Регионы во франции: Регионы Франции: города и достопримечательности Франции

Разное
Комментарии

Содержание

деревни и города, карта маршрута, описания

Винная дорога Эльзаса (La Route des Vins d’Alsace) — один из самых популярных винных маршрутов Франции и главный туристический маршрут Эльзаса.

 Эльзас славится на весь мир своими прекрасными винами, в основном белыми. Многочисленные виноградники и винодельческие деревеньки вытянулись вдоль дороги, идущей с севера на юг. Средневековые замки и фахверковые домики эпохи Возрождения, украшенные цветами, в живописных деревеньках снискали огромную славу этому маршруту. В 1953 году Винная дорога Эльзаса была официально объявлена туристическим маршрутом.

Hunawihr, Эльзас

 

Винная дорога Эльзаса

«Винная дорога» Эльзаса (Alsace Route des Vins) простирается примерно на 180 км, от деревеньки Marlenheim до Thann. По пути Вас ждет около 1000 виноделов, где можно попробовать отменные эльзасские вина. Дорога включает также отдельный участок вокруг Wissembourg, на самом севере Эльзаса.

Винная дорога Эльзаса на карте:

 

  • Официальный вебсай Alsace Route des Vins

Благодаря уникальному климату, особенно разнообразным терруарам виноградников и умению виноделов в Эльзасе создают великолепные тонкие белые вина с интенсивным и освежающими ароматом и незабываемым вкусом. Здесь производят такие вина, как освежающий Рислинг, Пино Гри, сладковатый и пряный Гевюрцтраминер и игристые вина Crémants d’Alsace, включающие Grands Crus и Vendanges Tardives, что позволяет создавать классические или удивительные сочетания с любыми блюдами, от морепродуктов до обычной кухни, от мясных блюд до сыров и десертов.

 

 

Деревни и города вдоль Винной дороги Эльзаса:

в порядке следования с севера на юг Эльзаса

  • Wissembourg
  • Obernai
  • Chatenois
  • Bergheim
  • Ribeauvillé
  • Hunawihr
  • Riquewihr 
  • Colmar (Винная дорога Кольмара)
  • Turckheim: вина Туркхайма (Grand Cru)
  • Kaysersberg
  • Ammerschwihr (Grand Cru)
  • Eguisheim
  • Rouffach
  • Guebwiller (3 Grand Cru)
  • Soultz (4 Grand Cru, замок Дантеса)
  • Cernay
  • Thann

Многие из деревенек вдоль Винной дороги Эльзаса включены в ассоциацию Самых красивых деревень Франции.

И вообще входят в топ-10 самых красивых мест в Эльзасе и 10 самых красивых деревень Эльзаса. Так что вы сможете не только насладиться великолепными эльзасскими винами и креман, но и полюбоваться сказочными домиками, наевшись досыта традиционных эльзасских блюд.

Kaysersberg

 

 

Транспорт по Винной дороге Эльзаса

Передвигаться по Винной дороге Эльзаса лучше на машине, так как во многие эти крохотные деревушки ходит едва ли 1 — 2 автобуса в день. Некоторые из них все-таки доступны даже на поезде (например, Оберне), но без машины тут все-таки трудновато. Даже в такие популярные места, как Эгисхайм и Рикевир, автобусы ходят очень-очень редко. Уехать то из Кольмара получится, а вот вернуться в тот же день уже может не получиться.

Но если вы без машины, то есть и отдельный велосипедный маршрут (посмотрите на подробной карте ниже, отмечен зеленым цветом). В таком случае старайтесь выбрать участок, где плотность таких деревень максимально плотная, так как весь маршрут довольно протяженный. Или же наоборот, как идея для активного отдыха: проехать весь маршрут Винной дороги Эльзаса от начала и до конца. Можеть быть таким интересным испытанием на прочность.

Если будете ехать на машине, то важно не забывать про правила дорожного движения во Франции и штрафы. Пить за рулем можно, но все-таки немного, и в случае аварии вы скорее всего будете автоматически признаны виноватым, если в вашей крови обнаружат алкоголь. Так что лучше все же иметь непьющего водителя (оторваться он сможет уже после выгрузки многочисленных бутылочек в отеле или дома :)).

Из приятного: Винная дорога Эльзаса вытянулась вдоль бесплатного шоссе (ну хоть где-то во Франции бесплатные шоссе!). Вдоль него можно быстрее проскочить некоторые отрезки. Но лучше ехать по региональной дороге, идущей через деревеньки: наградой вам будут живописные виды, виноградники и винодельни прямо у дороги!

 

Парковки в Эльзасе

Парковки в большинстве городков сделаны платные, хотя и не дорого. Как правило, это одна или две площади у стены старого города. В некоторых случаях можно припарковаться бесплатно, если знать места. Ну или вставать подальше от центра. Если же вы решите приехать на рождественский рынок в одном из популярных городков, типа Риквира, то готовьтесь к огромным пробкам и отсутствии парковок. В такие моменты машины выстраиваются рядами даже на дорожках окрестных виноградников! А дальше метров 500 еще нужно будет идти пешком. А то и больше!

Подробнее:

  • Транспорт Эльзаса
  • Поезда и автобусы по Эльзасу
  • На автобусе из Кольмара по Эльзасу

 

Вина Эльзаса

  • Подробнее про вина Эльзаса
Все вина Эльзаса имеют защищенное обозначение АОС

Все вина с лейблами“Alsace” AOC и “Alsace Grands Crus” продаются в традиционных вытянутых бутылках «Рейнское вино»,  flûte d’Alsace. Вина подают охлажденными, но не ледяными, температурой около 8-10°C. Игристые вина Crémant d’Alsace подаются охлажденными до 5 — 7°.

В Эльзасе популярна специфицеская форма бокала для местных белых вин: они небольшие по объему, довольно широкие, на длинной тонкой цветной ножке (обычно зеленой). Такие бокалы могут стать также отличным сувениром из Эльзаса.

 

AOC Alsace Grands Crus

51 лейблом AOC Alsace Grands Crus награждены те выдающиеся терруары, которые дают виноград с особенной силой и аутентичностью. Такие AOC очень жестко регулируются, а некоторые даже еще более ужесточили правила (Zotzenberg, Altenberg de Bergheim, Kaefferkopf).

Лейбл обязан обозначать год производства и один из 51 терруаров, включенных в  AOC Alsace Grands Crus. Как правило, пишется также сорт винограда (за редким исключением, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris или Muscat).

Вина Grands Crus d’Alsace составляют всего 4% от общего производства вина в Эльзасе. Винная дорога Эльзаса проходит по всем деревенькам, имеющим собственные Grands Crus: Turckheim, Ammerschwihr, Guebwiller,  Soultz, Bergheim и др.

Рибовиль (Ribeauville), Винная дорога Эльзаса

 

Винная дорога Эльзаса на карте:

На карте красным цветом отмечен классический вариант Винной дороги Эльзаса (для тех, кто путешествует на машине). Зеленым цветом отмечен его велосипедный вариант. 

Светло-зеленым цветом отмечены виноградники AOC Alsace, а оливковым цветом — самые лучшие виноградники региона, AOC Alsace Grans Crus.

 

Основные достопримечательности вдоль винной дороги Эльзаса:

 

 

 

Ссылки по теме:

  • 10 лучших мест в Эльзасе
  • 10 самых красивых деревень Эльзаса
  • ассоциация Самых красивых деревень Франции
  • Вина Эльзаса
  • Вина Туркхайма
  • Креман д’Эльзас
  • Лучшие игристые вина Креман д’Эльзас
  • Традиционные блюда Эльзаса
  • Винная дорога Эльзаса возле Кольмара

 

Винные регионы Франции — журнал Simple Travel

Культура виноделия Франции характеризуется многовековой историей. Почитателей французских вин можно найти во всех уголках мира. Французами были выведены сорта винограда, которые считаются одними из лучших в мире: Совиньон Блан, Шардоне, Сира и Каберне Совиньон (Sauvignon blanc, Chardonnay, Shiraz или Syrah и Cabernet Sauvignon). Именно поэтому во Франции так популярен винный туризм. Сегодня мы совершим путешествие к известным винодельческим регионам Франции.
Французской столицы нет на официальной винной карте страны, при этом Париж славится своими винными погребами. В окрестностях города расположено более 100 виноградников. Наиболее распространенные сорта вин в регионе — Шардоне, Совиньон Блан, Гамэ, Пино Гри (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gamay, Pinot Gris). Немалое внимание в столице уделяют игристым винам, изготовленным по методике «шампанский метод» (méthode champenoise).
Большинство парижских винных туров включают в себя посещение трех популярных мест:

• O Chateau — живописный погреб в центре Парижа, который был оборудован в XVII веке и располагается неподалеку от Лувра. Особая атмосфера старины делает дегустацию вин незабываемой.
Адрес: 68 Rue Jean-Jacques Rousseau, Paris, 75001
Смотреть на Google Maps

• Lecole du Vin — расположено в районе Кур-Сент-Эмильон (Cour Saint-Emilion). Это заведение называют винной школой. Кроме дегустации вин, здесь проводят курсы сомелье. В старину это был крупный винный рынок. Сегодня здесь располагаются лучшие погреба столицы.
Адрес: 48 Rue Baron le Roy, 75012 Paris
Смотреть на Google Maps

• Les Caves de Taillevent — элитный винный дом с историей. Он был основан в середине прошлого века. Винная карта Les Caves de Taillevent насчитывает более трёх тысяч наименований.
Адрес: 228 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
Смотреть на Google Maps

Шампань является одним из самых известных винных регионов Франции, который сама природа выбрала для выращивания винограда. Меловые почвы региона богаты известняком, а климатические особенности северной части страны позволяют искусственно замедлять созревание виноградной лозы.
За это время в каждой ягоде формируется баланс экстракта, кислоты и сладости.

Провинция Шампань является самым северным винодельческим регионом Франции и известна, в первую очередь, за счет шампанского.
Местные хозяйства выращивают преимущественно 3 сорта винограда.
• Пино-Нуар (Pinot Noir) — произрастает на склонах Монтань-Де-Реймс (Montagne de Reims). Из него производят тёмные вина с глубоким ароматом и ярким вкусом.
• Шардоне (Chardonnay) выращивают в долине Кот-Де-Блан (Cote des Blancs) для производства нежных и утончённых вин.
• Пино-Менье (Pinot Meunier) растёт в долине Марне (Marne). Из него делают плодовые вина с большим содержанием винограда.

Винный тур в Бордо — настоящий праздник истории и вкуса. Местные вина являются мировыми лидерами по объему продаж. Винные экскурсии Бордо проведут через сотни тысяч гектаров лозы, которая дает более 60 миллионов бочек вина в год.

Самыми известными винодельческими районами Бордо являются Медок и Грав (Medoc и Graves). Здесь выращивают благородные сорта Каберне (Cabernet) и Мерло (Merlot). В областях Либурне (Libourne) и Сент-Эмильон (Saint-Emilion) выращивают виноград для производства красных вин. Для белых и десертных вин виноград выращивают в регионах Антр-де-Мер, Кот-де-Блей, Лупияк и Сент-Круа-дю-Мон (Entre-Deux-Mers, Cote de Blaye, Loupiac и Sainte-Croix du Mont). Поездка на виноградники Бордо на долго остается в памяти винных туристов.

На берегах Средиземного моря виноград выращивали ещё греческие поселенцы. Именно здесь можно узнать исторические подробности становления традиций и формирования винных регионов Франции.

Выдающимися образцами прованских вин являются Бандоль (Bandol) и Белиф (Belief). Винное путешествие в Прованс познакомит со старинными методами винификации, которые зарождались в элитных шато Ривьеры. Прованские виноградники живописно обрамляют холмы и долины. Местная природа идеально сочетает в себе тепло и свежесть. В регионе выращивают десятки различных сортов винограда, например Нуар, Марсан, Кунуаз, Уньи Блан, Дюриф (Noir Marsan, Counoise, Ugni Blanc, Durif).
Юго-восточная провинция Прованс ассоциируется с розовыми винами Кот де Прованс (Cotes de Provence) с ярким фруктовым вкусом, которые производят по методике «кровопускания» — отжим ягод вместе с кожурой. Не менее известна тонкая композиция Палетт (Palette), которую производят на известняковых почвах Экс-ан-Прованс (Aix-en-Provence). Прованские виноградники производят гармоничные красные и белые вина с изысканным ароматом.

Винный тур в Эльзас познакомит гостей Франции с провинцией «тихого виноделия». Местные сорта славятся высоким качеством и элитарностью. Эльзас предлагает солидное разнообразие моносортовых и игристых вин Креман д’Эльзас (Cremant d’Alsace). Традиционным сортом региона является Сильванер (Sylvaner) с терпким и землистым послевкусием.
Красные вина в регионе практически не производят. Их можно встретить только в частных погребах. Обычно красные вина Эльзаса — это сухие сорта с ярким плодовым вкусом. Оттенки вин, предлагаемые эльзасскими винодельнями, формируются за счет разнообразия почв и климатических условий.
Бургундские вина — визитная карточка Франции. Виноделие здесь является частью быта многих горожан. Виноградники в Бургундии растянулись на 300 километров с севера на юг. Разнообразие почв и смена климатических условий региона придает продукции значительные вкусовые различия.
Долина Роны – один из самых больших винодельческих регионов Франции, уступающий только Бордо. Винный тур по долине Роны – это путешествие по виноградникам от Лиона до Авиньона, протяженностью в 150 километров. В регионе находится более 250 объединенных коммун, которые производят около 400 миллионов бутылок вина в год. Долина Роны насчитывает более 300 наименований вина. Некоторые из них можно купить только на самих винодельнях. Регион славится такими винами, как Кот-Роти, Шатонеф-Дю-Пап, Кот-Дю-Рон (Cote-Rotie, Chateauneuf-du-Pape, Cotes du Rhone).

Виноделие является важной культурой для Франции. Путешествие по винным регионам страны познакомит вас с многовековыми традициями и поможет почувствовать французские обычаи на себе. Поездки на виноградники сольют воедино с природой, а атмосфера старины французских виноделен поможет раскрыться всем наилучшим качествам знаменитых французских вин.

Французская региональная информация — узнайте о регионах Франции

Французская региональная информация — узнайте о регионах Франции