Цены на еду и продукты в Израиле 2018, стоимость продуктов, цены на еду в Тель-Авиве 2018
Земля обетованная – это также, то место, которое мечтает посетить практически каждый христианин, который верит в Бога и хочет отведать религийные и культурные места рождения, и место жительства Бога. Поэтому Израиль считается одной из самых популярных стран по отношению к туризму, к тому же, данная страна имеет развитую экономику и инфраструктура туризма. Культурные программы, экскурсии с гидом предоставляются здесь абсолютно каждому туристу.
Не может не беспокоить вопрос о том, какие цены на еду в Израиле 2018, поэтому следует хорошенько разобраться, где кушать и как сделать свое питание максимально бюджетным. Самое первое, на что обращает внимание, каждый турист является то, сколько стоит еда в Израиле 2018. Если же вы все-таки отправитесь в данную страну, выбирайте места, которые расположены в центре и на окраинах города потому, что в прибрежной зоне и туристических центрах цена на пропитания будет максимально высокой и порой даже недоступной для обыкновенного бюджетного туриста.
Чтобы точно знать, где питаться, нужно знать следующее цены на продукты в Израиле:
- Уличные здания быстрого питания. Здесь вам предоставят колоритную местную пищу по невысокой и доступной цене. В меню предоставлены блюда необыкновенно вкусные и сытные. В районе 8 баксов вам достанется фалафель. Это такой местный деликатес. Всего 2 доллара в таких заведениях вам предоставят блюда из курицы, баранины или любого другого мяса. Цена их при этом будет не заоблачная и вполне доступная для каждого туриста.
- Каждый город имеет свою ценовую политику, поэтому есть, немного разницы между ценой в самом Израиле и на цены на еду в Тель-Авиве. Помимо этого туристической аудитории предоставляется огромный выбор кафе и ресторанов, в которых перекусить также не проблематично, особенно если вы найдете те, в которых предоставляются бизнес-ланчи. Они обойдутся вам в 15 долларов. Среднестатистический обед на 2 персоны в таком заведении будет стоить для вас в районе 30 и 35 долларов, при этом в меню вашего стола войдет большое блюдо из мяса и по желанию бутылка пива, которое стоит около 6 «зеленых» и выше.
- Ресторанная пища самая дорогая, но при этом самая изысканная со стороны сервиса обслуживания. Существенно отличается от кафе и уличного питания. Здесь большой ассортимент блюд из мяса или рыбы, которые стоят в районе 30-35 USD. Пиво – 6$, различные сладкие десерты до 10$, маленькая чашечка кофе два с половиной USD.
Если же вы проживаете в отдельном домике и возможность готовить пищу самостоятельно у вас есть, для вас уникальной возможностью постоянно ходить на священной земле сытым в плане голода станет местный рынок и супермаркет.
Ценовая политика на продукты питания здесь просто потрясающая. Цены на продукты в Израиле 2018 году самые доступные и приятные. Отправляться в супермаркет стоит не в центре туристической базы, а на окраине города. Именно здесь вам достанутся самые вкусные экзотические вкусности по минимальной стоимости. Мясо в супермаркетах доступное, к примеру, куриное филе стоит здесь около 7$ за килограмм, свиное 10, говядина 12$, булка хлеба обойдется вам около трех с половиной доллара.
Стоимость продуктов в Израиле 2018 неоднозначная и часто варьируется вне зависимости от местонахождения туристической базы или же супермаркета. Купить для себя фрукты можно почти за 3 доллара/килограмм. В Израиле каждому доступны различные фрукты, в особенности дыни и арбузы, стоимость их за килограмм здесь не достигает даже одного доллара, поэтому попробовать арбуз здесь может каждый. Различное питание в Израиле (цены 2018 доступные и адекватные) позволит абсолютно любому туристу с любым кошельком испробовать вкусности данной страны и не голодать.
Опубликовано в:
- Цены
Цены в стране: сколько стоит жизнь в Израиле?
Стоимость жизни в Израиле нельзя назвать низкой и даже средней – по этому показателю страна стоит примерно на одном уровне с Австрией и Норвегией… По многим параметрам цены здесь даже выше – это вам не Индия или Таиланд, где при желании на $500 в месяц можно неплохо жить, арендуя апартаменты.
Но и зарплаты в Израиле соответствующие: минималка — $1 515, а средний доход приближается к $3 000. Получая минимальную зарплату, учтите, что вам придется хорошо планировать свой бюджет, а при наличии детей прожить на эти деньги будет очень сложно. Хотите узнать, что почем? Prian.ru всё подробно расскажет.
Израиль обладает одной из наиболее передовых экономик мира и является самой развитой страной среди соседей. Сюда стремятся переехать высококвалифицированные специалисты: к примеру, врачи здесь получают до $10 000 в месяц, высокий доход у программистов, финансистов, преподавателей высшей категории, инженеров. Потому даже при здешних ценах, многим людям жить здесь – вполне комфортно.
- Читайте также: Работа в Израиле: как найти, кем устроиться и сколько можно заработать?
Расходы на жилье
— Покупка
Жилье в Израиле постоянно растет в цене: за последние 10 лет недвижимость подорожала на 100 – 300% в зависимости от города и района, хотя средняя зарплата увеличилась всего на 20%.
К примеру, в некоторых центральных частях Тель-Авива стандартное предложение — $23 000 – 25 000 за «квадрат». Конечно, есть варианты и более доступные – можете посмотреть предложения на Prian.ru.
Самая дешевая трехкомнатная квартира в Тель-Авиве в южной части города стоит порядка $340 000. Однокомнатную можно найти за $180 000 – 200 000. В окрестностях столицы цены примерно на 20% ниже. На периферии вполне реально купить «трешку» за $140 000.
Зато в Израиле – низкие ставки по ипотеке: порядка 2 – 4% годовых на срок до 30 лет с первым взносом в размере 40 – 50%.
- Читайте также: Особенности оформления ипотеки в Израиле
— Аренда
Вместе с жильем дорожает и аренда. Самые затратные города для жизни – Иерусалим и Тель-Авив. В зависимости от района города, месячные ставки варьируются в пределах $700 – 1 200 и $1 000 – 1 500 соответственно. Подешевле будет снимать квартиру в Нетании и Ашдоде – порядка $650 – 750.
Самые низкие ставки – в Хайфе, Назарете, Беэр-Шеве: около $450 – 650 за однокомнатную квартиру или студию.
Для поиска арендного жилья используйте следующие варианты:
- Яд2 – самый крупный сайт в Израиле для поиска жилья, а также любых б/у вещей. Для поиска подходящего варианта можно воспользоваться только им, но учтите, что зайти на него можно, только находясь на территории Израиля. Потому либо используйте прокси-сервер, либо просите друзей-родственников, которые уже находятся там, вам помочь.
- WinWin и HomeLess – менее развиты в сравнении с Яд2, но здесь также можно встретить неплохие предложения.
- Закрытые группы в FB, к примеру, в Тель-Авиве. Аналогичные сообщества есть в Рамат-Гане и других городах страны. Большинство предложений здесь – на подселение, то есть в основном сдаются комнаты в общей квартире. Такой вариант очень популярен в Израиле для молодежи, одиночек и пар без детей.
Учтите, что местные арендодатели очень любопытны.
Имейте в виду, что оплачивать вам придется не только аренду, но и ряд других расходов:
- Арнона – муниципальный налог, который может достигать $50 – 100 в месяц (в зависимости от города, района, площади помещения). Сумму сразу уточните у владельца. Новые репатрианты в первый год пребывания в Израиле платят только 10% от этого налога, если площадь квартиры – не больше 100 кв.м.
- Ваад-байт (управдом) – плата за уход за общей территорией дома (газоны, освещение и т.д.). Составляет от $15 до $60 в месяц в зависимости от величины обслуживаемой территории и инфраструктуры.
— Коммунальные платежи
За электричество, воду, газ вам также придется платить самостоятельно.
Учтите, что в Израиле нет центрального отопления – вода греется в бойлерах, установленных на крыше дома. Бойлеры бывают двух типов: солнечные и электрические. Если вы планируете снимать жилье, постарайтесь найти первый вариант – тогда электрическим нагревом придется пользоваться очень редко, ведь в Израиле почти круглый год солнце. Если солнечного бойлера нет, приготовьтесь отдавать ежемесячно на $25 – 30 больше.
В целом, расходы на «коммуналку» складываются из следующих пунктов:
- Электричество – $50 – 70,
- Вода – $30 – 50,
- Газ — $20 – 40.
- Интернет — $25 – 30.
Если вы снимаете скромную «однушку», то, приплюсовав муниципальный налог и оплату
управдому, в месяц вам придется отдавать за коммунальные услуги минимум $190 – 200. Хотя, в зависимости от типа комплекса, площади жилья, города и ваших личных расходов эта цифра может доходить и до $350.
Еда и одежда
— Супермаркеты
Израильтяне очень любят поесть – многие местные называют это даже национальным видом спорта.
Зачастую жители Израиля закупаются «по-крупному» раз в неделю в одном из больших супермаркетов: Мега, Ко-оп, Шуперсаль, Рами Леви и т.д. При входе в магазин коляску вы сможете взять, только опустив монету в 5 шекелей в отверстие на ручке – поставив корзину на место, монету можно извлечь.
В Израиле все продукты делятся на две категории: базисные (максимальная цена на них контролируется государством) и все остальные. Подробный список первых опубликован и постоянно обновляется на сайте Министерства экономики и промышленности.
Средние цены на еду в израильских супермаркетах:
- Молоко (1 литр) — $1,5 – 1,8.
- Сметана (200гр) — $0,7.
- Сливочное масло (100 гр) — $0,7.
- 10 яиц (размер L) — $3,5.
- Хлеб – от $1,5 до $8,5 за буханку.
- Творог (1 кг) — $7,7.
- Сахар (1 кг) — $1,7.
- Брынза (250 грамм, нарезанная) — $7.
- Сыр (1 кг) – от $12.
- Филе курицы (1 кг) — $9 – 10.
- Свинина (1 кг) — $10 – 12.
- Говядина (1 кг) — $14 – 20.
- Колбаса (1 кг) – от $15.
- Лосось охлажденный (1 кг) — $25.
- Замороженная рыба (1 кг) — $11 – 25.
- Гречка (1 кг) — $4.
- Рис (1 кг) — $2,2.
- Макароны (1 кг) — $1,7.
- Вода (1,5 литра) — $1,1.
- Бутылка вина – от $8.
- Пиво (0,5 литр) — $2,4 – 3,7.
- Яблоки (1 кг) — $2,4.
- Бананы (1 кг) — $2,1.
- Мандарины (1 кг) — $0,8.
- Персики (1 кг) — $2,6.
- Хурма (1 кг) — $2,4.
- Помидоры (1 кг) — $1,5.
- Картофель (1 кг) — $1,1.
- Лук (1 кг) — $0,9.
- Морковь (1 кг) — $0,7.
Во многих случаях на рынке покупать продукты гораздо дешевле. К примеру, ту же брынзу, которая в магазине стоит $7 за 250 грамм, на рынке можно купить за $4,2, получив полкило. Это касается и рыбы: на рынке того же лосося можно купить за $17 за кило.
Правда, очисткой и нарезкой придется заниматься самостоятельно. И будьте готовы к тому, что за хорошую цену придется поторговаться: израильтяне не упустят «своего».
Средний чек на питание пары без детей — $400 – 500 в месяц.
— Уличная еда и фастфуд
Быстро и относительно недорого перекусить можно в заведениях типа McDonalds. Ланч из гамбургера, чипсов и Колы здесь обойдется в $12, детский ланч — $7. На улицах – много точек с местной едой, где можно взять вкусную шаурму за $6 – 9 или ароматный хот-дог за $3 – 5,5 в зависимости от начинки и размера. Примерно во столько же обойдется фалафель.
Самая дешевая еда – в арабских кварталах (но здесь не продают алкоголь). Относительно низкие цены – в Эйлате, так как здесь отсутствуют налоги – курорт находится на территории свободной экономической зоны.
— Рестораны и кафе
Цены в данном случае будут разниться в зависимости от класса заведения. К примеру, если вы заглянете в ресторан типа Гурмэ (высшего класса), то за одно горячее блюдо с гарниром приготовьтесь заплатить $30 – 45.
А полноценный обед, включающий в себя первое, второе, вино и кофе с десертом, обойдется в $70 – 100.
В ресторанах среднего класса цены более адекватные. Полноценный ужин на одного человека обойдется в $35 – 50. За бизнес-ланч вы заплатите $14 – 20. Бутылка пива в таких заведениях стоит $7 – 10.
Есть также категория небольших кафе, где цены на 15 – 20% ниже, чем в обычных ресторанах.
— Одежда
Постоянные цены в торговых центрах Израиля – далеко не самые низкие. Ситуацию спасают сезонные распродажи и скидки, которые встречаются в течение всего года. Самые крупные ТЦ страны:
- Иерусалим: «Хадар», «Лев Тальпиот», «Малха Молл».
- Тель-Авив: магазины на улице Дизенгоф, а также на площади Kikar Ha-Medina.
- Хайфа: Cinemall.
- Эйлат: «Молл Ха-Ям».
За одеждой и обувью лучше всего отправляться в Эйлат: как мы уже говорили, налоги здесь отсутствуют, и финальный ценник на одни и те же вещи разительно отличается от крупных городов страны:
- майки: от $5,
- бриджи, спортивные брюки: от $7,
- байки: $10 – 15,
- джинсы: $25 – 40.
В целом по стране:
- джинсы: $25 – 140,
- платья: $25 – 100.
- рубашки: $15 – 40.
- пуховики, куртки: $140 – 360.
Актуальные новости рынка зарубежной недвижимости в телеграм-канале Подписаться
Транспорт и связь
По некоторым частям Израиля можно передвигаться только пешком. Сюда относится центр Тель-Авива и Старый город в Иерусалиме. Во всех других случаях придется прибегнуть к услугам транспорта.
— Общественный транспорт. Наиболее популярный вариант – автобусы. В Израиле работает две крупные компании: Эгед (рейсы как между городами, так и внутри городов) и Дан (перевозки по Тель-Авиву и окрестностям). Стоимость проезда разнится в зависимости от города и зоны. К примеру, билет на поездку внутри Тель-Авива или Иерусалима начинается с $1,5. Аналогично варьируется и цена за проездной билет. Например, самый дешевый проездной на месяц по Тель-Авиву и ряду пригородов обойдется в $60, на неделю — $18.
Студентам обеспечены хорошие скидки: аналогичный проездной на семестр для них обойдется в $165,5, а на год — $361.
Чтобы лучше ориентироваться, как и на чем передвигаться по стране, воспользуйтесь этим сайтом или скачайте приложение Moovit.
На более дальние расстояния выгодно и быстро путешествовать на поезде, в котором есть кондиционер. Железная дорога связывает все крупные города на побережье. Маршруты и расписание можно посмотреть здесь.
Еще один вид общественного транспорта – маршрутное такси, которое, в отличие от автобусов, ходит и в шаббат. Стоимость – слегка выше, чем в автобусе. Внутри города – от $1,7 – 2, в Натанию из столицы — $4 – 5,6 (более высокая цена – в шабат), в Хайфу — $15.
— Такси. Удобный способ перемещаться на небольшие расстояния, а также по особым праздникам, когда городской транспорт не ходит (к примеру, в шабат). Средняя стоимость поездки на такси по Тель-Авиву — $7 – 10. При посадке обязательно просите включить счетчик, так как местные таксисты не упустят случая «слегка» завысить цену для не местного.
— Велосипеды. В крупных городах, к примеру, в Тель-Авиве и Иерусалиме, многие передвигаются именно таким способом. Велосипеды муниципальные, а стоянки «разбросаны» по всему городу: можно взять на одной, а вернуть на другую. Чтобы арендовать такой транспорт, нужна кредитная карточка – на мониторе рядом со стоянкой указаны тарифы. К примеру, взять напрокат велосипед на сутки стоит $4,8 – 6,5, на неделю — $20.
— Аренда авто. Взять напрокат авто стоит около $30 – 40 в сутки в зависимости от выбранной компании. Но учтите, что в Израиле – дорогой бензин ($1,7 за литр в среднем) и большинство парковок – платные ($8 – 15 в сутки). Штрафы за неверную или неоплаченную парковку высокие: от $30 до $140, также за буксировку машины на штраф-стоянку придется заплатить порядка $300.
Свой автомобиль обходится дорого. Помимо бензина годовая автостраховка (вроде ОСАГО) «потянет» на $400 – 450. Дорого стоит и обслуживание машины. Часто израильтяне берут автомобиль в аренду от компании, в которой работают.
Но вариант этот хорош только для тех, кто хорошо зарабатывает: ежемесячные платежи составляют $700 – 1 000 с полностью включенными расходами по обслуживанию и бензину.
— Мобильная связь. Большинство общественных мест (даже отдельные автобусы) оснащены бесплатными точками доступа Wi-Fi. Если же вы хотите постоянно быть на связи, можно подключиться к одному из местных операторов: Cellcom, Partner, Pelephone, а также несколько более мелких. Средняя стоимость минуты разговора — $0,15, ночью – на 15 – 20% дешевле.
Доступ в интернет предлагается по пакетам. К примеру, у Cellcom за $20 вы получаете 1Гб интернета на месяц + безлимитные звонки внутри сети. Если требуется только интернет, то за $28 можно взять пакет на 5Гб. У Partner расценки полояльнее: за те же $20 можно получить 3Гб интернета, 750 минут разговоров и 750 SMS. А за $28 вы получите 10Гб интернета.
Но учтите, что полноценно подключиться к местному оператору вы сможете, только если уже живете в стране (у вас могут попросить выписку из банка).
Если вы – турист, то расценки будут значительно выше.
Спорт, медицина, развлечения и прочие расходы
Медицина. Живя в Израиле, лучше не болеть. Уровень медицины здесь очень высокий – не ниже, чем стоимость услуг местных врачей. Страхование является обязательным и в зависимости от выбранной компании, набора услуг и прочих параметров «потянет» от нескольких десятков до нескольких сотен долларов в месяц.
– Больничные кассы. Страховые компании называются больничными кассами, их в стране четыре: «Маккаби» (самая крупная), «Меухедет», «Клалит», «Леумит». Выбрать, в какую именно обратиться, можете сами: у каждой – своя система привлечения клиентов. К примеру, в «Леумите» студент не платит страховые выплаты первые 6 месяцев. В «Маккаби», выбрав тариф Шелли (примерно $25), вы получите пакет бонусов (очень «вкусные» скидки на посещение зубного, лазерную эпиляцию, покупку очков и т.д.).
– Выплаты. Ежемесячные: работающие люди платят из зарплаты (в среднем – $10-40), пенсионеры и инвалиды – из пособия.
Застрахованное лицо оплачивает только 15% от стоимости выписанных лекарств – остальное покрывает компания. Учтите, что в аптеке без рецепта можно приобрести только медикаменты от головной боли и простуды.
При визите к семейному врачу пациент не платит налог, если посещает узкого специалиста – раз в квартал отчисляет $4. Вызов скорой помощи – платный (более $100), бригады интенсивной терапии – ещё дороже (около $200).
– Система работы. Вся информация о вас содержится в базе данных, благодаря чему у вас нет привязки к конкретному врачу и городу. Прописанные лекарства также содержатся в базе, потому приносить бумажный рецепт в аптеку совершенно не обязательно: достаточно дать пластиковую карточку больничной кассы – и фармацевт всё увидит. Если нужно обновить рецепт, но сходить к врачу нет времени – специалисту можно написать через личный кабинет и получить рецепт онлайн.
– Дополнительная страховка. В зависимости от выбранного пакета услуг, включает в себя различную дополнительную помощь, которая не входит в основной полис: сложные оперативные вмешательства, консультация психолога, приём психиатра и т.
д. Стоимость – от $7-10 в месяц. Также в доп.страховку входят лекарства, не включенные в основную – пациент оплачивает от их стоимости максимум 50%.
Есть также налог на здравоохранение ($25-100 в месяц), но его зачастую платит работодатель. Выплата ложится на ваши плечи, только если вы частный предприниматель. Освобождаются от налога дети, домохозяйки и репатрианты первые полгода жизни в стране.
Развлечения. Если в свободное от работы время вы захотите заняться спортом, приготовьтесь отдавать за месячный абонемент в зал порядка $40 – 120 в зависимости от города и уровня комплекса.
Если вы желаете получше узнать страну и посетить различные исторические места, то тут все не так страшно. Часть мест вы посмотрите бесплатно (к примеру, Бахайские сады в Хайфе, Старый Иерусалим, Место крещения Иисуса и т.д.), а за другую часть придется внести скромную плату. К примеру, вход в гроты Рош-ха-Никра обойдется в $12, в Кейсарию — $10, столько же – в башню Давида.
Итак, чтобы комфортно жить в Израиле семье из двух человек, потребуется в среднем $2 500 – 2 600 в месяц.
Сюда входит питание (преимущественно в супермаркете, но с периодическим посещением кафе), аренда жилья в спальном районе Тель-Авива, общественный транспорт, мобильная связь, медицинская страховка и развлечения. Если вы планируете переехать один, выгоднее поискать жилье в небольшом городе – тогда можно уложиться в $1 300 – 1 400.
Автор Виктория Закирова
Фото pixabay.com
Условия цитирования материалов Prian.ru
В отчетеговорится, что в 2018 году Израиль выбрасывал 2,5 миллиона тонн продовольствия
275 СЛОВ
Исследования показали, что фрукты и овощи выбрасывались больше всего, но Израиль выбрасывал меньше продовольствия (23 процента), чем Америка (28 процентов) и больше, чем Европа ( 19 процентов).
Израильтяне покупают продукты к еврейскому празднику Песах в супермаркете Рами Леви в Тальпиоте, Иерусалим, 20 апреля 2016 г. Фото Хадас Паруш/Flash90.
(5 марта 2019 г. / JNS) Опрос, проведенный Leket Israel, израильским Национальным продовольственным банком, показал, что в 2018 году израильтяне выбросили ошеломляющие 2,5 миллиона тонн еды, почти половину из которых можно было бы спасти.
По данным Лекета Исраэля, в прошлом году в Израиле было выброшено продовольствия на общую сумму 5,5 миллиардов долларов, при этом 1,2 миллиона тонн продуктов все еще пригодны для еды. Домохозяйства несут ответственность за отходы на сумму 2,2 миллиарда долларов, при этом средняя израильская семья тратит 3200 шекелей (884 доллара США) на продукты, что составляет примерно полтора месяца среднего израильского бюджета на продукты питания.
Исследования показали, что фрукты и овощи выбрасываются больше всего, но Израиль выбрасывает меньше еды (23%), чем Америка (28%), и больше, чем Европа (19%).процент).
Лекет Исраэль призвал правительство разработать национальный план по спасению продовольствия, инициатива, которая была предпринята некоторыми странами по всему миру.
По сообщению The Jerusalem Post , генеральный директор Leket Israel Гиди Крох сказал, что дефицит продовольственной безопасности в Израиле будет преодолен, если будет спасено всего 20 процентов выбрасываемых продуктов питания, и что для этого потребуется 230 миллионов долларов — менее трети стоимость самой еды.
Крох сказал газете, что ежегодные пищевые отходы Израиля займут столько же места, сколько площадь 50 000 квадратных метров и 20-метрового павильона Expo Tel Aviv 2, площадки для предстоящего конкурса песни «Евровидение».
Лоббирование со стороны Leket привело к принятию в октябре 2018 года Закона о пожертвованиях продуктов питания, который защищает доноров продуктов питания и продовольственные ассоциации от юридической ответственности за пожертвованные продукты питания, открывая двери для дополнительных пожертвований.
Подпишитесь на новостную рассылку JNS Daily Syndicate
по электронной почте и никогда не пропустите
наших главных новостей
По данным организации, в прошлом году было спасено 15 500 тонн сельскохозяйственной продукции, а также 2,2 миллиона израильских сил обороны, питание в гостиницах и ресторанах. , которые были розданы 175 000 нуждающимся лицам.
Опубликуйте эту статью в своей газете или на веб-сайте
Поддержка
Еврейский новостной синдикат
Поскольку географические, политические и социальные разногласия становятся все шире, высококачественные репортажи и информированный анализ важнее, чем когда-либо, чтобы поддерживать связь между людьми.
Наша способность освещать самые важные проблемы в Израиле и во всем еврейском мире — без стандартной предвзятости СМИ — зависит от поддержки преданных читателей.
Если вы цените ценность нашей службы новостей и понимаете, чем JNS выделяется среди конкурентов, нажмите на ссылку и сделайте единовременный или ежемесячный взнос.
Мы ценим вашу поддержку.
Сделайте безопасный вклад в JNS
- темы:
- Лекет Израиль
- Еда
Стоимость жизни: доить израильтян за то, чего они стоят — Новости Израиля
«Посмотрите, какой он грязный, — заметила ЛиАми Лоуренс, когда мы взяли пластиковую тележку в Шуферсале «Шели» на улице Бен-Иегуда в Тель-Авиве. — Они даже не удосужились их почистить».
Остатки бог знает чего выстилали дно выцветшей красной корзины на колесах, предвещая неприятную поездку в местный Шуферсаль, которой Лоуренс всегда боялся.
Этот иммигрант из Лос-Анджелеса, проживший три года, присоединился ко мне для неформального исследования цен на основные продукты питания в супермаркетах, чтобы понять, почему цены на продукты и, как следствие, стоимость жизни стали непропорционально высокими в Израиле по сравнению с другими западными странами.
Но цены были не единственным недостатком. Весь потребительский опыт еще больше убедил Лоуренса в необходимости его работы: возглавить организацию под названием «Держи Олим в Израиле», чтобы помочь новым иммигрантам с хлопотами, проблемами и осложнениями, которые часто выталкивают их из страны, которую они так хотели любить. Он показал мне написанный от руки список из более чем 150 друзей и знакомых, покинувших страну за последние два года (включая меня).
«Израиль не держит своих граждан, особенно новых иммигрантов, из-за низкой заработной платы и высоких расходов», — сказал он, объясняя, что трудности с заработком на жизнь считаются основной причиной ухода олимов.
Лоуренс создал группу из-за собственного разочарования.
Он приехал сюда с большой сионистской любовью, но оказался безработным, в долгах, тратя свои сбережения на маленькую однокомнатную квартиру на улице Бен-Йехуда за 4600 шекелей в месяц. Он слишком стар, чтобы жить с соседями по комнате, а из-за отсутствия эффективного и быстрого общественного транспорта ему нецелесообразно жить за пределами центра города. Он зарабатывает около 7 000 шекелей в месяц, что меньше, чем среднемесячный показатель Центрального статистического бюро по стране, который колеблется в районе 10 000 шекелей — статистике, которой он не доверяет.
Мы подтолкнули грязную тележку к проходу, который стал символом дороговизны жизни в Израиле: молочные продукты.
«Протест против творога» 2011 года попал в заголовки международных газет и был вызван разгневанными потребителями, недовольными 45-процентным ростом цен на творог за три года.
Израильтяне вышли в социальные сети и на улицы. В 2014 году израильский шоколадный пудинг «Молочный» снова поднял этот вопрос, к большому огорчению некоторых израильских парламентариев и патриотов.
Израильтянин, проживающий в Берлине, разместил в Facebook берлинскую продуктовую квитанцию, призывая израильтян переезжать в немецкую столицу всех мест (как я сделал почти два года назад), потому что, в конце концов, Milky в Израиле в три раза дороже, чем в Германия.
Спустя почти семь лет и несколько комитетов Кнессета после протестов Израиль не стал намного дешевле, по крайней мере, когда речь идет о молочных продуктах и бакалейных товарах.
В Lawrence’s Shufersal творог стоит 5,70 шекелей. Чашка йогурта Yoplait стоит 5,20 шекелей. (При 3,50 шекеля за доллар это составляет 1,50 доллара.)
«Сколько стоит йогурт в Америке? 60 центов? 75 центов? Беглый просмотр в Интернете подтверждает его оценку.
Переходим к другим товарам: чистящим средствам, зубной пасте, консервам. Почти треть магазина распродана, напрашивается вопрос: почему рынок изначально не снижает цены? Четыре банки тунца Starkist: снижение с 30 шекелей до 24,90 шекелей. Пачка из 30 подгузников марки Pampers подешевела с 51,90 шекеля до 39,90 шекеля. Дезодорант марки Adidas: 28,70 шекелей. Коробка салфеток Kleenex: 11,80 шекелей.
«3 доллара за 75 салфеток», — замечает Лоуренс. «Это просто безумие… Давайте посмотрим на рис и макароны, потому что это то, чем бедняки питаются». По крайней мере, в этом отделе он надеется, что местные бренды будут стоить не больше доллара (3,60 шекеля), но пачка спагетти Osem стоит 6,70 шекелей по сравнению с брендом Barilla по 7,90 шекелей.
Проход с зерновыми в израильском супермаркете (Рейтер)
Когда я проводил краудсорсинг для виртуального опроса «людей с улицы» на странице Facebook «Держи Олима в Израиле», которая часто служит «кулером для воды «Чтобы новые иммигранты рассказали о своих проблемах, некоторые олим встали на защиту Израиля.
– Но израильтяне платят налоги за оборону.
– Но еврейское образование бесплатное.
– Но медицина значительно лучше и дешевле.
– Но планы мобильных телефонов доступны.
Тем не менее, квитчинг в полную силу прозвучал примерно через 120 комментариев. Кто-то отправил квитанцию из Tesco, британского супермаркета, на сумму около 8 фунтов стерлингов, потраченных на мясные деликатесы, сыр, булочки и воду. Участники назвали другие товары, цены на которые более чем в два раза выше, чем в странах их происхождения: автомобили и бензин, вино и пиво, рестораны и кафе. Возглавляет список: недвижимость. Кто-то пожаловался на рост стоимости этой газеты и осмелился напечатать ее. (Добавлю: бюджеты писателей уменьшаются.)
Неофициальное сравнение цен было бы неполным без прогулки по берлинскому супермаркету, где примерно через неделю я встретил Гилада Альпера, израильского экономиста и члена консультативного совета Министерства финансов, который случайно оказался на корпоративном выездном мероприятии в Берлин с брокерской компанией Excellence Nessuah Brokerage в Петах-Тикве, где он является главным исследователем.
В Lidl, одной из самых популярных сетей дисконтных супермаркетов Германии, этот сторонник свободного рынка назвал главного виновника непомерных цен на продукты в Израиле: правительство. В частности, налоги, тарифы и правила. По его словам, экономика Израиля является наиболее регулируемой в западном мире.
В районе Митте мы катили сверкающую металлическую тележку по безупречным плиткам. Некоторые цены поразили его больше, чем он ожидал.
Пачка салата романо: 80 центов. Пачка замороженного картофеля фри: 60 центов. Литр-полтора воды: 19 центов. Пакет локса: 2,79 евро. (Йогурт здесь стоит от 30 центов, а 34 Pampers стоят около 5 евро.)
«Это раздражает, потому что для этого просто нет причин», — сказал Альпер, объясняя, как Израиль взимает высокие пошлины на многие основные продукты питания. , тем самым снижая конкуренцию: 160% на сливочное масло; 170% на яйца; 298% на лук; 60% на сыр; 127% на оливки; 190% на говядине; 170% на курицу, чтобы назвать несколько примеров.
Высокая стоимость консервированного тунца в Израиле также может быть объяснена тарифами и импортными квотами.
Когда мы добираемся до свежеиспеченных буханок хлеба, которые стоят менее 2 евро каждая, Альпер сетует на ограничения, установленные для пекарен в Израиле.
«В Израиле пекарни считаются «пищевыми фабриками», поэтому они строго регулируются, и вы не можете сами испечь что-то на месте, как владелец пекарни», — объяснил Альпер. «Пищевые фабрики» должны соблюдать особые правила, касающиеся размера помещений, оборудования и условий труда сотрудников, включая требование по обеспечению душевых кабин для сотрудников. «Нужно покупать замороженное тесто на каком-то комбинате в какой-то промышленной части, где обычно используют маргарин, а не масло. Вам нужно принести его, разогреть и подать своим клиентам что-то не такое полезное, дешевое и вкусное, как могло бы быть».
А пресловутый немецкий «Млечный»? Цена осталась неизменной на уровне 19 центов, хотя есть «уловка», на которую самодовольно любят указывать гордые сионисты: она сделана из говяжьего желатина, что делает ее очень некошерной.
Пока мы скользим по проходам, я отмечаю приятность потребительского опыта. В магазине тихо и просторно. Никто из сотрудников не кричит через громкоговоритель небрежно. Вещи безукоризненно упакованы на полках.
Альпер рассмеялся. «Хорошо, теперь я чувствую, что должен защищать свою страну. У вас есть инстинкт защищать свою страну».
Инстинкт, который использует правительство. Государственная защита местных производителей продуктов питания и фермеров часто оправдывается израильским патриотизмом.
«Израилю необходимо быть независимым в производстве продуктов питания, — утверждает Альпер. — Но это надуманное оправдание. Израиль никогда не был самостоятельным и никогда не будет». Например, Израиль импортирует большую часть кормов для скота, так как у него нет земли и климата, необходимых для производства зерна в больших количествах и высокого качества.
Таким образом, само собой разумеющимся является то, что тарифы должны, по крайней мере, привести к снижению цен на сине-белые продукты для израильских потребителей, но после подсчета цифр для бамбы, культовой израильской закуски с арахисом, израильтяне платят больше за некоторые продукты местного производства, чем делают потребители за границей.
Как отметил один из участников движения «Держи Олим», бамба теперь продается в магазине Trader Joe’s, к большой радости гордых израильтян, празднующих победу над движением бойкота, отчуждения и санкций, бойкотирующим израильские товары. Но в то время как покупатель супермаркета в Лос-Анджелесе платит 99 центов за 100 гр. пачку Bamba, покупатель в Lawrence’s Shufersal платит 4,90 шекеля (1,40 доллара США) за 80 гр. Логичный вывод: Osem накручивает цену, потому что может. (Запрос к Осему остался без ответа.)
BAMBA, любимая израильская закуска с арахисом, теперь предлагается в продуктовых магазинах Trader Joe’s в США.
Тем не менее, эта закуска, несмотря на то, что она выращена в домашних условиях, для израильтян дороже, чем для американцев. Osem принадлежит швейцарской компании Nestlé; «Тнува» контролируется китайской государственной компанией; а Telma принадлежит Unilever. В совокупности эти конгломераты контролируют большую часть израильского рынка, что позволяет им легко нажимать корпоративными локтями на более мелких конкурентов.
«Количество компаний не обязательно определяет жесткость конкуренции», — сказал Альпер. «Что действительно имеет значение, так это барьеры для входа… Процесс, через который должны пройти начинающие импортеры, чтобы получить то или иное одобрение, будет настолько трудоемким, настолько пронизанным бюрократией, политикой и коррупцией, что, если они не являются частью крупной компании со временем, офицеры по комплаенсу и юристы, они никоим образом не собираются этого делать».
В 2015 году 8-й канал запустил серию расследований («Путеводитель для недоумевающих») о росте цен в Израиле.
Первые два эпизода «Магаш Хакесеф» («Серебряное блюдо») были посвящены растущему проклятию потребительской жизни Израиля: монополиям и картелям.
В первой Гай Рольник, главный редактор-основатель израильского финансового журнала The Marker, продемонстрировал, как основные источники израильского капитала и промышленности — банковское дело, страхование, недвижимость, средства массовой информации и коммуникации — принадлежат нескольким магнатам, вовлеченным в экономически кровосмесительные отношения, эффективно предотвращающие сдержки, противовесы и конкуренцию.
Во втором эпизоде Ярон Зелеха, бывший бухгалтер Министерства финансов, а ныне декан факультета делового администрирования Академического колледжа Оно, посетил супермаркет, чтобы показать, как горстка конгломератов доминирует на полках.
«У нас более 100 монополий. Это самое большое количество монополий в западном мире, и правительство вместо того, чтобы бороться с монополиями, помогает им», — сказал Зелеха The Jerusalem Post Magazine .
Он точно указал, когда стоимость жизни в Израиле резко возросла. В 2009 году Банк Израиля провел экспансионистскую денежно-кредитную политику, снизив процентные ставки.
— Значит, количество денег в экономике выросло на десятки процентов, — сказал Зелеха. «Помню один год, количество денег выросло на 70%, и это был только один год. Конечно, когда вы удваиваете и учетверяете количество денег в экономике, а ВВП на душу населения перестает расти, это означает, что на тот же продукт расходуется гораздо больше денег, и цены начинают расти.
«В 2009 году, в дополнение к экспансионистской денежно-кредитной политике, правительство решило параллельно повысить налоги на потребителей и рабочих. Это привело их в состояние, в котором они не могут расширить свой спрос или продукцию. Поэтому, когда вы печатаете столько денег, что работает в экономике, где потребители не увеличивают свои требования, это означает, что деньги перемещаются с рынка товаров на другой рынок, и этот другой рынок — недвижимость.
Таким образом, цены на недвижимость с 2009 года по сегодняшний день на среднюю квартиру выросли более чем на 120%».
Житель Неве Даниэль и уроженец Нью-Йорка Барух Бреннер считает, что ему повезло построить успешный бизнес по импорту бытовых материалов и удобств, таких как окна, настилы и полы.
Большинство предприятий в Израиле, предположил он, не проживают дольше трех лет. В 2016 году Израиль занял 53-е место среди стран ОЭСР (после Молдавии) по легкости открытия нового бизнеса. Время и расходы, необходимые для регистрации бизнеса, получения разрешения, составления контрактов и подключения к коммунальным услугам, делают создание бизнеса рискованным предприятием.
Бреннер работает круглосуточно, имея дело с израильскими клиентами и поставщиками в течение дня, а с американскими поставщиками ночью, драматизируя другую статистику: производительность труда на душу населения в Израиле занимает одно из самых низких мест в ОЭСР (между Кореей и Словенией), в то время как количество отработанных часов в год на душу населения являются одними из самых высоких (между Эстонией и Польшей).
Значительная часть бизнеса Бреннера связана с государственным учреждением, которое, по его мнению и Альпер, необоснованно усложняет жизнь израильским импортерам: Институтом стандартов Израиля. Альпер утверждал, что существует также конфликт интересов: руководители Института стандартов иногда сами являются местными производителями.
— Израиль не признает стандарты других стран, — сказал Бреннер.
Например, напольные настилы, которые он импортирует, прошли всемирную сертификацию на противоскользящую и противопожарную защиту. «И вот приходит Государство Израиль с восемью миллионами человек и говорит: я не готов принять огонь или уклонение от сертификации США и ЕС; мы должны это проверить. Что еще хуже, у Израиля есть собственная электрическая вилка, которой нет ни в одной другой стране мира. Это исторически было введено, чтобы помочь местным производителям и остановить импорт.
Сейчас это просто еще одна помеха, из-за которой цены растут при переговорах с иностранными производителями».
Некоторые предметы не могут быть ввезены в страну без разрешения учреждения, что часто вынуждает Бреннера оставлять свой товар по высокой цене в порту до тех пор, пока он не будет проверен и выпущен.
Бреннер также хотел бы импортировать специи, которые поставляются с грилем для барбекю, который он импортирует. Хотя они сертифицированы как кошерные и одобрены FDA, они также должны быть одобрены министерствами здравоохранения и сельского хозяйства, что делает это предприятие слишком невыгодным для него, чтобы с ним связываться.
Как только товары поступают в магазин, розничная цена должна быть установлена на уровне более чем на 30% выше, чем в среднем по миру, чтобы владелец мог получать прибыль.
«Владелец магазина должен заплатить арнона [налог на недвижимость] и дорогую недвижимость», — сказал Бреннер. «Я плачу за свой склад больше, чем большинство людей платят за модные офисы в офисных зданиях в западном мире, и это не в шикарном районе. Наше хранилище стоит дороже, чем в большинстве других мест, особенно в Штатах. Опять же, вы должны начать платить более высокую заработную плату — иначе рабочие не могут арендовать или снимать свои дома. Внутренние перевозки в Израиле безумно дорогие. Я плачу меньше половины за доставку из Теннесси в Миннесоту, чем из Хайфы в Иерусалим».
Причина высокой стоимости местной доставки? Налоги на топливо, транспортные средства и автомобильные запчасти. Пошлины на автомобили составляют 85% стоимости транспортного средства.
«Мне часто кажется, что они делают такие вещи, потому что знают, что вы сионист, и им это сойдет с рук», — сказал Бреннер, сославшись на еще один «порочный» налог — налог на добавленную стоимость, который составляет 17%.
Как отметили он и Альпер, некоторые факторы, усугубляющие финансовое бремя жизни в Израиле, не связаны с государственным контролем.
Израиль — маленькая изолированная страна. Поставщик должен тратить больше из своего кармана, чтобы выезжать за пределы Израиля в поисках новых товаров. Страны с большими рынками имеют больше рычагов воздействия на переговоры о низких ценах с зарубежными экспортерами.
«Когда мы приедем и начнем переговоры с китайской компанией о продаже нам холодильников, мы заплатим больше, чем США, потому что кого волнует крошечный рынок Израиля?» — сказал Бреннер.
Но широко распространенный аргумент (сделанный одним из покупателей Shufersal) о том, что Израиль требует больше налогов для поддержания своей обороны, сомнительный, сказал Альпер. Согласно израильской бюджетной статистике, оборонный бюджет существенно не увеличился за последнее десятилетие с учетом инфляции и роста населения. «Кроме того, нет никакой связи между оборонным бюджетом и очень жестким регулированием, которое существует в Израиле».
С другой стороны, некоторые товары в Израиле упали в цене в предыдущие десятилетия.
«Некоторые рынки открылись для конкуренции и дешевого импорта, в то время как другие остались закрытыми для импорта из-за политической власти», — объяснил Альпер. «В таких областях, как бытовая электроника, одежда, обувь, мебель, цены значительно снизились за последние два десятилетия. В других частях, особенно на продукты питания всех видов, фрукты, овощи, мясо, молочные продукты и тому подобное, вы вообще не видели снижения цен».
В высокотехнологичном секторе «Нации стартапов» известность, производительность и доход превосходят другие израильские отрасли.
«Единственный способ действительно повысить зарплату на частном рынке — это убедиться, что ваши сотрудники производят много вещей, чтобы вы могли им платить», — сказал Альпер. «Высокие технологии платят такие большие зарплаты, потому что производительность сотрудников очень высока, и главная причина, почему она так высока, заключается в том, что технологическая отрасль не регулируется».
Он опасается, что это скоро изменится. «Ущерб, который правительство нанесет израильской экономике, если оно начнет вмешиваться в технологическую отрасль, будет абсолютно огромным».
Израильтянка делает покупки в иерусалимском супермаркете (Reuters)
Вернувшись в Шуферсал, обвиняя его в ностальгии по США, я покупаю пачку ганноверских кренделей Снайдера, главным образом потому, что они продаются по «воображаемой» распродаже от 17,90 шекелей. до 13 шекелей.
Когда мы подходим к хаотичному, пыльному прилавку и наполняем старомодные полиэтиленовые пакеты, скидка не действует. Сварливый кассир не верит нашему заявлению о том, что товар продается со скидкой, а начальнику смены требуется около семи минут, чтобы проверить и оформить скидку, неохотно, без угрызений совести.
(Впоследствии табличка о продаже была удалена.
) В чеке указана сумма 200 шекелей за сок, чипсы Pringles, крендели с солью, Doritos, йогурт, мусс, заправку для салата, печенье Oreo, печенье, кофе по-турецки и тунец.
В Lidl постоянные и одноразовые пакеты аккуратно сложены под безупречными прилавками. Кассир просмотрел товары так быстро, что я едва успел наполнить свою сумку к тому времени, когда должен был заплатить. Чек на молоко, соевое молоко, мюсли, плитку шоколада, лосось и множество фруктов и овощей для салата вышел на 16 евро.
«Невероятно! Это примерно 65 шекелей», — сказал Альпер, когда мы вышли из магазина.
ТАК ЧТО могут сделать израильтяне, чтобы начать настоящие перемены?
По мнению Альпер, израильтяне должны сначала определить источник проблемы, требующей переподготовки в области экономики, которая, вероятно, должна будет происходить за пределами сферы государственных школ, которые придерживаются линии правительства и социалистических принципов, лежащих в основе основания государства.
Во время протестов 2011 года недовольные израильтяне, по его мнению, ошибочно призывали правительство найти решение вместо того, чтобы называть правительство проблемой. Израильтяне часто путают свободную рыночную экономику с господствующим в израильской экономике «клановым капитализмом», в котором политики и корпорации обмениваются услугами.
«Политики в Израиле хотят, чтобы их переизбрали», — сказал Альпер. «Вот и все. Их мотивирует не благо людей. Если вы раздаете халяву своим друзьям и крупным донорам, небольшим группам интересов, обладающим политической властью, — если это то, что поможет вам быть избранным, это то, что вы собираетесь делать».
Но Альпер завершил нашу экскурсию по магазинам в Берлине тем знаменитым сионистским качеством, воплощенным в израильском гимне: надеждой.
«Потому что, если бы мы могли делать то, что мы можем делать сейчас, в по существу репрессивном экономическом режиме, представьте, что мы могли бы сделать, если бы мы жили по швейцарской модели?» Швейцария, одна из самых богатых стран мира, относится к числу наиболее подлинно капиталистических стран по защите прав собственности, низким налогам и легкому бремени регулирования.