Чайные плантации нувара элия: Чайные плантации Нувара Элия — как добраться, что посмотреть, достопримечательности

Нувара Элия — чайная столица Шри-Ланки | Nuwara Eliya

Нувара Элия (Nuvara Eliya) – чайная столица острова Цейлон, которая находится в горной части Шри-Ланки. Именно здесь растет всемирно известный цейлонский чай. Вы можете ничего не знать про этот город, зато его чай наверняка пьете каждый день. Климат в Нурэлии довольно прохладный, если не сказать холодный, по сравнению с климатом остальной части страны, где практически всегда жарко. Поэтому здесь находятся лучшие чайные плантации в мире, чай с которых, в отличие от чая из города Мэ Салонг в Таиланде, хорошо известен всем своей отличной крепостью и ярко выраженным характерным ароматом.

Почему мы решили сюда приехать? Все очень просто: мы тоже любим не только путешествия, но и чай. Потому не могли упустить отличную возможность посетить Нувара Элию и увидеть местные плантации чая. А также купить много разного чая из Шри-Ланки и привезти его домой. Долго не раздумывали, просто купили билет на поезд в Нувара Элию и поехали по горам среди тумана. Чтобы одним дождливым днем сойти с подножки поезда и очутиться среди зеленых холмов в городе, облюбованном английскими колонистами. А теперь мы вам подробно расскажем, что такое Нувара Элия, где находится, когда и как туда ехать и что там посмотреть. Дадим несколько рекомендаций по отелям и как добраться, и как растет чай тоже покажем.

Содержание статьи

Нувара Элия

С самого начала хотим вам рассказать, что такое Нувара Элия и чем она так интересна. Нувара Элия (или Нурэлия, англ. Nuwara Eliya) – это построенный англичанами в 230 км от Коломбо небольшой колониальный город (площадью около 13 км²) в центральной части Шри Ланки, который также является чайной столицей из-за прилегающих к нему обширных чайных плантаций, на которых выращивается большая часть чая, употребляемого во всем мире.

Чайные плантации в Нувара-Элия

Почему Нувара Элия так называется? По одной из версий, название города Нувара Элия переводится с сингальского языка как “Город Света” или “город на ровной местности”. И действительно, в те редкие дни, когда солнце освещает зеленые чайные холмы, он выглядит великолепно и даже сказочно. Как никак, он выше остальных городов в Шри-Ланке, а значит он ближе всех к солнцу.

Город Нувара Элия до сих пор кажется застывшей в прошлом картинкой и напоминает уютный британский городок XVIII-XIX столетий. К сожалению, современная Нувара Элия была разрушена в ходе конфликта сингалов и тамилов в 1983 году, поэтому сейчас застроена как и другие шри-ланкийские города, то есть как попало. Хотя некоторые красивые английские особняки здесь сохранились в отличном состоянии, но в основном на окраинах города.

Город Нувара Элия в Шри-Ланке

Сегодня город Нувара Элия хорошо известен как центр туризма и находится в высокогорной местности острова Цейлон (на высоте 1884 метра) у подножия горы Пидуруталагала (это самая высокая точка острова – 2525 м). Добраться в Нувара Элию очень просто из Коломбо, Эллы, Канди, Матары, Галле и других городов на поезде, автобусе или машине.

 

Основная информация

Название	Нувара Элия (நுவரேலியா — город света)
Где находится	В горном районе Центральной провинции Шри-Ланки на острове Цейлон
Что собой представляет	Небольшой город у подножия самой высокой горы в Шри-Ланке, также являющийся чайной столицей
Когда был основан	1846 год
GPS координаты	06°58′00″N, 80°46′00″E
Как добраться	1. На поезде из Коломбо в Нувара Элию (до станции Нану Ойя) 2. На автобусе из крупных городов Шри-Ланки 3. На такси либо на автомобиле по горной дороге
Климат	Экваториальный горный
Население	Около 30 тысяч человек
Высота над уровнем моря	1868 м
Достопримечательности	Парк Виктория, озеро Грегори, Ботанический сад Хакгала, гора Педро, чайные плантации и многочисленные водопады

Карта города

Подробная карта города с отелями, достопримечательностями, ресторанами и автостанциями (кликабельна)

Интересные факты

• Во-первых, благодаря высоте и горному рельефу местности здесь давно сложился довольно необычный климат для тропического острова, которым является Шри-Ланка. В зимние месяцы температура воздуха может опустить чуть-чуть ниже нуля, а в основном держится на уровне 10-15 градусов. Таким образом Нувара Элия является самым холодным местом в Шри-Ланке.
• Во-вторых, в Нувара Элии постоянно ощущали, что сам воздух всегда очень влажный, а также видели густые туманы. Поэтому летом же здесь не жарко, а приятно и свежо. Частые дожди обеспечивают условия, лучше всего подходящие для выращивания чая. К описанию стоит добавить, что бескрайние чайные плантации раскинулись здесь на склонах гор на высоте от 1400 до 2400 метров.

Нувара Элия на карте Шри-Ланки

Nuwara Eliya – английское колониальное наследие на острове Цейлон

Англичане, владевшие Цейлоном в XVIII веке, особенно оценили тот факт, что здесь сложились уникальные климатические условия, и остров обогатил тех, кто организовал здесь чайные заводы. К тому же, именно в Нувара-Элии англичане, привыкшие к своей британской погоде, могли почувствовать себя в Шри-Ланки как дома.

Совместив бизнес и удовольствие, англичане построили небольшой колониальный город, с полями для крикета и гольфа, спа-салонами и парками для прогулок. Нувара Элия до сих пор поражает туристом своим неповторимым духом. Здесь как нигде в Шри-Ланке развит эко-туризм.

Однако Нувара Элия была заселена задолго до англичан, хотя первооткрыватель чайной столицы Джон Дэви говорил, что его поразила дикость местных холмов и безлюдность. Но по словам доктора Белла поселения здесь существовали с X века. А в начале XVII века сюда сбежали от португальцев кандийские князья.

Как добраться в Нувара Элию

Добраться в Нувара Элию довольно легко. Можно приехать на автобусе, поезде или на машине (такси). Все способы по-своему хороши, вы можете выбрать тот, который вам больше нравится и подходит.

К тому же дорога, ведущая в город Нувара Элия, очаровательна своими пейзажами. Ее называют одной из самых красивых дорог в Шри-Ланке. По пути встречаются леса, чайные плантации, водопады. Хотя имейте в виду, что опытные туристы советуют ехать в Нурэлию на поезде, ведь потрясающие горные виды из окна поезда выглядят особенно впечатляюще.

Из окна поезда по дороге в Нувара Элию открываются потрясающие виды

Вот все варианты, как добраться в Нувара Элию:

• На поезде: из Коломбо в Нувара Элию интереснее всего ехать по железной дороге. Так можно и разные регионы Шри-Ланки из окна посмотреть, и английское колониальное наследие прочувствовать (поезда ходят те же самые, что и при англичанах). На самом деле в Нувара Элии нет железнодорожной станции, зато в 9 км от города есть станция Нану Оя (Nanu Oya), куда и прибывают все пассажиры. Оттуда до Нувара Элии можно легко добраться на автобусе, который отходит прямо от жд станции, или на тук-туке. Таким нехитрым образом можно приехать из Коломбо на поезде через город Канди в Нувара Элию. Стоимость проезда, по сравнению с ценами билетов на поезд до Мачу-Пикчу в Перу, очень небольшая. Есть три класса вагонов по цене от 400 до 1300 рупий за билет. Этот же поезд останавливается в Хаттоне (Пик Адама). Кроме того, еще одна железнодорожная ветка идет на восток в сторону Бадуллы, а значит можно доехать на поезде из Нувара Элии в Бандаравелу или в Эллу. Это обойдется вам от 300 до 1000 рупий за билет.
• На автобусе: автобусное сообщение связывает Нувара Элию со всеми крупными городами Шри-Ланки, и это очень хороший вариант для самостоятельных путешественников. На поезд может не быть билетов, или его придется ждать, а автобусы ходят гораздо чаще. Например, автобус из Канди в Нувара Элию ходит несколько раз в день, а билет стоит 180 рупий. Из Коломбо можно добраться на автобусе в Нурэлию всего за 6 часов. Стоимость билета 350 рупий. Южное направление: из Матары в Нувара Элию автобус ходит один раз в день. Время в пути – 8 часов, а стоимость проезда составляет 350 рупий.
• На машине или мотобайке: арендовав транспортное средство или наняв водителя-гида, вы всегда сможете приехать в чайную столицу сами. Это самый лучший вариант, но и самый дорогой. Будьте осторожны на прекрасных горных дорогах!
• Автостоп: бюджетные путешественники также могут опробовать в Шри-Ланке автостоп. Этот совершенно бесплатный вариант здесь работает очень неплохо. Страна приветливая, и водители с удовольствием подбрасывают разговорчивых туристов до нужного им места.

Мы, как я говорила, приехали на поезде из Канди, точнее со станции Перадения, рядом с коорой находится знаменитый Королевский ботанический сад. Поезд довез нас до станции Нану Ойя, где мы пересели на автобус, который быстро наполнился (проезд стоил около 30 рупий) и отправился в центр города Нувара Элия.

Карта дорог в городе Нувара Элия

Наши впечатления

С самого начала нашего путешествия в Нувара Элию нам повезло, да настолько, что мы прибыли в самую что ни на есть английскую погоду: шел дождь, а небо было затянуто тучами. Поискав отель и быстро заселившись, мы переждали дождь, а затем вышли прогуляться по городским достопримечательностям Нувара-Элии. Мы лишь успели дойти до почты и отправить открытку, а дождь хлынул снова.

Наше знакомство с Нувара Элией началось с празднично украшенного к празднику центра города

С самого начала нашего путешествия в Нувара Элию нам повезло, да настолько, что мы прибыли в самую что ни на есть английскую погоду: шел дождь, а небо было затянуто тучами. Поискав отель и быстро заселившись, мы переждали дождь, а затем вышли прогуляться по городским достопримечательностям Нувара-Элии. Мы лишь успели дойти до почты и отправить открытку, а дождь хлынул снова.

Сюда можно бросить письмо или открытку, не заходя на почту

Особенно обидно это было потому, что в дождь тут довольно промозгло и холодно, а отопления в гостиницах нет. Разве что в особенно шикарных отелях, в которые мы советуем вам обязательно поселиться (бронируйте их заранее, они пользуются спросом), есть свои камины. Помимо всего прочего, в день нашего приезда было полнолуние, а значит намечалось шествие в честь очень важного праздника Бак Поя. Пропустить его нам конечно же очень не хотелось!

Совет. Включая Нувара Элию в свой маршрут по Шри-Ланке, не забудьте взять с собой курточку или теплые свитера с носочками, даже если едете летом. Ночью температура воздуха может легко опуститься до 12-13°С.

Позже мы совершили самостоятельное путешествие по Мьянме, и посетили небольшой городок Сипо, расположенный в Шаньских горах. Мьянма (которая тогда называлась Бирмой) тоже была когда-то английской колонией и англичане там тоже выращивали чай. Так вот, приехав туда, мы сразу же вспомнили нашу поездку в Нувара Элию, где мы впервые увидели как растет чай.

Однако стоит сказать, что по сравнению с Нувара Элией, город Сипо выглядит несколько провинциальнее. Мы заметили, что Сипо – это небольшая деревенька с живописной природой вокруг, а Нурэлия – колониальный город в английском стиле, по полному праву считающийся чайной столицей. Точно так же различаются цейлонский и бирманский чай.

Ненастная погода внесла свои коррективы в наше восприятие и, конечно, хотелось бы увидеть Город Света при ясной погоде, чтобы составить более полное впечатление о Нувара Элии. Надеемся, что нам это еще удастся сделать.

Отели в Нувара Элии

Отелей в Нувара Элии очень много – дорогих и дешевых. Поскольку в регионе популярен эко-туризм, то можно выбрать удаленное место и пожить несколько дней среди природы. Другая опция – почувствовать себя англичанином колониальных времен, поселившись в старинном особняке с камином. Или же можете совместить все это.

Вот, например, можно забронировать номер в роскошном отеле 5* Heritance Tea Factory, отличительной особенностью которого является уютное оформление номеров с деревянными полами в английском колониальном стиле, а из окна открывается шикарный вид на чайные плантации. Есть спа-центр и фитнес-зал, а изысканный ресторан оформлен в виде вагона старинного поезда. Все номера очень уютные и светлые. На наш взгляд, у этого отеля самое лучшее расположение во всем городе.

Отель Heritance Tea Factory в Нувара Элии

Еще один шикарный вариант размещения в Нувара Элии – отель 3* The Hill Club в старой части города. Он хорошо известен тем, что раньше в этом здании располагался английский клуб, а сам отель является старейшим в Нувара Элии. При этом размещение в нем не очень дорогое, а обстановка по-английски качественная и приятная. Есть номера с камином!

Рекомендуем лучшие отели Нувара Элии:

• Jetwing Warwick Gardens – оценка 8.7 (отель 5* расположен в старинном коттедже на горе)
• Unique Cottages – оценка 7.7 (современный отель 4* в центре города, с видом на гору Пидуруталагала)
• Hill Rise – оценка 8.0 (роскошная и стильная вилла 5* площадью 160 м² с видом на озеро, собственным садом и лужайкой. Здесь можно ощутить, как раньше жили богатые англичане на Цейлоне. Самый уникальный и дорогой вариант размещения в Нувара Элии)
• The cottage by Jetwing – оценка 8.3 (отель 4* с континентальным завтраком, все номера с отоплением)

Хорошие и недорогие отели в Нувара Элии:

• Gregory Lake Holiday Home – оценка 8.9 (семейный отель недалеко от озера Грегори с просторными номерами и включенным завтраком. Плюс – в номерах есть электрический чайник и прокат велосипедов)
• Bezel Bungalow – оценка 7.7 (отель в красивом коттедже прямо у подножия горы Пидуруталагала, есть барбекю и общая кухня, прокат велосипедов)

Важно знать: Большая часть бюджетных гостиниц Нувара Элии находится в городе, в современных домах или стилизованных под старину. Мы поселились в одном из таких, буквально зайдя туда с улицы (заранее не бронировали, так как не знали точно в какой день приедем в Нувара Элию). Ночью оказалось, что внутри очень холодно, а никаких обогревателей нет. В итоге мы замерзли и утром долго пытались отогреться горячим чаем в гостиной с неработающим камином. Поэтому все вопросы, касающиеся вашего комфорта, решайте до заселения, не полагаясь на случай (тут это не пройдет), а бронируя лучшие по отзывам и оценкам отели.

Подборки лучших отелей Шри-Ланки:

Достопримечательности Нувара Элии

Большая часть достопримечательностей Нувара Элии сосредоточена за городом, а сам Город Света немного разочаровывает. А что делать, многое ведь было уничтожено в ходе военного конфликта 1983 года, и это уже не вернуть. Тем не менее, там остались несколько красивых мест, заслуживающих внимания путешественников. Часть из них мы посмотрели, в другие так и не дошли, предпочтя им самостоятельную экскурсию на чайную фабрику. Но обо всем по-порядку.

Почтовое отделение (Post Office)

На наш взгляд, самое красивое и исторически важное здание – это построенное при англичанах и действующее до сих пор почтовое отделение. Здание почты сразу отсылает воображение к колониальным временам. Словно работающий музей, почта открыла свои двери для посетителей и туристов. Не пропустите это место, находящееся в самом центре города, на круговом движении рядом с автостанцией. Мы с удовольствием зашли туда и даже отправили домой красивую открытку, которую там же и купили.

Кирпичное здание почтового отделения в Нувара Элии

Старинный почтовый ящик

Парк Виктория (Victoria Park)

Через дорогу от почтового отделения, вдоль New Bazaar Street находится парк Виктория. По сути это небольшой ботанический сад для городских жителей, где принято прогуливаться и наблюдать за буйством цветущих растений. Вход в парк платный – 100 рупий. Работает он каждый день с 8.00 до 17.00. Мы ходили сюда на красочный праздник Бак Поя, который проводился для всех жителей города.

Озеро Грегори (Lake Gregory)

Искусственное озеро Грегори с небольшим парком находится в юго-восточной части города. Оно получило свое название в честь губернатора Нувара Элии – Грегори Уильяма еще в 1938 году.

• Вход на территорию парка платный – 50-100 рупий
• На озере можно покататься на лодке

Нам очень понравились потрясающие виды вокруг озера, и мы бы хотели еще раз сюда вернуться.

Озеро Грегори в Нувара Элии

Ботанический сад Хакгала (Hakgala Botanical Garden)

Основанный в далеком 1861 году (когда в России отменили крепостное право), один из самых высокогорных ботанических садов мира расположен в 10 км к юго-востоку от города Нувара Элия. Добраться туда можно на автобусе, следующем по направлению в Бадуллу. Ежегодно Ботанический сад Хакгала посещают более 500 тысяч человек.

• Вход платный, стоимость билета – 1100 рупий с человека
• Время работы: 8.00 – 17.45

По сравнению с Королевским ботаническим садом в Перадении, сад в Хакгале имеет меньшую площадь – всего 28 гектаров. Тем не менее, он считается очень важным членом международной организации ботанических садов. Основанный как плантация хинного дерева, сейчас он содержит гораздо больше достопримечательностей. Здесь произрастает более 10 тысяч видов растений, среди которых наиболее широко представлены разные виды орхидей. Также известен местный розарий. Но особенно здесь гордятся калифорнийскими кипарисами (мы познакомились с ними на их родине, в штате Калифорния США, и вам советуем тоже почитать об этом в нашей статье), японскими кедрами и английскими дубами.

Храм Сита Амман (Sita Amman Temple)

В 8 км от Нувара-Элии и всего в 1 км от ботанического сада Хакгале находится очень интересный индуистский храм, посвященный богине Сите. Считается, что Равана, похитив жену Рамы, спрятал ее в темной пещере рядом с городом Нувара Элия. Однако другая версия гласит, что эта пещера находится у водопада Равана в Элле. Мы побывали в Элле и съездили к водопаду, а вот в храм Сита Амман попасть не удалось.

Гора Пидуруталагала (Pidurutalagala)

Всем путешественникам будет полезно знать, что гора Пидуруталагала (ее еще называют гора Педро) – это самая высокая гора Шри-Ланки. На ее вершине стоит передающая вышка, к тому же это военный объект, потому туристам вход воспрещен. Тем не менее, стоит немного подняться по ее склону и посмотреть оттуда на город. Оттуда открываются замечательные виды, а вся Нувара Элия смотрится как на ладони. Тропинка ведет через тропический лес и рощу эвкалиптов. Весь трек на гору Пидуруталагала длиной 8 км займет по времени около 2 часов. Он начинается от Keena Rd. Не забудьте взять с собой побольше питьевой воды.

Холм одинокого дерева (Single Tree Hill)

Еще одно интересное место, которое стоит посмотреть в Нувара Элии – это соседняя вершина с горой Пидуруталагала вершина под названием Холм одинокого дерева (чем-то напоминает одинокий кипарис в Калифорнии). Считается, что именно отсюда открывается самый хороший вид на город. Можно без проблем взобраться пешком на 2100 метров (подъем займет 2 часа).

Тропа также идет через чайные плантации и тропический лес эвкалиптов, так что потрясающие виды гарантированы. На вершине расположена одна из лучших смотровых площадок. Оттуда тропа продолжается дальше к тамильской деревне Шантипура, где люди живут так, словно ни англичане, ни глобализация так и не постучались в их ворота. Одним словом, это удивительное место.

Водопады и каскады порогов

Известно, что вокруг Нувара Элии есть множество водопадов, например Lover’s Leap и Bomburuella. А водопад Сент-Клер мы видели по дороге в Нувара Элию из окон поезда. Помимо этого, на реках встречаются многочисленные каскады порогов. Смотрите сами, если вам это может показаться интересным.

Водопад Сент-Клер из окна поезда

Чайные плантации

Самая главная достопримечательность Нувара Элии – это чайные плантации. Бесчисленные чайные кусты тут растут буквально везде, даже в огородах местных жителей. На улицах города их тоже можно встретить.

Чайные плантации

Стоит посетить одну или несколько чайных фабрик в Нувара Элии, прогуляться по плантации, поучаствоватть в сборе чайных листьев и посмотреть на традиционное производство чая, а затем вдоволь надегустироваться чаем, после чего купить чай в качестве сувенира всем своим знакомым. Мы съездили на чайную фабрику Педро (Pedro Tea Factory) и остались очень довольны!

Чайная фабрика Lover’s Leap

Сбор чая

10. Национальный парк Хортон-Плейнс (Horton Plains National Park)

Этот необычный национальный парк под названием Хортон-Плейнс находится в 29 км к югу от Нувара-Элии. Покрытое травой плато знаменито горами-островками – Киригалпотта (2395 м) и Тотапола (2359 м).

Но самое захватывающее место в национальном парке – это Край света (World’s End), обрыв над пропастью в 850 метров. Над обрывом часто стоит туман, поэтому только представьте, какие там виды!

• Если приедете очень рано (с 6. 00 до 9.00 есть шанс увидеть даже южное побережье).
• Также в парке есть небольшой, но живописный водопад Бейкер, к которому ведет не сложная тропа.
• Пройтись по всему маршруту можно за 2-3 часа.

Добраться из Нувара Элии в Хортон Плейнс можно на автобусе, тук-туке или на поезде – от станции Нану Ойя до станции Охия. От жд станции можно нанять джип (3500-4500 рупий) или самостоятельно пройтись пешком до парка (около 4 км в одну сторону). Вход в парк стоит 2000 рупий. Советуем в хорошую погоду приехать сюда пораньше, чтобы увидеть как можно больше всего интересного!

Чем заняться в Нувара Элии

Нам очень повезло, ведь мы, сами того не ожидая, приехали в Нувара Элию во время праздника Бак Поя. Он празднуется в полнолуние апреля месяца. Днем было очень дождливо, и мы несколько расстроились, однако вечером дождь прошел, и шествие с факелами, слонами и артистами по главной улице города все-таки состоялось!

Праздник Бак Поя в Нувара Элии

Что такое Бак Поя? Это, в первую очередь, праздник света. Очень хорошо, что мы увидели его именно здесь, в Городе Света. Он символизирует примирение после войны и избавление от тьмы. В этот день Будда во второй раз посетил благословенную Шри-Ланку. Поводом послужил спор и война двух королей из-за царского трона, украшенного драгоценными камнями.

Традиционный ланкийский костюм

Когда битва между королями уже должна была состояться, Будда сделал так, чтобы над полем битвы возникла тьма. Сражаться было невозможно, а вот задуматься о причинах своей слепоты королям предстояло. И видимо в момент осознания неправоты свет вновь вернулся в Шри-Ланку. Спорщики поклонились Будде и поблагодарили его за то, что он дал им прозреть и увидеть Истину. Так гласит легенда.

Слон несет на спине Будду

Красивые наряды

А вот и барабанщики

Мастерски обращаются с огнем

Огненная композиция

Жонглеры устроили шоу

А вот как это огненное шоу в Нувара Элии выглядело на самом деле – смотрите в нашем небольшом видео:

Автор: Мария Сибирская

бескрайние чайные плантации Шри-Ланки и фото с чайного производства

Nuwara Eliya — это небольшой курортный город, расположенный в высокогорной местности, на высоте 1884 м., благодаря чему средняя температура здесь значительно ниже чем в прибрежных городах острова — и если зимой здесь бывает весьма прохладно (вплоть до заморозков ночью), то летом мягкий климат и свежесть притягивает сюда множество туристов и жителей Шри-Ланки – фото поснимать среди чайных плантаций, да и просто, желающих на время скрыться от палящего зноя.

Традицию уезжать из Коломбо в Нувара Элию завели англичане еще в 18-м веке, так что здесь и развлечения под стать англичанами — гольф-клуб, ипподром, большой парк «Виктори» для прогулок и пикников, и архитектура английская.

В таком европейском стиле оформлен и отель, в котором мы остановились Green Garden — весьма приличный номер за вполне умеренную цену обошелся нам в 800 рупий — и то на эту цену удалось договориться только с хозяином, персонал ниже 1200 отдавать не соглашался

Вообще, так как место очень популярное, здесь множество шикарных отелей с потрясающими видами, вроде Grand Hotel Nuwara Eliya, а с бюджетным жильем не очень хорошо — цены начинаются от 1500 рупий за номер.

Как добраться до Нувара-Элии

Доехать можно на автобусе из Канди или Коломбо. Мы приехали сюда после посещения Адамс пика, поэтому добирались из Хаттона. Ж/д станции в Нувара Элии нет, ближайшая находится в 8 км, в деревне Нану-Оя, из которой можно доехать на автобусе или тук-туке.

Чайные плантации

Из-за климатических особенностей, холмистая местность вокруг Нувара-Элии идеально подходит для выращивания чая, поэтому недостатка в чайных плантациях здесь нет.

Мы посетили одну из старейших фабрик по производству чая Mackwoods Labookellie, которая находится в часе езды от Нувара-Элии

Английская чайная компания Mackwoods была основана в 1841г. и на сегодняшний день владеет десятками чайных плантаций

По фабрике проводят бесплатные экскурсии

на которых показывают поэтапный процесс изготовления чая





его фасовки и упаковки


Судя по внушительному количеству заготовленного лесоматериала, вся эта техника работает на дровах =)

На фабрике есть музей, в котором можно познакомиться с историей компании и посмотреть как выглядят различные сорта чая, а также магазин, где эти сорта можно приобрести для себя или в качестве сувенира с Шри-Ланки. Фото на память с банкой чая в руке тоже можно сделать там же =)

Кроме того при магазине есть кафе

в котором угощают чаем

причем предлагают его не в дегустационных дозах, а во внушительных размеров чайнике

Фабрика располагается посреди обширных чайных плантаций, среди которых можно гулять часами, наслаждаясь свежим воздухом с едва уловимым чайным ароматом








Чай собирается полностью вручную, норма сбора чая составляет как правило 30-35 кг. чая. Выработка годового продукта составляет 25%, т.е. для получения 1 кг чая, нужно собрать 4кг чайного листа

А вот так выглядит процесс изготовления чая на русском языке, с точки зрения ланкийца

Познакомившись с чайными плантациями, мы отправляемся в Тангалле, исследовать не менее важную составляющую – океан и пляжи Шри-Ланки. Фото и наши впечатления – уже скоро!

в Нувара-Элии

Похожие статьи:

Чайные плантации в Шри-Ланке на карте, экскурсии, как добраться

Для многих экзотический остров ассоциируется с пляжем, солнцем, тропическими фруктами и ленивым отдыхом на берегу Индийского океана. Но о том, что центральную часть страны занимают чайные плантации в Шри-Ланке, знают не многие. А ведь небезызвестный цейлонский чай мы пьем ежедневно!

Ныне Шри-Ланка, а в прошлом Цейлон — занимает первое место в мире по экспорту чая. И третье — по объемам призводства этого напитка.

Где находятся чайные плантации

Чай на Цейлоне имеет китайские и индийские «корни». Впервые на остров саженцы кустов были привезены из Китая в 1824 году.

Данный сорт прижился в районе Нувара-Элии, где на сегодняшний день находятся самые крупные чайные плантации в Шри-Ланке.

Первые кусты были посажены в ботаническом саду в Перадении. Это в 7-ми км от города Канди. Ботанический сад работает и по сей день.

Саженцы из Индии привезенные в 1939 году приспособились на равнинах острова: район Ратнапуры и Балангоды.

Когда речь идет о чайной плантации в Шри-Ланке, то чаще всего имеют в виду Нувара-Элию. Это туристическая зона. Километровые холмы с чайными кустами, горы, водопады — невероятной красоты природа, на которую едут посмотреть со всех уголков нашей планеты.

На карте

На карте Нувара-Элия и три известных фабрики по производству чая, что проводят экскурсии.

Нувара-Элия

Курорт Нувара-Элия расположен в высокогорной части острова Шри-Ланка. 25% чая выращивается в окрестностях города. Именно здесь, на высоте от 60 и выше 1200 метров над уровнем моря растет самый вкусный и ароматный сорт чая.

Подъезжая к Нувара-Элии впечатляют масштабы просторов. Зеленые горы, склоны которых засажены чаем. Около 35 кг листа — объем ежедневного сбора вручную.

Весь чай собирается только руками!

Никакой автоматизированной техники такое производство не любит.

В основном сборщицы урожая — тамильские женщины. После окончания гражданской войны в Шри-Ланке (1982-2009 гг.) и поражения «Тамильских тигров», тамильская часть населения, по большей части, выполняют «грязную» и низкооплачиваемую работу. В отличие от сингалов.

Таким образом рабочий день сборщицы чая оценивается в среднем в 2$-5$.

Независимо от погодных условий женщины собирают урожай, чтобы иметь возможность получить минимальную оплату труда — около 100-150$ в месяц.

Такие условия вынуждают островитян заниматься попрошайничеством. Например, за фото, где в кадре вам будет позировать сборщица, попросят от 100 до 500 рупий. Стоит ли в таком случае заниматься благотворительностью — решать вам.

Вместе с Нувара-Элией посещают:

• Горное плато Хортон плэйс.
• Водопады в окрестностях города.
• Виктория парк.
• Ботанический сад Хокгала.
• Буддистские и индуистские храмы.

Экскурсии на чайные плантации и фабрики

Большая часть экскурсий на чайные плантации в Шри-Ланке проходит в округе Нувара-Элии и Канди.

Чайная фабрика Blue Field

Одна из самых старых чайных фабрик на острове — Blue Field (Голубые поля). Находится в окрестностях города Нувара-Элия.

Чай до сих пор обрабатывается на оборудовании, что осталось после английской колонии!

На фабрике работает несколько русскоязычных гидов. Вместе с экскурсоводом можно прогуляться по зеленым холмам, засаженным чаем. Узнать историю появления первых саженцев на острове. Сделать фото.

Затем будет проведена экскурсия внутри фабрики, где можно посмотреть производство горячего напитка от А до Я.

Мероприятие проходит бесплатно.

По окончанию осмотра вам будет предложено продегустировать чай, а также купить несколько упаковок в подарок.

Как добраться и время работы

Время работы с 8:00 до 18:00.

Маквудс (Mackwoods)

Одна из самых старых и крупных частных фабрик Цейлона. Компания Маквудс была основана в 1841 году. Главная гордость фабрики — знаменитый гость — принц Чарльз посещал производство в 2013 году.

Горячий напиток от Mackwoods поставляют в королевский дворец Англии.

Интересно! Попробовать качественный напиток у нашего соотечественника получится лишь на территории фабрики. Так как чай компании Маквудс не имеет поставки в Россию и другие страны постсоветского пространства.

По завершению экскурсии проходит бесплатная дегустация чая. Обязательно попробуйте свежезаваренный напиток.

Чай от Маквудс — один из самых вкусных чаев в мире.

Как добраться и время работы

Посетить фабрику Маквудс можно с 9:00 до 18:00 в любой день недели.

Педро Эстейт (Pedro Estate)

Плантации компании Педро Эстэйт расположены вблизи города Нувара Элия (3 км). Если вам не хочется терять время в дороге, то Pedro Estate — отличный выбор.

Компания основана в 1885 году. Интересно, что часть оборудования работает и сегодня. На фабрике используется по большей части ручной труд.

Если вы когда-либо пробовали чай Дилмах и Акбар, то это был напиток от компании Педро Эстейт.

В отличие от двух вышеперечисленных фабрик, экскурсия здесь платная — 200 рупий.

Как добраться и время работы

Часы работы с 8:00 до 17:00.

• Городской автобус Нувара-Элии до Рагаллы (Ragalla) или Кандалопы (Kandalopa). Следует предупредить кондуктора или попросить местного жителя указать вам на остановку Тиа фабрик Педро.
• Тук-тук обойдется в 300-400 рупий. Такси — около 800 рупий.

Принцесса Нури, Дилмах, Липтон — в чем разница?

Принцесса Нури, принцесса Канди, Dilmah, Lipton, Гринфилд, все мы хотя бы раз в жизни пробовали этот напиток на вкус. Пакетированный, россыпью гранулированный или крупнолистовой — выбор на любой кошелек. В чем же разница?

В Шри-Ланке нет фабрик с такими именами. 80% плантаций принадлежит государству, что, в свою очередь, сдает в аренду землю. Знаменитые чайные брэнды — это чай из одного плантации, и фасуют на одной фабрике. Лист покупается оптом, а затем распределяется в разную упаковку в зависимости от качества.

Чаще всего островитене пьют гранулированный черный чай или мелкомолотый лист, практически превращенный в пыль.

Обычно в горячий напиток добавляют молоко.

От чего зависит крепость чая

1. Чем ниже над уровнем моря растет чайный куст, тем крепче напиток. Чай, выращенный на равнинах более терпкий, крепкий, имеет темно-золотой цвет. Высокогорный чай — имеет мягкий вкус.
2. Крепость горячего напитка зависит не только от почвы. Различия дают листочки куста —  молодые верхние — более ценные, имеют нежный вкус., листики постарше — содержат большее количество эфирных масел. , стрелки собираются отдельно, цветочки также можно заваривать.
3. Немаловажное значение имеет возраст куста. У молодых кустов вкус, безусловно, нежнее.

К слову, зеленый, черный, белый, красный чай — это все один куст.

Разница в технике сбора, ферментации.

Нувара Элия и чайные плантации

Безумно красивые высокогорные пейзажи создают неповторимые ландшафты, без которых поездка на Шри-Ланку немыслима.

Нувара Элия

Нувара Элия — это городок на высоте 1884 м над уровнем моря у подножия горы Пидуруталагала, высочайшего пика Шри-Ланки. Мягкий благоприятный климат (не более +15 — +20 градусов), живописные луга и долины, горные пейзажи – всё это сделало Нувара Элию очень популярной в свое время. Сюда приезжали английские семьи, спасаясь от жары Коломбо. Сто пятьдесят лет назад здесь были созданы дома с остроконечными крышами и слуховыми окнами, англиканская церковь, здание почтамта с часовой башней, виллы, ухоженные газоны — за это Нувара Элию сейчас называют «маленькая Англия».

В центре города расположен роскошнейший парк Виктория, прекрасное место для отдыха. Южнее парка находится ипподром, где проходят лошадиные бега в апреле. Вообще в апреле самый «сезон» Нувара Элии: город, не знающий ночной жизни в остальное время года, оживает в апреле. Отели организовывают дискотеки и развлекательные программы, проводятся выставки цветов, собак, скачки на пони и на лошадях. Гулять по Нувара Элии — само удовольствие. Здесь очень чисто и относительно мало людей.

Чай

До 50-х годов XIX  в. никто здесь никто даже не слыхивал о диковинном растении “чай”. Нувара Элия исправно и в больших количествах  поставляла в Европу и Азию лишь популярный в то время кофейный напиток. Довольно посредственного качества, однако.

Все изменилось в начале 50-х… Завезенный из Европы ржавчинный грибок, за несколько лет полностью «отменил» необходимость в выращивании кофе. На Цейлон начали активно завозить первые чайные кусты  в 1824 году из Китая, а затем  — из Индии. Сначала их «испытывали»  в Ботаническом Саду Перадении. Оказалось, что китайский сорт лучше приспособился к высокогорным районам, таким как  Нувара Элия, а индийский хорошо адаптировался на равнинах острова.

Таким образом,  1867 году в горах Нувара Элии был посажен первый куст чая. И уже через несколько лет чайные плантации достигли небывалых размеров, потому что пустынная горная земля оказалась идеальным местом для выращивания чая.

Чайные плантации находятся здесь на высоте от 2400 до 2800 метров среди кипарисов и эвкалиптов. Благодаря медленному росту в высокогорных условиях цейлонский чай становится более крепким, светлым и ароматным по сравнению, например, с  теми сортами чая, которые растут на равнине. Более того, идеальное соотношение высоты, температуры и влажности сделали Цейлонский чай Нувара Элии самым лучшим высокогорным чаем мира.

До недавнего времени основным потребителем чая была Европа. С конца прошлого века — Россия и Китай. Уже при расфасовке чая, в Коломбо, пишутся русские и китайские сопроводительные буквы. Сейчас Шри-Ланка занимает третье место в мире по производству чая и первое по его экспорту.

Экскурсия

Нувара Элия — это по сути символ Шри-Ланки. Безумно красивые высокогорные пейзажи создают неповторимые ландшафты, без которых поездка на Шри-Ланку вряд ли мыслима. Чай растёт повсюду — на холмах, вершинах, вдоль горного «серпантина», по которому Вы поедете. Среди чайных кустов растут кипарисы, эвкалипты, создавая какие-то нереальные по красоте пейзажи. Обычно экскурсия в Нувара Элию подразумевает поездку вдоль чайных плантаций с остановками в наиболее красивых местах для фотографирования с последующим заездом на одну из чайных фабрик. Чайные фабрики следует посещять именно в Нувара Элии, а не где-то в городе. Только здесь расскажут о сортах цейлонского чая, покажут весь процесс изготовления начиная от сбора чайных листочков и заканчивая упаковкой. После дегустации можно будет приобрести то, что понравится.

Вернуться в оглавление «Что? Где? Когда?»

Экскурсия на чайную фабрику в Нувара Элия — отзыв и фотоотчет

Привет, друзья. В высокогорной местности Нувара Элия находятся самые красивые чайные плантации Шри-Ланки. Высота над уровнем моря и особый состав почв делают вкус произрастающего здесь чая незабываемым. Экскурсия на чайную фабрику в Нувара Элия даёт возможность увидеть весь процесс от выращивания до сбора и обработки чая целиком. Мы очень хотели посмотреть, как производится любимый напиток и приехали на экскурсию самостоятельно.

Шри-Ланка. Центральная провинция. Район Нувара Элия.

Содержание статьи

• О том, что посмотреть в маленькой Англии, — так называют город Нувара Элию, читайте здесь.
• О самом красивом отрезке высокогорной железной дороги можно узнать здесь.
•  О чайных плантациях Нувара Элии мы написали здесь.

Сегодня рассказ о фабриках и экскурсиях на них.

Как попасть на экскурсию

Начну с того, что на экскурсию может попасть любой и разными способами.

• Заказать экскурсию в городе и приехать вместе с группой на автобусе. Это самый дорогой вариант, но вы будете с экскурсоводом и скорее всего, русскоговорящим. Но это надо уточнять при заказе экскурсии. Стоимость от 50 до 200 долларов.
• Взять машину или тук-тук и попросить привезти вас на фабрику. Стоит значительно дешевле и зависит от того, откуда вы едете.
• Добраться до чайной фабрики городским автобусом. (до 30 ланкийских рупий).

Например с автостанции города Нувара Элия ходят обычные рейсовые автобусы. Нужно выбрать автобус направления Канди. Через 45-50 минут вы приедете на фабрику. Водителю нужно сказать: Labookellie и он сам остановит автобус на остановке рядом с фабрикой, которая так и называется: The Mackwoods Labookellie Tea Centre.

• Ещё проще сесть там же на мини-автобус Nuwara Eliya – Labookellie. Фабрика — конечная остановка.

Где найти экскурсовода

На фабрике обязательно найдётся экскурсовод, который подхватит вас. Без внимания вы не останетесь. Но экскурсия будет 99,9% на английском языке.

Мы приехали со своим водителем и он подсказал, что за экскурсии мы можем спокойно заплатить гиду 100 рупий. Мне показалось, что гид расстроился. Можно было дать и 200 и 300 рупий (200 рупий это чуть меньше 50 руб).

Здесь очень красиво.

Фабрик в Нувара Элии порядка 50. Поэтому вы можете выбрать ту, которая ближе к вашему месту расположения, или отправиться в самое сердце Нувара Элии.

Мы не являемся тонкими ценителями чая и не фанатеем от редких сортов, нам хотелось увидеть процесс и купить сувениры в подарок — хорошие чаи хорошего качества.

На фабриках можно купить дорогой чай и очень дорогой чай по приемлемой цене.

Вообще же, весь чай на острове качественный, и в простом городском супер-маркете огромный выбор по сортам, качеству и упаковкам.

Больше всего поражает стоимость ланкийского чая в России. Она очень завышена. В Москве нам продают как «лучшие сорта чая со Шри-Ланки» как раз чай из супермаркета (он хороший, даже отличный), но это — не то , что предлагает фабрика.

Вот так выглядят кустики чая.

Итак, мы не искали никакой особый чай и никакую специальную фабрику. Мы попросили отвезти нас на хорошую старую с традициями чайную фабрику. И мистер Перера повёз нас в сердце высокогорных плантаций на фабрику Маквудс.

Друзья, теперь мы есть в Инстаграм. Канал о путешествиях, историях из поездок. А так же лайфхаки, полезности, маршруты и идеи для ваших путешествий. Подписывайтесь, у нас интересно)

На фабрике

Сначала собранный чай высыпают вот в такие длинные деревянные формы, где он равномерно подсушивается. Работники ворошат его руками и поднимают ещё не просохшие листья снизу вверх.

В этой части фабрики тихо и сумеречно. Можно примерить корзину сборщицы чайных листьев, — цепляется она на лоб и попробовать закинуть листики в корзину. У нас ничего не получилось))) Или корзина слетает или листики улетают в окно.

Машины

Машины на фабриках старые. Некоторым по 150 лет и они продолжают нормально работать.

Машины просеивают и разделяют чаи на мелко- средне- и крупно- листовой. Они высушивают и при разной температуре и отправляют на длинные контейнеры листики.

Некоторые машины работают и сейчас на дровах коричнго дерева. Кора идёт на пряность, а древесина на растопку.

Патент

Это электронная сортировочная машина. Нового поколения.

Вот что получилось сегодня после обработки.

Листики можно рассмотреть, попробовать, увидеть, как выглядит чай в упаковке и купить.

Дегустация

Но настоящий выбор чаёв в зале для дегустаций.

Можно попробовать чаи, которые предлагает фабрика. Сортов много, стоимость разная, но не дёшево. Есть чаи чёрные, зелёные, красные, белый. Белый самый дорогой. И помните, это не сорта чая, это цвет. О сортах читайте в статье «Чайные плантации Шри-Ланки».

Нам экскурсия очень понравилась.

Было интересно посмотреть как делается чай.

Машины и их количество внушают ещё большее уважение процессу и к самому чаю.

Полезно узнать о сортах и попробовать настоящий чай.

Ну и теперь, хотя бы понятно, что продаёт специализированный магизн в Москве.

Рекомендуем обязательно побывать на одной из чайных фабрик.

Где остановиться в Элле

Сейчас много вариантов жилья на Шри-Ланке появилось на сервисе AirBnb. Как пользоваться этим сервисом у нас написано здесь. Если вы не найдете свободный номер в отеле, то ищите жилье через этот сайт бронирования.

Предлагаем неплохие варианты отелей в Элле

С уважением, Алла Сутягина

Нувара Элия, цены на 2021-2022 год

Высокогорный курорт Нувара Элия привлекает путешественников мягким климатом, живописной природой и возможностью прикоснуться к мировым святыням. Кроме того, эти места славятся чайными плантациями, вкус чая с которых ценят любители этого напитка на всей планете.

Нувара Элия

Высоко в горах располагается город-курорт Нувара Элия, который путешественники часто называют «городом света». Мягкий климат и природа удивительной красоты привлекает в Нувара Элию туристов со всего мира. Круглый год температура в этой местности не поднимается выше 20 градусов, но и никогда не опускается ниже 15.

Для тех, кто хочет хорошо отдохнуть, власти Нувара Элии создали все условия. Для любителей активного отдыха организуются развлекательные программы и дискотеки, а для почитателей гольфа город является настоящим раем, где в их распоряжение предоставлена удобная 18-луночная площадка.

Чайные плантации в Нувара Элия, Шри-Ланка

Достопримечательности Нувара Элии

Жители города разного возраста любят бывать в Парке Виктория, который расположился в центре города. Молодежные компании и семьи собираются здесь на пикники. Кроме того, ежегодно в апреле месяце на местном ипподроме проводятся конные бега, которые собирают многочисленных любителей этого состязания.

Рядом с ипподромом находится озеро Грегори, в котором водятся коричневые форели. Ферма по их разведению работает, начиная с 1896 года.

На чайных плантациях Нувары Элии, которые расположены на высоте 2800 метров над уровнем моря, растут знаменитые сорта китайского чая. Дегустационный зал дает возможность попробовать различные сорта чая и оценить его вкус. Специалисты считают, что чай Шри-Ланка имеет особый вкус благодаря тому, что чайные плантации находятся среди эвкалиптов и кипарисов. Благодаря этим чайным плантациям Шри-Ланка занимает по производству чая третье место в мире.

Пик Адама в Нувара Элия, Шри-Ланка

Тысячи верующих в наши дни совершают паломничество на гору Пик Адама, которая находится недалеко от города. Паломники со всего мира мечтают собственными руками прикоснуться к отпечатку ступни, расположенному на самой вершине горы. Для туристов здесь рассказывают легенду, гласящую, что Адам в свое время был изгнан из рая в Шри-Ланку.

На Пик Адама в декабре устремляются тысячи верующих. Подъем достаточно сложный и занимает много времени. Для того чтобы паломникам было удобнее подниматься местные власти подвели на ступеньки освещение, которое включается в ночное время суток. Верующие, совершившие восхождение на священную гору, получают возможность не только собственноручно прикоснуться к святыне, но и насладиться восходом солнца невероятной красоты. Некоторые туристы совершают восхождение наравне с верующими, за тяготы пути они бывают награждены видом панорамы города с высоты птичьего полета.

К югу от Нувару Элии на небольшой площади расположилось сразу семь водопадов. Это – необыкновенное, захватывающее зрелище. Местные водопады должен увидеть каждый, кто приехал отдохнуть в город-курорт. Среди местных достопримечательностей интерес туристов вызывает президентская резиденция Квинс Хаус, которая славится своим архитектурным дизайном.

7 лучших туров по чайной фабрике

Перейти в раздел: Районы чайных плантаций Шри-Ланка | История чая | Чего ожидать от посещения чайного поместья | Лучшие чайные плантации для посещения

Где находятся чайные плантации в Шри-Ланке?

Чайная страна Шри-Ланки расположена в основном в центральном нагорье, хотя некоторые районы выращивания чая простираются до побережья. Причина того, что чай здесь хорошо растет, кроется в топографии и климате. Плодородная почва, влажность и обильное количество осадков обеспечивают отличные условия для выращивания чая, и чайные растения процветают.Кроме того, в высокогорье немного прохладнее, чем на побережье, из-за возвышенности.

Следует иметь в виду, что климат Чайной страны изменчив и может быть довольно влажным и дождливым, поэтому возьмите с собой флисовую и легкую водонепроницаемую одежду, если вы планируете посетить чайную плантацию Шри-Ланки, на всякий случай!

Районы выращивания чая в Шри-Ланке

В Шри-Ланке есть несколько чайных плантаций Шри-Ланки, занимающих большие площади в Хилл-Кантри, так что есть вероятность, что вы не будете слишком далеко от одной, где бы вы ни находились в Шри-Ланке.Основные районы выращивания чая на Шри-Ланке:

• Канди
• Нувара-Элия
• Уда Пуселлава (между Нувара-Элия и Элла)
• Ува (окрестности Эллы и Бадуллы)
• Сабарагамува (с запада Канди вниз мимо равнины Хортон и до Удавалаве)
• Димбулла (между Хаттоном и Нувара-Элией)
• Рухуна (южная провинция Шри-Ланки, включая Яла)

Производимый чай варьируется в зависимости от того, где он выращивается.Чем выше высота, тем светлее и тоньше чай. Высокие чайные плантации расположены вокруг Хапутале и Нувара-Элии. Чем ниже высота, тем крепче и менее утонченный чай. Чайные плантации на более низких высотах расположены недалеко от побережья в районе Галле, где вы найдете множество развлечений, а также в Матаре.

Чайные плантации в Хапутале

История чая Шри-Ланки

Шри-Ланка, или Цейлон, как его называли, когда он был британской колонией, является одним из крупнейших производителей чая в мире.Говорят, что первое чайное растение было привезено (то есть контрабандой!) Из Китая британцами в 1824 году. Оно было посажено в Королевском ботаническом саду в Перадении, Канди.

В 1867 году шотландец Джеймс Тейлор с огромным именем в чайной индустрии начал выращивать первый коммерческий урожай чая в поместье Лоолекондера в Канди. Хотя первая чайная фабрика на Шри-Ланке больше не работает, вы можете совершить исторический тур.

После упадка кофейных культур чай стал основным урожаем Шри-Ланки, и теперь Шри-Ланка экспортирует около 350 миллионов кг чая в год.Шри-Ланка производит один из лучших чаев в мире, уступая только китайскому, индийскому и кенийскому чаю.

Это не только крупные чайные плантации, производящие чай, но и тысячи мелких фермеров, которые вносят свой вклад в чайную промышленность Шри-Ланки. Сколько чайных плантаций на Шри-Ланке? На этот вопрос довольно сложно ответить, поскольку существует множество (и много) мелких приусадебных участков.

Производство чая в Шри-Ланке огромно, и это тоже хорошо, потому что, согласно Google, чай — самый популярный напиток в мире.

Винтажный постер с цейлонским чаем

Чего ожидать от тура по чайной плантации в Шри-Ланке

Если вы любите свой чай и хотите больше узнать об истории и процессе производства, вам стоит отправиться на экскурсию по чайной плантации в Шри-Ланке, где есть десятки действующих фабрик, которые вы можете посетить бесплатно или за небольшую плату.

Типичный тур по чайной плантации проведет вас через поля, чтобы увидеть, как собирают чайные листья. Затем вы будете следовать за листьями, пока они обходят фабрику.Их моют, сушат и измельчают, а затем готовый продукт из рассыпного чая упаковывают в чайные ящики.

Очень интересно увидеть в действии чайную фабрику; от обработки свежесобранных листьев до упаковки готового продукта.

Процесс сушки чая

В конце экскурсии вы научитесь заваривать чай. Не ждите, что здесь найдете чайные пакетики Typhoo. Вы увидите чашку чая, приготовленную правильно, с листовым чаем в чайниках и ситечках. А потом на дегустацию.

Дегустация чая на экскурсии по чайной фабрике

Как уже упоминалось, чайная промышленность в Шри-Ланке огромна и в ней работает много людей, но во время поездки мы узнали от одного из наших водителей, что сбор чая — чрезвычайно тяжелая работа, и рабочим не платят очень много. Мы очень уважали сборщиков чая, когда наблюдали, как они заняты работой во время нашего тура.

Сборщик чая из Шри-Ланки за работой

Самые популярные туры на чайные плантации на Шри-Ланке

Самыми популярными местами для посещения чайных плантаций на Шри-Ланке являются Канди, Элла, Хапутале и Нувара-Элия.Этот список чайных плантаций на Шри-Ланке охватывает основные чайные фабрики в этих районах, которые вы можете посетить, чтобы узнать больше о чайной индустрии Шри-Ланки.

Вот несколько отличных вариантов туров, если вы хотите заказать тур:

Плантации чая Канди

Канди (также известный как «горная столица») обычно используется большинством туристических маршрутов. Это второй по величине город Шри-Ланки и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, особенно известный благодаря Храму Святого Зуба Зуба.Если у вас нет времени отправиться дальше от Коломбо в Хилл-Кантри, обязательно посетите Канди для экскурсии по чайной фабрике.

Храм Зуба Зуба Канди

Чайная плантация Кадуганнава

Кадуганнава находится примерно в 20 км к западу от Канди. Это отличная фабрика для посещения, потому что дама, проводящая экскурсии, прекрасно говорит по-английски и очень подробно объясняет. Вы получите полное объяснение о производстве черного и зеленого чая от сбора листьев до конечного продукта.Экскурсии относительно быстрые, что хорошо для детей, а также бесплатные, с дегустацией чая в конце и бутиком с красиво упакованными подарочными наборами чая.

Чайная фабрика Hanthana

Находясь в Канди, обязательно посетите Музей цейлонского чая, расположенный на территории бывшей чайной фабрики. Вы можете узнать много нового о производстве чая, осмотреть оборудование, а также посетить магазин и кафе с прекрасным видом на регион.

Элла Чайные плантации

Холмистые зеленые холмы Эллы с видом на Малый пик Адама делают его прекрасным местом, чтобы остановиться и посетить чайную фабрику.Горная станция стала очень популярной, и теперь в Элле есть много возможностей для семейного отдыха.

Поезд пересекает Девятиарочный мост в Элле

Чайная фабрика Halpewatte

Если вы хотите посетить чайную фабрику в Элле, Halpewatte — хороший вариант. Это крупнейшая чайная фабрика в Увинском регионе, расположенная всего в 3 км от Эллы по дороге на север. Вход стоит 525 LKR / 2 фунта стерлингов. Это может быть немного случайным в дни, когда не производятся, но похоже, что в основном он не работает по понедельникам.Экскурсии длятся от 45 минут до 1 часа с дегустацией чая в конце и магазином подарков и сувениров.

Если у вас действительно мало времени и у вас нет возможности посетить Хальпеватт, вы можете посетить чайную фабрику Ньюбург, которая находится на пути к Маленькому пику Адама на Пассара-роуд. Он производит только зеленый чай и предлагает быстрое понимание процесса приготовления чая.

Хапутале Чайные плантации

Хапутале находится примерно в часе езды на поезде по очень живописной местности к юго-западу от Эллы.Пейзаж — холмистые, сочные изумрудные холмы. Говорят, что в погожий день можно увидеть южное побережье. К сожалению, мы приехали в пасмурный и дождливый день, но пусть это вас не пугает! Пейзаж по-прежнему был ошеломляющим и очень драматичным.

Чайная фабрика Дамбетенн

Главный завод в этом районе — Дамбетенн. Он был построен сэром Томасом Липтоном в 1890 году и является одним из лучших туров, которые вы можете совершить в холмистой местности. На самом деле, вы, вероятно, совершите только один тур в своей поездке (у нас было два, но, вероятно, это было многовато для детей!).Мы выбрали Дамбетен, потому что от Эллы можно было быстро и очень живописно прокатиться на поезде (что стало еще более особенным, потому что мы не тащили с собой рюкзаки!), И мы хотели проверить Хапутале и вид с места Липтона.

Стоимость тура составляет 250 LKR. Лучше приезжать рано утром, отчасти из-за погоды, но и обработка, скорее всего, будет происходить утром. Завод огромен, и наш тур был очень обширным, хотя мы слышали, что у некоторых людей был очень спешный тур.Мы были там единственными (вероятно, из-за погоды!), Так что, возможно, это как-то связано с этим. Мы наблюдали за производственным процессом от начала до конца и наслаждались прекрасной дегустацией в конце. В воскресенье и понедельник производство не ведется.

Из города в Дамбетен можно подняться пешком, поэтому с малышами мы рекомендуем тук-тук.

Чайная фабрика Дамбетенн

Нувара-Элия Чайные плантации

Поездка на поезде из Канди в Эллу — одна из самых живописных в мире, но для самых маленьких она может занять семь часов.Что вы можете сделать, так это отправиться в путешествие по более короткому отрезку, например, от Эллы до Нувара-Элии. Нувара-Элия очень живописна, здесь есть еще кое-что, чем можно заняться, но в основном это связано с пейзажами (наряду с колониальной атмосферой и архитектурой 19-го века). Если вы останавливаетесь в Нувара-Элии и хотите посетить чайную фабрику, вы можете попробовать Mackwoods.

Зеленые холмы Нувара-Элии

Чайный центр Mackwoods

Mackwoods — довольно короткий тур (подходит для детей), поэтому вы получите приблизительный обзор, а не подробное объяснение.Тур бесплатный с дегустацией чая. Вы также можете купить торт в чайной к чаю. Есть сувенирный магазин, но он довольно дорогой.

Чайная плантация Педро

Pedro Tea Estate, вероятно, самая известная чайная фабрика в Нувара-Элии, но, поскольку она производит легкий чай, большая часть производства происходит в ночное время. Фотографировать здесь тоже нельзя. Если вы все еще хотите поехать, это примерно в 3,5 км к востоку от Нувара-Элии. Вход 250 LKR с дегустацией чая.

Чай разного качества

Интересный факт — старая добрая кружка чая, или строительного чая, как мы ее называем, состоит из остатков урожая, называемых «пылью»!

Мы надеемся, что вам удастся проработать пару дней в Горной местности в вашем маршруте.Даже если вы не любитель чая и вас не соблазняют чайные плантации в Шри-Ланке, все равно стоит отправиться на экскурсию и прокатиться на поезде!

Полезный совет при посещении чайных фабрик в Шри-Ланке

Во время любого тура по возможности старайтесь пользоваться туалетом в вашем (или соседнем) отеле, так как на некоторых фабриках удобствами являются приземистые туалеты с дырочками в земле, которые могут стать немного беспорядочными. !

Последние мысли о чае из Шри-Ланки

Хорош ли чай из Шри-Ланки? Нас часто об этом спрашивают.Мы говорим «да», но мы также советуем пойти и посмотреть сами. Речь идет о гораздо большем, чем просто чай.

Найдите жилье в чайной стране Шри-Ланки

В Hill Country много вариантов размещения, но мы считаем, что это идеальное место для проживания в колониальном стиле, проживание на плантациях для более аутентичного отдыха. Мы выделили наше любимое семейное жилье на любой бюджет.

Роскошный

Thotalagala Plantation House Hotel — если вы остановились в Хилл-Кантри и хотите почувствовать, как будто вас переносят в колониальные времена Британского Цейлона, это место, где можно остановиться.Это красивое бунгало с плантациями чая, удостоенное различных наград Condé Nast, расположено в чайной плантации Дамбетенн по адресу Haputale . Виды из бассейна и территории в целом просто потрясающие. Он подходит для семейного отдыха, но без детей младше 6 лет.

Goatfell — бывшее бунгало чайной плантации, расположенное высоко на холме около Нувара-Элия . Он был прекрасно отреставрирован и позволяет полностью расслабиться, будь то на крытой веранде или у пейзажного бассейна с видом на чайные плантации.Они предлагают смежные номера для семей или большие номера, в которых можно установить дополнительные кровати.

Goatfell Нувара-Элия

Средний

Craig Appin by Jetwing — небольшое бунгало в колониальном стиле с 4 спальнями на склонах чайной плантации Дикойя в Нувара-Элия . У них есть большая семейная комната и красивые сады.

The Plantation Villa Resort в Калутаре предлагает занятия йогой, кулинарию, прекрасный бассейн, детскую площадку и огромную территорию с мини-водопадами.

Heritance Tea Factory — с любовью отреставрированная бывшая чайная фабрика с сохранившимся оригинальным оборудованием. Он расположен на вершине холма в Нувара-Элия , откуда открывается панорамный вид на 360 (если вас не окутывает туман). В отеле есть открытая игровая площадка для детей, услуги по уходу за детьми и спа-салон.

Бюджет

Tea Hills Bungalow — не совсем бюджетный вариант, но один из лучших вариантов по соотношению цены и качества в Hatton . У них есть большие семейные номера с прекрасным видом.

The Castlereagh Resort — прекрасный, простой, но чистый гостевой дом в Hatton с большим семейным номером с балконом с видом на озеро.

Не можете найти то, что ищете? Взгляните на Booking.com, где представлен самый большой выбор отелей в этом районе.

Если вы нашли этот пост полезным, почему бы не добавить его в закладки, поделиться с друзьями или закрепить на потом?

ЧАЙНЫЕ ПЛАНТАЦИИ НУВАРА ЭЛИЯ — Полное руководство

История чайных плантаций Нувара Элия

Шри-Ланка — один из крупнейших в мире экспортеров чая с впечатляющей чайной промышленностью, которая доминирует в центральных высокогорных районах острова.Чай впервые попал в Шри-Ланку в 1824 году для ботанической выставки, посаженной британцами. В то время никто не знал, какое влияние окажет завоз этого растения на Шри-Ланку.

Но настоящее производство чая началось 40 лет спустя, когда болезнь уничтожила множество кофейных плантаций на острове. Британский плантатор Джеймс Тейлор обнаружил в 1867 году, что в высокогорьях Шри-Ланки идеальный климат с большой высотой и прохладной погодой.

После представления британские плантаторы быстро обнаружили, что производство чая было прибыльным.Но по мере роста числа чайных фабрик возрастала потребность в человеческом труде. Производство чая включает утомительную процедуру ощипывания, завяливания, скручивания, окисления и сушки. Процесс, требующий тяжелой техники и рабочей силы, поэтому рабочих из Тамилнада в Индии отправляли для обслуживания чайных плантаций. Эти люди часто оставались незамеченным этническим меньшинством в Шри-Ланке, но сегодня они по-прежнему являются основными работниками чайной индустрии Шри-Ланки.

Обязательно посетите одну из впечатляющих чайных фабрик и чайных плантаций Шри-Ланки.Но убедитесь, что вы выбрали правильный тур, а не слишком многолюдный чайный тур по чайной фабрике. Если вы найдете время, вы найдете увлекательную историю чайной индустрии, центральную тему в истории не только Шри-Ланки, но и постиндустриального мира.

Чайные плантации в Нувара-Элии и поблизости

В Нувара-Элии довольно много чайных фабрик, чайных домиков и чайных полей. Один из самых известных — Blue Field Tea Estate , который находится в 20 км к северу от Нувара-Элии.Они контролируют большое поместье вокруг фабрики и производят высококачественный чай, который экспортируется по всему миру. Как и многие другие популярные чайные фабрики в Шри-Ланке, Bluefield Tea Factory предлагает своим посетителям экскурсию по фабрике. Во время экскурсии вы увидите, как сушат, прессуют и производят чай. Вы увидите различное оборудование, а руководство объяснит, как оно работает. Вы также посетите комнату для дегустации чая с разными сортами чая. Там вы узнаете, как правильно заваривать чай и как определять разные сорта чая.

Еще одно красивое чайное поместье, которое находится ближе к городу Нувара-Элия, — это Чайная фабрика Педро . Чайная фабрика Педро находится всего в 3,5 км от города Нувара-Элия, среди зеленых холмов. Вид из окна невероятный, а бутик этического чая Lovers ’Leap — шикарный. Хотя сама фабрика немного мала, но посмотреть на нее очень интересно. А поскольку эта чайная фабрика менее посещаема, людям ее приятнее посещать. Вы также можете посетить водопад Прыжок влюбленных , который находится в непосредственной близости от чайной фабрики Педро.Тропа к водопаду проходит через чайные поля Педро, так что это идеальное сочетание для утренней прогулки.

Погода в Нувара-Элии

Климат в Нувара-Элии в целом прохладный и с большей вероятностью выпадения осадков, чем в остальной части Шри-Ланки. Это также причина того, почему в этой области так много водопадов и почему она так ярко-зеленая из-за красивых чайных полей.

Самые влажные месяцы с октября по декабрь. Пиковое время в пути — с марта по май, что приводит к более высоким ценам.

История компании Nuwara Eliya Tea Estates, 1870-е — 1972 годы, Ян Гарднер

ИСТОРИЯ ЧАЙНОЙ ФАБРИКИ

Завод на чайной плантации Хетерсетт сыграл важную роль в развитии чайной промышленности Шри-Ланки и помог чистому цейлонскому чаю стать любимым напитком во всем мире.

Чай с фабрики Hethersett был первым, кто получил самую высокую цену в мире за чай с серебряным наконечником из Цейлона. В 1891 году чай Hethersett был продан на аукционе в Минсинг-лейн в Лондоне за 1 фунт стерлингов.10 шиллингов 6 пенсов, что более чем в тридцать раз превышает тогдашнюю среднюю цену в 1 шиллинг за фунт чая.

Это было захватывающее достижение для новой чайной фабрики.

Чай был впервые выращен в коммерческих целях на Цейлоне (который в 1972 году стал Шри-Ланкой) шотландец Джеймс Тейлор в кофейном поместье Лоолекондера, недалеко от Канди, в 1867 году. Тейлор при поддержке доктора Туэйтса, директора The Royal Ботанический сад в Перадении засажен 20 акрами чая, выращенного из семян, импортированных из Индии.

Это был мудрый шаг, так как вскоре после этого ужасная болезнь опустошила кофейные плантации, от которых зависела экономика Цейлона.В отчаянии плантаторы обратились к чаю и хине (вместо хинина) в качестве альтернативных культур. Через десять лет после того, как Тейлор начал сажать растения, на холмах Канди и Нувара-Элия росло 5 000 акров чая.

В ответ на запросы об открытии плантаций правительство в 1870-х годах продало девственные земли вокруг Кандаполы плантаторам-первопроходцам. Среди претендентов был г-н У. Цветочная роса. Он был первым плантатором-владельцем, агентом и постоянным менеджером того, что стало Hethersett Estate. Он состоял из 250 акров, из которых 150 были засажены хиной.

Флауэрдью был пионером. Он разбил лагерь в дикой местности, которую купил, работая вместе с рабочими, нанятыми в банды из Индии. Прежде чем расчистить и засеять землю, он построил себе бревенчатый домик, используя доски, спиленные из срубленных деревьев, чтобы открыть землю. Крыша была покрыта листвой, которую использовали в качестве соломы. Это была примитивная и тяжелая жизнь.

Название, которое он выбрал для своей плантации, давало представление о происхождении Флауэрдью. Похоже, он назвал его Хедерсетт в честь деревни к юго-западу от Нориджа в Англии.Возможно, это была его родная деревня, поскольку даже сегодня отличительное название Флауэрдью можно найти в районе Нориджа.

Тамильское название плантации — Пупани. В переводе на английский это означает «Морозные цветы». Это живописный способ описания холодного тумана, который иногда опускается на Хедерсетт, который находится на высоте 6800 футов над уровнем моря, хотя всего в шести градусах от экватора. На самом деле, название плантации, каким бы подходящим оно ни было, является прямым переводом на тамильский язык английского имени ее первоначального владельца: Flowerdew.

У Флауэрдью был партнер в первый год его пребывания на плантации, Джас. Р. Дженкинс, опытный плантатор, посоветовавший ему выращивать чай, а также хину. История не помнит, что случилось с Флауэрдью, но к 1881 году он, кажется, продал плантацию. Временный управляющий, [1] A.C.W. Кларк был главным, и поместье было зарегистрировано на имя Джаса. Уиттолл с его собственной компанией Whittall & Co. в качестве агентов.

Роль агента была жизненно важна на заре чайной индустрии.Обычно собственником поместья было физическое лицо или компания из Англии, которым требовался агент в Коломбо для поддержки и снабжения управляющего плантацией. Брокер занимался продажей урожая.

Whittall & Co. оставалась агентами в течение нескольких лет, но право собственности перешло к мистеру Дж. МакЭндрю. Постоянным менеджером стал опытный плантатор К. МакЭндрю, несомненно, родственник. В 1885 году Хедерсетт состоял из 254 акров, засаженных чаем и хиной.

Хинка служила товарной культурой, пока МакЭндрю выращивали чай.К. МакЭндрюс был также управляющим соседнего поместья Дания-Хилл. Это было началом связи, в результате которой зеленый лист, выращенный на холме Дании, перерабатывался в заваренный чай на фабрике в Хетерсетте.

Успешная продажа первых партий чая Hethersett в Лондоне и рекордная цена продажи в 1891 году положили начало огромной репутации марки Hethersett, сделав ее синонимом качества «Чистый цейлонский чай».

К 1897 году Хедерсетт был поглощен компанией Nuwara Eliya Tea Estates Company Limited в объединенное владение площадью 3000 акров.Компания, зарегистрированная в Лондоне, имела агентов Leechman & Co. в Коломбо. Это было объединение с обеими компаниями, которым Hethersett предстояло просуществовать 75 лет до национализации.

Джордж Личман основал свое агентство в 1866 году. Ранее он был партнером Wilson, Ritchie & Co. Эта компания, основанная в 1830 году, в конечном итоге стала частью Aitken Spence & Co., Ltd., нынешних менеджеров Hethersett.

Чайная фабрика, производившая серебряные чаи Хетерсетта (скрученный вручную, высушенный на солнце цельнолистовой чай) и его апельсиновый пеко, располагалась ниже нынешней фабрики, где сейчас находятся деревенские ясли.Это было небольшое деревянное здание, которое расширялось под руководством энергичного молодого плантатора по имени Джон Мак Таер.

Мак Таер прибыл в Хедерсетт в 1900 году, когда ему было 27 лет. Тогда там было 270 акров чая. Он пробыл там 25 лет и внезапно скончался на старой фабрике в Хедерсетте, когда ему было 52 года. В церкви Святой Троицы в Нувара-Элии есть мемориальная доска «в память».

Во время правления Mac Tier компания-владелец с радостью сообщала о дивидендах в размере от 9% до 12% ежегодно.

Чай с фабрики начал свой путь на рынок в чайных ящиках, которые тащили воловьи повозки по ухабистым путям к железнодорожной станции в Кандаполе. Узкоколейная железнодорожная линия была открыта в 1903 году (закрыта в 1940-х) от Рагаллы через Кандаполу до Нувара-Элии и Нану-Ойи. В Нану Оя сундуки с чаем были переданы на главную линию широкой колеи и отправлены для доставки в города Коломбо. После аукциона чайные сундуки пароходом отправились в Англию или Австралию.

Поездка на поезде из Нувара-Элии в Кандапола заняла один час, пока игрушечный паровозик пыхтел и мчался по холмам.Его максимальная скорость составляла шесть миль в час.

Сирил Трэверс Нетлтон, неофициальный полицейский магистрат, работал плантатором в Хедерсетте пару лет после Mac Tier. Он тоже покоится в церкви Святой Троицы, отвечая за группу Конкордия, в которую входит Хедерсетт, когда он умер в 1944 году. В Хедерсетте его сменил А.Дж. Водопад. Во времена Водопада сгорела оригинальная деревянная фабрика в деревне.

С вершины холма сняли скальп, чтобы создать плато для новой фабрики, которая сегодня является гостиницей.Когда он был построен в середине 1930-х годов, он считался выдающимся инженером. Не было ни воды, ни ствола для его питания, ни электричества, только изобретательное использование масляного двигателя с маховиками и шкивами для приведения в действие больших вентиляторов для заваривания чая, а также роликов и просеивателей.

Фабрика производила православный чай высшего качества, как цельнолистовой, так и дробленый, на экспорт. Чай, выращенный в соседнем поместье Дания-Хилл, доставляли на фабрику в мешках по проволоке, протянутой через долину, разделяющую два поместья.

Плантаторы, отвечавшие за Хедерсетт в 1940-1960-х годах, были представительными, способными людьми из Великобритании. Гордон Виндус, менеджер на протяжении большей части 1940-х годов, был членом престижного клуба Hill Club в Нувара-Элии. В мае 1934 года он язвительно написал там в книге для посетителей: «Я хотел бы предложить, чтобы вместо консервированного горошка подавали горох с огорода».

Виндуса помнят жители деревни Хедерсетт за начатые им сельскохозяйственные проекты. К ним относятся свинарник в деревне и овощная ферма в джунглях на Куруватте.

Плантатор Джон Боусфилд обычно удивлял рабочих, работая с ними на полях, сам подрезая чайные кусты. Говорят, что больше всего чая давали кусты, которые он обрезал.

Другой британский плантатор, Дж. М. Э. Уоринг, который возглавил Хедерсетт в конце 1950-х годов и, в конечном итоге, в качестве менеджера группы руководил закрытием фабрики. У него была лошадь, которую он использовал, осматривая поля. Он также участвовал в гонках на этом животном с жокеем на соревнованиях по скачкам в Нувара-Элии.

В 1968 году фабрика Hethersett пережила период своего расцвета. Его техника считалась устаревшей и неэкономичной. Было время удешевления, и фабрика закрылась. Зеленый лист Hethersett был отправлен на производство на другие фабрики группы Concordia.

В течение трех лет фабрика использовалась как склад для мусора, который представляет собой волокнистый отход после производственного процесса. Несколько человек были наняты для просеивания клетчатки и извлечения оставшегося чая для местного потребления.Остаток был продан как удобрение.

Фабрика окончательно закрылась в 1973 году, чтобы оставаться молчаливым памятником великим дням чистого цейлонского чая.

Его случайное открытие в 1992 году г-ном Г. К. Викремасингхе должен был изменить это. Г-н Викремасингхе, директор Aitken Spence & Co., Ltd., посетил поместья Udapussellawa Plantation Ltd., которое недавно перешло в их управление, когда он заметил фабрику через туманные холмы. У него было видение превратить прекрасно расположенный и прочно построенный корпус фабрики в уникальный, роскошный отель, идея которого сочетается с талантом архитектора Нихала Бодхинаяке.

Чайная фабрика Hethersett, переоборудованная в отель, станет столь же успешной в сфере туризма, как и в производстве чая высшего качества.

»Что нужно сделать в Нувара-Элии

Нувара-Элия находится в горах Шри-Ланки. Благодаря высокому расположению и свежему климату, это идеальные условия для выращивания чая. Здесь вы найдете огромные чайные плантации и чайные домики. Обязательно посетите Нувара-Элия, чтобы узнать больше о процессе приготовления чая.Лучший способ сделать это — посетить одну из этих чайных плантаций. В этом блоге я расскажу вам больше о нашем посещении чайных плантаций в Шри-Ланке и дам вам советы по проведению чайного тура!

---

Чайные плантации Нувара-Элии

Когда мы садимся в тук-тук, идет дождь. Сегодня наш водитель отвезет нас на две разные чайные плантации, первая находится примерно в 30 километрах от Нувара-Элии. Проезжая по холмистой местности, дождь прекращается, и сквозь него пробивается немного солнца.Чайные поля чем-то напоминают регион шампанского во Франции. Крупные буквы указывают, к какому дому принадлежит рассматриваемая плантация. Большинство домов носят типичное британское или шотландское имя.

Экскурсия на фабрику чайханы Tea Bush

Наша первая остановка — чайный домик «Чайный куст». Здесь гид Ханси, жизнерадостная шри-ланкийская женщина, показывает нам фабрику. Мы видим процесс приготовления чая в действии; как листья зеленого чая попадают в питьевой чай через различные этапы завяливания (сушки), скручивания, ферментации, окисления, повторной сушки с последующей сортировкой и фасовкой.Чай Чайный куст не продается под собственным именем в магазинах или супермаркетах, это так называемый продукт с белой этикеткой. Весь чай привозят в больших пакетах на аукционы в Коломбо или Лондоне, где продают чайным домам этой марки и продают, например, в супермаркете.

Знаете ли вы, что чай был представлен на Шри-Ланке в 1867 году молодым шотландцем Джеймсом Тейлором. В то время кофе выращивали на большинстве плантаций. Когда кофейные деревья были уничтожены грибком, предпочтительной культурой стал чай.

Знаете ли вы, что профессиональные дегустаторы всегда пробуют чай стоя?

После интересной экскурсии пора пробовать. Мы пробуем девять разных сортов чая, включая серебряный чай, золотой чай и английский завтрак. Мой любимый — золотой чай, приготовленный не из зеленого или черного чая, а из других растений. Он несколько слаще и менее крепкий, чем черный чай. Пока чай очищается, мы с Райсом идем на балкон дегустационного зала. Нас ждет прекрасный вид на водопады Рамбода.Кроме того, мы видим здание рядом с заводом, откуда открывается такой же вид. Это отель Oak Ray, где вы можете проснуться с прекрасным видом.

Чайная фабрика и музей Tea Bush
PBC Wwy Ramboda
Экскурсия бесплатна (хотя чаевые или покупка в чайном магазине приветствуются)
Открыто ежедневно с 8:00 до 18:00.
Гостиница присутствует: Hotel Oak Ray

Водопад Рамбода

Вернувшись в тук-тук, наш водитель спрашивает, не хотим ли мы посмотреть водопад Рамбода.Что ж, мы не говорим «нет». И вот через несколько минут мы уже у подножия красивого водопада высотой более 100 метров. На Шри-Ланке вы найдете множество водопадов, один даже красивее другого. Это определенно того стоит.

Клубничная ферма Адма Арго

Клубничная ферма Адма Арго — короткая остановка, но, безусловно, я рекомендую ее всем. Это единственная клубничная ферма на всей Шри-Ланке, и здесь вы можете купить все виды продуктов из клубники.Выбираем клубничный сок и искренне верим, что такого вкусного напитка у нас еще не было! Настоятельно рекомендуется! Также здесь можно съесть клубничные десерты, варенье или блины.

Последняя остановка: чайные плантации Дамро

Наша последняя остановка — чайхана Дамро. Эта плантация хороша тем, что здесь можно гулять по чайным полям. Таким образом, вы можете увидеть чайные листья вблизи. Чайная плантация выглядит немного более коммерческой, она большая и много туристов. Но также здесь вы можете совершить бесплатную экскурсию и попробовать чай.Около половины второго дня мы вернулись в наш отель, и у нас было очень хорошее утро!

---

Ваша следующая остановка — Канди? Читайте об этом месте в нашем путеводителе !

---

Практическая информация о нашем туре по чайным плантациям.

Этот тур по чайным плантациям в Нувара-Элии — не официальный тур, а мероприятие, которым занимаются многие люди. Мы просто спросили в нашем отеле (Blandford Bungalow), можно ли организовать тук-тук, который отвезет нас на чайные плантации.И это сразу устраивается. Мы заплатили 2000 рупий за водителя тук-тука, конвертировали в 10 евро. Чайные плантации бесплатные, как и дегустации чая. Водопад тоже бесплатный. Всего в пути 3,5 часа. Вы, конечно, можете сделать это самостоятельно на самокате, но не забывайте о дожде. Погода здесь, в горах, быстро меняется.

---

Также хорошо в Нувара-Элии: полдник

Нет, мы еще не выпили достаточно чая, поэтому мы решаем сделать полдник однажды, вернувшись в Нувара-Элия.Это происходит в шикарном отеле Grand, месте, напоминающем английский загородный дом, с красивым палисадником, широкой подъездной дорогой и красивым декором.

Мы заранее опасаемся, что полдник в таком модном заведении может не соответствовать нашему бюджету. Но это совсем не плохо. Полдник стоит всего 1800 рупий (около 9 евро). Это включает в себя столько чая (и кофе или шоколада), сколько вы хотите, и три разных «блюда» вкусной закуски, которые подаются на этажерке.

Знаете ли вы, что: полдник на самом деле неправильный термин.«Полдник» пили бедное население в XIX веке во время обеда. Высокий означал полдень (12), высокий показатель. Более богатые люди, которые не работали днем, пили «небольшой чай» (имеется в виду время, около трех часов). То, что мы делаем, на самом деле называется «чай с низким содержанием чая», но с точки зрения маркетинга это звучит не очень хорошо. Вот почему сегодня мы говорим «полдник».

Чай и набор закусок

Вместе с канадскими друзьями мы встретились в поезде, наслаждаемся вкусным чаем и закусками.Чай подается во френч-прессе со специальной крышкой, чтобы он оставался теплым. Я пробую зеленый чай, чай улун и чай с корицей. Все трое очень вкусные. К первому чаю мы едим свежие закуски (суши, овощные роллы и т. Д.), Затем берем соленые закуски из этагера. Заканчиваем сладкой выпечкой. Очень хороший день и прекрасный способ познакомиться с Нувара-Элия, известной как маленькая Англия!

Полдник в отеле The Grand
Ежедневно с 15:30 до 18:00
Цена: 1800 рупий или с шампанским 3200 рупий

---

Вы также поедете в Сигирию (Львиная скала)? Нажмите здесь , чтобы увидеть наш путеводитель по этому месту!

---

Практическая информация о посещении Нувара-Элии

Нувара-Элия находится в горах Шри-Ланки, в центре острова.Город сильно отличается от остальной Шри-Ланки. Основан англичанами как место, куда английские поселенцы отправлялись в отпуск на охоту. Здесь все еще чувствуется сильное влияние Англии. Вы найдете старое почтовое отделение, красивые поля для гольфа и дома, которые кажутся прямо из Лондона.

Как долго вы пробудете в Нувара-Элии?

Если вы планируете посетить Нувара-Элию ради чайных плантаций, вам понадобится всего два дня, чтобы увидеть Нувара-Элию. Однако, если вы также хотите посетить равнины Хортон из Нувара-Элии (чтобы подняться на Край света, гору) или совершить (ночной) поход на Пик Адама, вам понадобится больше времени.В таком случае я советую вам остаться на три-четыре ночи.

---

Узнайте больше об Элле и поездке на поезде из Канди в Эллу в в этом путеводителе по Элле .

---

Где вы спите в Нувара-Элии?

В Нувара-Элии есть несколько хороших отелей, в основном в английском стиле. Цены, как правило, немного выше, чем на остальной территории Шри-Ланки, но все же доступны. Ниже вы найдете несколько хороших бюджетных гостевых домов и более роскошные отели, которые мы можем порекомендовать.

Гостевой дом Uyou €

В этом ярко оформленном пансионе есть прекрасные кровати и прекрасный персонал. Он также находится в очень хорошем месте, рядом со знаменитым Гранд-отелем. От 21 € за ночь (2 человека).

Забронируйте сейчас!

Отдых на холмах Нувара-Элия €

Этот отличный отель известен своим великолепным завтраком! Номера большие, с красивым видом. Здесь можно спать от 41 евро за ночь (номер на 2 человека).

Забронируйте сейчас!

Гранд Отель €€€

Этот красивый отель с широкой подъездной дорогой и несколькими ресторанами действительно шикарный. Все в английском стиле, есть бассейн. От 180 евро за ночь (2 человека).

Забронируйте сейчас!

---

Нажмите здесь , чтобы получить бесплатный путеводитель по отелям Шри-Ланки!

---

Щелкните здесь, чтобы увидеть больше блогов о Шри-Ланке

---

Понравился пост? Приколи это!

---

Другие блоги о Шри-Ланке

3 усадьбы с пышным зеленым чаем в Нувара-Элии, Шри-Ланка, идеально подходящие для прогулок

Шри-Ланка — это о многом; пляжи, горы, дикая природа и чайные плантации.Он возглавляет график производства чая благодаря чайным плантациям в Нувара-Элии, Шри-Ланки и по всей стране. Самое лучшее в этих местах то, что вы не только сможете насладиться ароматными напитками, но и совершите экскурсию по местам, где они производятся. Из-за туристического бума в Шри-Ланке многие чайные плантации в Нувара-Элии открыли свои ворота для посетителей. Итак, если вы хотите остановиться среди чайных растений или хотите узнать, как производятся чай и кофе, вам следует записаться на экскурсию по этим местам.

Пышная зелень этих чайных плантаций действительно действует на вас успокаивающе. Говорят, что зеленый — самый спокойный цвет в спектре. Он оказывает на вас своего рода исцеляющий эффект. Вот почему больничные шторы зеленого цвета. Подумайте о безмятежности и умиротворении, которые подарит вам зеленый цвет на этих плантациях. В конце концов, вы в отпуске. Первое, чего вы ожидаете, — это полноценное расслабление и омоложение. Что ж, у этих чайных плантаций есть твоя спина.Находясь на Шри-Ланке, вы должны получить всевозможные впечатления, которые эта страна может предложить, например, сафари по дикой природе, где вы купаетесь со слонами, гуляете на пляжах, совершаете походы к вершинам гор и исследуете эти чайные плантации. Когда вы отправляетесь в медовый месяц, вы можете прекрасно провести время в этих местах.

Нувара-Элия — одно из самых зеленых мест Шри-Ланки. Здесь так много красивых чайных плантаций и чайных бутиков, потому что условия, такие как почва, климат и т. Д., Ужасны.Находясь в Нувара-Элии, чувствуешь себя так, как будто попал в такое место, как Швейцария. Ее еще называют «Маленькая Англия». Познакомьтесь и поприветствуйте местных жителей, и вас встретят самыми теплыми улыбками.

Чайные плантации в Нувара-Элии

Вот несколько чайных плантаций в Нувара-Элии, где всегда рады туристам и где можно хорошо провести время. Добавьте эти места в закладки для следующего визита.

1. Музей чая Mackwoods

Возможно, вам не нравится посещать музеи, но вам определенно понравится этот.Совершите дегустационные туры и насладитесь чаями разных вкусов, такими как яблочный чай, корица и т. Д., Тур объясняет весь процесс приготовления чая. Научиться чему-то в отпуске не скучно. Здесь есть красивый чайный сад, где вы сможете немного расслабиться. О, виды из имения просто чудесные. Посещение этого музея чая — беспроигрышный вариант.

Адрес: Queen Elizabeth Dr, NUWARA 22200, Шри-Ланка

2. Лучший чай

Источник изображения

Не забудьте взять с собой пачку местного чая недалеко от пика Адама.Вокруг есть заводы по производству чая, и ваш гид по запросу отвезет вас туда, где вы сможете попробовать различные сорта чая. Если хотите, можете купить здесь и насладиться шриланкийским чаем дома.

Подробнее: Чем заняться на Пике Адама

3. Чайная плантация Педро

Источник изображения

Чай — эликсир жизни. Вы относитесь к этой всемирно известной цитате Лао-цзы? Несомненно, многие из нас будут относиться к ней, поскольку любители чая разбросаны по всему миру, и нет ничего лучше, чем наслаждаться ароматами чистого цейлонского чая.В Нувара-Элии есть много чайных плантаций, и посещение известной чайной плантации Педро — одно из главных из достопримечательностей Нувара-Элии, Шри-Ланка. Pedro Tea Estate предлагает своим гостям прогуляться по пышным плантациям зеленого чая и даже научиться тонкостям обработки чая. Итак, освободите место в своем списке мероприятий Нувара-Элия для ритуала дегустации чая в Городе огней.

Расположение: Нувара-Элия, Шри-Ланка
Вступительный взнос: 200 индийских рупий
Время: с 8:00 до 16:00

Подробнее: Чем заняться в Нувара-Элии в 2021 году

Эти чайные плантации в Нувара-Элии — самые красивые чайные сады, где вы сможете насладиться потрясающими видами и ароматным чаем.Находясь в отпуске на Шри-Ланке, вам обязательно стоит посетить эти места, чтобы прекрасно провести время на нашем празднике. Путешествуете ли вы с семьей или супругом, экскурсия в чайные сады предназначена для всех.

---

Хотите забронировать международный праздник?

Забронируйте незабываемый отпуск на TravelTriangle с более чем 650 проверенными турагентами по 65+ местам внутри страны и за границу.

---

Комментарии

комментария

чайных плантаций в Нувара-Элии

Когда лучше всего

При посещении Шри-Ланки; не пропустите чайные плантации на возвышенности.Чтобы посмотреть, как сборщики чая собирают листья, нужно вставать рано. Они начинают работать с прохладной и приятной температурой на рассвете, прежде чем становится слишком жарко для работы.

Погода

В Нувара-Элии мягкий климат без настоящего «сухого» сезона. С декабря по февраль / март ночи холодные и даже могут быть заморозки, но днем ​​становится тепло. Самые засушливые месяцы — февраль и март. Сильные осадки выпадают с октября по декабрь.

Избегание толп туристов

Очень загружено с середины апреля в связи с сингальским и тамильским Новым годом.В апреле необходимо бронировать заранее за много месяцев. Цены на отели сильно растут.

Лучшие месяцы для посещения

Янв

Фев

Мар

Апр

Может

Июн

Июл

Авг

Сен

Октябрь

Ноя

Декабрь

Шри-Ланка, родина цейлонского чая и бывшая колония Британской короны между 1802 и 1948 годами.Джеймс Тейлор из Шотландии посадил первое чайное поместье на Шри-Ланке в 1867 году. Он усовершенствовал технику сбора урожая; два листа и бутон. Благодаря идеальным климатическим и почвенным условиям он приобретает непревзойденное качество, вкус и разнообразие. Существует около 30 различных сортов цейлонского чая. Побывать на чайной плантации — одно удовольствие. Вы увидите и узнаете все, от истории до сбора урожая, ферментации, экспорта и многого другого. Предлагаются разные чаи для дегустации, и, конечно же, в магазине есть огромное разнообразие чаев, которые можно привезти домой.В настоящее время Шри-Ланка является четвертым по величине производителем чая в мире. Однако до прихода англичан холмы были покрыты джунглями.

Чайная фабрика Heritance | Отели в Нувара-Элии

НАШЕ МНЕНИЕ:

Это необычное, очаровательное место для отдыха, окруженное прекрасными пейзажами, хотя иногда оно окутано туманом. Отель особенно популярен для групповых туров.

Комнаты

Комнаты находятся там, где когда-то были выложены чайные листья для сушки.В них есть оригинальные большие окна, которые помогают контролировать температуру листьев, обеспечивая много естественного света и потрясающий вид на окружающие чайные плантации.

Удобства включают кровать размера «king-size» или две односпальные кровати, электронные сейфы, спутниковое телевидение, фен, чай / кофе и ванные комнаты. Из улучшенных номеров начального уровня открывается вид на плантацию Хизерсетт, а из номеров премиум-класса открывается вид на окружающие холмы и долины.

Из номеров делюкс на представительском этаже на верхнем этаже открывается прекрасный вид на окружающую сельскую местность.В стоимость входят услуги дворецкого, а также канапе и свежая клубника. Полулюксы более просторны и включают гостиную, главную спальню и одноместную спальню. Наконец, люкс «Флауэрдью» — самый большой вариант, с окнами с трех сторон, обеспечивающими оптимальный вид на Рагалу и водохранилище Рандейнгала. В нем также есть диван-кровать для дополнительного гостя и джакузи.

Расположение

Отель расположен в 20-30 минутах езды от Нувара-Элии, среди холмов, заполненных чайными плантациями.

Еда и напитки

Главный ресторан отеля, Kenmare, предлагает «шведский стол» из блюд Шри-Ланки и интернациональной кухни, а также меню à la carte и чайное меню. По вечерам часто играет живая музыка. Более необычным вариантом питания является ресторан TCK 6685, где гости могут пообедать в переоборудованном вагоне поезда 1930-х годов, который сохранил оригинальные детали из тика и латуни для создания аутентичных ощущений.

Легкие закуски и разнообразные напитки подаются в баре Hethersett, а в баре Goatfell вам предложат чашки важнейшего чая, выращенного на плантации, включая полдник во второй половине дня.

Семьи

В отеле несколько смежных номеров. За дополнительную плату в вашем номере может быть установлена ​​дополнительная кровать. Предоставляются бесплатные детские кроватки и стульчики, а также услуги няни. В ресторане есть детское меню, а для детей до 12 лет есть открытая игровая площадка.

Имейте в виду, что в некоторых номерах есть открывающиеся окна с очень низкими подоконниками, которые могут представлять опасность для маленьких детей. Есть также номера с балконными балюстрадами ниже допустимой высоты.Если вы путешествуете с детьми, попросите своего специалиста обсудить с вами варианты номеров.

Объекты и деятельность

Здесь есть небольшой спа-центр с процедурными кабинетами с видом на чайные плантации, а также тренажерный зал, библиотека, лужайка для гольфа, бильярдный стол и настольные игры. В холле также есть два компьютера с доступом в Интернет и принтеры, которыми можно пользоваться за небольшую плату.

Отель может помочь организовать такие мероприятия, как катание на пони, походы на природу, наблюдение за птицами и туры по чайной фабрике, предлагая вам возможность самостоятельно выбрать чай и забрать домой.

No related posts.