Что привезти из стамбула 2018: Что привезти из Стамбула в 2023 году в подарок — отзывы туристов, сувениры, кофе и чай, продукты

Лучшие турецкие сувениры и подарки

Каждый, кто хоть раз планировал самостоятельную поездку в новую страну, задавался вопросом – что привезти домой, какие уникальные и свойственные только этой стране сувениры, товары, продукты можно подарить друзьям или купить для себя, чтобы они напоминали о вашей поездке. Сегодня я расскажу вам что привезти из Турции в подарок — 10 самых популярных товаров, которые можно привезти с собой из Турции. Этот список с ценами поможет вам заранее решить, что вы будете покупать и спланировать бюджет на подарки.

Текстиль – шарфы, платки, полотенца, сумки, наволочки, кошельки

Турецкие текстильные товары известны каждому и имеют неизменно великолепное качество. Текстильная промышленность занимает первое место среди производств Турции, поэтому выбор товаров отличается большим разнообразием и очень демократичными ценами.
Практически на каждом углу можно встретить стенды с шарфами из разных материалов и разных размеров. Узоры шарфов и платков не повторяются.

Цены шарфы и платки от 5 до 50 лир.

Рекомендую обратить внимание на знаменитые турецкие хлопчатобумажные и шелковые полотенца и халаты, характерной полосатой расцветки.
Очень тонкие, при этом мягкие и отлично впитывающие влагу – именно их используют в турецком хамаме.

Цена хлопкового полотенца от 7 до 15 лир.

Отличным подарком также будет кошелек с узором от турецкого ковра – они очень прочные и подходят для хранения косметики, телефонов, флешек, и конечно денег. У меня такими кошельками пользуются уже все друзья и знакомые.

Цена такого кошелька 1 лира.

Хороший подарок – красивая наволочка — любая за 5 лир.

 

Читайте также: Еда в Стамбуле — фастфуд по-турецки

Керамика – тарелки, чашки, кувшины, наборы для чего угодно

Керамика и другая посуда – это второй по объему рынок товаров в Турции. Всевозможные тарелки и чашки, подставки и конфетницы, аромалампы и кувшины. Узоры на них рисуют вручную, поэтому каждый предмет уникальный. Цены от 5 лир. Кроме этого есть большое количество стеклянных и металлических сервизов для чая и кофе, мельниц для специй, джезв и иной кухонной утвари.

 

Бижутерия

Количество всевозможной бижутерии явно соревнуется с количеством ювелирных украшений. Цвета, узоры, материалы, стили и размеры – каждый найдет себе что-то по вкусу. И это при очень привлекательных ценах.

Стоимость колец – от 1-2 лиры, браслетов — 2-5 лир.

 

Читайте также: Маршрут по Стамбулу на 1 день — первое знакомство

Лампы из цветного стекла

Невероятно красивый подарок. Она создает поистине волшебную атмосферу и привнесет в ваш дом сказочного восточного колорита. Они есть разных размеров, для подвешивания на стену или на стойке, расцветки и узоры не повторяются.

Цены на такие лампы стартуют от 15 лир.

 

Мыло ручной работы

Знаменитое мыло на основе оливкового масла – это отличный сувенир и полезный подарок из Турции. Его можно купить на любом рынке и просто на уличных прилавках. Бывают фруктовые и розовые, лавровые и чисто оливковые виды.

Цена кусочка от 7 лир.

Если вы перфекционист – покупайте мыло в аптеке, тогда вы можете быть абсолютно уверены, что купили оригинальное оливковое мыло.

Аптечная цена от 15 лир.

 

Сладости

Турция – рай для сладкоежек. Но даже если вы не фанат сладкого, обязательно попробуйте что-нибудь, возможно вы до этого и не знали, что сладкое может быть таким вкусным.
Сладости продают на рынках, в магазинах и прямо на улицах в небольших тележках. Условно турецкие сладости можно разделить на конфеты (лукум) и пирожные (пахлава), то есть лукумы – это все что изготовлено из сиропа с крахмалом со всевозможными начинками и выглядит как твердое, а пахлава – это все, что обильно облито медом.
В качестве сувенира лучше покупать всевозможные лукумы, они точно приедут домой в сохранности и не испачкают ваш багаж.

Стоимость сладостей от 1 лиры у уличного торговца до 5-10 лир в специальных магазинах

 

Читайте также: Стамбул за 2 дня — что посмотреть в Стамбуле без Музейной карты

Специи

Это отличный подарок для любой хозяйки. Стоит только зайти в Египетский базар и вы поймете, что в специях турки знают толк. В каждом магазинчике есть до десяти видов каждой специи.
Есть привычные нам специи и совсем не известные. Я рекомендую вам купить острый красный перец в лепестках. Этот перец часто встречается в турецких кафе и столовых, где обедают сами турки. Они посыпают им уже готовое блюдо и тогда на языке происходит множество маленьких взрывов острого вкуса – очень необычно. Но будьте осторожны и не кладите его в готовящееся блюдо, он слишком острый.

Цены на специи от 5 до 20 лир за 100 грамм.

 

Обереги (синий глаз, Назар бонджук)

Амулет от сглаза – синий глаз – наверно самый популярный турецкий сувенир. Его можно увидеть везде – на прилавках магазинов, на посуде, машинах, и даже в кладке домов и дорог.
Например, если поедете в прогулку по Босфору и вы посетите поселок A.Kavagi (Анадолу Каваги), вы посетите крепость на холме — главную достопримечательность города. Так вот, дорогу к ней, чтобы вы не заблудились, указывают вмонтированные в дорожки и ступеньки амулеты синий глаз. Назары делают в основном из стекла, разных размеров и для разных целей. Это могут быть маленькие магнитики, или большие настенные композиции. Маленькие круглые глазки продавцы сувенирных лавок часто дарят симпатичным девушкам или детям, которые просто проходят мимо магазина.

Цены амулетов синий глаз варьируются от 1 до 25 лир.

 

Чай, кофе

Продавец чая на морском трамвайчике

Турки обожают чай, они пьют его везде и всегда. Его подают в кафе, в морских трамвайчиках, на набережных и просто на улицах. Пьют его из маленьких стаканчиков по форме напоминающих тюльпан.

Такие стаканчики с блюдечками тоже могут быть замечательным сувениром. Чай можно купить на рынках, от классического черного и зеленого до бутонов роз и хризантем, а также всевозможных фруктовых чаев. Поражают воображение и пачки чая в турецких магазинах, потому что самый распространенный вес пачки – 0,5 -1 кг. Правда впечатляет?

Цена на чай на рынке от 5 до 20 лир за 100 грамм, в магазинах от 10 до 30 лир за кг.

Кофе в основном покупают туристы. На Египетском базаре есть магазинчик, в котором продают молотый турецкий кофе на развес. Там всегда толпится много людей. Кофе расфасовывают и упаковывают при вас. Мы засекали, обслуживание одного покупателя укладывается в 9 секунд. Занимательное зрелище.
Кофе, в отличии от чая не выращивается в Турции, а называется турецким из-за своеобразного помола, очень мелкого, а также от особенного способа приготовления.

Цена кофе на развес от 2 лир за 100 грамм

 

Оливки, сыр, балык

Оливки (zeytin) и оливковое масло (zeytin yağı) очень популятные продукты в Турции. Ни один прием пищи не обходится без оливок.

Если вам повезет с отелем, то ваше знакомство с огромным количеством видов турецких оливок начнется с хорошего турецкого завтрака.

В магазинах и на рынках оливки стоят в мешках и бочках, что красноречиво говорит о масштабах потребления турками этого полезного продукта.

Видов реально очень много – маринованные, вяленые, соленые и квашеные. Не стесняйтесь пробовать, а косточку надо положить в тарелочку, которая всегда стоит где-то рядом на прилавке. Правда, если вы попробуете все предложенные виды, это может заменить вам полноценный обед.

Читайте также: Грузинская кухня — найдите 10 отличий от турецкой

Но если после выбора оливок вы еще не наелись, переходите к дегустированию сыра и мясных деликатесов. Количество сыров в Турции не уступает оливкам.

Традиции делать сыр из молока любого животного, подвернувшегося под руку, восходит к племенам кочевников.

И сейчас на базарах можно встретить древний способ изготовления и хранения сыра – в козлиной шкуре. У стен все того же Египетского базара есть магазинчики, продавцы которых раздают веревочки знаменитого ниточного сыра всем проходящим мимо.

Вкус у него такой замечательный, что каждый второй попробовавший заворачивает в магазин купить себе такой вкуснятины. А в магазине его коварно ждет еще большее разнообразие сыров, балыков и колбас. Все что вам понравится, будет упаковано в вакуумную упаковку, если вы скажете, что повезете это домой.

Цена сыра 15-25 лир/кг, оливок 5-20 лир/кг, балык 15-30 лир/кг.

Продавец ниточного сыра на Египетском базаре

Конечно, этот список сувениров и подарков не претендует на полноту. Можно бесконечно продолжать перечисление товаров, которыми славится трудолюбивая Турция. Однако я надеюсь, что эта статья поможет вам определиться, какие сувениры вы привезете домой из Турции и сэкономит вам время и деньги на их выборе.

 

Интересно

2

Что привезти из Стамбула в качестве подарка или сувенира?

Вернуться из Турции, не захватив с собой пару-тройку сувениров практически невозможно. Особенно отчетливо данная тенденция прослеживается в главном торговом и культурном городе страны – Стамбуле. Так что, вопрос купить или не купить, даже не ставится. Важнее другое, что привезти из Стамбула в качестве подарка или сувенира? Все в этой стране, включая ее чрезвычайно предприимчивых жителей, способствует приобретению местных товаров. Касается это не только вещей, которые хочется оставить лично для себя, но и подарков своим родным и друзьям. Все равно глаза будут разбегаться, а руки не слушаться здравого смысла.

Что можно взять домой из Стамбула лично для себя?

Хоть раз очутившись в Турции, каждый из нас попытается захватить ее кусочек в свой дом. Благо дело, от ассортимента товаров просто дух захватывает:

• бижутерия, ювелирные украшения;
• ковры, домашняя одежда;
• изделия из кожи и меха;
• косметика, парфюмы;
• турецкий кальян.

Рассмотрим, что можно привезти из Стамбула более детально.

Украшения

Турецкие ювелирные изделия делятся на две группы. Первая изготавливается из настоящего золота с применением качественных добавок. Происхождение второй группы весьма сомнительное, поскольку изготавливается она, чаще всего, кустарным методом без соблюдения каких-либо стандартов качества.

Стоимость самых дорогих и добротных изделий из золота находится в пределах 50 $ за грамм. В уличных лавках цена на золотые украшения дешевле. Она редко поднимается выше 30 $ за грамм.
Серебро также является неплохим вариантом того, что можно взять с собой из Стамбула. Его стоимость ориентировочно 13 $ за грамм.

Цены на бижутерию в Турции колеблются в весьма значительном диапазоне. Все зависит от уровня изделия, его вида и Вашего умения торговаться.

Ковры и домашняя одежда

Хоть турецкий текстиль распространен повсеместно, именно в Стамбуле имеется возможность приобрести его по хорошей цене и высокого качества.

Правда стоимость отдельных изделий все-таки достаточно высока. К примеру, качественный турецкий ковер обойдется в сумму от 100 до 5000 $.

Цены на одежду для дома разнообразны. От 10-20 $ до 100 $ и выше.

Кожаные и меховые изделия

Еще одна приманка для туристов – кожа. Турция отличается демократичностью по отношению к цене данных изделий. Так, привезти с собой из Стамбула дубленку можно как за 400 $, так и за 5000 $. Стоимость шуб в среднем начинается от 1000 $. Легкую кожаную курточку можно приобрести за 80 $ и выше.

Если брать изделия местных производителей, а не мировых брендов, можно существенно сэкономить.

Парфюмы и косметика

Данный сегмент рынка также весьма развит. Ассортимент значителен как в сегменте недорогих товаров (в районе 10 $), так и мировых брендов (от 100 $). Помимо духов и косметики, весьма разнообразны и товары для личной гигиены. Например, скрабы, лосьоны, мыло, шампуни, масла (3-8 $), губки (1-5 $), мочалки (1 $) и т. п.

Кальян

Средняя цена этого изделия в Турции примерно 50 $. Но, можно выбрать произведение искусства за сумму на порядок выше. Стоить учитывать, что кальян ниже 50 см предназначен скорее для декорирования. Практическое применение имеют более высокие аналоги.

Помимо турецких кальянов на рынках Стамбула множество изделий из Египта, Китая, Сирии. Так что, можно выбрать неплохой вариант под любой размер кошелька.

Какой подарок можно привезти из Стамбула для родителей?

Не только хорошо провести отпуск, но и порадовать своих родственников можно при помощи следующих сувениров:

• местный кофе;
• турецкий чай;
• специи;
• керамика;
• антиквариат.

Перечислены наиболее подходящие для взрослых людей сувениры из Стамбула. Ознакомимся с ними детальнее.

Турецкий кофе

Употребление этого благородного напитка в данной стране является не менее популярным занятием, чем у нас. Специфика турецкого кофе заключается в его ароматности и терпкости вкуса. Правильнее всего привезти этот подарок в тандеме с традиционной туркой. Такой набор обойдется примерно в 10 $.

Турецкий чай

Выбор чая в Стамбуле поистине грандиозен. Турецкие граждане практически заменили этим напитком обычную питьевую воду. Помимо черного и зеленого листового чая, широкое распространение получили его фруктовые вариации.

Вместе с чаем непременно следует привезти с собой из Стамбула специальные стаканы в форме тюльпана, из которых и принято употреблять этот напиток.

Турецкие специи

О важности такого подарка из Стамбула даже говорить не стоит. Анатолийский полуостров славился этим товаром с самой древности. Куркума, паприка, базилик, гвоздика, орегано, корица и многие другие приправы сделают Вашу трапезу не только полезной, но и необычайно вкусной. Цена 100 граммов специй находится в пределах 2-4 $.

Керамика из Турции

Еще один подарок, заслуживающий особенно большого внимания. Замысловатые узоры восточных мастеров помогут создать волшебный колорит на любой кухне или обеденном столе. При этом цены весьма сдержаны, начинаясь от 3 $. Красивую кружку можно приобрести за 10 $, сервиз – от 20 $ до 30 $.

Турецкий антиквариат

Местные блошиные рынки переполнены всевозможным товаром от действительно уникальных раритетных вещей, до «артефактов» со стертой надписью «Made in China». Потому следует быть внимательным и можно найти по-настоящему эксклюзивный подарок, который стоит привезти из Стамбула. Благодаря мультикультурности Турции, у местных торговцев встречаются товары, относящиеся к любым народам не только Ближнего Востока или Средиземноморья, но и всего мира.

Популярны старинные географические карты, книги, всевозможные талисманы или амулеты, а также национальные костюмы.

Что захватить из Стамбула ребенку?

Сладости – любимый подарок для детей. Потому, решив порадовать свое чадо, следует прихватить с собой несколько разновидностей местных сладостей. Популярными являются:

• Халва – 10 $ / кг;
• Шоколадный «Щербет» с начинкой из орехов – 12 $ / кг;
• Рахат лукум – 10 $ / кг;
• Пахлава – 18 $ / кг;
• Сосновый мед – 5 $ / баночка;
• Фисташковая паста – 15 $ / кг;
• Варенье из лепестков роз – 3 $ / кг.

Перечисленные лакомства не оставят равнодушным ни одного ребенка.

Что привезти из Стамбула в качестве подарка или сувенира на самом деле не является сложным вопросом. Ведь этот город Турции богат всевозможными товарами, которые позволяют удовлетворить даже самые требовательные запросы. В статье были рассмотрены различные варианты презентов, благодаря которым можно порадовать своих близких людей, вне зависимости от их возраста или предпочтений.

Контрольные списки вещей и советы по выбору одежды для отпуска

Лучшие советы по стилю для Турции

• Элегантная повседневная одежда очень хорошо подходит для дневного и вечернего времени.
• 4- и 5-звездочные отели могут быть чрезвычайно утонченными и гламурными и вы можете захотеть упаковать более элегантную одежду, чтобы вписаться в нее.
• Если вы ищете универсальную дорожную куртку, которую можно взять с собой, мы рекомендуем модельный ряд SCOTTeVEST. Ассортимент их курток был специально разработан с учетом путешествий и включает в себя RFID-защиту (для защиты вашей паспортной информации), 23 защищенных кармана и интеграцию с личным подключением.

 

Обувь для Турции

• Убедитесь, что у вас есть удобная обувь для дневных прогулок (мы любим обувь Hotter за удобство и стиль).

Советы по одежде для женщин

• По вечерам турецкие женщины действительно наряжаются , но обнаженные руки и глубокие декольте редко можно увидеть, так как они прикрыты на публике (даже в столовых самых роскошных 5-звездочных отелей). ) с легким красивым шарфом или пашминой.
• В сельской Турции женщины, как правило, одеваются намного скромнее, носят темные головные платки. Длинная юбка или свободные брюки и хлопковая рубашка с длинными рукавами помогут вам немного слиться с окружающими и защитят вас от солнца.
• Дресс-код намного более расслаблен на прибрежных курортах , потому что они существуют в основном для туризма. Однако вам будет куда приятнее, если вы все же будете помнить о мусульманских обычаях. Например, не ходите топлесс; как бы вам с этим ни было удобно, турецкому — нет.
• Шорты, саронг, кофточки и купальный костюм идеально подходят для использования на вашем курорте. Если вы знаете, что останетесь на месте, то это единственный тип одежды, который вам понадобится.
• Но мы советуем приберечь шорты и саронг для пляжа, так как ношение их в другом месте будет считать вас туристом, а скудная обтягивающая одежда может привлечь к вам нежелательное внимание.
• Если вы собираетесь посетить какие-либо мечети или другие религиозные объекты, обязательно покройте свои плечи и голые ноги — для этого тоже может пригодиться накидка или саронг.
• Несколько удачно подобранных украшений из набора бижутерии преобразят любой наряд.
• А пашмина — это универсальная вещь , которая всегда добавит немного гламура, когда вам это нужно.

Советы по выбору одежды для мужчин

• Если вы ищете универсальную и стильную пляжную одежду , обратите внимание на рубашки, шорты, поло и купальные костюмы Madda Fella.

Пакет по погоде

• В зимние месяцы ноябрь, декабрь, январь и февраль становится очень холодно и мокро (и идет снег) так что одевайтесь – возьмите пальто, теплую шапку, шарф и перчатки.
• Летом – июнь, июль, август и сентябрь – наносите много солнцезащитного крема (мы любим линейку Riemann P20 за 10-часовую защиту), солнцезащитные очки и шляпу от солнца.
• Нам нравится приложение Weather+ — оно дает точный прогноз погоды на 6 дней для дня и ночи, что очень полезно при планировании из дома. Вы также можете сохранить все места, в которых вы были, — хороший способ запомнить свое путешествие :)Скачать за iPad/iPhone или Android

Регионы Турции

• Вдали от крупных городов и морских туристических курортов местные жители в сельских общинах одеваются очень консервативно, а женщины носят традиционную одежду и платки.
  Скромность — лучшая политика здесь, поэтому чем больше плоти вы сможете прикрыть, тем лучше.
• Для похода в Каппадокию возьмите прочную обувь для ходьбы и легкий дневной рюкзак для всего необходимого. Разгар лета (июль и август) может быть жарким, поэтому вам понадобится солнцезащитный крем с высоким фактором (нам нравится линейка Riemann P20 для 10-часовой защиты) или накройте его легкими слоями.
• Стамбул очень космополитичный и стильный, но если вы не хотите выделяться на улице, носите скромную одежду; короткие шорты или короткие юбки — не лучшая идея.
• Лучший способ увидеть Старый город Стамбула — пешком, поэтому советуем удобную одежду для прогулок , которую можно легко снять при посещении любой из многочисленных мечетей (попробуйте обувь Hotter для полного комфорта и разнообразия стилей).

Другие вещи для упаковки

• Не пить и даже не чистить зубы в водопроводная вода . Подумайте о том, чтобы взять с собой безопасную бутылку с питьевой водой.
• Легкий дневной или пляжный рюкзак пригодится для перевозки ваших предметов первой необходимости из набора .
• Позаботьтесь о своем мобильном телефоне с помощью банджи для телефона. Он защищает от потери, кражи и повреждения, что особенно полезно в толпе или во время прогулок на свежем воздухе.
• Для использования электроприборов вам может понадобиться дорожная вилка адаптера, а также понижающий преобразователь напряжения, если ваши приборы не рассчитаны на Европейское напряжение (230В) .
• Если вы хотите путешествовать всего с единицами ручной клади , попробуйте рюкзак с мягкими стенками
  CabinMax — он легкий, вместительный и имеет множество карманов для организации ваших вещей.
• Избегайте непредвиденных расходов багажных сборов – используйте точные весы для багажа, чтобы убедиться, что вы соблюдаете норму веса. Не забудьте оставить место для сувениров по дороге домой! Кожа , золото и оникс хорошо покупать в Турции, но будьте осторожны с подделками; избегайте туристических зон и направляйтесь в местные магазины. Помните, что на базарах ожидается торг, но улыбка и вежливое «нет, спасибо» любому чрезмерно нетерпеливому владельцу магазина являются ключом к тому, чтобы не чувствовать давления и уважать.

 

Три дня в Стамбуле — Путеводитель

С 2015 года туризм в Турции был взбудоражен неудавшимся военным переворотом, разрушительными террористическими атаками, мрачными советами по путешествиям от Государственного департамента США (см. также: Безопасно ли посещать Стамбул прямо сейчас? ), и двухлетнее чрезвычайное положение, которое было отменено только в середине июля. Несмотря на эти сдерживающие факторы, путешественники медленно возвращаются. Фаза I амбициозного нового аэропорта Стамбула была открыта в конце октября; когда он будет завершен в 2020 году, он станет крупнейшим транзитным узлом в мире, обслуживающим 200 миллионов пассажиров в год, обслуживая 250 различных авиакомпаний и стоимостью около 12 миллиардов долларов США. Тем временем флагманский авиаперевозчик Turkish Airlines расширяет предложения бизнес-класса, продолжая снижать тарифы для путешественников эконом-класса. Заманчивая программа остановки с ваучерами на проживание в четырех- и пятизвездочных отелях позволяет как никогда легко провести несколько ночей в Стамбуле по пути в множество мест Азии, Европы, Ближнего Востока и Африки. Это хорошая новость для путешественников, заинтригованных глубокой историей Турции, богатым мультикультурализмом, непревзойденным шоппингом и аппетитной едой. Вот как максимально использовать продолжительную остановку в самом динамичном и захватывающем городе страны.

Регистрация

Грандиозный Pooh-Bah стамбульской отельной сцены – роскошный отель Çırağan Palace Kempinski Istanbul. С того момента, как вы проходите под его богато украшенными резными арками и видите фотографии с автографами знаменитостей, премьер-министров и шейхов, которые останавливались здесь на протяжении многих лет, вы понимаете, что вас ждет королевское обращение.

В отеле 313 номеров, в том числе 11 роскошных дворцовых люксов, а также роскошный бассейн с видом на пролив Босфор. Завтраки достойные короля, уступающие в декадансе только достойным паши спа-процедурам, доступным в красивом мраморном хаммаме отеля. (Вы не познали Турцию по-настоящему, пока не разделись до костюма на день рождения и не заплатили незнакомцу, чтобы он намылил вас роскошным мылом с оливковым маслом, а затем очистил вашу омертвевшую кожу текстурированной рукавицей. Это так приятно. )

Для более расслабленного отдыха забронируйте себе один из 18 номеров в Witt Istanbul Suites, бутик-отеле в модном районе Джихангир в Бейоглу. Современные номера украшены гладкими кожаными диванами, зеркальной плиткой от стены до стены и сверкающими мини-кухнями, вырезанными из мармарского мрамора. Здесь важны мелочи: услужливая стойка консьержа, свежеиспеченные инжирные печенья, оставленные под стеклянными колпаками горничными, ванные комнаты с туалетно-косметическими принадлежностями Molton Brown и балконы Джульетты, с которых открывается потрясающий вид на Галатскую башню и Золотой Рог.

Вид на Голубую мечеть из собора Святой Софии в старом городе Стамбула.

Getty

День 1: Исторический Стамбул с модными бутиками и джазом ближе

Начните рано с плотного завтрака в Van Kahvaltı Evi в Джихангире. Традиционная турецкая паста включает в себя выбор соленых белых сыров, яйца вкрутую, мухаммара (привлекательная паста с красным перцем и грецкими орехами), бал-каймак (вкусные взбитые сливки с медом) и корзину теплых хлеб, который официанты будут пополнять, несмотря на ваши протесты. Считайте это топливом для осмотра достопримечательностей.

Первая остановка: Дворец Топкапы, также известный как Сераль, османский дворец 15-го века и муниципальный комплекс, который 380 лет служил сердцем империи. Королевские сады, облупившиеся фрески и изразцовые мозаики поражают своей красотой, но зенитом любого визита является прогулка по султанскому гарему, где когда-то жили сотни наложниц и их стража-евнух. Если вас заинтриговала драма в замке — «Настоящие домохозяйки Константинополя », пошутил один друг, — то возьмите напрокат аудиогид на английском языке на входе. (Чтобы сэкономить дополнительное время и деньги, купите перед посещением Istanbul Museum Pass. Пятидневная туристическая карта взимает фиксированную плату — 125 лир или около 30 долларов США — за доступ в дюжину самых популярных культурных учреждений города, в том числе Дворец Топкапы , Собор Святой Софии и Музей турецкого и исламского искусства.)

Затем отправляйтесь на площадь Султанахмет , чтобы поближе познакомиться со следами византийской эпохи Константинопольский ипподром ; величественная Святая София , греко-православная церковь, построенная императором Юстинианом около 537 г. н.э., преобразованная в мечеть султаном Мехмедом II в 1453 г. и объявленная музеем в 1934 г. основателем Турецкой республики Мустафой Кемалем Ататюрком; и 402-летняя Голубая мечеть, получившая свое прозвище благодаря мечтательной изникской плитке, покрывающей ее стены. Последний вновь открылся для туристов в мае после двухмесячной реконструкции, но остается закрытым для неисламских верующих во время каждого из пяти ежедневных призывов к молитве. Для получения наилучших впечатлений избегайте посещения по пятницам или в течение получаса после пения эзана с минаретов.

Для более подробного ознакомления с основными достопримечательностями Стамбула рассмотрите возможность найма англоязычного гида от Condé Nast Traveller специалиста по путешествиям Sea Song. Компания роскошных туров была основана 17 лет назад американским трансплантатом Карен Федорко Сефер; Постоянные гиды, такие как уроженка Стамбула Анка Бенли, составляют цельные маршруты, предлагая доступ за кулисы и бесценные комментарии. Бенли может указать на уникальные особенности, которые средний турист упустил бы, например, измученные лица дьяволов, закрученные в зеленом мраморе собора Святой Софии. Sea Song также может организовать томную прогулку на яхте по Босфору с остановкой на традиционный обед из морепродуктов, приготовленных на гриле, и стаканом освежающих раки в ресторане Ismet Baba, обшитом деревянными панелями, в Кузгунджуке. (Закажите тюрбо, если сейчас сезон, или морского окуня в лимонном соусе с бонито и пастой из фавы.)

Приходите ближе к вечеру, выкроите немного времени, чтобы исследовать два соседних района: Каракёй и Галата . Первый представляет собой исторический район гавани, усеянный небольшими галереями, симпатичными кофейнями, песчаным уличным искусством и модными бутиками. Посетите Bey Karaköy, чтобы купить минималистскую мужскую одежду в стиле Everlane, и концептуальный магазин Mae Zae, где можно купить керамику ручной работы и причудливые украшения из дерева и кожи.

Следующий район — Галата, генуэзская колония времен Византии и Османской империи. Извилистые мощеные улочки придают этому кварталу очаровательный европейский вид, но избегайте ресторанов с завышенными ценами, сгруппированных вокруг знаменитого 9-го квартала.0006 Галатская башня . Вместо этого отправляйтесь в Salt Galata, османский банк, превратившийся в многофункциональное пространство: под одной красивой архитектурной крышей вы найдете тщательно отредактированный книжный магазин (Robinson Crusoe 389), общественное кафе и научную библиотеку, заполненную книгами об искусстве, графическом дизайне, и турецкая культура. Покупки продолжаются на улице Сердар-и Экрем; Ищите декоративные подушки-килимы и сервировочные подносы из оливкового дерева в магазине товаров для дома Çiçek Işleri, а также джинсовые куртки с отделкой из овчины и розовые солнцезащитные очки в Baston Vintage.

Если у вас осталась хотя бы унция энергии, завершите ночь ведром лимона, фаршированными рисом мидиями из дико популярного ресторана Midyelerin Efendisi в Бешикташе и напитком в атмосферном джаз-клубе Nardis в Cihangir . Последний представляет собой смесь местных и международных исполнителей, таких как квинтет во главе с джазовым вокалистом из Анкары и стипендиатом программы Фулбрайта Эдже Гёксу.

Актуальные истории

На Египетском базаре, или рынке специй, вы найдете ряды продавцов, продающих турецкие специи, кофе и многое другое.

Getty

День 2: недооцененная мечеть, Гранд-базар и необычный музей

Хотя она и не так богато украшена, как Голубая мечеть, Мечеть Сулеймание столь же впечатляюща и заметно менее посещаема туристами. Это вторая по величине имперская мечеть в городе, построенная на вершине третьего холма Старого Стамбула в 16 веке великим османским архитектором Мимаром Синаном по приказу Сулеймана Великолепного. В ясный день виды со двора непревзойденные. Не пропустите и кладбище, где резные фигурки на каждой надгробной плите указывают на положение этого человека в жизни (головной убор фески предназначался для правительственных чиновников, тюрбан — для представителей религиозного ордена, якорь — для моряков и т. д.) . Для позднего завтрака или раннего обеда отправляйтесь в Mimar Sinan, один из нескольких близлежащих ресторанов, специализирующихся на kuru fasülye , белая фасоль, тушеная в оливковом масле и томатном соусе, подается с рисовым пловом. Это неофициальное национальное блюдо Турции, особенно популярное у скупых на лиры студентов.

Теперь перейдем к всемирно известному Grand Bazaar , одному из старейших и крупнейших крытых рынков на земле. Двадцать два входа ведут вас в лабиринт из 4500 магазинов; вы обязательно заблудитесь, и это нормально — именно так вы наткнетесь на счастливые ошибки, такие как сервировочные подносы из чеканной меди, кожаные сумки ручной работы и сверкающие кольца из султанита. Или вы можете составить план игры, выбив список желанных сувениров из известных магазинов, таких как Dervis (хорошо для пастельных полосатых peştemals ), Soy Türkiye (для профессиональной медной посуды), Iznik Art (для çini , традиционной турецкой керамики с яркими бирюзовыми и красными мотивами тюльпанов) и Yazzma (икат в центре). Если вам нужен шелковый ковер ручной работы, отправляйтесь с базара в Orient Handmade Carpets, впечатляющий выставочный зал, которым управляет анатолийская семья в пятом поколении. Здесь более 14 000 ковров разбросаны по 27 комнатам. Будьте готовы инвестировать, так как этот уровень качества обходится недешево.

Trending Stories

Еще один рынок, и это Mısır Charşısı , a.k.a. Egyptian Bazaar или Spice Market. Это прекрасное место, чтобы сфотографировать многовековую архитектуру, ряды продавцов рахат-лукума и пирамиды ароматных специй. Подберите мощные флаконы с амбровым и розовым маслом в 72-летней парфюмерии Istanbuli; и не забудьте купить пакетик свежемолотого турецкого кофе в Kurukahveci Mehmetv Efendi, одной из старейших кофеен Стамбула.

Если вы не совсем вымотались, стоит пройтись по району антиквариата Чукуркума в Бейоглу . Здесь вы найдете качественных дилеров, таких как A La Turca, хотя одним из самых любопытных магазинов является The Works Objects of Desire (слоган: «Для слегка ненормального коллекционера, ищущего узнаваемые воспоминания»). В загроможденном магазине безделушек представлены артефакты для концептуальных виньеток, выставленных в соседнем Музее невинности, основанных на одноименном романе нобелевского лауреата турецкого писателя Орхана Памука (который также жил в этом доме до того, как его переоборудовали в музей). Поклонники книги, а также собраний в стиле Джозефа Корнелла оценят и магазин, и музей. Не удивляйтесь, если вы уйдете с зубным слепком 70-летней давности или старинным полицейским значком.

Конечная остановка: ужин в Çukurcuma Köftecisi, семейном магазине фрикаделек с шестью столами и таким количеством заманчивых холодных блюд мезе, что вы можете забыть оставить место для кёфте.

Менемен, слегка отваренные яйца с соленой фетой, помидорами, перцем чили и большим количеством оливкового масла.

Alamy

День 3: Продовольственный обход, чтобы положить конец всем продовольственным обходам

Если вы совершите всего одну пешеходную экскурсию по Стамбулу, спланируйте ее вокруг своего живота. Прогулки с едой, организованные Culinary Backstrees, охватывают гораздо больше, чем еда, хотя это, безусловно, является изюминкой. Компания предлагает восемь гастрономических туров, в которых подробно рассказывается обо всем, от кебабов до раки. Рожденный на Босфоре — один из лучших, пересекающий три прибрежных квартала: либеральный, сектантский Бешикташ ; консервативный Ускюдар на азиатской стороне реки; и исторически мультикультурный Кузгунчук , когда-то заселенный евреями, затем греко-православными и армянскими христианами, а теперь мусульманами. Вы отведаете менемена (слегка сваренные яйца, омлет с соленой фетой, помидорами, перцем чили и ведром оливкового масла) в Çakmak Kahvaltı Salonu; tavuk göğsü (пикантный молочный пудинг из куриной кожи) в Murat Muhallebicisi; замариновали все в Üsküdarlı Ünal Turşuları, а настоящая бабушка сделала с нуля манты (крошечные клецки, подаваемые в бассейне с маслом чили) в семейном ресторане Hatice Anne Ev Yemekleri.