Еда на фукуоке цены: Еда на Фукуоке. Цены

Содержание

Путешествие в Фукуок — цена поездки в 2023 ❤️✈️ TripHearts

Один день пребывания в городе будет стоить – 21,00 $. Вы сможете позволить себе недорогое жилье, попробуете блюда местной кухни, будете пользоваться общественным транспортом и осмотрите основные достопримечательности.

Вьетнамский донг (VND) – официальная валюта Вьетнама. Курс на сегодняшний день: 1€ ≈ 23272.42 LBP, 1$ ≈ 23430.18 LBP, 1 грн. ≈ 629.94 LBP, 1₽ ≈ 392.3 LBP.

Фукуок – поистине райское место. Это крупнейший остров во Вьетнаме. Кристально чистая вода, мягкий белый песок, теплое солнце, буйство зеленых красок повсюду. Главное преимущество Фукуока – демократичные цены, нетронутая природа, атмосфера тишины и спокойствия.

Оставайтесь со мной, и я расскажу вам, как спланировать самостоятельное путешествие на райский остров Фукуок!

Отдых в Фукуоку
Лучшее время для поездки и погода в Фукуоке
Еда в Фукуоке: что попробовать и сколько стоит?
Транспорт в Фукуоке
Рекомендации по выбору отеля в Фукуоке
Авиабилеты в Фукуок
Бюджет поездки в Фукуок
История вашей поездки в Фукуок на карте
Планирование путешествия в Фукуок
ТОП-5 альтернатив Фукуоку
Советы и отзывы туристов про Фукуок

Отдых в Фукуоку

Первым делом каждый приезжий турист отправляется на исследование пляжей. Здесь их очень много. Но не все являются пригодными для купания.

Лучшие пляжи:

Long beach. Главный пляж острова. Его протяженность – около 20 километров. На северной части пляжа есть магазины, кафе, рестораны, а также лежаки, зонтики, раздевалки.
Bai Sao. Красивейший пляж острова. Чистый песок, прозрачная вода, зеленые пальмы. На Сао бич можно попробовать самые разные морские развлечения.
Ong Lang. Пляж небольшой. Идеально подходит для семейного отдыха. Есть небольшая инфраструктура – кафе и магазины.
Bai Khem. Хорошое место для занятий винд-сёрфингом и кайт-сёрфингом. Здесь можно арендовать нужное оборудование.
Starfish Beach. Неосвоенный пляж. Нет ни зонтиков, ни шезлонгов, ни каких либо кафе. В основном сюда приезжают, чтобы увидеть морских звезд, которых здесь сотни.

На пляжах есть масса развлечений. Можете взять тур с подводным плаванием. Вы посетите жемчужную ферму, отправитесь в лучшие живописные места на побережье, чтобы поплавать в окружении тропических рыб и других морских обитателей, сможете порыбачить. Стоимость тура – 17,00 $.

Поплавайте с аквалангом в одном из лучших мест для дайвинга на острове. Вы погрузитесь в глубокий синий океан и исследуете захватывающую дух красоту под водой. В стоимость включен традиционный вьетнамский обед. Цена экскурсии – 77,00 $.

На закате отправьтесь на ночную ловлю кальмаров. Всего за 15,00 $ у вас будет возможность покататься на рыболовном судне, насладится прекрасным закатом и самостоятельно наловить кальмаров на ужин.

Затем советую отправиться в зоопарк Vinpearl Safari. Вы увидите диких животных из Южной Африки, Европы, Индии, Австралии и других стран в их природной среде. В зоопарке курсирует бесплатный автобус. Территория парка очень большая. Чтобы увидеть все, нужно потратить весь день. Стоимость – 20,00 $.

Посетите самый большой и современный тематический парк развлечений VinWonders. Множество аттракционов, аквапарк, аквариум с экзотичными рыбками и другими морскими обитателями. Парк подходит как для взрослых, так и для детей. Цена билета – 28,00 $.

Еще один интересный природный парк – Sunworld Hon Thom. Путь в него пролегает по одной из самых длинных канатных дорог. Вы увидите прекрасные морские пейзажи по пути в парк. Нетронутая природа, белоснежный песок, голубая вода и, конечно же, аквапарк Aquatopia. Стоимость – 20,00 $.

Посетите крокодиловую ферму. Это абсолютно бесплатно. Приходите сюда ближе к 5 вечера. В это время крокодилов начинают кормить, и вы можете понаблюдать за процессом, и даже поучаствовать в нем.

Около 50 лет назад райский остров был тюрьмой. Чтобы узнать больше о прошлом этого места посетите Кокосовую тюрьму. Она служила таким себе лагерем для пыток. Сейчас это мемориал, куда может прийти каждый желающий и увидеть реалистичные инсталляции, которые воссоздают сцены пыток. Не советую посещать это место впечатлительным людям.

Quoc Pagoda – красивейший храм Фукуока, расположенный на горе. С этого места открывается живописный вид на восточное побережье острова. Невероятная архитектура и спокойная атмосфера.

Стоимость входа к достопримечательностям – 1,00 $ – 5,00 $, туры будут стоить – от 20,00 $ до 90,00 $.

Лучшее время для поездки и погода в Фукуоке

Отдых на Фукуоке комфортный практически круглый год. Наиболее благоприятный период для посещения острова – с ноября по март. В это время минимальное количество осадков, низкая влажность. С мая по сентябрь начинаются постоянные дожди и сильные ветры.

Для такого маленького острова будет достаточно и двух дней. Но если в ваших планах посещение соседних островов, лучше задержаться здесь на 5 дней.

Еда в Фукуоке: что попробовать и сколько стоит?

Свежайшие морепродукты, вкусные тропические плоды, бесподобные соуса. Так можно охарактеризовать кухню на Фукуоке. Благодаря изобилию продуктов, здесь каждый найдет что-то для себя. Наиболее популярная еда на острове – Суп Фо, Хот пот, Бань ми, Блинчики Нэм.

Обед или ужин в местном бюджетном кафе будет стоить около 2,50 $ с человека.

Цены в кафе и ресторанах
Обед в бюджетном кафе	2,50 $
Ужин в ресторане на двоих	11,00 $
Биг Мак Меню в McDonalds	2,90 $
Крафтовое пиво на разлив 0,5	0,80 $
Импортное пиво 0,33	1,30 $
Капучино	1,80 $
Кола или пепси 0,33	0,60 $
Бутылка воды 0,33	0,30 $

Рекомендую попробовать необычный деликатес – Нхум. Это морской еж, который никак не готовят. Блюдо подают сырым, сбрызгивают соком лайма и подают к нему васаби. Мясо нежное, по вкусу напоминает рыбу. Если бойтесь пробовать сырого морского ежа, можете попросить, чтобы его термически обработали.

Можете сэкономить на самостоятельной готовке. Ниже приведены цены на основные продукты в магазинах.

Цены в супермаркетах
Молоко 1 л.	1,50 $
Белый хлеб	0,70 $
Яйца 12 шт.	1,10 $
Местный сыр 1 кг.	13,20 $
Куриное филе 1 кг.	4,00 $
Яблоки 1 кг.	3,10 $
Бананы 1 кг.	1,00 $
Бутылка воды 1,5	0,60 $
Вино (обычное)	7,30 $
Крафтовое пиво 0,5	0,60 $
Импортное пиво 0,33	1,30 $
Пачка Мальборо	1,30 $

Авиабилеты в Фукуок

И вот мы добрались к самому сложному. Как же добраться в Фукуок? Очень длинные перелеты, две или даже три пересадки, дорогостоящие авиабилеты. Стоимость напрямую зависит от города, с которого вы направляетесь.

Список транзитных городов, через которые можно долететь в Фукуок:

Доха – Хошимин – Фукуок – дорого, пересадки около 12 часов
Дубай – Кочин – Куала-Лумпур – Фукуок – долгий перелет, относительно дешевые билеты
Рига – Москва – Хошимин – Фукуок – много пересадок, дорого

Купить авиабилеты из Киева в Фукуок с пересадками можно за 1 896,00 $ в обе стороны. Дешевле всего лететь через Дубай. Билеты из Киева в Дубай можно купить за 102,00 $, из Дубай в Фукуок – 538,00 $. Это стоимость в одну сторону.

Отменили или задержали рейс? Не спешите расстраиваться. Обратитесь в профессиональную компанию для возврата денег.

Не спешите с покупкой билетов. С помощью календаря низких цен вы сможете подобрать наиболее выгодные варианты.

Транспорт в Фукуоке

Аэропорт Фукуока находится всего в 20 километрах от центра.

Добраться туда можно несколькими способами:

Такси. Этот вид транспорта можно найти на выходе из аэропорта. Стоимость зависит от расстояния, которое вам нужно преодолеть. В среднем поездка обойдется вам в 10,24 $.
Трансфер. Более комфортный вариант. Водитель встретит вас с табличкой и отвезет в указанное место. Стоимость стартует от 20,00 $.

На острове очень плохо развит общественный транспорт. Для улучшения обстановки местные компании организовали несколько автобусных маршрутов. Они ходят редко, но строго по расписанию. Билет стоит – 0,43 $. Оплачивать проезд нужно при входе в автобус.

Большинство туристов передвигаются по городу на арендованном скутере или мотоцикле. Пункты проката можно найти в отелях, хостелах и в аэропорту. Стоимость аренды в среднем – 5,00 $.

Передвигаться по острову с комфортом можно на арендованном автомобиле. Стоимость аренды на сутки – от 45,00 $. 1 л бензина обойдется в 0,90 $.

Бюджет поездки в Фукуок

Приступим к следующему важному вопросу – стоимость поездки. Для наглядности я взяла три варианта с разными бюджетами. В общую сумму не входят авиабилеты.

Сумма на день – 21,00 $. Вы сможете позволить себе недорогой хостел, продукты из супермаркета для самостоятельной готовки, общественный транспорт, бесплатные достопримечательности и 1-2 платные экскурсии.

Сумма на день – 69,00 $. Сюда входит хороший отель, питание в бюджетных кафе, транспорт, несколько платных достопримечательностей и туров.

Сумма на день – 313,00 $. Огромная вилла, автомобиль с личным водителем, дорогие рестораны и приватные туры.

Спасибо, что дочитали до конца. Уверена, вы спланируете идеальное путешествие на остров Фукуок.

История вашей поездки в Фукуок на карте

Только вернулись из Фукуока? Создайте историю вашего путешествия с фотозаметками на карте. Делитесь впечатлениями, рассказывайте о плюсах и минусах поездки.

Создать историю путешествия

Планирование путешествия в Фукуок

Наш сайт поможет вам спланировать самостоятельное путешествие в Фукуок. Мы найдем наиболее выгодные маршруты.

Спланировать путешествие

Поиск выгодного маршрута

ТОП-5 альтернатив Фукуоку

В мире еще так много интересных мест. Мы сделали подборку самых захватывающих городов, в которые вы можете отправиться после Фукуока.

Хошимин

от 21,00 $ в день

Ханой

от 25,00 $ в день

Нячанг

от 25,00 $ в день

Хойан

от 44,00 $ в день

Халонг

от 31,00 $ в день

Больше интересных городов

Sunlight Bungalow, Фукуок — обновленные цены 2023 года

Перейти к основному содержанию

Информация о варианте и стоимости
Удобства и услуги
Условия размещения
Отзывы гостей (82)

Отель Sunlight Bungalow расположен на острове Фукуок, в 200 м от пляжа Лонг-Бич. К услугам гостей ресторан, бесплатная частная парковка, бар и сад. К услугам гостей семейные номера и принадлежности для барбекю. К услугам гостей круглосуточная стойка регистрации, доставка еды и напитков в номер и обмен валюты.

Все номера оснащены кондиционером, телевизором с плоским экраном и спутниковыми каналами, холодильником, чайником, биде, феном и письменным столом. Номера с видом на сад располагают собственной ванной комнатой с душем и бесплатными туалетно-косметическими принадлежностями. Во всех номерах отеля Sunlight Bungalow обустроен гостиный уголок.

Для гостей сервируется континентальный завтрак или завтрак «шведский стол».

В распоряжении гостей отеля Sunlight Bungalow терраса для загара. В окрестностях популярны велосипедные прогулки. В отеле можно взять напрокат автомобиль.

Среди популярных достопримечательностей вблизи бунгало Sunlight — пагода Сунг Хунг, музей Кой Нгуон и ночной рынок Фукуок. Расстояние до международного аэропорта Фукуок составляет 4 км. За дополнительную плату организуется трансфер от/до аэропорта.

Парам особенно нравится расположение — они оценили проживание в этом районе для поездки вдвоем на 9,7.

Sunlight Bungalow: гостей Booking.com здесь принимают с 19 мая 2016.

Расстояние, указанное в описании, рассчитано с помощью © OpenStreetMap

Подробнее

Самые популярные удобства и услуги

Бесплатный Wi-Fi

Пляж (первая линия)

Трансфер от/до аэропорта

Семейные номера

Ресторан

Номера для некурящих

Бесплатная парковка

Доставка еды и напитков в номер

Кофеварка/чайник во всех номерах

Преимущества этого варианта

Отличное расположение: высокие оценки от недавно побывавших гостей (9,1)

Хотите хорошо выспаться? У этого отеля высокие оценки за очень удобные кровати.

Континентальный, Вегетарианский, Веганский, Азиатский, Шведский стол

Бесплатная частная парковка в отеле

Выберите даты, чтобы увидеть доступные места и цены.

Тип номера

Вмещает

Двухместное бунгало

1 очень большая двуспальная кровать

Показать цены

Семейное бунгало

2 очень большие двуспальные кровати

Показать цены

Трехместное бунгало

1 односпальная кровать

1 очень большая двуспальная кровать

Показать цены

Двухместный номер с 2 отдельными кроватями

2 односпальные кровати

Показать цены

Что-то пошло не так. Пожалуйста, попробуйте снова.

Ближайшие пляжи

Вопросы и ответы об объекте

Посмотрите, что спрашивают другие гости, чтобы узнать побольше об этом жилье.

— Привет. — Привет. У вас есть смежные номера? Нас 3 человека и нужно 2 смежных номера, которые могут открыть дверь между 2 комнатами
Чао Бан Mình không có phòng thông nhau ạ. Станция метро Trân trọng

Это перевод —
Ответ 6 декабря 2022
Я вижу, что у вас есть номер после того, как я отменил бронирование 😭 надеюсь, что номер будет доступен сегодня для нас 😭
Dạ chào ạ, mynh muốn dặt phòng vào ngày nào ạ.
Это перевод —
Ответ 4 июля 2022

Ориентиры поблизости *

sunlight restaurant

Кухня: Африканская, Американская, Австралийская, Азиатская

Открыто на: Завтрак, Бранч, Ужин, Полдник, Время коктейлей

Самые популярные удобства и услуги

Бесплатный Wi-Fi

Пляж (первая линия)

Трансфер от/до аэропорта

Семейные номера

Ресторан

Номера для некурящих

Бесплатная парковка

Доставка еды и напитков в номер

Кофеварка/чайник во всех номерах

Ванная комната

Спальня

Вид на сад
Вид из окна

На свежем воздухе

Удобства в номере

Спорт и отдых

Аэробика
Оплачивается отдельноЗа территорией
Кулинарный мастер-класс
Оплачивается отдельноЗа территорией
Экскурсия или презентация о местной культуре
Оплачивается отдельно
Тематический ужин
Оплачивается отдельно
Велосипедные экскурсии
Оплачивается отдельно
Ныряние с маской и трубкой
Оплачивается отдельноЗа территорией
Дайвинг
Оплачивается отдельноЗа территорией
Велоспорт
За территорией
Каноэ
Оплачивается отдельноЗа территорией
Рыбная ловля
Оплачивается отдельноЗа территорией
Теннисный корт
Оплачивается отдельноЗа территорией

Гостиная зона

Гостиный уголок
Рабочий стол

Медиа и технологии

Питание и напитки

Интернет

Wi-Fi предоставляется на территории всего отеля бесплатно.

Парковка

Бесплатная частная парковка на месте (предварительный заказ не требуется) .

Транспорт

Стойка регистрации

Развлечения и семейные услуги

Услуги уборки

Безопасность

Огнетушители

Трансфер
Оплачивается отдельно
Доставка продуктов питания
Оплачивается отдельно
Мини-маркет (на территории)
Гипоаллергенный
Места для курения
Кондиционер
Москитная сетка
Услуга «звонок-будильник»
Плиточный/мраморный пол
Звукоизоляция
Отдельный вход
Прокат автомобилей
Сейф для ноутбука
Упакованные ланчи
Ковровое покрытие
Звукоизолированные номера
Вентилятор
Семейные номера
Гладильные принадлежности
Трансфер от/до аэропорта

Оплачивается отдельно
Номера для некурящих
Доставка еды и напитков в номер

Персонал говорит на этих языках

английский
вьетнамский

Условия размещения

Sunlight Bungalow принимает особые пожелания — добавьте их на следующем шаге

Заезд

C 14:00

Отъезд

До 12:00

Отмена/
предоплата

Правила отмены бронирования и предоплаты зависят от типа выбранного варианта. Пожалуйста, введите даты проживания и ознакомьтесь с условиями бронирования для требуемого номера.

Кровати для детей

Правила размещения детей

Разрешается проживание детей любого возраста.

В этом объекте размещения дети в возрасте 10 лет и старше считаются взрослыми.

Чтобы увидеть точные цены и информацию о наличии мест, при поиске укажите количество детей в вашей группе и их возраст.

Правила установки детских кроваток и дополнительных кроватей

Дополнительные кровати и детские кроватки не предоставляются.

Без возрастных ограничений

Для заезда нет ограничений по возрасту.

Домашние животные

Размещение с домашними животными не допускается.

Bankcard Sunlight Bungalow принимает эти карты и оставляет за собой право предварительного блокирования средств на карте до вашего приезда.

1673540|4,1674130|1,1677940,1659950|5,1674130,1672160,1659950,1659950|1,1673540,1674130|5,1675700|3,1653460,1677240,1675700,1663900|5,1680490,1664770|5,1664760,1664770,1653450,1664760|5,1664870,1663890,1663890|5,1663900

11 ресторанов Фукуока, в которые вы захотите слетать

Буду честен. Как бы я ни любил рамен хаката (или тонкоцу), Фукуока не мой любимый японский город.

Ему не хватает очарования Киото и азарта Токио, но зато есть одна из лучших региональных кухонь Японии.

Я был в гастрономическом туре в Киото, и, по словам моего гида Сёри, когда японцы едут за едой, они обычно едут в один из трех городов — Нагоя, Хиросима и Фукуока. Не знаю, насколько универсально это утверждение, но оно меня удивило, потому что я всегда предполагал, что это будет Осака или Токио.

Я уже был знаком с едой в Фукуоке, но откровение Сёри побудило меня снова посетить этот город, известный своими прилавками ятай, моцунабэ и, возможно, самым известным блюдом из всех — тонкоцу рамен.

Благодаря некоторым ключевым рекомендациям от Сёри, я смог заполнить этот гид по еде Фукуока некоторыми из лучших блюд и ресторанов Фукуоки, в том числе моим личным поиском лучшей тарелки рамена в городе.

Если вы посещаете Кюсю и задаетесь вопросом, что и где поесть на Фукуоке, то этот гид по еде будет вам полезен.

БЫСТРЫЕ ССЫЛКИ НА ФУКУОКЕ ЕДЫ

Чтобы помочь вам спланировать поездку на Фукуоку, мы собрали здесь ссылки на рекомендуемые отели, туры и другие услуги, связанные с поездками.

ОТЕЛИ

Лучшие отели в Накасу, одном из лучших районов для тех, кто впервые приезжает на Фукуоку.

Люкс: Гранд Хаятт Фукуока
СЧ: The OneFive Villa Fukuoka
Бюджет: Гостиница Хаката Накасу Инн

ТУРЫ

Гастрономический тур: Гастрономический рай Фукуока
Дегустация саке: Дегустация саке в Фукуоке с Обанзаем
Кулинарные курсы: Кулинарные курсы Фукуока

ДРУГИЕ УСЛУГИ

Страхование путешествий (с покрытием COVID)
Трансфер из аэропорта
Железнодорожный билет Японии

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ФУКУОКЕ

Если вы планируете поездку на Фукуоку, обязательно ознакомьтесь с нашим подробным путеводителем по Фукуоке. В нем будет вся необходимая информация — например, где остановиться, чем заняться, куда отправиться в однодневную поездку и т. д. — чтобы помочь вам спланировать поездку.

Сохраните это на Pinterest!

Нет времени читать этот путеводитель по Фукуоке? Нажмите на кнопку «Сохранить» и закрепите на потом!

ЧТО И ГДЕ ПОЕСТЬ В ФУКУОКЕ

В приведенном ниже меню перечислены лучшие блюда Фукуока. Вы можете нажать на ссылку, чтобы перейти к любому разделу.

В каждом разделе вы найдете описание блюда, а также рекомендации о том, какие рестораны Фукуоки стоит посетить, чтобы попробовать лучшие образцы этого блюда.

Хаката Рамен
Моцунабе
Мизутаки
Ментаико
Клубника Амаоу
Прилавки Ятай
Другие блюда и рестораны
Фукуокские гастрономические туры

ХАКАТА РАМЕН

В Фукуоке много вкусной еды, но если вы хотите съесть только одно блюдо, то это должен быть хаката рамен. Это один из самых популярных видов рамена в Японии и фирменное блюдо Фукуока, откуда он родом.

Хотя рамен хаката теперь можно отведать по всей Японии, я всегда считаю, что лучше есть блюдо у источника. Я хотел найти лучшую тарелку рамена во время моей последней поездки на Фукуоку, так что это было почти все, что я съел за три дня, проведенные там.

Что такое Хаката Рамен?

Рамен Хаката готовят путем варки свиных костей на сильном огне в течение нескольких часов, пока не вытечет костный мозг. Этот процесс варки может занять до 8-12 часов, чтобы приготовить фирменный молочный бульон этого рамена.

Насыщенный сливочный вкус, бульон подается с тонкой лапшой, которую можно приготовить до желаемой степени жесткости.

Они могут быть любыми, от очень твердых (бариката) до очень мягких (бариява), но для лучшего впечатления я предлагаю сделать их более твердыми. Лапша рамэн наиболее приятна, когда она твердая и жевательная.

Рамен Хаката обычно подают с несколькими начинками, такими как свинина чашу, зеленый лук и древесные ушные грибы. Если хотите, вы также можете съесть его с яйцом рамэн.

На вашем столе будет множество приправ, таких как чеснок, маринованный имбирь (бени сёга), семена кунжута и маринованная зелень горчицы (караши такана), которые вы можете свободно добавлять в тарелку с раменом.

Рамен хаката также называют тонкоцу рамен, где тонкоцу в переводе с японского означает «свиные кости». В Фукуоке хаката — это историческое название центральной части Фукуока, поэтому это блюдо чаще называют хаката рамен.

Ниже перечислены шесть ресторанов, в которых подают одни из лучших рамэнов на Фукуоке. Цены варьируются в зависимости от выбора и количества начинки, но в среднем рассчитывайте заплатить от 800 до 1000 иен за чашу.

1. Гансо Нагахамая

Гансо Нагахамая впервые угостил нас тонкоцу раменом во время нашей первой поездки на Фукуоку в 2017 году. Я узнал об этом ресторане, когда опубликовал ветку TripAdvisor с просьбой порекомендовать еду в Фукуоке.

Ganso Nagahamaya — местный ресторан, где подают рамен со времен окончания Азиатско-Тихоокеанской войны.

Гансо Нагахамая подает свой рамен с нежными кусочками свинины чашу и лодкой с нарезанным зеленым луком. По сравнению с другими магазинами в этом списке, рамен Гансо Нагахамая выглядит совсем иначе. Насколько я мог судить, это было единственное место, где подавали нарезанную таким образом свинину чашу.

Мы наслаждались этой миской три года назад, но я до сих пор очень хорошо помню молочный вкус ее бульона. Это по-прежнему одна из самых сливочных тарелок тонкоцу рамена, которые я ел на Фукуоке.

По мутному и ароматному бульону видно, что они долго варят свиные кости. Он молочный и вкусный.

Три года назад, когда мы ели в Ganso Nagahamaya, мы платили 500 иен за тарелку рамена. Похоже, с тех пор цены не сильно выросли.

Всего за 550 иен, это, вероятно, одна из самых дешевых чашек рамена, которые вы найдете на Фукуоке.

Ganso Nagahamaya

Адрес: Япония, 〒810-0072 Fukuoka, Chuo Ward, Nagahama, 2 Chome-5–25 トラストパーク 3 1f
Часы работы: 4 утра. Заказ: Tonkotsu ramen, gyoza
Ожидаемая оплата: Около 550 йен за тарелку рамена

2. Hakata Issou

Я провел много исследований для этого гида по еде Фукуока, и более одной японской статьи объявлено Hakata Миска тонкоцу рамен от Иссо будет лучшей на Фукуоке. Даже Сюри рекомендовала мне это место.

Хаката Иссоу подает рамен с несколькими кусочками свинины чашу, нори, зеленым луком, древесными ушными грибами и яйцом для рамэн.

Это было вкусно, но, как вы можете видеть ниже, бульон не такой молочный, как у Гансо Нагахамая. На вкус он не был таким сливочным, что немного разочаровало, потому что я стал ассоциировать этот молочный вкус с тонкоцу рамен.

Лично я предпочитаю, чтобы бульон был насыщенным и сливочным, но, возможно, именно таким должен быть более аутентичный вариант тонкоцу рамена. Подробнее об этом в нижней части этого руководства.

Независимо от моего мнения, вам обязательно стоит заглянуть в Hakata Issou, так как это был один из самых оживленных магазинов рамена, которые я посетил в Фукуоке. Он популярен даже среди местных жителей, что, в конце концов, имеет значение.

Будучи одним из самых популярных ресторанов рамэн на Фукуоке, вы, вероятно, найдете такую очередь, если пойдете во время обеда или ужина. Он движется довольно быстро, но вас могут заставить хлебать рамен быстрее, чем вы хотите.

Хаката Иссоу

Адрес: 3 Chome-1-6 Hakataekihigashi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0013, Япония
Часы работы: 11:00-12MN, ежедневно
Что заказать: 90 90 1 g44za ramen Оплата: Около 900 иен за тарелку рамена

3. Menchan

Menchan был еще одним магазином рамэн, рекомендованным мне Сюри. У них есть несколько вариантов на выбор, но я выбрал вариант, приготовленный из свинины чашу, древесных ушных грибов, нарезанного зеленого лука и маринованной зелени горчицы. У меня также был гёдза (японские жареные пельмени), чтобы пойти с ним.

Менчан мне понравился больше, чем Хаката Иссоу, но бульон все же не был таким сливочным, как мне бы хотелось, что снова наводит меня на мысль, что японцы предпочитают этот стиль тонкоцу рамэн.

Это тонкий и, возможно, более тонкий вкус, тип, который вы научитесь ценить с большим опытом. На прилавке в Menchan стояли тарелки с розовым маринованным имбирем, который вы можете добавить в свой рамен, чтобы сделать его вкуснее и вкуснее.

Гёдза и чахан (японский жареный рис) часто сочетаются с раменом. Свежеприготовленные в магазине гёдза Менчана — одни из лучших, которые я где-либо пробовал. Они легкие и хрустящие с правильным количеством начинки.

Менчан расположен недалеко от реки Хаката. Он не так популярен, как Hakata Issou, поэтому найти столик не составит труда.

Menchan

Адрес: 3-1 Kamikawabata Nakasu, Hakata, Fukuoka 812-0026 Fukuoka Prefecture
Часы работы: 7pm-4am, пн-сб (закрыто по воскресеньям)

Whatsumen gyoza
Ожидаемая сумма: Около 800 иен за тарелку рамена

4. Shin Shin

Shin Shin — успешная сеть магазинов рамэн в Фукуоке. Мой первый опыт с Shin Shin состоялся в виде набора тонкоцу рамен, который мы привезли домой из аэропорта Фукуока. Внутри коробки была лапша, порошок и соус для бульона.

Это было восхитительно, поэтому я знал, что свежеприготовленное в их ресторане на Фукуоке будет еще лучше. Это было.

У меня был вариант, приготовленный из свинины чашу, древесных ушных грибов, нарезанного зеленого лука и яйца для рамена. Как вы можете видеть ниже, Шин Шин готовит свой рамен с густым молочным бульоном, как я и люблю. Это была одна из моих любимых тарелок с раменом на Фукуоке.

Я наслаждался своим раменом с гёдза. Они были хороши, но далеко не так хороши, как гёза Менчана.

Шин Шин имеет несколько ресторанов в Фукуоке. Вы можете проверить их веб-сайт, чтобы найти филиал рядом с вами.

Shin Shin

Адрес: 3 Chome-2-19 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001, Japan
Часы работы: 11:00-2:30, пн-сб (закрыто по воскресеньям)

What для заказа: Tonkotsu ramen, gyoza
Ожидаемая оплата: Около 800 иен за тарелку рамена

5.

Ichiran

Ichiran — один из самых известных ресторанов Фукуока. Это сеть ресторанов тонкоцу рамэн, основанная в Фукуоке в 19 году.60, прежде чем превратиться в глобальный бренд с торговыми точками в Японии, Нью-Йорке, Гонконге и Тайбэе.

Помимо подачи вкусного рамена, Ичиран прославился своими отдельными обеденными кабинками, предназначенными для усиления впечатления от трапезы рамэн.

Вместо того, чтобы сидеть за обычными ресторанными столами или стойками, посетители могут насладиться раменом в одиночных кабинах с перегородками между сиденьями. Таким образом, они могут сосредоточиться на одном и только на одном – на своем рамене.

В отличие от других магазинов рамена в этом списке, которые предлагают готовые версии рамена, посетители Ичирана могут настроить каждый аспект, включая уровень специй, насыщенность, текстуру лапши и многое другое.

Так как это был мой первый раз в Ичиране, я использовал рекомендуемый уровень для всего. Я хотел то, что они считали своей лучшей тарелкой рамена.

Честно говоря, учитывая, что Ichiran является глобальной сетью формочек для печенья, я не ожидал, что их рамен будет исключительным, но я ошибался. Их рамен фантастический. Для меня это один из двух лучших ресторанов рамэн на Фукуоке.

Судя по молочному бульону, рамен Ичирана получается невероятно насыщенным и сливочным. В нем есть только намек на сладость, идеально текстурированная лапша рамэн и идеальный баланс ингредиентов. В нем не слишком много всего, потому что ясно (или я должен сказать туманно), бульон — это звезда.

Я любил эту тарелку тонкоцу рамена и наслаждался ею до последней капли.

В Ичиране есть несколько ресторанов Фукуока, но я предлагаю пойти в оригинальный филиал, расположенный в здании, изображенном ниже. Ресторан занимает только первые несколько этажей. Я полагаю, что остальные этажи заняты корпоративными офисами.

Когда их первоначальный ресторан в Фукуоке впервые открылся в 1960 году, он назывался Futaba Ramen, а в 1966 году сменил название на Ichiran. Ichiran означает «одна орхидея».

Ichiran

Адрес: 5 Chome-3-2 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801, Япония
. Оплата: Около 950 иен за тарелку рамена

6. Хаката Генки Иппай

Если бы я выбирал только на основе вкуса, то рамен тонкоцу Ичирана мог бы быть моим любимым. Но, судя по всему обеденному опыту, Hakata Genki Ippai получает признание. Я объясню почему ниже.

Как вы можете видеть ниже, тарелка, которую я заказал, была со свининой чашу, зеленым луком и горой древесных ушных грибов.

По молочному бульону вы, наверное, поняли, почему я был неравнодушен к этой тарелке рамена. Он был не таким ароматным и развитым, как бульон Ичирана, но мне он понравился не меньше.

Оглядевшись в магазине, почти все тарелки были набиты ушанами, поэтому я заказал такие же. Весь этот древесный ушной гриб придавал хрустящую и жевательную текстуру, что делало его таким забавным.

Помимо великолепного вкусного рамена, одна из причин, почему мне так понравилось в ресторане Hakata Genki Ippai, это сам ресторан.

Как видно из рисунка ниже, знаков нет. Это очень местный магазин рамена, который использует симпатичный сигнал, чтобы клиенты знали, подают ли они рамен в этот день. Можете ли вы сказать, что это такое?

Все дело в синем ведре. Если он висит снаружи, то вы можете войти и насладиться их раменом. Если нет, то они уже закончились или не открыты в этот день.

Судя по тому, что я слышал, вы не всегда найдете синее ведро, висящее снаружи, поэтому мне посчастливилось попробовать их рамен с первой же попытки.

Говоря о том, что мне повезло, я должен поблагодарить Лаки из DiscoverMNL за то, что он порекомендовал мне это место.

Hakata Genki Ippai

Адрес: Japan, 〒812-0034 Fukuoka, Hakata Ward, Shimogofukumachi, 4 Chome−３１ Что заказать: Тонкоцу рамен, гёдза
Ожидаемая оплата: Около 950 иен за порцию рамена

МОЦУНАБЭ

Как и тонкоцу рамен, моцунабэ является одним из фирменных блюд Фукуоки. Тип набэмоно или японского горячего блюда, приготовленного из говяжьих или свиных субпродуктов, является одним из самых вкусных блюд хаката, которые пробились во многие районы Японии.

Приготовленные в неглубокой кастрюле на вашем столе, внутренности, такие как говяжьи кишки и свиные рубцы, варятся в суповой основе, приправленной соевым соусом, чесноком и перцем чили. Другие ингредиенты, такие как капуста, чесночный лук и лапша шампона, добавляются позже, чтобы завершить блюдо.

7. Хаката Моцунабе Яманака Акасакатен

Хаката Моцунабе Яманака был местом, где мы впервые попробовали моцунабэ в 2017 году. мы хотели бы это.

После этого единственного приема пищи моцунабэ быстро стало одним из любимых японских блюд Рен, и она с нетерпением ждет его каждый раз, когда приезжает в Японию.

На фото ниже кусок говяжьего кишечника. Он имеет мягкую, липкую и жирную текстуру, которую так приятно есть, особенно с лапшой чампон или тарелкой белого риса, приготовленного на пару.

Субпродукты вкусные, но основу мотсунабэ составляет бульон. Он насыщенный, пикантный и немного сладкий, возможно, из-за мирина. Чесночные дольки также прекрасны и прекрасно дополняют блюдо.

Помимо хаката рамен, моцунабэ — одно из лучших блюд Фукуока. Не пропустите!

Hakata Motsunabe Yamanaka — шикарный японский ресторан с двумя филиалами, один в Акасаке, а другой в Мукаино. Сначала он выглядит устрашающе, но пусть его стильный интерьер не отпугивает вас. Цены на удивление приемлемые.

Как и тонкоцу рамен, моцунабэ — любимое блюдо Фукуоки, которое вам обязательно нужно попробовать. Мы пробовали его в двух других ресторанах Японии, но для нас Хаката Моцунабэ Яманака по-прежнему остается лучшим.

Hakata Motsunabe Yamanaka Akasakaten

Адрес: 1 Chome-9-1 Akasaka, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0042, Japan
Что заказывать: Motsunabe
Ожидается оплата: О 1,9 JPY80 на человека для motsunabe

8.

Motsunabe Rakutenchi
Помните, что я говорил ранее о еде почти исключительно ramen во время моей последней поездки в Фукуоку? Я ел его четыре раза из пяти возможных приемов пищи, и эта единственная порция моцунабэ в Ракутенчи была единственным исключением. Как я уже сказал, моцунабэ — потрясающее блюдо, и мне обязательно нужно есть его каждый раз, когда я возвращаюсь в Фукуоку.
Так это выглядит в начале, пока все не сварится. Обратите внимание, сколько чесночного лука они кладут туда со всей этой жирной и сочной говядиной и свиными субпродуктами.
Через несколько минут варки субпродукты распадаются и превращаются в бульон, придавая ему тот насыщенный, пряно-сладкий вкус, который мы так любим. Моцунабэ в Ракутенчи восхитительно, но не так хорошо, как я думал, как Хаката Моцунабэ Яманака.
Отличительной особенностью Rakutenchi является то, что они предлагают моцунабэ в виде одной порции. Многие рестораны моцунабэ требуют, чтобы вы заказывали как минимум две порции.
Эти мягкие, жирные и слегка жевательные кусочки субпродуктов очень вкусны. Как и рамен, моцунабэ — идеальное блюдо для холодного зимнего дня. На самом деле это блюдо, которое обычно едят только зимой.
Несмотря на то, что его местоположение указано на Google Maps, Motsunabe Rakutenchi трудно найти. Просто найдите эту дверь в конце переулка. Моцунабэ Ракутенчи находится на втором этаже. Вы можете обратиться к карте в нижней части этой статьи для его точного местоположения.
Motsunabe Rakutenchi
Адрес: 1 Chome-10-14 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001, Япония
Часы работы: 17:00-12:00, ежедневно
904 tobe 904 tobe 0 What:1002400024 Заплатите: Около 1090 йен за мотсунабэ
МИЗУТАКИ
Мизутаки похож на мотсунабэ, но вместо говяжьих или свиных субпродуктов он готовится из курицы джидори, которая является разновидностью домашней курицы смешанной породы на свободном выгуле.
9.
Хаката Ханамидори
Хаката Ханамидори — ресторан в Фукуоке, известный своими блюдами моцунабэ и мидзутаки. Это был единственный раз, когда я ел мидзутаки, похожее блюдо из жаркого, приготовленное из курицы.
На фото ниже кусок курицы дзидори, которую иногда называют «куриной говядиной Кобе». Цыплят дзидори, известных своим более крепким вкусом, кормят полностью вегетарианской диетой и часто подают в сыром виде в виде сашими.
Для приготовления курицу варят в бульоне с куриными фрикадельками и субпродуктами, капустой, зеленым луком, грибами и другими сезонными овощами. Он легче, чем моцунабэ, и его можно есть круглый год.
По сравнению с моцунабэ, бульон мидзутаки имеет более мягкий вкус, поэтому вы должны окунать курицу в легкий цитрусовый соус понзу. Мизутаки хорош, хотя и не обладает силой моцунабэ.
Чтобы получить полное представление, в Хаката Ханамидори подают блюда мидзутаки, которые могут вас заинтересовать. Дополнительные фотографии и информацию можно найти в нашем путеводителе по еде северного Кюсю.
Hakata Hanamidori
Адрес: 3 Chome-23-17 Hakata Ekimae, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0011, Japan
Часы работы: 11:30-15, 13-12, Пн-12М :30:00–15:00, 17:00–22:00, вс
Что заказывать: Mizutaki
Ожидаемая оплата: Около 2900 иен за набор mizutaki
MENTAIKO
Mentaiko — это японское блюдо из соленого минтая. Изначально это корейское блюдо, адаптированное под японские вкусы.
Ментаико популярен во всей Японии, но считается фирменным блюдом Фукуока. Его можно есть отдельно, обычно с сакэ, или использовать в качестве ингредиента во многих блюдах, таких как рисовые шарики онигири, омлеты и спагетти.
Я читал, что ментайко впервые стал популярным, когда его подавали в качестве уличной еды в киосках ятай Фукуока. Я также видел его на многих рынках морепродуктов по всей Японии. Острая икра трески называется караси ментайко, а более мягкая версия известна как тарако.
КЛУБНИКА АМАУ
Мы впервые попробовали Клубнику АМАУ несколько лет назад в Киото. Мой друг-японец купил их в супермаркете и назвал клубнику лучшей маркой Японии.
Часто называемая Hakata Amaou, клубника Amaou выращивается в Фукуоке и известна своим большим размером и рубиново-красным цветом. Они исключительно сочные и считаются самой ценной клубникой в Японии.
Прежде чем я откусил первый кусочек, мой японский друг сказал мне обратить внимание на цвет клубники. В отличие от более мелкой клубники, которая имеет беловатую внутреннюю часть, Хаката Амао в основном полностью красная. Они сочные, сладкие и абсолютно вкусные.
Из-за нехватки пахотных земель в Японии фермеры уделяют внимание качеству, а не количеству. Они производят одни из лучших фруктов в мире, и Клубника Амау является тому примером.
ПРИЛАВЫ ЯТАИ
Скромный прилавок ятай, пожалуй, самый знаковый символ Фукуока. По сути, это крошечный киоск уличной еды, который открывается только ночью и предлагает простые блюда, такие как якитори, морепродукты на гриле и рамен.
Их можно найти по всей Японии, но больше всего их в Фукуоке, около 150, сгруппированных в разных частях города, таких как Накасу, Тэндзин и Нагахама.
Практика продажи еды из этих передвижных продуктовых киосков восходит к 17 веку. Их популярность резко возросла во время и сразу после Второй мировой войны, но с тех пор она пошла на убыль из-за проблем со здоровьем.
Если вы хотите попробовать по-настоящему местную еду на Фукуоке, вам нужно насладиться едой в киоске ятай. Вы будете буквально тереться локтями с местными жителями.
10. Прилавки Nagahama Yatai
После глотка рамэна в Ganso Nagahamaya мы вышли из магазина и подошли к этому ряду прилавков с ятай. Мы уже были сыты, но мы хотели насладиться несколькими бутылками пива и вечерним ужином в баре, прежде чем отправиться обратно в отель.
Снаружи эти прилавки с ятай кажутся слишком маленькими, чтобы вместить кого-либо, но на самом деле они просторнее, чем кажутся. Большинство из них рассчитано на 8-10 человек.
Еда в киоске ятай ставит вас в непосредственной близости от местных жителей, поэтому мы сначала немного испугались. Будем ли мы чувствовать себя желанными? Или киоск ятай был более «местным» опытом? К счастью, все были дружелюбны, и в киоске, в который мы пошли, было английское меню.
На фото ниже шишамо на гриле, одно из нескольких блюд японской уличной еды, которые мы пробовали в этом киоске ятай. Это отличное место, чтобы расслабиться и насладиться несколькими небольшими блюдами с холодными бутылками японского пива.
Мы просто случайно зашли в этот прилавок в Нагахаме, но если вы хотите узнать, какие из них лучше всего посетить, вы можете прочитать эту статью о 5 знаменитых прилавках ятай в Фукуоке.
ДРУГИЕ БЛЮДА И РЕСТОРАНЫ ФУКУОКИ
Я буду расширять и совершенствовать этот путеводитель по еде Фукуоки при каждом повторном посещении Кюсю. В этом разделе я буду добавлять заслуживающие внимания рестораны, известные тем, что подают еду, не обязательно связанную с Фукуокой.
11. Якинику Нурубон
Yakiniku Nurubon — популярный ресторан Фукуока, предлагающий комплексные обеды якинику, которые можно съесть сколько угодно. Якинику относится к японскому способу жарки мяса и овощей на настольных грилях.
Интересно, что Якинику Нурубон подает хаката вагью, которую они покупают у коровы. В отличие от других ресторанов, предлагающих ограниченный ассортимент мяса, это позволяет Yakiniku Nurubon предлагать разнообразные нарезки премиум-класса.
Комплексные обеды в Yakiniku Nurubon начинаются от 3000 иен на человека, что совсем неплохо, учитывая качество и неограниченное количество мяса. Чтобы заказать больше мяса, вы просто вводите его через iPad, и официант принесет его к вашему столу.
Они дают вам два вида тары или соуса для макания, но, честно говоря, мясо само по себе достаточно вкусное, и оно вам почти не нужно.
Я сделал это фото после обеда. Вы не можете сказать по этой фотографии, но Yakiniku Nurubon — чрезвычайно популярный ресторан в Фукуоке, поэтому настоятельно рекомендуется резервировать столик. Когда мы пришли, перед входом было полно людей, ожидающих столика.
Yakiniku Nurubon
Адрес: 1 Chome-11-12 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041, Japan
Часы работы: 17:00-12:00, ежедневно
Что заказывать: Yakiniku
Ожидаемая сумма: Около 3000 иен за курс цудои
FUKUOKA FOOD TOURS
на Фукуоке лучше, чем местная, так что есть лучший способ познакомиться с региональной японской кухней Фукуоки, чем отправиться в гастрономический тур? Помешанный на еде местный житель отведет вас в лучшие рестораны Фукуоки и прилавки ятай и более подробно объяснит вам все блюда.
Мы были в гастрономических турах в Токио и Киото, и оба нам понравились. Я думаю, что Фукуока будет отличным городом для гастрономического тура из-за киосков ятай. Проверьте Get Your Guide или byFood, чтобы получить список туров с едой и напитками на Фукуоке.
КАРТА МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ
Чтобы помочь вам найти эти рестораны Фукуоки, я прикрепил их все на интерактивной карте. Нажмите на ссылку, чтобы открыть карту в новом окне.
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ О ЕДЕ В ФУКУОКЕ
Возвращаясь к тому, что я узнал о хаката рамен, мне кажется, что чрезвычайно насыщенный и сливочный бульон хаката не обязательно является тем, что многие местные японцы считают лучшим.
Сначала я думал, что это вопрос подлинности, но сейчас, оглядываясь назад, я думаю, что это больше связано с предпочтениями. Каждый тонкоцу рамен в Фукуоке является подлинным, но многие японцы, кажется, предпочитают варианты, приготовленные с менее сливочным и более тонким бульоном на вкус.
Как я уже много раз писал в этом руководстве, я предпочитаю наваристый и сливочный бульон, что-то, что бросает вам в лицо своим вкусом. Я думаю, что это тип рамена, который предпочтут многие иностранцы.
Но чем больше у вас опыта в поедании тонкоцу рамена, тем менее привлекательными будут эти сливочные варианты. Вы начнете искать что-то более тонкое и утонченное, что, кажется, является общей чертой многих японских гурманов.
В любом случае, я могу быть совершенно не в себе и слишком много думать обо всем этом, но я так это вижу. У меня еще нет опыта, чтобы по-настоящему понять и оценить самые тонкие нюансы рамена, но это загадка, которую я надеюсь разгадать, посетив Фукуоку еще раз.
Если вы все-таки посетите какой-нибудь из этих магазинов рамэн, сообщите нам в комментариях ниже, что вам понравилось больше всего и почему. Мы хотели бы услышать, что вы думаете.
Спасибо за чтение и приятно провести время, поедая все вкусные блюда Фукуоки!
Раскрытие информации
Некоторые ссылки в этом путеводителе по еде Фукуока являются партнерскими ссылками, что означает, что мы получим небольшую комиссию, если вы сделаете бронирование без дополнительных затрат для вас. Как всегда, мы рекомендуем только те продукты и услуги, которыми пользуемся сами и в которые твердо верим. Мы очень ценим вашу поддержку, поскольку это помогает нам делать больше таких бесплатных путеводителей. Arigato gozaimasu!
Нашли эту статью полезной? Помогите нам помочь другим путешественникам, поделившись этим!
49 акции
Путеводитель по Фукуоке: лучшая еда на Фукуоке
Последнее обновление: 28 января 2023 г.
Ищете, что поесть на Фукуоке? Этот путеводитель по еде Фукуоки знакомит с некоторыми местными деликатесами, которые вы не должны пропустить и которые должны съесть во время поездки в этот город.
Расположенный на северном побережье Кюсю, Фукуока — культурный город, полный исторических ценностей, достопримечательностей и рай для шоппинга. Но что нас действительно радует, так это то, что Фукуока предлагает широкий выбор вкусной еды. Фукуока — это гастрономический рай, который не разочарует ваши вкусовые рецепторы, начиная от аппетитного рамена хаката и заканчивая теплым куриным деликатесом мидзутаки. Кроме того, Фукуока также является родиной многих местных блюд, широко распространенных по всей Японии.
В этом путеводителе по еде Фукуока мы расскажем вам о лучших блюдах, которые мы пробовали, и о том, где их найти.
Содержание
Топ-10 самых популярных блюд на Фукуоке
Мы отправились в Фукуоку и проедем через этот город, наполненный вкусной кухней и оживленными районами. Фукуока заслуживает нескольких дней в вашем маршруте Кюсю только из-за еды. В бесчисленных гастрономических заведениях можно отведать лучшую еду на Фукуоке. Мы любим разнообразную еду и никогда не скучаем. Только ради хаката рамена и моцунабэ мы даже зашли в несколько магазинов, чтобы примерить их разницу во время нашей поездки.
Fukuoka Food Guide: Top 10 Must Eat Food in Fukuoka :
Hakata Ramen
Motsunabe (beef or pork intestines hot pot)
Hakata Mizutaki Chicken Hotpot
Yatai Food Stalls in Fukuoka
Fukuoka’s Mentaiko ( острая икра трески)
Говяжий язык от Tanya Hakata
Унаги но Сейромуши в Янагава
Удон в стиле Фукуока
Японская выпечка от Traindor Hakata и il Forno del Mignon на станции Хаката
Традиционные сладости Фукуока: Умэгэ Моти в Дадзайфу, Дайфуку, Цукуси Моти
Фукуока Советы путешественникам : Мы рекомендуем оставаться рядом со станцией метро для удобства передвижения и поиска еды. Отель WBF Grande Hakata расположен в центре города, в нескольких минутах ходьбы от станции Хаката. Ванна на открытом воздухе, бесплатный напиток, просторный номер и отличное соотношение цены и качества. Популярный выбор в Фукуоке.
Хаката Рамен
Фукуока, которую нужно съесть – Хаката Рамен
Шумный город Фукуока является родиной тонкоцу рамен (豚骨拉麺) и широко считается столицей рамэн в Японии. Конечно, тарелка рамена Хаката не подлежит обсуждению, когда вы находитесь на Фукуоке. Очень насыщенный бульон из свиных костей медленно варится в течение долгих часов. Таким образом, он чрезвычайно ароматный, наполнен достаточным количеством коллагена с плавающими сверху шариками жира. Вместе с яйцом всмятку, ломтиками свинины и тонко нарезанной лапшой хаката-рамен получается очень вкусным и вкусным.
Тем не менее, хаката-рамен может понравиться не всем, так как после нескольких глотков он может быть невероятно насыщенным. Вы можете добавить некоторые приправы, чтобы персонализировать миску. Приправы, такие как имбирные горки, острая маринованная горчица, сырой чеснок, обычно подают в магазине рамэн на Кюсю. Я люблю добавлять сырой чеснок в тарелку с раменом Хаката. Это делает мою тарелку рамена Хаката еще более вкусной и ароматной.
Лучшее место для рамена хаката
Фукуока, которую обязательно нужно съесть – рамен ичиран
Среди всего, что нужно есть на Фукуоке, мы особенно любим рамен хаката. Мы даже зашли в несколько магазинов, просто чтобы попробовать разные вкусы по их собственному рецепту во время наших последних нескольких поездок на Фукуоку. Ниже приведены несколько лучших рекомендаций хаката рамен, если вы ищете лучший рамен тонкацу в Фукуоке.
Родом из Фукуока, Ичиран Рамен (一蘭拉麺) Вероятно, это один из самых известных брендов рамен-ресторанов в Японии. Хотя ичиранский рамен можно попробовать по всей Японии и даже в других странах. В главном магазине ичиранского рамена рамен подают в прямоугольной миске, а первый этаж выполнен в виде переулка ятай, что приятно.
Next, Hakata Issou (博多一双) — любимый рамен местных жителей Фукуока. Он известен своим крепким и насыщенным ароматным свиным бульоном. Управляемые братьями Ямада, по-видимому, в Фукуоке есть два филиала, которые расположены недалеко от станций Хаката и Гион.
Наконец, Шин Шин Рамен . Вкус более мягкий по сравнению с другим ароматным бульоном из свинины. Так что это рамен Хаката в стиле Фукуока, но он также хорошо воспринимается желудком иностранцев.
Несмотря на то, что есть слишком много раменов хаката, которые стоит рекомендовать, если вы ищете лучший рамен хаката, чтобы заполнить свой гид по еде Фукуока. Мы также делимся нашим гастрономическим опытом. Читайте дальше, если вам нужна идея, чтобы выбрать, какой из них вам нравится больше всего.
Для Фукуока Лучший рамен:
Топ-6 лучших раменов Фукуока, которые обязательно нужно попробовать (где поесть)
Хаката Иссоу: местный фаворит лучшего рамэна в Фукуоке
Хаката Иккоуша Фукуока: лучший рамен, который обязательно нужно съесть 5 Mobe9090 90una
6 0una Моцунабэ из Хаката Оояма
Несомненно, мотсунабэ (もつ鍋) — лучший выбор местных жителей среди всех лучших блюд в гастрономическом гиде Фукуока. Обычно моцунабэ представляет собой рагу, которое подают в горячем горшочке с говяжьими или свиными кишками. Его можно подавать с разными вкусами, такими как соль, соевый соус и бульон мисо.
Ароматное рагу медленно тушится с овощами, такими как лук-порей, зеленый лук, капуста, и красиво приправлено чесноком и перцем чили. Если вы не возражаете против внутренностей, моцунабэ — действительно изумительное блюдо. Обладает изысканным вкусом без постороннего запаха. По-настоящему сытная еда, особенно в холодную погоду.
Моцунабэ из Хаката Сёвраку
В Фукуоке десятки ресторанов моцунабэ. Мы решили поужинать в Hakata Motsunabe Ooyama в универмаге KITTE. Обстановка очень приличная, с отдельной комнатой, а его моцунабэ ароматный и вкусный. Мы влюбляемся в этот сытный теплый вкусный мотсунабэ.
Я не могу устоять перед этой лучшей едой Фукуоки и даже пошел на еще один раунд в Hakata Showraku в одиночку. Лучше всего Хаката Сёвраку подают моцунабэ для одиноких путешественников во время обеда и ужина. Отличный вариант, если вы ищете motsunabe для одного человека.
Дополнительная информация :
Хаката Моцунабэ Оояма: Фукуока, которую нужно съесть0002 Чтобы увидеть вкуснейшие деликатесы из цыплят в Фукуоке, определенно стоит попробовать Mizutaki (みずだき, 水炊鶏) . Это традиционное жаркое на курином бульоне, которое подают со времен Кэйоу. Чтобы приготовить ароматный мидзутаки, курицу осторожно готовят и варят на медленном огне в течение долгих часов и усилий. Так что, несомненно, бульон полон ароматного и восхитительного вкуса.
Мы попробовали мизутаки из Хаката Ханамидори (水炊き博多華味鳥) . Это один из самых популярных ресторанов Фукуоки, где подают лучшие мидзутаки. Он известен своим особым рецептом бульона, который получается очень прозрачным и ароматным. Несмотря на то, что они используют много курицы, суп не жирный.
Ужин в Ханамидори стоит очень дорого. Но рад, что Хаката Ханамидори подавал ценный комплексный обед во время обеда в будний день. Хотя обеденный набор не включает полный набор мидзутаки, мы все равно очень наслаждаемся едой. Курица была нежной, а фрикадельки были сочными. В то время как прозрачный суп был очень богатым, но совсем не жирным. В целом, это был восхитительный обед, который обязательно нужно попробовать на Фукуоке.
Прочитайте мой опыт мидзутаки: Хаката Ханамидори Мидзутаки: лучший куриный деликатес Фукуока
Ятайские продуктовые лавки Фукуока
Фукуока Ятайские продуктовые лавки
Ятайские (屋台) продуктовые лавки являются одним из уникальных продуктов питания и, возможно, самым известным символом Фукуока. Этот всплывающий продовольственный киоск под открытым небом появляется на тротуаре во время ночных съемок. Он обеспечивает атмосферную атмосферу на открытом воздухе, где можно отведать различные фирменные блюда хаката. По городу Фукуока разбросано много ятаев, но в основном это территории в районах Тэндзин, Накасу и Нагахама.
Yatai обычно открыт с вечера около 18:00 до раннего утра следующего дня около 2:00. Дата закрытия зависит от киосков. Хотя большая часть еды, подаваемой в Ятае, является лучшей дешевой едой, такой как рамен, торияки, якитори. Однако, как правило, это немного дороже из-за большого количества туристов. Но все же Ятай — отличное место, чтобы соприкоснуться с местной культурой. Мы сытно провели время с хорошей едой и получили удовольствие от общения с друзьями.
Ментаико Фукуоки
Ароматное Ментаико Фукуоки
Ментаико (明太子) или маринованная икра трески — одно из самых известных блюд Фукуоки. Родом из Кореи, ментайко усовершенствовали и превратили в одно из популярных блюд в Японии. Если есть его только с удобными рисовыми шариками, частыми приправами или макаронами, это блюдо понравится каждому.
Ментаико Фукуоки славится своей свежестью и высоким качеством. Местные жители особенно любят острое ментайко (караси-ментайко, 辛子明太子) и есть вместе с зеленью и майонезом. Его подают в качестве гарнира и широко употребляют в идзакае. Ментаико может показаться необычным блюдом из-за его текстуры, наполненной рыбьей икрой. Но ментайко Фукуока очень вкусный и свежий, без неприятного запаха. Кроме того, вы можете попробовать ментайко тамагояки в ятае, рулет из омлета со сливочно-пряным ментаико в центре.
Говяжий язык
Ценное блюдо из говяжьего языка от Тани Хаката
Находится на уровне B1 AMU Plaza на станции Хаката, Tanya Hakata (たんや) — одна из популярных закусочных в Фукуоке. Это фирменный ресторан с говяжьим языком, где подают ценный сет на завтрак, обед и ужин.
Меню завтрака является самым популярным заказом и считается самым любимым завтраком в Японии. Местные жители особенно любят заходить в Hakata Tanya и сытно завтракать, прежде чем приступить к работе. Обязательно загляните, если у вас есть время на отличный завтрак на Фукуоке. Посмотрите, как мы наслаждаемся ценным говяжьим языком на завтрак в Тане Хаката.
Кроме того, если вы ищете, что поесть на завтрак в Фукуоке, читайте в нашем блоге о еде лучший завтрак в Фукуоке: где позавтракать на Фукуоке.
Унаги
Янагава Фукуока Лучшая еда – Унаги
Любителям угря обязательно стоит попробовать эти восхитительные блюда в Фукуоке, особенно если вы посещаете Янагаву. Унаги-но сейромуси — это блюдо, в котором ароматный угорь жарится в сладко-пряном соусе с их особыми, традиционными секретными соусами. Затем его готовят на пару поверх риса с тонко нарезанным яйцом.
Wakamatsuya — ресторан с 160-летней историей. В нем не было много блюд, но фирменный рис с угрем — это именно то, что вам нужно. Угорь, приготовленный на гриле, был приготовлен на пару поверх риса в деревянном ящике. Так что он впитает весь аромат до самого последнего кусочка. Популярный ресторан в Янагаве среди местных жителей и иностранных гостей. Так что готовы стоять в очереди за этими вкусными блюдами. Во время нашего визита очередь была очень длинной, поэтому у нас не было выбора, и мы попробовали унаги в соседнем ресторане. Хотя это и не знаменитый унаги из Вакамацуи, наш сет унаги тоже очень вкусный.
Кроме того, вы все еще можете попробовать лучшие блюда унаги в городе Фукуока. Ресторан Yoshizuka Unagi , расположенный недалеко от Накасу, готовит угря на гриле уже более 140 лет. Этот традиционный ресторан хорошо известен среди местных жителей тем, что здесь подают высококачественного угря, тщательно отобранного с ферм Кюсю. Yoshizuka Unagi предлагает широкий выбор блюд из угря. Он гордится тем, что использует проверенную временем технику бережного обжаривания угрей, идеально покрытых слегка сладким соусом. Их популярное блюдо — унаги домбури с жареным угрем на тарелке риса. В качестве альтернативы, возьмите кабаяки, в которых угорь и рис подают отдельно.
Удон по-фукуокски
Маки-но-удон
Лапша удон — очень распространенное горячее блюдо, которое можно найти в ресторанах по всей Японии. Это сытная, утешительная еда в холодную погоду. А вот удон в Фукуоке отличается своей мягкой текстурой. Как правило, тарелка удона стоит от 500 до 800 иен, что считается одним из лучших недорогих блюд в Японии.
Отличное место, чтобы попробовать это в Фукуоке, Udon Taira . Это семейный специализированный магазин удон, расположенный примерно в 6 минутах ходьбы от станции Хаката. При вас готовят свежую лапшу удон ручной работы, а также темпуру. Лапша просто хороша, немного мягче, но все еще очень жевательная. Всегда очередь впереди и битком набита местными жителями.
В качестве альтернативы попробуйте Maki-no-udon , популярную сеть магазинов удон в городе Фукуока. Лапша здесь впитывает суп и становится все мягче и мягче, почти не требуя жевания во время еды. И вы можете добавить дополнительный суп, чтобы продолжить дополнять суп. Вы можете попробовать его в филиале автовокзала Хаката на этаже B1, что удобно для путешественников, если вы ищете быструю и дешевую еду.
Японская выпечка
Японская выпечка от Traindor Hakata
Фукуока – город, в котором историческая культура прекрасно сочетается с современным западным влиянием. Таким образом, их выпечка сочетается как с восточной, так и с западной выпечкой. Честно говоря, я не большой поклонник японской выпечки или пекарен. Но мое любопытство взяло верх, увидев длинную очередь и восхитительный аромат запаха, который распространился по всей станции Хаката.
У вас есть еще один вариант, если вы не хотите покупать что-то в магазине. Эти две кондитерские идеально подходят для того, чтобы перекусить. Хлеб и выпечка станут хорошим завтраком в поезде Синкансэн или пригородном поезде.
Свежеиспеченный мини-круассан от il Forno del Mignon Hakata
На станции Хаката есть две кондитерские, которые стоит представить в этом Путеводителе по еде Фукуока:
Станция Traindor Hakata предлагает множество сладких и соленых кондитерских изделий на выбор по очень разумным ценам. Цены. Лидером продаж является хлеб с грецкими орехами и полусваренное яйцо, начиненное внутри булочки с карри.
Кроме того, il Forno del Mignon Hakata продает только свежеиспеченные мини-круассаны с оригинальными, шоколадными и сладкими сортами картофеля. Этот индивидуальный круассан местного вкуса очень популярен среди местных жителей с длинной очередью в течение всего дня. В то время как цена составляет около 100 г примерно за 200 иен, что очень разумно.
Традиционные сладости Фукуока
Умэгэ Моти
Япония славится своими местными сладостями домашнего приготовления, а также многочисленными магазинами, торгующими разнообразными традиционными японскими сладостями. Есть несколько уникальных и фирменных японских сладостей, которые можно найти только на Фукуоке. Вы будете иметь эти красивые тягу к сладостям при посещении Фукуока. Ниже представлены одни из немногих вкуснейших сладостей, которые рекомендуется попробовать на Фукуоке.
На улице, ведущей к храму Дадзайфу Тэммангу, не забудьте попробовать японские сладости, перевернутые в городе. Umegae Mochi , сладкие клецки с начинкой из красной фасоли, завернутые в моти. Эту традиционную сладость лучше всего есть горячей, приготовленной на гриле, или вы можете купить ее в упаковке в качестве сувенира
Daifuku
Кроме того, попробуйте также Daifuku , традиционно рисовый пирог с начинкой из сладкого варенья из фасоли и свежих сливок. Одна из крутых вещей заключается в том, что сезонные фрукты Daifuku выбирают лучшие фрукты в соответствии с сезоном. Вы можете получить клубнику, сакуру или персиковый дайфуку в первые годы. В то время как образец винограда, хурма дайфуку в более поздние годы.
Tsukushi Mochi широко доступен и считается самым популярным сувениром на Фукуоке. Это моти квадратной формы, покрытые кинкако (разновидностью соевого порошка) и красиво упакованные в маленькие коробочки. Разрежьте его на три части и съешьте с небольшим пакетиком куромицу, темного меда, приправленного коричневым сахаром. Он хорошо известен на Фукуоке и служил популярным подарком, который можно было привезти домой из поездки на Кюсю.
Путеводитель по еде Фукуока: какой лучше всего выбрать?
Вы нашли на Фукуоке лучшую еду, которая вам нравится? Надеюсь, моя Гастрономический гид Фукуока может дать вам некоторое представление о том, что есть в этом удивительном городе. Самое главное, где найти настоящую и лучшую еду в городе. Мы знаем, что Осака известна как японская кухня. Но Фукуока играла главную роль, предлагая разнообразные вкусные блюда по всей Японии. Не забудьте попробовать любой из них, когда отправитесь на Фукуоку.
Большая часть лучшей еды находится в центре города. Как обычно, лучше оставаться недалеко от станции метро. Мы остановились в отеле WBF Grande Hakata 9.0025 в шаговой доступности от метро. Так что нам очень легко путешествовать и, конечно же, есть лучшая еда на Фукуоке.
Какие продукты входят в тройку обязательных к употреблению на Фукуоке?
В Фукуоке обязательно нужно есть продукты: тонкоцу хаката рамен, мидзутаки (тушеное мясо с курицей) и моцунабэ (горшок с горячими потрохами).
Какой едой славится Фукуока?
Фукуока является родиной тонкоцу рамэн (豚骨拉麺), которая широко распространена по всей Японии. Это самая известная еда на Фукуоке.
Наконец, этот Путеводитель по Фукуоке является частью моего блога о путешествиях по Фукуоке.
No related posts.