Као сок отзывы: Национальный парк Кхао Сок, Сураттхани: лучшие советы перед посещением

Национальный парк Кхао Сок, Сураттхани: лучшие советы перед посещением

4.5

1 380 отзывов

Отлично

Очень хорошо

Неплохо

Ужасно

_danilov_o

Кольчугино, Россия19 публикаций

Аватар отдыхает.

апр. 2019 г.

Были с женой на этом озере уже два раза. Красота неимоверная. Природа. Тишина и покой (если тагила не будет). Но!!! в этом году жена ездила туда с подругой и была разочарована. Цивилизация наступает на это диковинное место

Опубликовано 10 марта 2020 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


yuliya

Эсто-Садок, Россия46 публикаций

Экскурсия в Кхао Сок и озеро Чао Лан

февр. 2020 г. • Для двоих

Были 18-10.02.2020. Ожидали большего.
Встретивший нас по приезду в отель Найтон Бури представитель компании Анекс тур Дмитрий Б. так интересно рассказал об этой двухдневной экскурсии: уединенные бунгало в горах, заезд на ферму с животными, где, представьте себе можно из бутылочки кормить коалочек из Австралии, спасенных при пожаре.
Выехали из отеля в 8.00, до парка добирались вмего часа полтора сначала на минивэне, затем на автобусе. Гид Дмитрий, сопровождавший нас, очень интересно и информативно вещал всю дорогу о Тайланде и его жителях. Огромное ему Спасибо!
Сначала заехали на ферму с животными. Все животные грустные и не очень ухоженные. Только два маленьких чистеньких барашка бегали в проходе и тыкались в ноги так, что невозможно их не покормить из купленной тут же за 30 б. бутылочки молочком.
На вопрос о коалах естественно были в ответ удивленные глаза Дмитрия. Совет: запаситесь порезаной морковочкой для животных.
Молочко можно купить на месте, а пучок травы входит в цену билета.
О заездах по пути следования в храмы писать не стану. Красиво. Когда едешь в такие места осознанно, то еще м духовно значимо.
К обеду прибыли в Кхао Сок. Предстояла встреча со слонами. На выбор можно или кататься полчаса на слонике или купать его. Но если выбираешь купать, все равно на нем не едешь на реку. Купание это просто обливание слоника водой в реке. Мы выбрали прогулку.
Конечно же слоники — это божественно.
Есть там и артисты, которые показывают тебе в хоботе сотку бат, выпрашивают денежку. К нам такого подвел веселый погонщик, дали ему 20б. Он их взял, выплюнул на землю, фыркнул на меня и снова просит сотку)) дали. Он ее золотом вручил Нашему погонщику. В общем-то и не жалко. Погонщик в процессе прогулки фотал нас на наш телефон.
После прогулки там же был неболбшой перекус и можно купить свое фото на слоне в рамочке из стараний слоника.
Далее поехали в отель в горах. Место красивое. Включен ночлег и ужин-завтрак. Кухня очень хорошая. Но домик как-то даже разочаровал. Спаленка с кроватью с сетчатым балдахином и душ с туалетом еле поместишься. Немного все пошарпанное. Вид не на горы, а на склон почти впритык. Внизу бежит ручей. На балкончике над ручьем желания посидеть не возникло. Столик и стульчики тоже старые очень. Вся экскурсия стоила 165 долларов с человека. Не совсем прям мало. После предыдущего посещения острова Ко Рок с ночевкой на Пхи Пхи Доне (199 долларов) и начитавшись отзывов, убедились, что двухдневный тур в любом случае предполагает, что ночлег будет в номере так себе, лишь бы переночевать.
В общем на утро, позавтракав, отправились на озеро Чао Лан. Была долгая прогулка на длинных лодках по 20 чел. Лодка с навесом, так что солнце не печет. Но, по-моему слишком затянуто.
Вернулись, поели в кафе на озере. Этот обед так же включен. Обед ничего так, норм. Стандарт. Но местечко не очень ухоженные. Туалеты мизерные. Кому пришлось в них переодеваться матерились. Тут же можно бесплатно с залогом за весло в 200б. покататься на каноэ. Можно поплавать в озере.
В общем резюме.
Читайте внимательно предлагаемые листы с экскурсиями.
На нашем листе с обратной стороны была та же самая поездка на один день. Стоит в половину дешевле. Единственное, что не было фразы Купание слоненка, но надо читать внимательнее — места-то указаны абсолютно те же. Мы сами попросили встречающего рассказать нам подробнее, зацепившись за Купание, ну а он и рассказал. Зачем только про коал приплел. Я, как дите, загорелась.
БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЕЕ, ЧИТАЯ ПРЕДЛОЖЕНИЕ И НЕ МЕНЯЙТЕ СВОЙ ХОРОШИЙ, ОПЛАЧЕННЫЙ РАНЕЕ ОТЕЛЬ, НА НОЧЛЕГ В ТУРБАЗОВЫХ ДОМИКАХ.

Опубликовано 23 февраля 2020 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


Micha2104

Мурманск, Россия36 публикаций

Сказочная страна

янв. 2020 г. • Семейный отдых

Попали в волшебный мир. Тут волшебно все: природа, животные и конечно люди!!! Каждый найдет по себе занятие. Катание на лодке, байдареке, купание в прозрачной воде, джунгли или простое созерцание волшебного мира.

Опубликовано 13 января 2020 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


Yasya D

2 публикации

Очередной тайский развод на деньги

дек. 2019 г. • С друзьями

Экскурсия ужасно утомительная, пока доехали до острова промокли до нитки, так как ветер очень сильный, при этом вас обдувает холодным ветром! Час плыли до острова, высадились на целых 4 часа, за обед взяли с нас по 300 бат, при этом все было ужасно невкусно, бесплатно покатались на каяках и водном велосипеде, которому уже лет 100 отроду(
Думали назад будет дорога легче, но не тут то было, ветер стал холоднее, как и сами брызги, которых стало в разы больше, мокрое было абсолютно все((
Впечатлений от Экскурсии было ноль, как и эмоций, так что лучше просто сфоткать его с берега и уехать обратно, хотя если все же решитесь, то очень советую дождевик и большое полотенце взять)

Опубликовано 5 декабря 2019 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


Асель Н

57 публикаций

АВАТАР

дек. 2019 г. • С друзьями

Пожалуй, одна из красивейших и насыщенных экскурсий с Пхукета. Нацпарк находится на материковой части, поэтому путь займет немало времени, но виды из окна, думаю, никого не оставят равнодушным. Брали экскурсию на 1 день за 2100 батов с человека. Во время трипа посетите 2 храма. Первый примечателен огромной статуей монаха, выполненной из черного камня, и восковыми фигурами реально живших монахов, достигших при жизни просветления. Второй храм необычен тем, что высечен в горе и находится в глубокой пещере. Здесь находится 15-метровая золотая статуя лежащего Будды. В храме 4, если можно так выразиться,комнаты, куда ведут лестницы. Вход в оба храма — 20 батов.
По дороге будет заезд в слоновую ферму, где можно покататься на этих милых животных, а также посмотреть с ними шоу.
И, наконец, кульминация этого путешествия — озеро Чеолан. Оно искусственное, создано для ГЭС. Но этот факт ничуть не умаляет его достоинств. Думаю, достаточно только одного слова, чтобы описать красоту, великолепие, величественность этого озера — АВАТАР,САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ АВАТАР. Поездка по этой водной артерии займет около часа в одну сторону. По приезде в плавучий лагерь нас ждал вкусный обед. А потом — два часа свободного времени, когда можно поплавать, покататься на каноэ или просто заряжаться энергией этого магнетического места.

Опубликовано 5 декабря 2019 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


Илья Е

12 публикаций

Озеро из фильмов

сент. 2019 г.

Были там в рамках экскурсии. Место очень живописное, шикарные фото обеспечены. В домиках на воде есть остановка на пару часов и прокат каноэ. Там вот, на каноэ можно отплыть на пару сотен метров и насладиться первозданной природой и звенящей тишиной. В общем — однозначно рекомендую для посещения

Опубликовано 7 сентября 2019 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


Елена М

Москва, Россия498 публикаций

Брали 2х дневную экскурсию. Все очень понравилось.

февр. 2019 г. • Семейный отдых

Экскурсия понравилась. Сплавлялись по реке среди гор на плотах. Катались на слонах и купались со слонами, кормили из бананами- дети в полном восторге, нам тоже очень понравилось. Ради таких путешествий мы и летим в другую страну. Куча положительных эмоций!

Опубликовано 8 мая 2019 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


अदि शक्ति 

Москва, Россия218 публикаций

Волшебство природы

апр. 2019 г. • Для двоих

Ездили в национальны­й парк Кхао Сок на ин­дивидуальную экскурси­ю. Очень советую к по­сещению именно в тако­м формате, если есть ­возможность. Очень эф­фектная смотровая пло­щадка, красивая панор­ама для фото. Рассказ­ гида об истории мест­ности и создания парк­а, озера. Пока ждали ­знаменитую национальн­ую деревянную тайскую­ лодку, покормили рыб­ок, карму почистили. ­Потом — полтора часа ­- час сорок лодочная ­экскурсия по озеру. Д­ух захватывает от вос­торга, виды потрясающ­ие. Заходили в самые ­красивые локации для ­фото. По окончании пр­огулки эта же лодка д­оставила нас на одну ­из туристических баз ­на озере. База каната­ми привязана к джунгл­ям, интернета нет, за­то есть полное единен­ие с природой. На баз­е 2 типа домиков для ­размещения: обычные и­ в виде капсул). Есть­ каяки, можно свободн­о брать, можно плават­ь. Жилеты в обоих слу­чаях обязательны, за ­этим строго следят. О­тлично пообедали, обе­д в тайском стиле, по­рции тайских любимых ­объемов: салатик, тай­ский суп с курицей на­ кокосовом молоке, жа­реная тилапия с чесно­ком, омлет с морепрод­уктами, рис, фрукты, напитки. Более, чем д­остаточно. На базе вр­емя летит незаметно. ­Поплавали, компанию с­оставил хозяйский пёс­ Доллар). У нас была ­однодневная экскурсия­, можно приехать на 2­ дня с ночёвкой. Наци­ональный парк населяю­т много видов животны­х, внимательно смотри­те на берега, когда д­вижетесь по озеру на ­лодке, шансы увидеть ­их очень и очень боль­шие, часто выходят к ­воде, особенно ближе ­к закату. 

Опубликовано 15 апреля 2019 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


InkaKecal

11 публикаций

Великолепное место.

март 2019 г. • Для двоих

Мы решили провести свой медовый месяц в Тайланде, в этой стране впервые. Взяли в Бангкоке байк и поехали на Пхукет (с парой ночёвок по дроге, чтобы посмотреть хоть немного страну).
Приехали на Пхукет и поняли, что нас это место вообще не устраивает, шумно, многолюдно, в первый же день муж наступил на пляже на морского ежа, чем отбил желание купаться) Хорошо, что не бронировали отель на все 2 недели,бронь была на 4 дня, досидели, обплеватлись и решили поехать в Као Сок.
Это место просто вернуло нас к жизни!!! Если бы мы сюда не попали, то вряд ли бы вообще захотели ещё раз вернуться в Тайланд(
Невероятно красиво, звуки, запахи! Жили в бунгало недалеко, в джунглях практически, даже обезьянки заглядывали на огонёк с соседних деревьев) Там же хозяева организовывали поездки на Чео Лан (по ценнику значительно! дешевле, чем предлагают на Пхукете и даже дешевле, чем на самом пирсе), сплав на плотах, ночное сафари и пр. Описать это великолепие не хватит слов!
Единственное о чем жалеем, что не стали брать 2-дневную экскурсию на озеро, решили поехать на пирс сами, арендовали лодку и обошлись 3 часами, купанием с рыбами, даже на каяке не поплавали, не успели( Зато теперь обязательно вернёмся и не будем экономить на впечатлениях!

Опубликовано 2 марта 2019 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


Александр Г

13 публикаций

Восторг

янв. 2019 г.

Съездили на двухдневную экскурсию в национальный парк Кхао Сок на озеро Чео Лан от #Nicolove. Зашли с улицы и не пожалели. Там очень приятный парень по имени Вадим все рассказал, показал и, что особенно ценно, не обманул! )) Огромная территория, с тщательно сохраняемой природой. Озеро — это просто сказка. Поросшие джунглями островки и берега. Вода чистейшая. А на воде плавучие отельчики. Составленные в ряд на понтоны маленькие, но удобные домики. Можно брать каяки и плавать на них вокруг ближайших островков,смотреть и слушать джунгли. Плывешь по озеру на лодке — от красоты природы захватывает дух. Рекомендую прям ну очень. Не пожалеете, клянусь!

Опубликовано 18 января 2019 г.

Этот отзыв отражает субъективное мнение члена сообщества Tripadvisor, а не официальную позицию компании Tripadvisor LLC. Tripadvisor проверяет отзывы.


Показаны результаты 1–10 из 436

Экскурсия Национальный парк Као Сок и озеро Чеолан 1 день на Пхукете

(24 отзыва)

На юге Таиланда находится огромный национальный парк Као-Сок. Туда мы и отправимся на целый день. Мы будем гулять среди тропических джунглей и наслаждаться сказочными пейзажами. Карстовые горы, пещеры и гроты — все это будет на нашем пути. Почувствуйте единение с природой — отдохните от шума города.

Пхукет Экскурсии

Групповая сборная, автобусно-пешеходная

14 ч.

Размер группы до 25 человек

Билет в телефоне

Бесплатная отмена за 48 часов

Русский язык

Можно с детьми, до 4 лет бесплатно

Приглашаю вас в однодневное путешествие по национальному парку Као-Сок. Вы переместитесь из курортного Пхукета в настоящие тропические джунгли!

Прогулка по джунглям

Као-Сок — настоящий must visit во время вашего путешествия по Таиланду. Здесь можно познакомиться со всем разнообразием флоры и фауны. Карстовые горы, пещеры и гроты — все это будет на нашем пути. 

Мы прогуляемся по берегу озера Чео-Лан. Еще 20 лет назад здесь располагались две деревни со школой и храмом.

Что важно знать

  • возьмите с собой купальные принадлежности и защиту от солнца
  • программа может быть изменена из-за погодных условий 

Обращаем ваше внимание — для гарантии места в автобусе вам необходимо внести предоплату полностью напрямую организаторам экскурсии. Либо онлайн рублями (вам вышлют ссылку, принимаются все карты), либо наличными (к вам приедет курьер, принимаются только баты).

Подробнее

Пхукет Экскурсии

Owner of a travel agency

55 экскурсий

Экскурсии на Пхукете! Прекрасные острова, национальные парки, экстрим-развлечения и многое другое!

Задать вопрос

Подробнее

за человека

Отмена бесплатно за 48 часов

24 отзыва

Предоплата не требуется, платите на месте

Все способы оплаты

Забронировать экскурсию

Описание Программа Стоимость Что включено Расписание Какие места вы увидите Место начала Фото Отзывы

• 06:30 — Начало путешествия из Вашего отеля
• 07:45 — Посещение храма Чёрного монаха
• 08:45 — Посещение храма Суванкуха (Храм Обезьян)
• 12:00 — Возможность увидеть и сфотографировать дамбы Чеолан с длиннохвостой лодки
• 13:00 — Обед в плавучем ресторане.
• 13:30 — Свободное время. Прогулки на каноэ, плавание
• 15:30 — Отправление на пирс
• 17:00 — Остановка на смотровой площадке озера Чеолан
• 17:30 — Возвращение в отель

Взрослые

$81.9

за человека

Дети (4-9)

$65.3

за человека

Дети (0-3) без места в автобусе

$0

за человека

При любом способе оплаты необходимо забронировать место через форму записи ниже и получить подтверждение на почту и (или) смс.

• трансфер
• услуги русскоговорящего гида
• обед

• личные расходы

ежедневно

• парк Као-Сок
• озеро Чео-Лан

Бронирование возможно не позднее чем за 12 часов до начала. Бронируйте сейчас, места могут закончиться!

Часть суммы заказа вы можете оплатить на сайте, оставшуюся часть на месте. Или всю сумму на месте

Онлайн:

  • картой Visa или Mastercard;
  • SberPay;
  • ЮMoney.

Наличными:

  • на месте встречи гиду в день экскурсии;

При любом способе оплаты необходимо забронировать место через форму записи ниже и получить подтверждение на почту и(или) смс. Без записи через сайт вам может не хватить мест.

Русский

Ваш отель

Фотографии

Есть вопрос? Вы можете задать его организатору

Задать вопрос

Отзывы путешественников

Виталий А.

Супер!

3 месяца назад

Любовь Л.

Экскурсия довольно занятная и познавательная . Но есть небольшие нюансы :побольше времени уделить посещению храмов , которые находятся по пути к озеру и питание довольно скудное 🥲 и очень незатейливое . А в целом организация поездки хорошая.

4 месяца назад

Георгий П.

Крутое место, все очень понравилось (особенно моторная лодка)

5 месяцев назад

Вера Б.

Отдыхая на Пхукете, посетила национальный парк Као Сок. Экскурсия очень понравилась:необычная пещера-храм, около которой множество обезьян, катание по джунглям на слонах, сплав на каноэ по реке Сок (удивительно красивые берега), впервые в жизни испытала полет на канатах. Все хорошо организовано, спасибо всем. Буду дома вспоминать, рассматривая фотографии.

6 месяцев назад

Андрей

Спасибо за отлично организованную экскурсию Као сок+ Чео лан

6 месяцев назад

Татьяна

Ездили на озеро Чео Лан на 1 день, очень понравилось! Само место очень красивое, но, пожалуй, больше всего мы остались довольны нашим гидом (Валерий)! Так интересно было его слушать — очень редко такое встретишь! И огромный плюс этих экскурсий, что ездит маленькая группа (до 12 человек). На всех остановках по программе практически не было народа (что очень ценно на экскурсиях в Тайланде — толпы китайцев не дают насладиться достопримечательностями). В общем, от рассказов Валерия я до сих пор п. ..

6 месяцев назад

Съездили мы на 4 отличные экскурсии, впечатлений море, спешу поделиться! Особенно понравилась поездка в национальный парк Као Сок и озеро Чео Лан на 2 дня, потрясающая природа! Такой красоты мы ещё нигде не видели. Ночёвка в домике на озере была волшебная, нам хотелось романтики, потому что это было наше свадебное путешествие, и для нас эта поездка была настоящей сказкой! Благодаря вам наше свадебное путешествие удалось на славу! Вы супер!!! Всем друзьям теперь вас советуем!

6 месяцев назад

Виктория

Поездка в заповедник Као Сок-это незабываемое путешествие в мир дикой тропической природы….никогда не видела такой красоты как на озере Чио Лан…и даже дальнее расстояние не ощутилось…очень интересно вел экскурсию гид Алексей. Прямо скажем не ленился.)) Спасибо организаторам! Ехать в это волшебное место тем,кто хочет увидеть заповедный Тай,всенепременно рекомендую!

6 месяцев назад

Анатолий

Спасибо вам за организацию экскурсий.

Был в Патонге в конце октября, все очень понравилось, плюс самые низкие цены в Патонге

7 месяцев назад

Екатерина

Отличная экскурсия! Мы с мужем безумно довольны! Красота невероятная, экскурсия насыщенная, интересная, хорошая организация, рекомендую однозначно! Не пожалеете точно. Все экскурсии брали тут, от отельного гида даже не думайте брать

больше 1 года назад

за человека

Отмена бесплатно за 48 часов

24 отзыва

Предоплата не требуется, платите на месте

Все способы оплаты

Зарегистрируйтесь и получите скидку 5% на любую экскурсию

Kao Thai (Полный обзор) — Washingtonian

Еда

Автор Тодд Климан

| Опубликовано

1 июля 2011 г.

Этническая еда в Вашингтоне — это в основном пригородное явление, и обе наши юрисдикции за пределами округа Колумбия имеют свои сильные стороны. Захотелось корейского? Отправляйтесь в Вирджинию. Перуанский? Езжайте в Мэриленд. Отличный тайский? Внезапно это соревнование.

На протяжении большей части последнего десятилетия ведущие поставщики ярких, пикантных блюд тайской кухни собирались в Арлингтоне и Фоллс-Черч, но Мэриленд догоняет их. Nava Thai в Уитоне и Sabai Sabai Simply Thai в Джермантауне недавно стали двумя лучшими ресторанами тайской кухни в этом районе.

Теперь добавьте в список Kao Thai in Silver Spring. Ресторан Thai Flavor находится через дорогу от AFI Silver Theatre. То, что когда-то было приятным кафе, теперь превратилось в полноценный ресторан с хорошим освещением и теплыми, манящими цветами.

Не менее драматичны изменения на кухне. Предыдущий жилец был не более чем надежным вариантом еды на вынос. Као Тай достоин спокойного вечера.

Меню не такое обширное, как у конкурентов, и те, кто ищет новинки, могут вздохнуть от списка закусок. Суп вонтон? Это предполагает противоречивую миссию, ресторан, который подстраховывается. Но бульон готовится из домашнего куриного бульона, приправленного щепоткой или двумя кусочками белого перца. Тонкокожие пельмени с начинкой из сочной свинины и креветок на поверхности. Слойки с карри вызывают такой же скептицизм, но ручная выпечка с начинкой из картофеля с карри и курицы получается деликатнее, легче и нежнее, чем большинство самос.

Креветки-бикини — одно из тех китчевых блюд, которые рестораны включают в меню, чтобы привлечь не тайцев. Этот лучше многих. Креветки, завернутые в вонтоны, обжарены до золотистого цвета, на обертке нет ни капли жира. Есть

ларб гай, а также , это живая смесь из куриного фарша, черного перца, рубленого лука и сока лайма. Во многих других ресторанах часто проблема заключается в текстуре — пережаренный свиной фарш — это норма. Здесь мясо кажется почти бархатистым, на китайский манер.

Эта кухня лучше других понимает важность баланса. Отказавшись от остроты и кислинки в ошибочной попытке выдать себя за аутентичную, Као использует все четыре вкуса тайской палитры — острый, кислый, сладкий, соленый — и гармонично интегрирует их. Возьмите красное карри (и возьмите его со свининой): вкусы настолько ярко и точно переданы, что сочная основа блюда из кокосового молока не притупляет ни остроты, ни остроты. Я не мог не заказать его во второй раз; к счастью, это было так же великолепно, как и в первый раз.

Слегка обжаренный лосось был почти таким же вкусным, сочность рыбы усиливала сочность карри. Мне также понравился кухонный вариант

капроу, — буйной смеси нарезанного цыпленка и базилика. Одна осечка? Комковатая пьяная лапша.

Единственной моей экскурсией помимо карри и жареного картофеля было блюдо уличной еды под названием mu ping — шашлык из сочных, слегка жирных кусков маринованной свинины, приготовленной на гриле. Пикантный соус барбекю с преобладанием молотого перца чили и сока лайма превратил блюдо из хорошего в незабываемое. Как и в случае с красным карри, я не мог устоять перед вторым заказом. Увы, это было далеко не так вкусно — спишем это на более постный кусок свинины.

Холодное пиво Singha является идеальным фоном для яркого, пряного вкуса, но вместо того, чтобы заказывать вторую порцию, потратьте свои калории в конце на удивительно нежное блюдо из клейкого риса и манго.

Поскольку значительная часть бизнеса ресторана по-прежнему осуществляется навынос, обслуживание может быть как медленным, так и торопливым, а посетителям приходится размещаться в перерывах между выполнением заказов. Это то место, где хочется посидеть и задержаться на некоторое время — задержаться целенаправленно, а не потому, что вами пренебрегли.

Эта статья опубликована в июльском номере The Washingtonian за 2011 год.

Lobo Kao Soi и Thai и True Hot Chili Oil – Ky Cooks Thai

On By kylenemicheleIn Uncategorized

Khao soi, приготовленный с приправой Kao Soi торговой марки Lobo и приправленный тайским маслом и маслом True Hot Chili Oil

Ранее на этой неделе я разместил это быстрое изображение миски khao soi , вкусного блюда с карри и яичной лапшой, приготовленного в районе Чиангмая. Таиланда. После посещения региона это блюдо быстро стало одним из моих любимых блюд Кори, и мы часто готовим его дома. К сожалению, khao soi (как и многие тайские блюда) требует большой подготовки, и нам не всегда хочется прилагать усилия. Именно в эти вечера мы иногда решаем использовать расфасованные ингредиенты.

Не буду лгать, когда мы выбираем этот путь, мы часто сильно разочаровываемся. Независимо от того, насколько «аутентичными» претендуют на себя эти типы продуктов, они редко соответствуют этому стандарту и, как правило, не имеют жизненно важного вкуса, специй или ингредиентов. Огромный облом.

На этот раз мы были очень довольны нашим конечным продуктом! Мы использовали два новых продукта, которые, я могу честно сказать, станут постоянным звездным игроком на нашей кухне.

Смесь приправ Kao Soi можно найти на сайте ImportFood.com

Бренд Lobo Приправа Kao Soi

Как я уже сказал , khao soi — одно из наших любимых блюд, и у меня есть отличный рецепт, чтобы приготовить его с нуля. К сожалению, несмотря на то, что это довольно простое блюдо, для его приготовления требуется довольно много ингредиентов и много времени. Вот почему я был так взволнован, когда нашел продукт, который сокращает время приготовления и при этом дает вкусный конечный продукт.

Все, что нам нужно было сделать, это добавить пакетик приправы в банку с кокосовым молоком, добавить курицу и дать покипеть, а затем добавить в конце сока лайма и рыбного соуса, чтобы получить желаемый вкус.

И что в итоге? Фантастика!

Эта приправа создала именно то, что мы больше всего любим в кхао сой – аппетитную миску удобной еды в тайском стиле. Эта приправа имеет идеальное сочетание вкусов карри, включая оттенок кардамона, который вы обычно найдете в карри Massaman, и добавляет новую глубину вкусу. При смешивании с небольшим количеством лайма, кинзы и рыбного соуса получается идеальное сочетание кислого, сладкого, соленого и острого, которое содержится в каждом аутентичном тайском блюде.

Единственное, чего не хватало, так это того дополнительного острого, что мы с Кори любим во всех наших тайских блюдах. Это не значит, что в этом продукте нет хорошей остроты, но мы с Кори любим острое!! Итак, это подводит нас ко второму ингредиенту для обзора.

Доступность

Мы приобрели этот продукт на нашем любимом тайском веб-сайте ImportFood.com, хотя вы можете найти этот продукт и на других местных азиатских рынках. Мы еще не смотрели, но я обновлю, если / когда мы найдем это!

Тайское и настоящее острое масло чили можно найти в Whole Foods

Тайское и настоящее острое масло чили

Боже мой… какой это удивительный продукт!

Впервые я открыл для себя Thai и True во время посещения Whole Foods. У них на полках была целая линейка продуктов Thai and True, и, хотя я ничего из них не покупал, я прочитал обратную сторону банки и немного узнал о компании Thai and True.

Офигенно! Thai and True — это компания, базирующаяся в Орегоне, которая вручную производит широкий ассортимент продуктов, не содержащих ГМО, глютена и веганов. Они продаются в различных магазинах по всему Орегону и Вашингтону и упорно трудятся, чтобы сохранить ощущение «местной» компании.

Недавно я вернулся в Whole Foods и решил купить два их продукта, включая масло острого перца чили. Горячее масло чили часто используется в качестве дополнительного соуса на столах в тайских ресторанах (аналогично тому, как мы подаем кетчуп). Этот конкретный продукт представляет собой комбинацию масла из рисовых отрубей, тайского перца чили, уксуса, жареного чеснока и морской соли — очень простая комбинация, которая дает большой эффект!

Хотя он описывается как масло, на самом деле это скорее маслянистая паста из измельченного чили и чеснока. Обладая очень хорошо сбалансированной базой вкусов, это масло чили можно добавлять практически к любому тайскому блюду (или не тайскому блюду), чтобы повысить уровень специй. Одна чайная ложка этого продукта съела всю нашу партию из 9 штук.0051 khao soi с блюда «одна звезда» на блюдо «две звезды». У меня такое ощущение, что у нас будет эта единственная баночка с маслом еще довольно долго!

Мы с нетерпением ждем возможности попробовать этот продукт во многих других наших любимых блюдах тайской кухни и в будущем сделаем этот продукт одним из основных продуктов на нашей кухне.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *