый соус, куда их стоит макать, придает блюду иных красок. Во Вьетнаме работает достаточно ресторанов, специализирующихся непосредственно на спринг-роллах. Вам преподносят ингредиенты на стол, а дальше вы самостоятельно сидите и закручиваете.
Стоимость около 5 тысяч донгов за одну штуку ($0,20)
Оладьи рисовые Bánh căn
Оладьи рисовые Bánh căn
«Bánh căn» дословно с вьетнамского переводится «плоский хлеб». В основном, это блюдо распространилось по южным регионам Вьетнама. В бедных кварталах очень часто можно увидеть женщину около глиняной печи, которая делает такие оладушки. Как правило, в печке находится 10-15 чашек, в которые разливается белая смесь. Ею является размоченный до состояния теста рис. Затем сверху добавляется перепелиное яйцо, накрывается крышечкой и жарят до образования хрустящей корочки. Приносят блюдо с мелко нарезанными перьями зеленого лука либо зеленым манго. Местные жители, как правило, потребляют Bánh căn на завтрак. Лепешки берут палочками, макаются в рыбный соус с молотым чили и кушают.
Стоимость 5 тысяч донгов за одну штуку ($0,20)
Блин по-вьетнамски с креветками Bánh xèo
Между тем, данное блюдо популярно и в Таиланде и Камбодже. В казан, раскаленный с маслом добавляют рисовую муку.
Затем на образовавшийся хрустящий блинчик помещают креветки, свинину, порою кальмары, ростки фасоли, некрупно нарезанный зеленый лук и притрушивают куркумой. Аккуратно заворачивают и подают с оригинальным острым соусом Nuoc Cham. Только один такой блинчик способен заменить полноценный обед.
Стоимость 40 тысяч донгов (около $1,78)
Эмбрионы уток Trứng vịt lộn
Эмбрионы уток Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn — можно сказать, почти что вылупившееся утиное яйцо. Основной ингредиент будущего блюда — яйцо — находится под уткой не более 20 дней, далее отбирается и варится. Интересно, но мерзко то, что под скорлупой можно заметить очертания сформированного эмбриона. Просматриваются клюв, глазки, крылья. Все же рекомендуется не рассматривать, а очень быстро кушать. К тому же, одна из наиболее известных, сытных и целебных закусок по всему Вьетнаму. По вкусу напоминает сваренное вкрутую яйцо с мясом. Необходимо, после того, как вы отобрали ломтик скорлупки, успеть выпить весь бульон.
Будет вкусно.
Стоимость 5 тыс. донгов ($0,20).
Об авторе Marianna
Привет! Я — Марианна! Я очень люблю Вьетнам, природу и красоту этой страны, обожаю вьетнамскую кухню и интересуюсь вьетнамскими традициями и историей. С удовольствием делюсь с вами о том, что знаю и люблю на сайте Vietnamway.ru
Стоимость еды во Вьетнаме — Настоящий Вьетнам
Сколько стоит еда во Вьетнаме? 8000 VND (0,35 доллара США) за кофе? Если у вас ограниченный бюджет, Вьетнам — это то, что вам нужно! Цены на еду и напитки, а также общая стоимость жизни настолько низки, что недавно Вьетнам был назван самой доступной страной в мире для иностранцев. Самое приятное то, что вы будете хорошо есть!
Проживание, транспорт, осмотр достопримечательностей, еда и напитки… место для недорогого туризма Ежедневные расходы туриста в Ханое оцениваются в 18,19 долларов США.по цене поездки. Это меньше, чем стоимость входного билета в Лондонский Тауэр в фунтах стерлингов!
По данным Numbeo, стоимость жизни во Вьетнаме на 45,71% ниже, чем в США.
Еда составляет значительную часть этого. Например, типичный сайгонский офисный ланч варьируется от cơm tấm до hủ tíu по цене 35 000 VND (1,54 доллара США) и часто включает суп в качестве закуски и небольшой десерт. Хотя порции не соответствуют американским размерам, эта еда из трех блюд сытная и вкусная!
Подумайте еще раз, если вы думаете, что эти предложения ограничиваются уличной едой. Даже более высококлассные рестораны, вплоть до столовых храмов Вьетнама, невероятно доступны по сравнению с международными ценами. Местная кухня редко стоит дороже 250 000 VND (11 долларов США) за блюдо.
Возникает простой вопрос:
Почему вьетнамская еда такая дешевая?
Вьетнамская кухня, естественно, недорогая
Вьетнамская кухня отличается легким и воздушным вкусом. Почти все вьетнамские блюда прекрасно сочетают зелень и овощи, белки и углеводы, придерживаясь глубоко укоренившейся пищевой философии, направленной на гармонизацию инь и ян посредством питания.
Порции не такие большие, как в других частях мира, но сытные.
Рецепты, с другой стороны, часто передаются от предыдущих поколений, которые жили простой жизнью, в значительной степени полагаясь на местные ингредиенты, которые можно найти практически на любом уличном рынке по ценам, которые вас удивят.
Упаковка из десяти яиц стоит всего один доллар. Вы можете легко купить целую сумку овощей, таких как морковь или местная зелень, или фруктов, таких как бананы или маракуйя, менее чем за 2,50 доллара. А в стране с 3440-километровой береговой линией всегда есть самые свежие и дешевые морепродукты.
Природа так щедра, что дает все необходимое для вьетнамской гастрономии. Поездка в дельту Меконга демонстрирует, насколько богата и плодородна вьетнамская земля. Эта страна просто рай для гурманов на планете!
Дешевая рабочая сила равна дешевой еде
Другая причина низких цен на продукты та же, что и общая доступность жизни во Вьетнаме: заработная плата растет, но остается низкой в международном масштабе.
В результате стоимость рабочей силы, которая идет на ваш обед, значительно ниже, чем в других странах, что снижает цены и создает спрос на продукты по разумным ценам. Если вы зарабатываете 150 долларов в месяц, вы не будете тратить больше доллара или двух на еду каждый день. В результате есть поставщики, которые удовлетворяют этот спрос.
Отсутствует ли безопасность пищевых продуктов?
Наконец, у невероятных цен есть и недостаток: безопасность пищевых продуктов не является сильной стороной Вьетнама. Уделение меньшего внимания гигиене приводит к снижению общих затрат. Основными проблемами являются использование пестицидов, отсутствие систем охлаждения и надлежащего хранения, а также нарушения гигиены при обработке и приготовлении пищи.
Хотя любой потребитель во Вьетнаме должен помнить об этом, было бы неправильно не доверять всей индустрии, и еще более неправильно воздерживаться от того, чтобы наслаждаться всеми благами, доступными на улице! Просто используйте свой здравый смысл.
Не ходите, если место кажется грязным или явно не соответствует надлежащим стандартам гигиены. Уличные торговцы и часто посещаемые рестораны обычно безопасны.
Здоровое питание
Хорошей новостью является то, что Вьетнам, особенно его городские центры Ханой и Сайгон, предоставляет вам множество возможностей. Если вы хотите поесть за 15 000 VND (0,66 доллара США), вы можете это сделать. Если вы готовы платить большие деньги за качественное международное путешествие, вы найдете его здесь дешевле, чем во многих других местах. Однако, как это часто бывает, лучший вариант – золотая середина.
Во Вьетнаме много уличных ресторанов среднего класса, которые расположены в домах или на углах улиц. Цены варьируются от 30 000 до 70 000 донгов (1,32–3,08 доллара США) за блюдо, качество еды хорошее, а вкус просто потрясающий. В конце концов, три доллара за полноценный вкусный обед — это неплохо, не так ли?
Так что следите за очаровательными маленькими заведениями bún chả или cơm tấm, cao lầu или bún bò Huế, mì Quảng или bánh xèo, где во время обеда и ужина бывает многолюдно.
Здесь вы по-настоящему оцените многогранную, полезную и вкусную кухню Вьетнама.
Стоимость жизни во Вьетнаме в 2023 г. (700 долл. США)
Последнее обновление: 24 декабря 2022 г.
Вьетнам – это быстрорастущее направление для эмигрантов, а также одно из самых популярных мест для пенсионеров, эмигрантов и цифровых кочевников, проживающих в Юго-Восточной Азии. . Страна предлагает эмигрантам качество жизни, которое во многих отношениях лучше, чем в соседних странах. Еда разнообразная и вкусная, стоимость жизни низкая, и есть ряд хорошо оплачиваемых преподавательских вакансий. Однако за пределами двух крупнейших городов страны также есть что полюбить в потрясающих пляжных городках и прохладных горных городах.
В зависимости от того, где вы решите жить во Вьетнаме, вы найдете очень разные вибрации. В Хошимине проживает большое количество цифровых кочевников и предпринимателей. Многие учителя работают из Ханоя, на севере. И многие американские пенсионеры, воевавшие на войне, вернулись во Вьетнам доживать свои дни — они живут во всех уголках Вьетнама.
Визовая политика сложна для непенсионеров, но она не невозможна, если вы хотите жить во Вьетнаме постоянно, но не имеете права на получение пенсионной визы. В целом, страну легко исследовать, и она популярна на бюджетных туристических маршрутах по Юго-Восточной Азии. Наследие войны во Вьетнаме заметно. Члены семьи многих вьетнамцев живут в США, и они, как правило, дружелюбны и приветливы к эмигрантам.
Если у вас есть возможность переехать и выйти на пенсию за границей, переезд во Вьетнам может многое предложить с точки зрения культуры и стоимости жизни.
Примечание : Многие страны в настоящее время не принимают американских путешественников и закрыли границы для предотвращения распространения COVID-19. Используйте эту информацию о стоимости жизни в качестве отправной точки для планирования своих путешествий и переезда, как только мир снова откроется для туризма (вероятно, в 2022 году).
(Хотите получить доступ к этой информации в автономном режиме? Мы предлагаем ее в виде загружаемого PDF-файла за 2 доллара США.
)
Содержание
Зачем переезжать во Вьетнам?
Многие эмигранты, планирующие жить во Вьетнаме, ищут место с увлекательной культурой, хорошей едой и качественным стилем жизни по доступной цене. Вьетнам отвечает всем этим требованиям. В то время как жизнь ближе к дому имеет свои преимущества, как, например, места для экспатов в Центральной Америке, в Юго-Восточной Азии есть своя собственная приманка. Вьетнам, как правило, защищен от насильственных преступлений, и проблема возникает только с мелкими преступлениями (например, с кражами). Местная культура и еда — два важнейших фактора, по которым многие думают о жизни во Вьетнаме. С севера на юг огромный выбор традиционных блюд гарантирует, что у вас всегда будет что-то новое. И как преимущественно буддийская нация, Вьетнам предлагает прекрасный контраст культурных праздников и религиозных ритуалов.
Еще одна причина, по которой стоит обратить внимание на Вьетнам, — разнообразный ландшафт. Вьетнам потрясающий.
Это очень длинная нация; Климат сильно варьируется от холодного горного северного региона до тропического теплого южного климата в национальной дельте Меконга. Самые знаковые места довольно туристические (вспомните бухту Халонг), но многие другие города так же красивы, но без огромного туристического фактора. Лучшие города для жизни во Вьетнаме сводятся к климатическим предпочтениям, культурным нюансам и стоимости жизни.
Последним фактором для многих эмигрантов является образ жизни. Легко найти работу преподавателя английского языка, и многие экспаты, живущие там, расскажут историю о том, как приехали на год и остались на всю жизнь. Хотя транспорт не безупречен, горы, пляжи и леса Вьетнама гарантируют, что экспаты могут совершать поездки на выходных, осматривая различные достопримечательности и знакомясь с региональными культурами разных стран.
Стоимость жизни во Вьетнаме: от 700 до 1400 долларов в месяц
Сколько стоит жизнь во Вьетнаме? 700 долларов США в нижней части диапазона, до 1400 долларов США для экспатов среднего уровня.
Это усредняет стоимость жизни за многие месяцы — вы можете потратить больше на настройку, но многие экспаты в среднем составляют 1000 долларов в месяц.
Вот примерная стоимость жизни в одном из крупных городов (которые являются центрами экспатов). Он не включает медицинскую страховку для экспатов, которая может стоить около 500 долларов в год.
| Expense | Cost $USD |
|---|---|
| Rent (Western-style 1-bedroom) | $400 |
| Utilities (including fast wifi) | $70 |
| Транспорт (мотоцикл + бензин, или месяц граб мото) | $60 |
| Food (mix of local & international) | $300 |
| Extras (coffees, going out, daily small expenses) | $30 |
| Mobile phone | $5 |
| Итого | $865 |
Краткие факты о жизни во Вьетнаме
Валюта : Вьетнамский донг; привязан примерно 1 : 23 000 к доллару США (курс VND здесь)
Expat Scene : Вьетнам — популярное направление среди туристов с ограниченным бюджетом, блоггеров-путешественников, цифровых кочевников и молодых предпринимателей.
Несмотря на то, что есть некоторые эмигранты старшего возраста и семьи, большинство эмигрантов во Вьетнаме находятся в возрастной группе от 18 до 35 лет.
Средняя местная зарплата : Среднемесячная зарплата рабочего во Вьетнаме составляет около 148 долларов в месяц; люди с высокооплачиваемой работой приносят домой около 500 долларов в месяц.
Визы : Наиболее распространенной визой во Вьетнам является однократная трехмесячная виза. Однако также доступны шестимесячные и двенадцатимесячные визы, как однократные, так и многократные. В зависимости от ваших планов, возможно, стоит получить двенадцатимесячную многократную визу. Всегда просите, чтобы виза была прикреплена к вашему паспорту, поскольку были случаи, когда путешественникам с действующими визами отказывали во въезде во Вьетнам. Посетите веб-сайт посольства Социалистической Республики Вьетнам для получения дополнительной информации. Если вы путешествуете по более короткой визе, может быть проще воспользоваться онлайн-визовым агентом.
Pet Friendliness : Ввезти домашних животных во Вьетнам довольно просто, и хотя вы можете нанять службу, которая поможет со всеми документами, гораздо дешевле сделать это самостоятельно.
Интернет : Высокоскоростной интернет очень распространен в крупных городах, таких как Хошимин, особенно в кафе, он быстрее и надежнее, чем высокоскоростной интернет в Таиланде. В небольших городах также есть доступ в Интернет, но он может немного различаться по сравнению с двумя крупнейшими городами.
Безопасность : Относительно безопасно. Распространены мелкие кражи, а также мошенничество с такси, благотворительными организациями и визами. В больших городах интенсивное движение, и аварии на мотоциклах также обычны; рекомендуется иметь страховку для иностранцев с покрытием по всему миру или солидный полис страхования путешествий, который покрывает такие несчастные случаи.
Возможные проблемы : Региональные наводнения могут произойти в сезон дождей.
Иностранцы не могут владеть землей во Вьетнаме; для эмигрантов, надеющихся купить и построить наследие, это почти невозможно. Хотя вы можете купить жилой дом, вы должны арендовать землю у государства.
Вода : Водопроводная вода не пригодна для питья. Когда вы там живете, вы будете покупать многоразовые 19-литровые кувшины примерно за 10 000 донгов. Если вы отправляетесь в разведывательную поездку, подумайте о SteriPen или LifeStraw.
Дружественность к детям : Как и Таиланд, Вьетнам очень дружелюбен к детям. Работники ресторанов довольно часто развлекают детей-иностранцев, пока родители едят. Не пугайтесь, они искренне любят детей, особенно с инородными чертами вроде больших голубых глаз или красивой смуглой кожи.
Что такое качество жизни?
Вьетнам быстро становится точкой доступа для цифровых кочевников и эмигрантов в Юго-Восточной Азии. Низкая стоимость жизни играет важную роль, и вкусная дешевая уличная еда также помогает.
Большинство цифровых кочевников и предпринимателей предпочитают основывать базу в Хошимине, в то время как эмигранты и пенсионеры предпочитают такие места, как Ханой и Хоан.Вьетнам быстро становится самым популярным направлением в Юго-Восточной Азии для цифровых кочевников и эмигрантов. Низкая стоимость жизни играет важную роль, и вкусная дешевая уличная еда также помогает. Большинство цифровых кочевников и предпринимателей предпочитают основывать базу в Хошимине, в то время как эмигранты и пенсионеры предпочитают такие места, как Ханой и Хоан. Однако вы найдете цифровых кочевников и предпринимателей в обоих этих местах, но сообщества меньше.
Еще одна причина, по которой Юго-Восточная Азия является рассадником жизни экспатов: как правило, легко найти жилье для краткосрочной и долгосрочной аренды. Это подтверждается по всему региону, от Таиланда до Вьетнама. При поиске жилья это безболезненный процесс. Хотя Craigslist может быть полезен, это не обязательно.
Просто выберите район/район и прогуляйтесь. Вы найдете множество зданий, сдающих комнаты или квартиры. В крупных городах также есть современные западные кондоминиумы. Подобно другим азиатским культурам, вьетнамская культура очень семейная / общинная. Некоторые экспаты также используют доступные агентства недвижимости. В отличие от Запада, эти риелторские компании также договариваются об аренде, и плата часто минимальна, причем их комиссия высчитывается из части цены арендатора.
Вдобавок к тому, что там легко обустроиться, еда и культура — это огромный плюс. Уличная еда — это факт жизни в Юго-Восточной Азии, и для западного бюджета она очень доступна. Обратите внимание, что местные заработные платы очень низкие — в некоторых случаях 148 долларов, — и поэтому цены привязаны к ним соответствующим образом. Одним из минусов для пожилых пенсионеров является отсутствие медицинской инфраструктуры. Несмотря на то, что в Хошимине есть качественные больницы, они по-прежнему отстают от мощной индустрии медицинского туризма соседнего Таиланда, которая гарантирует высокое качество медицинских услуг.
Для пенсионеров с проблемами со здоровьем этот факт является определяющим фактором при выборе Таиланда вместо Вьетнама.
Вероятно, самое популярное направление среди эмигрантов, Ханой является домом для большого сообщества эмигрантов, многие из которых преподают английский как второй язык или работают в НПО. Как и в Чиангмае в Таиланде, в Ханое есть влияние западной культуры, что позволяет легко найти международную еду, а также предприятия и медицинские услуги, ориентированные на английский язык. Многие эмигранты, даже живущие на юге, предпочитают атмосферу Ханоя. Погода зимой, однако, довольно унылая, а низкие температуры холодные и влажные, 50°F (10°C). В городе меньше трафика и перенаселенности, что многие экспаты предпочитают быстрому, хаотическому ритму жизни в Сайгоне.
Один из крупнейших городов Вьетнама, Хошимин ( Сайгон ), является популярным местом для молодых цифровых кочевников, блоггеров-путешественников и путешественников с ограниченным бюджетом.
В то время как вы найдете семьи экспатов, живущие в городе, число цифровых кочевников, которые жаждут городских кафе и быстрого Wi-Fi, намного меньше. Популярными районами для проживания являются районы 1 и 3. Другие районы дешевле и находятся дальше от центра города, но если вы хотите, чтобы поблизости было большое сообщество эмигрантов, вам следует сосредоточиться на двух популярных районах. Как и в больших городах по всему миру, у вас будет доступ к большому количеству удобств для экспатов, таких как продуктовые магазины для экспатов, рестораны для экспатов, тренажерные залы, коворкинги, торговые центры и жилье более высокого уровня, если вы хотите разориться на полностью оборудованной квартире. .
Хойан — милый городок, менее хаотичный, но все же очень популярный среди туристов. По этой причине вы найдете все необходимые удобства, такие как Wi-Fi и еда для экспатов, а также сообщество цифровых кочевников и предпринимателей-эмигрантов. По мере роста этого небольшого прибрежного городка растет и сообщество пенсионеров.
Хотя это популярно среди туристов, эмигранты могут жить немного за пределами центра города и вести мирную жизнь на рисовых полях. Он достаточно мал, чтобы жить за пределами центра города — это короткая и удобная поездка или прогулка по городу. Близлежащий пляж также заслуживает похвалы за качество жизни. Как город, у вас есть причудливая, красивая архитектура, но все еще есть доступ к пляжу и вкусной еде. Это отличный вариант для маленького городка, если два больших города не кажутся привлекательными. Однако, будучи небольшим городом, вы захотите проверить подключение к Wi-Fi в своей квартире перед тем, как арендовать квартиру — хотя в некоторых из них есть оптоволоконное подключение, оно может сильно различаться.
Если вы думаете о пляжном городе, первое место для экспатов – Nha Trang City . Это место имеет длинный участок великолепных пляжей. Он находится на юге Вьетнама, поэтому погода теплая круглый год, но из-за прибрежного положения здесь прохладнее, чем в городе.
Более того, здесь царит непринужденная атмосфера, которую любят местные жители и экспаты. Хотя здесь есть несколько туристических мест, он гораздо менее загружен, чем Ханой или Сайгон, а туристический фактор гарантирует, что вы сможете найти удобства для экспатов.
Дананг заслуживает упоминания, так как это красивое место, которое любят многие эмигранты. Эмигрантские центры, безусловно, являются двумя главными городами, но пляжная жизнь в других местах очень привлекательна для многих экспатов. В этих городах мало цифровых кочевников и предпринимателей; эмигранты склонны к пенсионерам и семьям. Дананг богаче многих других вьетнамских городов, и город в целом чистый и вполне современный. Погода в Дананге является огромным преимуществом для многих, так как она более умеренная, чем в Нячанге.
Ассортимент из вкусных продуктов является достаточной причиной для многих, чтобы переехать во Вьетнам. Хотя рестораны существуют, речь идет об уличной еде.
На самом деле, во Вьетнаме практически невозможно избежать уличной еды, особенно в таких городах, как Хошимин, где уличная еда является частью повседневной жизни. Навигация по сцене уличной еды поначалу ошеломляет, но эта Джоди делится обширным постом, в котором рассказывается все, что вам нужно знать о уличной еде в Сайгоне. Хотя она перечисляет региональные южные продукты, это также полезно для уличной еды в остальной части Вьетнама.
Национальное блюдо Вьетнама Фо (произносится как «Фа») традиционно готовится с лапшой, бульоном из говяжьей грудинки, травами и перцем чили, однако, если есть несколько других вариантов, которые включают курицу, тофу или моллюсков. Фо лучше всего отведать в уличном киоске. Вегетарианское фо очень сложно найти, и вы никогда не должны предполагать, что бульон в киоске с уличной едой вегетарианский, даже если это блюдо из тофу.
Вьетнам умеренно подходит для вегетарианцев. В общем можно обойтись и поговоркой чай перед заказом. Это говорит местным продавцам направить вас к вегетарианским блюдам, которые они предлагают.
Но концепция вегетарианства имеет простор для маневра в Азии, и они часто предполагают, что вы не против рыбных соусов и паст. Если вы веган, есть варианты, но вам придется потрудиться, чтобы их найти. У Happy Cow есть обширный список ресторанов по всей стране, и это хороший справочник по традиционным продуктам, которые почти всегда можно заказать для вегетарианцев.
Вьетнамская еда в значительной степени основана на рисе и рисовой муке, что позволяет людям, страдающим глютеновой болезнью, легко находить продукты, которыми они могут наслаждаться, не заболевая. Перед прибытием во Вьетнам загрузите карту перевода на вьетнамский язык – целиакию, чтобы еда не вызывала стресса.
Сколько стоит жить во Вьетнаме?
Все оценки стоимости жизни корректируются, чтобы сформировать наилучшую оценку бюджета для одного человека в этом городе. Тем не менее, тематические исследования включают ряд пар, семей и пенсионеров. Кроме того, большинство арендодателей предлагают скидки на арендную плату при годовой аренде.
Несколько одиноких экспатов в толпе цифровых кочевников сообщают о более высоких расходах, чем это возможно. В целом, некоторые из толпы цифровых кочевников, в отличие от экспатов или семей, живут в более модных районах и тратятся на несколько дополнительных услуг. Области для разорения включают в себя район, в котором вы живете, уровень вестернизации в квартире и потребление кондиционера.
По мере того, как все больше эмигрантов переезжает во Вьетнам, это также приводит к росту цен в местных районах как для эмигрантов, так и для местных жителей. При рассмотрении стоимости жизни важно понимать, что эти оценки предполагают, что эмигранты захотят иметь много удобств в западном стиле. Местные жители живут на гораздо меньший бюджет, и когда экспаты приезжают в эти города, они часто завышают цены для местных жителей. Каждая оценка корректируется для одного человека, но тематические исследования включают также семьи и пары.
Ханой Стоимость жизни: $600 – $900
Энди — учитель-экспатриант, живущий в эмигрантском районе Тай Хо в Ханое.
Он делил большую квартиру с парой эмигрантов, и его расходы регулярно составляли от 800 до 1000 долларов в месяц , не слишком стараясь планировать бюджет. Он отмечает, что вполне возможно, что при необходимости мог бы прожить на 500-600 долларов в месяц. Его арендная плата обошлась ему в 220 долларов в месяц, и, к сожалению, он не очень подробно рассказывает о том, куда пошли остальные его расходы, но с учетом этих расходов можно с уверенностью предположить, что он был на высококлассной стороне бюджетного туриста.
Колин живет и работает в Ханое, и его последнее обновление стоимости жизни в конце 2017 года показывает тенденцию, с которой сталкиваются многие эмигранты, а именно, они немного улучшают свой образ жизни после того, как живут с ограниченным бюджетом. Таким образом, хотя его ежемесячные расходы в течение первых двух лет пребывания в Ханое постоянно составляли менее 800 долларов в месяц. Теперь, в 2018 году, он придерживается 1100 долларов в качестве своего ежемесячного бюджета — 600 долларов из этой суммы уходит на действительно красивую квартиру (явное улучшение по сравнению с предыдущей, которая стоила всего 330 долларов), и он тратит около 300 долларов + на еду каждый раз.
месяц.
Эми и Эндрю — британские эмигранты, работающие учителями английского языка в Ханое. Они решили жить в районе Бадинь, недалеко от озера Хоанкьем. Их квартира была полностью меблирована с кондиционером, а в их доме есть прачечная и охрана 24 часа в сутки. Поскольку в их квартире была кухня, они готовили большую часть еды вместо того, чтобы есть уличную еду три раза в день. Их диета вегетарианская. Чтобы передвигаться по городу, они решили взять напрокат мотоцикл. Их жизнь в Ханое довольно спокойная, с массажем и случайным просмотром фильмов. Они сообщают о стоимость жизни составляет 1130 долларов США в среднем в месяц, из которых около 420 долларов США уходит на аренду жилья.
Джимми — австралийский эмигрант, который жил в Ханое и Хошимине в течение 8 месяцев. Путешественник и фотограф Джимми работает в кафе. И как любитель поесть, Джимми тратит на еду почти столько же денег, сколько и на аренду жилья. Вместо того, чтобы готовить себе еду, он решил есть вне дома три раза в день.
В Ханое Джимми решил поселиться в общежитии, которое подходит далеко не всем. Однако в Хошимине он снял комнату в Районе 1 примерно за 280 долларов в месяц. Он сообщает прожиточный минимум $607 в среднем за месяц.
На этом ханойском сайте есть довольно фантастическая недавняя сводка расходов на проживание в Хойане, включая здравоохранение и обучение. Это хороший общий обзор.
Хошимин Стоимость жизни: 750 – 1300 долларов
Джеймс – одинокий мужчина 30-летнего возраста. Он живет в Сайгоне большую часть года, где он живет, когда не путешествует по другим направлениям. Джеймс — блогер-путешественник и цифровой кочевник, работающий в кофейнях. Его месячный отчет о стоимости жизни составил 724 доллара в среднем за месяц, включая квартиру-студию в Районе 1. После аренды большую часть его расходов можно отнести на уличную еду и кофе. Этот бюджет не включает алкоголь, поэтому, если вы примете участие, вам захочется немного увеличить этот бюджет.
Анна — американская эмигрантка, которая несколько месяцев жила в Сайгоне.
Она предприниматель и довольно активна в толпе цифровых кочевников. Ее отчет о стоимости жизни в среднем составлял 750 долларов в месяц, включая однокомнатную квартиру с услугами горничной и прачечной, а также членство в йоге. Анна работает в основном в кофейнях и коворкингах, а также каждый раз ест вне дома.
Дэвид — одинокий мужчина лет 30-ти. Он долгое время жил в городе и был предпринимателем, вовлеченным в тусовку цифровых кочевников и стартап-сцену. Его отчет о расходах составлял 1200 долларов в среднем за месяц, включая его квартиру в западном стиле в Районе 1 и горничную три раза в неделю, а также другие дополнительные расходы. Одним из примеров является его письменный стол, сделанный на заказ для его квартиры — очень круто, но не для всех бюджетов экспатов. Он работает в кофейнях, что в порядке вещей, и мало пьет. Несмотря на то, что он находится на верхней границе диапазона для Сайгона, его расходы не являются экстравагантными.
Хойан Стоимость жизни: 550–800 долларов
Дэнджер и Стейси провели три месяца в Хойане и нашли прекрасное жилье за 458 долларов США в месяц, оформленное в западном стиле, с бассейном, быстрым Wi-Fi и расположением рядом с отелем.
река. Их бюджета на еду в размере почти 450 долларов определенно достаточно, чтобы насладиться хорошим выбором уличной еды, более вкусными блюдами и завтраками дома. Они подробно описывают каждую категорию расходов в своем видео, а также сравнивают стоимость жизни в Чиангмае, Таиланд, для их образа жизни (перейдите к минуте 7:27, чтобы увидеть, как они сложились). Интересно увидеть это сравнение, потому что они живут очень похоже в обоих местах, поэтому вы можете действительно почувствовать, как может складываться ваш бюджет в любой стране. Их общие расходы на пару составили прожиточный минимум 1251 доллар в месяц.
Саймон и Эрин — британские эмигранты и цифровые кочевники, живущие в Хойане. Они прожили в Хойане два с половиной месяца в просторной квартире с двумя спальнями недалеко от Старого города. Они вегетарианцы, не устраивают вечеринок и предпочитают тратить деньги на лучшее жилье и вкусную еду. Вместо вечеринок они предпочли выпить на пляже, пойти в кино и пройти кулинарные курсы.
Их квартира с двумя спальнями стоит 500 долларов, но они сообщают, что небольшие квартиры стоят всего 300 долларов за хорошее место — здесь в основном сдаются небольшие дома. Аренда мотоцикла обошлась в разумные 45 долларов США в месяц. Они сообщают о среднем $ 1,292 на каждый месяц, что невероятно похоже на то, что находит другой эмигрант из Хойана, так что вы знаете, что вы, скорее всего, придете так же, если цените тот же образ жизни!
Если вы все еще ищете различные места для экспатов, ознакомьтесь с другими нашими Справочниками по стоимости жизни , чтобы подробно узнать, что нужно, чтобы переехать в самые популярные в мире места для экспатов.
Ссылки и ресурсы для переезда во Вьетнам
- Если вы живете за границей, вам понадобится комплексная международная страховка для экспатов и отдельный полис страхования имущества — я успешно пользуюсь услугами IMG Global и Clements уже много лет и очень рекомендую обе.
- Культурный шок: основное руководство по обычаям и культуре : Если вы называете Вьетнам своим новым домом, подумайте о том, чтобы прочитать историю традиций и обычаев, глубоко укоренившихся во вьетнамской культуре. Это отличный краткий курс того, что вы должны знать, прежде чем решите переехать/поехать туда.
- Лучшая жизнь за полцены : Мексиканский эмигрант анализирует все основные места проживания эмигрантов в мире по стоимости, качеству жизни и ресурсам. Я многому научился и нашел пару стран, которые раньше не рассматривал. Это стоит купить, если вы все еще ищете и сравниваете, какая страна лучше всего подходит для жизни, которой вы хотите жить.
- Как выбраться: руководство по отъезду из Америки : Существует множество общих руководств. Книга выше, Better Life , о том, где хорошая культура подходит, в то время как это лучшая из множества книг о «переезде за границу», которая охватывает практические вопросы и очень практическую информацию, которая вам нужна, как тому, кто рассматривает возможность проживания где-либо за пределами страны. США. Если вы новичок во всех исследованиях, это может дать толчок вашему процессу. И если вы сосредоточены на теме пенсионного возраста, а не на переезде за границу в другое состояние жизни, в этом руководстве по выходу на пенсию есть отличный совет.
- Налоговая книга для экспатов США : Это выгодная цена и уникальная возможность для эмигрантов и пенсионеров, подающих документы за границу. Он дает подробный обзор форм, условий и точно определяет, как подавать документы, что полезно для тех, у кого сложные налоговые ситуации. Недавно выпущенный документ «Налоги США для мирских американцев » шире и предназначен для молодых эмигрантов и цифровых кочевников, которые все еще работают и решают, как получать доход за границей, платить налоги и вести кочевой образ жизни. В ней не объясняются термины или нишевые ситуации/формы, как в другой книге, а вместо этого она служит руководством для молодых путешественников. В зависимости от вашей ситуации возьмите копию одного из этих руководств перед отъездом, чтобы у вас была налоговая система, максимально расширяющая возможности для простой подачи документов.
- Переезд в Камбоджу : Если вы думаете о Камбодже, это место назначения, которое трудно найти в Интернете, и эта книга экспата — один из лучших ресурсов, которые вы найдете.
- Чего не следует делать, если вы заболели лихорадкой Денге: лихорадка Денге представляет собой настоящую проблему во время путешествий по Юго-Восточной Азии. В этом посте Джоди из Legal Nomads рассказывается о ее опыте с денге, в том числе о том, что произошло, когда она не сразу получила лечение. Очень информативно.
- Почему я люблю Сайгон: забавный пост о маленьких радостях жизни в Хошимине, полезная информация для всех, кто хочет стать эмигрантом в столице Вьетнама.
- Сколько я буду зарабатывать преподаванием во Вьетнаме ?: Посмотрите, сколько вы можете заработать, если переедете в Сайгон и планируете работать учителем.
- В этом посте иностранец, проживший там более 15 лет, делится дополнительными соображениями относительно жизни в Хошимине.
- Посетите эти группы FB и форумы экспатов: Hoi An Expats, Expats in Ho Chi Minh City, Hanoi Expats.
Это отличный краткий курс того, что вы должны знать, прежде чем решите переехать/поехать туда.
Планируете исследовательскую поездку во Вьетнам?
Я настоятельно рекомендую вам совершить исследовательскую поездку во Вьетнам, прежде чем вы решите пройти через процесс перемещения своей жизни туда.
- Подайте заявление на получение 30-дневной или 90-дневной визы. Вы можете сделать это через посольство Вьетнама в США, или часто проще сделать это онлайн через агента.
- Выберите хороший полис страхования путешествий . Для комплексного страхования экспатов по всему миру я всегда использовал IMG Global — я подавал заявки на IMG и получал неотложную помощь за границей, и это всегда работало достаточно хорошо.
- Если вы посещаете Ho Chi Minh City , я рекомендую отель Tuan Long Hotel в качестве сверхбюджетного варианта или отель Liberty Central Saigon Center за средние цены и доступность мест, которые вам, вероятно, потребуется изучить.
- Если вы посещаете Ханой , это небольшой город, поэтому вы не ошибетесь с большинством центральных мест. Я рекомендую Noibai Family Homestay в качестве сверхбюджетного варианта или Hanoi La Siesta Hotel Trendy за средние цены и хорошую доступность.
- В Hoi An я рекомендую Green Garden Homestay для путешественников с ограниченным бюджетом или бутик-отель Lantana Hoi An для средних цен и доступности.
Рекомендуемая литература по культуре
Если вы хотите полностью погрузиться в местную культуру, вам стоит прочитать несколько хороших книг. Книга Catfish and Mandala – это прекрасные воспоминания о путешествии на велосипеде американца вьетнамского происхождения. Изучив историю с точки зрения США, «Девушка на картинке» предлагает прекрасный, навязчивый взгляд на войну с точки зрения Вьетнама. И в довершение всего, Печаль войны — это мемуары северовьетнамского солдата, предлагающие другой взгляд на войну и влияние, которое война оказывает даже по сей день.
Хотите прочитать это в автономном режиме?
Загрузите в виде удобного PDF-файла.
Получите доступ к этой информации в автономном режиме вместе с дополнительной информацией, подробно описывающей вопросы, которые вы должны задать при сравнении нескольких пунктов назначения.
Все это красиво оформлено в блестящем PDF-файле, чтобы упростить исследование стоимости жизни.