Отдых рим: Недопустимое название

Содержание

Отдых в Риме 2021 (Италия)

Погосян Ани +7(495) 725 1001

1001тур

Алтуфьево Весна, 1001 тур

Перезвоните мне Бывалова Мария +7(495) 725 1001

1001тур

Речной Вокзал У Речного, 1001 тур

Перезвоните мне Чичеров Виталий +7(495) 725 1001

1001тур

Красногвардейская Вегас, 1001 тур

Перезвоните мне Мазина Елена +7(495) 725 1001

1001тур

Новогиреево, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Порохина Елена +7(495) 725 1001

1001тур

Петровско-Разумовская Парус, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Ковалёв Вадим +7(495) 725 1001

1001тур

Коломенская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Атмахова Ирина +7(495) 725 1001

1001тур

Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Ворик Илона +7(495) 725 1001

1001тур

Речной Вокзал У Речного, 1001 тур

Перезвоните мне Кулинич Анна +7(495) 725 1001

1001тур

Тульская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Лисина Ольга +7(495) 725 1001

1001тур

Водный стадион, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Юрьева Елена +7(495) 725 1001

1001тур

Кузнецкий мост, 1001 тур

Перезвоните мне Карпова Анна +7(495) 725 1001

1001тур

Кузьминки, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Сайкина Анна +7(495) 725 1001

1001тур

Электрозаводская, 1001 тур

Перезвоните мне Кутепова Диана +7(495) 725 1001

1001тур

Красногвардейская Вегас, 1001 тур

Перезвоните мне Стахова Анна +7(495) 725 1001

1001тур

Тёплый Стан, 1001 тур

Перезвоните мне Осипова Инесса +7(495) 725 1001

1001тур

Улица Скобелевская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Таран Алена +7(495) 725 1001

1001тур

Алексеевская, 1001 тур/Pegas

Перезвоните мне Гусева Марина +7(495) 725 1001

1001тур

Красногвардейская Вегас, 1001 тур

Перезвоните мне Лисина Ольга +7(495) 725 1001

1001тур

Водный стадион, 1001 тур

Перезвоните мне

Туры в Рим.

Специализация!

 

Услуги в Риме для самостоятельного бронирования:

 

Лучшие экскурсии Рима  >>>>>

Лучшие отели Рима  >>>>>

Аренда автомобилей в Риме  >>>>>

Заказ трансферов в Риме  >>>>>

Автобусное сообщение из Рима по Италии  >>>>>

Железнодорожное сообщение с Римом  >>>>>

Авиаперелеты в Рим  >>>>>


 

Вам также могут быть интересны: 

 

 

Побывать в Риме было мечтой каждого путешественника в древности. «Вечный город» всегда манил и соблазнял людей отправиться в путь. Сколько книг, сколько поэм описывает этот город, куда ведут все дороги. Не побывать там — это не видеть главное сокровище мировой культуры и истории. Можно сколько угодно читать книг по истории, смотреть фотографии и слышать восторженные отзывы туристов, но только посетив эту богатейшую столицу, можно поистине вкусить и насладиться красотой и могуществом, ощутить дыхание древности, а также прикоснуться к религиозной жизни Рима.

Наши туры в Рим Вам в этом помогут.

​Благодаря сегодняшней развитой туристической индустрии мечту древних путешественников воплотить невероятно просто. Экскурсионные туры в Рим стали доступным явлением. Тысячи туристов снова и снова направляются в Рим. Он настолько богат и разнообразен, что охватить за один раз все красоты, памятники культуры и исторические места просто немыслимо. Поэтому, побывав там впервые, люди стремятся вернуться туда и не один раз.

Великий писатель Н.В. Гоголь настолько был влюблен в Рим, так ему было там хорошо и комфортно, что как только в жизни его наступала черная полоса, что он делал? Он бежал из Петербурга именно в Рим, зная, что там ему непременно полегчает. Бывало, что он уезжал больной, а приехав в Рим — выздоравливал! Так благотворно действовала на него красота этого города.

Так что пользуйтесь рецептом от Н.В. Гоголя. Туры в Рим из Москвы или любого другого города к вашим услугам. Если отпуск не дают, а в Италию страх, как хочется, тогда воспользуйтесь турами в Рим на выходные.

Отдых в Риме принесет вам такое количество позитивных эмоций, обогатит ваш багаж знаний и расширит мировоззрение. Его красота захватывает дух, мастерство древних архитекторов оставит вас в изумлении, а гармония архитектурных комплексов вызовет преклонение перед высоким уровнем строительных знаний и художественным вкусом.

Приобретая туры в Рим, вы делаете правильный выбор. Даже если это просто туры в Рим на выходные, вы ни за что не пожалеете о путешествии!

Во время поездки в Рим, также не забудьте посетить Пантеон, там находится могила великого Рафаэля, над которой возвышается статуя Мадонны. Ну и, конечно же, Колизей! Он был, он и остается главным символом Рима. Именно там проходили знаменитые гладиаторские бои. Только представьте себе, сколько эпох сменили одна другую, а Колизей все продолжает чаровать своей красотой и историческим значением, сколько великих и знаменитых людей также наблюдали его, сколько мыслей и размышлений навевает это непревзойдённое произведение искусства!

Также туры в Рим предлагают посещение бесконечного числа музеев. Выбирайте самые значимые и привлекательные для вас варианты, так как на все музеи в одной поездки у вас просто не хватит времени. Да и слишком большое количество информации не всегда идет на пользу, создавая некоторую неразбериху в голове.

Поэтому остановитесь на самых популярных, таких как Палаццо Барберини, где представлены работы великих художников и скульпторов Эпохи Возрождения, в музее Палаццо Массимо алле Терме можно познакомиться с произведениями искусства античных времен. Капитолийский музей известен также античными произведениями, шедеврами Эпохи Возрождения, а также знаменит красивейшей мозаикой. Если вас заинтересовало посещение данных музеев, то при выборе тура в Рим, включите в экскурсионную программу обзор музеев.

Итак, Рим ждет вас!

5 идей, как отдохнуть по-итальянски > WowItaly

Пошлите друзьям лучик света из солнечной Италии 🙂

Отдыхайте в Риме так, как умеют отдыхать только итальянцы. Наслаждаясь каждым мгновением, в кругу семьи и друзей, никуда не спеша, без планов и таймингов, в свое удовольствие.

5 идей, как организовать

отдых в Риме в стиле dolce vita.

♥Прогуляться по древней Аппиевой дороге и устроить пикник среди римских акведуков.

Пожалуй, один из лучших способов провести солнечный день в Риме – совершить прогулку по одной из самых древних и стратегически важных дорог Римской империи

Аппиевой дороге (via Appia Antica). Эта дорога приведет вас в уникальный парк, где в буквальном смысле слова можно прикоснуться к истории. Здесь находятся 7 из 11 римских акведуков, которые снабжали Рим чистейшей водой свыше 2000 лет тому назад. В парке акведуков практически не бывает туристов, но очень многолюдно по выходным – здесь любят отдыхать сами римляне: устраивать пикники, играть в мяч или просто валяться на солнышке.

Кстати, на территории парка снимали сцены для таких фильмов, как «Сладкая жизнь», «Мама Рома», «Великая красота» и телесериал «Рим».

Рецепт отдыха в Риме по-итальянски №1: надевайте удобную обувь, берите плед, вино и еду для мини-пикника на лоне природы. Для полного комплекта было бы замечательно захватить еще и барбекюшницу. Представьте только, как будете наслаждаться собственноручно приготовленной брускетой, поджаренным сыром или мясом в том месте, где вершилась история древнего мира!

Как добраться? ⇒ На метро линии A, красная ветка, станция Lucio Sestio. Вход в парк свободный.

Фотограф Norberto Casini

♥Купить свежайших продуктов на нетуристическом рынке в Риме.

Почувствовать настоящую итальянскую жизнь, увидеть и попробовать на вкус десятки продуктов, потолкаться у прилавка вместе с римлянами и восхититься их стильными, продуманными до мелочей образами. Добро пожаловать на самый атмосферный нетуристический рынок Рима – рынок Тестаччо. Здесь вы найдете не только атмосферу аутентичной Италии, самые свежие продукты и лотки со street-food, но также одежду, обувь и декор для дома.    А если вы думаете, что римский рынок – это что-то старое и такое же древнее как Колизей, вы сильно ошибаетесь.

Рынок Тестаччо весьма продвинутый: у него есть свой удобный сайт www.mercatoditestaccio.it, а его современная архитектура придется по вкусу всем любителям street-art фотографии и Instagram.

Рецепт отдыха в Риме по-итальянски №2: проснуться в субботу рано утром, сделать прическу, макияж, разодеться в пух и прах (в Риме это не будет выглядеть «слишком»), «приправить» все яркими аксессуарами и, разумеется, очками, улыбнуться себе в зеркало, взять наличные деньги и с хорошим настроением отправиться на рынок Тестаччо.

Как добраться?  ⇒ На автобусе 716 от площади Венеции (Teatro Marcello-Ara Coeli), адрес рынка – via Beniamino Franklin, 00118, Mercato Testaccio.

Фотограф — Andrea Agrillo

♥Встретиться с друзьями в пиццерии в пятницу вечером.

У итальянцев есть традиция: каждую неделю в пятницу вечером или в выходной день они встречаются большой компанией за пиццей и бокалом пива, чтобы обсудить последние новости, посплетничать, посмеяться и иногда – вместе поболеть за любимую команду (не секрет, что итальянцы просто обожают футбол).

Рецепт отдыха в Риме по-итальянски №3: встретиться с друзьями в пиццерии, заказать каждому по целой пицце и по одному бокалу пива (да, итальянцы выпивают максимум 0,5 л пива, зато могут съесть за один присест целую пиццу), разговаривать обо всем на свете, но только не о работе.

Где покушать пиццу в Риме?

В любой случае качественный показатель хорошей пиццы – это дровяная печь в ресторане. Пиццерии с такой печью обычно имеют вывеску Forno или Forno a legna.

Рекламная кампания Dolce&Gabanna

♥Сбежать из Рима на море в выходной жаркий день.

В выходной день, особенно в летнюю жару, Вечный город вымирает, римляне запрягают свои мотороллеры и маленькие машинки, чтобы потолкаться в пробках и искать часами парковку, но зато рано или поздно добраться к обжигающему пятки песку и прохладе близлежащего Тирренского моря.

Отдых на море около Рима

Если на машине, то Fregene, Macarese

Если на общественном транспорте, то Lido di Ostia

Внимание, не повторять, опасно для вашего здоровья! Итальянцы любят в самые опасные для загара часы лежать под солнцем без зонтика (а некоторые итальянки и топлесс, не боясь рака груди). Итальянское солнце беспощадно, особенно к белокожим туристам. 

Рецепт отдыха в Риме по-итальянски №4: захватить полотенца, шлепки, купальники, очки, шляпы, солнцезащитный крем и сбежать к морю. Обязательно пообедать или поужинать в одном из рыбных ресторанчиков. Берите любимую итальянцами пасту с ракушками (pasta con vongole).

Рекламная кампания Dolce&Gabanna

♥Устроить фотосессию в Риме, а после – украсить фотографиями свой дом. 

Итальянцы, как и мы, очень любят фотографироваться, но в отличие от нас, они обязательно распечатывают фотографии. Составляют семейные альбомы, создают персонализированные календари и размещают свои любимые снимки на самых видных местах дома. 

Рецепт отдыха в Риме по-итальянски №5: пригласить русского фотографа в Риме, чтобы увидеть самые красивым тайные места Рима и запечатлеть самые красивые моменты вашего счастья.

Больше интересных статей об Италии:


Пошлите друзьям лучик света из солнечной Италии 🙂

как добраться, цены, отели, отзывы

Отправляясь в Рим на каникулы или в отпуск, не стоит забывать, что в 25 километрах от Вечного города плещутся волны Тирренского моря (Mare Tirreno). Полчаса пути на электричке — и вы уже на пляже. А еще вокруг Рима много озер, прогретых жарким итальянским солнцем. И если во время прогулки по римским улочкам возникнет желание искупаться – его всегда можно исполнить, и джин для этого не потребуется.

Морские курорты

Собираясь на море, учтите, что в Италии почти нет общественных пляжей.  Большая часть побережья отдана частным компаниям, так что за место под итальянским солнцем придется заплатить. Обычная стоимость одного дня на платном участке, называемом stabilimenti, составляет 10-15 евро.

Смотрите также:

Непременно, лексикон отдыхающих обогатится новым итальянским словом — кабана (cabana). Это навес, под который можно поставить лежак, когда солнце станет слишком ярким. Помимо cabana, у платных пляжей есть и другие преимущества: чистые раздевалки, душ, постоянно дежурящие спасатели. Итальянки редко носят слитные купальники, даже пожилые женщины предпочитают бикини, да и нахождение на пляже топлес достаточно распространено.

Многие пляжи вокруг Рима награждены Голубым флагом, который присуждается за чистоту воды и побережья, наличие хотя бы минимальных удобств, а также адекватную работу спасателей и обеспечение доступа людям с ограниченными возможностями (передвигающимся на инвалидных колясках).

Лидо-ди-Остиа (Lido di Ostia)

Лидо-ди-Остия не настолько гламурен, как большинство итальянских курортов, зато расположен недалеко от Рима.

Доехать до Остии можно всего за 1,5 евро, так как действует обычный 100-минутный билет на городской транспорт.

По линии метро B нужно следовать до остановки Piramide, а на ней пересесть на поезд в направлении Cristoforo Colombo и примерно через 25 минут выйти на станции Ostia Lido centro, либо следующей за ней Ostia Stella Polare. Кстати, если вы прилетаете в аэропорт Фьюмичино (Fiumicino) вечером, то вполне можете выбрать отель в Остии для ночевки.

Где остановиться в Остии:

Сперлонга (Sperlonga)

Сперлонга — далеко не самый близкий к Риму курорт, дорога займет примерно два часа езды. Однако пляж с голубым флагом, чистейшие пески и идиллические виды стоят времени, потраченного на дорогу. Из Рима нужно доехать до станции Fondi-Sperlonga, билет обойдется в 6,9 евро. В Fodni-Sperlonga потребуется пересесть на автобус (расписание автобусов скоординировано с расписанием поездов), который за 15 минут доставит вас в Сперлонгу. Билет на автобус стоит чуть больше 1 евро.

Читайте мою статью – где остановиться в Сперлонге?

Советы:

  • Дорога на арендованной машине займет порядка 2 часов, а в выходные — еще больше.
  • Десять минут пути от вокзала — и вы на месте. День на платном пляже обойдется в 13 евро.
  • Неспешная прогулка вдоль пляжа приведет в археологический музей Сперлонги, по пути к нему можно осмотреть грот Тиберия и развалины римской виллы.
Если собираетесь на море в Италию с детьми, то обязательно изучите наш путеводитель с советами.

 

Фреджене (Fregene)

Фреджене — это пляж тех, кто стремится отдохнуть как настоящий римлянин. После дня, проведенного на залитых солнцем улицах Рима, отправляйтесь на пляж, расположенный в 37 километрах от столицы, что по местным меркам — совсем недалеко.

Добраться до Фрежене несложно: полчаса на поезде (ветка FL5, стоимость билета 2,6 евро) от вокзала Термини (Termini) в направлении Civitavecchia до станции Maccares-Fregene, затем 4 километра на автобусе — и вы в эпицентре ночной жизни. Кстати, по этой же ветке расположена Santa Marinella (о ней чуть ниже), а от конечной станции этой ветки —Civitavecchia, можно добраться до целой россыпи пляжей: San’t Agostino, La Frasca и Pirgo.

Рекомендуемые отели в Фреджене:

Санта Маринелла (Santa Marinella)

Санта Маринелла — приятное исключение из правил, добраться до этого курорта из Рима совсем несложно! Путь от вокзала Термини до небольшого приморского городка займет около часа и обойдется в 4,6 евро. От вокзала до моря добраться можно пешком всего за несколько минут. Такое расположение привлекает многих жителей мегаполиса, поэтому в выходные Санта Маринелла переполнена, особенно часть побережья, куда открыт бесплатный доступ.

Где остановиться в Санта Маринелла:

Анцио (Anzio)

Пляжи в Анцио растянулись на 12 километров, они считаются одними из самых чистых в регионе Лацио, что подтверждает Голубой флаг. Здесь путешественников ждет бирюзовое море и золотой песок. 90 километров, разделяющих Рим и Анцио, поезд преодолеет за час, выходить нужно на станции Nettuno. Билет в один конец обойдется в 3,6 евро.

Из культурных достопримечательностей в Анцио интересен военный музей (Museo dello Sbarco di Anzio), а также археологический музей, расположенный на вилле Villa Adele, построенной в XVII веке.

Хорошие отели в Анцио:

Террачина (Terracina)

Город Террачина не уступает по возрасту Риму. Два тысячелетия назад был важным портом в Римской империи, здесь заканчивалась самая известная дорога Рима — Аппиева дорога. До наших дней сохранился храм Юпитера, построенный в I веке до нашей эры.

Современная Террачина не так интересна для туристов, как римские достопримечательности, зато многие приезжают отдохнуть на ее песчаных пляжах, которые простираются на 5 километров и окунуться в лазурные волны Тирренского моря, подышать уникальным воздухом.

 

Террачина занимает второе место среди всех курортов мира по содержанию йода в воздухе.

Добраться можно по железной дороге, сев в Риме на поезд, идущий в сторону Неаполя. Выходить на станции Monte S. Biagio (стоимость билета 6,9 евро), откуда в город идут автобусы Cotral.

Чтобы избежать пересадок, удобнее всего сесть на прямой автобус, отправляющийся от римского терминала Furmi или заказать трансфер у Сержио на мерседесе за 115 евро.

Рекомендую почитать статью про лучшие отели в Террачине, но можете просто выбрать любой из списка ниже:

  1. Hotel Acquasanta
  2. Hotel Poseidon
  3. Hotel Mareazzurro
  4. Grand Hotel L’Approdo – наш выбор
  5. Torre Del Sole

Сабаудия (Sabaudia)

Сабаудия — еще один гордый обладатель Голубого флага, золотых песков и чистейшего моря. Несмотря на очевидные преимущества, остается одним из наименее посещаемых пляжей Рима, но только по причине неудобной дороги. От вокзала Термини поезд до Priverno-Fossanova идет 50-55 минут, поездка стоит 5 евро, но затем придется проехать еще 20 минут на автобусе Cotral, после чего спуститься по деревянной лестнице. Есть у Сабаудии еще одно преимущество: на ее побережье довольно много бесплатных участков, а также кемпингов.

Рекомендуемые отели в Сабаудии:

Понцианские острова (Isole Ponziane)

Понцианские острова — архипелаг, расположенный между Римом и Неаполем. Добираться сюда придется на пароме, который ходит из приморских городов Анцио, Формиа и Террачина. Основная часть отелей расположена на двух островах: Понца (Ponza) и Вентотене (Ventotene). Путь на пароме займет от 50 минут до полутора часов.

В летние месяцы на островах разрешено движение автомобилей только местных жителей, а с осени по весну туристы могут привезти на пароме свою машину.

Рекомендуемые отели на острове Понца:

Понцианские острова, пожалуй, лучший выбор на побережье региона Лацио, если на пляжный отдых в вашем расписании отведено хотя бы несколько дней.

Прочие курорты

Пресноводные пляжи

Браччано (Bracciano)

Поездка в Браччано обойдется всего в 3 евро, региональный поезд довезет вас до города Bracciano, а от вокзала до городского парка, окружающего озеро, можно дойти пешком. Если желания путешествовать на поезде нет, от Рима в Браччано ходят автобусы Cotral.

Рекомендуемые отели в Браччано:

Хотите познакомиться с итальянской провинцией – купите билет из двух сегментов: Рим-Браччано, Браччано-Витербо (Viterbo). Но и в городе Браччано найдется на что посмотреть, местная гордость — замок Castello Odescalchi. Билет в замок обойдется в 7 евро, каждый час проводится экскурсия.

Озеро Мартиньяно (Lago di Martignano)

Мартиньяно — небольшое озеро, расположенное недалеко от Браччано. Истинная жемчужина региона Лацио спрятана среди холмов. Добраться до него от города можно на автобусе, а затем придется пройти порядка 600 метров по грунтовой дороге.

Пляж достаточно тенистый, благодаря множеству высоких деревьев. На озере и вокруг него разрешены только бесшумные виды спорта: парусный спорт, верховая езда, гольф, пользоваться моторными лодками категорически запрещены. Здесь нет привычных пляжных развлечений и шумных баров, на Мартиньяно приезжают насладиться пейзажами и тишиной.

Рекомендуемые виллы и апартаменты около озера Мартиньяно:

Полезные советы

  • Итальянцы обычно приобретают сезонный абонемент на свой излюбленный пляж, что дает им возможность получать самые лучшие шезлонги, расположенные у кромки воды. Если вы планируете провести в приморском городе хотя бы неделю, есть смысл приобрести абонемент на этот период.
  • Купить билеты на итальянские поезда можно на сайте: www.trenitalia.com. Русской версии у сайта нет, зато есть полезная инструкция для самостоятельных путешественников. На этом же сайте можно уточнить цену билета и время в пути.
  • Итальянские транспортники периодически устраивают забастовки, о них всегда известно заранее. Проверьте, не помешает ли забастовка вашим планам, это можно сделать на вышеупомянутом сайте.

Отдых в Риме | Север Италии

Мечтаете отдохнуть в Риме и уже практически выбрали его в качестве направления для следующего отпуска?

Но что же такое на самом деле “отдых в Риме” и с чем его едят?

Рим – замечательный и интересный город. Да, конечно же, Рим – это прежде всего история. Но не только.

В Риме можно провести отпуск по-разному:

В Риме можно провести замечательный романтический отпуск, наслаждаясь красотой его улиц, площадей и фонтанов днём и ночью. Замечательные ресторанчики и кафе сделают отдых в Риме замечательным и незабываемым.

В Риме можно отдохнуть, гуляя между его достопримечательностями, – открывая для себя всё новые и новые исторические места, памятники истории, музеи и произведения искусства.

Многие люди во время планирования отдыха в Риме ставят для себя различные цели, например, в Риме находятся 13 египетских обелисков. Многие составляют маршрут таким образом, чтобы сфотографироваться с каждым из них.

Рим – очень религиозный город. Католики со всего мира приезжают в Рим, чтобы посетить Ватикан, обойти его церкви, помолиться около святых предметов, которые находятся в различных церквях Рима.

Но большинство из нас – “обычные туристы”. Стоит составить маршрут таким образом, чтобы отдых в Риме не получился слишком утомительным. Хочется обойти всё, но это просто не реально. (Мой сайт и должен помочь вам в составлении такого нормально-реального маршрута).

Если у вас хороший фотоаппарат, то во время отдыха в Риме стоит делать много фотографий и попытаться фотографировать ночью: Колизей, Ватикан, Замок Святого Ангела просто восхитительны ночью.

И, конечно же, не стоит забывать наслаждаться жизнью во время отдыха в Риме – прогуляться по вечерней площади Навона, посидеть в одном из ресторанчиков и заказать Ньокки с 4 видами сыров. Прогуляется возле Замка святого Ангела и пройтись дальше, по набережной Тибра.

Именно эти моменты запомнятся вам больше всего из отдыха в Риме.

Отдых в Риме в июле. Чем заняться и что посмотреть в Риме? Какую погоду ожидать?

Рим – чудеснейший городок, микс прошлого и настоящего, теплый, гостеприимный город, постоянно пребывающий в расслабленной стильный праздничной атмосфере. В Риме жаль ложиться вечером спать — хочется круглосуточно изучать его, бродить по достопримечательностям, бывать в уютных барах и ресторанах, пробовать местную кухню. Конечно, на то, чтобы изучить Рим основательно, не хватит ни недели, ни двух, ни даже месяца. И все же, попытаться стоит, сколько бы у Вас ни было времени, отведенного на поездку в Рим.

В Рим ездят круглогодично, ведь это не курортный город, и теплота моря и чистота пляжей – вопрос не в кассу. И все же гораздо приятнее бывать в Риме тогда, когда много солнца, когда тепло и ясно, и когда не бывает дождей. Например, в июле.

Направляющимся в Рим во втором месяце лета стоит приготовиться к тому, что там будет жарко. Жарко, но терпимо. В среднем днем в июле тут бывает +29-30°С, а иногда столбик термометра на может подняться и до +34-35°С. Впрочем, подобные «выпады» бывают редко, пару раз за весь июль, поэтому не стоит заранее падать в обморок. Погода в Риме, конечно, не самая стабильная, но жестких похолоданий в июле тоже не ожидается. Ниже 25 градусов опускается очень редко.

Когда будете выходить днем на экскурсии и прогулки, нацепляйте на нос темные очки и не забудьте намазать плечи и руки солнцезащитным кремом.

Ночи в Риме в этом месяце тоже теплые, приятные – воздух охладевает лишь до отметки в +18-20°С, ниже +16°C не опускается. В такую погоду можно спать с открытым окном, и кондиционер, в принципе, не понадобится.

Дожди для июльского Рима – явление редкое. Безоблачное небо и ясное солнышко – вот то, что может видеть над собой турист, прибывший в столицу Италии. Хотя, конечно, бывают и краткосрочные дожди – не более 3 раз в месяц. Таким образом, июль – один из самых сухих месяцев года (его обогнал лишь август).

В общем, погода в июле хорошая. Да, жарковато, немного душно, и по экскурсиям в самое пекло разгуливать не айс. Зато какие теплые ласковые ночи!

Чем заняться в Риме в июле

Ох, занятий великая масса, ведь город такой большой! И все же попытаюсь вкратце рассказать о главных местах, которые стоит посетить во время путешествия в Рим.

Естественно, это Колизей. Это 100% «маст-си» для любого иностранца, грандиозная арена, ныне наполовину разрушенная. Самый огромный цирк Римской Империи, построенный в 1 веке нашей эры, мог одновременно вместить до 70 000 зрителей.

Далее, Пантеон — храм, построенный в I веке до н.э.во славу всех богов, не имел аналогов за весь период строительства в Римской Империи.

Римский форум — большая площадь с древними зданиями и постройками, расположившимися в самом центре Древнего Рима. Форум фактически похож на долину, которую с чётырёх сторон окружают холмы. Ошеломляющий ансамбль древнего Рима частично удалось восстановить, и сегодня он предстает перед гостем Рима в величественном обличии, поражающем разум.

Термы Каракаллы( или термы Антониниана, как их по-другому называют) грандиозный купальный комплекс, названный в честь императора Каракаллы, завершившего строительство оных во втором веке нашей эры. Сооружение, конечно, грандиозное – сразу видно, что денег и сил на его строительство не пожалели. Да что уж говорить — специально для снабжения бань водой было построено ответвление от одного из крупнейших акведуков в античном Риме.

А еще в Риме много фонтанов. Один из самых красивых — Фонтан Треви. Немного эклектичный и вычурный, фонтан середины 18 века представляет собой нагромождение каменных фигур на небольшой площади, и это место супер-популярно среди туристов.

Другие важнейшие достопримечательности города — Форум Траяна, Собор Святого Петра, Площадь Испании, Площадь Венеции, остров Тиберина, мост Святого Ангела, Капитолий, Замок Сант-Анджело, Вилла Боргезе, Ватиканские дворцы, Базилика Санта Мария Маджоре, Базилика Сан Джованни ин Латерано, Арка Константина и Алтарь Мира.

Ночная жизнь в Риме в июле, как говорится, цветет и пахнет. Итальянцы точно знают толк в развлечениях, а сколько в городе баров и клубов и сосчитать трудно. Один из самых старых клубов города — «Akab» (станция метро Piramide) впечатляет невероятно длинным баром и огромным танцполом. Роскошный бурлеск-клуб с безупречно одетыми гостями, «Micca Club» расположился в здании старого винного погреба с высокими сводчатыми потолками, арками и гигантскими столбами. Модный бук-бар, где собираются и знаменитости, и простые смертные, чтобы обсудить литературу и немного выпить и послушать соул, блюз, и джаз — «Salotto 42». Клуб «La Maison» спрятался на крошечной улочке исторического центра, и найти его непросто, но затраченные на поиск усилия оправдаются – модный клуб, заполненный джетсеттерами и моделями радует отличной музыкой по выходным и будним дням с июня до середины октября. В клуб «Conte Staccio» любят захаживать художники, хиппи и любители панк музыки, так что любителям андеграундной культуры точно сюда. И многие-многие другие клубы, на любой вкус и кошелек.

Праздники и фестивали в Риме в июле

Вообще, июль в столице Италии – это какая-то бесконечная череда концертов под открытым небом, фестивалей, праздников. Какие-то проходят из года в год в одни и те же числа, какие-то мероприятия совсем новые. Например, в середине июля в Риме на «Испанской лестнице» проходит модный показ «Женщина под звёздами» (Donna Sotto le Stelle). Событие важное и ежегодное: костюмчики «от кутюр», профессиональная иллюминация, барочная архитектура – зрелище то еще!

Еще одно модное июльское событие – «AltaRomAltaModa». Место проведения фестиваля постоянно меняется меняться. Праздник длится пять дней в середине июля (а так же в конце января). В рамках события модное сообщество Рима проводит предварительный просмотр коллекций наступающего сезона от римских дизайнеров и небольшого количества иностранных модельеров.

Двухнедельный фестиваль «Invito alla Danza» проходит в Вилла Памфили (большом дворцово-парковым ансамбле в Риме) в середине июля. Этот ежегодный танцевальный фестиваль включает как классические, так и современные танцы, а выступающие команды съезжаются сюда не только со всей Италии, но из многих других стран.

Далее, фестиваль «Festa de Noantri», который стартует где-то во второй половине месяца в Трастевере, районе узких средневековых улочек на западном берегу Тибра в Риме. Это место, где веками проживал рабочий класс города, где издавна селились иностранцы (по большей части сирийцы и евреи). Правда, сегодня все уже конкретно изменилось. И все же жители района в этот день отдают дань историческому прошлому района в рамках данного фестиваля. Праздник начинается с шествия, организованного в честь святой Мадонны дель Кармине, которой, собственно, все действо и посвящено. Далее следуют две недели художественных мероприятий и уличных выступлений, которые заканчиваются в последнюю ночь мощным фейерверком. Большая часть мероприятий проходит на площади Piazza Santa Maria и piazza Mastai.

Далее, фестиваль Cineporto, который проводится в парке Parco della Farnesina, рядом с Олимпийским стадионом на севере Рима, в июле и августе. Это один из самых успешных и популярных летних фестивалей, который включает кинопоказы на огромных экранах, концерты итальянских музыкальных групп и различных шоу.

На термах императора Каракаллы в июле проходит впечатляющий летний сезон римской оперы. Декорации к постановкам, конечно, удивительные, захватывающие дух – еще бы: это не простая сцена, а площадка с археологическими раскопками! Декораторы, как правило, используют уникальный фон величественных римских руин в сочетании с современным реквизитом и качественным освещением – получается бомба! Последние ряды сидений находятся очень далеко от сцены — так что не забудьте бинокль, чтобы разглядеть все действо.

Еще одно подобное мероприятие – ряд ежегодных концертов, на которых звучат произведения Гершвина и Пьяццоллы, и другая камерная музыка, и которые проводятся в ботанических садах Трастевере – нет ничего лучше, чем слушать классическую музыку в естественном «театре». Мероприятие, безусловно, чудесное, но для ограниченного числа зрителей, так что бронирование билетов очень важно.

В общем, Рим – это действительно классный город и одно из самых интересных мест для отдыха. Ну а жаркий июль самым прекрасным образом подойдет для отдыха в сердце Рима.

5 самых красивых пляжей.

Куда и как съездить из Рима на море

В регионе Лацио, недалеко от Рима, расположено множество красивых морских городков и деревень. Всего-ничего езды от шумной столицы Италии и вы — на красивом морском курорте! Так что поездку в Вечный город с экскурсиями и активным осмотром достопримечательностей можно легко разбавить ленивым пляжным отдыхом на побережье.

Лучшие пляжи — из Рима на море на 1 день

 

1. Самый близкий к Риму пляж 

Остия (Ostia lido) — 30 минут и 1,5 евро

На пляж Остия (Ostia lido) можно добраться за 30 минут на электричке из центра Рима, (билет 1,5 евро в одну сторону) и вы там. Это самое популярное место отдыха среднестатистических римлян, здесь расположены множество кафе, ночных клубов и ресторанов. А также бесплатных пляжей и недорогих пиццерий. Море Остии не всегда соответствует критериям чистоты и экологии, однако для римлян — это самый быстрый вариант спасения от летнего зноя. Плюсы — до Остии легко добраться из Рима без машины, все доступно и рядом, можно недорого перекусить в местных ресторанчиках. .. Ну и, наконец, тут тоже есть платные пляжи с лежаками, зонтами и чистой территорией (вход на платный пляж 12-15 евро, в стоимость входит лежак и зонт).

Как добраться: мы писали тут

Список наших лучших выездных экскурсий из Рима на 1 день

2. Пляжи Анцио (Anzio) — курорт недалеко от Рима 

Второй по популярности курорт недалеко от Рима. Находится в 60 километрах от города, расположен на мысе, среди римлян считается более престижным местом, чем Остия. В эпоху Римской Империи Анцио являлся важным портом и населенным пунктом, именно тут родились императоры Нерон и Калигула. Здесь расположены множество исторических вилл и доступны морские развлечения – водные лыжи и парусные регаты. Отсюда отправляются корабли на красивый остров Понца в Тирренском море, а в ресторанах Анцио можно отведать лучшие рыбные блюда Лацио, запивая ее белым вином из близлежащего поселка Неттуно.

Как добраться: Добраться можно на поезде от жд станции Термини(Termini), час в пути, билет 3,20 евро в одну сторону. Время в пути 50 минут.

3. Пляж Сабаудиа (Sabaudia) возле красивейшего Национального Парка Чирчео

Cабаудиа расположена в 95 км южнее Рима, в окружении красивейшего Национального Парка Чирчео. Она известна тем, что каждый год на отдых сюда приезжают мировые знаменитости из сферы шоу-бизнеса и кино. Здесь есть хорошие песчанные пляжи и особый микроклимат, созданный благодаря пресному озеру Паола, протянувшемуся вдоль береговой линии на 7 км.

Песчаные пляжи Сабаудии, протяженные и чистые, оборудуются лежаками и зонтиками.

Как добраться: Дорога из Рима на машине займет прибл. 1,5 часа (95 км). Железнодорожной станции в Сабаудии нет, но из Рима ходят автобусы от станции метро Laurentina(конечная станция линии B), расписание тут http://www.cotralspa.it/TrovaPercorso.asp

4. Сперлонга (Sperlonga) – рыбацкий городок Тирренского моря

Расстояние от Рима до Сперлонги– 115 км. Живописное местечко побережья Одиссея благодаря природным впадинам и изрезанной скалами береговой линии получило свое название от латинского слова “Speluncae” – впадина. Белый город с узенькими кривыми улочками, панорамными площадками, сторожевыми башнями, крохотными пятачками земли, отвоеванными у обрывистых скал…Сперлонга – типичный рыбацкий городок Тирренского моря, с множеством баров и ресторанов под голубым небом на свежем воздухе, где подают прекрасные блюда, приготовленные по старинным традиционным рецептам из свежайших морепродуктов. Среди достопримечательностей здесь есть археологический музей и Пещеры Тиберия.

Как добраться: от жд станции Термини взять билет до станции Фонди-Сперлонга, оттуда автобус 20 минут и вы в Сперлонге.

5. Сан-Феличе-Чирчео — величественные скалы, прохладные глубокие пещеры и песчаные дюны и лучшие дискотеки

Сан-Феличе-Чирчео – одно из самых привлекательных мест отдыха на знаменитом побережье — находится в 100 км от Рима. Город расположен у подножия горы Чирчео, на полуострове, выдающемся в море. Величественные скалы, прохладные глубокие пещеры и песчаные дюны – характерные черты этих удивительных мест. Водные прогулки по пещерам – одно из излюбленных занятий отдыхающих. Приводим названия лишь нескольких пещер: Козья пещера (Grotta delle Capre) – рядом с пляжем, вход со стороны маяка; Голубой грот (Grotta Azzurra) – доступен только с моря и только при хорошей погоде, размер пещеры 300 м2; Пещера Повешанного (Grotta dell’Impiso o Impiccato) – вход со стороны маяка, по названию сталактита в форме повешанного; Пещера Летучих мышей (Grottadei Pipis trelli) – недалеко от городского Акрополя. В ясную погоду с берега можно созерцать Понтийские острова, до которых из порта Сан-Феличе можно добраться на катере или пароме. Исторический центр города сосредоточен у Башни Dei Templari (Башня рыцарского ордена тамплиеров) и дворца Барона выходящего на площадь Ланцуизи. Для любителей ночной жизни посоветуем развлечься в самых популярных дискотеках побережья La Bussola и Chez Nina. Аквалангисты могут увидеть затонувшую в 1992 г. на глубине 18 м бронзовую статую Христа высотой 1,8 м. Эта статуя – новый символ города.

Как добраться: От станции Laurentina (конечная станция на линии Б) отправляется автобус Cotral до Чирчео (Сан Феличе Чирчео). Отправление почти каждый час, время в пути — около 3-х часов. Расписание тут: http://www.cotralspa.it/TrovaPercorso.asp

38 лучших ресторанов Рима

Римская кухня определяется уникальным набором ингредиентов, техник и блюд, которые отличают ее от кухни всех других итальянских городов. В то время как традиционные траттории и остерии по-прежнему доминируют в ресторанах и подают предсказуемый (если вкусный) перечень фирменных блюд, таких как cacio e pepe (паста с пекорино романо и черным перцем), карбонара (паста с яйцом, вяленой свиной щекой или животом) , пекорино и черный перец), жареного ягненка и ассорти из субпродуктов, в настоящее время появляется все больше альтернатив: от риффов из фаст-фуда по местным рецептам до блюд интернациональной кухни и новых тратторий.

Хотя за последнее десятилетие в местных привычках питания произошли серьезные изменения, в целом обед подают с 12:30 до 15:00. (последняя рассадка около 14:15) и ужин с 19:30 до 23:00. (последняя рассадка около 22:15). Рассмотрите возможность бронирования по крайней мере за несколько дней, за исключением самых популярных мест, таких как Armando al Pantheon и Salumeria Roscioli, где рекомендуется уведомление за несколько недель. Вы определенно захотите составить план приема пищи заранее, если только вы не хотите из первых рук узнать, насколько устаревшим на самом деле является миф о том, что в Риме нельзя плохо поесть.

Ищете, что нового и популярного? Перейдите к тепловой карте Рима. Хотите сосредоточиться на дешевой еде? Для этого тоже есть руководство. Но для наиболее важных — читайте дальше.

Примечание редактора: Eater не обновляет международные карты в настоящее время из-за сбоев в путешествиях по всему миру во время кризиса COVID-19.

Цены на человека, без алкоголя

$ = Менее 15 евро (менее 16 долларов США)
$$ = 16–39 евро (18–44 доллара США)
$$$ = 40–66 евро ( От 45 до 73 долларов США)
$$$$ = Более 66 евро (более 74 долларов США)

Eater оживляет эту карту, путешествуя по Риму, доставленное вам компанией Black Tomato. Посмотрите полный маршрут и забронируйте поездку с едой прямо сейчас .

Читать далее

19 ресторанов, которые вам нужно попробовать в Риме В 2019 году

Последние десять лет я проедал свой путь через Вечный город и рад сообщить, что его столовая в наши дни особенно ярка. Новая волна поваров переосмысливает классические блюда Италии в современных тратториях по всей столице.Приготовьте свой вкус и не упустите шанс пообедать в лучших новых заведениях Рима — и неизменных фаворитах — в вашей следующей поездке.

19 ресторанов, которые стоит попробовать в 2019

1. Altrove

Altrove — это ресторан, цель которого — способствовать инклюзивности и социальной осведомленности с помощью еды: во-первых, работая с многонациональным персоналом, а во-вторых, предлагая разнообразное меню из блюд интернациональной кухни. Он служит тренировочной площадкой и экономическим благом для маргинализированных молодых людей, включая иммигрантов, беженцев и итальянцев, лишенных гражданских прав, и дает им возможность отточить свои навыки приготовления пищи и обслуживания в благоприятных условиях.Он открыт с утра до вечера и может похвастаться кафе, пиццерией и рестораном, который сочетает в себе блюда средиземноморской кухни с местной кухней своих сотрудников — закажите на обед тарелку «шведский стол» или такие блюда, как темпура, севиче, кус-кус и кофта à la carte на ужин. .

Ресторан Altrove

2. Запрещено

Barred с его хипстерской эстетикой, альтернативным плейлистом и замечательным выбором апельсиновых вин приносит в Re di Roma дозу пиньето.Barred, принадлежащий и управляемым Тициано и Мирко Пачуччи, двумя молодыми римскими братьями, страстно любящими еду и напитки, предлагает небольшой, но тщательно подобранный выбор креативных, комфортных блюд, в которых поют сезонные ингредиенты. Вы найдете такие закуски, как тушеный шпинат с черным чесноком и грибным рагу и паппарделле с артишоками и лакричником. Наслаждайтесь тапас в баре или выберите место за одним из немногих столиков в этом уютном месте.

Запрещено

3. Bistrot64

Названный самым доступным рестораном в Италии, отмеченным звездой Мишлен, ресторан Bistrot64 стоит посетить не только из-за его отличной цены, но и из-за его блестящих вкусовых сочетаний, в которых итальянская кухня сочетается с японскими ароматами. Блюда шеф-повара Котаро Нода — это шедевры. Цвет играет важную роль на протяжении всей трапезы, от закусок до десертов, названных в честь их ярких оттенков.Обратите внимание на такие блюда, как синий ризотто с лимоном и тимьяном и фиолетовый картофель с ежевикой и маскарпоне.

Бистро64

4. Ego Bistrot

Трастевере больше известен своими классическими тратториями, чем изысканными ресторанами, поэтому Ego Bistrot — долгожданное дополнение к этому району. Расположенный на верхнем этаже резиденции Doria Pamphilj 17 -го и -го века, ресторан сочетает в себе высококлассную кухню с потрясающим видом на крыши города.Романтическая терраса идеально подходит для обедов на свежем воздухе, а в меню есть широкий выбор свежих морепродуктов и моллюсков. Тарелка cacio e pepe украшена красными креветками, юзу и мятой, а спагетти — рыбой-монахом, фенхелем, оливками и грейпфрутом. [ Обновление : E go Bistrot закрыто после публикации этой статьи. ]

Ego Bistrot

5. Эпиро

Эпиро было популярным местом с тех пор, как оно впервые открылось в тихом уголке Сан-Джованни еще в 2013 году. Благодаря современным блюдам, натуральным винам и продуктам из фуража, Эпиро был одним из первых современных заведений, где подают по-настоящему вкусные закуски, сочетающие в себе вкус, цвет и текстуры по-новому. С февраля 2019 года Epiro перейдет в cave à manger или тапас-бар с акцентом на вина и небольшой выбор общих тарелок, в которых используются самые сезонные ингредиенты.

Джанмария Де Лука

6. Фернанда

Fernanda — это ресторан, опережающий всех остальных благодаря тонкой интуиции и дальновидности его талантливой команды (весь персонал прошел курс по ферментированным овощам много лет назад), а кухня шеф-повара Давиде Дель Дука является освежающе приземленной — в буквальном смысле. Корни и кожура являются важными ингредиентами, и, хотя большинству это может показаться неуместным, эти элементы, которые слишком часто продаются со скидкой, приготовлены так искусно, что они являются звездой блюда.Десерты станут прекрасным дополнением к трапезе: пена из черного чеснока с пивным кремом портер, кожура клубней и шоколадная крошка — выдающееся блюдо.

Остерия Фернанда

7. Fratelli Mori

Osteria Fratelli Mori названа в честь Алессандро и Франческо Мори, двух братьев, любящих кулинарию, которые подают честные римские блюда в непринужденной обстановке.В меню нет ничего удивительного, но все выполнено безупречно, от фритти до десертов. Вы найдете римские классические блюда, такие как фрикадельки и грицию с артишоками, а также пиццу на дровах, которая представляет собой нечто среднее между римским и неаполитанским стилями. Ингредиенты закупаются на близлежащем рынке Тестаччо и у местных поставщиков, а карта вин в первую очередь ориентирована на регион Лацио.

Остерия Фрателли Мори

8. Джулия

Благодаря большим окнам, выходящим на одну из самых элегантных улиц столицы, завидное расположение Джулии — лишь первая из многих причин пообедать в этом превосходном ресторане. Во главе с шеф-поваром Пьерлуиджи Галло предлагается широкий выбор креативных и комфортных блюд, одновременно деревенских, но изысканных. Закажите дегустационное меню, чтобы насладиться всеми невероятными ароматами блюд, таких как ризотто с мандарином и обожженным луком и оладьи из моркови с домашним кетчупом.Декор также очарователен, винтажная мебель добавляет акцента в индустриальную обстановку.

Ресторан Джулия

9. Imàgo

Расположенный в легендарном отеле Hassler на вершине Испанской лестницы, ресторан Imàgo, отмеченный звездой Мишлен, был первым рестораном на крыше, открывшимся в 1950-х годах и сочетающим знаменитые виды с элитной кухней.Сегодня Imàgo остается одним из самых уважаемых ресторанов города благодаря своей новаторской кухне и очарованию старины. Шеф-повар неаполитанского происхождения Франческо Апреда черпает вдохновение из времени, проведенного в Лондоне и Японии, для создания блюд, в которых сочетаются итальянские вкусы с элементами карри и умами. Попробуйте капеллини aglio, olio e peperoncino (оливковое масло, чеснок и красный перец чили) с копченым угрем. [ Обновление : С тех пор Франческо Апреда перешел во главе кухни Идилио в The Pantheon Iconic Hotel, в то время как шеф-повар, родившийся в Риме, Андреа Антонини, теперь возглавил кухню Imàgo.]

Альберто Блазетти

10. Бархатцы

Чтобы отведать задушевные рецепты с добавлением хюгге, обязательно загляните в ресторан и мини-пекарню Marigold, которые привносят нотку скандинавии в район Остиенсе в Риме. Marigold — это сбывшаяся мечта Софи Вохнер, датского пекаря, и Доменико Кортезе, шеф-повара из Калабрии, которые уже давно устраивают римские гурманы на обедах в своем доме в стиле «The Eatery».Сегодня вы обнаружите, что они подают международной клиентуре свежеиспеченные булочки с корицей, тосты с авокадо и яйцом-пашот и фирменный кофе. Marigold открыт ежедневно на завтрак и поздний завтрак, а также на ужин по выходным.

Ливия Хенгель

11. Мерсери

Mercerie, где подают элитную уличную еду в самом сердце Рима, было одним из самых инновационных заведений, открывшихся в столице в прошлом году. Кулинарный проект, созданный шеф-поваром Иглесом Корелли, удостоенным звезды Мишлен, представляет итальянскую классику в новой интерпретации и превращении в лазанья размером с укус, фаршированные канноли, пикантные пралине и шоколадные пуговицы. Каждое угощение кажется жемчужиной для гурманов и слишком красиво, чтобы его съесть. Mercerie также служит коктейль-баром и отлично подходит для стильного аперитива или дегустации ужина в компании друзей.

Mercerie

12.Мома

Последний ресторан в Риме, получивший звезду Мишлен, Moma был признан за его качественные ингредиенты, особый вкус и неизменно высокие стандарты. Он был неизменным фаворитом деловых людей Рима, которые в любое время дня стекаются в его кафе-бар. Ресторан, расположенный напротив посольства США, назван в честь Музея современного искусства Нью-Йорка и задуман как «гастрономическая витрина» художественных блюд и необычных сочетаний. Обратите внимание на такие блюда, как хурма с голубым сыром и грецкими орехами и кальмары на гриле со свежей клубникой и муссом из фуа-гра.

Мома

13. Фортепианоальто

Младшая сестра всеми любимого Pianostrada, Pianoalto привносит в южный Рим женственный стиль и изысканную уличную еду. Как и в его предшественнике, здесь тщательно продумана каждая деталь — от свежих цветов и льняных салфеток до комбинаций вкусов, которые побуждают вас заказать понемногу из всего, что есть в меню. Среди закусок фокачча, изысканных панини и фритти всех видов вы найдете широкий выбор блюд, которыми можно поделиться, а также свежую пасту, гамбургеры и сезонные закуски.Займите место в саду на крыше и полюбуйтесь закатом над римским газометром, откуда открывается вид на городской пейзаж с другой стороны.

Фортепиано-альто

14. Римесса Росциоли

Рим полон винных баров, но Римесса Росколи выделяется из толпы, потому что его дегустационные залы служат одновременно классом для любопытных энофилов. Сотни бутылок на стенах и талантливые сомелье — это интересное место, где можно узнать о еде и вине от увлеченных экспертов.В Rimessa Roscioli проводятся ужины с дегустацией вин, дегустации оливкового масла, кулинарные мастер-классы, а в ресторане даже находится первый винный клуб Рима. Благодаря увлекательным историям вы узнаете о людях, стоящих за каждым вином, наслаждаясь вкусом кустарных сыров, вяленого мяса и традиционной римской пасты.

Rimessa Roscioli

15. СантоПалато

Одно из самых шумных открытий прошлого года, Santo Palato — это ретро-траттория, которая стала чрезвычайно популярной среди законодателей вкуса города, которые ценят нюансы, которые шеф-повар Сара Чиколини привносит в традиционные блюда. Меню понравится тем, кто предпочитает плотоядные аппетиты; Фактически, этот ресторан является частью более крупного культурного возрождения, в рамках которого в столице раздаются изысканные меню. В Santo Palato рубец, сладкая выпечка и язык появляются вместе с более вкусной классикой, такой как Amatriciana и Genovese . Бронируйте заранее, потому что это популярное место.

Альберто Блазетти

16.Сеу Пицца Иллюминаты

Молодой пиццайоло Пьер Даниэле Сеу стал притчей во языцех с тех пор, как в 2017 году он впервые открыл пиццерию в Mercato Centrale Термини. В прошлом году он открыл Seu Pizza Illuminati, и современная пиццерия была признана лучшей в городе. В ресторане Seu с неоновым освещением и современным декором подают изысканные неаполитанские пиццы, приготовленные до безупречного качества и невероятно легкие. Не забудьте оставить место для сладкой десертной пиццы с клубничным соусом, взбитой рикоттой, засахаренным миндалем и свежей мятой.

Lido Vannucchi

17. Spazio Niko Romito

Обладая тремя звездами Мишлен, знаменитой кулинарной академией, партнерством с Bulgari Hotels и рядом других проектов, Нико Ромито является не только одним из самых выдающихся шеф-поваров Италии, но и одним из самых динамичных поваров Италии. Spazio отлично вписывается в этот рассказ: современный ресторан-лаборатория, это междисциплинарное пространство, где студенты кулинарной школы Accademia Niko Romito могут экспериментировать, развивать и совершенствовать свои кулинарные способности.В ресторане подают блюда современной итальянской кухни, подчеркивающие суть ингредиентов, а тщательная кулинарная техника улучшает их питательные качества.

Brambilla Serrani

18. Trattoria Pennestri

Ресторан Trattoria Pennestri, управляемый шеф-поваром Томмазо Пеннестри и сомелье Валерией Пайеро, представляет собой гостеприимный ресторан с захватывающим меню, переосмысливающим итальянскую кухню.Винная карта обширна, с акцентом на натуральные марки, и обслуживание исключительное. Меню меняется в зависимости от сезона, но обратите внимание на пичи с брокколи и панировочными сухарями и феттучини с колбасой, мятным песто и пекорино. В Trattoria Pennestri также готовят один из лучших десертов Рима: шоколадный мусс, который подается между хрустящими слоями сардинских лепешек, сбрызнутых оливковым маслом и посыпанных розмарином и морской солью.

Trattoria Pennestri

19. Зия

Молодой персонал, наполненный энтузиазмом, страстью и решимостью, отличает Zia, маленькую жемчужину в самом сердце Трастевере, где подают причудливые блюда в интимной обстановке. Кухня здесь изысканная, но неприхотливая, а креативность шеф-повара Антонио Зиантони проявляется в таких блюдах, как плин-равиоли, фаршированные голубым сыром, которые подаются в луково-гвоздичном бульоне, или капуста, тушенная в молоке и шоколаде.Все блюда эстетичны, а десерты — настоящие произведения искусства. Закажите La Mela (Яблоко) или La Nocciola (Фундук) для новаторского воссоздания этих ингредиентов.

Zia

7 неизвестных ресторанов, где едят местные жители в Риме — Devour Rome Food Tours

Эта запись в блоге была первоначально опубликована 4 марта 2019 г. и обновлена ​​23 сентября 2020 г.

Каким бы знаменитым он ни был своими достопримечательностями и музеями, Рим — это город миллионов простых людей, у большинства из которых есть любимый местный ресторан

«Ешь как местный» — это фраза, которую часто используют в путеводителях. Мы не собираемся делать вид, будто после недели в Риме вы почувствуете, что прожили там всю свою жизнь. И есть что сказать о посещении знаменитых мест — кофе в Sant’Eustachio, panino, в Mordi e Vai — потому что часто места знамениты, потому что такие хорошие.

Здесь мы хотим показать вам места, посещаемые обычными римлянами, — места, которые нечасто упоминаются в путеводителях. Это места, где вы не только получите лучшее представление о том, как и что едят нормальные люди в Риме, но и будете есть гораздо лучше, часто за меньшие деньги, чем в более известном месте в центре города.

Готовы исследовать скрытые улицы и меню? Вот семь мест, где местные жители едят в Риме.

Где поесть в Риме, как местный

1.Остерия Бонелли

Несмотря на то, что за последние несколько лет Остерия Бонелли стала появляться в большем количестве путеводителей, мы редко видим там туристов — вероятно, потому, что это довольно далеко от центра города. Тем не менее, поездка стоит того, чтобы найти один из не только лучших, но и один из самых римских ресторанов в городе.

Управляемый бывшим овощным продавцом и его семьей, Бонелли подает сытные порции традиционных блюд по ценам рабочих, которые указаны на доске мольберта, которую официанты переносят от стола к столу.Начните с тарелки толстого паппарделле с тряпкой из кабана всего за 8 евро, а затем попробуйте одно из многочисленных мясных предложений Бонелли. Некоторые из основных блюд — это жареная свиная рулька с картофелем и tris al sugo , мясное меню на трои ребрышек, колбасы и инолтини в томатном соусе.

Что касается атмосферы, ожидайте клиентов с татуировками на шее и непроницаемыми римскими акцентами, стаканом воды и вина и наклейкой на бампере на двери с надписью Laziale Vegano .Это неожиданное оскорбление (здесь, в мясолюбивом Риме) шутит, что фанаты Лацио, команды богатых районов Рима и главного соперника цыган, любимых Бонелли, являются веганами.

2. Аль Сеппо

Говоря о богатых кварталах Рима, Париоли — это римский эквивалент Верхнего Ист-Сайда, а также место действия хита Netflix «Baby». Здесь также находится Al Ceppo, которым управляют две сестры из итальянского региона Марке.

Еда представляет собой смесь горной Marchegiana и римской кухни, приготовленной с особым вниманием к технике, которая отличает Ceppo от вашей стандартной траттории.Обязательно попробуйте колбасу из Марке, в том числе кроваво-красную салями и оливкового асколана , классическое блюдо Marchegiana из жареных маслин с начинкой из мяса.

Для primo попробуйте их версию спагетти карбонара, где тарелка прибывает с сырым яичным желтком наверху, на который официант натирает черный трюфель, прежде чем попросить вас все смешать. В завершение — кусок мяса, приготовленный на огромном гриле в передней столовой. Это идеальное место для воскресного обеда, когда за каждым столом сидит богатая римская аристократия.

Плотный стейк из гриля Аль Сеппо. Фото: Аль Сеппо

3. Ла Фрашетта ди Сандро

Родом из прошлого, семья Куатрокки уже несколько поколений управляет этой крошечной таверной в бывшем районе мясопереработки Тестаччо. Это настоящая фраскетта , то есть здесь подают только вино, произведенное на семейной ферме за пределами Рима. Будь то красный или белый, это стоит всего евро за стакан.

В качестве еды есть бутерброды с салями, бумажные тарелки с картофелем и маринованными баклажанами или кусочки крепкого пекорино .Testaccio может быть в процессе джентрификации, но Sandro — это то место, где старая гвардия приходит каждый день. Они сидят здесь от рассвета до заката, потягивают вино, читают газеты и болтают на римском диалекте, что иногда приводит к спорам о политике или правильном приготовлении puntarelle.

Сандро, который с гордостью продолжает традиции своей семьи на улице fraschetta , является одним из самых дружелюбных людей в Риме.

4. Sciascia il Caffe

Лучший кофе в Риме может быть в невзрачном квартале Прати, богатого жилого района к северу от Ватикана.

На 100-м году своего существования Sciascia по-прежнему остается местом, куда местные жители ходят на послеобеденное время. caffè . Подают эспрессо из собственной смеси зерен, темных, как чернила кальмара. Приятно горький, но без резкости и сложной сложности вкуса, это эспрессо, который вы делаете глоток и понимаете, что никогда по-настоящему не пробовали эспрессо.

Даже если вы сладкоежка, не поддавайтесь желанию выпить здесь кофе с сахаром. Знаменитое украшение Sciascia даже лучше: капля расплавленного шоколада, катящаяся по стеклу, образует оболочку, которая затем медленно тает и придает аромат горячему кофе.

5. Хостария Ло Сгоббон

Глубоко в квартале Фламинио вы найдете место, которое, казалось бы, не изменилось за 50 лет. Ресторан Lo Sgobbone ( Via dei Podesti, 8) , известный как «Пиппо» в честь своего почтенного владельца Филиппо Ди Плациди, является райским уголком домашней кухни.

Для начала возьмите простой артишок, а затем одну из множества прекрасных паст. Спагетти с моллюсками свежие и соленые, а фирменное блюдо — rigatoni allo sgobbone , тарелка коротких макарон с насыщенным пикантным соусом из томатов, прошутто, вина и немного сливок.Блюдо из домашних фрикаделек с картофельным пюре и кусочек торта Монблан (каштаны и безе) — это то, что вы хотите после.

Lo Sgobbone — один из тех ресторанов, который работает исключительно в собственном заведении по своим собственным правилам. Жена Пиппо на кухне, а его дочь заведует столовой, где она вряд ли когда-либо предложит письменное меню, предпочитая читать вам лекции о том, что, по ее мнению, вы должны и не должны получать.

6. La Matriciana

Один из старейших ресторанов Рима, La Matriciana, расположен прямо напротив Банка Италии и Римской оперы.Здесь на деловых обедах ждут мужчин в костюмах с завязанными через плечо галстуками.

Столовая элегантна в старинном стиле, но, несмотря на декор и клиентуру, это один из наименее претенциозных ресторанов, в которых вы когда-либо пойдете. Спустя почти 150 лет цель — хорошая еда и приятное времяпрепровождение.

Посмотрите на меню, в котором указаны имена мясника, пекаря, овощного продавца и всех остальных, кто предоставляет ингредиенты, — это хороший знак. Все хорошо, но, как следует из названия, bucatini all’amatriciana — это то, что нужно.Закажите его на двоих, и вы получите серебряное блюдо из толстой лапши, заправленной помидорами Сан-Марцано и хрустящими гуанчиале , подброшенных официантом к столу и завершенных щедрой ложкой острого пекорино .

Bucatini all’amatriciana — одно из самых знаковых блюд Рима. Фотография: Joy

7. Хуа Цяо

Рим — международный город, и «местные» больше не просто итальянцы. Тысячи китайцев иммигрировали в Рим за последние полвека, где они постепенно сделали свою кухню неотъемлемой частью жизни города.

Понятно, что большая часть китайской еды в Риме — это приглушенные блюда, рассчитанные на преимущественно итальянскую клиентуру. Не Хуа Цяо ( Via Giovanni Giolitti, 189 ).

Расположенный рядом с вокзалом Термини, это место, куда приходят поесть многие китайцы в Риме. Во вкусах нет застенчивости. Пельмени ручной работы с имбирем и зеленым луком. Жевательную лапшу сбрызнуть рисовым уксусом и полосками омлета. Есть даже нежные куриные ножки и утиные языки, которые вы видите, как большие китайские семьи заказывают большие тарелки, чтобы разделить их с рисом, запивая их бутылками итальянского красного вина.

Спросите любого римлянина, какой у него любимый ресторан в городе, и почти каждый раз вы получите другой ответ. Но некоторые места — настоящая классика, такие как эти, а также те, которые мы посещаем во время нашего тура по еде и рынку по району Тестаччо. Присоединяйтесь к нам, когда мы едим, как римляне, от завтрака до обеда, и вы поймете, почему каждая остановка на этом пути завоевывала сердца (и вкусовые рецепторы) поколений местных жителей.

Несмотря на название, Джанкарло родился и вырос в Бостоне.Сейчас он живет в Риме, где работает журналистом-фрилансером. Увлеченный едой, историей и культурой Рима, его обычно можно найти с хорошей книгой и, в зависимости от времени суток, с кофе эспрессо или Aperol Spritz. Никогда не Кампари.

Продолжайте пожирать

Лучшие рестораны высокой кухни в Риме, которые стоит посетить в 2021 году

Благодаря обилию заведений, отмеченных звездами Мишлен, предлагающих креативные и удивительные интерпретации международной, средиземноморской и традиционной римской кухни, выбор списка лучших ресторанов в Rome часто бывает непростым.Атмосфера здесь в изобилии, а сочетание потрясающих террас на крыше, очаровательных исторических интерьеров, стильных современных заведений и великолепных видов на Вечный город делают ужин по-настоящему незабываемым. Это лучшие рестораны Рима.

[См. Также: Лучшие отели и люксы в Риме]

Ла Пергола

Столовая в La Pergola / © Rome Cavalieri

Этот знаменитый ресторан является кулинарной звездой города и считается одним из лучших мест, где можно поесть в Риме, как местными жителями, так и международными гурманами.Это единственный ресторан в городе, удостоенный трех звезд Мишлен (гид на 2019 год) и зарекомендовавший себя как фаворит среди международной элиты.

Поразительный обеденный зал La Pergola расположен в верхней части элегантного отеля Rome Cavalieri. Он обставлен редкими предметами антиквариата и прекрасными произведениями искусства из впечатляющей коллекции отеля, включая великолепные картины, гобелены и сделанные вручную выдувные изделия из стекла. В нем также есть огромные окна, из которых открывается захватывающий вид на Рим.

В меню представлены необычные новаторские блюда средиземноморской кухни Хайнца Бека, приготовленные из свежих ингредиентов и шеф-повар с авантюрным и страстным подходом к еде. Блюда дополняет винный погреб, содержащий 53 000 бутылок, некоторым из которых более века. Чтобы получить непревзойденное, поистине римское лето, пообедайте на свежем воздухе на террасе перед мерцающими огнями города.

romecavalieri.com

La Terrazza

Хрустящая кефаль, тартар из морских водорослей и оливки Каламата

Если бы они дали звезды Мишлен ресторанам с красивым видом, La Terrazza, безусловно, настаивала бы на трех.Расположенный на вершине красивого отеля Eden , посетители могут насладиться потрясающими видами на Рим, пока они обедают от шеф-повара Фабио Черво, отмеченного звездой Мишлен. Используя самые лучшие итальянские продукты, Черво создает свой взгляд на итальянскую классику.

Что действительно отличает Ciervo, так это количество мыслей, которые он вкладывает в представление каждого блюда. Он любитель изящных искусств, и каждое блюдо, которое выходит из его кухни, выглядит так, как будто оно могло быть в одной из многочисленных галерей Рима.Его фирменные блюда включают великолепные равиоли из телячьего бульона с хреном; и паста кальмарата с устрицами, кокосом и рукколой, приготовленными на пару.

Что бы вы ни делали, не пропускайте десерт. Меню было создано Анджело Муса, легендарным кондитером отеля Plaza Athénée. Муса работал с Ciervo над созданием потрясающего ассортимента десертов, которые были бы красивы как визуально, так и на вкус.

dorchestercollection.com/ru/rome

Ресторан Марко Мартини

Шеф-повар Марко Мартини упивается искусством удивлять и ищет в самых неожиданных местах, чтобы найти невероятные сочетания вкусов.Его одноименный ресторан, расположенный в нескольких минутах ходьбы от Колизея, три года подряд удостаивался звезды Мишлен, что сделало его одним из самых молодых поваров в стране.

Выпейте коктейль в стильном баре, прежде чем сесть в очаровательный ресторан, оформленный в стиле традиционного итальянского зимнего сада. Несмотря на то, что еда очень высока, обстановка современная и непринужденная.

Martini регулярно предлагает сезонное дегустационное меню, такое как пасхальное меню из восьми блюд, которое появляется всю весну.Блюда включают копченую баранину с кардоном, анчоусами и фисташками; равиоло из топинамбура, обжаренный луковый бульон и белые креветки. Доверьте свою судьбу Мартини, выбрав фирменное меню Empathy из 10 блюд, которое предлагает окончательный взгляд на его кулинарный талант.

marcomartinichef.com/en/

Imàgo

Обладатель звезды Мишлен Imàgo, звезда высокой кухни в престижном отеле Hassler, несомненно, является одним из лучших ресторанов Рима.Он не только предлагает превосходную итальянскую кухню с изобретательными интернациональными штрихами от творческого молодого шеф-повара, но также предлагает фантастическую карту вин.

Андреа Антонини принял кухню в прошлом году после ухода Франческо Апреда, но стандарты остались прежними, и звезда Мишлен была сохранена. У него

Наслаждайтесь изысканными сезонными блюдами ресторана. Исключительное расположение на шестом этаже обеспечивает захватывающий вид с крыши на Испанскую лестницу и городской пейзаж.Это захватывающее место, где можно пообедать одной из лучших итальянских кухонь, которые может предложить Рим.

imagorestaurant.com

Il Pagliaccio

Этот элегантный и уютный римский фаворит — единственное в городе заведение, отмеченное двумя звездами Мишлен. Шеф-повар Энтони Дженовезе предлагает умное сочетание средиземноморской и восточной кухни с использованием простого списка ингредиентов. Посетители могут выбрать блюда по меню или выбрать дегустационное меню из восьми-десяти блюд.Недавние предложения отразили растущий спрос на блюда на овощной основе, и многие из них теперь доступны в вариантах на растительной основе.

Столовая в Il Pagliaccio вмещает всего 28 покрышек, так что исключительный гастрономический опыт гарантирован. Благодаря безупречной кулинарной традиции и центральному расположению в Риме, это идеальное место для делового ужина.

ristoranteilpagliaccio.com

[См. Также: Bulgari Hotels & Resorts объявляет об открытии великолепной недвижимости в Риме]

Аромат

На крыше отеля Palazzo Manfredi находится роскошный и стильный ресторан Aroma, где свежие, изысканные смеси традиционных римских и средиземноморских вкусов сочетаются с захватывающим видом на Колизей.Шеф-повар, родившийся в Риме, Ди Лорио является шеф-поваром Aroma с момента его открытия в 2010 году, и его прекрасная работа принесла ресторану звезду Мишлен.

Ди Лорио — поборник экологически чистых методов приготовления пищи и недавно предпринял решительный шаг, убрав из меню весь тунец. Вместо этого он изменил свои блюда, чтобы продемонстрировать виды, которые менее известны и, следовательно, не так интенсивно вылавливаются. Как и у настоящего римлянина, здесь также делается сильный упор на макаронные изделия, поскольку одни только основные блюда доступны в пяти различных вариантах.

В то время как гладкое и элегантное внутреннее обеденное пространство предлагает изысканную, гостеприимную атмосферу, аромат Aroma нужно испытать на свежем воздухе, с великолепным ужином на террасе при свечах и освещенном ночью Колизее, который кажется почти достаточно близким, чтобы дотронуться до него.

palazzomanfredi.com

Стекло Hostaria

Шеф-повар Кристина Бауэрман не пошла по обычному пути, резая кулинарные зубы. Она провела 14 лет в Остине, штат Техас, а затем вернулась в Рим и возглавила кухню Glass Hostaria.Она заработала звезду Мишлен за меню, полное сумасшедших комбинаций вкусов, таких как тортеллини, фаршированные кроликом, кокосовым соусом, зеленым карри и кедровыми орехами; и ризотто, кабачки, лимонная икра, кунжут, сушеная икра и малина.

Ресторан расположен в центре оживленного и характерного района Рима Трастевере, и его интерьеры являются прекрасным примером современного дизайна. Он отличается элегантной бронзовой фурнитурой, оригинальным освещением и инновационной современной мебелью, которая воплощает в жизнь эклектичное меню.

Современная итальянская кухня, отмеченная звездой Мишлен, наполненная творческим чутьем, Glass — это привнесение чистой современной прохлады в район, характеризующийся его причудливым историческим шармом.

glasshostaria.it

Пиперо

Ресторан Pipero Roma, удостоенный одной звезды Мишлен, создан Алессандро Пиперо, легендарным ресторатором с завидной черной книгой, наполненной элитой города. Кухня доверена Чиро Скамарделле, уроженцу Неаполя, которому удается доставлять изысканные блюда из минимального количества ингредиентов.

Меню предлагает несколько подсказок о том, что вы получите, например, «лук-порей и голубь» и «салат», но будьте уверены, много работы и усилий вкладывается во все, что приходит на кухню Скамарделлы.

Ресторан сам по себе является любимым местом для богатых и знаменитых римлян. В главной столовой выставлены прекрасные репродукции мастеров живописи, все с небольшими изменениями. Есть также антресоль для тех, кто хочет немного уединения.

piperoroma.it

All’Oro

Ресторан All’Oro, принадлежащий шеф-повару Риккардо Ди Джачинто, получил звезду Мишлен за современную интерпретацию классических итальянских блюд.Расположенный в пятизвездочном отеле H’All Tailor Suite, он является излюбленным местом для властной элиты Рима. В оформлении ресторана безупречный гламур старой школы сочетается с современным современным дизайном. Потолки из темного дерева и латунные лампы создают ощущение традиционной итальянской траттории.

В дегустационном меню представлены самые лучшие творения Ди Джачинто, в том числе знаменитый «Тирамису» из картофеля с соленой треской и беконом и равиолини с начинкой из сыра маскарпоне, рагу из утки и красного вина.Посетители также могут выбрать свои любимые блюда из меню a la carte, которое разделено на четыре традиционных блюда итальянской кухни.

ristorantealloro.it

19 лучших ресторанов Рима, где можно поесть как можно скорее

Многие люди стекаются в Италию, чтобы поесть в лучших ресторанах Рима (и Милана, и Венеции, и Флоренции, и почти любой другой точки страны).Можете ли вы их винить?

Давние кулинарные традиции столицы, пропитанные простотой и деревенским стилем, отличают ее от других городов и являются предметом гордости всех римлян. Здесь царят повседневные траттории, уличная еда и пицца на кусочки. На самом деле, большинство известных римских блюд основано на cucina povera (кухня для бедняков), которая максимально использует оставшиеся сезонные ингредиенты для создания исключительно удовлетворительных блюд. Воплощение этой традиции в основном демонстрируется в классических тарелках римской пасты, от amatriciana (свиной соус) до карбонары (яйцо, перец, гуанчиале и сыр) и cacio e pepe (сыр и перец).

Но, как и на остальной планете, повара здесь развиваются и адаптируют свои кухни, чтобы удовлетворить множество туристов, которые приезжают в Рим, чтобы поесть мороженое и выпить вино в лучших барах города. Новая волна поваров переосмысливает итальянские фавориты и добавляет здоровую дозу творчества в местную гастрономическую сцену.

В наш список лучших ресторанов Рима мы включаем те новые, но хорошие закусочные, которые меняют культуру, но при этом демонстрируют траттории и пиццерии старой школы, которые сформировали вкусы Рима и мира.

Независимо от того, какие рестораны вы выберете из этого списка, вы будете есть одни из лучших блюд города в неприхотливой обстановке. Приятного аппетита !

Лучшие рестораны Рима

1.Roscioli

Имя, известное каждой семье, в гастрономическом ресторане Roscioli просто необходимо поесть в городе. Этот кулинарный рай находится всего в нескольких шагах от Кампо-деи-Фьори. Здесь подают классические римские блюда, а также аппетитный ассортимент свежих сыров, мясного ассорти и маринованных продуктов прямо из прилавка гастрономов. Это классическое заведение, которое любят как кулинарные критики, так и путешественники, поэтому не забудьте забронировать столик заранее.

2.Пианострада

Рестораны Итальянский

Один из самых популярных ресторанов Рима на данный момент, Pianostrada предлагает меню, полное творческих изысканных блюд и тарелок, которыми можно поделиться.Начните с кусочков фокаччи легче воздуха, а затем закажите гамбургер с чернилами кальмара, пасту с цветами цукини или пармезан из баклажанов, фаршированный сладким красным луком из Тропеи. Вам также стоит посетить ресторан-партнер Pianoalto, в южной части Рима находится зеленая терраса на крыше.

Фотография предоставлена ​​TripAdvisor.ком

3. Феличе и Тестаччо

Testaccio считается лучшим районом для римской кухни, и эта закусочная является ее непревзойденной звездой. Классический ресторан с клетчатым полом в стиле ретро, ​​белыми скатертями и соблазнительным набором традиционных блюд станет идеальным местом для неторопливого обеда на выходных с семьей или романтического ужина для гурманов. Cacio e pepe — фирменное блюдо Да Феличе: этот клубок из лапши, плавленого сыра и черного перца свежо брошен вам на стол.

Фотография предоставлена ​​TripAdvisor / il_viaggiatore1982.

4.Сеу Пицца Иллюминаты

Это новая всеми любимая пиццерия, так что не забудьте забронировать место заранее, чтобы отведать декадентские неаполитанские пироги от Пьера Даниэля Сеу. Освежающий современный ресторан с неоновыми огнями и минималистским декором, который понравится всем, предлагает десятки аппетитных пирогов, от классических, таких как margherita и marinara , до более креативных разновидностей с такими ингредиентами, как фиолетовая цветная капуста, копченый лосось и фисташки. крошится. fritti , или жареные закуски, — отличный способ подогреть аппетит перед тем, как приступить к основному блюду.

5. Траттория Монти

Рестораны Итальянский

Один из самых надежных и вкусных ресторанов Рима, Trattoria Monti, кажется, со временем становится лучше и является фаворитом среди местных жителей.Причины его популярности просты: вежливое обслуживание и атмосфера, отличная еда и огромная карта вин с разумными наценками. Кухня, как и семья, которая управляет этим заведением, происходит из региона Ле-Марке, поэтому мясо занимает видное место в меню. Есть также множество вегетарианских блюд, например, пироги с сезонными овощами и огромные тортелло с жидким яйцом.

Фотография: Да Энцо Аль 29.

6.Da Enzo al 29

Рестораны Итальянский

Живописная закусочная, расположенная на тихой улице в Трастевере, Da Enzo — одна из наиболее характерных тратторий Рима. Она привлекает внимание своей простой, честной едой и несколькими столиками на открытом воздухе.Еда здесь похожа на семейную встречу с искусно приготовленными обильными порциями. Вы не ошибетесь с чем-либо в меню — от карбонары и фрикаделек до тушеных артишоков и тирамису, — но приходите пораньше, иначе вам придется долго ждать.

7. Остерия Фернанда

Osteria Fernanda (пока) не отмечена звездой Мишлен, но ресторан находится на одном уровне со многими из самых знаменитых заведений города.Меню чрезвычайно авангардное, а блюда одновременно являются «едой для комфорта» и предлагают новаторские кулинарные впечатления: обратите внимание на ригатони со сладким соусом на основе корнеплодов и улиток и угря с редисом и кампари. В обширной карте вин представлены известные сорта шампанского, которые помогут вам запивать столь же вкусные десерты.

8. Пиццерия Da Remo.

Рестораны Пицца

Традиционная римская пицца подается тонкой, как бумага, с обугленными краями и ароматными ингредиентами в самом сердце Тестаччо.Эта историческая пиццерия без излишеств — это в двух словах Рим: суровый, вкусный, резкий, но дружелюбный — все сразу. Он открыт только по вечерам и быстро заполняется, особенно по выходным, поэтому приходите пораньше, чтобы найти столик. Рис supplì и картофельные крокеты — отличные закуски.

Фотография предоставлена ​​Yelp / Trattoria Pennestri.

9.Траттория Пеннестри

Trattoria Pennestri с уютным интерьером и внимательным обслуживанием — это ресторан, который приглашает вас задержаться и насладиться неторопливой трапезой в хорошей компании. Как и атмосфера, меню оформлено в деревенском, но изысканном стиле, с тщательно продуманным выбором оригинальных блюд, в которых используются лучшие сезонные ингредиенты. Карта вин также прекрасна, с большим выбором бокалов. Оставьте место для одного из лучших десертов города: сладко-соленого шоколадного мусса с сардинскими лепешками и розмарина.

Фотография предоставлена ​​Yelp / Moma.

10. Ristorante Moma

Самый новый ресторан в Риме, получивший звезду Мишлен в конце 2018 года, Moma предлагает отличное соотношение цены и качества за свой звездный обед.Названный в честь Музея искусств Метрополитен, он расположен прямо напротив посольства США и привлекает деловых людей, которые наслаждаются искусно приготовленными блюдами. Вы найдете вдумчивые переосмысления классических блюд наряду с современными тарелками, такими как равиоли с треской и карамелизованным луком, лазанья из каштановой муки с овощами и сыром, все с соответствующим покрытием, как произведения искусства.

Фотография: Фред Фриджерио.

11.Bonci

Рестораны Пицца

Революционный производитель пиццы в Риме Габриэле Бончи начал свой астрономический подъем в этой скромной пиццерии, которая неизменно остается в первых списках лучших в Риме пиццы al taglio (пицца на кусочки).Сосредоточившись на идеальном приготовлении теста, сезонных ингредиентах и ​​творческом подходе к начинки, бренд Bonci расширился по всему городу. Несмотря на недавнюю реконструкцию, в результате которой размер магазина увеличился вдвое, здесь обычно бывает тяжеловесно, поэтому присоединяйтесь к толпе и ешьте на тротуаре на улице. Близость к музеям Ватикана делает это место идеальным для пост-Сикстинской капеллы.

Фотография предоставлена ​​TripAdvisor.ком

12. Да Чезаре аль Касалетто

Отель Cesare al Casaletto расположен в конце остановки 8-го трамвая, который извивается через район Трастевере. Расположение отеля Cesare al Casaletto за пределами центра города не снизило его популярности среди туристов и местных жителей. Эта траттория с непринужденной обстановкой является излюбленным местом многих римских кулинарных писателей, блоггеров и страстных любителей еды благодаря своей семейной атмосфере и прекрасным блюдам.Закажите жареные ньокки, поданные с топленым соусом cacio e pepe , и не бойтесь идеально приготовить мятный римский рубец и бычий хвост.

13. Энотека Ла Торре

Отель Enoteca La Torre, расположенный на великолепной вилле Летиция Анны Вентурини Фенди, отражает суть la dolce vita .В этом элитном ресторане подают изысканные блюда, которые дополняют его великолепную обстановку: во главе с Доменико Стиле, родом из Кампании, вы найдете южно-итальянские ингредиенты, такие как молочные сыры из буйволиного молока, лимоны Сорренто и свежую рыбу, представленные в меню. Если вы хотите получить настоящее удовольствие, выберите дегустационное меню из семи блюд, которое выбрал шеф-повар.

14. Трапиццино

Рестораны Пицца

Стефано Каллегари, вдохновитель Trapizzino, изобрел эту инновационную уличную еду после того, как в 2008 году отправился в мир пиццы и работал посыльным.Оттуда он пошел на курсы кулинарии и открыл ряд известных пиццерий и уличных кафе. Его наследие подтверждается этим последним творением: trapizzino — это мягкий и аппетитно ароматный пакет из фокаччи, наполненный восхитительными вкусами, начиная от баклажанов пармезаном и заканчивая фрикадельками с томатным соусом и цыпленком cacciatore , а также вегетарианскими блюдами, такими как римский артишок и мистиканза . смесь листовой зелени, обжаренной с чесноком и красным перцем чили.

15. Бархатцы

Бархатцы, возможно, новичок в римской столовой, но они уже производят фурор. Эта мини-пекарня-кафе-ресторан объединяет лучшие сезонные блюда итальянской кухни и минималистский скандинавский дизайн. Меню меняется ежедневно и включает свежие продукты, приготовленные из натуральных продуктов, такие как страчателла с артишоками и цукини с грибами кардончелли и песто из грецких орехов.По выходным заходите на поздний завтрак, который включает тосты из авокадо с яйцами-пашот и свежие завитки корицы.

Фотография предоставлена ​​TripAdvisor.ком

16. Джулия

Расположенный на одной из самых элегантных улиц Рима, Giulia — это романтический ресторан, который привносит аромат и колорит в самое сердце Вечного города. Шеф-повар Пьерлуиджи Галло, родом из региона Кампания и отточивший свои навыки в Абруццо, переосмысливает классическую комфортную еду, которая порадует посетителей. Бычий хвост подают с сельдереем и какао-кетчупом, а спагетти покрывают красным соусом из молодых осьминогов, морских улиток и морских ежей.

Фотография: предоставлено TripAdvisor / Va.Do

17.Va.Do

Одно из новейших открытий в Пиньето, штат Вирджиния, — это ресторан с современным промышленным дизайном и эклектичным меню, которое удовлетворит любой аппетит. Любители рыбы, мясоеды и вегетарианцы будут чувствовать себя как дома даже во время просмотра некоторых международных блюд, таких как кус-кус с тофу, куриное карри, равиоли со свиной щекой и тартар из тунца. Если вы жаждете классических римских блюд, не волнуйтесь: вы можете найти здесь такие десерты, как тирамису, шоколадный торт с миндальной мукой и замороженные лакомства.

18. Коромандель

Рестораны Современный европейский

Coromandel с причудливыми интерьерами и продуманными элементами дизайна — один из самых красивых ресторанов, где можно уютно устроиться в дождливые дни и холодные ночи.Ресторан напоминает Алису в Стране чудес и предлагает лучший бранч в городе с соблазнительным выбором блинов, яиц, пирожных и кофейных угощений. Это также отличный выбор на обед и ужин: попробуйте оригинальные блюда, такие как жареный поросенок с бок-чой и кисло-сладким луковым соусом или тартар из морских гребешков с маракуйей и беконом. Нельзя пропустить исключительное суфле с ванилью и кремом из арманьяка.

Фотография предоставлена ​​Supplizio.

19.Supplizio

Скромный supplì — самая типичная уличная закуска Рима. Обжаренные во фритюре рисовые шарики уходят корнями в городскую традицию cucina povera («кухня для бедняков»), в которой используются простые ингредиенты. Сегодня вы найдете современные блюда в любимом ресторане шеф-повара Арканджело Дандини. Здесь попробуйте supplì с маслом и анчоусами или arrabbiata со вкусом.

Готовы исследовать итальянскую столицу как местный житель?

Лучшая паста в Риме: 18 ресторанов в Риме, которые нельзя пропустить

Еда в Риме (и в Италии в целом) просто чертовски райская.Лучшая паста в Риме обычно находится в непринужденных и вкусных тратториях, где вы можете найти типичные римские блюда, такие как спагетти алла карбонара, cacio e pepe, спагетти алла гриция (что не совсем то же самое, что карбонара) и картофельные ньокки.

Я узнал одну вещь, которую не осознавал до посещения Италии, — это то, что некоторые регионы известны своими блюдами из макаронных изделий. А другие регионы, как правило, будут уважать макароны не из своего региона и не будут пытаться воссоздать их в других регионах.Так, например, карбонара возникла в Риме, и, поскольку она считается римской кухней, мы не видели ее в меню ни в одном ресторане за пределами Рима. Интересно, правда? Итальянцы очень увлечены своей едой и макаронами, поэтому имеет смысл уважать традиции!

Итальянская кухня в Италии — это самое большое удовольствие, о котором я могу думать, и мечта гурмана. Римская паста — это просто следующий уровень, и ее нельзя сравнить ни с чем, что вы, возможно, пробовали в Штатах. Их ингредиенты просто лучше … будь то свежий томатный соус, пармезан-реджано, одобренный DOP, или вода для пасты, которая как жидкое золото в их соусе, просто нелегко воспроизвести в США.S. Вот почему вы должны съесть свой путь через Рим и насладиться всеми классическими римскими блюдами, которые город может вам предложить!

Еще одна вещь, которую я заметил в итальянских ресторанах, особенно в Риме, — это то, что у ресторана может быть несколько различных вариаций своего названия. Таким образом, название ресторана может отображаться немного по-другому на Google Картах, на TripAdvisor, и на Google, чем то, что на самом деле напечатано на двери ресторана. Вариации могут быть такими словами, как «остерия» против «винерия» или «траттория», или такие регионы, как «Рома» или «Тоскана», могут быть добавлены в конце в некоторых версиях.Это может немного сбивать с толку, поэтому просто дважды проверьте адрес, чтобы убедиться, что вы направляетесь в нужное место!

Я делюсь списком моих любимых ресторанов и где можно найти лучших макаронных изделий в Риме . Помните, что для любой из этих рекомендаций обязательно постарайтесь заранее забронировать столик на ужин. Если вы не можете сделать предварительный заказ, римляне едят поздно (рестораны действительно заняты около 8: 30/9), поэтому, если вы приходите прямо тогда, когда ресторан открывается в 7 или 7:30, вы обычно можете получить столик как прогулка.Другой вариант — попробовать на обед.

И еще одно примечание о сервисе. Это удачно или нет в Риме. По большей части все довольно дружелюбны, но иногда можно встретить людей, которые работают в ресторанах, которые настолько заняты, что у них нет времени улыбаться. Возможно, вам понадобится некоторое время, чтобы ваш официант подошел и принял ваш заказ. Или они могут забыть его разместить. Или вы можете попросить чек пять раз, прежде чем действительно получите его.

Хотя эти вещи могут начать расстраивать, просто помните, что самая важная часть — это еда.И что, когда вы сидите за столом, если вам специально не сказали, что ему нужно вернуть стол в определенное время, он остается вашим до тех пор, пока вы этого хотите. Поэтому, хотя я не могу обещать вам, что в каждом ресторане из этого списка будет фантастическое обслуживание, я могу обещать, что вы сможете найти там потрясающие римские блюда!

Собираетесь в Рим? Обязательно ознакомьтесь с моим Путеводителем по Риму и моим Топ-15 вещей, которые нужно сделать в Риме, список !

Лучшая паста в Риме: рестораны Рима, которые нельзя пропустить

Il Chianti Osteria Toscana: Il Chianti находится всего в нескольких шагах от фонтана Треви, и даже с достаточным количеством сидячих мест внутри и снаружи, когда мы появлялись случайным будним вечером, была небольшая очередь.Хотя ожидание стоило того, потому что карбонара, которую мы ели там, была лучшей карбонарой, которую мы пробовали в Риме, и, конечно же, одной из лучших макарон в Риме (и мы пробовали карбонару во многих разных ресторанах, люди!). Так что это было изюминкой, которую нельзя пропустить. Это было так хорошо, что после моей поездки в Рим с семьей я отвез Омиеда обратно сюда, когда мы снова посетили Рим в конце нашей поездки, чтобы он мог это испытать. Так что я мог бы попробовать еще лучшую карбонару на свете.

LUCIANO Cucina Italiana — Roma: Это место действительно популярно как среди местных жителей, так и среди иностранцев.Люди в восторге от своей карбонары.

Trattoria Vecchia Roma: Это место мне порекомендовал кассир в моем банке, который вырос в Риме! Она помогала мне получить евро на поездку и спросила, куда я собираюсь. Когда я сказал ей, Италия, сначала остановитесь в Риме, она так обрадовалась и открыла сайт Trattoria Vecchia Roma на экране своего компьютера. Она сказала мне, что это ее любимый ресторан с лучшей пастой в Риме и типичными римскими блюдами.

Я приехал сюда с семьей, и нам очень понравилось! Нам не удалось забронировать столик, потому что всякий раз, когда мы пытались позвонить, телефон либо был занят, либо никто не отвечал (это признак того, что ресторан трясутся!).Поэтому мы решили появиться сразу после открытия, и они смогли нас усадить. К 8:30 вечера зал был переполнен, за дверью стояла очередь.

Они известны своей букатини, которую они делают в гигантском колесе из пекорино романо. И если вы хотите добавить к этому блюду больше сыра, обязательно попросите тертый пекорино, а не пармезан! Еще мне понравились их ньокки с ореховым соусом и софенкой (вроде как смесь ветчины и толстого бекона). И если вам посчастливилось побывать в этом сезоне в сезон артишоков, обязательно купите carciofi!

Tonnarello: Модный район Трастевере известен множеством фантастических тратторий, и Тоннарелло — одна из них.Один из коллег Омиеда из Рима порекомендовал это место, и мы здесь вкусно поужинали.

Была довольно длинная очередь, чтобы попасть внутрь, но она двигалась довольно быстро, и мы смогли пообедать на их территории перед рестораном, что было очень весело. Нет ничего лучше, чем ужинать на свежем воздухе с лучшей пастой в Риме перед вами и бокалом вина в руке, пока люди смотрят великолепный летний вечер! Обязательно получите их тирамису, это было одно из лучших блюд в Италии!

Grazia & Graziella: Этот ресторан находится прямо напротив Тоннарелло, и, честно говоря, они очень похожи.Наш Airbnb находился поблизости, так что в итоге мы пошли к ним обоим, поскольку Грация и Грациелла были еще одним ректором от коллеги Омиеда.

У нас была их великолепная лазанья и их cacio e pepe (как они делают пасту с небольшим количеством черного перца и простым соусом, так вкусно ??). Между этим роликом и Тоннарелло было действительно сложно выбрать фаворита, но я думаю, что Омиед в конечном итоге сказал, что Тоннарелло ему нравится чуть больше, а мне чуть больше понравились Грация и Грациелла. Я бы сказал, что если вы приходите и одна строка короче другой, переходите на эту! Они оба были восхитительны, и у Grazia & Graziella есть столики на открытом воздухе и убийственный тирамису.

Armando al Pantheon: Armando al Pantheon известен как один из немногих ресторанов в Риме рядом с огромной туристической достопримечательностью, где до сих пор подают отличные блюда. Этот ресторан является семейным на протяжении десятилетий, а семейные рецепты передаются с 60-х годов.

Crispi 19: Для более изысканного ужина, Crispi 19 — отличный романтический вариант, предлагающий изысканные блюда, отличный винный погреб и карту вин. В меню основное внимание уделяется рыбе и, конечно же, пастам, и в них сочетаются традиционные ингредиенты и оригинальные вкусы.

Borghiciana Pastificio Artigianale: Это маленькое заведение, но здесь делают потрясающую пасту ручной работы (что означает, что они делают свою собственную пасту). Он идеально подходит для быстрого, непринужденного и вкусного обеда, особенно после посещения Ватикана, поскольку он расположен на той стороне реки.

Felice a Testaccio: Букатини, карбонара, тоннарелли… выберите из всех классических римских блюд из пасты, которые подаются здесь. Это очень популярное место, поэтому вы можете ожидать, что здесь будет многолюдно и шумно, и в него сложно попасть без предварительного бронирования или раннего появления.

Ristorante Anni Cinquanta Roma: Людям нравится здесь пицца, а цены очень разумные.

Dar Poeta Alla Scala: Местные жители рекомендуют Dar Poeta Alla Scala для пиццы, и их выбор потрясающий и восхитительный. Здесь можно купить пиццу по кусочкам, так что будет интересно попробовать пару (или несколько) разных видов.

Hosteria Romana: Hosteria Romana простой и маленький, а граффити на стене приветствуются, так что вы знаете, что это неприхотливо.Здесь вы найдете одни из лучших макаронных изделий в Риме, а также такие вкусные блюда, как жареный ягненок.

Да Букатино: Да Букатино — излюбленное место в Тестаччо среди местных жителей. У них есть «шведский стол» с закусками, а их фаворитами являются блюда из бычьего хвоста и букатини.

Коллин Эмилиан: Коллин Эмилиан определенно борется за лучшую пасту в Риме. Основанная в 1967 году, вся их паста изготавливается вручную, и семья проводит часы в день, катая ее самостоятельно.Обязательно попробуйте их равиоли из телятины и тыквы.

Flavio al Velavevodetto: Это гостеприимное место расположено внутри исторического археологического памятника Монте Тестаччо, искусственного холма, почти полностью состоящего из панцирей, фрагментов сломанной древнеримской керамики. Это означает, что вы будете обедать в окружении керамических изделий времен Римской империи. Ничего страшного. Некоторые из основных моментов их римского меню включают stracciatella di bufala, карбонара и cacio e pepe.

Roscioli Salumeria con Cucina: Эта Салумерия является частью гастронома, частью ресторана. Им управляет семья Росколи, известная своей восхитительной пекарней по соседству на улице Виа дей Джуббонари. Здесь вы найдете исключительные сыры, вина, салями и пасту.

Nuovo Mercato Testaccio: Mercato Testaccio — это рынок под открытым небом в районе Тестаччо. Прогуляйтесь по рядам продуктов, мяса, свежей пасты, панини и выпечки и пообедайте здесь.Это интересное место, где можно пообщаться и посидеть на улице, наслаждаясь вкусной едой и кусочком римской жизни.

La Tavernaccia: Этот ресторан находится немного в стороне в Трастевере, на улице Виа Джованни да Кастель Болоньезе, но их спагетти alla gricia стоит того, чтобы отправиться в поход, плюс вы можете исследовать новый очаровательный район.

Хорошо, я думаю, что уже достаточно пускаю слюни. Ciao bella!

Собираетесь в Рим? Обязательно ознакомьтесь со всеми моими сообщениями о Риме!

Достопримечательности Рима: The Ultimate Rome Travel Guide
Достопримечательности Рима: 15 вещей, которые нужно сделать в Риме
Лучшая паста в Риме
Лучшие Airbnbs в Риме

Часто задаваемые вопросы

Какими макаронами славится Рим?

Рим известен своими сортами карбонара, букатини, cacio e pepe и tonnarelli.

Что мне есть в Италии?

-Carbonara
-Bucatini
-Cacio e Pepe
-Pizza
-Pasta

Что популярно в Риме?

Колизей — один из самых известных архитектурных символов Рима. Пантеон, Катакомбы и Арка Константина — одни из других самых популярных мест в Риме.

Сколько дней мне следует провести в Риме?

В идеале, если вы хотите увидеть большую часть города, рекомендуется останавливаться на 3-4 дня.Однако, если вы не хотите спешить и действительно наслаждаться тем, что может предложить город, вы можете остаться на неделю.

Японская столовая в Риме | Zuma Рестораны

Обед

с понедельника по пятницу 12:00 — 15:00

С субботы по воскресенье 12:00 — 16:00

Обед

С понедельника по воскресенье 19:00 — 23:00

Аперитив

С понедельника по воскресенье 16:00 — 18:30

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *