Фрукты из тайланда названия: Фрукты Таиланда — фото с названиями, описанием и сезонностью

Не попробовать дуриан — отпуск зря))

2. Манго

Манго (тайское название — mamuang) — внешне желтый, зеленый или красноватый плод продолговатой формы, внешне немного похожий на дыню. Внутри сочная желто-оранжевая или зеленая мякоть с кисло-сладким вкусом.

На мой взгляд самый вкусный манго это зеленый снаружи и желтый внутри.

3. Драгон фрут

Питайа или питахайа («драгон фрут», глаз дракона) (тайское название — geow mangon). Ярко-розовые или желтые плоды с редкими зелеными чешуйками. Внутри белая или красная мякоть с маленькими черными косточками.

4. Гуава

Гуава (тайское название — farang) — плоды светло зеленого цвета, внешне напоминают яблоко. Снаружи грубая кожица. Мякоть белая или красная, хрустящая как у яблока, со множеством мелких косточек.

5. Папайа

Папайа (папайя) (тайское название — malakor) — плоды грушевидной формы, зеленого или желтого цвета. Мякоть оранжевого или ярко-розового цвета. Папайю едят и как овощ и как фрукт, в зависимости от степени созревания. Тайцы любят готовить из папайи свой знаменитый «папайя салат».

6. Мангустин

Мангустин (мангостин) (тайское название — mangkhud) — небольшой плод, похожий на яблоко с коричневой или лиловой кожурой. Сладкий. По вкусу напоминает грейпфрут.

7. Личи

Личи (тайское название — linchi) — плоды величиной с небольшую сливу, с чешуйчатой розовой кожурой. Внутри белая мякоть, которую едят, и несъедобная косточка. По вкусу напоминает виноград.

8. Саподилла

Саподилла (тайское название — la moot) — плод желто-коричневого цвета, похожий на киви. Хрустящая мякоть со сливочно-карамельным вкусом и несколько твердых косточек. По вкусу напоминает хурму.

9. Маракуйа

Маракуйя — плод пурпурно-фиолетового или золотистого цвета, размером с небольшой грейпфрут. Под кожурой находятся косточки в сочной сладкой оболочке. Очень вкусно получается коктейль: содовая, маракуйя и сахарный сироп. ))

10. Лонган

Лонган (тайское название — lamyai) — небольшие фрукты светло-коричневого цвета, напоминающие по виду грецкие орехи. Внутри прозрачная белая мякоть и жесткая косточка.

11. Джекфрут

Джекфрут (индийское хлебное дерево, канун) — это большой плод с толстой шипастой желто-зеленой кожей. С виду похож на дуриан, но его «шипы» более мелкие. Мякоть желтая, сладкая, с необычным запахом и вкусом груши сорта «дюшес». Сегменты отделяются друг от друга и продаются в пакетиках. Созревшую мякоть едят свежей, не дозревшую готовят. Джекфрут смешивают с другими фруктами, добавляют в мороженое, в кокосовое молоко. Семена съедобны в отваренном виде.

12. Ананас

Ананас (тайское название — sapa rot). Ананасы Таиланда считаются одними из лучших в мире. Существует около 80 сортов этого фрукта. Вкус его насыщенный — от кисло-сладкого до медового. Запах зрелого ананаса приятный и немного сладковатый. Выбирая ананас, обращайте внимание на его текстуру: он должен слегка проминаться под пальцами, но не быть слишком мягким или, наоборот, слишком твердым. В Таиланде также большое распространение получил мини ананас или как его называют «королевский ананас».

13. Кокос

Кокос (тайское название — ma phrao). Сезон: круглый год. Если бы не эти плоды, тайская кухня была бы просто сочетанием китайской и индийской. Их добавляют в рис, едят свежими. На кокосовом молоке варят большинство супов. Кокосы в сиропе предлагают как десерт. На рынках продают кокосовое молоко прямо в плодах. Будьте готовы к тому, что кокосы в Таиланде это не те кокосы, которые мы привыкли видеть в рекламе «баунти». Они зеленые и большие. Но, есть еще один вид — маленькие светло-коричневого цвета.

14. Лангсат

Лангсат (тайское название — lang sat). Сезон: с июля по октябрь. Этот фрукт почти неизвестен за пределами страны, но в самом Таиланде очень популярен. Его сероватая мякоть обладает одновременно и сладким, и кислым вкусом. Семечки лангсата горькие, поэтому фрукт надо есть осторожно. Не путайте с лонганом.

15. Помело

Помело (тайское название — som oh). Сезон: с августа по ноябрь. По вкусу напоминает грейпфрут, только скорее сладкий, чем кислый. К тому же, помело значительно больше по размеру. Мякоть бывает красноватого, бледно-желтого и оранжевого цвета.

16. Рамбутан

Рамбутан (тайское название — ngaw). Сезон: круглый год, пик — с мая по сентябрь. Один из самых заметных и вкусных исключительно тайских фруктов. Ярко-красные плоды с бледно-зеленой щетиной по вкусу отдаленно напоминают виноград, только слаще. Растет рамбутан в центральных и южных провинциях (Чантхабури, район Паттайи, Сураттхани).

17. Розовое яблоко

Розовое яблоко (тайское название — chom poo). Сезон: круглый год. Есть два сорта этого фрукта: один — действительно розового цвета, другой — зеленого. По вкусу плоды похожи на обыкновенные яблоки, только несколько кислее. Самые красивые розовые яблоки появляются на рынках в прохладный сезон — с ноября по март.

18. Салак

Салак, змеиный фрукт (тайское название — la kham). Чешуйчатые плоды бордово-коричневого цвета, форма — овальная и слегка вытянутая, напоминает каплю воды. Кожура тонкая и довольно легко снимается, но очищая плод, нужно быть осторожным: он покрыт маленькими мягкими шипами. Мякоть салака желтовато-белая.

19. Сахарное яблоко

Сахарное яблоко (тайское название — noi naa). Сезон: с июня по сентябрь. Под бугристой зеленой кожурой скрывается сладкая и ароматная мякоть молочного цвета. Если фрукт достаточно спелый, есть его можно ложкой. Кстати, основой особого мороженого, подаваемого в тайских ресторанах, служит именно сахарное яблоко. Фрукт любит жаркий и влажный климат, поэтому выращивают его в основном на юге страны.

20. Карамбола

Карамбола (тайское название — ma feung). Сезон: с октября по декабрь. Плоды желтого или зеленого цвета, продолговатые. Разрезанные поперек имеют форму пятиконечной звезды. Из-за этого они имеют второе название — star fruit, или «звездный фрукт». Зрелые плоды очень сочные. Вкус приятный, с цветочными нотами, не очень сладкий. Недозрелые плоды довольно кислые. В них много витамина С. В основном фрукт используется для приготовления салатов, соусов, соков и прохладительных напитков.

21. Тамаринд

Тамаринд (тайское название — makham thad). Сезон: с декабря по март. Тамаринд — кислый фрукт, но в Таиланде произрастает его сладкая разновидность. Обычно тайцы отваривают плоды в воде, получая освежающий напиток.

22. Арбуз

Арбуз (тайское название —  Taeng Mo).  Сезон: круглый год. Пик сезона: октябрь-март. Внешний вид: арбузы небольшого размера, с красной или желтой мякотью. Желтые дороже, т.к. в Таиланде это цвет богатства. Вкус: обычный для арбуза сахарно-сладкий, освежающий у обоих видов. Существенного слаще астраханских. Употребление: популярны шейки, смузи и сок из свежего арбуза. Используется для фигурной резьбы по фруктам.

23. Банан

Банан — (тайское название — Kluai). Сезон: круглый год. Внешний вид: желтые или зеленые. Подробно об этом фрукте мы уже писали, статью можно почитать по ссылке.  Вкус: очень сладкие, чем меньше размер и тоньше кожица, тем вкуснее, но такие не хранятся. Длинные хранятся лучше, стоят дороже. Очень питательны, их едят недозрелыми со специями, полузрелые высушивают на солнце, созревшие жарят во фритюре, варят в кокосовом молоке или сиропе, цветки используют при приготовлении различных блюд.

24. Мандарин

Мандарин (тайское название — Som). Сезон: круглый год. Пик сезона сентябрь-февраль. Внешний вид. Меньше по размеру, чем европейские сорта, с более тонкой кожицей зеленовато-желтого цвета. Вкус: сладкий с легкой кислинкой, очень сочный. По сравнению с европейскими сортами не такой яркий вкус. Употребление: в Таиланде из них в основном выжимают сок и продают повсюду на лотках на улицах.

Фрукты в Таиланде по сезонам.

Читайте также наши статьи о тайской кухне и о самых вкусных тайских блюдах которые обязательно стоит попробовать.

Надеюсь, вам понравилась статья «24 фрукта которые стоит попробовать. Фрукты и овощи Таиланда.». Не забывайте делиться ее с вашими друзьями.

фото с названиями и описанием

Экзотика Таиланда не заканчивается на его вечерних улицах. В магазинах и на рынках королевства продается большое разнообразие фруктов, каждый из которых способен претендовать на звание самого экзотического продукта Таиланда. Некоторые плоды в королевстве выглядят так необычно, что определить их принадлежность к тому или иному сорту сразу не представляется возможным. Что стоит узнать о фруктах Таиланда перед поездкой в эту жаркую и колоритную страну?

Какие фрукты можно съесть в Таиланде?

Более 30 видов плодов выращивают и реализуют на рынках королевства. Фрукты в стране растут практически круглый год и без особого труда вырастают до внушительных размеров.

Большинство сортов тайцы выращивают без применения удобрений и химикатов. Так как в стране органическому земледелию способствует тропический климат.

Привычные туристам из северных государств фрукты также представлены на рынках Таиланда. Там можно отыскать арбузы и клубнику, бананы и кокосы, мандарины и яблоки, но не за этими экземплярами отдыхающие устремляются на местные рынки. Ведь все это можно купить и дома. Туристов интересуют традиционные тайские фрукты со сложными названия, а также с не менее сложными вкусами и супер-полезным составом.

Чтобы не прогадать и купить фруктовый продукт действительно тайского производства, стоит ознакомиться с местными фруктами Таиланда подробнее. Кроме тайских природных лакомств в страну привозят фрукты из других государств. Например, киви, черешня, вишня, виноград и слива точно являются привозными, а, значит, интересуют туристов в меньшей степени, чем плоды, выращенные на землях королевства.

Ананас

Родом фрукт из Южной Америки, но в Таиланде чувствует себя прекрасно. Тайские ананасы более сладкие и компактные, чем ананасы из других стран. Чтобы сориентироваться и купить ананас на тайском рынке, нужно искать ценник с названием «са-па-рот».

Выбрать плод не сложно. Спелые ананасы обладают коричневой кожурой, при надавливании шкурка плода должна оставаться упругой. Ананасы не рекомендованы людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Во всех остальных случаях плоды подходят и для детского питания, и для диетических завтраков.

Свежие ананасы можно застать в Таиланде с декабря по январь и с апреля по июль. Как и огурец, ананас почти полностью состоит из воды, наделен большим витаминно-минеральным комплексом самой природой. Полезен ананас и из-за бромелайна. Это вещество улучшает кровообращение, оказывает на организм противовоспалительное действие.

Манго

В королевстве Таиланд реализуют несколько сортов манго. На тайском фрукт звучит, как «ма-муанг». Шкурка у плода может быть зеленоватой, розоватой и желтой. Мякоть считается сочной, если имеет желтый, а также молочный цвет.

Качественный манго – это плод без пятен и вмятин. Многие сорта манго можно приобретать еще зеленым, чтобы хранить в холодильнике, либо в комнате (так плоды быстрее созреют).

Мять и протыкать манго перед хранением не рекомендовано. Помятый плод испортится за пару дней.

Любой сорт манго обладает легким слабительным эффектом. В каждом манго есть полезные витамины и минералы. Людям, страдающим задержкой пищеварения, этот плод поможет решить проблему.

Растут манго в Таиланде с марта по май. Кожура плода слишком мягкая, чтобы его можно было транспортировать, но, если упаковать каждый манго в отдельную упаковку, то можно увезти плоды домой в качестве сувенира.

Помело

Плод с интересным названием «помело» тайцы именуют, как «сом-о». Цитрусовый фрукт на вкус схож с грейпфрутом. Мякоть плода не слишком сочная. Внешне помело напоминает большую и зеленую грушу.

Перед употреблением в пищу с фрукта снимают кожуру, режут его на дольки и подают в качестве десерта. Плод нельзя употреблять совместно с препаратами, которые снижают холестерин.

Помело реализуют с января по февраль, а также с августа по ноябрь. Во фрукте содержится большой процент аскорбинки и все витамины группы В. Есть липаза, способная расщеплять жиры. Несмотря на наличие естественного сахара, плод разрешено употреблять в пищу при диабете.

Гуава

Фрукт считается представителем экзотической флоры Таиланда. По тайски звучит, как «фаранг». Зеленоватой кожурой фрукт напоминает обычное яблоко, мякоть внутри плода может быть розовой, либо белой.

Кисло-сладкий вкус и вяжущие свойства роднят гуаву с айвой. Считается, что есть фрукт лучше всего чуть недозрелым, так для организма от него больше пользы.

В соревновании самых полезных фруктов королевства гуава легко бы стала лидером.

Плод оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Обладает огромным количеством витамина С, способен оказывать антимикробный эффект.

Гуаву едят с кожицей, порезав на части. Сушеный плод не менее полезен, чем свежий. Растет гуава в Таиланде весь год, поэтому запасы плодов на местных рынках не заканчиваются независимо от сезона.

Джекфрут

Индийское хлебное дерево на европейский манер в королевстве именуют джекфрутом. Сами тайцы зовут плод «нонгка», либо «ка-нун». Огромные плоды фрукта продают порезанными на кусочки.

На вкус джекфрут напоминает очень сладкую дыню. Его косточки употребляют жареными, или запеченными, как каштаны. В джекфруте содержится фолиевая кислота, витамин А и клетчатка.

Тем, кто худеет, стоит быть осторожными, ведь во фрукте много углеводов. Джекфрут потому и сравнивают с хлебом или сладким картофелем, что он очень питательный.

Произрастает это чудо в Таиланде с января по май. Поспевший плод обладает желтоватым или коричневым оттенком кожуры. При простукивании, как спелый арбуз, издает глухой отзвук.

Хранить плод можно в холодильной камере. Тем, кто рискнет приобрести плод целиком, можно дать один совет: чистить фрукт только в перчатках, так как кожура в своем составе имеет латекс. Иногда запах полезного плода может отдаленно напомнить дуриан.

Дуриан

Знаменитый своим отталкивающим запахом фрукт дуриан у тайцев называется немного иначе – «ту-ри-ан». В природных условиях плод может достигать нескольких килограмм. Продается, чаще всего, уже разрезанным на дольки. По вкусу дуриан способен напомнить салат из фруктов, заправленный сливками.

Убойный запах плода накладывает на его употребление некоторые ограничения. В определенные места Таиланда приходить с этим фруктом нельзя. Есть его лучше на улице, небольшими порциями, так как в одной дольке содержится огромное количество питательных веществ.

Дуриан является сезонным плодом. Зреет в королевстве с июня по август. Витамины В и С, органическая сера, фосфор и другие необходимые человеку вещества в дуриане содержатся в избытке.

Стоит знать и помнить, что дуриан поднимает давление, поэтому противопоказан беременным женщинам и пожилым людям с гипертонией, а также не совместим с алкоголем.

Внешне плод напоминает коричнево-желтого «ежа» с сочной мякотью внутри лимонного цвета. В пищу употребляется только мякоть фрукта. Молодые плоды пахнут не столь отталкивающе, как перезрелые.

Карамбола

Экзотичная на вкус и внешний вид карамбола тайцами используется в пищу, а европейцами и россиянами для украшения стола. Вкус фрукта кисловатый и освежающий. Кожица тонкая, пригодная в пищу. Мякоть очень сочная, обладает желтым оттенком. На тайском карамбола произносится, как «ма-феонг».

Карамбола считается отличным противодиарейным средством. Она также способна проявлять кровоостанавливающие свойства. В составе карамболы много витамина С.

Незрелый плод без коричневой полоски применяют, как салатный ингредиент. Зрелые плоды едят, как самостоятельные блюда. Полностью созревшая карамбола пахнет жасмином.

Время этого фрукта – с октября по декабрь. Плод нельзя употреблять людям с язвенным гастритом и другими болезнями желудка, так как в составе фрукта содержится щавелевая кислота.

Лонган

Плод, реализуемый вместе с веточкой, по-тайски называют «лам-яй». Коричневатая кожура и белая мякоть – вот характеристики зрелого лонгана. Вкусовые свойства фрукта можно сравнить с медом. Мускусный аромат характерен для всех созревших лонганов.

Лонган настолько насыщен полезными веществами, что может легко обеспечить подъем температуры, если употребить его в пищу в большом количестве. Поэтому за день можно съесть лишь несколько плодов.

Лонган становится особенно популярен с июля по сентябрь. Кальций, антиоксиданты и вездесущий витамин С считаются главными составляющими плода. Фрукт полезен гипотоникам, людям, страдающим от кожных болезней, а также от недугов щитовидной железы. Есть фрукт необходимо без кожицы и горьких косточек. На прилавках тайских рынков можно увидеть похожий на лонган плод личи. Вкусовые качества и полезные свойства плодов очень похожи и взаимозаменяемы при приготовлении салатов.

Мангостин

Фиолетовый плод с белой мякотью, которую сравнивают со вкусом персика или мороженого, называют мангостин. Тайское название продукта произносится, как «мангкут». Внешне плод напоминает детский мячик или баклажан округлой формы.

В употреблении плодов есть только одно ограничение – мангостин не едят вместе с продуктами и лекарствами, разжижающими кровь, потому что сам плод обладает подобными свойствами.

Кожура фрукта содержит большую концентрацию витаминов и полезных микроэлементов. Ее употребляют вместе с мякотью или сушат, а затем заваривают, как чай. Мангостин считается отличным вспомогательным средством при простуде.

Свежие и зрелые плоды можно попробовать в Таиланде с мая по сентябрь. При выборе плода стоит обратить внимание на его шкурку. Она должна быть мягкой и плотной.

Сок мангостина наделен сильными красящими свойствами. Поэтому плод иногда запрещают проносить в отели, а в неупакованном виде и в самолет.

Папайя

Папайя благодаря своей умеренной сладости может использоваться в приготовлении овощных салатов. Продолговатый плод имеет желтый оттенок с такой же насыщенной мякотью внутри. Еще внутри плода находятся семена, которые удаляют перед употреблением.

К полезным свойствам папайи или «малако», как фрукт называют тайцы, можно отнести способность регулировать сахар в крови, а также свойство очищения печени человека.

В Таиланде папайя произрастает круглый год. Чем более насыщенный цвет у плода, тем он слаще и старше. Стоит помнить это, делая выбор фрукта на местном рынке.

Питайя

Тропический плод, напоминающий по вкусу киви, наделен природой причудливым сочетанием цветов. Питайя обладает розоватой кожурой, внутри которой скрывается белая или фиолетовая мякоть с черными точками-косточками.

Перед употреблением плод питайи режут пополам, затем едят мякоть ложками. Фрукт богат витамином В1 и В2, имеет в своем составе кальций, железо и витамин С. Питайю полезно есть при слабом кровообращении и при проблемах с щитовидной железой.

От употребления фрукта может измениться цвет человеческих выделений, как от свеклы. Подобный процесс не опасен.

Зреет питайя с июля по ноябрь. Относится к семейству кактусов, но не имеет колючек. Долго не хранится, поэтому ее лучше употреблять сразу после покупки. На тайском рынке фрукт можно отыскать под ценником с надписью «мангкон».

Рамбутан

У впечатлительного туриста Рамбутан может вызвать настоящий шок. Ведь фрукт выглядит, как маленький лохматый комок. На деле же, вкусовые качества рамбутана очень ценятся тайцами. Местные именуют плод словом «нго», едят его, как самостоятельное лакомство, добавляют во фруктовые салаты.

Еще тайцы считают, что поедание мякоти рамбутана помогает защититься от онкологии. Плоды, родственные с фруктом личи, способны улучшать пищеварение, поднимать иммунитет человека.

Белая и сочная начинка фрукта полезна всем без исключений, а вот косточки рамбутана нельзя употреблять в пищу, как и его кожуру. Привезти на Родину диковинный фрукт туристам не удастся, так как плоды хранятся от силы пару дней, что, в свою очередь, гарантирует их свежесть на прилавках в магазинах.

Зреет экзотический плод с мая по сентябрь. Обладает всем спектром витаминов В, наделен богатым витаминно-минеральным комплексом, имеет в составе витамины А и С.

Тамаринд

«Макам-тад» — это фрукт тамаринд по-тайски. Сладкая мякоть плода похожа на вкус фиников. Внутри тамаринда есть большая косточка.

Тамаринд не стоит давать малышам из-за слабительного эффекта и крупной косточки внутри.

Помимо основных для всех фруктов витаминов, макам-тад содержит пектиновые вещества, являющиеся сорбентами. Растет этот плод с декабря по март.

Танжерин

Танжерин прямой родственник мандарина. Его плоды немного сочнее, чем у собрата, поэтому в Таиланде из танжерина (сома) повсеместно готовят вкусный и освежающий сок. Растет и зреет танжерин с сентября по февраль. Фрукт богат витаминами, распространен по тайским территориям во всех регионах.

Что готовят из фруктов Таиланда?

Сами тайцы употребляют свои фрукты в пищу не так, как отдыхающие. Они готовят из фруктов пюре, добавляют их в овощные салаты, мороженое и мясные блюда.

Например, ананасы тайцы любят есть, посыпав солью, недозрелую папайю кладут в салат, кокосовое молоко льют в супы, а гуаву кладут в сладкий сироп.

Если в Таиланд собирается поехать семья с ребенком, можно не брать с собой большой чемодан детского питания, достаточно прихватить в поездку компактный блендер, и натуральное пюре будет довольно просто сделать самостоятельно.

Другой особенностью детского питания в Таиланде является неустанный контроль за тем, сколько фруктов съел ребенок. Впервые малышу лучше всего давать по одному виду плодов, чтобы исключить возможную аллергию, также стоит ограничить употребление любых фруктов, так как они содержат слишком много незнакомых и высококонцентрированных для детского организма веществ. Привозные фрукты в Таиланде уступают по качеству местным, поэтому приоритет в питании стоит делать на тайскую экзотику, выращенную без химии.

Как вывезти фрукты из Таиланда

Любой турист должен знать, что в Таиланде не все фрукты можно вывозить на Родину в качестве вкусного сувенира. Попробуйте вывезти из страны дуриан, и вы сразу получите проблемы на таможне.

Для вывоза фруктов из Таиланда существуют специальные контейнеры и корзинки, которые для большей герметичности туристы обматывают пленкой. Покупать фрукты на вывоз стоит недозрелыми. Предпочтение необходимо отдать тем плодам, которые хорошо хранятся в холодильнике. Рассмотрим список разрешенных и долго хранящихся плодов:

• Манго;
• Ананас;
• Гуава;
• Карамбола;
• Мангостин;
• Папайя;
• Драгонфрут.

Лимита на вывоз этой продукции в Таиланде нет, но есть локальные ограничения багажа у авиаперевозчиков и на таможне.

Для уменьшения объема вывозимых фруктов плоды сушат, иногда делают из них чипсы и подобные лакомства.

Какие фрукты нельзя вывозить из Таиланда?

Дуриан – это первый и самый главный плод, везти который запрещено законом. Даже если завернуть фрукт в несколько слоев пленки и спрятать в чемодане, он все равно пропитает все вещи неприятным запахом. Аромат этого плода вывести очень сложно и в самолет с ним не пустят.

Иногда ограничение в вывозе распространяется на кокосы и арбузы. В первых возможно спрятать запрещенные вещества, а вторые, часто, взрываются при перепадах давления в багажном отделении на борту.

Цена на фрукты в Таиланде

Стоимость килограмма плодов в королевстве напрямую зависит от сезона. В «высокий» фруктовый сезон цены низкие, килограмм практически любых фруктов можно купить за доллар. Самыми дорогостоящими плодами считаются манго, питайя, а также дуриан. В целом картина с фруктами, ценами и сезонностью выглядит следующим образом:

Не стоит расстраиваться, если на месяц запланированного отпуска не выпадает созревание какого-либо фрукта. Огромный выбор с успехом заменит отсутствующий элемент. К тому же, большинство фруктов Таиланда можно купить на рынках круглый год, только в межсезонье цена на них будет выше в 2-3 раза.

Где покупать фрукты в Таиланде?

Фрукты в Таиланде можно приобрести повсеместно. Их реализуют с лотков на пляже, продают в больших маркетах, торгуют ими на рынках. Самые недорогие фрукты можно найти прямо у фермеров, которые продают товар с бортов своих машин. Еще приемлемая цена встречается на рынке. В супермаркетах плоды стоят немного дороже. Накрутка на фрукты в отелях и на пляже является самой большой.

Не стоит покупать порезанные плоды на улице, так как они могут быть ненадлежащего качества. Нарезанный товар быстро портится из-за жары. Если есть потребность в том, чтобы экзотический плод разделали, можно попросить об этом торговца, но разделка должна происходить у вас на глазах.

Королевство Таиланд так прекрасно, что заслуживает многих красивых эпитетов. Страну по праву называют «Тропическим раем» и «Фруктовым царством», ведь только в Таиланде есть сочные и свежие фрукты, которые сложно купить где-либо еще.

Фрукты Тайланда | Список и сезонность всех тайских фруктов

Азия открывает для путешественников целый новый мир вкусов, от национальных блюд до тропических фруктов. Если у вас впереди путешествие в Таиланд, готовьтесь к новым впечатлениям – вас ждет настоящий коктейль из экзотических вкусов и ароматов.

Полезная статья — Автомобильное движение на Пхукете

Фрукты Тайланда, названия которых вы найдете ниже, наиболее популярны как среди местных жителей, так и среди путешественников. При этом, туристы отмечают, что даже знакомые нам фрукты здесь намного вкуснее тех, которые к нам завозят, а те тайские фрукты, что растут у нас, здесь могут иметь непривычный вкус. Поэтому будет интересно попробовать не только тайские ананасы и бананы, но и местную клубнику с яблоками.

Виды фруктов Таиланда

Одни виды фруктов созревают круглый год, а у других есть определенный период сбора урожая. Мы специально собрали для вас эту информацию, чтобы вы знали, что обязательно стоит попробовать, в зависимости от времени поездки. Пробовать многие фрукты лучше в их сезон – тогда они самые спелые, сочные и вкусные.

Плавучий рынок на Таиланде

Узнайте больше про Алкоголь на Таиланде.

Стоимость фруктов зависит от многих факторов, но это даст примерное представление о том, что сколько стоит. Многие сезонные фрукты все равно можно купить на протяжение года, но в пик сезона цена, соответственно, будет самой низкой. Кроме того на популярных курортах цены всегда выше. Имеет значение и место, где вы покупаете фрукты – на пляже и в туристических местах всегда дороже, а в супермаркете или на отдаленном рынке для местных цены будут ниже.

Итак, какие фрукты Таиланда пробуем?

Дуриан

Начнем с легендарного дуриана – самого неоднозначного экзотического фрукта, который славится отличным вкусом и непереносимым запахом. Это не преувеличение: плод дуриана имеет настолько неприятный гнилостный запах, что с ним не разрешается заходить в отели, на борт самолета, в автобус и появляться в большинстве общественных мест.

При этом, в дуриане содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, из-за которых его считают одним из самых полезных тропических фруктов.

Дуриан

Плоды дуриана могут вырастать до 10 кг, но если вы захотите попробовать, совсем не обязательно покупать дуриан целиком – тем более, что стоит он недешево. На лотке или в супермаркетах продается нарезка из ломтиков дуриана по цене 1-2 десертов в местном кафе.

• Сезон: с мая по август.
• Цена: от 100-120 бат за кг в пик сезона (летом), и та жа цена за небольшую упаковку нарезанного фрукта (100-200 гр) зимой.

Мангостин

Один из самых вкусных и изысканных тайских фруктов. Небольшие плоды мангостина покрыты плотной темно-фиолетовой кожурой, внутри она красная, а сама мякоть фрукта похода на дольки чеснока. Вкус мангостина напоминает дыню с кисловатым и слегка терпким привкусом, а если есть его охлажденным, то он будет отличным натуральным заменителем мороженого.

Будьте внимательны, так как мангостины очень быстро портятся.

• Сезон: с мая по сентябрь.
• Цена: около 100 бат за кг.

Рамбутан

Нельзя пройти мимо рамбутана, увидев его на прилавке: он гораздо больше похож на морского ежа или другого обитателя морских глубин, чем на фрукт. Снаружи красный плод рамбутана покрыт желто-зелеными щетинками, а внутри мякоть белого цвета, по вкусу похожая на дыню.

• Сезон: с апреля по октбярь.
• Цена: от 40 бат за кг.

Тамаринд

Некоторые фрукты в Таиланде намного более популярны в качестве приправы, чем, собственно, фруктов. Например, тамаринд – вряд ли вы про него слышали раньше, на тайских прилавках с фруктами его тоже увидишь далеко не всегда, зато он используется в карри, в популярном тайском салате из папайи и во многих других блюдах.

• Сезон: с декабря по март.
• Цена: около 80 бат за кг.

Карамбола

Небольшой желто-зеленый продолговатый фрукт в форме звездочки (star fruit) хочется купить уже из-за его внешнего вида. Впрочем, на вкус карамбола не представляет ничего особенного – она достаточно терпкая, и скорее похожа на кисло-сладкий овощ. Ее чаще всего используют для приготовления тайских блюд и соусов к ним.

• Сезон: с октября по декабрь.
• Цена: около 40 бат за кг.

Джекфрут

Плод хлебного дерева, которое растет, в основной, в южной части Таиланда. Джекфрут – это крупный фрукт размером с дыню, под зеленой кожурой которого оранжевая мякоть, вкусная, насыщенно кисло-сладкая и очень ароматная.

• Сезон: с января по май.
• Цена: около 100 бат за кг, но чаще его покупают расфасованным небольшими порциями по цене около 50 бат.

Помело

Цитрусовый фрукт с плотной кожурой, больше всего похожий на грейпфрут, только бледного желто-зеленого цвета. На вкус помело более сладкое, отлично освежает и утоляет жажду.

• Сезон: с июля по сентябрь.
• Цена: около 20-40 бат за штуку.

Питайя (также питахайя, драгонфрут или драконий фрукт)

Если вы интересовались фруктами Таиланда, фото с названиями и описаниями питайи вы точно видели – и наверняка вам сразу же захотелось ее попробовать. Но насколько ярко питайя выглядит (розовый плод с чешуйками, внутри которого белая мякоть с черными семечками), настолько не примечателен ее вкус. Драконий фрукт практически безвкусный – хотя и очень полезный.

• Сезон: с июля по сентябрь.
• Цена: около 20-30 бат за штуку.

Маракуйя

Один из самых сочных и ароматных тайских фруктов. Маракуйя (passion fruit) – это маленькие фрукты темного цвета с ярко-оранжевой мякотью, кислой на вкус. Чаще всего ее используют как усилитель вкуса для приготовления смузи и фрешей с другими фруктами.

• Сезон: с января по апрель.
• Цена: около 80 бат за кг.

Личи

Плоды личи очень ценятся в Таиланде, так как они хорошо освежают, тонизируют и утоляют жажду. Личи представляет собой небольшие розово-красные шарики, внутри которых белая ароматная мякоть со сладким вкусом.

• Сезон: с апреля по июль.
• Цена: от 100 бат за кг.

Кокос

Очень популярный фрукт в Таиланде – еще бы, ведь здесь повсюду заросли кокосовых пальм. На кокосовом молоке готовятся многие тайские блюда, также из него делают десерты, но самое популярное у туристов – это покупать свежие кокосы и пить их вместо коктейлей.

Интересно, что в нашем понимании «кокос» – маленький и коричневый, как в рекламе Баунти, а в тайском – большой зеленый или желтый. Разница в том, что зеленые и желтые кокосы – это только созревшие плоды, а коричневыми они становятся, дозревая еще примерно полгода.

• Сезон: круглый год.
• Цена: от 30 бат за штуку, но в туристических местах, где кокосы сразу при вас разбивают, они обычно стоят дороже, порядка 50-60 бат.

Банан

Некоторые таиландские фрукты есть и у нас, но это могут быть другие сорта или виды. Например, бананы: мы едим большие бананы, которые в Азии идут на корм животным, а здесь же едят маленькие бананы. Они более сладкие, ароматные и тонкокожие. Также, кроме желтых бананов, в Таиланде можно купить зеленые бананы (менее спелые и более терпкие) и красные. Красные считаются деликатесом, они отличаются по вкусу и в них намного больше витаминов, в частности, бета-каротина, чем в обычных сортах.

• Сезон: круглый год.
• Цена: от 15-20 бат за небольшую ветку.

Манго

Манго разных сортов выращивают во многих странах Азии, Африки и Южной Америки. Но те сорта, которые есть в Таиланде, настолько популярны, что экспорт этого фрукта сейчас составляет миллионы килограмм в год. Особенно советуем попробовать желтые и розово-оранжевые манго.

• Сезон: с марта по июнь.
• Цена: от 15-20 бат за штуку.

Папайя

Небольшой фрукт с красно-оранжевой мякотью и черными семечками внутри. Вкус папайи больше всего похож на манго, хотя и не такой ярко-выраженный. А еще, папайю называют фруктом красоты, благодаря огромному количеству полезных веществ, которые в ней содержатся.

• Сезон: круглый год.
• Цена: от 20 бат за штуку.

Лонган

Этот фрукт еще называют драконьим глазом, он представляет собой маленькие шарики светло-коричневого цвета, продающиеся прямо в виде гроздьев на ветках. Коричневая скорлупа легко трескается, а внутри фрукта – прозрачно-белая мякоть, напоминающая дыню по вкусу.

• Сезон: с июля по октябрь.
• Цена: около 80 бат за кг или около 30-40 бат за небольшую ветку.

Кумкват

Оранжевый кумкват похож на апельсин, только маленький и продолговатой формы. По вкусу кумкват напоминает знакомые нам цитрусовые, его также используют для мармелада и цукат.

• Сезон: с мая по июль.
• Цена: около 60-80 бат за кг.

Экскурсии по фермам на Пхукете:

Да, и те, который растут в Таиланде — мои любимые.

80%

Да, но такой фрукт, как дуриан, наверное не решусь съесть

0%

Не знаю, к сожалению не доводилось еще попробовать, но очень хочу!

20%

Нет, мне больше по душе наши яблоки и абрикосы.

0%

Проголосовало: 5

Фрукты Тайланда — фото с названиями

Таиланд – это не только королевство, которое славится своими прекрасными курортами, но также и страна, не обделенная вкусными экзотическими фруктами. Благодаря очень жаркому климату, который включает в себя еще и довольно длительный сезон дождей, урожайность в Таиланде очень высокая.

Местные жители 3 раза за год собирают урожай, при этом не используют никаких химических добавок и прочих вещей, которые могут повлиять на рост плодов. Туристам также очень повезло, ведь из-за большой урожайности совершенно диковинные и экзотические фрукты можно купить не только на каждой уличке любого города, но и по очень приемлемой цене.

Тайская кухня – это огромное количество ингредиентов, где фрукты всегда принимают участие. Посетив тайское кафе, ресторан или бистро вы сразу заметите плоды в нарезанном виде, в составе какого-либо салата, в соусах, супах и многих других блюдах. Для людей, которые привыкли к более европейской кухне, такая многогранность фруктов может показаться странной, но, попробовав хотя бы раз одно из таких блюд – вы не останетесь равнодушным. Туристы, которые побывали в Таиланде и попробовали местные фрукты, приобретают для себя:

1. знания в кухне другой страны;
2. возможность расширить свое познание в фруктах как минимум на 10-15 категорий;
3. возможность удивить родных и близких вкусным экзотическим фруктом;
4. наслаждение во время каждого приема пищи.

Следует подчеркнуть, что экзотические фрукты – это довольно специфический вкус, который может понравиться не каждому. Именно поэтому не мешало бы немного изучить фрукты Таиланда перед тем, как их пробовать.

Видео о фруктах Тайланда

Ананас

На сегодня каждый из нас уверен, что знает прекрасно о таком фрукте, как ананас. Действительно, если смотреть на фото фрукта, то разницы нет никакой, однако по вкусу вы не сможете поверить, что едите один и тот же ананас. Привозные фрукты чаще всего недозревшие, так как их срывают зелеными специально для того, чтобы они выдержали длительную транспортировку и смогли подольше полежать на прилавках.  

На территории Таиланда ананасы зреют на протяжении всего года, так что срывать их зелеными и недозревшими совершенно нет никакой нужды. Именно там вы сможете попробовать настоящий поспевший фрукт, который будет сочным и свежим. Тяжело назвать полезным любой недозревший плод, не стал исключением и таиландский ананас. Только полностью созрев, фрукт приобретает полезные свойства, а именно:

• калий;
• кальций;
• фосфор;
• цинк;
• магний;
• железо;
• медь;
• марганец;
• йод;
• витамины класса В1, В2, В12, РР, А.

Цена ананаса в Таиланде варьируется от 70 до 90 бат, а зависит от места продажи и размера фрукта.

Арбуз

Арбуз – это неотъемлемая часть лета, так как он чудесно утоляет жажду в самую жаркую погоду. Каждый еще со школы помнит, что арбуз – это ягода, однако по своим свойствам он совершенно не уступает фруктам. Его используют как для коктейлей, так и для смузи, шейков и тому подобное.

Важно добавить, что тайские рецепты арбузных напитков отличаются не только своими составляющими, но и экзотическим вкусом. Тэнг Мо – так называют арбуз в Таиланде, можно купить не только в виде охлаждающего напитка, но также и нарезанным на кусочки. Примечательно, что кусочки арбуза тайцы едят специальными палочками.

Так как погода позволяет быстро созревать всем сортам арбуза в Таиланде, колоть его химикатами нет никакой надобности, благодаря чему ягода поможет очистить почки при регулярном ее употреблении.

Что касается цены тайского арбуза, то на нее влияет сезон, так как в определенное время ягоды интенсивно растут, а вот в сильно дождливые времена – нет. Диковинкой считается желтый арбуз, который вы сможете увидеть в Таиланде. Такой вид ягоды стоит немного дороже, однако его сладкий вкус того точно стоит.

Бананы

В Таиланде бананы принято называть «Клу Ай». У нас данный вид фруктов очень распространен, однако, очень часто мы покупаем недозрелые плоды, которые очень отличаются вкусовыми качествами от полностью созревшего банана. Если вы купите этот фрукт на территории Таиланда, то спелый и вкусный банан вам обеспечен, так как созревает он там круглый год.

Если вы отправитесь в Таиланде покупать бананы, важно знать, что там огромное количество сортов данного фрукта. Многие из них не имеют ярко-выраженного вкуса, поэтому используются в салатах или в соусах. Другие же наоборот – очень сладкие и вкусные.

Чаще всего туристы отдают свое предпочтение маленьким и очень сладким бананам сорта Леб Муэ Нанг и Кай. Они очень сладкие в отличии от тех бананов, которые привозятся на родину из жарких стран. Еще есть маленькие зеленые бананы в коричневую крапинку, которые также довольно часто покупают туристы. Стоят бананы в Таиланде недорого, все зависит от сорта. В среднем цена будет варьироваться от 10 до 15 бат за один банан.

Кокос

Кокос – это не просто таиландский фрукт, а, скорее всего, главный ингредиент на кухне у любого тайца. Если до сегодняшнего дня вы думали, что кокос – это только присыпка для конфет и кокосовый сок с трубочкой, то вы будете сильно удивлены. Тайцы используют кокосы в следующих видах приготовления:

1. супы;
2. приправы;
3. сиропы;
4. вареные блюда;
5. сушеные блюда;
6. запеченые блюда;
7. жаренные блюда.

Всего лишь из одного приличного по размерам ореха повара в Таиланде могут приготовить огромное количество вкусных экзотических блюд. Цена кокоса около 30 бат за одну штуку.

Дуриан и Джекфрут

Дуриан и Джекфрут – это по-настоящему экзотические фрукты, которые вы не сможете найти на полках даже самых дорогих фруктовых магазинов. Если посмотреть на фото фруктов, то можно заметить, что Джекфрут довольно большой. На самом деле, тайцы считают его одним из самых крупных фруктов на всей планете, и это все обосновано. Некоторые плоды Джекфрута превышают размеры даже самых больших кокосов, хоть и имеют довольно специфический фрукт.

Дуриан, как видно по картинке, желтого цвета и немного ребрист, – это один из самых специфических фруктов Таиланда, так как имеет очень резкий запах. Примечательно, что тайцам запрещено заходить в общественные места вместе с ним, так как выветрить помещение потом очень сложно. Очень мало смельчаков могут попробовать столь пахнущий фрукт, однако, есть у него в Таиланде и свои ценители.

Манго

Ма Нуанг, или просто Манго, — это тоже очень распространенный фрукт, который можно найти не только в жарких странах, но и во всех супермаркетах мира. Конечно же, к нам привозят зеленые плоды, которые не могут передать всей той сочности и вкуса, и мы не знаем, насколько данный плод прекрасен. Именно поэтому фрукты Таиланда, включая манго, имеют прекрасное качество – свежесть, зрелость и полнота вкуса, так как там нет надобности рвать недозрелые зеленые плоды.

Сортов манго в тайской кухне используется огромное количество, однако наиболее ценным является бескосточковый манго. Его очень легко готовить, и он очень вкусный.

Помело

Помело, которое в Таиланде носит название «Со Мо», можно найти на полках наших магазинов, однако не в такой огромной вариации, как в Таиланде. Королевство выращивает на своей территории много видов помело, которые используют для приготовления освежающих напитков, коктейлей, смузи и так далее. Внешне данный фрукт очень похож на грейпфрут, но немного больше в размерах. Примечательно, что по вкусу помело также напоминают грейпфрут, ведь имеет немного горьковатый привкус.

Начинает созревать помело с июля по сентябрь, но туристы не сильно часто его покупают из-за специфического привкуса. Несмотря на горечь, плод имеет очень много полезных свойств. Лимоноиды – это специфические вещества, которые в избыточной форме содержатся в помело и помогают предупреждать такие болезни, как рак. Стоимость такого фрукта достигает 60 бат за килограмм.

Папайя

Папайя – это довольно большой и длинный фрукт. Максимальная длина папайи может достигать половины метра, а внешне она очень похожа на наш кабачок. Тайцы называют ее дынным деревом. Интересно, что тайский фрукт с таким милым названием не очень часто покупается как туристами, так и местными жителями. Спросите – почему? Ответ прост, на вкус папайя напоминает вареную морковь, а данное блюдо любят далеко не все.

Антильский крыжовник

Антильский крыжовник – это тропическое растение, которое имеет плоды небольшого размера и очень ярко выраженный кисловатый привкус. Тайцы называют его «Ма Йом». Собирают созревшие плоды в промежутке с января по март месяца, хотя продается крыжовник круглогодично. Путешественники довольно редко покупают данные ягоды, а вот тайские повара систематически используют его для приготовления приправ и маринадов.

Питахайя

Питахайя, или Драконий фрукт, имеют запоминающуюся и яркую окраску, которая сразу же бросается в глаза. Тайцы привыкли называть питахайу «Манг Конг», из-за ее острых зеленых листиков. Мякоть экзотического фрукта тоже удивит туристов, ведь ее расцветка начинается с белых оттенков и доходит до фиолетового цвета.

Данный плод очень полезен для пищеварения и всей эндокринной системы. Однако, питахайу можно кушать только в маленьком количестве, так как она может действовать как слабительное в больших дозах. Цена этого тайского фрукта достигает 70 бат за 1 килограмм.

Нойна

Нойна – это очень сочный и сладкий тайский фрукт, фото которого вы можете увидеть немного ниже. Внешне он очень напоминает яблоко, но в отличии от первого нойна содержит внутри очень много крупных семян. Внутри нойна очень мягкая, и по своей консистенции напоминает крем. Из-за этого ее стоит разрезать на 2 части и кушать ложкой, чтобы было удобно.

Что касается полезных веществ нойны, то она богата на витамин С и кальций. Еще одним плюсом для туристов станет очень сладкий запах фрукта, который отпугивает мелких паразитов, царящих на территории всей Азии. Килограмм такого лакомого сахарного фрукта обойдется приблизительно в 80 бат.

Гуава

Гуава – это тайский фрукт, напоминающий внешне нашу грушу. Имеет она желто-зеленый окрас, но в зависимости от сорта может его менять на разные оттенки. Если гуава спелая – то внутри будет очень рыхлая и мягкая мякоть, содержащая в центре мелкие косточки. Чаще всего кушают плод добавляя к нему соль, перец и сахар, так как у него очень резко выраженный запах. Из положительных свойств гуавы для организма можно почерпнуть следующее:

• улучшает пищеварение,
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы,
• благоприятствует правильному обмену веществ.

В продаже гуаву можно найти круглый год. В свежем виде она стоит от 100 бат за килограмм.

Тамаринд

Тамаринд, или как его еще принято называть – индийский финик, внешне очень напоминает обыкновенные бобы. Кушать плоды тамариндового дерева можно как в сыром, так и в сушеном виде, и их вкус при этом не будет сильно отличаться. Чаще всего тамаринд у таиландских поваров является одним из ингредиентов приправы.

Карамбола

Красивая и необычная карамбола – которая в разрезанном виде очень сильно напоминает пятиконечною звезду, является одним из наиболее покупаемых фруктов. Зреют плоды этого фрукта 2 раза в год – летом и осенью. Расцветка карамболы варьируется от светло желтой и до ярко-зеленой. Примечательно, что карамбола очень подходит сидящим на диете людям, ведь она содержит в себе такие полезные вещества, как кальций и натрий. Специалистами доказано, что карамбола улучшает аппетит и помогает качественному функционированию нервной системы. На рынках Таиланда ее можно купить в среднем за 60 бат за 1 килограмм.

Лонгконг

Лонгконг, или как его еще называют – Ланг-Кат – это вкусный сладкий фрукт, который имеет коричневого окраса кожуру и немного напоминает наш виноград. Мякоть у него очень мягкая и сочная, так что кушают его в сыром виде. Иногда можно засушить лонгконг, чтобы получить изюм. По сравнению с предыдущими таиландскими фруктами лонгконг довольно дорогой – за килограмм придется отдать около 100 бат.

Лонган

Лонган – это экзотический таиландский фрукт, который запоминается своим внешним видом. Местное население называет его «глаз дракона», и это название довольно оправдано. Если посмотреть на фото таиландского фрукта немного ниже, можно заметить, что светлая мякоть, внутри которой крупная косточка темного цвета, очень напоминает большое глазное яблоко. На вкус лонган очень сладкий, даже немного медовый. Настоящие сладкоежки смогут оценить данный фрукт по достоинству. Его можно кушать в свежем и в сушеном виде.

Мангостин

Мангостин – это очень экзотический и необычный фрукт, внешне напоминающий чеснок. Прочная кожура, обтягивающая плод сверху, скрывает внутри светлую мякоть, которая подобно чесноку разделена на дольки. Когда мангостин созрел, то кожура отличается сильным дурманящим запахом. Если вы хотите попробовать плод, то вам нужно сначала избавиться от твердой кожуры, потом разрезать фрукт пополам и закрутить его половинки в разных направлениях – так легче добраться до мякоти. В среднем такая вкуснотища стоит от 150 до 200 бат.

Маракуйя

Маракуйя – это фрукт с фиолетовым цветом кожуры. Найти маракуйу на территории стран, которые не относятся к зоне их прорастания, практически невозможно. Это связано с тем, что фрукт очень тяжело переносит транспортировку даже если его сорвать в несозревшем виде. Сладкая маракуйя в тайской кухне используется для приготовления разных десертов, салатов и охлаждающих напитков. Стоимость маракуйи в сезон сбора плодов достигает 75 бат за 1 килограмм.

Тайская слива

Тайская слива, которую называют еще гандарией, очень сильно напоминают нашу обыкновенную сливу, которая прекрасно растет при умеренном климате. Главное отличие тайского плода в том, что он более приближен по вкусу к манго, чем к нашим сливам. По вкусу она похожа на плод мангового дерева, причём отличается съедобной кожицей. Цена — от 100 бат за килограмм.

Рамбутан

Рамбутан, по-тайски Нго — это фрукт с характерным запахом чайной розы, который чаще всего растет большими волосатыми гроздьями по двадцать — тридцать плодов. Фрукты Тайланда, фото которых вы видите в данной статье, отличаются своей экзотичностью и вкусовыми качествами, не стал исключением и рамбутан. В нем сосредоточено немало полезных качеств, в том числе улучшение процесса пищеварения и очищение организма.

Однако, очень важно учитывать, что плоды рамбутана очень плохо поддаются очистке и не будут храниться дольше, чем семь дней, даже в холодильной камере. Именно поэтому фрукт у туристов большим спросом не пользуется. Приобрести его можно по цене приблизительно 100 бат за 1 килограмм.

Малайское яблоко

Малайское яблоко – это одно из наиболее распространенных плодов на территории Таиланда. Тайцы его называют просто Чом-Пху. Внешне яблоко больше напоминает грушу из-за своей продолговатой формы. Раскраска плода напрямую зависит от его сорта. Малайские яблоки бывают:

• красные;
• розовые;
• зеленые.

Туристы очень любят покупать такие плоды, так как они очень сочные и сладкие. По вкусовым качествам они немного напоминают арбуз. Во многих случаях малайское яблоко может выступать мочегонным средством. Приобрести тайский фрукт, который вы видите ниже на фото, можно за 70 бат.

Сантол

Сантол, он же Кра Хтон, по своим особенностям близок к мангостину, но имеет коричневый или красный цвет. Собирают урожай с июля по октябрь. Такой фрукт Таиланда, как сантол, очень широко используется в медицинских целях, в частности, для профилактики инфекционных заболеваний. Немаловажен его эффект в качестве косметического средства для оздоровления кожи. Купить сантол можно по цене до 100 бат за 1 килограмм.

Саподилла

Саподилла, известная тайцам как Ла-Мут, представляет собой коричневый плод, очень похожий на киви, но гладкий. Чаще всего поспевает тайский фрукт ближе к осени. Употребляется саподилла в свежем виде, но полностью спелый плод будет у вас храниться не дольше одного-двух дней, так что не стоит покупать его очень много. Мякоть этого фрукта очень полезна, благодаря чему ее используют в создании различных косметических средств. Один килограмм саподиллы обойдется вам в 80 бат.

Кумкват

Кумкват — это небольшой продолговатый золотисто-жёлтый плод. Длина таиландского фрукта около 4 см, поэтому несколько таких плодов легко поместятся в одной руке. По расцветке и внешнему виду он напоминает очень маленький и немного удлиненный апельсин.

Однако, в отличие от апельсинов, его нежная кожура не только съедобна, но и считается важнейшей составляющей кумквата. Многие ценители данных вкусовых качеств предпочитают именно кожуру, а мякоть пробуют лишь частично или же вообще выбрасывают.

Кумкват также признан диетическим продуктом, который очень полезен для органов пищеварения и кровеносной системы. Регулярное употребление его в пищу способствует очищению и внутреннему оздоровлению всего организма. Кроме того, сок кумквата отлично снимает «похмельный синдром».

Салак

Салак – это красивый и необычный плод, который по своей форме очень напоминает грушу. Расцветка его кожуры, состоящая из отдельных маленьких граней, немного напоминает чешую змеи, что и послужило второму названию плода — змеиный фрукт. Главное, что важно знать туристу, который ни разу не сталкивался с этим экзотическим фруктом – его чистка. Чистя салак, нужно быть крайне осторожным и лучше всего использовать перчатки, так как кожура салака везде покрыта маленькими острыми иглами. Салак отличается низкой калорийностью и приятным сладковатым вкусом.

Личи

Личи, по-тайски Лин-Тьи — это небольшие по размеру сочные плоды малинового цвета, которые имеют ярко выраженный аромат. Внутри плода находится достаточно большая косточка, и, как большинство тайских фруктов, изображенных на фото, личи используют местные кулинары при приготовлении десертов и освежающих коктейлей.

Тайская клубника

Тайская клубника – это одна из самых популярных ягод на территории Таиланда. Несмотря на свои большие размеры и очень привлекательный вид, по сравнению с привычными для нас ягодами северных широт клубника в Таиланде кажется безвкусной. Главной причиной такого явления являются сезоны дождей, которые довольно долго проходят в королевстве.

Вам будет интересно: Что нельзя вывозить из Таиланда?

Экзотические фрукты Таиланда: фото и названия

Теплое солнце, мягкий песок, бирюзовое море – то, ради чего многие туристы выбирают Таиланд для отдыха. Однако, азиатские страны интересны еще и экзотической кухней, в том числе и тропическими фруктами. Тамарин, Питахайя, Мангустин – названия не привычные для нашего уха, да и увидев сами фрукты на прилавке магазина, можно растеряться – настолько экзотично они выглядят. Но не стоит бояться рисковать и пробовать новое.
[Показать]

Фрукты Таиланда не только имеют интересный и необычный вкус, они невероятно полезны для здоровья и к тому же стоят совсем недорого.

Дуриан

Крупный фрукт весом в несколько килограмм имеет толстую кожуру с крупными шипами, которая занимает около трети всего плода. Его нежный и удивительный вкус сочетается со специфическим запахом вареного лука и тухлых яиц.

Проносить дуриан в отель и самолет категорически запрещено – от неприятного запаха очень сложно избавиться. Содержание в плоде калия, магния и витамина C улучшает состояние волос и кожи, а также укрепляет нервную систему.

Джекфрут

С виду похож на дуриан с коричнево-желтой или зелено-желтой кожей с шипами. Однако шипы джекфрута значительно меньше, а приторный вкус его мякоти больше напоминает грушу или дыню.

Фрукт необычайно калорийный, содержание углеводов в нем больше чем в хлебе.

Волокна джекфрута нормализуют пищеварение, его используют при расстройствах желудка и даже при лечении язвы. Фолиевая кислота и магний укрепляют стенки сосудов, медь и железо предотвращают анемию и нормализуют гормональный уровень.

Мангустин

Сладкий фрукт небольшого размера. Покрыт толстой фиолетовой оболочкой, под которой скрывается белая сочная и нежная мякоть. В ее вкусе можно уловить нотки винограда, клубники и персика.

В тропическом фрукте содержатся множество витаминов, а также природные антиоксиданты, способствующие выведению шлаков и оказывающие противовирусное и тонизирующее действие.

Мангустин рекомендуют употреблять для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы.

Личи

С виду этот фрукт похож на розовый теннисный мячик с шипами. За необычной кожурой сокрыта бело-прозрачная мякоть. Внутри плода содержится крупная косточка.

Высокое содержание калия и магния в плоде снижает уровень холестерина, а пользу пищевых волокон сложно переоценить. Ведь этот плод прекрасно подходит для диетического питания и нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Папайя

Крупный фрукт, похожий на небольшой кабачок зеленого или желтого цвета. Оранжевая сочная мякоть имеет сладкий, но не приторный вкус. Напоминает нечто среднее между вареной морковью и сладкой дыней.

Папайя прекрасно утоляет жажду. Благодаря большому количеству витаминов папайя способствует профилактике анемии и улучшает иммунитет. Витамин A помогает коже выглядеть здоровой, а волосам – блестящими.

Маракуйя

Плод, размером с большую сливу, имеет плотную гладкую оболочку фиолетового или желтого цвета. Зернистая мякоть может показаться неаппетитной и склизкой, однако имеет неповторимый вкус и аромат.

В составе маракуйи есть серотонин, который называют гормоном радости – он уменьшает подверженность стрессам.

Помимо этого плоды маракуйи снимают головную боль, нормализуют сон, избавляют от спазмов и болей в желудке.

Питахайя

Этот фрукт известен под названием «драконов фрукт». От ярко-розовой кожицы отходят небольшие зеленые отростки, напоминающие чешую шишки. Под оболочкой скрывается белая, либо розовая мякоть с черными точками – это съедобные мелкие косточки.

Вкус похож на сочетание кокоса, киви и клубники. Минералы и микроэлементы улучшают работу иммунной системы, а липиды в зернышках снижают холестерин. Тиамин благотворно влияет на работу нервной системы.

Тамарин

Только в Таиланде растет сладкая разновидность этого обычно кислого фрукта. С виду тамарин похож на смесь стручка гороха с арахисом. Его вкус необычен даже для экзотических фруктов и похож на вкус сухофруктов – чернослива и кураги.

Свежие плоды полезны противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Поедание плодов тамарина нормализует кровяное давление и компенсирует недостаток минералов в организме.

Лонган

Светло-коричневый фрукт размером с небольшой грецкий орех. Съедобной является нежная и сладкая белая мякоть под жесткой оболочкой.

Плод богат витамином C и способствует профилактике авитаминоза. Тонизирующие свойства лонгана помогают справиться с нарушениями сна и хронической усталостью, он являются популярным тонизирующим средством.

Вещества, содержащиеся в мякоти лонгана, помогают работе печени.

Рамбутан

Уникальный фрукт с яркой внешностью – плод размером с куриное яйцо покрыт красной кожурой с зелеными пушистыми волосками. Под желеобразной мякотью скрывается продолговатая косточка. Ее в пищу употреблять нельзя – она токсична.

Мякоть рамбутана имеет сладкий вкус с легкой кислинкой. Большое количество углеводов и микроэлементов хорошо влияет на состояние кожи, способствует очищению организма от токсинов и похудению.

Топ 20: Лучшие фрукты Тайланда

Автор Виктория Синицина На чтение 11 мин. Опубликовано 25.02.2018

Что же хочет получить турист, вырвавшийся из цепких лап обыденности и строгого рабочего распорядка? Конечно!  Море новых впечатлений, экзотику, прежде всего. Таиланд помимо основного набора для приезжих, дискотеки, бары, кайтинг и виндсёрфинг может предложить поистине райское наслаждение для гурмана — безграничный набор фруктов. Разный цвет, размер, запах окружают неподготовленного туриста. И это только в гипермаркетах! На местных рынках ассортимент гораздо богаче, что еще больше вызывает недоумение и растерянность перед выбором экзотического фрукта или ягод. Для того, чтобы запутать окончательно, добавим, что разные фрукты выращиваются в разных зонах страны. Есть ягоды, которые встречаются только в северной части Таиланда, другие только в южной. У одного и того же фрукта может быть несколько сортов. Причем, если один отличается исключительной сладостью, то другой может поразить особым специфическим вкусом, можно сказать, неприятным, но скорее это неправильное определение. Просто необычным. Через некоторое время такой вкус может даже притягивать. Помимо вкуса, разные сорта, имеют разный цвет, запах, размер. Кстати о запахе. Некоторые фрукты в Таиланде нельзя приносить в гостиницу, так как совершенно невозможно избавиться от их «аромата».

1. Durian – (рус. Дуриан, аромат наоборот)

Ярким представителем фруктов необычных по запаху, даже неприемлемым, является Дуриан. Он источает не запах, а «аромат» тухлятины, но только если фрукт немного залежался, т.е он может был сорван утром, но уже к вечера или обеду приобрести яркий тухлый аромат. Не правда, интересно. Учитывая, что его вес может достигать 8 кг, трудно поверить, что кто-то всерьез его  любит. Сборщики в обязательном порядке надевают защитные каски. Но, и в каске, такое приключение, в виде свалившегося на голову дуриана, вряд ли оставит хорошие воспоминания. Похож он, скорее на орех, только с чешуйками. Его вкус напоминает смесь ореха с сыром. Приверженцы его вкуса, называют его королем фруктов и афродизиаком, который усиливает сексуальное влечение. Может этим, фрукт притягивает своих поклонников.

2. Jackfruit (рус. Джекфрут)

Джекфрукт очень похож на дуриан. Тоже имеет стойкий своеобразный запах. Но все же они абсолютно разные. Джекфрукт сладковатый, смесь дыни и ананаса, используется в супах, как овощ. Поражает вес зрелого плода – до 50 кг. Надо иметь серьезную физическую подготовку, чтобы заниматься сбором этих фруктов. Созревшая мякоть используется в муссах и фруктовых коктейлях. Семечки служат приправами для многих блюд. Из поверий тайцев: джекфрукт надо выращивать только за домом, иначе он принесет несчастье.

3. Rumbutan (рус.Рамбутан)

Рамбутан зреет с мая по сентябрь. Плод имеет размер яйца, ярко-красного цвета с зеленоватыми волосками. Под тонкой кожицей находится белая мякоть с маленькой косточкой внутри. Самый распространенный фрукт. Кисло-сладкий вкус ближе к вкусовым предпочтениям европейцев.

4. Masngosteen (рус. Мангостин)

Мангостин считается священным плодом. По легенде его целебное воздействие ощутил сам Будда. По размерам фрукт ближе к яблоку, по внутреннему строению – к чесноку. Белые небольшие дольки имеют кисло-сладкий вкус, который с успехом утоляет жажду. Мангостин богат витаминами, фосфором, кальцием. Очень нравится детям. Кожица обладает ранозаживляющим эффектом, а дольки хорошо тонизируют кожу лица и рук. Плюс, сезон созревания плода с середины апреля вплоть до середины октября.

5. Carambola — (рус. Карамбола или Звездочка)

Карамбола используется для украшения кондитерских изделий, так как при разрезе имеет правильный вид пятиконечной звезды. Ярко желты продолговатый плод с пятью гребешками богат витаминами А и С, магнием, кальцием, фосфором. Отмечено его целебное действие на почки. Терпкая на вкус карамбола имеет более сладкие сорта, например, медовые гибриды. Странно, но этим фруктом выводят пятна с тканей. Мужчин может заинтересовать ее восстанавливающее действие после изрядного употребления спиртного.

6. Tamarind – (рус. Тамаринд)

Отдельно стоит в ряду тайских фруктов – Тамаринд. В тайской культуре это дерево приносит удачу в финансовых вопросах, проще, приносит деньги. Поэтому, многие тайцы предпочитают выращивать дерево в собственном саду. Плоды дерева напоминают коричневые бобы с твердой косточкой, сверху они покрыты липкой оболочкой темно-вишневого цвета. Имеют вид стручков, а на вкус сладко-терпкие. Как и многие фрукты Таиланда применяются в лечебных целях. Используются как слабительное средство, поэтому злоупотреблять им не следует. Есть сладкие сорта, есть кислые. И те, и другие используют в кулинарии. Плоды богаты вит аминами и минералами.

7. Longan –  (рус.  Лонган или Глаз дракона)

Еще один фрукт богатый минералами, витаминами и биокислотами – Лонган. Сладкий на вкус, сочный плод подается вместе с мороженым и служит гарниром для горячих и острых блюд. Множество разновидностей плода отличаются внешним видом, от круглого до приплюснутого, но также коричневая кожица, сладкий вкус и размер орешка. Иногда лонганы варят, тогда получается сладкий десерт.

8. Pitahaya – (рус. Питая или Драконов (драгон) фрукт)

Питахаяй или колючая груша, имеет другое название – драконов фрукт. Кто придумал это название неизвестно. Ярко-малиновый плод кактуса с черными косточками — одна из разновидностей питайя. Мякоть может быть малиновой или белой, по вкусу чуть сладковатая. Известно, что этот фрукт был популярным у ацтеков. Одно это, может усилить желание их попробовать. Плод используется при изготовлении спиртных напитков, а также для приготовления десертов и мороженого. Как только выяснилось, что питахайя способствует избавлению от желудочных колик, то плод приобрел еще большую популярность.

9. Pomelo (рус.Помело)

Помело. Больше грейпфрута, а цветом напоминает лимон. Цитрусовые корни одарили его кисловатым вкусом. В отличие от грейпфрута – не горчит, в чем его основное преимущество. В остальном все, как цитрусовых, дольки с тонкой кожицей. Источник витаминов А, В и С, фосфора, кальция, клетчатки. Идеальный фрукт в виде свежевыжатого сока на завтрак.

10. Mango (рус. Манго)

Пожалуй, самым известным фруктом можно назвать Манго. Крупный, размером с дыньку. Используют для приготовления компотов, соков, приправ, салатов. Считается, что дерево манго было подарено Будде богом Амрадарика. Так ли это, сейчас узнать сложно. Есть некоторые странности с этим видом растений. Во-первых, сочные и сладкие плоды используются как десерт. А сожженные манговые листья и ветви выделяют газы, которые вредно влияют на слизистую глаз и легких. Насчитывают более 1500 сортов дерева манго. В одном только Таиланде их около 100. Используют в пищу в любом виде. И в зрелом, и зеленом, то есть недозрелом виде. По мере созревания плод приобретает большую сладость. Аромат манго – это одновременно запах дыни, розы, лимона и абрикоса. Незабываемо! Питательная ценность состоит в огромном количестве витаминов, органических кислот, сахарозы, глюкозы, каротина, аминокислот и многого другого. Состав зависит от сорта и места выращивания.

11. Papaya (рус. Папайя или Дынное дерево)

Знаменитое тайское блюдо – салат «Сом Там» готовят из Папайя. Взрослые плоды достигают 3-4 кг. Вытянутые плоды с зеленой кожурой по вкусу очень похожи на вареную морковь, цветом тоже. Другое название – дынное дерево. Плоды используют для приготовления различных салатов, смягчения мяса. Потрясает сезон созревания фрукта: с января по декабрь.

12. Guava (рус. Гуава или «Пришелец»)

Гуава, в переводе означает иностранец. По внешнему виду, это зеленое яблоко с плотной кожурой. Уникальный фрукт, который по количеству витамина С в 5 раз опережает апельсин, отсюда его способность повышать тонус. Период созревания – круглый год. Наверно, поэтому он так популярен в Таиланде.

13. Watermelon — (рус. Арбуз таиландский)

Арбуз. В отличие от привычных красных арбузов, в Таиланде они двух видов желтые и красные. Вкус одинаков. Правда, тайцы едят их с солью, либо пьют охлажденный арбузный сок.

14. Kumquat (рус. Кумкват)

Кумкват напоминает виноград, но только по внешнему виду. По вкусу и цвету – это апельсин, со своим особенным привкусом. Хотя фрукт едят в сыром виде, особую популярность он приобрел, как добавка к коктейлям, крепким спиртным напиткам и даже к чаю. Лечебные свойства плода исследуются до сих пор, хотя фрукт известен с 12 века, о чем сохранились письменные упоминания. Достоверно известно, что он обладает сильным бактерицидным действием, имеет противогрибковую активность и антиалкогольный эффект.

15. Lichi (рус. Личи)

Личи – один из дорогих фруктов. Круглый ярко-красный, внутри белая мякоть и черная косточка. На вкус кисло-сладкий. Отлично утоляет жажду, поэтому используется для приготовления прохладительных напитков. Помимо большого количества витаминов, имеет в составе железо, фосфор, углеводы, никотиновую кислоту. Незаменим, при проблемах с пищеварением.

16. Salak (рус. Салак или Змеиный фрукт)

Салак – небольшой плод с чешуйчатой кожицей, которая очень напоминает кожу змеи, отсюда и название. Сладкая мякоть оранжевого цвета имеет весьма необычный вкус. Плоды, размером с небольшую луковицу, растут на невысокой пальме, прямо около земли.

17. Rose apple (рус. розовое яблоко)

Плоды розового яблока в разрезе похожи на колокольчик. Кожица, в зависимости от сорта, может быть не только розовой, но и красной, и зеленой, и коричневатой. Фрукт издает аромат розы, чем привлекает неискушенных туристов.

18. Longkong  (рус. Лонгконг)

Фрукт растет гроздьями. Кожица бледно-желтого цвета, как у картошки, а мякоть сладковатая. Внутри находятся горькие семечки, их лучше не раскусывать, испортят впечатление от вкуса плода.

19. Sugar apple (рус. Сахарное яблоко)

Удивительное сочетание непривлекательного вида черимойи с приятным вкусом. Ни один сорт мороженого не обходится без этого фрукта. Порошок из семян этого фрукта используют в качестве яда. Как это может сочетаться в одном плоде, загадка.

20. Sapodilla (рус. Cаподилла)

Саподилла очень похожа на манго, но молочно-карамельный вкус может понравиться не всем, тем более, что сочности в этом плоде мало. Чаще всего его используют для оформления гарниров и закусок, а не как отдельное блюдо.

Так же в Таиланде есть фрукты которые популярны и в других странах:

Вряд ли стоит напоминать о том, что тайские ананасы (англ. Pineapple) используют для приготовления мясных блюд и салатов, что это самый известный фрукт для десертов.

Что мандарины (англ. Mandarin)  лучше всех утоляют жажду и применяются чаще всего в виде сока.

Что лайм (англ. Lime)  используется как лимон. Его бросают в чай или добавляют в рыбные блюда и салаты для придания особого вкусового оттенка.

Апельсины (Orange) идут на свежевыжатый сок в традиционном завтраке и не только англичан.

Маракуйю (англ. Passion fruit) употребляют в свежем или консервированном виде. Превосходный антиоксидант повышает иммунитет, обладает высокими тонизирующими свойствами. Используется в фармацевтике и в косметологии. И это помимо, превосходного кисло-сладкого вкуса не похожего ни на что.

Бананы (англ. Bananas) стали применять в пищу до риса и тростника. Около 20 видов бананов, которыми богат Таиланд, отличаются размерами, цветом и вкусом. Одно неизменно. Богатство витаминами и минералами. В составе бананов находится триптофан, который препятствует старению, нормализует обмен веществ. Магний, который содержится в банане, регулирует сердечную деятельность. Сложно перечислить количество блюд, в которых участвуют бананы, горячие и холодные закуски, салаты, коктейли, напитки разной степени крепости. Едят их не только зрелыми, но и зелеными, отдельно и со специями. Такому обширному применению способствует сезон созревания фрукта —  с января по декабрь.

Кокосы  (англ. Coconut) также популярны, как картошка. Супы варятся на кокосовом молоке, кокос добавляется в рис. Кокосовое мороженое, кокосовые блинчики, жареный кокос, кокосовое молоко в знаменитом тайском супе, можно еще долго продолжать. Это надо пробовать.

Тайланд фруктов и их названия с фото

Таиланд — это страна, которую я бы хотел посетить каждый из нас. Теплое ласковое солнце, тропические растения и добрые, отзывчивые люди — все это ежегодно привлекает в эту удивительную страну огромные потоки туристов. Но не только прекрасные пляжи и необычные пейзажи могут развлечь гостей с холодных краев. Фрукты Таиланда — одна из главных достопримечательностей теплой тропической страны. Климат здесь способствует большому изобилию, поэтому некоторые виды фруктов можно найти только здесь и больше нигде.Те, что мы встречаем здесь, намного вкуснее. Дело в том, что экзотические фрукты перевозят в зеленом цвете, а в пути созревают. В результате вкус у них становится совсем другим, намного хуже, чем у правильно созревших собратьев.

Большинство тайских фруктов просто невозможно вывести за границу, так как они могут испортиться по пути. Поэтому лучший способ попробовать тропические вкусности — поехать в Тайланд. Если вы любите фрукты, то местное изобилие просто сведет вас с ума.Здесь можно встретить удивительные плоды самых невероятных форм, цветов и размеров. Рассмотрим подробнее экзотические фрукты из Таиланда.

Дуриан

Дуриан — один из самых интересных и почитаемых фруктов в Таиланде. Его внешний вид непривычен для глаз — массивный и покрытый многочисленными шипами плод не вызывает диких приступов аппетита. Однако под толстой недружелюбной зеленой кожей скрывается изысканное лакомство, подобного которому не встретишь на нашей планете.Мякоть дуриана имеет сладковатый нежный вкус, напоминающий крем со вкусом ореха, а некоторые говорят, что он похож на изысканный сорт сыра. Как бы там ни было, есть его лучшая ложка, и на то есть серьезная причина.

Дело в том, что тайский фруктовый дуриан обладает сильным специфическим запахом, способным отпугнуть робкого новичка. Многие сравнивают этот сложный аромат с запахом тухлой рыбы или грязных солдатских портянок. При этом неприятный запах получается крайне липким, и если вы решитесь попробовать этот экзотический фрукт голыми руками, то смыть их будет очень сложно.В Таиланде можно найти более сотни различных видов дуриана, но все они чем-то будут похожи друг на друга. У местных жителей этот фрукт слывет бескомпромиссным афродизиаком, хотя наука этот факт не подтверждает.

Сезон, когда проще всего покупать свежие дурианы, начинается в мае и заканчивается в августе. Но, несмотря на это, вы можете купить это остроконечное любопытство в другое время, но тогда цена будет выше. Поскольку дуриан в Таиланде считается «королем фруктов», цена на него будет немного выше, чем на другие экзотические фрукты, но оно того стоит.К сожалению, отнести это специфическое лакомство в отель или в самолет нельзя, так как это запрещено из-за едкого неприятного запаха. Также не стоит мешать дуриан с алкоголем, так как он оказывает на организм согревающее действие, что в сочетании с горячими напитками может навредить здоровью.

Питайя

Питайя, или драконий фрукт, очень выделяется из общей массы своего неземного вида. Да и фруктом его назвать сложно, так как это плод кактуса из Центральной Америки.Он был завезен во Вьетнам в XIX веке и отлично там прижился, а затем распространился по всей Азии. Поначалу позволить себе это необычное лакомство могли только члены королевской семьи, но теперь он растет повсеместно, поэтому простые смертные тоже могут попробовать драконий фрукт. Свое имя он получил за внешний вид, напоминающий чешуйчатое тело дракона. Цвет Питайи розовый, а чешуйки имеют зеленые кончики, что придает деликатесу еще более сюрреалистический вид.

Драконий фрукт, как и другие тайские дары природы, обладает богатыми вкусовыми качествами, а также полезен для организма.Чтобы добраться до заветной мякоти, нужно разрезать питайю вдоль или поперек. Внутри — белое вещество с небольшими черными косточками, повсюду наваленными. Визуально внутренности драконьего плода напоминают киви, а на вкус они очень похожи. Цветет это чудо природы постоянно, поэтому попробовать его можно всегда, независимо от времени года. Если вы впервые приехали в Тайланд, вам обязательно стоит попробовать этот загадочный фрукт. Он не только подарит новые вкусовые ощущения, но и благотворно скажется на сердечно-сосудистой системе.

Джекфрут

Ддекфрут — одна из причин поехать в Таиланд. Наилучшей формы плоды достигают в марте-сентябре, в это время лучше всего их попробовать. Похоже на джекфрут на плоде хлебного дерева. Он покрыт большим количеством плотных колючек, которые по мере взросления теряют остроту. Сам плод зеленый, но чем больше он созревает, тем сильнее в его цвете преобладают коричневые тона. Этот необычный фрукт огромных размеров. Его вес может достигать 40 кг. Поэтому эти великаны растут не на ветках, а крепятся прямо к стволу дерева.Деревья джекфрута вырастают до 20 метров и приносят около 200 плодов в год.

Мякоть джекфрута довольно сочная и волокнистая, имеет сладкий вкус. Тайцы используют этот фрукт везде и в разных формах. Спелые плоды можно использовать как легкую закуску или как добавку к другим блюдам. Низкорослый джекфрут по вкусу напоминает овощ и может использоваться в различных супах. На самом деле, мякоть этого фрукта используется местными жителями постоянно: с мясными, рыбными и овощными блюдами, а также вместе с другими фруктами.В кулинарии используются все части фруктов, поэтому ничего не теряется. Помимо фруктов, деревья джекфрута снабжают тайцев древесиной и красителями. Древесина этого полезного дерева имеет приятный желтый цвет, который очень ценится при изготовлении мебели и музыкальных инструментов. Если вы хотите на собственном опыте узнать, какие фрукты в Таиланде самые вкусные и питательные, то обязательно попробуйте джекфрут. Это не только еда, но также считается, что его семена можно защитить от пули или ножа.Листья джекфрута используются как лекарство.

Таиланд фруктовый лонган

Лонган растет гроздьями, как виноград, на однозеленых деревьях высотой от 10 до 20 м. Считается, что он был привезен в Таиланд из Китая, хотя его родину принято называть Индией. Лонган полюбил тайцев и занял свою нишу, как и другие тайские фрукты. «Глаз дракона» — так его называют китайцы, потому что в разрезе он напоминает глаз. Однако на вкус этот фрукт не похож на зрительный орган.Скорее, он сладкий, с легким мускусным привкусом, иногда встречаются кисловатые плоды. При выборе важно обратить внимание на кожуру, она обязательно должна быть целой, без повреждений. Кожа глаза дракона довольно плотная, но тонкая. Он легко отделяется от плода, обнажая аппетитную мякоть. Самыми зрелыми считаются фрукты, которые уже успели полежать на прилавке, а не те, которые только собираются.

Тайские фрукты обычно очень полезны для здоровья. И лонган не исключение.В нем есть фосфор, кальций, а также витамин С. Листья лонгана используются в лечебных отварах при диарее. Этот фрукт приносит большие деньги в бюджет Таиланда, так как экспортируется в страны Европы и США. Транспортировать его в свежем виде проблематично, так как плод быстро портится, но если он сушеный, то способен достаточно долго полежать без потери вкусовых качеств.

Манго

Манго — один из самых вкусных тропических фруктов, которые любят и в Азии, и в Европе.В Таиланде выращивают много разных сортов этого вкусного лакомства. Здесь можно встретить как зеленые манго, так и оранжевые и даже красноватые. Если вы приедете в Тайланд, обязательно попробуйте этот сочный фрукт. Плоды в марте только начинают созревать и созревают до июня, хотя тайцам удается собирать 2 урожая манго ежегодно.

Вкус манго невероятно сладкий, хотя зеленый, кисловатый плод успешно используется при приготовлении салатов. Выбирая этот фрукт, нужно обращать внимание на кожицу.Он должен быть гладким и без повреждений, а при нажатии слегка пружинит. Если кожура при надавливании сильно сгибается, плод однозначно поднимается, а если он слишком твердый или имеет рыхлую структуру, то этот плод должен созреть. Считается, что в Таиланде самые сладкие манго на планете.

Как и другие тайские фрукты, манго входит во многие местные блюда. Прекрасно сочетается с другими фруктами, с рисом и даже с мороженым. Из манго получается невероятно вкусный сок. Европейцы, в отличие от тайцев, предпочитают подавать этот фрукт к мясным и рыбным блюдам, в которых он тоже хорошо себя показывает.Манго можно сушить и мариновать. Говорят, что сушеный соленый фрукт помогает морякам и путешественникам справиться с морской болезнью.

Папайя

Один из самых популярных фруктов Таиланда — папайя. Внешне он продолговатый и имеет оранжевый или желтый цвет в зависимости от сорта. Если разрезать папайю, будет видно, что по бокам мякоть, а в центре — черные гладкие семена. Мякоть этого экзотического фрукта сладкая и сочная. Поэтому папайя — один из любимых фруктов в Таиланде и во многих других странах, где растет это удивительное растение.Как и другие тайские фрукты, названия которых можно найти выше, папайю можно добавлять во многие блюда. Если взять зеленые фрукты, они отлично заменят овощи в супе или салате. Если взять свежий фрукт, то он вкусен как сам по себе, так и в сочетании с другими фруктами. Особенно хорошо папайя сочетается с лаймом.

Интересно, что деревья этого сладкого плода делятся на мужские и женские. Мужчины опыляют женские деревья, после чего они выращивают плоды. Однако иногда особи мужского пола также приносят плоды, что до сих пор не могли объяснить.Но сами тайцы собирают их и используют в ритуальных целях. Папайя очень полезна для пищеварения и помогает усваивать белок, так как содержит папаин. Также в этом фрукте, как и во многих других, хранится целый кладезь различных витаминов.

Рамбутан

Рамбутан похож на пришельца с другой планеты. Его внешний вид будоражит воображение и может напугать даже начинающего садовода. И это неудивительно, ведь плоды рамбутана похожи на красные волосатые шарики с зеленоватыми кончиками.Не бойтесь этого фрукта, он очень сладкий и приятный на вкус

Фруктов Таиланда — фото с названиями

Таиланд — это не только королевство, известное своими прекрасными курортами, но и страна, не лишенная вкусных экзотических фруктов. Из-за очень жаркого климата, который также включает довольно продолжительный сезон дождей, урожайность в Таиланде очень высока.

Местные жители 3 раза в год собирают урожай, при этом не используют никаких химических добавок и прочего, что может повлиять на рост фруктов. Туристам также очень повезло, потому что из-за высокой урожайности совершенно диковинные и экзотические фрукты можно купить не только на каждой улице любого города, но и по очень разумной цене.

Тайская кухня — это огромное количество ингредиентов, в которых всегда принимают участие фрукты. Посетив тайское кафе, ресторан или бистро, вы сразу заметите фрукты в нарезанном виде, в составе салата, в соусах, супах и многих других блюдах. Людям, привыкшим к более европейской кухне, такое разнообразие фруктов может показаться странным, но если вы попробуете хотя бы одно из этих блюд хотя бы раз, то не останетесь равнодушными. Туристы, побывавшие в Таиланде и попробовавшие местные фрукты, получают для себя:

1. знаний на кухне другой страны;
2. возможность расширить свои познания о фруктах минимум в 10-15 категориях;
3. возможность удивить родных и близких вкусными экзотическими фруктами;
4. удовольствия во время каждого приема пищи.

Следует подчеркнуть, что экзотические фрукты — это довольно специфический вкус, который может понравиться далеко не всем. Поэтому не мешало бы немного изучить фрукты Тайланда, прежде чем их попробовать.

Таиланд Фруктовый видео

Ананас

Сегодня каждый из нас уверен, что хорошо знает такой фрукт, как ананас. Действительно, если вы посмотрите фото фрукта, разницы нет, однако вы не сможете поверить, что едите тот же ананас.Импортные фрукты часто недозрелые, так как их срывают зелеными, особенно для того, чтобы выдержать длительную транспортировку и дольше лежать на полках.

В Таиланде ананасы созревают круглый год, поэтому срывать их вместе с зеленью и недозрелыми совершенно не нужно. Здесь вы сможете попробовать настоящие спелые фрукты, которые будут сочными и свежими. Любой недозрелый плод сложно назвать полезным, тайский ананас не стал исключением. Только при полном созревании плод приобретает полезные свойства, а именно:

• калий;
• кальций;
• фосфор;
• цинк;
• магний;
• железо;
• медь;
• марганец;
• йод;
• витаминов класса B1, B2, B12, PP, A.

Цена на ананас в Таиланде варьируется от 70 до 90 бат и зависит от места продажи и размера плода.

Арбуз

Арбуз — неотъемлемая часть лета, так как прекрасно утоляет жажду в самую жаркую погоду. Все со школы помнят, что арбуз — это ягода, однако по своим свойствам он абсолютно не уступает фруктам. Его используют для коктейлей, а также для смузи, шейки и тому подобного.

Важно добавить, что тайские рецепты арбузных напитков отличаются не только составом, но и экзотическим вкусом.Teng Mo — так называемый арбуз в Тайланде можно купить не только в виде охлаждающего напитка, но и разрезать на части. Примечательно, что кусочки арбуза тайцы едят специальными палочками.

Так как погода позволяет быстро созреть все сорта арбуза в Тайланде, колоть его химическими веществами не нужно, поэтому ягода поможет очистить почки при регулярном употреблении.

Что касается цены на тайский арбуз, то сезон сказывается, так как в определенное время ягоды интенсивно растут, а в очень дождливые — нет.Диковинкой считается желтый арбуз, который можно увидеть в Таиланде. Этот сорт ягод стоит немного дороже, но сладкий вкус того стоит.

бананов

В Таиланде бананы называют «Клу Ай». У нас этот вид фруктов очень распространен, однако очень часто мы покупаем незрелые плоды, которые сильно отличаются по вкусу от полностью созревшего банана. Если вы купите этот фрукт в Таиланде, то спелый и вкусный банан вам обеспечен, так как он там созревает круглый год.

Если вы едете в Тайланд за бананами, важно знать, что разновидностей этого фрукта существует огромное количество. Многие из них не имеют ярко выраженного вкуса, поэтому их используют в салатах или в соусах. Остальные наоборот очень сладкие и вкусные.

Чаще всего туристы отдают предпочтение маленьким и очень сладким бананам сортов Леб Муэ Нанг и Кай. Они очень сладкие, в отличие от тех бананов, которые привозят домой из жарких стран.Есть еще маленькие зеленые бананы в коричневой крапинке, которые тоже довольно часто покупают туристы. Бананы в Тайланде дешевы, все зависит от сорта. В среднем цена будет варьироваться от 10 до 15 бат за банан.

Кокос

Кокос — это не просто тайский фрукт, а, скорее всего, главный ингредиент на кухне любого тайца. Если до сегодняшнего дня вы думали, что кокос — это просто порошок для конфет и кокосовый сок с трубочкой, то вы очень удивитесь. Тайцы используют кокосы в следующих видах приготовления:

1. супов;
2. приправ;
3. сиропов;
4. блюд отварных;
5. сушеных продуктов;
6. запеченных блюд;
7. жареных блюд.

Только из одного приличного размера ореховые повара в Тайланде могут приготовить огромное количество вкусных экзотических блюд. Цена кокоса около 30 бат за штуку.

Дуриан и джекфрут

Дуриан и джекфрут — это поистине экзотические фрукты, которые невозможно найти на полках даже самых дорогих фруктовых магазинов. Если посмотреть фото фруктов, то можно увидеть, что джекфрут довольно крупный. На самом деле тайцы считают его одним из самых больших фруктов на всей планете, и это все оправдано.Некоторые плоды джекфрута превышают по размеру даже самые большие кокосы, хотя имеют довольно специфический плод.

Дуриан, как видно на картинке, желтый, немного ребристый — это один из самых специфических фруктов Таиланда, так как он имеет очень резкий запах. Примечательно, что тайцам запрещено входить с ним в общественные места, так как потом очень сложно выветривать помещения. Мало кто из смельчаков может отведать столь пахнущий фрукт, однако у него есть свои ценители в Таиланде.

Манго

Ма Нуанг, или просто манго, тоже очень распространенный фрукт, который можно найти не только в жарких странах, но и во всех супермаркетах мира. Конечно, нам привозят зеленые плоды, которые не могут передать всей этой сочности и вкуса, и мы не знаем, насколько красив этот фрукт. Именно поэтому плоды Тайланда, в том числе манго, обладают отличным качеством — свежестью, спелостью и полнотой вкуса, так как нет необходимости собирать спелые зеленые плоды.

Сорта манго в тайской кухне используются в огромном количестве, но наиболее ценным является манго без косточек.Готовить очень легко и очень вкусно.

Ведьмин метла

Помело, которое в Таиланде называют «Со Мо», можно найти на полках наших магазинов, но не в таком большом количестве, как в Таиланде. На территории королевства выращивают множество видов помело, из которых делают прохладительные напитки, коктейли, смузи и т. Д. Внешне этот фрукт очень похож на грейпфрут, но немного больше по размеру. Примечательно, что помело также напоминает грейпфрут, потому что имеет слегка горьковатое послевкусие.

Помело начинает созревать с июля по сентябрь, но туристы покупают его нечасто из-за специфического вкуса. Несмотря на горечь, плод обладает массой полезных свойств. Лимоноиды — это особые вещества, которые содержатся в избытке в метле и помогают предотвратить такие заболевания, как рак. Стоимость таких фруктов достигает 60 бат за килограмм.

Папайя

Папайя — довольно крупный и длинный плод. Максимальная длина папайи может достигать полуметра, и внешне она очень похожа на наши кабачки.Тайцы называют это дынным деревом. Интересно, что тайский фрукт с таким сладким названием не очень часто покупают и туристы, и местные жители. Спроси почему? Ответ прост, папайя по вкусу напоминает вареную морковь, да и не всем нравится это блюдо.

Антелийский крыжовник

Антильский крыжовник — тропическое растение, обладающее мелкими плодами и очень выраженным кисловатым вкусом. Тайцы называют это «Ма Йом». Спелые плоды собирают с января по март, хотя крыжовник продается круглый год.Путешественники редко покупают эти ягоды, но тайские повара систематически используют их для приготовления приправ и маринадов.

Питахайя

Питахайя, или плод дракона. У них броский и яркий цвет, который сразу бросается в глаза. Тайцы привыкли называть питахайю «Манг Конг» из-за ее острых зеленых листьев. Удивит туристов и мякоть экзотического фрукта, ведь его окраска начинается с белых оттенков и достигает фиолетового цвета.

Этот фрукт очень полезен для пищеварения и всей эндокринной системы.Однако питахаю можно есть только в небольших количествах, так как в больших дозах он может действовать как слабительное. Цена на этот тайский фрукт достигает 70 бат за 1 килограмм.

Нойна

Нойна — очень сочный и сладкий тайский фрукт, фото которого вы можете увидеть чуть ниже. Внешне он очень напоминает яблоко, но в отличие от первого ноина внутри содержит много крупных семян. Внутри ноин очень мягкий, а по консистенции напоминает крем. Из-за этого его следует разрезать на 2 части и съесть ложкой, чтобы было удобно.

Что касается питательных веществ нойны, то она богата витамином С и кальцием. Еще одним плюсом для туристов станет очень сладкий запах фруктов, отпугивающий мелких паразитов, царствующих по всей Азии. Килограмм такого вкусного сахарного фрукта будет стоить примерно 80 бат.

Гуава

Гуава — тайский фрукт, напоминающий нашу грушу. Имеет желто-зеленый цвет, но в зависимости от сорта может менять его на разные оттенки. Если гуава спелая, то внутри будет очень рыхлая и мягкая мякоть с мелкими косточками в центре.Чаще всего фрукт едят, добавляя в него соль, перец и сахар, так как он имеет очень ярко выраженный запах. Из положительных свойств гуавы для организма можно узнать следующее:

• улучшает пищеварение,
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы,
• способствует правильному метаболизму.

В продаже гуаву можно встретить круглый год. В свежем виде стоит от 100 бат за килограмм.

Тамаринд

Тамаринд, или как его еще называют — индийский финик, очень похож на обычные бобы.Кушать плоды тамариндового дерева можно как в сыром, так и в сушеном виде, при этом их вкус не будет сильно отличаться. Чаще всего тайские повара используют тамаринд в качестве приправы.

Карамбола

Красивая и необычная карамбола, в разрезе очень напоминающая пятиконечную звезду, является одним из самых покупаемых фруктов. Плоды этого фрукта созревают 2 раза в год — летом и осенью. Цвет карамболы варьируется от светло-желтого до ярко-зеленого.Примечательно, что карамбола очень подходит для людей, сидящих на диете, поскольку содержит такие полезные вещества, как кальций и натрий. Специалисты доказали, что карамбола улучшает аппетит и способствует качественной работе нервной системы. В Таиланде его можно купить в среднем по 60 бат за 1 килограмм.

Longkong

Лонгконг, или как его еще называют — Ланг-Кат — восхитительный сладкий фрукт с коричневой кожурой и немного похож на наш виноград.Мякоть очень мягкая и сочная, поэтому едят ее сырой. Иногда можно сушить лонгконг, чтобы получить изюм. По сравнению с предыдущими тайскими фруктами, лонгконг стоит довольно дорого — за килограмм придется заплатить около 100 бат.

Longan

Лонган — экзотический тайский фрукт, который известен своим внешним видом. Местное население называет его «глаз дракона», и это название вполне оправдано. Если посмотреть на фото тайского фрукта чуть ниже, то можно увидеть, что светлая мякоть, внутри которой находится большая косточка темного цвета, очень похожа на большое глазное яблоко.Вкус лонгана очень сладкий, даже немного меда. Настоящие сладкоежки обязательно оценят фрукты. Его можно есть свежим и сушеным.

Мангостин

Мангостин — очень экзотический и необычный фрукт, напоминающий чеснок. Прочная кожура, стягивающая плод сверху, скрывает внутри светлую мякоть, которая, как и чеснок, делится на дольки. Когда мангустин созреет, кожура имеет сильный дурманящий запах. Если вы хотите попробовать плод, сначала нужно избавиться от жесткой кожуры, затем разрезать плод пополам и крутить половинки в разные стороны — так легче добраться до мякоти.В среднем такая вкусная еда стоит от 150 до 200 бат.

Маракуйя

Маракуйя — это плод с фиолетовой кожурой. Найти маракуйю в странах, не входящих в зону их прорастания, практически невозможно. Это связано с тем, что плод очень тяжело переносит транспортировку, даже если его собирают в незрелом виде. Сладкую маракуйю в тайской кухне используют для приготовления различных десертов, салатов и прохладительных напитков.Стоимость маракуйи в сезон сбора урожая достигает 75 бат за 1 килограмм.

Тайская слива

Тайская слива, которую еще называют гандария, очень сильно напоминает нашу обычную сливу, которая хорошо растет в умеренном климате. Главное отличие тайского фрукта в том, что он по вкусу ближе к манго, чем к нашим сливам. По вкусу он похож на плод мангового дерева, отличается съедобной кожицей. Цена — от 100 бат за килограмм.

Рамбутан

Рамбутан, Тай Нго — это фрукт с характерным запахом чайной розы, который чаще всего растет большими мохнатыми гроздьями из двадцати-тридцати плодов.Фрукты Таиланда, фото которых вы видите в этой статье, отличаются своей экзотикой и вкусом, и рамбутан не стал исключением. В нем много полезных качеств, в том числе улучшение процесса пищеварения и очищение организма.

Однако очень важно помнить, что плоды рамбутана очень трудно чистить, и их нельзя хранить дольше семи дней, даже в холодильнике. Именно поэтому фрукты у туристов не пользуются большим спросом.Купить его можно примерно по 100 бат за 1 килограмм.

Малайское яблоко

Малайское яблоко — один из самых распространенных фруктов в Таиланде. Тайцы называют это просто Чом Фу. Внешне яблоко больше похоже на грушу из-за продолговатой формы. Окраска плода напрямую зависит от его разновидности. Малайские яблоки:

Туристы любят покупать такие фрукты, они очень сочные и сладкие. По вкусу они немного напоминают арбуз. Во многих случаях малайское яблоко может действовать как мочегонное средство.Купить тайские фрукты, которые вы видите ниже на фото, можно за 70 бат.

Сантол

Сантол, также известный как Кра Хтон, по своим характеристикам похож на мангустин, но имеет коричневый или красный цвет. Урожай с июля по октябрь. Этот фрукт Таиланда, как и Сантол, очень широко используется в медицинских целях, в частности, для профилактики инфекционных заболеваний. Его эффект как косметического средства для оздоровления кожи очень важен. Купить Сантол можно по цене до 100 бат за 1 килограмм.

Саподилла

Саподилла, известная тайцам как Ла Мут, — коричневый фрукт, очень похожий на киви, но гладкий. Чаще всего тайский фрукт созревает ближе к осени. Используется свежая саподилла, но полностью созревшие плоды хранятся не дольше одного-двух дней, поэтому не стоит покупать их много. Мякоть этого фрукта очень полезна, поэтому ее используют при создании различных косметических средств. Один килограмм саподиллы обойдется вам в 80 бат.

Кумкват

Кумкват — это небольшой продолговатый плод золотисто-желтого цвета.Длина тайского фрукта составляет около 4 см, поэтому несколько таких фруктов легко поместятся в одной руке. По цвету и внешнему виду он напоминает очень маленький и слегка вытянутый апельсин.

Однако, в отличие от апельсинов, его нежная кожура не только съедобна, но и считается важнейшим компонентом кумквата. Многие ценители этих вкусов отдают предпочтение только кожуре, а мякоть стараются лишь частично или вообще выкидывают.

Кумкват также признан диетическим продуктом, который очень полезен для пищеварительной системы и системы кровообращения.Регулярное употребление его способствует очищению и внутреннему оздоровлению всего организма. Кроме того, сок кумквата отлично снимает «похмельный синдром».

Салак

Салак — красивый и необычный фрукт, который по форме очень похож на грушу. Окраска его кожуры, состоящей из отдельных мордочек, немного напоминает чешую змеи, послужившей вторым названием плода — змеиный плод. Главное, что важно знать туристу, который никогда не сталкивался с этим экзотическим фруктом, — это его чистка.При чистке сельди нужно быть предельно осторожным и лучше всего использовать перчатки, так как кожа сельди повсюду покрыта небольшими острыми иголками. Салак отличается низкой калорийностью и приятным сладковатым вкусом.

личи

Личи, по-тайски Лин-Тхи, представляет собой сочный плод малинового цвета небольшого размера с ярко выраженным ароматом. Внутри фрукта есть довольно большая косточка, и, как и большинство тайских фруктов, показанных на фото, личи используют местных поваров для приготовления десертов и освежающих коктейлей.

Тайская клубника

Тайская клубника — одна из самых популярных ягод в Таиланде. Несмотря на большие размеры и очень привлекательный вид, по сравнению с привычными нам ягодами северных широт клубника в Тайланде кажется безвкусной. Основная причина этого — сезон дождей, который в королевстве занимает много времени.

Вам будет интересно: Что нельзя вывозить из Таиланда?

19 тайских фруктов, которые стоит примерить в отпуске

Употребление фруктов — всегда одна из немногих вещей, которые люди любят в Таиланде.

Нет ничего лучше куска арбуза для регидратации после пребывания на солнце и ничего лучше манго и липкого риса на десерт. Большинство людей тоже неравнодушны к парочке кокосов.

Однако из-за языкового барьера и незнания того, что находится за пределами кожицы более экзотических сортов фруктов, большинство посетителей редко выходят за рамки манго и бананов и, возможно, немного папайи или фруктов дракона в буфете отеля.

Итак, в этом посте я исследую 19 моих любимых тайских фруктов, о некоторых из которых, я уверен, вы никогда не слышали. Я также включил названия тайского алфавита, так что вы можете скопировать и вставить их и запросить фрукты в местной фруктовой лавке.

Я также отметил сезон (месяцы) сбора и продажи каждого фрукта: это полезно знать, потому что фрукты в Таиланде самые вкусные, когда их едят в сезон. Также учтите, что, хотя вы можете получать множество фруктов круглый год, если фрукт продается не в сезон, он, вероятно, будет выращен в искусственных условиях и с использованием большего количества пестицидов.

1. Longkong / ลองกอง

Сезон: июль — сентябрь / октябрь

Этот сладкий и сочный фрукт, родом из юго-восточной Азии, по текстуре немного напоминает маракуйю, и его можно узнать по бледно-желто-коричневой кожуре и дымчато-белая плоть. Для справки, у longkong также есть двоюродный брат с более тонкой кожей, известный как langsad (ลางสาด).

Во время еды вскрыть кожуру легким нажатием пальцами и оторвать полосками.

2.Яблоко с заварным кремом — Noi Nah / น้อยหน่า

Сезон: июнь — сентябрь

Очень мягкое и сладкое заварное яблоко выращивают повсюду в Таиланде, и его легко найти в местных киосках.

Чтобы поесть, разделите фрукт на две части руками и вычерпайте ложкой мягкую мякоть.

3. Мангостин — Мунг Кут / มังคุด

Сезон: Май — сентябрь

Мангостин удивительно сладкий, с кислинкой из-за толстой кожуры, плотно обволакивающей плод.Он известен как «королева фруктов» из-за его огромных преимуществ для здоровья.

Пурпурную кожицу лучше всего удалить, сделав разрез посередине и разведя пальцами, обнажив белоснежную плоть. Более крупные сегменты могут содержать семена.

4. Помело — Сом-О / ส้ม โอ

Сезон: Август — ноябрь

Помело во многом напоминает грейпфрут, хотя и более сладкий, чем горький. Он принадлежит к семейству цитрусовых и бывает розового и желтого цветов.

Обычно вы найдете готовое сом-о в пачке, но если вы купите целую, просто отрежьте внешнюю зеленую кожицу, снимите белые мясистые кусочки и наслаждайтесь. Arroy!

5. Розовое яблоко — Чом-Пу / ชมพู่

Сезон: Круглый год

Этот тайский фрукт довольно легко запомнить; просто подумайте о красивой тайской актрисе с таким же именем. И, как и Чом По (актриса), этот фрукт восхитительно освежает, поэтому его лучше всего есть в жаркий день.

Перезрелые фрукты могут быть немного кислыми, поэтому не оставляйте их в холодильнике более суток. Чтобы поесть, разрежьте кожуру, как яблоко, и удалите твердую сердцевину.

6. Папайя — Ма Ла Кав / มะละกอ

Сезон: Круглый год

Папайю лучше всего есть спелой и свежей, и ее обычно можно найти на завтрак «шведский стол» по всему Таиланду, не говоря уже о каждом уличный фруктовый ларек. Зеленый незрелый сорт, с которым вы, возможно, знакомы дома, используется для знаменитого блюда Сом Тум (тайский салат из папайи).

Гладкий, сладкий и слегка кислый одновременно. Вам нужно очистить этот вкусный фрукт и удалить все косточки из центра.

7. Манго — Ма-Муанг / มะม่วง

Сезон : апрель — июнь

В Таиланде вы найдете множество различных видов манго, но наиболее популярны среди посетителей сладкие спелые сорта. , Манго восхитительно едят отдельно или в качестве десерта, такого как популярное блюдо из липкого риса и манго, которое также прекрасно, если его замочить в кокосовом молоке.

Чтобы снять шкуру с манго, разрежьте кожуру вдоль и нарежьте на квадраты. При измельчении срезайте вплотную к большому семену в середине плода.

8. Гуава — Fa-Rang / ฝรั่ง

Сезон: Круглый год

Да, это фрукт, который вызывает смех каждый раз, когда вы покупаете: «Фаранг покупает фаранг… тиехе» ,

Гуава — фрукт с умеренной кислотностью, богатый витамином С. Он очень освежающий, его лучше всего есть, когда он хрустящий снаружи и средне-мягкий внутри.

Остерегайтесь действительно сладкой гуавы, обработанной с сахаром. Не поймите меня неправильно, это восхитительно, но многие ошибаются, полагая, что так благословила мать-природа. Стандартная гуава не такая сладкая, поэтому ее часто продают с небольшим пакетом сахара и чили (для макания).

9. Ананас — Сап-Па-Рот / สับปะรด

Сезон: Апрель — июнь / декабрь —

Когда спелый тайский ананас очень сладкий и сочный, с мягкой ароматной мякотью.Иногда добавляют немного соли, чтобы смягчить его укус; метод, также используемый для продления срока хранения фруктов.

Лучшая практика стрижки требует, чтобы вы сначала открутили листовую крону, затем срезали кожицу внизу, положили на разделочную доску и срезали кожицу, убедившись, что вы разрезаете достаточно глубоко, чтобы оторвать глаза.

10. Саподилла — La Moot / ละมุด

Сезон: Сентябрь — декабрь

Наверное, мой любимый фрукт, найденный в Таиланде, la moot наделен карамельно-коричневой, коричневой мякотью со вкусом меда, которая становится слаще и сочнее. тем больше созревает.

Во время еды разрежьте плоды пополам и отожмите их от кожицы или осторожно очистите ножом. Остерегайтесь твердых семян!

Ваше следующее чтение: Правда об использовании пестицидов в Таиланде

11. Арбуз — Тан Мо / แตงโม

Сезон: Круглый год

Тайский арбуз можно отличить по его темно-зеленому виду. Фрукты восхитительно сладкие и хрустящие на палитре. Он также бывает желтого цвета, который не такой сладкий, но такой же освежающий.

Чтобы съесть, нарежьте стебель вдоль и нарежьте на части. Затем просуньте лезвие ножа между кожицей и фруктом. Вам также нужно будет собрать эти надоедливые семена.

12. Личи — Лин Чи / ลิ้นจี่

Сезон: Апрель-июнь

Без сомнения, вы пробовали личи раньше, но как насчет тайского личи, или линчи, как их здесь называют ?

Раскройте легко удаляемую розовато-красную кожицу, и вы откроете самый сладкий и более нежный личи, который вы когда-либо пробовали.Если у вас есть возможность, обязательно попробуйте тайский коктейль лин-чи!

Кожу личи легко удалить, проткнув ее большим пальцем.

13. Мандарин — Som Kiew-Waan / ส้ม เขียวหวาน

Сезон: сентябрь — февраль

Нет, это не просто старый мандарин, так что не обманывайтесь зеленой кожей, которая делает плоды выглядят несколько недозрелыми. Это чрезвычайно ароматный и восхитительно сладкий тайский мандарин, который идеально подходит для отжима для получения свежего сока.

У вас могут возникнуть проблемы с чисткой этих младенцев, поэтому отрежьте от стебля вдоль и снимите кожу ножом. Избегайте белых футболок!

14. Рамбутан — Нгох / เงาะ

Сезон: Май — сентябрь

Рамбутан пользуется особой популярностью у тайцев и иностранцев. Колючие зеленые стебли и розоватая кожица бережно охраняют этот облачно-белый освежающий фрукт, который при очистке открывает сладкое, слегка кисловатое овальное наслаждение.

Ветераны поедания нгох знают толк в пилинге простым сжатием большого пальца, но новичкам может понадобиться сделать разрез ножом.

Будьте осторожны, чтобы не съесть твердые семена посередине.

15. Лонган — Лам Яй / ลำ ใย

Сезон: июнь-август

Плод лонган, исторически называемый «глаз дракона», похож на личи, но немного слаще и не такой сочный. , Полупрозрачная мякоть также похожа на мякоть лонгконга, и похожие названия часто сбивают с толку иностранных посетителей.

Самый простой способ очистить лам-яй — это сделать надрез большим пальцем и оторвать остатки кожи.Осторожно откусите мякоть зубами, избегая твердых, несъедобных семян в центре.

16. Драконий фрукт — Гаэль Мангон / แก้วมังกร

Сезон: Круглый год

Драконий фрукт на самом деле является разновидностью кактуса, что объясняет его красочный, но инопланетный вид. Плоды бывают трех цветов: у двух розовая кожица, но с разной окраской мякоти (один белый, другой красный), а у другого типа желтый с белой мякотью.

Сладкий и хрустящий драконий фрукт по вкусу напоминает смесь киви и груши.

Когда плоды созреют, кожура легко разрывается, в противном случае нарежьте плоды вдоль и выдавите плод с кожуры.

17. Джекфрут — Ханон / ขนุน

Сезон: Круглый год

Джекфрут произрастает в тропических лесах Южной и Юго-Восточной Азии и широко распространен по всему Таиланду. Громадный на вид, джекфрут имеет очень толстую кожицу, а плоды могут достигать веса 36 кг и до 90 см в длину!

Его желтая или оранжевая мякоть сладкая, неповторимая и очень сытная, могу добавить.

Маловероятно, что вы будете сами разрезать джекфрут, так что будьте благоразумны и купите готовую пачку на рынке. Yum!

18. Дуриан / ทุเรียน

Сезон: апрель — август

Дуриан называют «королем фруктов», и, как и мармит, вы либо полюбите его, либо возненавидите. Этот довольно острый фрукт может кого-то обидеть, и ему часто запрещают входить в гостиничные номера.

Дуриан бывает разных сортов, из которых чаще всего покупают Морн Тонг, Кан Яо и Чане.

Плод помещен в огромную черешковую отвисшую кожуру, а плод помещен в капсулу, которая разделена на 3-5 сегментов. Каждый сегмент содержит от 1 до 5 семян, каждое из которых покрыто сладкой, богатой и кремообразной мякотью.

19. Маленький банан — Gluay Naam Waah / กล้วย น้ำว้า

Сезон: Круглый год

Я оставил свой любимый напиток напоследок. Этот могучий маленький банан известен своей кремовой текстурой и полезными для организма свойствами.

Не такой сладкий, как «gluay homme» (стандартный длинный сладкий банан), gluay nam waa — его меньший, более сытный кузен, который делает его идеальным дополнением из хлопьев к завтраку или полезной закуски на ходу.

Когда вы покупаете пучок, убедитесь, что вы берете пучок с несколькими спелыми, чтобы съесть в день покупки, а остальные почти созрели, чтобы они могли храниться еще пару дней. Если вы купите их слишком спелыми, они перезреют и почернеют в течение 48 часов.

Иногда этих красавцев трудно очистить, поэтому при необходимости просто разрежьте их пополам ножом или попробуйте открыть с другого конца. Вкусные!

Хотите добавить фрукт, который я пропустил? Какой твой любимый?

О, между прочим, , если вы все еще задаетесь вопросом, почему кокосовый орех не включен в список, это потому, что это волокнистая односемянная костянка, также известная как сухая костянка.Однако, если использовать вольные определения, кокосовым орехом может быть все три: фрукт, орех и семя.

Последнее обновление 6 февраля 2018 г.

Таиландских женских имен и значений, чтобы выделиться ▷ YEN.COM.GH

Как и во многих других частях света, женские имена в Таиланде даются при рождении родителями ребенка. Есть имена, которые очень распространены, а также некоторые имена, которые не часто встречаются среди тайского женского населения. Большинство этих имен имеют разные значения в зависимости от их происхождения и использования. В этой статье указываются и объясняются названия и их значения, используемые в Таиланде.

Если вы один из тех, кто любит иностранные имена, то проверка этих женских имен в Таиланде для вашей следующей девочки будет захватывающей.Неудивительно, что вы встретите одни из самых экзотических имен, которые заставят людей задуматься, откуда вы взяли это имя. Чтобы получить представление, рассмотрите следующие примеры. Эти тайские имена для женщин уникальны.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 15 лучших японских женских имен и значений

Женские имена в Таиланде

Таиланд называет женщин в зависимости от предпочтений родителей и их религии. Женские имена в Таиланде имеют одно значение, отличное от другого.Ниже приведены примеры этих имен и их значений;

• Buppha: это общее тайское имя, означающее цветок.
• Кулап: В Таиланде это имя означает роза.
• Буссаба: Это женское имя в Таиланде означает цветок.
• Чимлин: женское тайское имя, означающее милый.
• Chuenchai: это женское тайское имя, означающее освежающий.
• Gun: это тайское женское имя, означающее виноград.
• Dao: это женское тайское имя, означающее звезду.
• Kamlai: Это обычный тайский ювелирный браслет, означающий название.
• ChailaiI: обычное тайское женское имя, означающее «красивая».
• Канья: Это тайская девушка, знающая имя женского пола.
• Karawek: Это имя, используемое для женщин в Таиланде, означает «птица».
• Косум: Это тайский женский цветок, имеющий значение имени.
• Нгам-чит: Это женское тайское имя, означающее доброе сердце.
• Кван: Это тайское имя означает олень.
• Ламаи: Это женское имя из Таиланда означает «мягкий».
• Лаван: Имя в Таиланде означает «красивый».
• Malee: Это также распространенное женское имя в Таиланде, означающее цветок.
• Пакпао: Это тайское женское имя, образованное от названия типа воздушного змея, что означает «женщина-истребитель-воздушный змей». Кайт-бой — распространенный вид спорта в Таиланде, в который на протяжении всей истории играли короли Таиланда, и битва между мужским змеем Чула и женским змеем Пакпао — прекрасная изюминка игры.
• Waan: Это женское имя в Таиланде, означающее сладкое.
• Penchan: это тайское женское имя, означающее полнолуние.
• Мали: распространенное тайское женское имя, означающее жасмин.
• Pensri: Это имя широко распространено в Таиланде и означает «красота и доброта луны».
• Пайлин: это тайское женское имя, означающее сапфир.
• Phairoh: Название в Таиланде означает сладкое и приятное звучание.
• Phawta: Это тайское женское имя означает приятное для глаз.
• Ратана: это тайское женское имя, означающее кристалл.
• Саморн: Это обычное имя в Таиланде, означающее «красивый и любимый».
• Sanoh: Тайское название означает сладкое и приятное звучание.
• Солада: Это имя в Таиланде означает слушает.
• Саенгдао: Это оригинальное тайское женское имя, означающее звездный свет.
• сом: Название на тайском языке означает апельсин (фрукт).
• Ваен: Это тайское название происходит от названия ювелирного изделия, означающего кольцо.
• Sroy: Это тайское название, производное от названия ювелирного изделия, означающего цепь.
• Phueng: Это женское имя в Таиланде означает пчела.
• Sukhonn: Это обычное название в Таиланде, означающее прекрасный аромат.
• Таенг: это тайское женское имя, означающее дыня.
• Ванида: Это имя в Таиланде означает девушка.
• Хом: это распространенное тайское женское имя, означающее ароматный.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: польские женские имена со значениями

Распространенные женские имена в Таиланде

Как и в других странах в других частях мира, некоторые женские слова в Таиланде более распространены, чем другие, но в то же время есть другие необычные женские имена в Таиланде среди населения Таиланда.Ниже приведены наиболее распространенные женские имена в Таиланде и их значения.

• Ачара: Это тайское женское имя означает симпатичный ангел.
• Апинья: Это женское имя в Таиланде означает магическая сила.
• Бунсри: Название означает «красивая».
• Бусаракхам: это означает желтый сапфир.
• Дуангкамол: Это означает от сердца.
• Гамон / Камон: Это женское тайское имя означает сердце.
• Канда: Это женское тайское имя означает «дорогая».
• Канника: Это тайское женское имя означает красивый цветок.
• Karawek: Это тайское имя означает маленькая птичка.
• Кхун Мае: Это тайское имя означает благородная мать.
• Кохсум: Это тайское название означает цветок лотоса.
• Кулап: Тайское название означает цветок розы.
• Кванг: Это тайское женское имя означает олень.
• Квангджай: это обычное тайское женское имя, означающее возлюбленную.
• Ламаи: это общее тайское имя, означающее нежный и заботливый.
• Лавана: Это тайское имя означает красивый и изящный человек.
• Madee: Это тайское женское имя означает хорошее начало.
• Мали / Мали: Это женское тайское имя, означающее цветок.
• Маливалайя: это очень распространенное тайское название, означающее вьющийся цветок жасмина.
• Manee: это тайское женское имя, означающее драгоценный камень.
• Нин: Это тайское женское имя означает драгоценный камень сапфир.
• Пакпао: это очень распространенное тайское женское имя, означающее воздушный змей-истребитель (тип буддийского воздушного змея для борьбы с воздушными змеями).
• Пэнсри: это обычное женское имя, означающее красивая луна.
• Phaelin / Phaelyn: Это тайское женское имя означает сапфир.
• Phawta: Это тайское женское имя означает приятный внешний вид.
• Phitsamai: Это тайское имя означает очаровательная женщина.
• Пимчан: Это тайское имя означает «красивый, как луна».
• Piti / Preeda: Это имя означает полный радости.
• Phueng: Это тайское имя означает пчела (насекомое).
• Прия: Это имя означает «умный».
• Ратанапорн: Это тайское женское имя означает кристальное благословение.
• Ratree: Это тайское название означает цветок жасмина.
• Рочана: Название означает сладкое употребление слов.
• Руна: Это тайское женское имя означает счастье.
• Рутна: Это тайское название означает драгоценный камень.
• Saengdao: Это тайское название означает звездный свет.
• Саморн: Это распространенное в Таиланде имя означает «великолепный».
• Саситхорн: Это тайское женское имя означает луну.
• Сирикит: Это тайское женское имя означает королева.
• Сирипорн: Это имя означает «славный благословенный».
• Сопа: Это тайское женское имя, означающее «такая красивая».
• Сучин: Это очень распространенное тайское имя, означающее прекрасную мысль.
• Суда: Это имя означает «женственная дочь».
• Сухорн: Это тайское женское имя означает приятный аромат.
• Сунстра: это общее тайское имя, означающее «красивые глаза».
• Убон: это тайское женское имя, означающее цветущий лотос ».
• Waan: это распространенное тайское имя, означающее сладкий.
• Ваттана: это женское тайское имя, означающее продвинутую душу.
• Инь: Это тайское женское имя означает женское начало.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: корейские женские имена со значениями

Первые женские имена в Таиланде

Несмотря на то, что в Таиланде много женских имен, есть имена, которые возглавляют список с точки зрения количества людей, использующих имя. Эти имена, как правило, распространены по всей стране. Эти имена также являются самыми популярными женскими именами в Таиланде. В приведенном ниже списке дается и кратко объясняется их значение;

• Анонг: это тайское женское имя означает «великолепная женщина»
• Ачара: Это тайское женское имя означает «красивый ангел».
• Buppha: это тайское женское имя означает «цветение» и «цветение цветка».
• Malee: это женское имя в Таиланде означает «цветок».
• Kulap: это женское имя в Таиланде означает «цветок розы».
• Chantara: это тайское имя означает «луна» и «вода».
• Preeda: это означает «радостный».
• Boonsri: это тайское женское имя, означающее «красивая».
• Аринья: Это тайское женское имя означает «великолепная женщина со знаниями.
• Чимлин: это тайское женское тайское имя означает «милый».
• Дарика — Это идеальное тайское имя для девочек означает «звезда».
• Дау: это женское имя в Таиланде, означающее «красивая и великолепная».
• Дуангкамол: Это имя означает «от всего сердца».
• Дуанпхен: Это идеальное женское имя в Таиланде, означающее полнолуние.
• Канника: Это красивое тайское имя означает красивый цветок.
• Карнчана: Это удивительное тайское имя означает красивая милая девушка.
• Кулап: Это прекрасное женское имя в Таиланде, означающее цветок розы.
• Лаван: женское имя из Таиланда, что означает «красивая».
• Madee: Это тайское женское имя, означающее хорошее начало.
• Кван: это женское имя в Таиланде, означающее олень.
• Mayuree: Это тайское женское имя означает «красивая».
• Нин: Название означает сапфир.
• Pensri: Это имя женщины в Таиланде, означающее красоту луны.
• Phaibun: это тайское женское имя, означающее процветание и процветание.
• Пимчан: Это тайское женское имя означает «красивый, как луна».
• Phawta: это тайское женское имя, означающее приятное для глаз.
• Phitsamai: это прекрасное тайское женское имя, означающее очаровательную женщину.
• Прия: Это тайское женское имя означает умная и умная женщина.
• Рочана: Это тайское женское имя означает сладкое со словами.
• Саморн: Это женское имя в Таиланде означает женщину, которая прекрасна и любима.
• Саенгдао: Это женское имя в Таиланде означает звездный свет.
• Сирипорн: это тайское женское имя, означающее «тот, кто славно благословлен».
• Tansanee: Это тайское женское имя означает прекрасный вид.
• Сунстра: Это великое тайское имя означает женщину с красивыми глазами.
• Сопа: Это имя означает невероятно красивая девушка.

Культурное разнообразие Таиланда — одно из самых значительных на азиатском континенте. Их процедуры именования отличаются от других азиатских стран, поскольку они даже могут менять свои имена по мере взросления. Это может быть связано с изменением семейного положения или по суеверным причинам. Это одна из причин, по которой Таиланд считается одним из самых богатых регионов наименования.Теперь вы знаете лучшие имена из Таиланда и их значения, и вы даже можете назвать своего ребенка в честь этих красивых имен! Возможно, они могут положительно повлиять на жизнь ребенка. Выберите правильные женские имена из Таиланда, и пусть ваш ребенок останется уникальным, даже если он вырастет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лучшая двойная свадьба двух пар близнецов