Тайские фрукты — экзотические фрукты Таиланда
Таиланд известен во всем мире своей превосходной и разнообразной кухней, а также бесчисленными разновидностями тайских фруктов. Вы можете наслаждаться вкусными тайскими фруктами в течение всего года во время путешествия по Таиланду. Даже если вы увидите здесь много их, оставите бананы и клубнику для еды в вашем доме и выберите что-то менее обычное. Мы перечислили самые популярные фрукты, которые вы должны попробовать, прежде чем покинуть Таиланд.
Помимо посещения самых интересных мест в Таиланде, не забудьте попробовать эти фрукты Таиланда, когда только у вас будет такая возможность.
Манго или Ма-Муанг
В Таиланде имеется много разных видов манго. Оранжевые манго очень сочные и очень сладкие. Желтоватые манго также сладкие, но их текстура намного сух. Некоторым людям нравится есть сырые зеленые манго, которые являются супер кислыми. В конце концов, манго очень вкусный и обладает уникальным запахом. Вы действительно должны попробовать! Манго можно купить на любом рынке или в уличных фруктовых ларьках в Таиланде.
Манго в Таиланде относительно дешево — цена начинается от 35-40 бат за килограмм.
Сахарное яблоко или Нои На
Сахарное яблоко довольно мал по размеру, а его зеленая кожа тяжелая, и вы можете найти мягкую белую плоть и черные семена внутри. Вкус этого фрукта сладкий, как заварной крем, смешанный с яблоком или грушей. Поэтому иногда это называется заварным яблоком. Едят сахарное яблоко легко, просто разрезают его пополам и едят. Это намного проще, чем очистить кожу. Не забудьте удалить семена!
Дуриан или Ту-Риан
Для западных людей из-за вкуса и нечетного запаха дуриан не может быть приемлемым фруктом. Но для тайцев это Царь Фруктов, и вкус его на самом деле хорош. Вы должны попробовать дуриана самостоятельно, чтобы действительно знать. Кто знает, вы можете полюбить его. Если вам не очень нравится сильный вкус, можете просто попробовать дюрианские пирожные, лунные пирожки, фраппы, конфеты или даже мороженое. Как правило, стоимость дуриана идет на вес.
Он должен стоить не более 100 батов за килограмм.
Мангостан или Манг-Кут
Мангостан — королева тайских фруктов. Этот фрукт является гораздо более приемлемым для западных людей. Мякоть мягкая, белая и сочная. Он выдает ароматный запах и на вкус совершенно сладкий. Просто попробуйте это самостоятельно! Мангостан имеет жесткий фиолетовый экстерьер. Будьте осторожны при разрезании его — если сок из лузги окрашивает любую одежду, она будет там долгое время. Цены на Мангостана составляют 40-60 бат за килограмм в зависимости от сезона и местоположения.
Дракон фрукт (Питахайя) или Гао Мунг Горн
Дракон фрукты, безусловно, исключительны тайские фрукты. Плоть белая с небольшими черными семенами. Он обычно имеет мягкий вкус, как мягко сладкий огурец. Но в основном это довольно ароматно. Вы должны съесть его, разрезая его пополам.
Тамаринд или Ма Кам
Тамаринд — настоящее сочетание сладкого и кислого. Плод обычно кислый, но не как лимон. Мякоть имеет очень сильный кислый вкус в сопровождении с хорошим количеством сладости.
Его можно превратить в напитки или конфеты. В тайской кухне тамаринд используется для разнообразных блюд, таких как Пад Тай и другие.
Личи или Лин-дзи
Личи можно спутать с Лонганом, так как вкус несколько похож, но слаще и сочнее. Внешний вид отличается тем, что он имеет ярко-розовую кожуру. Он имеет мягкую кожу, которая легко отделяется от плоти. Вы можете попробовать личинные напитки, консервированные личи и конфеты личи, кроме свежих фруктов.
Лонган или Лам-Яй
Лонган является популярным тайским фруктом в северной части Таиланда. Он имеет коричневую внешнюю оболочку. Внутри есть белая сладкая мякоть и большое коричневое семя, точно так же, как личи. Плоть сочная и очень похожа на личи или виноград.
Гуава или Фа-Ранг
Гуава — один из самых распространенных тайских фруктов, которые вы найдете на улице. Он имеет примерно такой же размер, как яблоко со светло-зеленой кожей, белой мякотью и тысячами семян внутри. Вкус сладкий, а текстура немного кремовая, когда она совершенно зрелая, в другом случае она может быть немного сложнее.
Фруктовые киоски обычно продают этот фрукт, уже приготовленный и готовый к употреблению. В противном случае вы можете купить его на рынке.
Кокос или Ма-Прао
Кокос — один из самых популярных тайских фруктов. Этот фрукт очень освежает в жаркую, влажную погоду в Таиланде. Свежая кокосовая вода отличная — слегка сладкая и немного кремовая. Попробуйте молодой кокос, он имеет более сладкий вкус.
Рамбутан или Нгор
Рамбутаны можно легко идентифицировать. Это красный фрукт с поверхностью, покрытой зелеными шипами с волосами. Как только рамбутан очищается, его вкусная сладкая и липкая плоть обнаруживается внутри, с твердым древесным зерном посередине. Рамбутан содержит большое количество клетчатки. На вкус сладкий. Рамбутан дешев и продается по весу. Обычно килограмм будет стоить только 30-40 тайских батов.
Розовое яблоко или Чом-пу
Розовое яблоко, иногда называемое восковым яблоком или розовой грушей, является одним из экзотических тайских фруктов.
Вкус и текстура розового яблока может вас удивить. Он имеет гладкую текстуру, губчатую и сочную. Вы можете съесть целые фрукты, нет необходимости очищать их.
Папайя или Ма-Ла-Гор
Папайя — еще один всемирно известный тропический фрукт. Он богат витаминами А и С и кальцием. Есть два типа папайи — сладкие фрукты с желтым внутри и зеленый папайя, который является очень популярным ингредиентом для тайского салата папайи — Сом Там. Вы найдете множество папайи на разных рынках, потому что они выращиваются по всему Таиланду.
Ананас или Сап-Па-Рот
Ананас — очень популярный местный фрукт в Таиланде. Ананас — отличная закуска здесь, поскольку он дешевый и легко покупается по всей стране. Поставщик подготовит его хорошо для вас и даже предложит вам добавить немного чили или коричневого сахара для более особого вкуса.
Гак или Фак-Као
Гак — еще один фрукт, который вы должны попробовать, путешествуя в Таиланде, даже если гак не так популярный среди тайских фруктов.
На самом деле его действительно трудно найти на улице. Фрукты Гак богаты антиоксидантами бета-каротином, ликопином. Он также известен в мире как лучший фрукт для питания витаминов, минералов и питательных веществ.
Гранат или Таб Тим
Гранат — замечательный фрукт. В нем полно маленьких семян. Фрукты имеют свежий, сладкий терпкий вкус. Гранат можно съесть сырым и можно сокнуть. Попробуйте свежий гранатовый сок, который можно легко найти на каждом углу улицы в Таиланде.
Сантол или Кра-Тон
Сантол — экзотический тропический фрукт. Он круглый и большой, как большое яблоко размером. Внутренняя часть — это белая сочная ткань со сладким или кислым вкусом и содержит коричневые семена. Тем не менее, этот фрукт может быть довольно трудно съесть, потому что отделять основную часть от семян языком и зубами — довольно сложный трюк.
Лангсат
Лангсат — популярный фрукт между тайцами. Его обычно едят свежим. Если лангсат свежий и зрелый, он на вкус сладкий и немного горький.
Внутренняя часть прочно прикреплена к семени. Его можно легко найти, особенно в фруктовых ларьках по улицам в сельской местности с июля по октябрь.
Помело или Сом-О
Помело — один из многих вкусных тропических фруктов, которые вы должны попробовать. Мякоть помело сочная, сладкая и кислая. Не забудьте попросить продавца фруктов разрезать его для вас, когда вы его купите, потому что кожа толстая.
Мариан Плум или Ма-Парнг
Форма Мариан Плума похожа на небольшое манго, но вкус и запах разные. Цвет кожи гладкий и светло-оранжевый. Мариан Плум дешево в Таиланде, и их много в течение сезона. Проверьте этот тайский фрукт на фруктовых ларьках или свежих рынках, где он обычно доступен.
Сколько из этих тайских фруктов вы уже пробовали?
Лучшее место для покупки тайских фруктов
Вы увидите, что тайские фрукты продаются в супермаркетах и на улицах, но лучшее место для их покупки — Плавучие рынки и свежие рынки.
Экзотические фрукты фото с названиями из Тайланда.
Названия экзотических фруктов не всегда просто запомнить. У одного вида или сорта может быть несколько наименований, поэтому иногда в этом легко запутаться. К примеру, один из самых популярных продуктов – дрэгонфрут – могут называть по-разному:
- «питайя»;
- «питахайя»;
- «сердце дракона»;
- «драгонфрут»;
- фрукт «глаз дракона».
Порой в голове ясно крутится изображение «лакомства», а вот его именование вспомнить трудно. Или наоборот. Поэтому мы сделали для вас подборку самых популярных экзотических фруктов с названиями и фото.
Манго
Крупный и яркий плод, обладающий неповторимым сладким вкусом с кислинкой и легким медовым послевкусием. В зависимости от сорта и спелости, кожура может быть ярко желтой, красной или зеленой. Мякоть – оранжевая или желтая. Особенность махачанока или нам док мая, как его еще называют, – высокое содержание витамина С.
Лайм
Лайм – небольшой цитрусовый плод, который активно используется для приготовления салатов и различных коктейлей.
Фрукт собирают исключительно зеленым: так он сохраняет свой аромат и вкус. Плод имеет яркий и насыщенный зеленый оттенок. На вкус он кисловатый, но совершенно непохож на лимон, с которым его часто сравнивают.
Маракуйя
Маракуйя (плод страсти, passion fruit, пэшнфрут пассифлора) – небольшой круглый фрукт, известный своими необычными вкусовыми качествами и ароматом. При этом он активно используется в восточной медицине, так как он в нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Его применяют для:
- снижения уровня холестерина;
- нормализации работы ЖКТ;
- повышения и укрепления иммунитета;
- улучшения работы печени.
Когда плод созревает, его кожура становится слегка сморщенной.
Карамбола
Экзотический фрукт из Таиланда (больше фото с названиями вы найдете в карточке товара) – необычный плод в форме звезды. Вкус «звездного яблока» напоминает сочетание:
- крыжовника;
- сливы;
- яблока;
- огурца.
Его часто используют для украшения десертов, салатов и напитков. Другие именования: старэпл, starapple, старфрут, звездное яблоко, фрукт-звезда.
Дуриан
Дуриан еще называют «вонючим фруктом» из-за его специфического запаха. В нем содержится большое количество жиров, поэтому он считается одним из самых сытных плодов. Вес единицы продукции может достигать 5 кг. Дуриан имеет плотную кожуру с колючками, которые защищают недозрелую мякоть от животных.
Кокос
Кокос содержит в себе множество полезных для организма веществ. Орех имеет плотную коричневую оболочку и приятную белую мякоть, консистенция которой зависит от стадии созревания. Используется для приготовления соусов, коктейлей. Купить кокос в СПб можно также для приготовления стружки для кондитерских изделий.
Дрэгонфрут
Дрэгонфрукт – легендарный плод, который известен своим необычным вкусом и внешним видом. Консистенцию мякоти часто сравнивают с киви. Питайю, как его еще называют, используют при сахарном диабете, благодаря невысокому содержанию углеводов.
Купить питахайю по цене, доступной каждому, можно в магазине «Сиамстор».
Надеемся, вам была полезна наша подборка экзотических фруктов из Таиланда с названиями, и вы теперь легко ориентируетесь в многообразии полезных, вкусных и недорогих плодов.
25.09.2017
(7593 просмотров)
Словарь тайских фруктов | Блог на тайском языке
Таиланд – страна с обильными и вкусными фруктами (ผลไม้ – pŏn-lá-máai). Неважно, пьете ли вы свежий фруктовый коктейль на завтрак, потягиваете кокосовый орех на пляже или наслаждаетесь манго и клейким рисом в качестве десерта, любители фруктов непременно окажутся в раю в Таиланде. Посетите местный рынок рано утром практически в любой точке Таиланда, и вы сможете запастись тоннами свежих фруктов, не разорившись. Вместо того, чтобы пытаться использовать английский язык или просто показывать пальцем, почему бы не выучить тайские слова для различных предлагаемых фруктов? Вот некоторые из самых распространенных фруктов, которые вы найдете по всей стране в тайском языке:
Рынок Бангкока, с картины Андреа Шаффер с сайта flickr.
com.
манго (มะม่วงสุก – má-mûang)
молодой кокос (มะพร้าวอ่อน – má-práao-òn)
ананас (สับปะรด – sàp-bpà-rót)
банан (กล้วย – глюай)
папайя (มะละกอ – má lá gor)
дуриан (ทุเรียน – туриан)
мангустин (มังคุด – манг кут)
рамбутан (เงาะ – нгур)
лонган (ลำไย – лам-яй)
розовое яблоко (ชมพู่ – чом-пу)
гуава (ฝรั่ง – фа-ранг)
драконий фрукт (แก้วมังกร – gâew mang-gon)
помело (ส้มโอ – сом о)
тамаринд (มะขาม – má kăam)
джекфрут (ขนุน – ка-нун)
клубника (สตรอว์เบอร์รี่ – sà-dtror-ber-rêe)
личи (ลิ้นจี่ – lín jèe)
арбуз (แตงโม – дтаенг мох)
карамбола (มะ เฟือง – má feuang)
хурма (ลูกพลับ – взгляд-плап)
Дуриан от Хафиза Иссадина с flickr.
com.
Если вы никогда не слышали о многих из этих фруктов, не беспокойтесь — многие из них уникальны для этой части мира. Я никогда не знал, что такое дуриан, до моей первой поездки в Таиланд, но теперь я никогда не забуду этот фрукт. Дуриан известен своим довольно резким и неприятным запахом, который настолько силен, что даже запрещен в общественном транспорте! Если вы хотите узнать больше о тайских фруктах, это отличное руководство для начинающих.
Чтобы немного попрактиковаться в произношении, посмотрите это короткое видео от школы Thai Language Hut:
Теги: драконий фрукт, дуриан, гуава, джекфрут, лонган, личи, мангостин, папайя, хурма, рамбутан, карамбола, тамаринд, Словарь тайских фруктов, Тайские фрукты, Тайские слова для фруктов
Продолжайте изучать тайский вместе с нами!
Увеличивайте словарный запас, тренируйте произношение и выполняйте другие действия с помощью Transparent Language Online.
Доступно в любое время, в любом месте, на любом устройстве.
Попробуйте бесплатно Найдите в своей библиотеке
Поделись этим:
Твитнуть
Об авторе: sasha
Саша — преподаватель английского языка, писатель, фотограф и видеооператор из великого штата Мичиган. После окончания Мичиганского государственного университета он переехал в Китай и провел там более 5 лет, живя, работая, учась и путешествуя. Он также изучал индонезийский язык и культуру на Бали в течение года. Он и его жена ведут блог о путешествиях Grateful Gypsies, и в настоящее время они пробуют образ жизни цифровых кочевников по всей Латинской Америке.
Предыдущее сообщение
Новое сообщение
Тайские фрукты – список фруктов, которые обязательно нужно попробовать в Таиланде
Таиланд известен во всем мире своей превосходной и разнообразной кухней, а также бесчисленными сортами тайских фруктов . Вы можете наслаждаться вкусными тайскими фруктами в течение всего года, путешествуя по Таиланду. Даже если вы увидите их здесь много, оставьте дома бананы и клубнику и выберите что-нибудь менее обычное. Мы перечислили самых популярных фруктов , которые стоит попробовать перед отъездом из Таиланда.
Помимо посещения самых интересных мест в Таиланде, не забудьте попробовать эти таиландских фруктов , когда только у вас есть такая возможность.
Манго или Ма-Муанг (มะม่วง)
В Таиланде доступно много различных видов манго . Оранжевые манго очень сочные и очень сладкие. Желтоватые манго также сладкие, но их текстура намного суше. Некоторым людям нравится есть сырые зеленые манго, которые очень кислые. Ведь манго очень вкусные и имеют неповторимый запах. Вы действительно должны попробовать это! Манго можно купить на любом рынке или уличных фруктовых лавках Таиланда. Фрукт относительно дешевый – цена начинается от 35-40 бат за килограмм.
Сахарное яблоко или Ной На (น้อยหน่า)
Сахарное яблоко довольно маленькое по размеру, его зеленая кожура твердая, внутри можно найти мягкую белую мякоть и черные семена. Вкус этого фрукта сладкий, как заварной крем, смешанный с яблоком или грушей. Поэтому иногда его называют заварным яблоком. Есть сахарное яблоко легко, просто разрежьте его пополам и съешьте. Это намного проще, чем сдирать кожу. Не забудьте удалить семена!
Дуриан или Ту-Риан (ทุเรียน)
На западный вкус и странный запах дуриан может быть неприемлемым фруктом. Но для тайцев это король фруктов, и вкус у него действительно хорош. Вы должны попробовать дуриан самостоятельно, чтобы действительно знать. Кто знает, возможно, вы полюбите его. Если вам не очень нравится его резкий вкус, можете просто попробовать дуриановые пирожные, лунные пирожные, фраппе, конфеты или даже мороженое. Как правило, стоимость дуриана зависит от веса. Он должен стоить не более 100 бат за килограмм.
Мангостин или Манго-Кут (มังคุด)
Мангостин — королева тайских фруктов. Это гораздо более приемлемо для западных людей. Мякоть мягкая, белая и сочная. Он издает ароматный запах и имеет совершенно сладкий вкус. Просто попробуйте сами! Мангостин имеет твердую пурпурную окраску. Будьте осторожны, разрезая его, так как если сок из шелухи испачкает любую одежду, он останется там надолго. Цены на мангостин находятся в пределах 40-60 бат за килограмм в зависимости от сезона и местоположения.
Драконий фрукт или Гао Мунг Горн (แก้วมังกร)
Драконий фрукт определенно является эксклюзивно выглядящим тайским фруктом. Мякоть белая с мелкими черными семенами. Обычно он имеет мягкий вкус, как слегка сладкий огурец. Но в основном он безвкусный. Его следует съесть, разрезав пополам.
Тамаринд или Ма Кам (มะขาม)
Тамаринд – настоящее сочетание сладкого и кислого. Обычно он кислый, но не как лайм или лимон. Мякоть имеет очень сильный кислый вкус, сопровождаемый хорошей сладостью. Его можно превратить в напитки или конфеты. В тайской кухне тамаринд используется для приготовления различных блюд, таких как пад тай и другие.
Личи или Линь-джи (ลิ้นจี่)
Личи некоторые люди могут спутать с лонганом, так как вкус несколько похож, но слаще и сочнее. Внешний вид отличается ярко-розовой кожурой. У него мягкая кожица, которая легко отделяется от мякоти. Помимо свежих фруктов, вы можете попробовать напитки из личи, консервированные личи и конфеты из личи.
Лонган или Лам-Яй (ลำไย)
Лонган — популярный тайский фрукт в северной части Таиланда. Имеет коричневую внешнюю оболочку. Внутри у него белая сладкая мякоть и большие коричневые семена, совсем как у личи. Мякоть сочная и по вкусу очень похожа на личи или виноград.
Гуава или Фа-Ранг (ฝรั่ง)
Гуава — один из самых распространенных тайских фруктов, которые можно найти на улице. Он примерно такого же размера, как яблоко, со светло-зеленой кожицей, белой мякотью и тысячами семян внутри. Вкус сладкий, а текстура немного кремовая, когда он полностью созрел, в других случаях он может быть немного тверже. Фруктовые прилавки обычно продают эти фрукты уже приготовленными и готовыми к употреблению. В противном случае вы можете купить его на рынке.
Кокос или Ма-Прао (มะพร้าว)
Кокос — один из самых популярных тайских фруктов. Это очень освежающее лакомство в жаркую и влажную погоду Таиланда. Свежая кокосовая вода великолепна — слегка сладкая и немного сливочная. Попробуйте молодой кокос, у него более сладкий вкус.
Рамбутан или Нгор (เงาะ)
Плоды рамбутана можно легко идентифицировать. Это красный фрукт, поверхность которого покрыта зелеными шипами с волосками. Как только рамбутан очищен, его восхитительно сладкая и липкая мякоть раскрывается внутри с твердым древесным семенем посередине. Рамбутан содержит большое количество клетчатки. На вкус сладкий. Рамбутан дешев и продается на вес. Обычно килограмм стоит всего 30-40 тайских бат.
Розовое яблоко или Чом-пу (ชมพู่)
Розовое яблоко , иногда называемое восковым яблоком или розовой грушей , это один из фруктов, по которому вы будете скучать после отъезда из Таиланда. Вкус и текстура розового яблока могут вас удивить. Он имеет гладкую текстуру, губчатый и сочный. Можно есть все, чистить не надо.
Папайя или Ма-Ла-Гор (มะละกอ)
Папайя — еще один широко известный тропический фрукт. Он богат витаминами А и С и кальцием. Есть два вида папайи – более сладкие фрукты с желтой внутри и зеленой папайей, которая является очень популярным ингредиентом для тайского салата из папайи — Сом Там. Вы найдете много папайи на различных рынках, потому что ее выращивают по всему Таиланду.
Ананас или Сап-Па-Рот (สับปะรด)
Ананас также очень популярен в Таиланде. Ананас — отличная закуска здесь, так как он дешевый и его легко купить по всей стране. Продавец красиво нарежет его для вас и может даже предложить вам добавить немного перца чили или коричневого сахара для более особого вкуса.
Гач или Фак-Као (ฟักข้าว)
Фрукт Гак — еще один фрукт, который стоит попробовать во время путешествия по Таиланду, даже если он не так популярен среди тайских фруктов. На самом деле, найти его на улице очень сложно. Плод Гак богат антиоксидантами бета-каротином, ликопином. Он также известен в мире как лучший фрукт, содержащий витамины, минералы и питательные вещества.
Гранат или вкладка Тим (ทับทิม)
Гранат — замечательный фрукт. Он упакован сотнями мелких семян. Имеет свежий, сладковато-терпкий вкус. Гранат можно есть сырым, а можно выжимать из него сок. Попробуйте свежий гранатовый сок, который легко найти на каждом углу в Таиланде.
Сантол или Кра-Тон (กระท้อน)
Сантол — экзотический тропический фрукт. Он круглый и размером с большое яблоко. Мякоть представляет собой сочную ткань белого цвета со сладким или кислым вкусом и содержит коричневые семена. Тем не менее, этот фрукт может быть довольно трудно есть, потому что отделить мякоть от семян языком и зубами довольно сложно.
Лангсат (ลางสาด)
Лангсат — популярный фрукт среди тайцев.