Шампанское брют Абрау-Дюрсо — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюдаkeyboard_arrow_right
Напиткиkeyboard_arrow_right
Алкогольные напиткиkeyboard_arrow_right
Шампанское брют Абрау-Дюрсо
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 79 ккал= 330 кДж
Белки 0 г
Углеводы 3 г
Жиры 0 г
Волокна 0 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 79 ккал
Белки 0 г
Углеводы 3 г
Жиры 0 г
Волокна 0 г
Пищевые ценности
Белки | 0 г |
Углеводы | 3 г |
Сахар | 0 г |
Жиры | 0 г |
Насыщенные жирные кислоты | 0 г |
Транс-жирные кислоты | 0 г |
Моно-ненасыщенные | 0 г |
Полиненасыщенные | 0 г |
Холестерин | — |
Волокна | 0 г |
Соль | 0 г |
Вода | 100 г |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
Aлкоголь | 0,12 г |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-.png)
foodstuff.calcium}} мг-Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Состав: виноматериалы столовые сухие из винограда белых сортов, сахар, антиокислитель (диоксид серы).
Не очень полезный продукт. Продукт не содержит полезных микроэлементов и витаминов для организма. При минимальном употреблении не приводит к негативным последствиям для организма. При умеренном и чрезмерном употреблении способен нарушать нормальное функционирование центральной нервной системы и сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения и всего организма в целом. Продукт противопоказан диабетикам, детям и подросткам до 18 лет, а также беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами пищеварения и сердечно-сосудистой системы.
Вкусное шампанское естественного брожения ‘Брют’. Употребляется в различных жизненных ситуациях (праздники, выходные, любое событие). Подходит для употребления в основном как самостоятельный продукт. Вместе с продуктом хорошо подойдут фрукты и горький шоколад. Не подходит для правильного питания и похудения.
| Название | Энергия (ккал) |
|---|
text}}Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Сеть универсамов Верный
11.07-17.07.2023
19%
15999
19749
Краб.палочки охл Снежный краб Меридиан 200г
11.07-17.07.2023
25%
5999
7999
Бумага туал Veiro Классик бел/гол/роз/желт 2сл 4шт
11.07-17.07.2023
30%
6999
9999
Морож.Свитлогорье Эскимо ванильное в глазури 80г
11.07-17.07.2023
25%
59999
79999
Вино бел.
Сол Де Чили Сов Блан Шар сух12,5-13%0,75л
11.07-17.07.2023
36%
11999
18749
П/ф Блинчики С Пылу с Жару ветчина-сыр 360г (св/у)
11.07-17.07.2023
18%
8999
10999
Вода Боржоми лечебно-столовая 0,75л газ ПЭТ
11.07-17.07.2023
24%
11999
15749
Вода детская Фр.Няня артез. в/к 5л
11.07-17.07.2023
54%
12999
27999
П/ф Вареники Цезарь с картоф.и бел.грибами 600г
11.07-17.07.2023
18%
2699
3299
Вода Святой Источник 0,33л природн.
11.07-17.07.2023
68%
18999
59999
П/ф Пельмени Sибирская коллек c телятиной 700г
11.07-17.07.2023
47%
9999
18999
IN Колб.с/к Ремит Сальчичон нарезка 70г
11.07-17.07.2023
68%
18999
59999
П/ф Пельмени Sибирская коллек.4 в.мяса 700г(св/у)
11.07-17.07.2023
45%
35999
64999
П/ф Пельмени Цезарь ГОСТ русские 800г
11.07-17.07.2023
21%
22999
28999
Гель д/д Palmolive д/муж 3в1 Спорт 250мл (св/у)
11.
07-17.07.2023
52%
25999
53999
П/ф Пельмени Цезарь Отборные 700г (св/у)
11.07-17.07.2023
31%
37999
54999
Гель-крем д/д Palmolive Нат-эль ол/увл.мол 750мл
11.07-17.07.2023
22%
17999
22999
Рыба Сельдь филе ББ По-Царски в масле с дымком400г
11.07-17.07.2023
29%
6999
9799Печенье Посиделкино Овсяное классич. 320г
11.07-17.07.2023
26%
12999
17499
Печенье Oreo 228г
11.
07-17.07.2023
17%
9999
11999
Печенье Sweet Dream Курабье 400г
11.07-17.07.2023
38%
15999
25999
Дезодор.жен Rexona а/п Алое Вера аэроз 150мл (св/у
Русское Французское Шампанское Перестрелка | Russian Wine Country
Журнал «Паспорт» Октябрь 2007 г.
Текст Чарльза У. Бордена
Дегустация вин в этом месяце, одна из самых интересных, началась с комментария Джона Ортеги по поводу осуждающей статьи в «Moscow Times» о советских «шампанских». Я ответил, что «советское Шампнское», производимое по всей России, делается в основном из импортного «виноматериала»; дешевое импортное вино наливом, которое обрабатывается «резервуарным» методом для создания игристого вина. Это, вероятно, составляет 99 и более процентов игристого вина, произведенного в России.
Через несколько дней Джон спросил о вине в октябрьском номере. Я предложил: «Паспортный день рождения: игристые вина — классика русская, крымская и немного настоящего». Ответ «нет – России предстоит долгий путь по игристым винам, у них до сих пор нет ни системы méthode champenoise вплоть до науки, ни метода наливного шармата, и мы хотим ассоциировать Passport Magazine с низким качеством??»
После очередного обмена я наконец получил: «Хорошо, Чарльз, ты выиграл! Вы выбираете четыре лучших шампанских вина России, а я выбираю четыре лучших, которые я могу найти, и мы делаем из них дегустацию шампанского игристого вина! ! Собственная русско-французская перестрелка с шампанским от Passport!»
Итак, мы оказываемся в Бистро, устроившись за одним из желанных больших центральных столиков во внутреннем дворике, и в пятницу вечером; очень трудно выполнить.
В магазине Magnum компании DP Trade на Кутузовском Джон приобрел пять лучших сортов шампанского, в том числе свое любимое — Salon Blanc de Blancs Brut. Я зашел в магазин «Массандра» на Комсомольском проспекте, где продается широкий выбор вин «настоящих виноделен» России и Украины, то есть причерноморских. Из трех виноделен СНГ, которые до сих пор производят игристые вина по классическим методам, разработанным во Франции, я выбрал четыре лучших: «Новый свет» на Крымском полуострове, «Абрау-Дюрсо» на черноморском побережье России и «Артемовский винный завод» в Донецкой области Украины. . Пришлось искать еще бутылку одного из моих любимых русских игристых вин, красного от Цимланского винзавода на востоке Ростовской области, но я нашел одну в магазине АМ, но не смог найти одно из их лучших, которое, по-видимому, сделано в по «староказачьему» методу. Все вина, французские и российские, были брют, кроме Цимланского.
Джон Ортега и Стивен Уильямс
Мы были группой из десяти человек, включая винного эксперта Стивена Уильямса из Antique Wine Company, который приехал в город, чтобы встретиться с покупателями.
Случайно он написал Джону электронное письмо двумя днями ранее, чтобы познакомиться, и получил приглашение в последнюю минуту. К нам также присоединился старый друг Джона из Лос-Анджелеса, Берни Бубман, основатель Great Earth Vitamins, который оказался в городе на консультационном мероприятии. Мы решили, что это будет наша первая слепая дегустация, и сомелье Бистро Николай Лесенков помог нам сделать ее полностью слепой. Его помощники заворачивали каждую бутылку в фольгу перед охлаждением в винных ведрах, а Николай выбирал порядок подачи. Мы знали названия вин, которые будут поданы, но не порядок. Николай посоветовал нам не пить какое-либо другое вино перед шампанским, но дал нам большую тарелку с сыром и ветчиной в ассортименте.
Персонал бистро под руководством Николая проделал изумительную работу по подаче вин и замене бокалов при каждой порции. Вино наливалось небольшими порциями в традиционные бокалы для шампанского. Дегустация быстро превратилась в игру в угадайку, ключевыми вопросами которой были: «Это русский или французский?» А для смелых: «Что это за вино?»
Абрау-Дюрсо Винодел Георгий Непранов
В течение двух дней Джон ставил меня в тупик и несколько раз напоминал, что он «многого ожидает» от моего выбора.
Я пытался преуменьшить ожидания, потому что, несмотря на то, что я пробовал одно из лучших игристых вин в моей жизни в подвалах Абрау-Дюрсо с их виноделом, я не был так уверен, что эти вина хорошо себя покажут. Я думал, что мы легко отличим невероятно дорогое французское шампанское от российских претендентов. Ну, это было не так. И в итоге россиянин вырвался на первое место, хотя пятерку лидеров заполнили четыре француза.Лучшее французское шампанское было давним фаворитом Джона, и у него была соответствующая цена: Salon Blanc de Blancs Brut Le Mesnil 1995 (WS 96) 635 долларов США
Это напористое и зернистое по текстуре, крупнокостное шампанское, мощное и интенсивно приправленный. Бисквитные, графитовые, жимолостные, персиковые и цветочные нотки объединяются, определяются твердой структурой и сохраняются на протяжении всего сложного послевкусия. Нужно немного больше времени, чтобы элементы пришли в гармонию. Пить сейчас до 2018 года. Импортировано 500 ящиков. –БС
Текущая аукционная цена $216
Нашим лучшим русским вином стало Пино Нуар Розе от Новт Свет.
Это и Billecart-Salmon Brut, тоже розовое, подавались вместе. Удивительно сложный выбор.
Billecart-Salmon Brut Rose NV (WS 90 – Parker 94)
Комментарии Parker: Billecart-Salmon – один из моих любимых домов шампанского, а их невинтажное Rose (лот № L85547401905M) неизменно выигрывает. Нежный розовый цвет сопровождается великолепными ароматами черешни, клубники и минералов, напористым вкусом средней насыщенности, нежным, свежим характером и удивительной глубиной и стойкостью. Красивый ягодный характер в послевкусии дополняет очаровательный стиль этой безупречной розы. Источник: Wine Advocate
Русское «Шампанское»
Первое в России задокументированное производство игристых вин в 1799 году находилось под властью императора Павла I в его дворце в Судаке на Крымском полуострове. К 1812 году ряд фирм производил и продавал игристые вина из Крыма, первое из которых было открыто при Судакской государственной академии виноделов.
С 1840 года князь Воронцов производил в Крыму хорошо зарекомендовавшие себя игристые вина под маркой «Ай-Даниль». Производство вина в Крыму прекратилось во время Крымской войны (1854-1856 гг.), когда английские и французские захватчики вырвали виноградники и уничтожили производственное оборудование, большую лабораторию и обширную документацию о виноделии и производстве виноградников.
К концу 19 века русская аристократия стала крупнейшим зарубежным рынком сбыта французского шампанского. Французские виноделы даже выпустили сладкую версию goût russe. В конце века в России был основан ряд винодельческих заводов по производству игристых вин, в том числе французско-русский Анри Рёдерера под Одессой в 1896 году.
сложились настоящие традиции российского игристого виноделия. Князь Голицын начал интенсивные эксперименты с более чем 600 сортами винограда на юго-восточном побережье Крыма в 1878 году. Он изучал поведение и рост сортов винограда в условиях побережья Черного моря и их потенциал для использования в виноделии.
Виноград, который он выбрал для игристых вин, был Пино Фран, Пино Гри, Алиготе и Шардоне. Голицын начал первые эксперименты по производству игристых вин по методу шампенуаз (классический) в Новом Свете в 189 г.2. В 1896 году вина Голицына подавались на коронации царя Николая II, а в 1900 году они получили медаль Гран-при в Париже.
Винодельни, указанные ниже, продолжили традицию производства классических игристых вин, но обратите внимание, что только более дорогие вина из этих виноделен производятся классическим способом; меньшие вина производятся более быстрым и менее дорогим резервуарным методом.
Абрау-Дюрсо
Винодельческий завод Абрау-Дюрсо был основан в 1870 году по указу императора Александра II на земле, открытой агрономом Федором Гейдуком в небольшой изрезанной долине примерно в 20 километрах от Новороссийска и в двух километрах от Черного моря с глубиной 84 метра. ниже. Первыми посаженными сортами винограда были Рислинг, Португизер, Алиготе, Совиньон, Саперави и Мускат.
В 1896 было принято решение о начале производства игристых вин в «Абрау-Дюрсо». Князь Голицын, к которому присоединились французские специалисты, быстро начал развитие винодельни. Рядом с винодельней в холмах была вырыта обширная серия туннелей и пещер. Князь основал школу для обучения молодых русских виноделов. Именно эти молодые виноделы продолжили традиции виноделия «Абрау-Дюрсо» после революции, когда винодельня стала винсовхозом.
Винзавод Новый Свет
В 1890 году недалеко от Судака на юго-восточном побережье Крыма на Черном море Голицын начал строительство винных погребов и соединяющих их тоннелей в живописном месте у подножия горы Коба-Кая, где впоследствии будет построен винный завод «Новый Свет».
Артемовский винный завод
Артемовский винный завод находится на севере Крыма в Донецкой области Украины. Он был основан в 1950 году для производства классических игристых вин, с производством в особом микроклимате 26 гектаров подземных заброшенных алебастровых рудников.
Артемовск закупает виноматериал в Крыму. Он производит исключительно классические игристые вина, а также Red Brut.
Цимланское винодельческое хозяйство
Казаки производили игристое вино в середине XVII века на Дону в Цимланской и Кумшатской станицах на юге России. Это казацкое вино популяризировал по всей России атман Матвей Платов, легендарный герой Отечественной войны 1812 года, который всегда ездил с бочками цимланского вина. Цимланское винодельческое хозяйство расположено на востоке Ростовской области, вдали от Черного моря. Его игристые вина темно-фиолетового цвета и сладкие, их делают из местных сортов винограда.
Knights of the Vine
Джон Ортега, управляющий директор, International Apparel
Чарльз Борден, директор, Meridian Capital
Джордж Волошин, управляющий директор, журнал Passport
Ян Хир, генеральный директор Inditex (Zara) в России
Берни Бубман, Основатель Great Earth Vitamins
Кристофер Дэвис, партнер, AVC Advisory
Стивен Уильямс, управляющий директор, The Antique Wine Company
Дайана Пинкетт, представитель косметической отрасли
Эрик Бун, Knight Frank
Юлия Мыгьева, отдел маркетинга, Как Дома
Ortega Easy Rating System
Результаты
Результаты
Первоначально эта статья была опубликована в журнале «Паспорт Москвы» в октябре 2007 года 900 05В разгар спора о шампанском российский винодел сомневается в новинке закон повысит местные продажи
Пока разгораются споры по поводу нового российского закона, требующего, чтобы на бутылках французского шампанского и других шипучих напитков имелась ссылка на «игристое вино», российский винодел «Абрау-Дюрсо» заявил во вторник, что закон мало что сделает для стимулирования продаж российского «шампанского».
Шампанское».
Дата выдачи:
Согласно новому закону, только игристые вина российского производства могут носить название шампанского русскими буквами. © Джоэл Сагет, AFP Автор текста: ФРАНЦИЯ 24 Следовать | ФРАНЦИЯ 24 Реклама Производители шампанского привыкли к тому, что престижное имя то тут, то там узурпируют конкурирующие производители, но президент России Владимир Путин повысил ставки, подписав закон, сохраняющий наименование за российским игристым вином, что вызвало призыв к блокаде игристых вин.
Павел Титов, президент «Абрау-Дюрсо» и совладелец со своим отцом, заявил Рейтер, что не верит, что новый закон изменит уровень конкуренции на российском рынке.
«Мы находимся в совершенно разных ценовых сегментах — импортное французское шампанское в разы дороже», — сказал он.
Акции компании «Абрау-Дюрсо», которая в прошлом году переименовала свой бренд «Русское шампанское» в «Русское игристое», торговались во вторник с повышением на 0,5% за день, а в какой-то момент почти на 9%.процентов выше с начала недели.
«Абрау-Дюрсо» экспортирует свои вина в 24 страны, но не во Францию, сказал Титов.
Министр иностранных дел Франции Жан-Ив Ле Дриан заявил во вторник в парламенте, что Франция в ближайшие дни отреагирует на российские меры и что, если будет установлено, что они нарушают правила Всемирной торговой организации, Париж обратится за помощью.
Французские производители шампанского яростно защищают AOC, или наименование контролируемого происхождения, которое должно предоставить им исключительное право на использование этого слова в странах, присоединившихся к Лиссабонскому соглашению об отличительных географических указаниях.
Но Россия не подписала, и Путин на прошлой неделе подписал закон, запрещающий использование «шампанского» — русский перевод шампанского — на импортных бутылках.
Французские производители по-прежнему могут использовать это слово на французском языке, но им также придется писать «игристое вино» на кириллице на обратной стороне бутылок — ересь для брендов, которые не говорят, что ничто на Земле не может сравниться с их характерным игристым вкусом.
Возмущение во Франции
«Отказ Шампенуа в праве использовать название «шампанское» на кириллице возмутителен: это наше общее наследие и зеница нашего ока», — Максим Тубар и Жан-Мари Барильер, соавторы Об этом говорится в заявлении президентов Комитета шампанского Франции.
Комитет, объединяющий виноградарей и производителей во французском регионе Шампань, также призвал дипломатов добиваться изменения «неприемлемого закона» и призвал своих членов приостановить все поставки в Россию до дальнейшего уведомления.
Министр сельского хозяйства Франции Жюльен Денорманди заявил во вторник, что «шампанское» — это название, которое может использоваться только для игристых вин из одноименного региона во Франции.
«Вы можете себе представить реакцию французских властей», — сказала Денорманди Sud Radio. «Слово шампанское происходит от того прекрасного региона Франции, где производится шампанское».
Хотя Россия, возможно, и не является крупнейшим в мире рынком шампанского — она занимает 15-е место по количеству импортируемых бутылок шампанского, — она важна, потому что русские, как правило, покупают дорогие бутылки.
В субботу Титов заявил французским СМИ, что надеется, что проблема, которая заставила некоторых представителей французской шампанской промышленности призвать производителей прекратить поставки в Россию, будет решена в пользу глобальных норм и стандартов.
Moët Hennessy, принадлежащий конгломерату LVMH, заявил в воскресенье, что будет соблюдать закон и возобновит экспорт своих брендов, включая Dom Perignon, Moët & Chandon и Veuve Clicquot, «как можно скорее».
Сигареты, духи и сорбеты
Комитет шампанского заявил, что новый закон «ставит под сомнение более чем 20-летние двусторонние переговоры между Европейским Союзом и Россией о защите AOC».
Компания выступила против России за то, что она не проинформировала производителей заранее об изменении, и заявила, что «намерена продолжить переговоры с российскими властями для получения исключительного права на название шампанского».
Созданная в 1937 году при Иосифе Сталине марка «Советское шампанское» ставила своей целью сделать элитный буржуазный напиток приемлемым для пролетариата.
Точно так же несколько советских республик создали свой собственный коньяк, или «коньяк».
Такие напитки производились массово и продавались по доступным ценам, но были признаны бледными имитациями настоящей французской продукции.
После распада Советского Союза название «шампанское» сохранилось, что стало создавать проблемы для России, особенно после вступления в 2012 году во Всемирную торговую организацию.
Сегодня оно остается синонимом праздничного, но дешевого напитка.
По данным ассоциации российских производителей шампанских вин, общий объем производства может достигать 220 млн бутылок в год, причем основная часть из них производится по технологии, совершенно отличной от французской.
Как следует из термина AOC, право маркировать продукт ограничено товарами, произведенными в данном регионе. Производители шампанского также должны следовать строгим методам производства.
Это имя, за защиту которого производители шампанского борются с 1843 года.
И борьба ведется не только за использование этого имени для игристых вин.
Они работали над тем, чтобы запретить целому ряду несвязанных продуктов пытаться получить прибыль от репутации шампанского, от сигарет до духов Yves Saint Laurent.
Совсем недавно они выиграли дело против немецкой сети супермаркетов Aldi из-за щербета со вкусом шампанского не потому, что он нарушал AOC, а потому, что это было сочтено ложным, поскольку десерт не имел вкуса шампанского.
Это битва, которую многие во Франции будут продолжать вести «непременно», заявил министр торговли Франции Франк Ристер в Twitter.
«Мы вместе внимательно следим за последствиями этого нового российского закона о вине».
(FRANCE 24 с AFP и REUTERS)
Поделиться :
Подробнее по связанным темам:
- Россия
- Франция
- шампанское
Связанный контент
НА МЕСТЕ
Продажи шампанского резко упали из-за пандемии Covid-19
Французский производитель шампанских вин раскритиковал российский закон об маркировке игристых вин
Мрачное глобальное настроение снижает продажи шампанского
На ту же тему
07.
11.2023
Азербайджан закрывает только дорогу, связывающую сепаратистский Нагарно-Карабахский регион с Арменией
ВОЙНА В УКРАИНЕ
07.11.2023
Саммит НАТО: как Альянс укрепляет свой восточный фланг
Европейская зеленая сделка
07.11.2023
Реакция на закон о восстановлении природы свидетельствует о глубоких разногласиях в Европейском парламенте
07.11.2023
‘Оранжевый как солнце’: туристов тянет на исландский вулкан, несмотря на предупреждения
Как это было
07.
11.2023
Столтенберг заявил, что НАТО пригласит Украину присоединиться, «когда будут выполнены условия»
07.10.2023
Турецкий Эрдоган согласился поддержать заявку Швеции в НАТО
07.10.2023
Жара в Европе летом 2022 года унесла жизни 61 000 человек, согласно исследованию
07.10.2023
Кремль заявляет, что Пригожин присягнул на верность после недолговечного восстания Вагнера
07.