Нужно попробовать – 50 вкусных блюд, которые стоит попробовать в жизни

Большинство людей составляют списки того, чего им бы они хотелось попробовать в жизни.

Одни делают это для реализации нерастраченных возможностей или же из-за возникшего желания проявить себя в чем-то новом, другие — просто для приобретения положительных эмоций и новых ощущений.

Тем не менее, эти сборники поставленных задач зачастую формируются в условиях определенного социального контекста, а их исполнение зависит от целого ряда факторов и внешних условий, например, карьеры или семейного положения.

Стоит остановиться и задуматься, что для вас действительно является важным. Ведь жизнь у каждого одна, и она проходит быстро.

А вы вертитесь, как белка в колесе, попадая в бесконечную рутину ежедневных дел и проблем.

Уильям Росс (William Ross) однажды сказал: “Каждый человек умирает. Не каждый человек действительно живёт”.

Росс рекомендует собраться с мыслями, сделать глубокий вдох и составить список ваших самых заветных желаний и целей в жизни.

Этот перечень будет напоминать вам о том, что для вас действительно важно и позволит вам сосредоточиться на том, чего вы хотите от жизни. Не бойтесь записывать даже самые безумные и дурацкие на первый взгляд идеи.

Список желаний

Итак, вот список, состоящий из десяти пунктов, каждый из которых представляет собой поступок, необходимый совершить в жизни, чтобы почувствовать себя счастливым.

Любой может черпнуть для себя что-то полезное и интересное из этого списка, а может и добавить некоторые свои идеи и предпочтения. В любом случае, решать только нам самим, что, действительно представляет интерес и является важным, и что поможет встряхнуть и отвлечь от ежедневной рутины.

Пеший туризм

1. Займитесь пешим туризмом

Пеший туризм не зря стоит в этом списке на первом месте. По признанию тех, кто им занимается, этот вид спорта дарит незабываемые впечатления. Из-за незначительных затрат его особенно любят студенты.

Пеший туризм позволяет наслаждаться природными красотами в любом направлении. Его преимущества – это сравнительно низкие затраты на путешествия, а удовольствия и эмоций от него целый океан.

Свобода и веселье – вот главные спутники пешего туризма. Плюс ко всему, это прекрасная возможность завязать новые интересные знакомства. Даже путешествуя самостоятельно без спутников, вы никогда не почувствуете себя одиноким. Вокруг вас всегда будут люди.

Читайте также: 10 вещей, которые вы должны знать

Бюджетные авиакомпания, общежития, автостопы – всё это сделает вашу жизнь, несомненно, ярче и красочнее. Пеший туризм даёт многое в плане духовного и личностного развития. Он позволяет понять себя самого и увидеть этот мир изнутри.

Познание мира и укрепление силы духа – основная цель этого вида спорта. Поэтому если вы застряли на жизненном перепутье, пеший туризм – это то, с чего стоить начать движение в правильно направлении.

Попробовать что-то новое

2. Попробовать себя в новой профессии

Наверняка каждый из нас хотя бы изредка задумывается о смене рода деятельности, даже если его работа его полностью устраивает.

Попробовать что-то новое в плане профессии, отличное от того, что вы делали раньше, хочется многим. Тут важно учесть ваши интересы. Ведь то, что вам нравится делать, может стать смыслом вашей жизни.

Попробуйте дать развитие своему хобби. Приложите все усилия, чтобы любимое дело занимало определенную часть жизни.

Начните потихоньку, и постепенно уделяйте всё больше времени интересующим вас занятиям. В итоге, вы сможете овладеть новой профессией, шагая в правильном направлении а, прилагая достаточно усилий, сможете даже удачно построить карьеру.

Новый профессия поможет вам расширить свой кругозор и реализовать свои мечты.

Стать волонтёром

3. Стать волонтёром в каком-то добром деле

Творите добро, ничего не ожидая взамен. Такой опыт, вне всяких сомнений, подарит вам лучшие в жизни впечатления. Это один из тех опытов, которые должен попробовать каждый из нас.

Есть сотни вещей, которые вы можете сделать на общественных началах, чтобы помочь другим людям, нуждающихся в помощи.

Быть добровольцем в творении добрых дел не является обязательным делом. Это, скорее, должно быть зовом сердца и души.

Можно попробовать оказать помощь в хостесе, поработать с детьми с ограниченными возможностями или помочь бездомным животным в приютах.

Ваши деньги, навыки и социальный статус не играют особой роли. В таких делах важно желание помогать ближним, а приложенные усилия и старания сделают своё дело.

Старайтесь делать добро тем, кто в этом нуждается. Выделяйте на это время. Помните, что каждый ваш добрый поступок важен, и что в мире всегда есть те, кому хуже вас, а значит, есть те, кто нуждается вашей помощи постоянно.

Свидание в слепую

4. Сходить на свидание вслепую

Свидание в слепую похоже на русскую рулетку: вы никогда не знаете, что вас ожидает в итоге, с кем вы встретитесь и к чему эта авантюра может привести.

Элементы неожиданности и волнения весьма интригующие, так как вы до последнего момента и представить себе не можете, как выглядит ваш партнер.

Читайте также: 10 вещей, которые никогда не должен делать и говорить настоящий мужчина

Одним из преимуществ свиданий в слепую является то, что такие встречи исключают чувство вины и долга: если вам не понравился поклонник, можете смело отклонить его последующие приглашения и намеки на дальнейшее общение.

Таким образом, свидания в слепую обладают рядом преимуществ. Прежде всего, это отличная возможность познакомиться с кем-то интересным.

Вы можете встретить отличного собеседника, с которым найдётся безграничное количество тем для обсуждения. А если особенно повезёт, существует вероятность того, что вы приобретете хорошего друга или встретите свою судьбу.

5. Попробуйте экстремальный вид спорта

Немало тех, кто просто жить не может без экстремальных видов спорта, в то время как другие считают таких людей смельчаками или же сумасшедшими.

Даже если вы не принадлежите к разряду тех самых «безбашенных смельчаков», подобный эксперимент подарит вам массу положительных эмоций.

Прыжки с тарзанкой, каякинг, полеты на параплане или заплыв с белыми акулами станет бесценным опытом, благодаря которому вы получите острые ощущения.

Такие эксперименты могут длиться от нескольких секунд до нескольких минут, однако именно они могут стать самыми незабываемыми моментами в вашей жизни.

Поскольку экстремальные виды спорта являются весьма травматичными и опасными, вы должны придерживаться всех мер предосторожности и делать это с профессиональным инструктором. Ни в коем случае не пытайтесь покорить небо или снежные вершины самостоятельно или же совершить заплыв в одиночку.

6. Угостить незнакомца кофе

Нет ничего проще, чем просто взять и угостить незнакомого человека в кафе чаем или кофе. Казалось бы, такая мелочь, но положительных эмоций от такого поступка будет море. От полученного позитива вы зарядитесь энергией на весь день.

А ведь это всего лишь простая чашечка кофе.

Увидеть Северное сияние

7. Наблюдать за Северным сиянием

Люди разных вероисповеданий и национальностей пролетают огромные расстояния по направлению к северу, чтобы насладиться этим удивительным зрелищем.

Выдающийся природный феномен под названием Северное сияние (Aurora Borealis)можно увидеть в Арктическом регионе, преодолев широту в 60 градусов. Самые высокие шансы наблюдать северное сияние в его полном великолепии с начала октября по конец апреля.

Читайте также: 10 самых увлекательных научных и психологических эффектов

Именно в этот временной период Северное сияние представляет собой поразительно красивое зрелище, которое оставляет неизгладимое впечатление в душе каждого путешественника.

Однако север это ещё и другие удивительные природные красоты. Катание на собачьих упряжках, лыжня и веселые зимние праздники надолго запомнятся любителям подобной холодной экзотики.

Если вам представится возможность когда-либо посетить северную страну, без колебаний воспользуйтесь ею. Променяйте битком набитые южные курорты на Аляску, Исландию или Норвегию и вы ни на минуту не пожалеете о сделанном выборе.

Красоты северных стран поражают своей неприступностью, величием, таинственностью и холодной романтикой.

Преодоление страхов

8. Боритесь со своими страхами

Некоторые из нас проживают свою жизнь, накапливая внутри себя целый арсенал различных страхов и комплексов. Как правило, мы не видим причин для того, чтобы их преодолевать, находя постоянные оправдания тому, что они нисколько нам не мешают.

На самом деле, большинство наших страхов являются иррациональными и необоснованным. У многих присутствует страх потери, другие боятся одиночества, третьи — людей и общества. Все возможные страхи, накопленные внутри себя, влияют на нашу жизнь и поведение, зачастую мешая нам добиваться поставленных целей.

Пока человек находится во власти различных страхов, его потенциал работает не на полную мощность.

Попробуйте понять, что все страхи и опасения существуют исключительно в голове, в вашем уме. Они только кажутся страшными, но на самом деле они безвредны. Конечно же, легче сказать, чем сделать, но вы никогда не избавитесь от своих страхов, если не будете с ними бороться.

Начните борьбу с ними прямо сейчас, с сегодняшнего дня.

Для преодоления существующих комплексов и страхов попробуйте заговорить с незнакомцем, спеть перед большой аудиторией, прыгните с парашютом или позвоните понравившемуся парню первой.

Читайте также: 10 психологических хитростей для манипулирования людьми

Существуют десятки вещей, которых вы боитесь. Поверьте, поборов собственные страхи, вы сможете гордиться собой, ведь это будет означать, что ваши страхи слабее вас.

9. Попробуйте каучсерфинг

Даже если вы не являетесь опытным путешественником, вы, наверное, слышали о бесплатном предоставлении жилья туристам по всему миру. Так называемый каучсёрфинг (CouchSurfing, также CS) набирает огромную популярность среди любителей путешествовать.

Эта огромная гостевая сеть, объединившая около 7 миллионов человек более чем из 200 стран мира, была создана с целью развития процесса глобализации. Члены организации бесплатно предоставляют друг другу жильё во время путешествий (иногда, в зависимости от договорённости, путешественники платят принимающей стороне за еду или покрывают другие расходы).

Возможно, вы также слышали множество негативных отзывов о каучсерфинге. Однако, нет ничего безопасного в этом мире. Каучсерфинг был испытан тысячами путешественников и странников в течение многих лет, очевидно, что плюсы сетевой организации перевешивают все имеющиеся минусы.

Это отличный шанс исследовать новые места, не тратя много денег и экономя на ночлеге. Кроме того, каучсёрфинг даёт возможность встретить единомышленников и завести новых друзей.

Стать членом этой сети может стать каждый желающий. Для начала нужно всего лишь заполнить специальную форму и добавив свою фотографию на сайте. Делается это всё очень быстро, самое главное, что от вас не требуется никаких денежных вложений.

10. Напишите книгу

Наверняка, у каждого из нас хотя бы раз в жизни возникало желание написать книгу. Не обязательно быть профессиональным писателем, чтобы это сделать. Если у вас есть что-то достойное и интересное, что можно рассказать всему миру, смело беритесь за перо и делитесь своими мыслями.

Итак, с чего же начать написание книги? Прежде всего, соберите все имеющиеся мысли и составьте план написания.

Хорошо продумайте сюжет, старайтесь как можно четче излагать мысли на бумаге, не забывая о грамматике. Не пренебрегайте толковыми и грамматическими словарями и пособиями.

Ваша книга может принести вам неплохую прибыль. Но даже, если этого не произойдёт, и вы не станете великим писателем, поверьте, уже сама мысль о том, что эта книга написана вашей рукой и в неё вложено много сил, принесёт вам радость.

Подобных списков желаний можно составить десятки. Составляйте их время от времени, зачеркиваете уже выполненные пункты и упорно идите к намеченной цели. Вы увидите, результат стоит затраченных усилий. 

www.infoniac.ru

10 блюд, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни

В меню ресторанов нередко встречаются незнакомые блюда. Каждое из них имеет свою технологию приготовления и хранит в себе кулинарные традиции отдельного народа. Однако далеко не все выходят за рамки национальной кухни и привлекают внимание гурманов со всего мира.

Притягательный аромат, особенный вкус и богатая история — мы составили подборку блюд, которые обязательно стоит попробовать.

10. Путин

Не президент России, а канадский фастфуд. Известен с 1950-х годов. Родом из города Квебек. Название блюда произошло от англицизма «пудинг» — так канадцы называли любую пищу из нескольких ингредиентов. По оригинальному рецепту пути́н готовится из картофеля фри, рассольного сыра и сладкой подливки. Популярным стал только в начале 2000-х — тогда без него не обходился ни один стол с фастфудом в Канаде, Бельгии, Франции и США.

Пути́н по-прежнему востребован и не только в ресторанах быстрого питания Канады. Когда будете пробовать, дополните его морепродуктами: креветками, крабами, кальмарами. Отличное сочетание!

9. Утка по-пекински

Первое письменное упоминание утки по-пекински относится к 1330-му году. Автором рецепта считается китайский диетолог Ху Сыхуэй. Именно он отвечал за здоровье императорского двора при династии Юань. Рецепт сохранился и дошел до наших дней в первозданном виде. Сегодня утку по-пекински можно отведать в любом заведении, где угощают китайской кухней.

Основа блюда — утка, натертая медом. Шкурку птицы отслаивают по технологии нагнетания воздуха под кожу. Традиционно мясо запекается в специальной печи на вишневых дровах примерно двое суток. К столу подают, разрезав на сотню тонких ломтиков. Классическим вариантом гарнира служат мандаринские блины, огурцы и зеленый лук. Все ингредиенты поливаются соусом. Бульон, оставшийся после нарезки утки, используют для приготовления супа из китайской капусты, который, как правило, подают после мяса.

8. Ирландское рагу

Главное блюдо ирландских пабов во всем мире. Впервые ирландское рагу приготовили в 1800-м году.

По классическому рецепту — это вареная баранина, смешанная с картофелем, петрушкой и луком. Овощи режут крупно: по четвертям или наполовину. Все ингредиенты смешиваются и ставятся на медленный огонь для тушения. Иногда повара экспериментируют — добавляют другие овощи и зелень.

7. Тортилья с треской

Типичный представитель испанских блюд с потенциалом для кулинарного творчества. Впервые тортилью упоминали конкистадоры еще в XV–XVI вв.

Яйца, лук и картофель — классический состав блюда. Тем не менее выбор ингредиентов свободный: зависит исключительно от фантазии повара. Блюдо подходит для полноценного ужина или легкой закуски. В нашем ресторане вы можете отведать тортилью с треской и луком-пореем, разнообразив вкус бокалом ароматного сидра.

6. Тако

Рецепт тако родился на просторах современной Мексики. Блюдо представляет собой ароматную пшеничную/ кукурузную лепешку с начинкой. Само название переводится, как «легкий перекус», «тортилья с пряным мясом», «комок» или «пробка».

В качестве начинки используют говядину, свинину, курицу, морепродукты, овощи и даже мякоть мексиканского кактуса. Сверху все приправляют кинзой, луком, сыром и сальсой по вкусу. Известно несколько вариаций тако — отличаются начинками и способами их приготовления. Имейте в виду: блюдо едят без столовых приборов.

5. Свичкова

Свичкова — одно из самых популярных блюд чешской кухни. Это говяжье филе со сливочным соусом. Как правило, гарниром к бифштексу служат овощи (морковь, корень петрушки, сельдерей, лук), пряности, черный перец, тимьян, лавровый лист. Филе вместе с гарниром маринуется в течение 12 часов.

К столу свичкова обычно подают вместе с кнедликами (картофелем в тесте). Сегодня это блюдо особенно популярно в Чешской Республике, а также США, куда рецепт был привезен европейскими иммигрантами после Первой мировой войны.

4. Сувлаки

Миниатюрные шашлыки на деревянных шампурах — наследие греческой кухни. Традиционно в приготовлении блюда используют мясо свиньи, реже — баранину, курицу, а также морепродукты. Нарезанное на маленькие кусочки мясо маринуют с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Сувлаки готовят исключительно на углях, в результате чего блюдо получается сухим.

Сувлаки — классический пример быстрого питания Греции. Заказать его можно практически в любой закусочной этой страны. Блюдо идеально сочетается с картошкой фри, горчицей, соусом цацики, помидорами, паприкой и луком.

3. Чили-краб

Самая популярная еда из Сингапура. У многих путешественников вкус чили-краба ассоциируется с этой страной. Рецепт приготовления появился на свет совершенно случайно: после кулинарных экспериментов сингапурки Шер Ям Тянь.

Несмотря на «жгучее» название, мясо камчатского краба вовсе не острое. Оно состоит из толстых, как макароны, волокон. Специальный соус придает морепродукту цвет борща, а разнообразие приправ делает его вкус пряным и сладким. Стоимость блюда зависит от размеров краба.

2. Плескавица

Плоская круглая котлета, популярная среди жителей стран Балканского полуострова. Смесь говядины со свининой готовится на гриле и подается на стол горячей.

После эмиграции жителей стран бывшей Югославии блюдо приобрело широкую известность. Вы можете встретить плескавицу в меню многих заведений быстрого питания европейских стран. Традиционный гарнир — сыр с острым соусом, картофель фри и хлеб.

1. Чангурро-доностиарра

Классическое блюдо баскско-наваррской кухни, автор которого доподлинно известен. Феликс Ибаргурен, повар из города Сан-Себастьян, адаптировал рецепт лобстера по-американски для Испании. Вам нет нужды ехать в Страну Басков, чтобы попробовать этот кулинарный шедевр, ведь он присутствует в меню нашего ресторана.

Наш шеф-повар использует лук-порей, коньяк и томатную сальсу в качестве приправы к свежевыловленному крабу. Блюдо запекается в глиняной печи на ольховых дровах, после чего подается в крабовом панцире, что производит впечатление даже на самых искушенных гурманов.

Попробуйте блюда из нашей подборки — не упустите шанс испытать гастрономическое удовольствие!

asador.ru

50 вкусных блюд, которые стоит попробовать в жизни

Наша жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на блюда одной национальной кухни. А ведь в мире так много всего вкусного и интересного! Ниже вы найдёте список из 50 самых разнообразных блюд, которые обязательно нужно попробовать путешественнику хотя бы раз в жизни.

Рёбрышки барбекю (США)

Будете в Штатах — обязательно попробуйте свиные или говяжьи рёбрышки барбекю (обязательно в компании с холодным пивом).

Паэлья (Испания)

Жареное блюдо из риса, жареного мяса (например кроличьего или курятины) и морепродуктов.

Chiles en nogada (Мексика)

Это блюдо олицетворяет цвета мексиканского флага. Его основой является острый перец чили, наполненный измельчённым мясом. чесноком, луком, миндалём и петрушкой. Блюдо обильно поливается соусом из орехов и измельчённых семян граната.

Булгоги (Южная Корея)

Замаринованная в соевом соусе с добавлением сахара и кунжутного масла говядина, запечённая на гриле.

Адобо (Филиппины)

Блюдо с мясом или морепродуктами в соевом соусе с добавлением уксуса и приправ. Вкуснее всего с белым рисом.

Хакарл (Исландия)

Исландская закуска, приготовленная из гренландской акулы. Свежее мясо имеет токсические свойства, поэтому подвергается процессу ферментации, длящемуся 4-5 месяцев.

Боботи (ЮАР)

Запечённый фарш (чаще всего из мяса ягнёнка), политый взбитыми яйцами.

Франсезинья (Португалия)

Популярный в Португалии бутерброд из тостовой булки, ветчины, сыра и помидорного соуса. Подаётся с картофелем фри и пивом.

Бигос (Польша)

Гуляш, приготовленный из белой капусты, помидоров, грибов и нескольких видов мяса — свинины, говядины и телятины.

Наси лемак (Малайзия)

Рис, сваренный на кокосовом молоке и сервированный листьями бананового дерева. Блюдо подаётся с яйцами, земляными орехами, жареной курицей или рыбой и приправлено перцем чили.

Галло пинто (Коста-Рика)

Традиционное блюдо костариканской кухни, состоящее из риса с чёрной или красной фасолью с добавкой лука, чеснока, красной паприки, кориандра и приправ.

Ropa vieja (Куба)

Говядина, варёная так долго, что сама распадается на длинные волокна. Блюдо подаётся с белым быстросваренным рисом и различными добавками — например чёрной фасолью и жареными бананами.

Фалафель

Жареные чечевичные шарики, которые подают с хумусом — закуской из нутового пюре.

Мидии с картофелем фри (Бельгия)

Мидии в белом вине, которые подают с картофелем фри, сельдереем и зелёной петрушкой. Всё это окроплено оливковым маслом.

Жаркое по-баварски (Германия)

Традиционное баварское жаркое из свинины, баранины или говядины. Подаётся с красной капустой и клёцками.

Фейжоада (Бразилия)

Блюдо из свинины с чёрной фасолью. Обычно подаётся с рисом и апельсином.

Фасолада (Греция)

Белая фасоль, сваренная с помидорами, морковью, петрушкой, сельдереем, перцем с добавлением оливкового масла.

Суп Фо (Вьетнам)

Популярный суп из рисовых макарон, трав и мяса.

Стамппот (Нидерланды)

Традиционное голландское блюдо с картофелем смешанным с капустой, шпинатом или репой. Подаётся с жареной колбасой.

Кабса (Саудовская Аравия)

Смесь риса, мяса, овощей и приправ с добавлением миндаля и кедровых орехов.

Аки и солёная рыба (Ямайка)

Аки — это национальный ямайский фрукт, который подают с добавлением солёной сушёной рыбы, помидоров, лука и баммы (ямайский хлеб).

Донер кебаб (Турция)

Донер кебаб (также известен под названием шаурма) состоит из запечённого мяса, обёрнутого тонкой лепёшкой или сервированного на тарелке с добавлением овощей.

Курица с рисом Hainanese (Сингапур)

Сваренная в бульоне курица, которую подают с рисом и острым соусом чили.

Мясная запеканка (Австралия)

Пирог с начинкой из фарша. Подаётся с кетчупом.

Гуляш Pot-au-feu (Франция)

Типичный гуляш Pot-au-feu состоит из говядины, моркови, сельдерея и лука с добавлением гвоздики и перца.

Киббе (Ливан)

Котлетки из измельчённой говядины, баранины или мяса верблюда, начинённые фаршем из лука, чеснока, йогурта, петрушки и чеснока.

Гуляш (Венгрия)

Гуляш из мяса (как правило говядина или свинина) и овощей — паприка, помидоры и чеснок. Также может подаваться в виде супа.

Венский шницель (Австрия)

Жареная телятина без кости в панировке из яйца и сухарей. Подаётся с картофелем и лимоном.

Ростбиф и йоркширский пудинг (Англия)

Традиционный британский воскресный обед или ужин включает йоркширский пудинг (приготовленный из муки, яиц и молока) и сочный ростбиф.

Колканнон (Ирландия)

Блюдо состоит из варёной ветчины, картофельного пюре и нашинкованной капусты с добавлением масла. Всё это заправляется солью и перцем по вкусу.

Асадо (Аргентина)

Варёные или поджареные на гриле говяжьи рёбрышки. Перед приготовлением, мясо маринуется в чесноке,перце чили, бальзамическом уксусе и оливковом масле.

Болито мисто (Италия)

Говядина, телятина и курятина, варёные на медленном огне в течение 2-3 часов в овощном бульоне (морковь, сельдерей, лук-порей, лук).

Запечённое мясо ягнёнка (Новая Зеландия)

Жаркое из ноги ягнёнка с добавлением чеснока, розмарина и перца.

Утка по пекински (Китай)

Запечённая утка нарезается тонкими кусочками и сервируется вместе с корочкой. Блюдо подаётся со свежим огурцом и соусом хойсин.

Ful medames (Египет)

Пюре из фасоли, вымешанное с петрушкой, луком, чесноком, тмином, соком лимона и заправленное перцем и солью.

Курица Тандори (Индия)

Запечённая в специальной печи курица, ранее замаринованная в йогурте с куркумой и щедро приправленная перцем чили.

Рамен (Япония)

Макароны с мясом или рыбой, которые подают с рыбным бульоном, водорослями и приправами с соевым соусом.

Сарма (Румыния)

Запечённое мясо с рисом и орехами, завёрнутое в капустные листья.

Вареники (Украина)

Пирожки из теста, начинённые варёным картофелем, фаршем или капустой. Начинка может быть и сладкой (творог, вишни) или вовсе отсутствовать («ленивые» вареники).

Краньская колбаса (Словения)

Колбаса из свинины (около 20 процентов составляет грудинка), приправленная солью, перцем и чесноком.

Ахиасо (Колумбия)

Колумбийское блюдо из курицы и трёх видов картофеля с добавлением местных трав.

Мясные фрикадельки (Дания)

Жареные мясные шарики из фарша (телячьего, свиного или говяжьего), которые подаются с варёным картофелем и капустой.

Пельмени (Россия)

Маленькие пирожки, фаршированные мясным фаршем — свиным, бараньим или говяжьим.

Чёрный пудинг (Швеция)

Пудинг, который готовится из свиной крови и овсяных хлопьев. Может быть приготовлен на гриле, испечён или поджарен.

Путин, или картофель фри по-канадски (Канада)

Хрустящий картофель фри с творожным сыром. Оригинальный Путин готовят в Квебеке.

Хачапури (Грузия)

Грузинский хлебец с начинкой из яиц и сыра.

Арепа (Венесуэла)

Кукурузные лепешки с начинкой из авокадо, курицы и сыра.

Копчёный лосось (Шотландия)

Шотландцы обожают есть копчёного лосося с чёрным хлебом.

Мартабак манис (Индонезия)

Пышные лепёшки с начинкой из шоколада, земляных орехов и бананов.

Доро ват или красный гуляш из курятины (Эстония)

Хлеб в виде толстой лепёшки. Подается с курицей, овощами и рисом ватт.

Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

myotpusk.mirtesen.ru

Блюда, которые стоит попробовать, в разных странах мира

Во Вьетнаме непременно нужно попробовать дымящийся горячий Фо. Это острый говяжий суп с лапшой.

Ниже вы найдёте список еще из 40 блюд разных стран, которые обязательно нужно попробовать хотя бы раз в жизни.  Кто что пробовал из этого многообразия ? Приятного аппетита, кстати !

Побалуйте себя фантастическими блюдами из дегустационного меню в «El Celler de Can Roca». Этот каталонский ресторан, расположенный в испанской Жироне, был назван лучшим рестораном мира-2013. Вместе с вином стоимость семи блюд меню составит 248 долларов.

Обязательно попробуйте хрустящий сэндвич-фалафель с овощами в Израиле.  Говорят, фалафели Gabai и Ratzon такие вкусные, что пальчики оближешь.

Вы получите огромное наслаждение от сочного стейка в знаменитом «Peter Luger Steakhouse» в Бруклине, штат Нью-Йорк.

Съешьте с друзьями порцию паэльи, риса с шафраном, морепродуктами и колбаской чоризо, в ресторанчике «Can Majó» на побережье в Барселоне.

Отведайте прекрасный оттоманский обед во дворце Чираган 18-го столетия с видом на Босфор в Турции.

Откусите тягучий вкуснейший кусочек Неаполитанской пиццы в Наполи, Италия.

Съешьте хрустящее рыбное тако в стиле Байя, приготовленное на улице в мексиканском Лос-Кабос.

Узнайте, как правильно есть суп с клёцками в Шанхае. Сначала нужно взять клёцку палочками и обмакнуть её в соевый соус, затем клёцку надо положить в ложку, оставив место для того, чтобы зачерпнуть бульон. Ешьте суп вместе с клёцкой.

Национальное бразильское блюдо – фейжоада. Это кусочки говяжьего сердца со свининой и чёрными бобами.

Съешьте хрустящую жареную зубатку, устрицу или цыплёнка po’boy в «Po’boys» в Нью –Орлеане, штат Луизиана. А если вы действительно любите приключения, то вы просто обязаны попробовать там колбаску из аллигатора.

Охладиться поможет стаканчик мороженого Gelato от Грома. Его можно попробовать в любом городе  Италии – В Риме и во Флоренции, в Милане и в Венеции, также можно найти несколько магазинчиков и за пределами страны.

Маленькие порции «на один укус» всяких вкусностей в  Гонконге. Клёцки, пирожки со свининой и с репой, лапша и многое другое.

Насладитесь тёплым и вкусными аrepas con queso (блинчики с сыром, запечённые на гриле) в Картахене, Колумбия.

Попробуйте канадское блюдо «Путин», которое подают в Монреале. Это картофель фри  с коричневым соусом и творожным сыром.

Продегустируйте лучшие в мире суши Sukiyabashi Jiro в знаменитом суши-ресторане из документального фильма о самом известном суши-шефе «Мечты Дзиро о суши».

Вгрызитесь в рёбрышки барбекю. Свиные рёбра, зажаренные до хрустящей корочки в знаменитом Барбекю Артура Брайанта в Канзас-Сити, штат Миссури.

Понаблюдайте за антилопами гну за завтраком в роскошной палатке «Singita Grumeti»  в Серенгети, Африка.

Насладитесь мисочкой asam laksa, пряного и кисловатого рыбного супа с лапшой в Пинанге, Малайзия.

Откусите  пончик в форме куклы Вуду с начинкой из желе в «Voodoo Doughnut» в Пртленде, штат Орегона.

Миска багамского салата с моллюсками и бутылочка холодного пива «Kalik» освежит вас, пока вы будите наслаждаться шумом волн  и погружать свои ноги в песок Багам.

Пообедайте в «Alain Ducasse au Plaza Athénée» – возможно,  самом изысканном ресторане Парижа. Меню там меняется в зависимости от сезона, дегустационное меню из четырёх блюд  будет стоить вам 380 евро (около 500 долларов).

Укусите хрустящий блинчик с мясом, сыром или овощами в Сантьяго, Чили.

Попробуйте экстравагантное дегустационное меню из четырёх блюд за 175 долларов в «Quay», самом известном ресторане Австралии. На десерт вам подадут сладость «Guava snow egg» из земляники, гуавы, заварного ванильного крема и безе.

Вдохните аромат ягнёнка tagine, сладкого насыщенного тушёного мяса из Марокко. Обычно это ягнёнок с изюмом, миндалём и специями.

Угостите себя sachertorte – вкуснейшим венским шоколадным пирогом в Австрии. Вена издавна известна своими кондитерскими, такими как «Cafe Landtmann» и «Demel».

Закажите cheesesteak в Филадельфии, штат Пенсильвания.

Культовая еда Берлина: Currywurst – свиная колбаска, нарезанная на кусочки и политая соусом кари. Подаётся с небольшой мягкой булочкой.

Перекусите рыбой и жареным картофелем в Лондоне.

Присядьте позавтракать в южной Индии. Там к чаю вам подадут masala dosa – тонкий блинчик с картофелем, луком и специями.

Попробуйте вкусный и сочный ролл с омаром в Бар-Харбор, штат Мэн.

Отведайте отличное дегустационное меню из пяти блюд в «The Test Kitchen», одном из самых эксклюзивных ресторанов в Кейп-Тауне, Южная Африка.

Съешьте дымящуюся миску moules-frites в Брюсселе, Бельгия.

Выберите свой собственный стейк, понаблюдайте, как повар приготовит его в «Cabaña Las Lilas», известном в Буйнос-Айросе  гриль-баре. Аргентина.

Побалуйте себя незабываемыми блюдами в знаменитом ресторанчике «French Laundry» шеф-повара Томаса Келлера в Калифорнии.

Попробуйте вкуснейшее блюдо – arroz con pollo. Это рис  вперемешку с цыплёнком, овощами и чёрными бобами в Гаване на Кубе.

Попробуйте мясо лося, оленя, бизона или другого дикого зверя в «Gun Barrel» в Джексон-Хоуле, штат Вайоминг.

Выберите на свой вкус из десятка таких блюд, как рис с курицей, суп лакса, шашлык сатай в Сингапуре.

Примите участие во  французском de rigeu – пикничке с хрустящим хлебом, мягкими сырами, мясными закусками и бутылкой охлаждённого розового вина на юге Франции.

Получите наслаждение от расплавленного сыра и тёплого томатного соуса в чикагской пицце.

Источник перевод для mixstuff – Olga_Vesna

masterok.livejournal.com

50 блюд, которые нужно обязательно попробовать каждому

Иногда еды бывает достаточно, чтобы сделать ваш отдых незабываемым. Именно поэтому мы собрали список из 50 блюд, которые вы должны попробовать хотя бы раз в жизни. В то время как некоторые из них можно заказать в ресторане, чтобы попробовать другие, вам нужно будет посетить другие страны или даже отдельные города. Так что, если вы планируете путешествовать по этим направлениям, или уже живете там, не пропустите этих аппетитных продуктов.

Необычные блюда

Попробуйте знаменитое римское блюдо cacio e pepe. Это макароны с хлопьями перца и расплавленным сыром.

Пример знаковой уличной берлинской еды – карривурст. Это свиная колбаса, нарезанная ломтиками и политая кетчупом кари.

В Монреале вы сможете попробовать тарелку местного лакомства poutine. Это кусочки картофеля фри, с мясным соусом и сыром.

Попробуйте легендарный пастрами в Нью-Йорке. Это толсто нарезанное сочное мясо, которое подается на ржаном хлебе с горчицей и соленьями.

Насладитесь вкусом нежной, свежеразрезанной пекинской утки в столице Китая. Для максимального удовольствия заверните ее в блин вместе с зеленым луком и соусом хойсин.

Путешествуя по Исландии, не забудьте попробовать местные хот-доги. Мясо для них производится из баранины, выращенной в Исландии, и подается вместе со сливочным соусом.

В испанской деревне Хименес де Хамуз вы сможете попробовать аппетитные стейки, приготовленные по местному рецепту.

Местные деликатесы

В Перу у вас будет возможность попробовать лучший севиче – сырую рыбу с соком лайма и перцем.

Если вы окажитесь в Польше, не забудьте окунуть ложку в дымящуюся миску с зупой – это блюдо готовят с нарезанных овощей и колбасы.

В Бар-Харбор, штат Мэн, США, вы сможете попробовать сочный рулет с омара.

Исследуйте разнообразие вкусов барьяни – это индийское блюдо из риса, овощей, маринованного мяса и специй.

Во Вьетнаме не пропустите попробовать мисочку горячего фо – это острый суп с лапшой и говядиной.

Находясь в Ирландии, вы просто обязаны попробовать рагу по местному рецепту. Это просто незабываемая комбинация из баранины, портера, картофеля, моркови и трав.

Путешествуя по Франции, вы просто не сможете отказаться от нежного стейка, который подают с восхитительным соусом и кусочками золотистого картофеля фри.

Особнности кухни

Закажите свежие горячие оладьи, которые готовятся во фритюре и посыпаются сахарной пудрой. Лучшее место, чтобы попробовать их – Новый Орлеан, США.

Откройте для себя вкус свежайших морепродуктов в мире. Их для вас приготовят в Белизе. Здесь есть все – от креветок до мидий с гребешками и улитками.

Если обеденное время застанет вас в Японии, закажите себе говядину Кобе, и наслаждайтесь тем, как она тает во рту.

Вдохните душистый аромат баранины таджин. Это сладкое, богатое ароматом тушеное мясо, которое готовят в Марокко. Как правило, к баранине добавляют изюм, миндаль и специи.

Утка конфи – особое блюдо, которое готовится с утиных ножек в жире и утином сале – это одна из визитных карточек Гаскони, региона во Франции.

Лучшим в мире не так давно был назван ресторан современной испанской кухни El Celler de Can Roca, который находится в Жироне, Испания.

В Сануки (Япония) вы можете купить порцию удони. Это толстая лапша, которая, как правило, продается с бульоном, зеленым луком, тофу и морепродуктами.

Утолить голод поможет миска венгерского гуляша, который готовят из говядины, лука, паприки, помидоров, зеленого перца, картофеля, а иногда и лапши.

Дары моря и земли

В Бельгии вы сможете насладиться дымящейся миской моулес.

Во время прогулки по улицам Грузии вы можете перекусить хачапури – это несладкий хлеб, заполненный сыром или яйцом.

Попробовать ситный обед с рыбы и фри можно в Лондоне, окунув его в солодовый уксус, как это делают местные жители.

В Техасе, США, вы сможете попробовать традиционное барбекю – бифштексы, свиные ребрышка, и множество других деликатесов.

Что вы сможете попробовать в Италии? Конечно же, пиццу. К примеру, пиццерия L’Antica Pizzeria da Michele славится традиционной «Маргаритой» с 1906 года.

В Сингапуре вы сможете отведать порцию краба чили, и насладиться его пряным и сладким соусом.

В Лансароте, Испания, в ресторане El Diablo используется тепло действующего вулкана для приготовления пищи. Это единственное в своем роде барбекю.

На побережье Барселоны, Испания, вы сможете насладиться горшочком паэльи. Это блюдо из риса, проникнутое вкусом шафрана, с морепродуктами и чарисом.

Традиции

Попробуйте хрустящую и свежую рыбу тако в Энсеада, Мекссика.

Побалуйте себя тарелочкой хамона иберико в Испании. Его можно есть как отдельно, так и с кусочком тоста.

Лучшие суши в мире можно попробовать в Sukiyabashi Jiro. Это знаменитый ресторан из документального фильма «Мечты Дзиро о суши».

В Португалии у вас есть возможность насладиться вкусом кремовых тартов с ароматом лимона, корицы или ванили. Самым известным является магазин Antiga Confeitaria de Belém в Лиссабоне.

В Пуэбла, Мексике, наслаждайтесь ароматом мол поблано в густом соусе, который делают с перца чили, шоколада. Соус подают к курице.

В Сингапуре закажите себе тарелку куриного риса Hainanese. Блюдо готовиться с куриным бульоном и подается с нежным цыпленком.

В Таиланде вы не должны пропустить блюдо под названием pad thai. Это лапша, которую подают с яйцом, соевыми ростками, арахисом, курицей или креветками. В одном из ресторанов Бангкока Thip Sumai это блюдо подают в омлете.

В московском ресторане «Белый кролик» вы можете наслаждаться такими деликатесами, как икра и трюфели.

В ресторане Cabaña Las Lilas, который находится в Буенос-Айресе, Аргентина, вы сможете самостоятельно выбрать себе стейк, а затем наблюдать, как гриль-мастер готовит его вам.

Побалуйте себя крепом, который подают в ресторанах Парижа. Вы можете выбрать как соленые, так и сладкие блинчики, заполненные самыми разными начинками – от заварного крема до сыра.

В Корее вы можете оценить вкус говядины бульгоги. Это тонко нарезанные куски мяса, маринованные в смеси соевого соуса, кунжутного масла, чеснока, лука, имбиря, сахара и вина.

Необычные находки

Курорт Ко-Куд в Таиланде славится своим рестораном Soneva Kiri Resort. Здесь вы сможете попробовать образцы изысканной домашней кухни.

Побалуйте себя богатым вкусом шоколадного торта в Вене, Австрия. Город славиться своими элегантными историческими кондитерскими.

Насладитесь хрустящим, мягким сэндвичем фалафель, который подают с овощами в Аммане, Иордания.

В Греции невозможно отказаться от спанакопита. Это хрустящий пирог со шпинатом и фета.

Попробуйте даулат ки чаат – популярная закуска Старого Дели, Индия. Слои подслащенного молока, приправленного шафраном, фисташками, сгущенного молока, а иногда и серебристых листьев под названием варг. Блюдо не выдерживает высоких температур, так что постарайтесь съесть его, пока оно не начнет таять.

В Джексон Хоул, штат Вайоминг, вы сможете попробовать мясо диких животных – к примеру, лося или косули.

В штате Коннектикут, США, вы сможете попробовать знаменитую пиццу «Белый моллюск». Ее готовят в кирпичной печи с моллюсков, с оливковым маслом, орегано, тертым сыром и чесноком.

Попробуйте традиционное ароматное марсельское попурри. Это тушеная рыба, как правило, угорь, с шафраном.

Оказавшись на Багамах, закажите себе салат со свежими моллюсками. Вы сможете наслаждаться им, слушая волны и чувствуя песок под своими ногами.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

fb.ru

101 дело, которое стоит успеть сделать в жизни

Уже несколько лет я нахожусь в полном восторге от идеи создания списка дел, которые обязательно хочется попробовать в своей жизни. Если кто не понимает о чем речь – я рекомендую посмотреть замечательный фильм «Пока не сыграл в ящик».

Суть этого замысла проста – создать список целей, желаний, идей и самых сумасшедших мечт, которые вы бы хотели осуществить и опыт, который вам было бы интересно пережить за время отведенное на Земле.

Зачем вам нужен список

Задумайтесь о последних нескольких годах своей жизни. Один мой хороший товарищ как-то верно подметил, что мы отождествляем себя с нашим местом работы и все чаще говорим МЫ — «мы купили карьер в Южной Америке», «мы купили 5 вертолетов и 10 мерсов», «мы увеличили выручку на 100 миллионов долларов» и так далее. Но когда углубляешься, то понимаешь, что дальше Украины никто и не ездил, вертолет я видел только в воздухе, а максимальная сумму денег, которую я держал в руках была 1000 зарплатных долларов.

Пора понять, что есть «Я», который хочет прыгнуть с парашютом, объехать весь земной шар и сделать с десяток разных глупостей, о которых стыдно рассказать детям. Вспомните себя усталого, но счастливого, когда вы осуществили что-то важное. Вы переживаете яркие моменты своей жизни в голове сотни сотен раз. А теперь представьте, что у вас есть СПИСОК из 100 пунктов и вы дали себе слово каждый год воплощать в жизнь около 3-5 пунктов из этого списка. Вы только подумайте насколько счастливей вы станете, сколько нового вы узнаете, как изменится психологическая обстановка в семье. Это будет просто круто!

Что сделать в жизни

Все предельно просто и занимает не больше 10-15 минут за один мозговой штурм. Лично я создал у себя на рабочем столе компьютера документ, в котором с определенной периодичностью записываю свои мечты и желания. Я пытаюсь понять чего хочу и насколько то или иное занятие сделает счастливей меня.

Для того, чтобы упростить задачу по созданию своего списка, я рекомендую ответить вам на следующие вопросы:

• Что было бы если бы вы ушли из жизни завтра? Что из самого главного вы бы хотели сделать в этом случае сегодня?
• Что бы вы сделали если бы у вас были неограниченны время, деньги и ресурсы?
• Какие страны и места вы бы хотели посетить?
• Какие чувства вы бы хотели испытать?
• Свидетелями каких моментов вы бы хотели стать?
• Что самое важное по вашей личной шкале ценностей вы бы хотели осуществить?
• Какому ремеслу вы бы хотели обучиться?
• С кем вы бы хотели познакомиться лично?
• Чего бы вы хотели достичь в разных сферах вашей жизни (социальной, семейной, физической, духовной)?

Обращайтесь к этим вопросам столько раз, сколько понадобится, чтобы сформировать свой личный список желаний. Уделите столько времени, сколько для этого понадобится. Прочтите нижеследующий список для дальнейшего вдохновения.

101 дело, которые вы можете учесть в создании своего списка задач на жизнь

1. Объедьте весь земной шар

• Посетите все страны мира
• Посетите все чудеса мира
• 1001 место, которое стоит увидеть до своей смерти

2. Изучите новый язык

3. Попробуйте новую профессию в совершенной незнакомой для вас сфере

4. Добейтесь своего идеального веса

5. Пробегите марафон

6. Примите участие в триатлоне

7. Займитесь каким-то новым видом спорта. Вот несколько примеров:

• Технические виды спорта: стрельба из лука, гольф, боулинг, скейтинг, фигурное катание
• Водные виды спорта: каякинг, рафтинг, вейкбординг, дайвинг, яхтинг, плавание

8. Езжайте в горы и покатайтесь на лыжах

9. Обучитесь верховой езде

10. Увольтесь наконец с работы, которую вы ненавидите

11. Следуйте вашей мечте

12. Займитесь своим бизнесом, делая то, что вы любите

13. Достигните финансовой независимости благодаря своей страсти

14. Свяжитесь с преподавателями из вашей прошлой жизни (школа, институт) и поблагодарите за то, что они очень сильно повлияли на вашу жизнь

15. Выясните кто вдохновил вас больше всего и поблагодарите его/ее за это

16. Станьте ментором для кого-то, кто в этом нуждается

17. Научитесь играть в стратегическую игру на компьютере

18. Попробуйте себя в экстремальном виде спорта — прыжки с моста, скайдайвинг, прыжки с парашютом и т.д.

19. Взойдите на гору

20. Сделайте большой сюрприз для кого-то

21. Сделайте что-то значительное и важное в чьей-то жизни

22. Сделайте доброе для 5 незнакомцев, не ожидая и не получая ничего взамен

23. Напишите книгу о чем-то важном для вас

24. Попутешествуйте на воздушном шаре

25. Спойте свою любимую песню для большой аудитории

26. Попробуйте себя в волонтерской программе

27. Подружитесь с как минимум 5 незнакомцами на улице

28. Встретьте рассвет

29. Встретьте закат

30. Посмотрите на северное сияние

31. Станьте свидетелем затмения солнца

32. Усните на траве во время звездопада

33. Посадите свое собственное дерево и смотрите как оно растет

34. Заведите себе домашнее животное

35. Произнесите речь перед большой аудиторией

36. Напишите письмо свои самым близким друзьям и признайтесь насколько они для вас важны

37. Сделайте мега вечеринку

38. Полностью измените свой стиль (волосы, одежду, макияж)

39. Научитесь ценить вкус вина

40. Посетите курсы этикета

41. Станьте свахой — познакомьте друзей и знакомых друг с другом

42. Сходите на слепое свидание

43. Поступите в вуз и совершенно радикально измените специальность

44. Научитесь играть на музыкальном инструменте (фортепиано, скрипка, гитара)

45. Победите в споре на деньги

46. Посетите уроки танцев (танго, бальные, сальса)

47. Займитесь созданием предметов искусства

48. Путешествуйте автостопом

49. Путешествуйте с рюкзаком несколько недель по незнакомым местам и городам

50. Спакуйте свои вещи и отправьтесь в неизвестном направлении на пару дней

51. Поплавайте с дельфинами

52. Поживите в другой стране несколько месяцев

53. Снимите фильм

54. Примите участие в каком-то проекте на ТВ

55. Свяжите шарф

56. Создайте дом своей мечты

57. Приготовьте самую вкусную еду в вашей жизни для ваших родных

58. Испеките торт для кого-то особенного

59. Поживите несколько дней в лесу

60. Посетите пустыню

61. Проживите 4 сезона года в 4 разных странах

62. Прочитайте книгу на тему, которая вас никогда не интересовала

63. Станьте волонтером в больнице или доме престарелых

64. Запустите воздушного змея

65. Заночуйте в стоге сена

66. Позвоните в службу поддержки (интернет, доставка воды, такси) и поблагодарите за их работу

67. Попробуйте быть вегетерианцем на месяц

68. Попробуйте быть веганом

69. Попробуйте сыроедение

70. Смастерите несколько фигурок оригами и подарите их незнакомцам

71. Обуздайте свой самый большой страх

72. Попутешествуйте по морю

73. Расскажите своим 10 друзьям и знакомым о вашем списке и сагитируйте им создать такой же

75. Испытайте возможности медитации

76. Примите участие в каком-то социально важном движении

77. Посетите Японию во время цветения сакуры

78. Закопайте топор войны со всеми теми с кем вы поссорились в прошлом

79. Организуйте пикник

80. Сделайте что-то совершенно сумашедшее и непохожее на вас

81. Попутешествуйте первым классом

82. Попадите в десятку дротиком в дартс

83. Посетите вулкан

84. Полетайте на вертолете

85. Поужинайте с тем, с кем вы только мечтали побыть вместе

86. Скажите родителям, что вы их любите

87. Съездите в круиз

88. Попробуйте быть официантом на месяц

89. Влюбитесь (лучше не раз)

90. Будьте влюбленными продолжительное время

91. Организуйте самое романтическое свидание своей мечты

92. Посетите замок в Шотландии

93. Измените мир

94. Помогите кому-то в нужде

95. Изучите язык жестов

96. Посмотрите на Мону Лизу в Лувре

97. Поучаствуйте в костюмированной вечеринке

98. Победите в каком-то соревновании

99. Научитесь просыпаться в 5 утра

100. Родите не меньше троих детей

В моменты когда вам будет скучно и вас затянет рутина — сделайте что-то со своего списка и вы наполните свою жизнь яркими впечатлениями и напомните себе, что «Я» намного главнее чем «МЫ».

Об авторе:
Несколько лет проработал в больших западных корпорациях (KPMG, ADIDAS, WEATHERFORD). В данный момент занимаюсь несколькими проектами онлайн (основное направление создание и продвижение онлайн игр). Своим примером пытаюсь показать, что прибыльным предпринимателем может стать каждый.
Блог: http://www.moloduedengi.ru

lifehacker.ru