Кхау пхат: Кхао Пхат (жареный рис по-тайски)

Содержание

Кхао Пхат (жареный рис по-тайски)

Главная Рецепты Вторые блюда Каши, гарниры Рис

18 марта 2021

Юляка

  • Соус «Универсальный» для домашнего фаст-фуда и мясных блюд
    1 2 1 Легкий
  • Салат из фасоли с помидорами и солеными/маринованными огурцами.
    1 1 0 Легкий
  • Огурцы консервированные «Салатные»
    2 1 0 Легкий
  • Оладушки «Нежные» на молоке и сметане
    1
    1 0 Легкий
  • Салат «Весенний криль»
    2 0 0 Легкий

Все рецепты автора

  • на скорую руку
  • постные
  • Для диеты
  • вегетарианские
  • экономные

Кхау Пхат- традиционное блюдо тайской кухни.
Готовится блюдо из отваренного риса со специями, овощами и острым перцем чили. Рис может быть главным компонентом этого блюда, а может выступать в сочетании с курицей, яйцами, креветками, крабовым мясом, мясом, ананасом, кокосом. Есть рецепты, где в качестве добавки идёт что-то одно, например кхау пад кай — с курицей или кхау пад кунг — с креветками. А есть рецепты, где в качестве добавок идёт почти всё сразу. Подают Кхау Пхат как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Это блюдо может приятно разнообразить постный стол, если Вы готовите его без добавок или с морепродуктами.
Я готовила базовый рецепт (источник Повар.ру, автор Наталья Цибульская) без добавок. Также этот рецепт есть и на других источниках.

Ингредиенты

рис 1/2 стакана
лук репчатый 1 шт
чеснок 4 зубчика
перец чили 1 шт или по вкусу
помидор 1 шт
соевый соус 1 ст. л.
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Общая информация

Таблица мер и весов

Отварить рис с добавлением соли. Лучше это сделать заранее, можно даже за сутки, чтобы он хорошо остыл.
Лук, чеснок и перец чили очистить и нарезать произвольно. Я использовала чили в порошке — примерно четверть чайной ложки.
Помидор вымыть и нарезать ломтиками или кубиками.
Обжарить на хорошо разогретом масле лук, чеснок и чили пару минут. Добавить нарезанный помидор и обжаривать еще 2-3 минуты. Добавить соевый соус. Обращаю Ваше внимание, что овощи в блюдах тайской кухни практически всегда полу-сырые. Перемешать, прогреть и добавить готовый отваренный рис. Обжаривать все вместе еще 3-4 минуты. Подаем блюдо сразу. Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий 22 48 1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий 42 185 10

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий 124 929 432

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий 38 191 15

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий 16 47 1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий 29 83 8

Рулет из кабачков.
Вкусная Закуска

Олеся

Легкий 94 462 322

Всегда рассыпчатый рис

VikaSN

Легкий 51 261 263

Рис с чесноком и сливочным маслом

Gnomus

Легкий 18 51 66

Рис с курицей по-египетски

whal

Легкий 15 43 53

Тыквенная каша с рисом

tartinka

Легкий 20 72 18

Рис, обжаренный с яйцом по-китайски

DolceVita

Легкий 13 102 30

Рисовая каша с тыквой

Олеся

Легкий 11 73 88

Пикантный рис II

Tsunami

Средний 25 77 19

Ризотто с грибами

DolceVita

Легкий 9 101 64

Рис, запеченный с шампиньонами (постный)

Олеся

Легкий 16 58 66

Интересный гарнир — рис с вермишелью

Изюминка

Легкий 22 76 19

Томатное ризотто

DolceVita

Легкий 18 54

27

Острый Рис по-индийски

Taksis

👌 Кхау пхат, рецепты с фото

    Рецепты
  • Рецепты по продуктам
  • Блюда из мяса
  • Блюда из курицы

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Такое название носит блюдо тайской кухни, которое буквально переводится как «жареный рис». Это кушанье можно сравнить с нашим пловом, только на азиатский манер: с добавлением креветок, свинины и курицы, приправленное острым перцем и соевым соусом.

Азиатскую кухню часто называют «здоровье в коробочке» из-за большого количества полезных продуктов (таких как рис, морепродукты), которые используются для приготовления традиционных блюд. Например, таких как, сегодняшнее.
 
В связи с жарким климатом и не всегда подобающими условиями хранения продуктов, блюда готовятся очень острые, с использованием множества жгучих специй. Это помогает обезопасить продукты, так как острые специи обладают антисептическими и антибактериальными свойствами.
 
Так как в нашей местности таких проблем нет, я решила приготовить не слишком остро.
 
Степень сложности – несложно.

 
Время приготовления – 30 минут.
 
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
 

  • Рис длиннозерный – ½ стакана

  • Очищенные креветки – 100 г

  • Свинина – 100 г

  • Куриное филе – 100 г

  • Ананас – 100 г

  • Чеснок – 2-3 зубчика

  • Перец чили – 1 маленький

  • Помидоры – 100 г

  • Репчатый лук – 1 шт.

  • Соевый соус – 50 г

  • Растительное масло – 3-5 ст. ложек

 

 
Рис отварить и промыть в воде, нарезать куриное филе на длинные полоски.
 

 
Затем также свинину.
 

 
Поджарить свинину, следом добавить курицу и жарить их до готовности.
 

 
Очистить и мелко нарезать лук, чеснок, а также острый перец чили.
 

 
В отдельной сковороде обжарить лук, чеснок и перец.
 

 
Добавить нарезанные помидоры.
 

 
Влить соевый соус, отправить в сковороду свинину, курицу и креветки, перемешать.
 

 
Нарезать мелкими кубиками ананасы и выложить к остальным ингредиентам.
 

 
Всё хорошо помешать, а затем добавить рис.
 

 
Готовить 5-7 минут, если не хватает соли – добавить еще соевого соуса. Подавать в теплом виде.
 

 
Приятного аппетита!
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

  • 10752
  • 4
  • 2
  • 10 (405) Кхау пхат

Елена Григ 18 47, 22 ноября 2013

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Похожие статьи

Домашняя страница KPF — Khau Phạ Friends

культурный Защита наследия этнических сообществ путем устойчивого развития и сохранения. Смотрите нашу социальную деятельность >> наследство Сохранение нашего продвижение Для лучшего будущего как коренных общин, так и путешественников, мы применяем модель устойчивого туризма во всей нашей деятельности. Сообщество Туризм >> устойчивый туризм Изучение Мы постоянно поражаемся богатству национальных традиций и еще больше любим делиться ими с нашими гостями. Откройте для себя впечатления от путешествий >> этнические традиции Защита Поддержание и развитие зеленой среды вокруг нас путем облесения и образования. Посмотрите нашу экологическую деятельность >> Окружающая среда

Мы являемся социальным предприятием, целью которого является оказание положительного влияния на этнические меньшинства в Северо-Западном регионе Вьетнама. Вместе мы вносим свой вклад в устойчивое развитие этой земли через:

01Economy

Мы фокусируемся на мероприятиях, которые помогают местным жителям облегчить себе жизнь, используя потенциал их родины на основе 3 ключевых видов деятельности: туризм на уровне общин, сельское хозяйство и лесонасаждение.

02Окружающая среда

Во всех наших программах мы всегда уделяем особое внимание экологическим мероприятиям. Мы направляем и поддерживаем местных жителей в вопросах переработки отходов, посадки деревьев, выращивания ландшафта и т. д., чтобы сделать их жизнь более здоровой и счастливой.

03Образование

KPF занимается поддержкой образовательных учреждений, обучением гостеприимству, улучшением английского языка, а также информированием местного населения о защите окружающей среды и сохранении культур коренных народов.

Сообщество для сообщества

В 2018 году мы начали как группа друзей с миссией поддержки коммуны Као Фо в Му Кан Чуй — Йен Бай.

Сегодня KPF представляет собой большое сообщество преданных своему делу членов, вовлеченных во множество мероприятий, не только поддерживающих средства к существованию и благополучие местных этнических групп, но также защищающих и сохраняющих красоту природы.

Узнать больше о КПФ

Настоящий опыт начинается здесь

Для нас туризм на базе местных сообществ — это идеальный способ устойчиво поддерживать местные сообщества, предоставляя путешественникам самые аутентичные впечатления.

Ознакомьтесь с нашими проектами и погрузитесь в местный мир горной сельской местности Вьетнама.

Khau Phạ CBT от KPF

Khau Phạ CBT, расположенный в деревне Ит Тай, окруженной долиной Лим Монг, является нашим основополагающим проектом. 4 традиционных дома на сваях, принадлежащие чрезвычайно гостеприимным тайским этническим семьям, перестроены в экологически чистом стиле и с сохранением традиционной культуры. Здесь у наших гостей есть возможность познакомиться с уникальным стилем жизни и местной культурой посреди захватывающей дух природы.

Проверить опыт CBT Khau Phạ

Пу Луонг CBT от KPF

Второй проект общественного туризма расположен в самом сердце природного заповедника Пу Луонг, всего в 150 км от Ханоя. Очень скоро в деревне Son Bá Mười откроет свои двери первое проживание в семье, поддерживаемое KPF, и откроет новую главу в нашем видении по распространению устойчивой модели KPF на другие населенные пункты Северо-Западного Вьетнама.

Проверить опыт Pù Luông CBT

Чем вы можете помочь?

Мы постоянно пополняем наше сообщество новыми увлеченными участниками, которые хотят перейти от пассивной роли к активной.

Вы организация, специалист, донор или страстный волонтер? Изучите все возможности сотрудничества, которые может предложить KPF, и станьте частью создания лучшего будущего.

Tội nhập khẩu, phát tán cac loai ngoại lai xam hại (Điều 246)

Tội nhập khẩu, phát tán các loài ngoại lai xâm hại (Điều 246)


Theo điều 246, Bộ luật hình sự 2017 quy định về tội nhập khẩu, phát tán các loài ngoại lai xâm hại như sau:

1. người nào thực hiện một trong các hành vi sau đây, thì bị phạt tiền từ 100.000.000 ồng ến 1.000.000.000 ồng, phạt Cả -hôn giam giữ ến 03 năng, hặ -ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ặ ặ ặ ặ ặ ặ ặ ặ ặ ặ ặ ặ ặ nă gham giam giam giam

A) nhập khẩu trái phép loài ộng vật, thực vật ngoại lai xâm hại hoặc loài ộng vật, thực vật ngoại lai có nguy cơ xâl trường hợp vậ -phm. 000.0.000. hoặc trong trường hợp vật phạm pháp trị giá dưới 250.000.000 đồng nhưng đã bị xử phử phạt vi phạm hanh chính vền hanh vi ny

b) phát tán loài ộng vật, thực vật ngoại lai xâm hại hoặc loài ộng vật, thực vật ngoại lai có nguy cơ xâm hại, gâ ạt hại vềi ế ế.000.000.000.000.000.000.000.

2. Phạm tội thuộc một trong các trường hợp sau đây, thì bị phạt từ 03 năm đến 07 năm:

a)

b) nhập khẩu trái phép loài ộng vật, thực vật ngoại lai xâm hại hoặc loài ộng vật, thực vật ngoại lai có nguy cơm hạl trường hợp vập vậ -ngo ngo nguy grn rồ -ngo ngo ngo ngo nguy crị rồ -ngo ngo ngo ngo ngo ngo ngo ngo nguy

c) Phát tán loài ộng vật, thực vật ngoại lai xâm hại hoặc loài ộng vật, thực vật ngoiại lai cóngy cơ xâm hại, gât hạt hại vềi nguy 500.000.

d) Tái phạm nguy hiểm.

3. người phạm tội còn có thể bị phạt tiền từ 50.000.000 ồng ến 500.000.000 ồng, cấm ảm nhiệm chức vụ, cấm hành nghề hặc làm công vệc nh -ế ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă ă nh ế ă ă ă nh ế ă ă h nh ế ă nh nh ế ă nh ế ă ồ nh ế ă h ồ nh ế ă nh ế ă nh nh ế nha ồ nha ồ nh.

4. Phatap nhân thương mại phạm tội quy ịnh tại điều này, thì bị phạt như sau:

a) phạm tội thộc trường hợp quy ịnh tạ huả nà -n1,000. .000.000 донг;

b) phạm tội thuộc trường hợp quy ịnh tại khoản 2 điều này, thì bị phạt tiền từ 3.000.000.000 ồng ến 5.000.000.000 ồng hoặc đ đ ế ế ế ế ế ế ế ế ế ế ế ế ế ế ế ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉg ế ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ỉ ạ ạ ạ ạ ạ ạ hặ ă ă hợ wy chy quy wy ị

C) Phatap nhân thương mại còn có thể bị phạt tiền từ 100.000.000 ồng ến 1.000.000.000 ồng, Cấm kinh doan .

Như vậy, đối với tội nhập khẩu, phát tán các loai ngoại lai xam hại thì mức phạt tù cao nhất lên 0.7 đnm


 

BÌNH LUẬN:

  1. Tội nhập khẩu, phát tán các loài ngoại lai xâm hại là hành vi nhập khẩu qua đường bộ, hàng không, đường biển các loài ngoại lai xâm hại về Việt Nam gây hậu quả nghiêm trọng; hoặc phát tán cac loai ngoại lai xam hại gây thiệt hại nghiem trọng về tài sản cho xã hội, tổ chức, cá nhân.
  2. Dấu hiệu pháp lý của tội phạm:
  • Khách thể của tội phạm: Xâm phạm các quy định của nhà nước về bảo vệ môi trường, cụ thể là xâm phạm vào chế độ bảo vệ của nhà nước đối với môi trường sinh thái nhằm ngăn chặn, phòng ngừa sự phá hoại của cac loài ngoại lai xam hại.
  • Mặt khach quan của tội phạm:
  1. Хань ви кхач цюань: хай дунг хан ви сау:
  • Nhập khẩu qua đường bộ, hàng không, đường bien các loài ngoại lai xâm hại về Việt Nam gây hậu quả nghing trọng.
  • Phát tán bằng cac hình thức khac nhau như cho, bán, chuyển nhượng… các loài ngoại lai xam hại ra môi trường.
  1. Ху Ку:

Hậu quả chỉ la dấu hiệu bắt buộc đối với hành vi phát tán vật ngoại lai xam hại hoặc có nguy cơ xam hại. Hậu Quả ở khung định tội được xac định la gây thiệt hại về tài sản từ 150.000.000 đồng trở lên.

  1. Cac dấu hiệu khach quan khac:

ối với hành vi nhập khẩu trái phép vật ngoại lai, dấu hiệu khách quan ịnh tội là giá trị của vật phạm pháp từ 250. 000.000 ồ ế ếl n. 000 đồng nhưng đã bị xử phạt vi phạm hành chính về hành vi này mà còn vi phạm.

  • Chủ thể của tội phạm:
  • Là bất kỳ người nào có đủ năng lực trach nhiệm hình sự và đạt độ tui luật hình sựnh quy đỻnh quy.
  • . chính về hành vi này mà còn vi phạm» được sử dụng лам tình tiết định tội.
  • Pháp nhân thương mại cung có thể là chủ thể của tội phạm này.
  • Mặt chủ quan của tội phạm:
  • Люй Цо ý
  • Тынь Тит Танг Нунг:

+ Có tổ chức;

+ nhập khẩu trái phép loài ộng vật, thực vật ngoại lai xâm hại hoặc loài ộng vật, thực vật ngoại lai có nguy cơ xâm hạl trường hợp vậ -ngu nguy cơ hạl trường hợp vập rhm rồc rịg.

+ phát tán loài ộng vật, thực vật ngoại lai xâ hại hoặc loài ộng vật, thực vật ngoại lai có nguy cơ xm hại, gây thiệt hại vềi àn 500.000.000.000.000.000.000.000.

+ Тай фам нгуй хим.

  1. Выхинь Фот:
  • Đối với cá nhân:
  • Khung Cơ Bản: Phạt tiền từ 100.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *