Грюйер швейцария достопримечательности: Грюйер (Gruyeres), Швейцария — путеводитель от ZurichGuide, фото

Содержание

Грюйер (Gruyeres), Швейцария — путеводитель от ZurichGuide, фото

Путеводитель по Грюйеру:

Грюйер (Gruyeres) — это крохотный средневековый городок, расположенный в западной части Швейцарии, в кантоне Фрибур. Грюйер когда-то принадлежавший графам Грюйерам. Герб графов с иображенным журавлем до сих пор является неотъемлемой частью города. Отсюда и произошло название города (Grue — с французского журавль).

Город прекрасен своим аутентичным средневековым обликом — это характерный городок в одну улицу на холме со старинными домиками и возвышающимся над всем замком. Замок Грюйера — один из самых известных в Швейцарии, как и сыроварня, на которой делают всемирно известный сыр Грюйер. Это один из самых популярных сыров для традиционного швейцарского фондю, так что даже в летний сезон вас ждет характерный запах расплавленного сыра, доносящийся от ресторанов.

Грюйер облюбовал в качестве своего дома Гигер — швейцарский художник, автор образа Чужих.

Он выкупил один из старых домов рядом с замком Грюйера, организовав там свой музей. А напротив — можно побыть в кафе-баре Гигера, где интерьер сделан в духе фильма «Чужой» — незабываемое зрелище! Подобный бар недавно был сделан в Токио, в Японии. Но с традиционным Грюйером это создает неповторимый контраст.

Погода в Грюйере:

 

Интересность:

Для туристов самое интересное в Грюйере — это сыр и средневековый замок. Именно отсюда родом один из самых известных и широко распространенных швейцарских сыров — Грюйер. Можно посетить фабрику по производству сыра, где лично понаблюдать за процессом превращения молока в ароматный продукт. Музей сделали максимально интересным, насколько это возможно — Вам дадут проспектик на русском языке, где от лица коровы опишут процесс производства сыра. Можно понюхать различные альпийские ароматы, дающие характерный привкус сыру грюйер (и как они это делают? :)), некоторые из которых весьма специфические.

Процесс производства сыра можно понаблюдать из-за стекла — если попадете в неинтересное время, то будет скучно, так что присматривайтесь к расписанию сыроварения, чтобы застать хоть какую-то интересную процедуру, а не механическое мешание молока в чанах.

Кроме сырного заводика, можно посетить замок Грюйер, один самых популярных в стране, а также погулять по маленькому средневековому центру. Замок по-своему интересен и, по сути, является вторым по популярности, после Шильонского замка.

Помимо сыра и замка, воображение туристов призван поразить музей Ганса Рудольфа Гигера — гениальнейшего и сумасшедшего художника, представителя фантастического реализма, и автора сюрреалистических образов из фльма «Чужие».

 


 

Добраться в Грюйер:

Добираться в Грюйер удобнее всего на машине или на Шоколадном поезде, отправляющемся из Монтре. В противном случае придется ехать с пересадками во Фрибуре и маленьком городке Булль.

 www.sbb.ch

Из Цюриха в Грюйер:
  • Время в пути: 2:27.
  • Добраться: прямых направлений от Цюриха до Грюйера нет. Необходимо сделать 2 пересадки. Маршрут:
  • Zurich HB — Fribourg (прямой поезд — отправление каждый час в 32 минуты, 1:20 в дороге)
    Fribourg Gare — Bulle Gare(на автобусе 1017, 1021, 1023, 1031, 1035 и др., 28 минут в дороге)
    Bulle — Gruyères (региональный поезд, 6 минут езды).
  • Стоимость билетов: 74 CHF в одну сторону вторым классом.
Монтрё — Грюйер:
  • Время в пути: 1:16.
  • Добраться: прямых направлений от Монтрё до Грюйера нет, 1 пересадка в Montbovon (15 мин)
  • Стоимость билетов: 20.20 CHF в одну сторону вторым классом
Лозанна — Грюйер::
  • Время в пути: 1:15 — 1:30.
  • Добраться: прямых направлений от Монтрё до Грюйера нет, 2 пересадки в Palézieux (S 5, 21 мин) и в Bulle (S 50, 40 мин)
  • Стоимость билетов: 23. 80 CHF в одну сторону вторым классом

 

Сориентироваться в Грюйере:

Собственно, заблудиться здесь невозможно. Автобус из Булля останавливается на главной улице Rue de Burg. Пройдя ее до конца вы выйдете к замку и музею Гигера.

Если вы приехали на машине, то у подножия холма вас ждет бесплатная парковка. Взобравшись на холм вы как раз пройдете через старинные ворота и выйдете на Rue de Burg. Налево будет замок и Музей Гигера. Обязательно стоит пройтись вокруг стен замка — с холма открывается панорамный вид на окрестные горы.

Ровно напротив входа в музей Гигера находится тематический бар, где стоит отведать местных вкусностей: есть специальное предложение около 15 франков, которое включает кофе, любимый местный десерт меренги (безе), местные сливки и маленькую стопочку традиционного шнапса. Есть вариант и безалкогольный.

Если есть желание посетить и музей Гигера, и музей замка, лучше купить совместный билет в оба места — так выйдет дешевле.

Сырная фабрика Грюйер находится за пределами крепости, внизу при выезде из города. Музей сыра открыт весь день, но чтобы поучаствовать в процессе изготовления сыра, лучше приехать в первой половине дня.

Все местные деликатесы можно закупить в магазинчиках на Rue de Burg. Там же можно продегустировать разные виды сыров. При сырной фабрике также находится сувенирный магазин с большим ассортиментом местного шоколада и сыров.


 

Достопримечательности Грюйера:

Карта города Грюйер — PDF

 

La Maison du Gruyère

Экскурсия на фабрику сыра. Вы сами сможете понаблюдать за различными стадиями производства сыра, а также посмотреть тематический фильм.

La Maison du Gruyère проведет вас через современный мир чувств:

  • Слух — лестница, ведущая к выставке, отражается звуками Gruyère  AOP: колокола, рев, потоки, которые несутся вниз по склону горы, путешествие в капле молока…
  • Запах — представлен типичными ароматами, такими как флора высоких пастбищ и сено. Это глубоко внушающие запахи, которые проникают глубоко в подсознание.
  • Прикосновение — также играет свою небольшую роль во время визита: травы, шкура коровы, лайм, сырный зонд и щетка, молочные канистры…
  • Взгляд — это везде: производство Gruyère AOP, видео, картинки, аксессуары, интерактивные игры …
  • Вкус — ваши вкусовые рецепторы соблазняются дегустацией сыра Gruyère AOP на трех разных стадиях созревания: 6, 8 и 10 месяцев.

Кроме того, на нашей выставке представлены панно с общей информацией о сырных молочных продуктах, Gruyère  AOP и подвалах, а также фильм, снятый в La Maison du Gruyère, на котором показаны различные этапы производства Le Gruyère AOP.

Вам дается гарнитура, и аудио информация доступна на тринадцати языках: английском, французском, немецком, итальянском, испанском и японском, а также на арабском, китайском, чешском, венгерском, польском, португальском и русском.

Время посещения: около 30-45 минут.

  • Время работы: С июня по сентябрь: с 9:00 до 18:30 | С октября по май: с 9:00 до 18:00.
  • Расписание сыроварения
  • Лучшее время для экскурсий — с 10 до 11 и с 14 до 15, когда можно увидеть непосредственно процесс изготовления сыра (3-4 раза в день в зависимости от сезона).
  • Дополнительная информация — в туристическом бюро.
  • Адрес: Place de la Gare 3, 1663 Gruyères, при входе в город, рядом с вокзалом.
  • www.lamaisondugruyere.ch

 

Замок Грюйер

Это один из самых известных швейцарских замков. Замок несет на себе проклятие: все графы — владельцы замка в период между 11 и 16 вв, постоянно испытывали проблемы. Последний из них — Мишель — боролся с финансовыми неурядицами почти всю свою жизнь и полностью обанкротился в 1554 году. Его кредиторы — кантоны Фрибур и Берн — поделили между собой его земельные владения. С 1555 по 1798 замок служил резиденцией управляющих, а затем — префекта из Фрибура. В 1849 замок выставили на продажу. Его купили семьи Bovy и Balland. Они проводили в замке летние месяцы и бережно восстановили его с помощью своих друзей-художников. Замок был опять выкуплен кантоном Фрибур в 1938 году. В нем был открыт музей.

Тур по замку проведет вас через 8 веков архитектуры, истории и культуры. Само здание замка было построено в 1270-1282 гг по типичному квадратному плану савойских крепостей. 15 век оказался золотым веком в истории графов. В 1476 г. граф Луи участвует в Бургундской войне на стороне Конфедерации. Вслед за этим последовала модернизация замка: ему уже не нужно было быть столь неприступным, а потому на эспланаде появилась капелла, во внутреннем дворике — винтовая лестница, а также некоторые изменения самого здания замка.

Барочный интерьер замка остался от одного из управителей из Фрибура, жившего здесь. Романтические пейзажи были нарисованы в 19 веке целым рядом известных художников при новых хозяевах замка.

  • Время работы:
    C ноября по март с 10 до 17:00, и с апреля по октябрь с 9 до 18 часов. Замок открыт каждый день, включая Рождество и Новый год.
  • Билеты в замок Грюйер:
    • Взрослые 12.- CHF
    • Пенсионеры, студенты 8.- CHF
    • Дети (от 6 до 15) 4.- CHF
    • Семейный тариф 25.- CHF
  • Комбинированные билеты (только для взрослых):
    • Замок и музей HR Giger 19.- CHF
    • Chateau de Gruyeres+ La Maison du Gruyère + La Maison du Gruyère — 16.- CHF
    • Музей Тибета  + замок —  17.- CHF
  • Rue du Château 8, 1663 Gruyères
  • Доступ для инвалидов на уровне земли, а также для мультимедийного шоу. 
  • Экскурсии на французском, немецком, английском, итальянском, испанском или русском языках по запросу.

 

Le Calvaire

Перевод с французского — дословно придорожное распятие. Название произошло от скульптурной группы над входом, повешенной туда для удобства. Портик над ним закрывает скульптуру от дождя.

Это здание было построено в 16-м веке, сейчас оно выполняет роль художественно галереи: с Пасхи до середины октября здесь выставляют свои работы местные мастера. В средние века тут находилась гауптвахта, а с 17-го века здание служило saunerie — местом, где хранится и продается соль. Позже оно превратилось в пожарную вышку, и только потом стало выставочным залом.

 

 

Фонтан

В былые времена в городе были только скважины и емкости для хранения воды. Так что когда в 1755 году провели водопровод с проточной водой, это был грандиозный праздник. Трубы были сделаны из дерева, так что со временем они были разорваны давлением воды. Их пришлось заменить на чугунные.

 

 

Belluard

Термин «belluard» в переводе с французского означает «Бульвар». Эти ворота — практически первое, что бросается в глаза, при входе в город. Пройдя через них Вы окажитесь на центральной (и единственной) улице городка.

На стене этих укрепленных ворот можно увидеть изображение двух воинов. Это герои Claremboz и Брас де Фер, которые отличились в царствование Питера IV (XIV век). Практически в одиночку они сопротивлялись нападавшим бернским войскам вплоть до прибытия подкрепления (в 1349 году).

 

 

Меры для зерна (Les mesures à grain)

Эти каменные формы использовались для измерения объема зерна под бдительным оком графа, стоящего на балконе Auberge de la Halle. Формы заполнялись зерном, а граф мог контролировать продажи.

L’Auberge de la Halle

Это небольшое белое здание с серыми обналичниками на окнах справа от «Придорожного распятия», если стоять лицом к нему и замку. Когда то только в этом здании можно было продавать алкоголь. Само здание было постоялым двором, а на первом его этаже находился коровник. Здесь же продавалось большинство товаров, в том числе и соль. Saunerie (место, где продавалась соль) было в караулке на первом этаже. На старинных литографиях здание L’Auberge de la Halle изображалось с длинными карнизами, идущими вплоть до каменных мер для зерна.

Как и во многих других городах в средние века, Auberge De La Halle имеет прозвище «Bouchon» (бушон означает пробки). На самом деле, когда здесь был рынок, эти дома могли вывешивать знак в форме соснового дерева, или в виде (ветки кустарника). В диалекте, слово кустарник был пишется «bochon», и постепенно при переводе слово «bochon» (куст) превратилось в «bouchon» (пробка).

 

Камень для воров

Напротив входа в магазин «Filet de Gruyères» на земле можно увидеть отличающийся от других большой круглый камень. В давние времена в центре камня стоял дубовый столб, к которому привязывали людей, пойманных с поличным в момент кражи. По приговору они должны были простоять там, привязанные к столбу, целый день.

 

Дом Chalamala

Во времена Питера IV (XIV век)здесь жил шут, чье настоящее имя было Жирар. Шут играл на флейте и трубе (chalumeau — шалюмо), откуда и произошло его прозвище Chalamala. Шут был очень богат, даже больше самого графа Грюйера.

 

Дом Сен-Жермен

По пути к замку находится Дом Сен-Жермен. Можно увидеть, что дорога здесь идет вниз. Это было сделано специально уже в новое время семьей Балленд: приезжая из Женевы к замку Грюйера они не могли проехать в арку, так как ее высота была недостаточна, чтобы проехала их карета. Тогда решено было вырыть ров, понизив уровень дороги, и тем самым увеличить высоту проезда.

Перед входом можно увидеть защитную решетку, которая, по-видимому, раньше была частью системы подъемного моста. Этот дом-замок семьи Сен-Жермаен выглядит довольно внушительно и на самом деле изначально служил фортификационным сооружением. Замок был пристроен уже позже, в 1431-45 гг.

 

Региональная школа

Здание школы полностью сгорело в 1925 годы и его пришлось полностью перестраивать. Однако некоторые части строения и фасада удалось использовать повторно, так что дата 1650 по прежнему написана на здании. Все дети могли ходить в эту школу. Занятия ведут священники. Существовали также классы хористов. В программе обучения было довольно много музыки и пения церковных гимнов, а ученики должны были носить форму. Ученики также принимали участия в церковной службе.

Церковь св. Теодула

Изначально башня церкви использовалась в качестве обсерватории, и лишь потом она стала колокольней. Хоры церкви раньше были часовней в готическом стиле. Внутри церкви есть три нефа: один главный и два боковых, которые раньше были боковыми капеллами, отделенными стенами. Боковые капеллы были добавлены к центральному нефу около 1800 года. Витражи выполнены фрибурским мастером Yoki. Под алтарем Богоматери находится склеп с телами графов и управляющих.


 

Музеи Грюйера:

 

Музей Гигера

Ганс Рудольф Гигер (нем. Hans Rudolf Giger) — швейцарский художник — график, работаюший в стиле фантастического реализма. Гигер является уроженцем Кура. Режиссер Ридли Скотт использовал работы Гиглера для оформления своего фильма «Чужой», что принесло талантливому швейцарцу Оскара 1980 года за «Лучшие визуальные эффекты».

О творчестве Гигера писал его друг, Тимоти Лири:

«Они (картины) недвусмысленно сообщают, откуда мы пришли и куда уйдем. Они обращаются к нашим глубинным, биологическим воспоминаниям. Это наши фотоснимки — за восемь месяцев до рождения. Влагалищные пейзажи. Внутриматочные открытки. И дальше — в глубины ядра человеческой клетки. Хотите взглянуть на свой генетический код? Готовы увидеть, как гены вырабатывают белок, клонируя собственные ткани? Просто переверните страницу. <…> Наши города похожи на гигантские муравейники, населенные колониями насекомых, безликих и уродливых. И это — мы.»

В коллекции музея — многочисленные гротески, скульптуры, эксцентричная мебель и модели для фильмов, большая часть — из 60-х гг. На первом этаже представлена частная коллекция Гигера. В музее находится много эскизов к фильму чужой, а также модели чудищ. В крохотном закутке, отделенном от остальной экспозиции шторами, в свете красной лампы находятся странные рисунки с пришельцами в компроментирующе-эротических позах (вход только для лиц достигших 18 лет).

Забавляет также книга отзывов, которая лежит при входе в музей. Это редкий случай, когда вместо восторженно-благодарственных надписей можно увидеть возмущенные фразы типа «Да он больной!». И хотя многих людей его творчество ужасает, равнодушными вы точно не уйдете.

После музея непременно зайдите в бар напротив — отведать местного безе (меренги) с чашечкой капуччино или местного шнапса.

  • Вход: взрослые/студенты 12/8 CHF.
  • Время работы: апр-окт ежедневно 10-18, ноя-март вт-пт 11-17, сб-вск 10-18.
  • Адрес:
    MUSEUM HR GIGER
    Château St. Germain
    1663 Gruyères
  • www.hrgigermuseum.com

 

Бар Гигера

Время работы:

  • апрель — октябрь: ежедневно 10:00 — 20:30
  • ноябрь — март: закрыто по понедельникам
  • Вебсайт: http://www.hrgiger.com/


 

 

Сыр Грюйер

Грюйер — это твердый желтый сыр из коровьего молока, названный в честь города Gruyères в Швейцарии, производится в кантонах Фрибур, Во, Невшатель, Юра и Берн. Gruyère имеет сладковатый, но немного соленый вкус, который меняется с возрастом. Молодой сыр кремовый с ореховым привкусом, но с возрастом вкус становится более земным и сложным. Полностью выдержанный сыр (от пяти месяцев до года), как правило, имеет небольшие отверстия и трещины, которые придают ощущение зернистости. Для производства 80 кг сыра Грюйер требуется около 800 л молока.

Грюйер известен как один из лучших сыров для выпечки, имеющих особый, но не подавляющий вкус. Это хороший сыр для плавления, поэтому особенно подходит для фондю, наряду с Vacherin и Эмменталь. Кроме того, Gruyère традиционно используется во французских луковых супах, а также в Croque Monsieur — классическом французском сэндвиче с обжаренной ветчиной и сыром. Это отличный столовый сыр, который, будучи натертым, часто используется в салатах и пастах.

Производство сыра Грюйер:

В 2001 Gruyère получил статус Appellation d’Origine Contrôlée. С тех пор производство и созревание этого сыра определяется в швейцарским законодательством и все швейцарские производители Gruyère должны следовать этим правилам.

Самой важной и длинной частью производства Le Gruyere Switzerland AOC является «affinage» (на французском языке — «созревание»).

В соответствии с АОС, погреба для созревания Le Gruyere Switzerland должны иметь микроклимат, максимально приближенный к естественной пещере: влажность должна составлять от 94% до 98%. Если влажность меньше — сыр высыхает. Если влажность слишком высока, сыр не созревает и становится грязным и липким. Температура погреба должна быть между 13 ° и 14 ° по Цельсию. Это относительно высокая температура может быть только в том случае, если качество сыра превосходно. В противном случае используют температуру ниже — между 10 ° и 12 ° по Цельсию. При меньшей температуре сыр меньше вызревает и становится тяжелым и рыхлым.

Разновидности сыра Грюйер:

Le Gruyere Switzerland AOC имеет много разновидностей в зависимости от возраста, кроме того, в продаже есть «органические» версии. Существует специальный вид, который производится только в летний период в швейцарских Альпах: Le Gruyère Switzerland AOC Alpage.

В целом можно выделить следующий возрастные группы:

  • Мягкий / сладкий: мин. 5 месяцев
  •  Réserve: мин. 10 месяцев

В Швейцарии можно найти и много других возрастных вариантов, в том числе surchoix, vieux, salé, grotte. Все эти варианты не являются частью АОС.

Существует специальная разновидность — Le Gruyère Premier Cru, производящийся и созревающий только в кантоне Фрайбург, выдерживаемый в течение 14 месяцев во влажных пещерах с влажностью 95% и температурой 13,5 ° С.

Это единственный сыр, который завоевывал титул лучшего сыр в мире на World Cheese Awards в Лондоне три раза: в 1992, 2002 и 2005 годах.

Цена — от 20 франков за кг.


 

В окрестностях Грюйера:

 

Брок (Broc) — небольшой и не примечательный городок в окрестностях туристического Грюйера, в кантоне Фрибур, во франкоязычной западной части Швейцарии. Но это популярное туристическое направление, так как именно здесь расположена знаменитая шоколадная фабрика Cailler, принадлежашая концерну Nestle. Именно сюда идет туристический поезд «Шоколадный экспресс» из Монтре. Музей при фабрике является самой посещаемой туристической достопримечательностью во франкоговорящей Швейцарии. В 2014 году более 400 000 человек посетили это место.

Mont Moléson — горы рядом, откуда открывается панорамный вид на регион.

Fribourg — хорошо сохранившийся старый город с типично французской архитектурой. Один из самых впечатляющих городов Швейцарии: зависший на склоне горы, с обилием узких извилистых улочек и сохранившейся крепостной стеной.

 

Bulle — небольшой традиционный и совсем не туристический городок недалеко от Грюйера. В нем также сохранился старинный замок, рядом с которым находится музей Грюйерса.


Сэкономить:

«Regional pass» от Женевского озера до Альп

Этот региональный билет дает право неограниченного пользования поездами, кораблями, автобусами и фуникулерами в течение 2 или 3 дней, и дает 50% скидки на общественный транспорт в другие дни. Его можно купить в любом туристическом бюро, на вокзалах и в портах. Есть также «junior card» — для детей 6-16 лет.

Есть билет «5 regional pass», дающий право 2 дня свободного пользования транспортом и 3 дня 50% скидки. Стоимость (2-ым классом) — 94 франка для взрослых, 75 франков при наличии халбтакса или Swiss Pass — 75 франков, детям 6-16 — 47 франков.

Для 7 дневного билета (3 бесплатно и 4 дня с 50% скидкой) — 114, 91 и 57 франков соответственно.

обзор города и замка с фото

На карте мира достаточно мест, которые словно сошли с фотографий, и небольшой городок Грюйер (Швейцария), несомненно, входит в их число. Живописный средневековый город, который расположился на склонах холма у подножия Альп, является родиной знаменитого сыра Грюйер. Ежегодно сюда приезжают тысячи туристов, чтобы прогуляться старинными улочками, подняться к вершине холма на фуникулере и просто ощутить атмосферу средневековья.

Фото: Грюйер, Швейцария.

Общая информация

Грюйер – крохотный городок в республике Швейцария, где все пропитано духом средневековья. Ранее он принадлежал графам Грюйерам. На гербе семьи изображен журавль, который стал неотъемлемый символ города. В честь птицы был назван город, ведь в переводе с французского Grue означает – журавль.

Замок Грюйер, который является еще одним символом городка и Швейцарии, построен в 11 столетии в южной части кантона Фрибур (расстояние от дипломатической Женевы 116 км, а от столицы страны Берна – 68 км). На площади около 28,5 кв. км проживает чуть более 2 тысяч человек.

Легенда о появлении городка Грюйер

Основателем поселения считается Грюериус – вождь вандалов. Он искал плодородные земли, где можно было бы основать город. Поднимаясь брегами реки Сарина, он увидел прекрасное место, окруженное горами и щедро освещенное солнцем. Земля была необитаемой, однако, Грюериус принял решение заложить стены замка именно здесь.

По легенде, когда строительство было завершено, с неба опустился белоснежный журавль. Вождь увидел в этом доброе предзнаменование и с того дня герб Грюериуса и современного города Грюйер украшает журавль.

Интересный факт! Историки считают, что вождь вандалов обосновался на холме приблизительно в 436 году, однако, первые упоминания о поселении датируются только 11 столетием, в это время началось строительство замка и закончилось только в 13 веке. Доподлинно неизвестно – являются ли графы Грюйер потомками Грюериуса. Вероятно, вождь – вымышленный персонаж, а регион получил название от слова «грюйер» — лесничий.

Пейзажи сошедшего с картинок Грюйера в Швейцарии завораживают и умиротворяют. Горное озеро считается одним из самых красивых в стране, на его берегах выпасают фрибургских коров, которые дают ароматное молоко для производства сыра и десертов.

Полезно знать! Жители и власти города всячески стараются сохранить ауру средневековья, именно поэтому поселение закрыто для автотранспорта.

Помимо интересных достопримечательностей, которые охватывают восемь столетий, в городе достаточно насыщенная жизнь – гостей приглашают рестораны, где подают фондю, раклетт и, конечно, десерты с густыми сливками.

Грюйер – гастрономический регион Швейцарии, здесь можно посмотреть, как готовят сыр. Сладкоежки могут насладиться экскурсией на фабрику по производству шоколада Cailler, которая находится в соседнем Броке.

Читайте также: Что попробовать в Швецарии — подборка блюд национальной кухни.

Чем заняться летом

Горные пейзажи привлекают хайкеров, любителей велосипедных маршрутов. Здесь проложено много туристических маршрутов, прогуливаясь по которым, можно услышать увлекательные местные легенды. Есть тропа, на которой сохранились скульптуры, высеченные из камня бензопилой.

Летом в городе Грюйере (Швейцария) туристам предлагают множество активных развлечений:

  • спуски на бобслее;
  • катание на скутере;
  • мини гольф.

Чем заняться зимой

Рядом с городком Грюйер расположена самая крупная горнолыжная зона Молезон, высота склонов достигает 2003 метров. Здесь функционирует 8 подъемников и 35 км горнолыжных трасс разного уровня сложности, в том числе, для семейного отдыха. На вершине горы находится обсерватория.

Отдыхающие поднимаются на подъемнике в Шармей – курортную зону, где помимо спуска на лыжах можно насладиться отдыхом в горячих термальных источниках.

На заметку! Старейший горнолыжный курорт Швейцарии — Санкт-Мориц. Узнать подробности об активном отдыхе в городке можно на этой странице.

Сыр Грюйер и Музей сыра

Посещение достопримечательности – обязательный пункт путешествия в город Грюйер. Сыроварня находится в нескольких минутах от железнодорожной станции.

Полезно знать! Экскурсия входит в Swiss Travel Pass. Стоимость полного билета составляет 7 франков. В эту цену входит аудиогид и небольшая упаковка сыра трех видов.

Понаблюдать за производством можно в определенные часы:

  • с 9-00 до 11-00;
  • с 12-30 до 14-30.

Многие туристы рекомендуют планировать экскурсию утром – до 9-00, чтобы застать процесс приготовления продукта. В музее установлены интерактивные видеостенды, но впечатления, конечно, не такие яркие, как от посещения фабрики.

В первом зале можно ощутить ароматы горной травы, ею питаются коровы. Аудиогид расскажет, что животное ежедневно съедает до 100 кг травы и дает до 25 литров молока.

Интересный факт! С туристами на протяжении всей экскурсии общается аудиогид от имени коровы по имени Вишенка.

В демонстрационном зале установлено четыре чана общей вместительностью 4800 литров молока. Из одной емкости производится 12 головок сыра, каждая весит 35 кг. Прежде чем залить молоко в емкость, специалисты обязательно берут пробу.

В чанах перемешивают молоко утреннего и вечернего удоев, нагревают, добавляют дрожжи, специальный фермент, чтобы запустить процесс створаживания, который длится около 50 минут. Сформированный сгусток нарезается с помощью ножей, расположенных в чанах, и снова прогревается при температуре 60 градусов на протяжении 45 минут.

Затем массу помещают в специальные формы, для этого используют синий шланг. Под формой установлена емкость, куда стекает сыворотка, ее скармливают поросятам.

Интересный факт! Несмотря на то, что процесс приготовления регламентирован, специалист самостоятельно принимает решение, когда завершить один этап и перейти к следующему. Таким образом, приготовления сыра Грюйер – это творческий процесс. Для приготовления 1 кг продукта необходимо 12 литров молока.

На помещениях поддерживается безупречная чистота, каждый чан тщательно моется, как только из него извлекают сырную массу. Все головки сыра идентифицируются, на них ставят штампы с указанием даты производства и номера сыроварни. После этого их закрывают в формах и отправляют под пресс на 15-16 часов. Масса пресса 300 кг, но постепенно она увеличивается до 900 кг. На этом процесс не заканчивается – после продукт вымачивают в соляном растворе на протяжении 20 часов.

Завершающий этап – созревание в специальной камере, где поддерживается определенный температурный режим. Характерная корочка появляется спустя три месяца, после этого сыр перемещают в помещение, где поддерживается температура не выше 15 градусов. Здесь он хранится до продажи.

  • Музей находится по адресу: Gruyères, Place de la Gare, 3.
  • Посетить ее можно ежедневно с 9-00 до 18-30.
  • Веб-сайт: www.lamaisondugruyere.ch.

На территории музея работает ресторан, он принимает посетителей на несколько часов дольше. Сувениры можно приобрести в магазине.

Стоимость билетов:

  • полный – 7 франков;
  • детский  (до 12 лет) – 6 франков;
  • семейный (2 полных, 2 детских) – 12 CHF.

Замок Грюйер

Замок Грюйер в Швейцарии считается вторым по посещаемости в стране. Первый – Шильонский дворец неподалеку от Монтрё. Замок в городе Грюйер построен на склонах холма, отсюда открывается прекрасный вид на Альпы.

На протяжении многих лет замок Грюйер последовательно занимали графы, построившие его, судебные приставы Фрибурга, а затем семьи Бови и Балланд из Женевы, прежде чем в 1938 году он был выкуплен кантоном Фрибург и открыт для публики.

С этим местом связано множество легенд, однако, историки до сих пор не выяснили происхождение замка и графства. Считается, что графская семья поселилась здесь в 11 веке, однако, картины, представленные в одном из залов замка Грюйер, рассказывают о событиях 400 года.

Интересный факт! Название замка трактуют по-разному. Существует две распространенные версии, по одной из них название замка связано с журавлем, а по другой – с французским словом «грюйерия», в переводе означает – местность для охоты.

Графы Грюйер проживали в замке только до 16 столетия, когда семья обеднела, сооружение стало резиденцией чиновников. В тот период внешнее и внутреннее убранство поменялось – появились элементы, характерные для барокко. Изящные каменные галереи с широкими окнами заменили часть деревянных галерей, к основному блоку примкнула лестничная башня, а в бывшей оборонительной башне установлена ​​часовня.

В 19 столетии замок Грюйер оказался практически разрушенным и его хотели сносить, но его выкупил состоятельный местный житель – господин Бови. Новые владельцы провели капитальный ремонт. За строительными работами следил Даниэль Бови, который поменял организацию и тематику каждой комнаты в здании. Он пригласил в летнюю резиденцию своих друзей-художников из Франции и Женевы, и все принимали участие в создании новых декораций. Также была отреставрирована прилегающая к замку территория.

В начале прошлого века замок Грюйер вновь стал собственностью кантона в Швейцарии и превратился в музей. Гостям предлагают воспользоваться аудиогидом. Кроме этого, в замке проводят выставки современной живописи.

В конце 20 века в замке выставляли свои работы многочисленные художники и иллюстраторы. В этой галерее представлена ​​подборка их творений, большинство из которых изображают Грюйер и его замок.

Во дворце сохранились разные помещения:

Графский зал
  • графский зал;
  • кухня;
  • часовня;
  • спальня;
  • музыкальный зал;
  • охотничья комната;
  • комната фаворитки графа.

С этой комнатой связана еще одна легенда – граф полюбил простую девушку и даже поселил ее в своем замке. Однако легенда умалчивает, как к этому факту отнеслась законная супруга графа.

Рядом с замком есть французский сад, но его лучше посетить летом. Замок оставляет приятное, уютное ощущение, сюда хочется вернуться еще раз.

Замок Грюйер можно посетить каждый день с 9-00 до 18-00 с апреля по октябрь и с 10-00 до 17-00 с ноября по март. Для экскурсии рекомендуется выделить один час. Веб-сайт: www.chateau-gruyeres.ch.

Стоимость билетов:

  • полный – 12 CHF;
  • подростковый (от 15 лет) и студенческий – 8 CHF;
  • детский (от 6 до 15 лет) – 4 CHF;
  • семейный (2 взрослых и 3 детский) – 25 CHF;
  • детям младше 6 лет вход бесплатный.



Booking.com

Музей Гигера

Противоречивая, но, несомненно, заслуживающая внимания достопримечательность Грюйера в Швейцарии – музей, посвященный швейцарскому художнику Гансу Рудольфу Гигеру, который писал картины в стиле фантастического реализма.

Интересный факт! В оскароносном фильме «Чужой» использовались работы Гигера. Благодаря этому в 1980 году картина получила награду за визуальные эффекты.

Что говорил о творчестве швейцарского художника его друг – его картины наглядно показывают – откуда приходит человек и куда уходит. Картины помогают возродить биологическую память, увлекают в самое ядро человеческой клетки. Картины демонстрируют генетический код и процесс синтеза белка.

Помимо картин в музее представлены гротески и скульптуры, необычной формы мебель, модели для фантастических фильмов, в том числе, для фильма «Чужой». В одном из залов есть особое место – небольшая экспозиция, отделенная шторой, здесь представлены рисунки пришельцев. Сюда пропускают гостей старше 18 лет.

После посещения музея туристы направляются в бар, где подают вкуснейшую меренгу и капучино. Любители алкогольных напитков могут заказать шнапс.

  • Музей находится по адресу: Château St. Germain.
  • График работы: со понедельника по пятницу – с 10-00 до 18-00, в выходные – с 10-00 до 18-30.
  • Бар работает ежедневно с 10-00 до 20-30 (с ноября по март бар закрыт по понедельникам).
  • Стоимость билетов: для взрослых – 12 CHF, для студентов – 8 CHF.
  • Веб-сайт: www.hrgigermuseum.com.

Фуникулер Молесон

Фуникулер поднимает туристов на высоту 2 км, к пику Le Moleson. Время поездки не более четверти часа. В дороге можно перекусить – один ресторан работает на середине пути и второй – на вершине.

Подняться на вершину можно пешком, но в этом случае потребуется удобная, спортивная обувь и теплая одежда – наверху холодно. Подъем занимает чуть больше часа. Туристы отмечают, что дорога достаточно сложная, но комфортная – много кафе и туалетов.

Полезно знать! Путешествие в две стороны – 35 CHF.

С вершины открывается живописный вид на всю французскую часть Швейцарии – от озера Леман до Монблан.

Как доехать в Грюйер

Два самых простых способа добраться в город:

  • на автомобиле;
  • на Шоколадном поезде, который отправляется из Монтрё.

Другие маршруты длиннее и сложнее – следует совершить пересадку во Фрибуре, а затем в поселении Булль.

Маршрут из Цюриха занимает 2 часа 30 минут и предполагает две пересадки:

  • сначала нужно сесть на поезд Zurich HB — Fribourg – отправляется каждый час, продолжительность в пути около 1 часа 20 минут;
  • пересесть на автобус Fribourg Gare — Bulle Gare, дорога занимает чуть меньше получаса;
  • затем следует сесть на пригородный поезд Bulle – Gruyères, ехать придется всего 5-6 минут.

Общая стоимость проезда в одну сторону составляет около 56.8 франков. Билеты можно приобрести на сайте www.sbb.ch.

Грюйер на карте Швейцарии выделяется удивительными пейзажами и особой средневековой атмосферой, которая царит здесь на протяжении семи сотен лет. Несмотря на скромные размеры, Грюйер (Швейцария) завораживает и увлекает самых искушенных туристов.

Все цены на странице указаны на август 2021.

Видео: краткий, но интересный и полезный обзор поселения Грюйер в Швейцарии. Посмотрите обязательно.

Автор: Юлия Матюхина

Грюйер в Швейцарии: замок и достопримечательности города

Грюйер — крохотный городок в Швейцарии, попав в который, вас окутает атмосфера средневековья. Знаменитый Грюйерский замок является главной достопримечательностью этого места, возможно вы не раз видели его изображение на картинах и открытках. Высокий холм, замок, зеленая трава, многочисленные бары и рестораны — вот, что увидят путешественники, приехавшие сюда. Также в городе Грюйер изготавливают вкуснейший сыр с одноименным названием. Место достойно вашего внимания, за новыми впечатлениями приезжайте в Грюйер!

Общая информация

Грюйер — крохотный городок в Швейцарии, где все пропитано духом средневековья

Мирные пейзажи региона Грюйер с одноименным озером (одним из самых красивых искусственных водоемов в Швейцарии) — служат пастбищами для черных и белых фрибургских коров, которые дают молоко для производства сыра грюйер и с его незабываемым сильным ароматом. В центре этого открыточного пейзажа, уместившись между склонами Молезон и Дан дю Шамуа, находится закрытый для автотранспорта средневековый город Грюйер, с замком, окруженным крепостной стеной.

Внутри замка XIII века находится музей, охватывающий восемь веков истории, архитектуры и культуры региона. Во втором, меньшем замке Грюйера, в Сен-Жермен, находится музей Гигера. Гигер — художник, придумавший фантастические образы для голливудского фильма «Чужой». В музее хранятся наиболее важные работы художника — рисунки и скульптуры с 1960 года по наши дни, здесь также открыт бар HR Giger.

Грюйер — крохотный городок в Швейцарии, где все пропитано духом средневековья. Ранее он принадлежал графам Грюйерам. На гербе семьи изображен журавль, который стал неотъемлемый символ города. В честь птицы был назван город, ведь в переводе с французского Grue означает — журавль.

Замок Грюйер, который является еще одним символом городка и Швейцарии, построен в 11 столетии в южной части кантона Фрибур (расстояние от Женевы 116 км, а от Берна — 68 км). На площади около 28,5 кв. км проживает чуть более 2 тысяч человек.

Важной частью привлекальности Грюйера — кроме его живописности, конечно — является насыщенная жизнь в маленьком городке, где открыто несколько ресторанов, подающих местные деликатесы: фондю, раклетт и, особенно, десерты, сделанные с грюйерскими сливками.

В современном шоу можно увидеть, как производится вкуснейший сыр Грюйер. И чтобы завершить путешествие по гастрономическому региону, сладкоежки могут присоединиться к экскурсии на шоколадную фабрику Cailler в близлежащем Броке.

Легенда о появлении городка Грюйер

Основателем поселения считается Грюериус — вождь вандалов. Он искал плодородные земли, где можно было бы основать город. Поднимаясь брегами реки Сарина, он увидел прекрасное место, окруженное горами и щедро освещенное солнцем. Земля была необитаемой, однако, Грюериус принял решение заложить стены замка именно здесь.

Пейзажи сошедшего с картинок Грюйера в Швейцарии завораживают и умиротворяют

По легенде, когда строительство было завершено, с неба опустился белоснежный журавль. Вождь увидел в этом доброе предзнаменование и с того дня герб Грюериуса и современного города Грюйер украшает журавль.

Интересный факт! Историки считают, что вождь вандалов обосновался на холме приблизительно в 436 году, однако, первые упоминания о поселении датируются только 11 столетием, в это время началось строительство замка и закончилось только в 13 веке. Доподлинно неизвестно — являются ли графы Грюйер потомками Грюериуса. Вероятно, вождь — вымышленный персонаж, а регион получил название от слова «грюйер» — лесничий.

Пейзажи сошедшего с картинок Грюйера в Швейцарии завораживают и умиротворяют. Горное озеро считается одним из самых красивых в стране, на его берегах выпасают фрибургских коров, которые дают бесценное, ароматное молоко для производства сыра и десертов.

Полезно знать! Жители и власти города всячески стараются сохранить ауру средневековья, именно поэтому поселение закрыто для автотранспорта.

Помимо интересных достопримечательностей, которые охватывают восемь столетий, в городе достаточно насыщенная жизнь — гостей приглашают рестораны, где подают изумительное фондю, раклетт и, конечно, десерты с густыми сливками.

Грюйер — гастрономический регион Швейцарии, здесь можно посмотреть, как готовят сыр. Сладкоежки могут насладиться экскурсией на фабрику по производству шоколада Cailler, которая находится в соседнем Броке.

Чем заняться летом

Горные пейзажи привлекают хайкеров, любителей велосипедных маршрутов. Здесь проложено много туристических маршрутов, прогуливаясь по которым, можно услышать увлекательные местные легенды. Есть тропа, на которой сохранились скульптуры, высеченные из камня бензопилой.

Летом в городе Грюйере (Швейцария) туристам предлагают множество активных развлечений:

  • спуски на бобслее;
  • катание на скутере;
  • мини гольф.

Чем заняться зимой

Рядом с городком Грюйер расположена самая крупная горнолыжная зона Молезон, высота склонов достигает 2003 метров. Здесь функционирует 8 подъемников и 35 км горнолыжных трасс разного уровня сложности, в том числе, для семейного отдыха. На вершине горы находится обсерватория.

Отдыхающие поднимаются на подъемнике в Шармей — курортную зону, где помимо спуска на лыжах можно насладиться отдыхом в горячих, термальных источниках.

Путеводитель по Грюйеру

Грюйер (Gruyeres) — это крохотный средневековый городок, расположенный в западной части Швейцарии, в кантоне Фрибур

Грюйер (Gruyeres) — это крохотный средневековый городок, расположенный в западной части Швейцарии, в кантоне Фрибур. Грюйер когда-то принадлежавший графам Грюйерам. Герб графов с иображенным журавлем до сих пор является неотъемлемой частью города. Отсюда и произошло название города (Grue — с французского журавль).

Город прекрасен своим аутентичным средневековым обликом — это характерный городок в одну улицу на холме со старинными домиками и возвышающимся над всем замком. Замок Грюйера — один из самых известных в Швейцарии, как и сыроварня, на которой делают всемирно известный сыр Грюйер. Это один из самых популярных сыров для традиционного швейцарского фондю, так что даже в летний сезон вас ждет характерный запах расплавленного сыра, доносящийся от ресторанов.

Грюйер облюбовал в качестве своего дома Гигер — швейцарский художник, автор образа Чужих. Он выкупил один из старых домов рядом с замком Грюйера, организовав там свой музей. А напротив — можно побыть в кафе-баре Гигера, где интерьер сделан в духе фильма «Чужой» — незабываемое зрелище! Подобный бар недавно был сделан в Токио, в Японии. Но с традиционным Грюйером это создает неповторимый контраст.

Интересность

Для туристов самое интересное в Грюйере — это сыр и средневековый замок. Именно отсюда родом один из самых известных и широко распространенных швейцарских сыров — Грюйер. Можно посетить фабрику по производству сыра, где лично понаблюдать за процессом превращения молока в ароматный продукт.

Музей сделали максимально интересным, насколько это возможно — Вам дадут проспектик на русском языке, где от лица коровы опишут процесс производства сыра. Можно понюхать различные альпийские ароматы, дающие характерный привкус сыру грюйер (и как они это делают? :)), некоторые из которых весьма специфические.

Процесс производства сыра можно понаблюдать из-за стекла — если попадете в неинтересное время, то будет скучно, так что присматривайтесь к расписанию сыроварения, чтобы застать хоть какую-то интересную процедуру, а не механическое мешание молока в чанах.

Кроме сырного заводика, можно посетить замок Грюйер, один самых популярных в стране, а также погулять по маленькому средневековому центру. Замок по-своему интересен и, по сути, является вторым по популярности, после Шильонского замка.

Помимо сыра и замка, воображение туристов призван поразить музей Ганса Рудольфа Гигера — гениальнейшего и сумасшедшего художника, представителя фантастического реализма, и автора сюрреалистических образов из фльма «Чужие».

Сориентироваться в Грюйере

Собственно, заблудиться здесь невозможно. Автобус из Булля останавливается на главной улице Rue de Burg. Пройдя ее до конца вы выйдете к замку и музею Гигера.

Если вы приехали на машине, то у подножия холма вас ждет бесплатная парковка. Взобравшись на холм вы как раз пройдете через старинные ворота и выйдете на Rue de Burg. Налево будет замок и Музей Гигера. Обязательно стоит пройтись вокруг стен замка — с холма открывается панорамный вид на окрестные горы.

Ровно напротив входа в музей Гигера находится тематический бар, где стоит отведать местных вкусностей: есть специальное предложение около 15 франков, которое включает кофе, любимый местный десерт меренги (безе), местные сливки и маленькую стопочку традиционного шнапса. Есть вариант и безалкогольный.

Если есть желание посетить и музей Гигера, и музей замка, лучше купить совместный билет в оба места — так выйдет дешевле.

Замок Грюйер

Это один из самых известных швейцарских замков. Замок несет на себе проклятие: все графы — владельцы замка в период между 11 и 16 вв, постоянно испытывали проблемы

Это один из самых известных швейцарских замков. Замок несет на себе проклятие: все графы — владельцы замка в период между 11 и 16 вв, постоянно испытывали проблемы. Последний из них — Мишель — боролся с финансовыми неурядицами почти всю свою жизнь и полностью обанкротился в 1554 году. Его кредиторы — кантоны Фрибур и Берн — поделили между собой его земельные владения. С 1555 по 1798 замок служил резиденцией управляющих, а затем — префекта из Фрибура.

В 1849 замок выставили на продажу. Его купили семьи Bovy и Balland. Они проводили в замке летние месяцы и бережно восстановили его с помощью своих друзей-художников. Замок был опять выкуплен кантоном Фрибур в 1938 году. В нем был открыт музей.

Тур по замку проведет вас через 8 веков архитектуры, истории и культуры. Само здание замка было построено в 1270-1282 гг по типичному квадратному плану савойских крепостей. 15 век оказался золотым веком в истории графов. В 1476 г. граф Луи участвует в Бургундской войне на стороне Конфедерации. Вслед за этим последовала модернизация замка: ему уже не нужно было быть столь неприступным, а потому на эспланаде появилась капелла, во внутреннем дворике — винтовая лестница, а также некоторые изменения самого здания замка.

Барочный интерьер замка остался от одного из управителей из Фрибура, жившего здесь. Романтические пейзажи были нарисованы в 19 веке целым рядом известных художников при новых хозяевах замка:

  • Время работы:
    C ноября по март с 10 до 16:30, и с апреля по октябрь с 9 до 18 часов.
  • Вход:
    для взрослых — 7 франков, студентам и пенсионерам — 6 франков, группы от 10 человек — 6 франков взрослым и 3 франка дети до 12 лет. Семейный билет (2 взрослых и дети до 12 лет) — 12 франков. Совмещенный билет для сыроварни, замка и La Maison du Gruyère — 13,5 франков (только для взрослых).

Достопримечательности Грюйера

Грюйер — одна из наиболее фотогеничных исторических деревень Швейцарии, которую в летний сезон посещает никак не меньше туристов, чем озерные курорты.

Главные её достопримечательности — рабочая маслодельня (www.lamaisondugruyere.ch), в которой можно наблюдать весь процесс приготовления одноименного сыра (есть также ресторан и магазин, специализирующиеся на экологически чистых местных продуктах), прекрасно сохранившийся знаменитый замок Грюйер (www.chateau-gruyeres.ch), а также музей Гигера, швейцарского художника и оформителя (www.hrgiger.com, именно он создавал антураж и персонажей к таким культовым фильмам, как «Чужой» или «Полтергейст-2», за которые и получил «Оскара»).

Сыр Грюйер и Музей сыра

Посещение достопримечательности — обязательный пункт путешествия в город Грюйер. Сыроварня находится в нескольких минутах от железнодорожной станции.

Полезно знать! Экскурсия входит в Swiss Travel Pass. Стоимость полного билета составляет 7 франков. В эту цену входит аудиогид и небольшая упаковка сыра трех видов.

Понаблюдать за производством можно в определенные часы:

  • с 9-00 до 11-00;
  • с 12-30 до 14-30.

Многие туристы рекомендуют планировать экскурсию утром — до 9-00, чтобы застать процесс приготовления продукта. В музее установлены интерактивные видеостенды, но впечатления, конечно, не такие яркие, как от посещения фабрики.

Посещение достопримечательности — обязательный пункт путешествия в город Грюйер

В первом зале можно ощутить ароматы горной травы, ею питаются коровы. Аудиогид расскажет, что животное ежедневно съедает до 100 кг травы и дает до 25 литров молока.

Интересный факт! С туристами на протяжении всей экскурсии общается аудиогид от имени коровы по имени Вишенка.

В демонстрационном зале установлено четыре чана общей вместительностью 4800 литров молока. Из одной емкости производится 12 головок сыра, каждая весит 35 кг. Прежде чем залить молоко в емкость, специалисты обязательно берут пробу.

В чанах перемешивают молоко утреннего и вечернего удоев, нагревают, добавляют дрожжи, специальный фермент, чтобы запустить процесс створаживания, который длится около 50 минут. Сформированный сгусток нарезается с помощью ножей, расположенных в чанах, и снова прогревается при температуре 60 градусов на протяжении 45 минут.

Затем массу помещают в специальные формы, для этого используют синий шланг. Под формой установлена емкость, куда стекает сыворотка, ее скармливают поросятам.

Интересный факт! Несмотря на то, что процесс приготовления регламентирован, специалист самостоятельно принимает решение, когда завершить один этап и перейти к следующему. Таким образом, приготовления сыра Грюйер — это творческий процесс. Для приготовления 1 кг продукта необходимо 12 литров молока.

На помещениях поддерживается безупречная чистота, каждый чан тщательно моется, как только из него извлекают сырную массу. Все головки сыра идентифицируются, на них ставят штампы с указанием даты производства и номера сыроварни. После этого их закрывают в формах и отправляют под пресс на 15-16 часов.

Масса пресса 300 кг, но постепенно она увеличивается до 900 кг. На этом процесс не заканчивается — после продукт вымачивают в соляном растворе на протяжении 20 часов.

Завершающий этап — созревание в специальной камере, где поддерживается определенный температурный режим. Характерная корочка появляется спустя три месяца, после этого сыр перемещают в помещение, где поддерживается температура не выше 15 градусов. Здесь он хранится до продажи. Музей находится по адресу: Gruyères, Place de la Gare, 3. Посетить ее можно ежедневно с 9-00 до 18-30.

На территории музея работает ресторан, он принимает посетителей на несколько часов дольше. Сувениры можно приобрести в магазине.

Стоимость билетов:

  • полный — 7 франков;
  • детский (до 12 лет) — 6 франков;
  • семейный (2 полных, 2 детских) — 12 CHF.

Музей Гигера

Противоречивая, но, несомненно, заслуживающая внимания достопримечательность Грюйера в Швейцарии — музей, посвященный швейцарскому художнику Гансу Рудольфу Гигеру, который писал картины в стиле фантастического реализма.

Интересный факт! В оскароносном фильме «Чужой» использовались работы Гигера. Благодаря этому в 1980 году картина получила награду за визуальные эффекты.

Что говорил о творчестве швейцарского художника его друг — его картины наглядно показывают — откуда приходит человек и куда уходит. Картины помогают возродить биологическую память, увлекают в самое ядро человеческой клетки. Картины демонстрируют генетический код и процесс синтеза белка.

Помимо картин в музее представлены гротески и скульптуры, необычной формы мебель, модели для фантастических фильмов, в том числе, для фильма «Чужой». В одном из залов есть особое место — небольшая экспозиция, отделенная шторой, здесь представлены рисунки пришельцев. Сюда пропускают гостей старше 18 лет.

После посещения музея туристы направляются в бар, где подают вкуснейшую меренгу и капучино. Любители алкогольных напитков могут заказать шнапс.

Музей находится по адресу: Château St. Germain. Посетить его можно:

  • с апреля по октябрь: с 10-00 до 18-00;
  • с ноября по март: со вторника по пятницу — с 11-00 по 17-00, в выходные — с 10-00 до 18-00.

Стоимость билетов:

  • для взрослых — 12 CHF;
  • для студентов — 8 CHF.

Бар работает ежедневно с 10-00 до 20-30 (с ноября по март бар закрыт по понедельникам).

Фуникулер Молесон

Фуникулер поднимает туристов на высоту 2 км, к пику Le Moleson

Фуникулер поднимает туристов на высоту 2 км, к пику Le Moleson. Время поездки не более четверти часа. В дороге можно перекусить — один ресторан работает на середине пути и второй — на вершине.

Подняться на вершину можно пешком, но в этом случае потребуется удобная, спортивная обувь и теплая одежда — наверху холодно. Подъем занимает чуть больше часа. Туристы отмечают, что дорога достаточно сложная, но комфортная — много кафе и туалетов.

Полезно знать! Путешествие в две стороны — 35 CHF.

Запоминающиеся моменты
  • Грюйер — живописный средневековый городок, словно сошедший с красивой открытки, расположен на небольшом холме, с замком и многочисленными ресторанами, предлагающими блюда местной кухни.
  • Музей Гигера — в маленьком замке Сен-Жермен в Грюйере, художник-сюрреалиста Ганса Рудольф Гигера демонстрирует свои устрашающие фантастические фигуры и инсталляции.
  • Демонстрационная сыродельня в Прини рядом с Грюйером — также является туристическим офисом, выставочным залом, рестораном и рынком, на котором можно приобрести с местные деликатесы.
  • Молезон — панорамная гора с канатной дорогой, горным рестораном, астрономической обсерваторией и виа-ферратой, а также крупнейшая зона горнолыжного катания в регионе Фрибурга.
  • Булле — коммерческий и культурный центр региона Грюйер, исторический небольшой городок Региональным музеем наследия и обычаев Грюйера.

Топ-события
  • Пойя — большой, красочный фестиваль перегона крупного рогатого скота Грюйера, проводящийся на Эставанненсе каждые 10 лет. Однако маленькие «пойи», проходящие каждый год, не менее очаровательны: они празднуют восхождения скота на горные пастбища (май / иногда июнь).
  • Slow-up Gruyère — все внимание этого мероприятия без участия автомобилей сосредоточено на мышечной силе: велосипедная гонка проходит на маршруте длиной около 25 км вокруг озера Грюйер (июль).
  • Chilbi Festival (Bénichon) — огромные банкеты с несколькими переменами блюд, с шафрановыми хлебами и местной горчицей Chilbi — проводятся по всему региону Фрибург (сентябрь / октябрь).
  • Швейцарская ярмарка гастрономических и региональных продуктов в Булле — крупнейшая выставка местной продукции и кулинарных традиций регионов Швейцарии (ноябрь).

Источники:

  • http://zurichguide.ru/switzerland-travel-guide/gruyeres
  • http://guide.travel.ru/switzerland/cantone_fribourg/gruyeres/
  • https://kuku.travel/country/shvejcariya/goroda-i-kurorty-shvejcariya/gryujer/gryujer-syr-gorod-i-zamok-v-shvejcarii/
  • https://www.myswitzerland.com/ru/gruyeres-moleson.html

Грюйер, Швейцария 2022: как добраться, отели, достопримечательности | Badenguide.ru

Перейти к разделу:

Как добраться в Грюйер

Грюйер – небольшой, но чрезвычайно живописный городок, расположенный во франкоязычной части Швейцарии. Грюйер, несмотря на свои миниатюрные размеры, известен на весь мир, и всё благодаря тому, что здесь производится знаменитый одноименный сорт сыра.

Для туристов же Грюйер интересен тем, что здесь можно попасть на экскурсию в настоящую сыроварню, а также увидеть средневековый замок, который уступает по узнаваемости в Швейцарии разве что Шильонскому. Вообще, Грюйер – это типичный средневековый городок, здесь Вы не встретите современных зданий, но тем и любопытен его внешний облик.

Женева — Грюйер

На поезде: Добраться до Грюйера на общественном транспорте – та ещё задача, потребуется несколько пересадок. Ближе всего из крупных швейцарских городов к Грюйеру расположена Женева. Оттуда можно доехать на поезде, но по пути следования необходимо несколько раз пересаживаться. В частности, понадобятся пересадки в городках Palézieux и Bulle. Тем не менее, расписание поездов настолько удобно, что общее время в пути, с учетом пересадок, составит примерно 2 часа. Уточнить актуальное расписание поездов можно на сайте Raileurope.

На арендованном авто: Хорошим вариантом, как добраться из Женевы в Грюйер, станет аренда автомобиля для путешествия. В Женеве данная опция весьма распространена. Для оформления машины в прокат понадобятся паспорт, международное водительское удостоверение и банковская карта. Также нужный класс авто можно забронировать заранее на специализированных сервисах, например, на Rentalcars, Discover Cars, Autoeurope и других (в «высокий» сезон рекомендуется обязательно бронировать авто заранее ввиду повышенного туристического спроса). Женеву и Грюйер соединяет автотрасса № А1 (расстояние – 120 км, время в пути – 1,5 часа). По пути из Женевы в Грюйер можно также посетить Лозанну, Вёве и Монтрё.

Цюрих – Грюйер

На поезде: Добраться до Грюйера, при желании, можно и из Цюриха. Потребуется также 2 пересадки (в городах Fribourg и Bulle). Общее время в пути составит 2,5 часа. Поезда отправляются с центрального вокзала Цюриха каждый час в течение всего дня. Уточнить актуальное расписание поездов можно на сайте Raileurope.

На арендованном авто: Если планируете отправиться в Грюйер из Цюриха на машине, то маршрут обещает быть чрезвычайно живописным, ведь по пути придется проехать такие места, как Берн и несколько природных парков. Авто в прокат также лучше бронировать заранее, поскольку в Цюрихе данная опция пользуется спросом круглогодично, независимо от сезона. Нужный класс авто можно забронировать на специализированных сервисах Rentalcars, Discover Cars, Autoeurope и других. Кстати, при необходимости, в большинстве международных контор разрешается брать машину в одном городе, а сдавать в другом. Так, например, можно арендовать автомобиль в Цюрихе, а сдать, например, в Женеве, проехав страну с севера на юго-запад. Цюрих и Грюйер соединяет автомобильные трассы № А1 и А12 (расстояние – 184 км, время в пути – 2 часа).

Olivier Bruchez/На улочках Грюйера

Отели Грюйера

Мы уже упоминали выше, что Грюйер – совсем небольшой городок, поэтому мест размещений здесь не так много, но если всё же Вы решите заночевать здесь, то выбрать можно среди одного из следующих отелей:

La Fleur de Lys 3* — отель расположен в самом «сердце» Грюйера, на его центральной улице. На территории отеля работает ресторан и открыта терраса. Гости могут остановиться в двухместных номерах. Завтрак оплачивается дополнительно. Замок и сыроварня Грюйера находятся в пешей доступности от отеля. Wi-Fi предоставляется на территории всего отеля бесплатно. Поблизости расположена платная общественная парковка;

Hotel de Ville 3* — отель удобно расположен относительно основных достопримечательностей и имеет живописный вид из окон. При отеле работает ресторан французской кухни. Остановиться можно в двухместных номерах различного класса. Завтрак оплачивается дополнительно. Wi-Fi предоставляется на территории всего отеля бесплатно. Поблизости расположена платная общественная парковка. На стойке регистрации работает обмен валюты;

Hotel de Gruyeres 3* — отель расположен в живописном месте Грюйера с видами на местные горы, а также окружен садом и имеет террасу для отдыха. К услугам гостей к тому же предлагаются услуги спа и фитнес-зала. Остановиться можно в двух, трех или четырехместных номерах. Завтраки оплачиваются дополнительно. Wi-Fi предоставляется в номерах отеля бесплатно. Поблизости имеется платная общественная парковка. В отеле можно найти места под хранение лыж и продажу горнолыжных абонементов. В спа-зоне работает сауна.

Помимо непосредственно Грюйера, остановиться можно и в соседних городах, например, в Лозанне или Монтрё:

Best Western Plus Hotel Mirabeau 4* – отель имеет удобное месторасположение относительно ж/д вокзала и центра Лозанны (в пешей доступности). В отеле есть номера различной вместимости, включая семейные номера. Завтраки включены в стоимость проживания. При отеле имеется ресторан. Поблизости находится платная общественная парковка. Вай-фай предоставляется бесплатно;

Agora Swiss Night by Fassbind 4* – отель расположен в спокойном районе, поблизости от центра Лозанны. При отеле имеется фитнес-зал и спа-салон. Остановиться можно в номерах различной вместимости, завтрак предоставляется за дополнительную плату. На всей территории отеля работает бесплатный вай-фай. Имеется частная платная парковка;

Hotel Victoria Glion 4* – отель расположен в окрестностях Монтре. С террасы отеля открываются панорамные виды на озеро и горы. При отеле работает спа-центр, фитнес-зал, открытый бассейн, бар. Гости могут расположиться в номерах различной вместимости. В стоимость проживания включен завтрак по типу «шведский стол». Вай-фай и частная парковка предоставляются бесплатно;

Grand Hotel Suisse Majestic 4* – отель находится в непосредственной близости от озера и центра Монтрё. При отеле имеется терраса с панорамными видами, ресторан, спа, фитнес-зал. Остановиться можно в номерах различной вместимости. Завтраки оплачиваются дополнительно. Вай-фай на всей территории отеля предоставляется бесплатно.

Olivia Notter/Окрестности Грюйера

Достопримечательности Грюйера

Двумя основными достопримечательностями, за которыми едут в Грюйер, являются местная сыроварня, производящая одноименный сыр – Грюйер, и средневековый замок, возвышающийся на холме близ городка.

При сыроварне открыт музей, в котором можно послушать, понюхать, притронуться, посмотреть и, наконец, попробовать сыр Грюйер. Выставка интерактивная, а сама дегустация позволяет попробовать сыр на трех разных стадиях созревания: 6, 8 и 10 месяцев. Также Вы сможете понаблюдать за самим процессом создания сыра (ну или скорее за какой-то одной его частью). К осмотру прилагается аудиогид (есть на русском), а сама экскурсия длится около 45 минут. Музей открыт с июня по сентябрь с 09.00 до 18.30, с октября по май – с 09.00 до 18.00. Стоимость входного билета для взрослого составляет 7 франков. Можно приобрести комбинированный билет (сыроварня + замок) за 16 франков.

Olivier Bruchez/Французские сады замка Грюйер

Замок Грюйер – это суровая средневековая крепость, расположенная на фоне Альпийских заснеженных вершин, и являющаяся одной из самых фотографируемых достопримечательностей Швейцарии. Богатая история и уникальная архитектура замка привлекает в Грюйер немалое число туристов и путешественников.

Сегодня в замке находятся престижные коллекции, свидетельствующие о его долгой и богатой истории. К сокровищам, которые можно найти в его стенах, относятся мысы Ордена Золотого Руна и замысловатые витражи средневековья; фрески и картины Жана-Батиста Камиля Коро; украшения Рыцарского зала и средневековые интерьеры. Замок Грюйер, от крепостных валов до садов во французском стиле, от комнаты охраны до романтичных залов, отправит Вас в путешествие через восемь веков искусства, истории и легенд.

Замок открыт для посетителей с 09.00 до 18.00 с апреля по октябрь и с 10.00 до 17.00 с ноября по март включительно. На посещение замка нужно закладывать не менее 1 часа. Стоимость входного билета для взрослого составляет 12 франков. Можно приобрести комбинированный билет (сыроварня + замок) за 16 франков.

VirtualWolf/Замок Грюйер

Будем рады ответить на Ваши вопросы в комментариях!

На заметку:

Отправляясь в путешествие по Швейцарии, не забудьте оформить туристический страховой полис, который является обязательным уже на стадии оформления туристической визы. Страховку можно оформить самостоятельно, не выходя из дома. Для этого существуют специальные сервисы, такие как Tripinsurance, Cherehapa и другие. Приобрести полис можно в режиме онлайн, а затем распечатать его на обычном принтере.

Фото в начале статьи: CucombreLibre

Грюйер – самая красивая деревня Швейцарии: что посмотреть и какие местные блюда там нужно попробовать

Грюйер – это не только сыр, но и название деревни в Швейцарии, в окрестностях которой делают знаменитый одноименный продукт. Мы побывали там и абсолютно уверены – это место идеально для гурманов и любителей умопомрачительных видов.

Продолжаем рассказывать о маршрутах Гранд Тура по Швейцарии, который был разработан офисом по туризму страны для того, чтобы путешественники могли проехать по всем самым интересным местам страны. В прошлом обзоре речь шла о кантоне Вале, а сегодня очередь деревушки Грюейр, которая находится в кантоне Фрибург.

Грюйер – хорошенькая деревушка в Преальпах, недаром пять лет назад она была признана самой красивой в западной Швейцарии. Это, действительно, идиллическое зрелище: средневековая деревня с замком на холме, зелеными лугами, деревянными шале и мычащими прямо под окном отеля коровами.

По легенде, Грюйер основал в 400 году до нашей эры король вандалов Грюериус. Он увидел журавля («grue» на французском), летящего по алеющему закатному небу, и решил построить городок на этом месте. И ныне гербом Грюйера остается журавль на красном фоне.

В XIII веке на горе высотой 810 метров возвели замок, который в 1938 году был выкуплен кантоном Фрибург и превращен в музей. В замок нужно непременно отправиться, чтобы погулять по Рыцарскому залу и барским покоям. Даром, что сама деревня Грюйер – крошечная (всего-то центральная площадь, замок и несколько средневековых улочек), но ежегодно сюда приезжает миллион туристов. И, да, это место должно стоять в списке must visit всех путешественников-гурманов, ведь тут делают знаменитый сыр грюйер и двойные сливки, которые больше нигде в мире не попробуешь.

КАК ДЕЛАЮТ СЫР LE GRUYÈRE AOP

Знаменитый швейцарский сыр Le Gruyère AOP, как и ясно из названия, как раз родом отсюда. Пахучий, щекочущий нос, с особым пикантно-сливочным вкусом. Первые упоминания о нем обнаруживаются еще в 1115 году. Уже в Средневековье грюйер начали продавать во Францию и Италию, а с XVII века продукт стал главным источником благосостояния кантона Фрибург. В 2001 году альпийский Грюйер получил статус AOC, а в 2013 – AOP. И сейчас Le Gruyère AOP является  лидером в экспорте швейцарских сыров в мире.

Чтобы увидеть производство грюйера, мы отправились в сыроварю Fromagerie de Grandvillard. Расположена она не в самой деревне Грюйер, но дорога туда на автомобиле занимает всего 5 минут. Сыроделы рассказали, что на производство Gruyère AOP идет исключительно молоко, полученное от коров, пасущихся на альпийских пастбищах на высоте от 750 до 1500 м.

Альпийские травы в рационе коров дают сыру тот самый ореховый «пятый вкус» и жирность. Для производства грюйера используется только молоко, натуральная закваска и сычужный фермент.

После получения створоженной массы ее формируют в будущие сырные головы, которые отправляют на день в соляную ванну, а потом – в погреб на вызревание при температуре около 14 °C и при влажности 96%.

В течение всего срока созревания головы «промывают» соленой водой и переворачивают. Сыр хранится на полках из натурального соснового дерева, так бактерии будут лучше работать и образуется сырная корочка.

В зависимости от времени созревания грюйер бывает мягкий (5 месяцев), полусолёный (7 месяцев), солёный (9 месяцев), резерв (от 1 года) и выдержанный (15 месяцев). Чтобы получить на сыре печать Le Gruyère AOP, сыроварням нужно пройти комиссию экспертов, которые проводят в погребах дегустации.

УЖИН ПО СЛУЧАЮ СБОРА УРОЖАЯ И ДВОЙНЫЕ СЛИВКИ

Еще одно гастрономическое приключение, от которого никому не стоит отказываться, – традиционный ужин «Бенишон» (Bénichon). Его устраивают не только в Грюйере, но и во всем кантоне Фрибурге в конце лета и осенью.

В деревне Грюйер его делают в Café Restaurant des Remparts, где уже само старинное здание ресторана – часть аттракциона. Бенишон – праздник сбора урожая, он отмечается в кантоне с августа, а ужин, устраиваемый в его честь, включает в себя 11 (или 8 в сокращенном варианте) определенных блюд. Изначально их готовили дома, но теперь можно попробовать и в ресторанах. Трапеза очень обильная, а блюда довольно тяжелые: деревенская же кухня, так что рассчитывайте свои силы.

Шафрановый бриош кушоль и сладкая горчица бенишон

Начинается ужин с шафрановой бриоши кушоль и сладкой горчицы бенишон, далее следуют бульон, томленая в вине, сахаре и корице груша, отварная говядина, ветчина, картофельное пюре, тушеная капуста, баранья нога, салат из свеклы. И запивается все это богатство вином. Во Фрибурге винное производство невелико и находится в регионе Вюлли. Типичные белые сорта региона – Chasselas, Traminer, Freiburger, красные – Pinot noir и Gamaret. А когда дышать уже невозможно, подают сладости – двойные сливки с меренгами, анисовое печенье, вафельные трубочки, слоеные «язычки» и сахарные крендели.

Грюйерские вафли в форме трубочек

На двойных сливках Грюйер хотелось бы остановиться подробнее, потому такого чуда больше нигде не встретить. Густые как деревенская сметана и чуть тягучие сливки заставят поступиться даже самыми строгими принципами умеренного питания. Потому что с ними вы – как Винни-Пух с горшочком меда – «съедаешь немного, потом еще немного, потом еще немного» и может продолжали бы дальше, но горшочек уже пуст.

На фото: двойные сливки с меренгами

В качестве десерта двойные сливки сочетают с меренгами и ягодами (безе нужно раскрошить в тарелке). Часто в отелях сливки подают на завтрак в горшочке вместе с резными деревянными ложками. Резные ложки начали делать пастухи в конце XVII века, чтобы зачерпывать ими сливки и овощной суп. Жирность двойных сливок – порядка 45%, производят их из того же молока альпийских коров, что и знаменитый сыр Грюйер.

Существует версия, что густые сливки появились на расцвете сырного производства в регионе уже в XIII веке. Но мировую славу они получили в XIX веке, когда один французский шеф объявил, что ничего лучше этих сливок из швейцарских Альп в Европе нет. Настоящие фермерские двойные сливки долго не хранятся, увезти их домой не получится. Но вот меренги в деревне Грюйер продаются, они транспортабельны и тоже великолепны.

КАК ПЕРЕДВИГАТЬСЯ ПО ШВЕЙЦАРИИ

Напоминаем, что по стране удобнее всего 
передвигаться с помощью Швейцарской Системы Путешествий STS. Работает она следующим образом: вы заходите на сайт https://www.myswitzerland.com/l и покупаете единый билет Swiss Travel Pass, который позволяет пользоваться поездами, водными видами транспорта, подъемниками, а также автобусами в 75 городах страны.

Кроме того, Swiss Travel Pass дает право бесплатного посещения 500 музеев Швейцарии и 50% скидки на большинство горных железных дорог. Протяженность маршрутов Швейцарской системы путешествий – более 29000 км, так что благодаря проездному Swiss Travel Pass вы сможете добраться до самых отдаленных уголков страны. Перед поездкой также стоит скачать мобильное приложение Swiss Travel Guide, оно очень полезно для планирования маршрутов.

Самые удобные прямые перелеты до Швейцарии у национальной авиакомпания Swiss International Air Lines (SWISS). Она ежедневно осуществляет три рейса в Цюрих и Женеву из Москвы. SWISS является частью группы Lufthansa Group и участником Star Alliance, самого большого в мире авиационного альянса. Бронирование авиабилетов на https://www.swiss.com/ru/ru



Понравился материал? Присоединяйтесь к нам на фейсбук

Поделиться с друзьями

Людмила Егоршина — Людмила Егоршина — в прошлом обозреватель журнала «Афиша» и ведущая рубрик о путешествиях, культуре и моде на сайте elle.ru. Объездила половину мира, но особую склонность питает к культуре Азии и итальянской кухне.

   Вам также может понравиться   

  • Что попробовать в Умбрии: главные блюда и продукты региона
  • Кухня Страсбурга: главные блюда и лучшие заведения города
  • Швейцарское вино: легендарная шасла и виноградники Лаво
  • Что еще посмотреть в швейцарском кантоне Фрибург помимо деревушки Грюйер
  • Кантон Вале (Швейцария): что посмотреть, какие города и достопримечательности посетить
  • Где недорого отдохнуть в итальянских горах: Доломиты, Фьера ди Примьеро и Сан Мартино ди Кастроцца
  • Что есть в Севильи: главные блюда, которые нужно попробовать
  • Чем заняться в Лондоне одновременно с осмотром достопримечательностей
  • Что такое pintxos и лучшие бары Сан-Себастьяна, где можно попробовать традиционные закуски Страны Басков
  • Где в Риме самая вкусная паста: адреса хороших ресторанов в центре города и виды пасты, которые нужно попробовать
  • Гастрономическое путешествие по Каталонии
  • Чем заняться на вьетнамском курорте Дананг и в окрестностях
  • Париж весной: 5 идей для тех, кто собрался в столицу Франции в апреле
  • Чем заняться в Амстердаме: наши советы для тех, кто собирается в «город на дамбе» вдвоем
  • Где есть во Флоренции. Часть первая: гурмэ-рестораны высокой кухни, где шефствует Питер Брунель
  • Чем заняться во Флоренции: нетривиальные идеи для тех, кто уже не раз бывал на родине итальянского Ренессанса
  • Гастрономический гид по Сингапуру: фудкорты и заведения китайской, перанаканской и индийской кухни
  • Кухня региона Калабрия: что едят итальянские долгожители?
  • Кухня Новары: какие блюда, сыры и вина попробовать в этой провинции Пьемонта?
  • Влюбиться в Прованс: Мужен, Грас, отель в пасторальном стиле и местная кухня
prevnext

   с нами в pinterest   

Поездка в Грюйер, Швейцария | Know Abroad

Грюйер зимой

👤Ольга 43 Комментариев 🕔20:43, 05.Mar 2014
Очередная точка на нашей карте путешествий – Грюйер, Швейцария в кантоне Фрибург. На прошлых выходных мы решили съездить именно в этот город, причем, поехали с детьми. Предварительно почитав, что можно посмотреть в Грюйере, мы составили небольшой план, который с успехом выполнили.

Грюйер я уже посещала несколько лет назад, когда в первый раз приезжала в Швейцарию. Тогда я была летом, все цвело и пахло, в том числе и сыром. Дело в том, что в Грюйере производят знаменитый сыр Грюйер, который созревает несколько месяцев и имеет специфический запах. Но вкусный неимоверно! В Грюйере можно посетить сыроваренный завод, где самим посмотреть, как его готовят. И купить главный грюйерский сувенир – сыр Грюйер. Но, обо всем по порядку.

Грюйер 🔍View Larger Photo

Из Женевы в Грюйер можно добраться на машине либо на поезде. Это одно из главных направлений экскурсий по Швейцарии, поэтому можно туда отправиться и в составе туристической группы. Для тех, кто путешествует самостоятельно на машине – хорошие новости, так как парковки, которые мы там нашли, были бесплатными. Возможно, это только зимой. Если вы живете в Швейцарии постоянно и планируете часто пользоваться железной дорогой, то лучше всего купить специальную карточку, которая дает право 50-% скидки на общественный транспорт и поезда. Карточка именная, с фотографией. Мы такие карточки себе уже купили и ощутили все ее преимущества. От Женевы до Грюйера на поезде ехать 2 часа, билет нам обошелся в 44 франка в один конец на всех (дети бесплатно). Правда, пришлось 2 раза пересаживаться в разные поезда, но дети все нормально перенесли, если не считать утерянного по ходу маленького детского рюкзачка с термосом. Вообще, швейцарские поезда отличаются удобством и чистотой. А панорама, которую вы сможете наблюдать в окнах, вообще заставит забыть о времени, потраченном на дорогу.

Из окна поезда 🔍View Larger Photo

О том, как сэкономить на транспорте в Швейцарии туристам и местным жителям, я напишу попозже, нужно будет сначала разобраться в деталях, вариантов очень много и все зависит от вашего срока пребывания. Также мы приобрели книгу Passeport loisirs за 102 франка, которая не только рассказывает об очень многих достопримечательностях в Швейцарии, но и дает право 50-% скидки на них: покупая билет на одного человека, второй билет вы получите бесплатно. Книга действительна на один год, каждую достопримечательность можно посетить только один раз, но за эти выходные мы с ней уже сэкономили 27 франков, так что за год книга окупится несколько раз.

Прямо у железнодорожной станции (вокзалом ее не назовешь) находится сыроваренный завод, куда мы, конечно, заглянули. Над станцией находится, судя по всему, отель.

Отель у вокзала 🔍View Larger Photo

А все самое интересное в Грюйере, включая нормальные отели, рестораны и магазинчики, сосредоточено на главной улице – rue du Bourg, куда идти минут 15 от станции. Там есть даже банкомат.

rue du Bourg 🔍View Larger Photo

Встретил нас Грюйер оркестром – как раз сейчас по территории Швейцарии и кантону Фрибург проходят различные фестивали и карнавалы.

Потом начались пляски, некоторые зрители не удержались и присоединились.

Улица rue du Bourg идет вверх, а на самой ее вершине расположен Грюйерский замок – основная местная достопримечательность. Посмотреть его стоит однозначно. А для тех, кто в Швейцарию пока не собирается, я вскоре подготовлю рассказ об этом замке с фотографиями для виртуального знакомства с ним. Также в Грюйере можно посетить музей и бар Гигера, о которых я немного писала в своей статье о первой поездке по Швейцарии. На этот раз мы были с детьми, поэтому в этот музей, конечно, не пошли. Есть еще музей Тибета, но мы туда не дошли.

Вид со стен замка 🔍View Larger Photo

Отели в Грюйере в Швейцарии можно подобрать на любом сайте по бронированию. Из основных, которые находятся в самом-самом центре – это Hotel de Gruyeres, Hotel la Fleur de Lys, Hotel de Ville. Мы останавливались в Hostellerie Saint-Georges. Все было бы хорошо, если бы не звон церковных колоколов, который начался в 6.32 утра и разбудил детей. После этого, разумеется, уже никто не уснул 🙂

Та самая церковь 🔍View Larger Photo

Цены за ночь в этих отелях от 90 до 200 евро. При каждом из них есть ресторанчики, некоторые со столиками прямо на улице, так что летом в них сидеть одно удовольствие. Но и в этот раз мы обедали на улице и совсем не замерзли, зима в Швейцарии в этом году не снежная и не холодная совсем. Разве что высоко в горах.

Справа — отель-ресторан 🔍View Larger Photo

В эту поездку я наконец-то попробовала сырное фондю! Мои постоянные читатели уже знают, что мы как-то делали мясное фондю дома, а вот сырное я до сих пор еще не ела. А в Грюйере не попробовать сырное фондю вообще невозможно – его готовят на каждом шагу, да еще и из настоящего сыра Грюйер. Мне очень понравилось! В расплавленный сыр с вином и специями опускают кусочки хлеба, мелкой картошечки в мундирах или корнишонов – маринованных мини-огурчиков. Ну, очень вкусно!

Сырное фондю 🔍View Larger Photo

Завтрак в отеле был достаточно скромным: небольшой выбор сыров и мясной нарезки, фрукты, хлопья и йогурты.

Завтрак 🔍View Larger Photo

Что особенно понравилось нашему пятилетнему ребенку – это возможность самостоятельно сварить яйца в специальном электрическом кипятильнике и следить за временем с секундомером 🙂 А мне – свежайший, еще теплый хлеб.

Хлеб и яйца 🔍View Larger Photo

Главный десерт в Грюйере – меренги с двойными деревенскими сливками. Это как второе название безе. Тоже, кстати, один из сувениров, которые везут из Грюйера. Или еще малина с теми же сливками. Только зимой нам ее подали замороженной, а вот летом – вкуснота!

Меренги 🔍View Larger Photo

Наша поездка получилась достаточно насыщенной: мы посетили замок Грюйер, сыроварню, шоколадную фабрику и даже спа-центр в горах! Обо всем этом я напишу в следующих статьях. А сейчас я хочу вернуться к результатам конкурса комментариев, который проходил на моем блоге в феврале. По итогам конкурса я решила написать немного об участницах, которые заняли 4, 5 и 6 места. Итак, знакомьтесь!

Наталья Барткова, гостеприимная хозяйка Дома под абажуром. Наталья энергичный и целеустремленный человек, с необыкновенной жизненной энергией. У нее в блоге вы найдете ответы на вопросы о том, какие ценности важны в нашей жизни, как воспитать в детях чувство ответственности, доброты и любви. Наталья поднимает тему благотворительности, а также приглашает интересных людей к себе под абажур посидеть и душевно пообщаться.

С Людмилой мы впервые встретились именно на моем конкурсе, и я очень рада этому знакомству. Люда любит путешествовать, вкусную кухню, красивые вещи и живет за границей в Чехии. В общем, если вы заметили, у нас с ней много общего 🙂 А еще она обожает делать подарки, в чем вы сможете убедиться, заглянув на ее личный блог о путешествиях. Рекомендую!

С Оксаной Адаменко мы познакомились на одном конкурсе комментаторов. Это очень хорошая девочка, которая любит общение, умеет мечтать и ставит себе цели, чтобы сделать их реальностью. Оксана очень хочет добиться успеха и в интернете, поэтому наша поддержка ей очень нужна! Заходите в гости!

Ну что ж, на этом первая статья о нашей поездке в пункт назначения Грюейр, Швейцария завершается, а в следующий раз я расскажу о том, как мы провели там свои выходные.

Вам понравилась эта статья? Если хотите получать все самое новое с блога “Know Abroad: О жизни за границей и путешествиях” прямо на Вашу почту, заполните форму внизу, а также поделитесь, пожалуйста, с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей.

Поделиться в социальных сетях:

Достопримечательности Швейцарии. Что посмотреть в Швейцарии. Дом Грюйера в деревушке Грюйер,Замок Эгля

Так много интересных мест — в Швейцарии есть все. Все, что угодно Вашей душе, от музеев под открытым небом, галерей искусств, замком, ремесел до часовых музеев! Для того, чтобы перечислить все, потребуется огромная книга. 

Дом Грюйера в деревушке Грюйер
демонстрационная сыроварня, где Вы сможете узнать все секреты производства сыра грюйер. Дважды в день фермеры доставляют сюда молоко. Под пристальным наблюдением туристов сыровары каждый день производят до 48 головок сыра грюйер. Демонстрация — это путешествие к самому сердцу чувств. Наушники приглашают Вас в самую гущу происходящего. Колокольчики, флора местных высокогорных лугов, сено, коровья шкура, липа, щетки для сыра и многое другое.
Часы работы:
Октябрь — май: ежедневно 09.00 — 19.00, июнь — сентябрь: ежедневно 09.00 — 19.00, Производство сыра в зависимости от сезона: 09.00 — 15.00
Входной билет:
Взрослый — 5 шв.франков, групповой (от 10 человек) — 4 шв.франка, детские группы — 1.5 шв.франка на человека

Живой музей
демонстрирует коллекцию антикварных работ швейцарских резчиков по дереву и внушительную выставку старинных музыкальных шкатулок и музыкальных машин последних двух веков. Посещение мастерских резьбы по дереву, производству музыкальных шкатулок и арф позволит близко познакомиться с традиционными видами ремесел.
Часы работы:Весна, лето, осень: экскурсии с гидом ежедневно: 08.00 — 19.00, индивидуальное посещение ежедневно: 08.00 — 11.30 и 13.30 — 17.30 Зима: экскурсии с гидом ежедневно: 08.00 — 18.00, индивидуальное посещение ежедневно: 08.00 — 11.30 и 13.30 — 17.30,


Замок Эгля
расположен в самом сердце кантона Шабли, окруженный виноградниками. Был построен герцогами Савойскими в 12-м веке, а с 1475 года принадлежит правительству Берна. Теперь замок — это цитадель вин и виноделия с музеями и ресторанами. Музей вина и виноградарства представляет более чем 1500-летнюю историю вина, виноделия и родственных профессий.
Часы работы: Музеи открыты — в апреле, мае, июне: 10.00 — 12.30 и 14.00 — 18.00, закрыты по понедельникам, в июле и августе: ежедневно 10.00 — 18.00, в сентябре и октябре: 10.00 — 12.30 и 14.00 — 18.00, закрыты по понедельникам

Шильонский замок в  Монтре
Кульминацией прогулки по Женевскому озеру и одним из интересных моментов тура по Швейцарии является удивительный Шильонский замок тринадцатого века. Эта внушительная крепость, одна из отлично сохранившихся средневековых замков Европы, находится всего в 3 километрах к югу от Монтре. Независимо от того, решите ли вы прогуляться пешком вдоль озера (45 минут), поедете на автобусе из Веве или Монтре (маршрут №1) или на велосипеде, или лучше всего отправитесь в замок на катере (круглогодичный маршрут), первое впечатление от замка будет незабываемым.
Часы работы:
Апрель — сентябрь: 9.00 — 18.00
Ноябрь — февраль: 10.00 — 16.00
Март и октябрь — 9.30 — 17.00
Шильонский замок закрыт 1 января, 1 и 25 декабря.
Входной билет
Взрослый — 10 шв.франков, детский — 5 шв. франков,
Семейный — 22 шв.франка, групповой (20 человек) — 7 шв.франков на человека,

«Willisauer Ringli»
Полюбуйтесь миром Willisauer Ringli, широкие окна позволяют заглянуть в мир производства этого вкуснейшего печенья. Различные экспонаты в музее рассказывают историю создания Willisauer Ringli. Небольшой рассказ и встреча с представителем компании Hug только по предварительному бронированию. Бронирование тура за покупками невозможно.  Часы работы: Понедельник — пятница: 08.00 — 15.00 Особенность: идеальный вариант — группы от 30 до 50 человек Для групп — бесплатно.


Музей Кирхнера в Давосе
посвящен немецкому художнику Эрнсту Людвигу Кирхнеру, который жил и работал в Давосе с 1917 года до самой смерти в 1938 году. Кирхнер является ведущей фигурой среди «немецких экспрессионистов» и соучредителем знаменитой группы художников «Brucke». Музею принадлежит самая большая коллекция работ и документов художника в мире. Он стал одним из ведущих институтов по изучению истории «немецкого экспрессионизма».
Часы работы:
Вторник — воскресенье: 10.00 — 18.00
Входной билет:  Взрослый — 8 шв.франков, детский, студенческий — 5 шв.франков, групповой (мин. 10 человек) — 6 шв.франков с человека.

Музей стекла в Хергиствиле
Этот лабиринт чувств, где-то между сельским театром, галереей иллюзий и машиной времени, проведет вас через взлеты и падения нашей 180-летней истории и прямо к раскаленной стеклоплавильной печи. Познакомьтесь и узнайте, как можно больше, о стекле, совершив захватывающее путешествие по миру стекла. Наблюдая за платформой, на которой находится стеклодув, Вы увидите, как он делает свою ритмическую работу, узнаете, как формируется и выдувается стекло, как предметы приобретают свою форму из раскаленной массы.
Часы работы:
Понедельник — пятница: 09.00 — 18.00, суббота: 09.00 — 16.00 (стеклодувы по субботам работают до 12.30). Экскурсии с гидом: бесплатная 1.5 часовая экскурсия по мастерской, предварительное бронирование для групп от 10 человек. Небольшим группам и индивидуалам бронирование не требуется. Бесплатное посещение.

Открытая сыроварня в Аппенцелле
После экскурсии с гидом по ферме Аппенцелля Вы посмотрите за современным процессом приготовления сыра с комфортабельной галереи для посетителей. Бесплатное аудио-видео шоу. Закажите предварительно гида, который будет давать объяснения на протяжении 2,5 часов производства. Попробуйте местные сырные деликатесы в уютном ресторане или загляните в отличный сувенирный магазин в этом же здании.
Часы работы:
Май — октябрь: ежедневно 9.00 — 19.00
Ноябрь — апрель: ежедневно 9.00 — 18.00

Соляная шахта в Бе
Вы можете проникнуть в самые недра земли … Поразительно! Соляная шахта в Бе объясняет историю соляных разработок, демонстрируя методы ее добычи, используемые с 1684 года, даты экскавации первой штольни.
Часы работы:
Шахта открыта для посетителей с 1 апреля по 31 октября. Ежедневно, включая воскресенья, экскурсии с гидом отправляются из Ле Боулье в 09.45, 11.15, 14.15, 15.45, закрыта по понедельникам за исключением июня, июля, августа и праздничных дней.
Для групп и компаний можно организовать что-то особенное, например, ужин (не более 200 человек) на глубине в 1200 футов под землей.

Augusta Raurica около Базеля
Рим на Рейне. В 10-ти километрах на восток от Базеля. В период древнего расцвета этих мест 1800 лет назад около 20000 человек жили здесь. Большое количество найденных здесь экспонатов, следов, оставленных древними кельтскими племенами и средиземноморскими иммигрантами, выставлено сейчас на обозрение публики в крупнейшем археологическом музее под открытым небом на северо-западе Швейцарии. Каждый год этот римский город Augusta Raurica посещает около 140 000 посетителей, туристов и школьников. Необыкновенно интересный комплекс под открытым небом, сохранившийся от римского города Augusta Raurica, знакомит гостей с 20 интереснейшими местами, включая лучше всего сохранившийся на севере Альп античный театр, уникальную копию «римского дома» и «римскую» сельскохозяйственную ферму.
Часы работы: Понедельник — 13.00 — 17.00, вторник — воскресенье — 10.00 — 17.00
С ноября по февраль — закрыт с 12.00 до 13.30

Балленберг
Более 90 домов со всей Швейцарии, возрастом более 100 лет, 250 сельскохозяйственных животных, «исторические» сады и поля, демонстрация типичных ремесел и множество специальных мероприятий создают живое представление о сельской жизни прошедших дней. Балленберг уникален.
Часы работы:
Билетная касса: 9.00 — 17.00
Дома / демонстрации: 10.00 — 17.00
Рестораны: 9.00 — 18.00
Входной билет
Для индивидуалов: взрослый — 16 шв.франков, детский — 8 шв.франков
Для групп (минимум 10 человек): взрослый — 14 шв.франков, детский — 7 шв.франков.

Музей коммуникаций в Берне
Единственный музей в Швейцарии, посвященный только средствам коммуникации во всех проявлениях, от языка тела и культурного диалога до обмена информацией посредством классических и ультрасовременных СМИ: почты и телекоммуникаций, радио и телевидения, компьютера и Интернета, и уникальная в мире филателистская выставка из около 500 000 марок. Впечатляющая постоянная выставка под названием «Коммуникационные приключения» состоит из экспонатов различных коллекций, разнообразных прослушивающих установок и интерактивных аппаратов с виртуальными чувствами. Развлекательные игры заставляют пользователей общаться и взаимодействовать.
Часы работы:
Вторник — воскресенье: 10.00 — 17.00
В праздничные дни часы работы могут меняться.

Швейцарский Национальный музей в Цюрихе
Родиной Швейцарского Национального музея является Цюрих, музей был построен в конце 19-го века в центре быстро растущего торгового города. Комнаты, декорированные панелями, колонны и другие «антикварные» предметы со всех концов страны были интегрированы в него. Знаменитая коллекция музея представляет собой культурную историю от «доисторических» времен до современности и является «обязательной» для всех швейцарских и иностранных гостей. Несколько раз в году в музее проходят особые выставки на тему социальной уместности. Романтический внутренний двор является частью экспозиций и часто используется как фон для выставок и мероприятий.
Часы работы:
Вторник — воскресенье: 10.00 — 17.00
Работает в праздничные дни.
Входной билет:
Взрослый — 5 шв.франков
Дети до 16 лет — бесплатно.

Швейцарский музей транспорта в Люцерне
Швейцарский музей транспорта и мобильности является самым посещаемым в Швейцарии и самым разнообразным музеем своего рода в Европе. Каждый год около 850 000 посетителей наслаждаются возможностью близко познакомиться с тысячами экспонатов, представленных на территории в приблизительно 24000 кв. метров. История транспорта оживает здесь оригинальным способом. Такие развлечения музея, как Планетарий, уникальный в Швейцарии кинотеатр IMAX, воздушный шар HIFLYER, Swissarena и различные мультимедийные шоу, гарантируют Вам увлекательный, развлекательный и незабываемый визит.
Часы работы:
28 марта — 30 октября: 10.00 — 18.00
31 октября — 26 марта: 10.00 — 17.00
Входной билет:
Взрослый — 24 шв.франков, детский — 12 шв.франков
Групповой (10 человек): взрослый — 20 шв.франков на человека, детский — 10 шв.франков на человека, дети до 6 лет — бесплатно

Часовой музей Бейера в Цюрихе
Музей представляет самую внушительную коллекцию антикварных наручных и комнатных часов и технических инструментов. Несколько сотен экспонатов знакомят с широким спектром научных и исторических часов за период от года 1400 до Рождества Христова до нашего атомного века. Коллекция постоянно пополняется, чтобы соответствовать быстрому и постоянному техническому и дизайнерскому развитию часового дела. Помимо постоянного музея, который находится в подвале магазина BEYER Watches & Jewellery на знаменитой Банхофштрассе 31, периодические выставки проводятся в дополнительном помещении.
Часы работы:
Понедельник — пятница: 14.00 — 18.00
Входной билет:
Индивидуалы: 5 шв.франков, дети — бесплатно, групповой (более 5 человек) — 1 бесплатно. Обратите внимание: экскурсии с гидом для групп в нерабочее время по запросу.

Шоколадная фабрика в Броке
Познакомьтесь с самой первой шоколадной фабрикой в Броке, родиной ведущего производителя швейцарского шоколада Cailler. Основанная в 1819 году, Cailler является первой в мире компанией по производству шоколада. Вы и теперь найдете фабрику в том же красивейшем, как с открытки, месте, посреди зеленых лугов и на фоне красивейших швейцарских гор, удивительный вид! Именно свежее молоко и постоянное использование оригинальных рецептов, разработанных Франсуа-Луисом Каиллером, дают шоколаду Cailler его удивительный вкус и мягкость. Почему бы не попробовать?
Часы работы: Фабрика открыта для посетителей с марта по октябрь, с понедельника по пятницу с 09.00 до 11.00 и с 13.30 до 16.00

Международный музей часов (Ла Шо де Фон).
Управляет музеем Людвиг Ошлин, в прошлом главный дизайнер и инженер марки Ulysse Nardin, создавший часы-астролябию Astrolabium Galileo Galilei, попавшие в Книгу рекордов Гиннесса. Человек, страстно влюбленный в часовое искусство, собрал в музее всё лучшее.От столицы швейцарской “часовой долины” – города Невшатель – сюда менее часа езды. Городу почти триста лет, музею больше ста.Ля-Шо-де-Фон четкостью планировки и архитектурой напоминает уменьшенный Санкт-Петербург. Первый зал впечатляет: нужно пройти по мостику через действующие механизмы огромных часов. Среди всех этих шестерен чувствуешь себя маленькой беззащитной букашечкой. Дальше – больше: в залах музея представлена вся история человеческой цивилизации. Первые часы – свечи с делениями, сгорающие за определенный промежуток времени; изобретение египтян – солнечные часы “гномон”; водяные часы – клепсидра; маятниковые, напоминающие об Умберто Эко; будильники – их, оказывается, изобрели в XV веке. Есть часы с кукушкой (между прочим, изначально кукушка была… петухом). Есть здесь часы компьютерные и даже атомные.

Новум Кастеллум (Novum Castellum)
Находится в кантоне Невшатель, западная Швейцария. Замок гордо возвышается над городскими кварталами Невшателя. Его строительство началось в ХII в. Западный фасад разделен лентами скульптурных рельефов, а единственное на этой стороне окно украшено изображением двух собак. Постройки верхней части замка относятся к ХV в. С южной стороны находятся сады и галерея Филиппа Хохеберга графа Невшатель, который перестраивал замок в ХV в. В это же время был возведен мощный главный портал с двумя боковыми башнями и бойницами. Жилые покои представляют неменьший интерес. Рыцарский зал, самый просторный в замке, использовался раньше как парадный зал. Очень красива небольшая комната, где хранились архивы, так называемый «грот». Внизу, у подножья холма, на котором стоит замок, Вы увидите высокую башню с зубчатыми бойницами – это тюремная башня, самая старая постройка в нижнем городе.

Замок Оберхофен (Schloss Oberhofen)
Замок и парк Оберхофен, привлекающие целые толпы туристов со всего мира, находятся на самом берегу Тунского озера, между Туном и Интерлакеном. Красивый замок 12 века (и образующий вместе с другими замками региона — Тунским и замком Шпиц единую группу феодальных замков) оставляет самое благоприятное впечатление, вокруг него раскинут живописный английский парк. В капелле замка можно открыть для себя галерею средневековой настенной живописи, также от замка открывается восхитительный вид на озеро и вершины Альп с его противоположной стороны. Всего в регионе Тунского озера насчитывалось 6 замков, но замки Риггенберг, Бодели и Уншпуннен были разрушены. Замок Оберхофен еще известен тем, что владельцы замка еще в 11 веке отдали приказ о закладке монастыря Интерлакен, вокруг которого позже возник город, ныне являющийся центром всего региона и популярным курортом.

Тунский замок (Schloss Thun)
Стоит замок Тун в городе Тун на берегу озера с одноименным названием и на берегах реки Ааре. Замок относится к 12 веку. Архитектура его простая, но выразительная — это суровый норманский стиль. В 1384 году замок был продан Берну, и здесь разместилась резиденция бургомистра, а с 1888 года — музей. Любопытно, что в одном из строений замка еще 2 года назад размещалась тюрьма. В центре замка большой рыцарский зал с камином, Обычно зал совершенно пуст, но по определенным дням, когда здесь проводятся концерты и банкеты, он наполнен людьми. Этажом ниже разместилась коллекция сельскохозяйственных инструментов, игрушек, керамики, археологических находок. Над рыцарским залом — выставка военных мундиров и оружия армий кантона и Конфедерации времен XIX века. По лестницам можно попасть в угловые башни, из которых открывается вид на город, реку и колесо обозрения, которое крутится прямо под стенами замка.

 

Замок Тарасп (Chaste Tarasp)
Тарасп (Tarasp) — небольшой населённый пункт в кантоне Граубюнден, Швейцария. Численность населения — 295 человек. Тарасп лежит в альпийской горной долине Энгадин, у реки Инн. Замок Тарасп впервые упоминается в летописях XI века. В период средневековья Тарасп стал небольшим феодальным владением с собственной дворянской династией, признающей сюзеренитет сначала епископов Кура, а позднее — графов Тироля. В 1464 г. Тарасп был присоединенён к владениям австрийских Габсбургов. В 1687 г. эта территория была пожалована императором Леопольдом I одному из своих сподвижников Фердинанду Йозефу Дитрихштейну. Тарасп был объявлен суверенным имперским княжеством, что дало юридическое основание для включение Дитрихштейна в состав коллегии князей Священной Римской империи. Основные владения рода Дитрихштейнов находились в Крайне, Каринтии и других землях Австрийской монархии, однако именно власть над Тараспом давала им особый статус среди австрийских дворянских семей, уравнивая с монархами немецких государств. Дитрихштейны номинально правили княжеством до 1803 г., когда Тарасп был передан Швейцарии.
 

Замок Штокальпер (Stockalper Schloss)
Великолепное здание принадлежало видному политическому деятелю и прославленному адвокату XVII века Каспару Йодоку фон Штокальперу. Теми же архитекторами, кто проектировал замок, была создана капелла Сент-Себастьян. Средства на строительство пожертвовал Штокальпер. Неподалеку от Брига находится романо-готическая церковь, самое популярное место религиозного паломничества в Швейцарии. Можно посетить бальнеологическую станцию Бригербад с большим бассейном, наполненным водами подземных источников. Бальнеологическая станция может помочь тем, кого мучает боль в спине. Оборудован бассейн в пещере, для детей есть бассейн с тобогганом. Интерес вызывает и орнитологический заповедник.

 Замок Турбийон (Chateau Tourbillion)
История замка достаточно трагична по своей сути. Первым основателем замка Турбийон был Бонифаций Шоллан. Он построил его основные стены и сооружения в далеком тринадцатом веке. Однако спустя два столетия замок был разрушен практически до основания. Но частично его восстановлением в тот период занимался епископ Гийом. Благодаря этому замок получил еще одно сооружение — часовню. На этом несчастья, преследовавшие замок не закончились. В 1788 году замок Турбийон значительно был разрушен из-за пожара, который в нем произошел. С тех пор никто больше не занимался реконструкцией этого средневекового сооружения. В настоящее время в качестве экспозиции гостям предлагается к осмотру именно то, что осталось от пожара, произошедшего более трех веков назад. Однако , н6есмотря на то, что практически весь замок превратился в руины, здесь есть что посмотреть. Например, частично сохранились стены укреплений, где четко прослеживается система охраны и бойниц. Также местами можно обнаружить фрагменты настенной живописи и фресок. Наиболее уцелевшим сооружением является часовня.
Посещение руин этого замка дает полное представление о том, при помощи каких технологий возводились здания в Швейцарии в средние века. Особенно интересен этот замок с точки зрения архитектуры и технологии. Но не меньший интерес это место представляет и для историков и археологов.

Замок Грюйер (Chateau Gruyeres)
Средневековая деревня стоит на вершине холма у подножья старинного замка Х1 в. Ее название произошло от журавля — эта птица украшала герб графа Грюйера Рудольфа 111, который, особенно, и начал строительство замка. Переступая границу замка, Вы словно попадаете в другое время. Внутренний двор окружен постройками и стенами Х11в. Убранство интерьеров сочетает разные стили: от простоты феодальной эпохи до излишеств XV111 в. Многие декоры выполнены династий художников Бови. Они, кстати, спасли замок от разрушения в прошлом веке, пригласив погостить своих многочисленных друзей из аристократической элиты. В первом сводчатом зале потрясающая коллекция произведений искусства. За ним следуют роскошные залы со старинной мебелью. В Графском зале декор и мебель в стиле ренессанс, великолепные гобелены и витражи. В замке есть комната красавицы крестьянки Люс, которая, как говорят, так понравилась одному из графов, что тот приказал устроить для нее роскошные покои.Часовня святого Иоанна гармонично сочетает элементы романской архитектуры и готики. Красивый алтарь XV1 в. и витражи, на которых изображены гербы графов Грюйер.

 

Замки Беллинзоны (Castellogrande, Castello di Montebello и Castello di Sasso Corbaro)
Беллинзона,  известна как «город замков»: в ее окрестностях расположены несколько старинных крепостей, которые занесены в список мирового наследия ЮНЕСКО. B Беллинзоне расположены три замка-исполина. Начиная с кельтов, здесь сооружались оборонительные укрепления, римляне сражались с германцами, а миланские герцоги с войсками конфедерации. И пусть эти старые замки не блистают красотой и изящными формами башен, мощные оборонительные башни и стены вызывают восхищение. Можно долго бродить среди древних стен, по особому ощущая власть времени и давно ушедшего, и продолжающего сейчас свой бег.
В наше время в замках открыты музеи и художественные выставки, кинотеатр под открытым небом и рестораны, где можно проести время в романтической обстановке средневековья.

Замок Кастель Гранде (Castelgrande)
На горе, где высится самый старый из замков – Кастель Гранде (Castelgrande) – еще в незапамятные времена располагалась римская крепость. Впервые название города, выросшего вокруг крепости, встречается в 590 г. В 1242 году город переходит под власть миланских герцогов Висконти, которые строят на этой горе замок – как ответ другому знатному семейству – Рускони, стоящему свой замок на соседней горе. В 15 веке предприимчивый свежеиспеченный герцог Сфорца прибирает к рукам оба замка и строит третий, самый высокий. К Кастель Гранде как раз примерно в это время пристраивают огромную стену, перегораживающую долину.

После захвата города войсками Конфедерации в 1812 году в замках расположилось правительство кантонов Ури, Швиц и Унтервальден – самых первых швейцарских кантонов. Замок Кастель Гранде назывался Castello d’Uri, Монтебелло — Castello di Svitto (Schwyz), Сассо Корбаро — Castello di Untervaldo.

Замок Монтебелло (Castello di Montebello)
Castello di Montebello – самый красивый из трех замков, расположенный на высоте 90 м над городом Беллинцона. Вход в замок – со стороны горы и начинается с подъемного моста, очень хорошо защищен и внутренний двор. Сохранились сооружения бытового назначения. Каждый год в мае замок Монтебелло становится театральными подмостками для средневековой постановки «Меч в камне» . Более 200 человек в костюмах того периода в течение трех дней дают гостям возможность погрузиться в средневековье и познакомиться с жизнью замка в давние времена.

Замок Сассо Корбаро(Castello Sasso Corbaro)
Castello Sasso Corbaro расположен на высоте 462 метра. Он был выстроен последним в рекордный срок в ожидании вражеского войска, чтобы максимально контролировать долину. Он кажется продолжением той скалы, на которой стоит – крепкий и неприступный. Отсюда открывается великолепный панорамный вид

Шильонский замок (Chateau Chillon)
Между Монтре и Вильневом расположен один из самых величественных замков Швейцарии. В ХI веке на этом месте была небольшая крепость, охранявшая важный торговый путь, ведущий в Италию через перевал Сен-Бернар. Она принадлежала князям-епископам Сьона, затем с 1150 года принцам Савойским, могущественным правителям этих мест в середине века. В середине Х111 века замок приобрел тот облик, который мы видим теперь, замок величественно возвышается на небольшом скалистом островке, отражаясь в воде Женевского озера. Многих художников и писателей вдохновлял этот романтический пейзаж. Достаточно вспомнить поэму Байрона «Шильонский узник», это литературное произведение основано на реальных исторических фактах. Женевский приор Фронсуа Бонивар, яркий сторонник реформации церкви, был брошен в подземелье замка по приказу герцога Савойского, который был не менее пылким защитником католичества. Прикованный к столбу Бонивар провел в замке целых четыре года, пока его в 1536 году не освободили бернские протестанты. Подземелья замка, вырубленные прямо в скале, служили арсеналом для войск Бернского кантона. В Большом зале, украшенном гербами герцогов Савойских, сохранились великолепные расписные потолки и огромный камин. Обратите внимание на колонны, вырезанные из дуба, старинную мебель и коллекцию изделий из олова. Рыцарский зал, герцогская спальня, зал Правосудия с черными мраморными колоннами предназначен для приемов и торжеств, часовня с сохранившимися фрагментами настенной живописи. Замечательные музей, посвященный античной эпохе, разместился в квадратной старинной башне, построенной в средние века. Здесь экспонируются ценнейшие находки археологических раскопок. Скульптура волчицы, вскормившей Ромула и Рема, настенная живопись, мозаика, копия бюста Марка-Аврелия (оригинализ чистого золота находится в музее Лозанны), бронзовые статуи Минервы, Юноны, Бахуса, монеты, чеканившиеся в Авентикуме… Богатейшая коллекция заслуживает вашего внимания. Открыто для посещения ежедневно, кроме понедельника, зимой с 14.00 до 17.00, летом с 10.00 до 12.00 и с 13.00 до 17.00


Замок Шателард

Замок 14 века расположен в живописном месте прямо над Монтрё, откуда открывается прекрасный вид на Женевское озеро и на горы. Уже несколько поколений семейства Fornerod владеют замком около двух столетий. Замок – прекрасное место для организации вечеринок, свадебных ужинов, приемов, семинаров и банкетов. Владельцы замка сотрудничают с несколькими лучшими ресторанами Монтрё для поставки в замок разнообразных и качественных блюд. В книге почетных гостей замка есть восторженная запись Элтона Джона и других знаменитостей. Замок располагает номерами: Mercure, Andromede, Neptune, Saturne, Capricorne, Orion, Sirius, Horus, Uranus. В северном крыле замка расположены 4 двухместных и 2 одноместных номера. Есть возможность поставить в номера дополнительные раскладные кровати. В западном крыле замка распоожены апартаменты, состоящие из двух спален с двуспальными кроватями, кухней и ванной в одной из спален. Из окон всех комнат открывается вид на озеро и горный массив. Прямо перед замком растут виноградники, принадлежащие владельцам замка. При желании можно организовать дегустацию вин с возможностью их покупки.

Замок Лауфен (Schloss Laufen)
Замок Лауфен существует с 12 века. Раньше у замка было стратегическое военное значение — с его помощью обеспечивалась охрана моста через Рейн и подступов к Рейнскому водопаду. Теперь в замке, несколько утратившим стратегическое значение, располагается полный комплект туристических заведений: музей, ресторан и сувенирный магазин. Замок расположен прямо над Рейнским водопадом

 

 

10 замечательных дел в Грюйере, Швейцария

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Грюйер, живописный средневековый город, расположен в идиллических холмах франкоязычной Швейцарии. Сыр, шоколад и красивые мощеные улочки привлекают посетителей круглый год. Проведя один день в Грюйере, у вас будет достаточно времени, чтобы посетить город и добавить еще одно близлежащее направление, будь то шоколадная фабрика, живописная поездка на фуникулере или потрясающий поход.Вот десять замечательных вещей, которые можно сделать в Грюйере, а также множество полезной информации, которая поможет вам спланировать однодневную поездку.

Лучшие развлечения в Грюйере

1. Прогуляйтесь по мощеным улочкам и пешеходным тропам

Средневековый городок Грюйер крошечный. Главная улица, которая проходит через центр города, имеет длину колоссальных 300 метров, так что вы можете пройти от одного конца до другого всего за несколько минут.

Отели, кафе, музеи и рестораны вдоль этой мощеной улицы.Это короткая, но красивая прогулка, особенно с видом на зеленые холмы и горы, окружающие город Грюйер.

Есть также очень красивая пешеходная дорожка, которая огибает окрестности города. Называется это Les Grands Chemins, , это прекрасная прогулка в хорошую погоду.

Вид на Эглиз Сен-Теодюль из Les Grands Chemins.

2. Посетите замок Грюйер

Средневековый замок Грюйер, также называемый Шато-де-Грюйер, расположен на самой высокой точке города.Построенный в 13 веке, это один из самых известных замков Швейцарии. Прекрасные витражи и потрясающий вид из замка.

Стоимость: Взрослые 12 швейцарских франков; студенты 8 швейцарских франков; дети от 6 до 15 лет 4 швейцарских франка
Часы работы: с 1 ноября по 31 марта: с 10:00 до 17:00; С 1 апреля по 31 октября: с 9:00 до 18:00.
Веб-сайт: Обновите часы работы и цены на официальном веб-сайте.

4. Узнайте, как делают сыр Грюйер.

Если вы ели французский луковый суп, крок-монсье (французский тост с ветчиной и сэндвичем с сыром) или куриный кордон блю, велика вероятность, что вы ели сыр Грюйер. .

Этот сыр, который производится в западной Швейцарии, назван в честь города Грюйер.

La Maison du Gruyère — это небольшая фабрика в Грюйере, которая предлагает экскурсии по процессу производства сыра. Он удобно расположен рядом с железнодорожным вокзалом, и посещения здесь обычно длятся от 30 до 45 минут.

PRO TRAVEL TIP: Сыр делают каждый день с 9 до 12:30, от двух до четырех раз в день, в зависимости от сезона.

Стоимость: Взрослые 7 швейцарских франков; студенты 6 CHF; семья CHF 12
Часы работы: с июня по сентябрь с 9:00 до 18:00; С октября по 9 мая до 18:00.
Веб-сайт: Чтобы узнать расписание и цены, а также посмотреть расписание производства сыра, посетите официальный веб-сайт.

5. Пообедайте сырным фондю

Вы не можете пойти в Грюйер, не попробовав сыр, верно? В городе есть множество ресторанов, где можно пообедать липким плавленым сыром, который подается с хлебом, отварным картофелем и солеными огурцами. Позже в этом посте мы перечислим три ресторана с высокими оценками, где можно отведать сырное фондю.

6. Посетите музей Х.Р. Гигера

Если вы видели какой-либо из фильмов Чужой , то вы будете знакомы с произведениями искусства H.Р. Гигер.

Х. Р. Гигер — швейцарский художник и художник, получивший премию «Оскар» за работу над фильмом « Чужой ». Его работы постоянно выставляются в этом музее.

Этот небольшой музей содержит картины и скульптуры пришельцев, которых вы узнаете из фильмов, а также другие произведения искусства, объединяющие людей и машины в одно тело.

PRO СОВЕТ ПО ПУТЕШЕСТВИЮ: Это произведение тревожное и очень сексуальное, поэтому сюда нельзя привозить детей.Вы должны посетить этот музей непредвзято, и его произведения искусства могут шокировать некоторых людей.

К сожалению, фотографий у меня нет, так как фотографировать внутри музея нельзя.

Если вы хотите получить представление о том, чего ожидать в музее, или, если вы просто хотите посетить очень уникальный бар, посетите Giger Bar . Он расположен через дорогу от музея и украшен очень похожими произведениями искусства.

Стоимость: CHF 12,50 взрослые, 8 CHF.50 студентов
Часы работы: с апреля по октябрь с 10:00 до 18:00 ежедневно; С ноября по март со вторника по пятницу с 13:00 до 17:00, в субботу и воскресенье с 10:00 до 18:00, выходной — понедельник.
Веб-сайт: Получите обновленную информацию о часах и ценах на официальном веб-сайте.

7. Тибетский музей

Тибетский музей, не столь странный и шокирующий, как музей Х. Р. Гигера, содержит более 350 произведений гималайского искусства VI – XVIII веков. Эти картины, скульптуры и религиозные артефакты происходят из Тибета, Непала, северной Индии, Бирмы и Кашмира.

Вы можете совершить поездку по музею с аудиогидом или по телефону, используя их интерактивное приложение.

Стоимость: взрослых 10 швейцарских франков; дети от 6 до 16 лет — 5 швейцарских франков, студенты — 8 швейцарских франков
Часы работы: Пасха до 11:00 октября до 18:00 ежедневно; С ноября по Пасху со вторника по пятницу с 13:00 до 17:00, в субботу и воскресенье с 11:00 до 18:00, выходной — по понедельникам
Веб-сайт: Обновленные часы работы и цены на официальном веб-сайте

Только за пределами Грюйера

Есть еще два замечательных места для посещения, плюс один фантастический поход, всего в нескольких минутах от Грюйера.

8. Прокатитесь на фуникулере до Молезон-сюр-Грюйер

Молезон-сюр-Грюйер — небольшой городок, расположенный к юго-западу от Грюйера. Из этого города вы можете прокатиться на фуникулере до План-Франси. Фуникулер быстрый, длится всего 5 минут, очень крутой и предлагает прекрасный вид на окрестности.

От Plan-Francey вы можете продолжить путешествие к вершине Ле Молезон. Поднимитесь на вершину по канатной дороге или прогуляйтесь по тропам, чтобы добраться сюда. Также есть виа-феррата, по которой можно подняться на Ле-Молезон.

Ссылки для получения дополнительной информации:

9. Maison Cailler

Maison Cailler производит шоколад с использованием молока из региона Грюйер в Швейцарии. На этой шоколадной фабрике посетите музей, примите участие в мастерской по производству шоколада и купите сувениры, которые можно привезти домой.

Maison Cailler находится всего в нескольких минутах ходьбы от Грюйера в городке Брок.

Часы работы: с 1 апреля по 31 октября с 10:00 до 18:00; С 1 ноября по 31 марта с 10 до 17.
Веб-сайт: Узнайте о турах и ценах на официальном сайте.

10. Прогуляйтесь по Гастлозену.

Гастлозен — это цепь известняковых гор, которые очень похожи на Доломиты в Италии. На протяжении 11 км тропа огибает эти великолепные зубчатые горы, и вам откроется потрясающий вид на Швейцарию.

Это шикарный поход. Кресельный подъемник срезан с первого большого подъема (и последнего спуска), поэтому многим людям это легко. Поскольку этот поход проходит по кругу, ваши взгляды постоянно меняются, и о, какой вид!

Поход начинается и заканчивается в Яуне, Швейцария.Добраться сюда проще всего на машине. Поездка до Жона из Грюйера займет 30 минут.

Увидеть их всех на карте

Как пользоваться этой картой: Щелкните значки на карте, чтобы получить дополнительную информацию о каждой достопримечательности. Щелкните звездочку рядом с названием карты, чтобы добавить эту карту в свою учетную запись Google Maps. Чтобы просмотреть его на своем телефоне или компьютере, откройте Карты Google, нажмите кнопку меню, перейдите в «Ваши места», нажмите «Карты», и вы увидите эту карту в своем списке.

Что мы сделали

Мы посетили Грюйер и совершили однодневную поездку из Лозанны в тур по Гастлозену.Утром мы прогулялись по Гастлозену, а после обеда посетили Грюйер. Позже в этом посте я добавлю образец маршрута, показывающий, как посетить оба места за один день.

Где поесть

Le Chalet de Gruyères. Это одно из лучших мест в Грюйере, где можно купить сырное фондю. Есть крытый и открытый сидения.

Restaurant des Remparts. Из этого ресторана открывается вид на крепостные стены и сельскую местность. Это еще одно прекрасное место, где можно попробовать фондю и раклет.

Auberge de la Halle. Расположенный прямо на главной улице Грюйера, это еще один ресторан, который получил очень хорошие отзывы за фондю и раклет.

Chocolaterie de Gruyères. Этот шоколадный магазин — лучшее место в городе, где можно купить шоколад. Они также предлагают экскурсии по истории изготовления шоколада.

Как добраться до Грюйера

Грюйер — отличная однодневная поездка из Лозанны, Женевы или Берна. Существует также живописная поездка на поезде, называемая «Шоколадный поезд», которая связывает Монтрё с Грюйером и домом Cailler в Броке.

Из Лозанны
На поезде

На поезде поездка из Лозанны в Грюйер занимает от 1 часа 15 минут до 1 часа 30 минут, с одной или двумя пересадками. Тарифы начинаются от 13 швейцарских франков. Уточняйте расписание на sbb.ch.

На автобусе

Вы можете добраться до Грюйера на автобусе, но это займет 3 часа в одну сторону, поэтому это не лучший вариант, если вы собираетесь совершить однодневную поездку.

На машине

Если у вас есть машина, то до Грюйера из Лозанны можно доехать за 45 минут.Рядом со средневековым городом есть две большие парковки (их расположение указано на карте выше).

Из Женевы
На поезде

Поездка из Женевы в Грюйер на поезде занимает от 2 до 2,25 часов. Стоимость билетов начинается от 22 швейцарских франков. Уточняйте расписание на sbb.ch.

На машине

На машине дорога до Грюйера из Женевы займет чуть менее полутора часов.

Из Берна
На поезде

Поездка из Берна в Грюйер на поезде занимает от полутора до почти двух часов.Стоимость проезда начинается от 17 швейцарских франков.

На машине

Из Берна дорога до Грюйера займет чуть больше часа.

Шоколадный поезд

Шоколадный поезд — это тур, который начинается в Монтре и идет в Грюйер и Дом Кайе. Поезд отправляется в Монтрё и едет в Монтбовон. В Монбовоне пересядьте на автобус, чтобы посетить Грюйер и Maison Cailler. Возвращение в Монтрё на автобусе. Цена билета включает в себя весь транспорт, а также входные билеты в La Maison du Gruyère и Maison Cailler.Узнайте больше здесь.

Один день в Грюйере: примеры маршрутов
Один день в Грюйере

9:00 утра: Прибытие в Грюйер. Посетите La Maison du Gruyere и посмотрите демонстрацию сыроварения.
10:00: Прогуляйтесь по Грюйеру и прогуляйтесь по крепостным валам. Посетите замок Грюйер.
11:30: Тибетский музей
12:30: Обед
14:00: HR Giger Museum
15:30: Maison Cailler (добраться сюда можно на поезде или на автомобиле из Грюйера)

Gastlosen + Gruyères

8:00: Поход на экскурсию Gastlosen
12:30 pm: Поездка в Gruyères
13:15: Обед в Gruyères
3:00 вечера: Замок Грюйер, Тибетский музей или музей Х.Р. Гигера
16:00: Прогулка по Грюйеру


Если у вас есть какие-либо вопросы о посещении Грюйера, дайте нам знать в разделе комментариев ниже.

Дополнительная информация для вашей поездки в Швейцарию:
Вам также может понравиться:

Все права защищены © Earth Trekkers. Перепубликация этой статьи и / или любого ее содержания (текста, фотографий и т. Д.), Полностью или частично, строго запрещена.

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Чем заняться в Грюйере: замки, шоколад, сыр и многое другое!

Необычный исторический город Грюйер в Швейцарии расположен на вершине холма с прекрасным видом на долину Заане.Покатые склоны окружающей долины окутывают город успокаивающими оттенками синего и зеленого, с дикой зеленью на каждом шагу.

Самые популярные развлечения в Грюйере включают дегустацию превосходной кухни, включая швейцарский шоколад Cailler, во время экскурсии по шоколадной фабрике Maison Cailler, посещение уникальных музеев, таких как бар HR Giger Museum и Тибетский музей Gruyères.

Благодаря прекрасному расположению, здесь также есть множество возможностей для занятий спортом и любителей природы, включая пешие походы по ущелью Жогне и катание на лыжах в Молезоне.

Неудивительно, что в 2014 году Грюйер был признан самой красивой деревней Западной Швейцарии и является членом ассоциации «Самые красивые деревни Швейцарии».

[ Этот пост может содержать компенсированные ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации. ]

Красивую средневековую деревню Грюйер охраняет замок. © Манель Антоли / Fribourg Tourism

Чем заняться в Грюйере, Швейцария

Очаровательный средневековый город Грюйер, расположенный у подножия швейцарских Альп, выдержал испытание временем.Возникнув в 13 веке, когда граф Грюйер построил замок, чтобы контролировать долину, город внизу вскоре начал развиваться.

Город, по слухам, был назван в честь журавля (по-французски «грю»), захваченного его легендарным основателем Грюэриусом, но он гораздо более известен благодаря восхитительному сыру, который делают в этом регионе.

Сегодня город Грюйер сочетает в себе прекрасную и очаровательную древнюю средневековую архитектуру и историю, а также менее древние мероприятия, такие как тематические бары и музеи, посвященные знаменитому голливудскому фильму.

Итак, давайте узнаем, чем заняться в Грюйере, Швейцария.


Замок Грюйер

Замок Грюйер восходит к 13 веку и открыт для посетителей.

Замок Грюйер (или Шато де Грюйер) датируется 13 веком. Он был построен для обеспечения контроля над регионом графом Грюйером, и после его завершения город под его внушительными каменными стенами начал формироваться.

Расположенный на пышном холме, с которого открывается вид на город, укрепленный замок Грюйер представляет собой гордый гобелен с восьмивековой историей и остается одним из самых известных замков Швейцарии.

Замок Грюйер с башнями, зубчатыми стенами, оборонительными стенами, Рыцарским залом и садом предлагает прекрасное окно в то, на что была похожа жизнь в средневековье.

Внутри замка находится музей, демонстрирующий множество артефактов и произведений искусства, включая гобелены и фрески, а также небольшой кинозал с короткой 20-минутной видеопрезентацией об исторических истоках замка.

Помимо увлекательного исторического образования, пребывание на вершине холма дает посетителям отличное место для наблюдения за одними из самых красивых видов на пышные холмы, которыми славится Швейцария.

Чтобы узнать часы работы и плату за вход, щелкните здесь.



HR Giger Museum и HR Giger Bar

Когда дело доходит до европейских музеев, обычно подозревают красивые произведения искусства, древние артефакты и исторические места. Но музей HR Giger Museum Gruyères — это уникальная дань уважения швейцарскому художнику, в первую очередь ответственному за дизайн и создание главного персонажа в фильме Сигурни Уивер 1979 года, Alien .

В музее полно произведений искусства и скульптур Гигера, каждая из которых несет в себе то же скрытое измерение извилистости и тьмы, которыми он хорошо известен.Поклонники фильма оценят выставленные на экспозицию фигурки существа из фильма «Чужой» в натуральную величину.

Прилагаемый бар HR Giger имеет жуткий интерьер (основанный на работах Гигера) с наклонными арочными потолками, сделанными из чего-то, что похоже на позвонки и металлические детские головы!


Maison Cailler Швейцарская шоколадная фабрика

Обязательно посетите Maison Cailler в Грюйере. Фото © Nestlé

Грюйер, очевидно, известен своим сыром, названным в честь города, но также и своим превосходным шоколадом.Шоколадная фабрика Maison Cailler в Швейцарии позволяет познакомиться с историей производства шоколада в этом регионе. Посетители также могут узнать о происхождении фабрики, которое восходит к 1898 году.

Экскурсия по шоколадной фабрике Maison Cailler Gruyères начинается с интерактивной выставки, на которой вы узнаете о семье Кайлер. Затем тур продолжается осмотром объекта, чтобы показать процесс изготовления шоколада и узнать о производителях ингредиентов, используемых в шоколаде.Также есть возможность прикоснуться к сырым ингредиентам.

Экскурсия заканчивается дегустацией шоколада Cailler и посещением магазина, где продаются шоколадные конфеты и пралине ручной работы, а также одно из лучших мороженых (конечно же, шоколадное), доступных в этом районе.

Для гурманов, алкоголиков и всех, кто интересуется региональной едой, обязательно посетите шоколадную фабрику Cailler.

Maison Cailler находится в Броке, всего в 4 км от Грюйера.Он открыт каждый день в году, кроме Рождества и Нового года.


Chocolaterie de Gruyères

Еще одно место для шоколада, которое стоит посетить, — это Chocolaterie of Gruyeres, ремесленная компания по производству шоколада, которая создает роскошный шоколад, используя метод «от зерна к плитке».

«Bean to bar» означает, что шоколатье Chocolaterie of Gruyeres несут ответственность за каждый этап процесса изготовления шоколада от какао-бобов до конечного продукта, что, что интересно, не очень распространено в Швейцарии.

Помимо продуктов из молочного и темного шоколада, доступных для покупки, в магазине также есть ряд деликатесов, включая шоколадное пиво, соленые шоколадные продукты и шоколадный уксус.

Могут быть организованы мастер-классы, на которых участники узнают тонкости приготовления шоколада. Бронирование необходимо.

Магазин расположен в центре Грюйера и открыт ежедневно с 9:00 до 18:00.


La Maison du Gruyère: Сыроварня Грюйер

Сыроварение в Грюйере.Image © La Maison du Gruyères

Ценители еды и любители сыра получат незабываемые впечатления на сырной фабрике La Maison du Gruyère, известной производством восхитительного сыра, производимого в этом регионе.

Посетители сыроварни Gruyères могут понаблюдать за работой мастеров-сыроваров и узнать о самом процессе производства сыра. Приезжайте рано утром, если хотите увидеть, как сыровары создают знаменитый региональный сыр, который всегда готовят утром с 9 до 12.30 вечера.

Интерактивная экскурсия по сырной фабрике Грюйер — настоящее удовольствие для чувств. Проходя по выставке, вы будете использовать все пять органов чувств — зрение, звук, обоняние, осязание и вкус — чтобы по-настоящему оценить работу по производству знаменитого сыра.

Экскурсии длятся от 30 до 45 минут и включают бесплатные образцы. La Maison du Gruyere открыт ежедневно. Здесь также есть ресторан, где подают фондю, и сырный магазин, где вы можете приобрести еще больше восхитительного сыра.


Chalet de Gruyères Fondue Academy

Если вы хотите более практично подходить к производству сыра, обязательно посетите Академию фондю в Грюйере. Изучите искусство фондю у учителя со степенью магистра сыра и фондю.

Участники узнают о древних традициях Грюйера и открывают секреты сыроделия, готовя собственное фондю и наслаждаясь им в сопровождении картофеля, корнишонов, маринованного лука и сушеного мяса.Затем следует безе с кремом La Gruyère.

Мастерские

работают каждые выходные, праздничные и официальные праздники, поэтому предварительное бронирование необходимо.

Пройдите урок приготовления фондю в Академии фондю. © Паскаль Гершен / Fribourg Tourism

Тибетский музей Грюйер

Список уникальных музеев Грюйера не ограничивается одним. Тибетский музей, как следует из названия, хранит коллекцию буддийского искусства и расположен в центре этого средневекового города.

Для тех, кто хочет провести время в тишине. , Тибетский музей — это место в стиле дзен, где можно провести несколько часов под безмятежную и успокаивающую музыку.

Расположенный внутри заброшенной католической церкви, которую возвратил коллекционер Ален Бордье, Тибетский музей может похвастаться большой и увлекательной коллекцией азиатских артефактов, статуэток и других сокровищ, которые придают этому маленькому средневековому европейскому городку легкий экзотический колорит.


Молезон-сюр-Грюйер

Всего в нескольких минутах езды от Грюйера находится небольшая деревня Молезон-сюр-Грюйер.

Любители активного отдыха и лыжники не должны пропустить Молезон, гору, расположенную в Швейцарских Предальпийских Альпах, с потрясающими видами на сельскую местность внизу и на регион, окружающий знаменитое Женевское озеро.

Если вам нужен панорамный вид по пути наверх, вы можете сесть на фуникулер Молезон, чтобы добраться прямо до вершины, на высоте почти 2000 метров над уровнем моря. Не пропустите оборудование обсерватории, в комплекте с биноклем с супер-зумом, чтобы получить новый взгляд на потрясающий вид сверху.

По пути вниз есть пешеходные тропы, если вы хотите увидеть естественную красоту горного склона, что делает летний поход отличным способом сжечь немного сыра грюйер, который вы, несомненно, попробуете, когда доберетесь сюда — но не забудьте взять с собой хорошую обувь для ходьбы.

Если вам посчастливилось приехать сюда зимой, для тех, кто хочет окунуться в зимнюю страну чудес, доступны лыжные трассы и трассы для ходьбы на снегоступах. Ресторан, расположенный наверху, настоятельно рекомендуется, чтобы перекусить после долгого дня прогулок и наслаждения.

Грюйер окружен живописной долиной Заане. © Editions Berra / Fribourg Tourism

Gorges de la Jogne

Еще один способ сжечь часть того сыра и шоколада, которые вы так любили, — это легкий, доступный и очень приятный поход к ущелью Gorges de la Jogne .

Поход по ущелью Жогне с обоих концов обрамлен примечательными достопримечательностями — вышеупомянутой шоколадной фабрикой Maison Cailler Broc с одной стороны и плотиной гидроэлектростанции с другой.

Во время этого похода вас ждут красивые и захватывающие природные виды, водопады, скалистые расщелины, стремительные ручьи, волшебные маленькие мосты и тропинки, проложенные прямо в твердой скале, создавая мистический и завораживающий эффект. Вы почувствуете, что идете по сказке.


Однодневные экскурсии из Грюйера

Если вы остановились в Грюйере, но вам не терпится исследовать более крупные города, окружающие город, есть бесконечные возможности для исследования в городах, расположенных менее чем в 75 минутах езды.Монтрё, Берн, Гштаад и Женева — популярные экскурсии из Грюйера.


Где Грюйер?

Очаровательный средневековый город Грюйер расположен в кантоне Фрибург на юго-западе Швейцарии. Он находится в 35 км к югу от столицы кантона, которую также называют Фрибург.


Как добраться до Грюйера

На машине: Вы можете легко добраться до Грюйера на машине из любой точки Швейцарии. Он находится всего в 90 минутах езды от Женевы и в 60 минутах езды от Берна или Лозанны.

На поезде: Как и в большинство городов Швейцарии, до Грюйера также легко добраться на поезде. Регулярные поезда ходят до Грюйера. Посетите веб-сайт Швейцарских железных дорог, чтобы проверить расписание.

По организованному туру: Если вы предпочитаете, чтобы кто-то другой позаботился о планах, есть множество туров из Женевы в Грюйер, к которой вы можете присоединиться, а также варианты из Лозанны и Цюриха. Независимо от того, к какой экскурсии вы присоединитесь, большинство из них следуют аналогичным маршрутом и приглашают вас посетить шоколадную фабрику Maison Cailler и сыроварню.Также будет достаточно времени, чтобы прогуляться по деревне.

Мы выбрали следующие туры:

На шоколадном поезде из Монтрё в Грюйер : Чтобы получить настоящее удовольствие, почему бы не сесть на шоколадный поезд, курсирующий между Монтре, Грюйером и Броком?

Шоколадный поезд курсирует между Монтре, Грюйером и Броком.

Ваше путешествие первым классом будет либо в вагонах Belle Epoque, либо в современном панорамном поезде GoldenPass.

Кофе и круассаны подаются при отправлении из Монтрё. В стоимость билета также входит посещение сыроварни La Maison du Gruyère, свободное время в Грюйере, а также экскурсия и дегустации на шоколадной фабрике La Maison Cailler.

«Шоколадный поезд» ходит четыре раза в неделю с мая по июнь, ежедневно в июле и три раза в неделю с сентября по октябрь. (Примечание: в расписании внесены поправки в 2021 году.)

> Щелкните здесь, чтобы проверить расписание и цены


Где остановиться в Грюйере

Hotel Gruyères Швейцария

Отель de Gruyères Switzerland расположен у ворот Грюйера. Из большинства номеров открывается панорамный вид на Дан дю Шамуа и дю Брок.

В отеле есть спа-центр и тренажерный зал, а также сад и терраса. В отдельных номерах есть такие удобства, как ванная, туалет, телевизор, телефон, Wi-Fi, мини-бар и сейф. Конфигурация номеров: кровать размера «queen-size» или 2 односпальные кровати. Доступны семейные номера с кроватью размера «queen-size» и 2 односпальными кроватями.

Расстояние до местных достопримечательностей:

  • 500 м до Chateau de Gruyères
  • 350 м до музея HR Giger
  • 350 м до музея Тибета
  • 1 км до La Maison du Gruyère
  • 10 минут езды до шоколадной фабрики Maison Cailler
  • 10 минут езды до Gorges de la Jogne
  • 10 минут езды до деревни Молесон

> Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию об отеле или сделать заказ.


Hotel de Ville Gruyères

Hotel de Ville Gruyères расположен в центре деревни с прекрасным панорамным видом на окружающий пейзаж.

Этот отель расположен в здании в стиле шале и имеет ресторан. В отеле 8 полностью отремонтированных отдельных номеров с такими удобствами, как ванная, туалет, телевизор, телефон и Wi-Fi. Завтрак также включен в стоимость номера. В номерах есть двуспальная кровать или двуспальная кровать, а также диван-кровать.

Расстояние до местных достопримечательностей:

  • 250 м до Chateau de Gruyères
  • 150 м до музея HR Giger
  • 150 м до Тибетского музея
  • 1 км до La Maison du Gruyère
  • 10 минут езды до шоколадной фабрики Maison Cailler
  • 10 минут езды до Gorges de la Jogne
  • 10 минут езды до деревни Молесон

> Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию об отеле или сделать заказ.


La Fleur de Lys Gruyères

La Fleur de Lys Gruyères находится в центре города в 350-летнем здании.

Из отеля открывается вид на центр города и Альпы. В отеле также есть ресторан. В отеле 10 отдельных номеров, каждая с двумя раздельными кроватями (без двуспальных кроватей), с ванной комнатой, туалетом, телевизором, телефоном и Wi-Fi. Завтрак также включен в стоимость проживания.

Расстояние до местных достопримечательностей:

  • 250 м до Chateau de Gruyères
  • 250 м до музея HR Giger
  • 150 м до Тибетского музея
  • 1 км до La Maison du Gruyère
  • 10 минут езды до шоколадной фабрики Maison Cailler
  • 10 минут езды до Gorges de la Jogne
  • 10 минут езды до деревни Молесон

> Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию об отеле и сделать заказ


Последние мысли

Грюйер создает романтическую сцену в ночное время.© Christof Sonderegger / Fribourg Tourism

Планируете ли вы приехать сюда за шоколадом и сыром, осмотреть музеи, прогуляться по средневековым улицам и полюбоваться замком или просто полюбоваться потрясающими пейзажами, посещение Грюйера не разочарует.

От посещения на полдня или на целый день до длительного пребывания в Грюйере есть чем заняться, чтобы порадовать все ваши чувства, но особенно вкусовые рецепторы!

Наслаждайтесь посещением 🙂

Чтобы прочитать полное руководство по региону Западная Швейцария, > щелкните здесь.


Подкаст

Узнайте больше о Грюйере в нашем выпуске подкаста о кантоне Фрибург. Нажмите на зеленую стрелку внизу, чтобы послушать.


Эта статья изначально была опубликована на нашем партнерском сайте holidaystoeurope.com.au


ПИН ДЛЯ ПОЗЖЕ


Основы путешествий по Швейцарии

10 лучших достопримечательностей Грюйера, которые стоит посетить

Поездка в Грюйер

Регион Грюйер известен своим знаменитым сыром Грюйер, который можно добавлять в любое блюдо.В этом регионе есть небольшой городок с похожим названием Грюйер.

Грюйер расположен на вершине холма в самом сердце Швейцарии. Где завораживают зеленые поверхности, а ваше внимание привлекают бескрайние пастбища, заполненные коровами.

Вид с Грюйера

10 лучших достопримечательностей Грюйера

10 лучших достопримечательностей Грюйера

Это именно то место, где можно с полным основанием сказать себе: «Отсюда начинается рай».

10 лучших достопримечательностей Грюйера

Я не ожидал такой красоты Грюйера, когда собирался посмотреть, как делают сыр Грюйер. Я был очень впечатлен этим регионом и маленьким городком Грюйер. Все выглядело так романтично, как будто я снялась в каком-то голливудском фильме.

Вход в замок Грюйер

10 лучших достопримечательностей Грюйера

Замок Грюйер

Архитектура 9 века, несомненно, предлагает хорошее кинематографическое путешествие в прошлое.Замок также был резиденцией графов Грюйера. Теперь это место проведения выставок и место проведения различных мероприятий, от мюзиклов до мастер-классов.

Замок Грюйер

Замок Грюйер

Вход в замок Грюйер

Музей Тибета

В этом музее можно увидеть картины, скульптуры и ритуальные предметы. Все эти вещи происходят из Тибета, северной Индии, Бирмы, Кашмира, и они представляют богов, божеств и объекты для медитации.

Тибетский музей Грюйера

Средневековые улицы в Грюйере

Я был там поздней весной, и все выглядело так, как будто это была съемочная площадка.

Средневековые улицы Грюйера

Улицы Грюйера

Центр города, где есть рестораны и кафе

Церковь Святого Теодула

Находится на правой стороне замка. Что очень необычно, так это то, что он построен на склоне, с красивым интерьером и кладбищем, которые не оставят вас равнодушными.

Церковь Св. Федора

Фонтан на центральной площади

Построен в 1755 году, с питьевой водой по городу . Каменный шар наверху фонтана использовался для воров, которые в течение всего дня связали его.

Фонтан на главной площади

Calvaire

Здание XVI века, в котором сейчас располагается галерея, где ремесленники выставляют свои работы. На передней стене здания висит крест с распятием Иисуса.

Грюйер-Кальвер

Молезон

Молесон — деревня в районе Грюйера, который находится всего в 7 км от города Грюйер. Обычно это зимний центр, где можно покататься на лыжах. В этот раз я не пробовал кататься на лыжах в Молесоне, но побывал на частном производстве сыра Грюйер на склонах Альп.

Виллидж Молесон

Молезон Грюйер

Виллидж Молесон

Виллидж Молесон

Я научился делать сыр старым традиционным способом.Это, безусловно, лучшая рекомендация для нового опыта, и вы можете прочитать о моей точке зрения здесь

Сырный дом (La Maison du Gruyere)

Самый высокий уровень промышленного производства сыра Грюйер в регионе.

Сыроварня — картинка из интернета

Шоколадная фабрика Cailler (Nestle) в Броке

Думаю, это достаточный заголовок 🙂 того, чего можно было там ожидать.

Много, много, много… шоколада… вкусняшки :).

Если вы не помните, как это было и с каким количеством лишних килограммов я вернулся, то прочтите этот пост и посмотрите видео:

Еда

Сыр Грюйер по-разному: в бутерброде, как знаменитое фондю, безе из сливок, состоящих из сыра Грюйер, подается с кофе.

Gruyere fondue Картинка из интернета

Бутерброд с сыром картинка из интернета

В конце концов, играя традиционную музыку 🙂

Если вы хотите остаться на пару дней и посетить эти 10 достопримечательностей и всю остальную часть района Грюйер, вы можете найти здесь жилье.

Удачной поездки 🙂

Информация о Suzana
Родился в Белграде. Окончила факультет машиностроения Белградского университета (факультет авиации). Мать, жена, путешествующий кулинарный гедонист. Исследователь, любитель фитнеса и организаторы.

10 лучших занятий в Грюйере, Швейцария

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу заработать небольшую комиссию, если вы нажмете на них, без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.

Хотите знать, чем заняться в Грюйере, Швейцария? Приезжаете ли вы в однодневную поездку или останавливаетесь на пару дней, эта статья о том, что лучше всего сделать в Грюйере, поможет вам!

Грюйер — живописный средневековый город на западе Швейцарии, в кантоне Фрибург, где производят один из самых известных сыров в мире — Грюйер.

В 2014 году он был признан самой красивой деревней франкоязычной Швейцарии.Если тебе так же нравится сыр (и шоколад), как и мне, то он самый вкусный.

Я посетил Грюйер во время однодневной поездки из Цюриха с моим парнем и другом. Мы отметили все флажки, когда дело доходит до лучших развлечений в Грюйере, и получили массу удовольствия.

Нам потребовалось около 2,5 часов, чтобы добраться из Цюриха до Грюйера на общественном транспорте.

Как вариант, вы можете арендовать машину и добраться быстрее (а может быть, даже дешевле).

Или забронируйте поездку в Грюйер здесь:

А теперь, от сыра до пришельцев и еще немного сыра, вот что можно сделать, посмотреть и попробовать в Грюйере.

Подробнее:

Лучшие развлечения в Грюйере:

# 1 Полюбуйтесь архитектурой кукольного города

Эта крошечная деревня настолько прекрасна и красива, что напомнила мне маленький кукольный городок. Его красочные фасады, чудесные маленькие сады и окружающие открытые горы выделяют его среди других швейцарских городов.

# 2 Посещение церкви Святого Феодула

По пути к замку Грюйер мы остановились полюбоваться этой простой и неприхотливой католической церковью с красивым синим крыльцом и красочными витражами.

# 3 Поднимитесь к замку Грюйер

Буколическая тропа к замку потребовала нескольких остановок, чтобы отдышаться от прекрасных пейзажей и впитать всю красоту вокруг нас.

Замок Грюйер, построенный в 13– годах, когда-то был резиденцией графов Грюйеров. Сегодня это музей с постоянной экспозицией, посвященной его собственной истории, и различными временными выставками.Здесь также есть захватывающее мультимедийное шоу «Грюйер», рассказывающее об истории замка.

Стартовый взнос составляет 12 франков для взрослых.

# 4 Наслаждайтесь видом на Молезон

Из замка Грюйер вид на горы еще более захватывающий. Молезон высотой 2002 метра является самым известным и впечатляющим.

К сожалению, нам пришлось отказаться от идеи полюбоваться великолепной панорамой с вершины Молезона, поскольку фуникулер и канатная дорога, которые доставили нас туда, в то время были закрыты на техническое обслуживание.

Молезон славится зимним горнолыжным курортом, а летом — пешеходными тропами и тематическими природными тропами, а также многими другими видами деятельности.

# 5 Попробуйте фондю с сыром Грюйер

Дегустация сырного фондю должна быть первой в вашем списке развлечений в Грюйере.

Все прогулки вызывают у нас аппетит, поэтому мы выбрали один из множества ресторанов Грюйера, Gruyère Traditions, и побаловали себя вкусной сырной едой.

Я выбрал популярное фондю «moitié-moitié» или «половина и половина» (половина сыра грюйер, половина вашерин). Мой парень выбрал Fondue des Seigneurs, а у нашего друга были Macaronis de chalet.

Мы сидели на террасе, наслаждаясь прекрасным видом на Предальпийские горы и солнечный день. Мы прекрасно провели время и пообедали, и я очень рекомендую это место.

Gruyère Traditions — это также отель и сыроварня — производство домашнего сыра Le Tradition происходит со среды по субботу и открыто для посетителей.

Если вы, как и я, любите сыр, не забудьте добавить грюйер в свой весенний список, чтобы посетить популярный Весенний сырный фестиваль в первое воскресенье мая.

# 6… и шоколадное фондю

На десерт заказали шоколадное фондю с сезонными фруктами. Здорово (по крайней мере, я так себе говорю!) И в то же время вкусно.

# 7 Посетите музей Х. Р. Гигера

После обеда мы остановились у музея Х. Р. Гигера в небольшом замке Сен-Жермен, купленном Гигером в 1998 году.

В музее представлены работы швейцарского художника-сюрреалиста Х.Р. Гигера, создателя одноименного фильма «Чужой в одноименном фильме Ридли Скотта». В 1980 году за участие в фильме Гигер получил «Оскар» за лучшие визуальные эффекты.

Но его карьера выходит далеко за рамки этого, как показывает этот музей, который содержит самую большую существующую коллекцию работ Гигера, от картин и скульптур до мебели и съемочных площадок.

Вход в музей стоит 12,50 франков. Или вы можете купить комбинированный билет в музей Х. Р. Гигера и замок Грюйер за 19 франков.

# 8 Сделайте много фотографий в баре Giger Bar

Напротив музея Х. Р. Гигера находится самый впечатляющий бар, который вы когда-либо посещали, — бар Giger.

Это место, спроектированное и созданное под руководством самого Гигера, воссоздает атмосферу мира искусства Гигера, и это не что иное, как восхитительное место.

Когда вы входите в бар Giger с его впечатляющим интерьером и официантками в готическом стиле, вы чувствуете себя частью актерского состава научно-фантастического фильма.

Мы не могли не сделать здесь много фотографий — а я имею в виду очень многое!

# 9 Научитесь делать сыр на сыроварне Gruyères

Последней остановкой самого сырного дня была La Maison du Gruyère, сыроварня и музей, расположенный рядом с железнодорожной станцией Gruyères, где мы узнали все о производстве сыра Gruyère AOP.

Знаете ли вы, что корова может выпивать до 150 литров воды и давать до 25 литров молока в день? Или сыр Грюйер перед хранением помещают в баню с соленой водой на 24 часа? Что ж, вот какие интересные факты вы здесь узнаете.

Интерактивная выставка «Грюйер АОП, путешествие в самое сердце чувств», хотя и немного меньше, чем мы ожидали, рассказывает историю сыра Грюйер и раскрывает секреты его производства.

Вход стоит 7 франков (или 16 франков за комбинированный билет с замком Грюйер), и мы получили наушники с аудиоинформацией на португальском языке (доступны на 13 языках).

Если вы пойдете утром, то увидите, как работают сыровары. Если вы приедете днем, как мы, вы увидите весь процесс через видео.

# 10 Еще больше сыра!

Обязательное занятие в Грюйере, если, конечно, попробовать его сыр.

После посещения сыроварни пришло время… еще сыра! В входной билет были включены три образца сыра Грюйер с выдержкой в ​​шесть, восемь и десять месяцев соответственно.

Итак, после всего изучения, мы направились в бар на самое лучшее — на дегустацию.

Ищете, чем заняться в Грюйере? Этот пост вас расскажет.

От прекрасного центра города до потрясающей природы, от восхитительного сыра до ужасающих пришельцев — в Грюйере есть все, что вы можете пожелать в истинно швейцарской деревне. И даже больше.

Вы были в Грюйере? Что бы вы добавили в этот список того, чем можно заняться в Грюйере? Поделитесь в разделе комментариев ниже.

Подробнее:

Если нравится, Прикрепите!

10 причин, почему стоит посетить

Если вы попросите людей перечислить самые красивые города Швейцарии, вы заметите, что одним из общих для всех мест является Грюйер.Средневековый город, расположенный на холмах швейцарских предгорьях в районе Ла-Грюйер в кантоне Фрибург.

Грюйер знаменит двумя вещами: сохранившимся средневековым городом и сыром Грюйер . Изюминкой вашего визита станет 800-летняя история города и его всемирно известный сыр.

Но достаточно ли увлекательны ощущения, переносящие время в Грюйер и его всемирно известную кухню? Стоит ли приехать в Грюйер? Подходит ли вам сюда поехать?

Заявление об отказе от ответственности: Этот пост содержит партнерские ссылки.Это означает, что я рекомендую продукты и услуги, которые, как мне кажется, помогут вам сделать успешную и запоминающуюся поездку. Я могу получить небольшую комиссию, если вы купите их без дополнительных затрат. Это поможет мне поддерживать, создавать больше статей и выполнять миссию этого блога.

Этот пост в блоге поможет вам решить, является ли Грюйер или Ла-Грюйер идеальным местом для вас, предоставив вам идей ЛУЧШИХ впечатлений , которые ждут вас здесь. Эти впечатления технически являются причинами, по которым вы посетите Грюйер … и позже они будут обобщены, чтобы ответить на вопрос: стоит ли посещать Грюйер?

В конце поста вы также найдете ответы на наиболее часто задаваемых вопросов о Gruyeres .Это поможет вам спланировать поездку в Грюйер на случай, если вы решили включить его в свой маршрут по Швейцарии.

Не забудьте добавить этот пост в закладки, если он окажется для вас полезным! Вы также можете использовать его в качестве списка дел в Грюйере, когда приедете.

Факты и информация (например, часы работы и т. Д.) Основаны на официальном веб-сайте La Gruyere, если не указано иное.

Приступим!

10 причин посетить Грюйер, Ла-Грюйер

Швейцария хоть и крошечная, но полна красивых мест, которые стоит посетить.Есть так много мест, которые нельзя пропустить, что создание маршрута уже кажется сложной задачей.

Помимо Грюйера, есть Лаутербруннен, Церматт и все эти волшебные города недалеко от швейцарских Альп. Мы просто хотим их всех посетить! Выбор пункта назначения может оказаться дилеммой, особенно если у нас будет очень ограниченное время на поездку в Швейцарию.

Итак, давайте, наконец, покончим с дилеммой принятия решения для Грюйера: включать или исключать его из вашей поездки в Швейцарию! Вот 10 вещей, которыми вы можете насладиться в Грюйере — причины, по которым вы добавите грюйер в свои путешествия по Швейцарии:

  1. Сыр из Грюйера
  2. Шоколадная фабрика в Ла-Грюйере
  3. Средневековый город Грюйер
  4. Неземной музей Грюйера
  5. Очаровательный музей смешанной культуры в Грюйере
  6. Замок в Грюйере
  7. Деревенские пейзажи в Ла-Грюйере
  8. Ущелье в Ла-Грюйере
  9. Живописный вид на Альпы
  10. Волшебное озеро Ла-Грюйер

Нужна помощь в планировании поездки в Швейцарию? Я подготовил 3-дневный, 7-дневный, 10-дневный, 14-дневный маршрут по Швейцарии , чтобы помочь вам в вашем путешествии.В этом посте я подробно обсудил каждое направление, которое стоит посетить (чем заняться, как долго оставаться, карта и другие советы). Проверить это!

1-я причина: сыр из Грюйера

Во вступлении я упомянул, что Грюйер славится своим сыром… Сыр — мы все любим сыр, верно !? ХАХАХА!

От пиццы до пасты, сырного фондю с макаронами и сыром — ааа, трудно объяснить, как они щекочут мои вкусовые рецепторы, когда я пожираю их во время еды! Мой животик рычит, когда я представляю, что ем.

Поэтому я думаю, что нет лучшего способа отказаться от этого списка причин, по которым стоит посетить Грюйер с сыром, названным в честь города, в котором он производится: Gruyère Cheese . Сыр Грюйер на полке

Итак, как сыр Грюйер делает Грюйер достойным посещения? Что ж, просто здесь вы можете попробовать подлинный свежеприготовленный сыр Грюйер . Что будет интересно, так это то, что вы узнаете, как производятся, ! Сами местные покажут и объяснят, как.

Самое главное, что ваша поездка в Швейцарию или швейцарские Альпы не будет полной, если вы не попробуете один из лучших местных продуктов. Я знаю, что сыр доступен везде, но пробовали ли вы попробовать оригинальный, уникальный для Швейцарии альпийский сыр?

Если вы приехали из очень далекого места, как я, на другом конце света от Швейцарии, держу пари, вы также никогда не видели альпийского сыра. Так что, когда вы приедете в Швейцарию, это, наконец, ваш шанс … и нет, не просто смотрите и не ешьте один.Узнайте, как это делается — большинство людей говорят, что это отличный опыт!

Что такое сыр Грюйер?

Грюйер — это альпийский сыр из Швейцарии, который имеет плавный вкус и сладкий, но слегка соленый. Его делают из цельного коровьего молока, выдержанного полгода и дольше.

До пяти месяцев выдержки сыр Грюйер описывается как сливочно-ореховый. Но когда он созревает примерно на 5-м месяце, он становится напористым, приземленным и сложным. Вы увидите небольшие трещинки в сыре Грюйер, открывающие слегка зернистую текстуру на этом этапе.

Вот как выглядит сыр Грюйер: Нарезанный сыр Грюйер

Где можно посмотреть сыр Грюйер в Грюйере?

В Грюйере есть два места, где вы можете посмотреть и узнать, как делают сыр Грюйер:

  • La Maison du Gruyere
  • Moleson-sur-Gruyeres

Ниже приводится краткое изложение того, что вы можете испытать на каждой сырной фабрике. .

La Maison du Gruyere

La Maison du Gruyere — сыроварня, ближайшая к старому городу Грюйера, расположенная рядом с крупнейшим перекрестком дорог Грюйера в Pringy.Это известная сырная фабрика, где раскрываются секреты сыра Грюйер. Внутри вы можете наблюдать, как сыроделы делают свое дело, будучи экспертами.

Посещение длится 45 минут. После осмотра фабрики вы можете отправиться в ресторан La Maison du Gruyere, чтобы попробовать блюда, приготовленные из сыра Грюйер.

Часы работы La Maison du Gruyere:

  • С октября по декабрь, с понедельника по воскресенье, с 9:00 до 17:00.
  • С января по сентябрь, с понедельника по воскресенье, 9 а.м. до 18:00

Стартовый взнос для взрослых составляет 7 швейцарских франков (6 швейцарских франков по льготному тарифу). Есть комбинированный билет стоимостью 16 швейцарских франков, который включает вход в замок Грюйер.

Внутри сыроварни
Moleson-sur-Gruyeres

Mountain Cheese Dairy (Fromagerie d’alpage) в Moleson-sur-Gruyeres предлагает лучшие впечатления, если вы хотите стать свидетелем более традиционного способа производства сыра. Вместо того, чтобы видеть стали и станки, вы увидите, как сыродел делает сыр, используя огромный дровяной котел в шале 17-го века.

Демонстрации сыроделия проходят два раза в день и каждый день с мая по октябрь в 10 часов утра. Они работают с 9 до 18 часов… Mountain Cheese Dairy предлагает вам фондю и традиционные макароны после демонстрации.

Если вы хотите помочь в производстве сыра, вы должны сделать предварительный заказ по телефону +41269211044. Вход составляет 5 швейцарских франков для взрослых, 2 швейцарских франка для детей 6-15 лет и 4 швейцарских франка по льготным ценам. Вот точное местоположение компании Mountain Cheese Dairy на Google Картах.

2-я причина: шоколадная фабрика в Ла-Грюйере

Ла-Грюйер пробудит в нас спящего путешественника по еде. Потому что помимо сыроварни в Ла-Грюйере есть еще шоколадная фабрика, которую лучше всего посетить, путешествуя с семьей. Определенно, это повод посетить Ла-Грюйер, так как детям (или нашему ребенку) обязательно понравятся безумно сладкие шоколадные конфеты, которые они приносят.

Угадайте, как называется шоколад, производимый в Ла-Грюйере? Нет, это не шоколад «Тоблерон» или «Грюйер»! РЖУ НЕ МОГУ.

Ответ — шоколад Cailler. Подобно сыру Грюйер, эти шоколадные конфеты также являются гордостью города. Местные жители, семья Кайлер, производят шоколад уже более века!

Конфеты Cailler особенные, так как они также сделаны из молока альпийских пастбищ, о котором заботятся и выращивают сами швейцарцы. Внутри фабрики (во время экскурсии) вы найдете сырье (которое вы действительно можете потрогать) и понаблюдаете, как оно проходит процесс производства шоколада.

Тур очень обширный, подготовлен на разных языках и состоит из разных частей. Вы узнаете об истории производства шоколада в Maison Cailler, где сырье доставляется и т. Д.

Если у вас есть дети, вы можете позволить им участвовать в мероприятиях Maison Cailler, например создавать свои собственные плитки шоколада. В конце экскурсии вам предоставляется возможность попробовать шоколадные конфеты, произведенные на фабрике (как в форме шведского стола).

Посетители отметили, что были ошеломлены количеством шоколадных конфет, которые вы можете попробовать, и остались довольны полученным опытом! Определенно, это было отличное занятие, которое нужно обязательно попробовать.В обзорах Google он получил колоссальную оценку 4,6 из 5 более чем 7000 посетителей.

Вход на фабрику Maison Cailler стоит 15 швейцарских франков для взрослых, дети до 16 лет могут входить бесплатно. Он расположен в Броке, Ла-Грюйер, в нескольких минутах езды от Грюйера (см. Расположение на Google Maps здесь). Завод обычно открыт:

  1. с апреля по октябрь, с понедельника по воскресенье, с 10:00 до 17:00.
  2. с ноября по март, с понедельника по воскресенье, с 10:00 до 16:00.

Всегда проверяйте наличие обновлений по предыдущей ссылке.

В конце концов, разве не невероятно, что, посетив Грюйер или Ла-Грюйер, вы также можете узнать о происхождении двух культовых блюд / сладостей, которые прославили Швейцарию? Не только это, вы также можете попробовать самые свежие и самые настоящие!

3-я причина: средневековый город Грюйер

Хватит аппетитных причин, по которым стоит посетить Дьюререс. Я проголодался от всего этого. Давайте теперь приступим к тому, что у нас будет в Грюйере, что тогда удовлетворит наши глаза и нашу страсть к путешествиям внутри!

… и третья причина, почему стоит посетить Грюйер? Его город.Сохранившийся средневековый старый город.

Несмотря на то, что это не так странно, как можно было бы ожидать, симпатичный городок Грюйер все же может перенести вас в прошлое. Мощеные улочки , живописные шале с цветочными декорами, увитые плющом здания и живописный бастион сделают свое дело, чтобы вы почувствовали очарование прошлого.

Окружающие горы видны с главной улицы Грюйера, что добавляет очарования Старому городу. Остановитесь у часовни на Голгофе в самом центре города , и вы увидите всю главную улицу на фоне заснеженных гор и пышных зеленых лугов на заднем плане.Это вид с закрытыми ставнями, самый прекрасный, когда не людно и не солнечно.

Кстати, в Грюйере тоже есть замок, а по пути к нему находится Chalet de Gruyeres . Прекрасный ресторан с шикарным фасадом. Это самый популярный ресторан в городе и, пожалуй, самое красивое здание в Грюйере.

Обычно Chalet de Gruyeres украшают цветами. Затем герб Грюйера отображается на балконе вместе с висящими коровьими колокольчиками.Однако больше всего вас очарует внутренняя атмосфера — не только из-за необычности интерьера, но и из-за блюд, которые они подают.

Взгляните на то, что вы увидите внутри:

Люди, которые пришли сюда, не могут насытиться раклетом и безе с двойным кремом. Давайте объясним, почему мы посетили Грюйер visual:

Лучшее фондю, которое я когда-либо пробовал, серьезно. Внутри ресторана был очень аутентичный швейцарский стиль, обслуживание было довольно быстрым, а сотрудники были добрыми.У меня было темное местное пиво с грюйером 🍺, и это было очень вкусно. Цена на еду и напитки были дорогими, но это того стоило.

Kuby Ebc

4-я причина: необычный бар и музей Грюйера

Я не люблю вас баловать, но еще одна причина, по которой вам стоит посетить Грюйер, — это сюрпризы, которые ждут вас в городе. Это туристические достопримечательности Грюйера, которые, кажется, вы никогда не найдете в сохранившемся средневековом городе.

Один из них называется HR Giger Bar Museum , и вы можете найти его по пути к замку Сен-Жермен.Его создал швейцарский художник Ханс Руеди Гигер, человек, создавший инопланетных существ в фильме «Чужой».

Если вы ищете какой-то «поворот» в своем путешествии по Швейцарии, посетите бар-музей HR Giger. Это подарит вам захватывающий жуткий научно-фантастический опыт , абсолютно контрастирующий со средневековой атмосферой в Грюйере .

Судя по названию, это одновременно и бар, и музей. Вот что вы увидите в музее:

И вот как вы себя чувствуете в баре, расположенном прямо напротив музея (попробуйте переместить 360-градусное изображение, чтобы увидеть больше видов):

Наконец, вход Площадь музея: Вход в музей

Работы Гигера нравятся многим.На самом деле впечатляет, насколько творческое и обширное воображение Гигера! Однако некоторые из вещей, которые вы увидите в музее, довольно неприятны и могут не очень подходить для молодежи.

5-я причина: увлекательный музей смешанной культуры в Грюйере

Еще одна удивительная вещь, которую вы найдете в Грюйере, — это Тибетский музей. Он был основан Фондом Алена Бордье в отреставрированной часовне Святого Иосифа, расположенной рядом с замком и музеем Х. Р. Гигера и между ними.

Тибетский музей в Грюйере содержит множество артефактов индуизма и буддизма, таких как золотые скульптуры Будды, изображения их богов, надписи и так далее. Пожалуй, это самое интересное место в Грюйере.

Вот почему:

  1. Во-первых, довольно странно видеть тибетскую культуру в Альпах. Да, Гималаи и Альпы — горные районы, но мы находимся в Европе! Шансы увидеть традиции и религию Тибета почти невозможны, но это не так.
  2. Во-вторых, поскольку Тибетский музей находится внутри отреставрированной церкви, вы увидите изображения Иисуса и христианства, расположенные прямо над Буддой и богами с несколькими руками и лицами.

Знакомство с Тибетским музеем, несомненно, станет уникальным событием во время вашей поездки в Швейцарию. Это причина, по которой стоит посетить Грюйер, верно?

Выше то, что вы увидите внутри музея. Это 360-градусное изображение — попробуйте провести по нему, чтобы увидеть больше просмотров.

6-я причина: Замок в Грюйере

6-я причина посетить Грюйер — это Chateau de Gruyeres , главный пункт назначения в сохранившемся средневековом городе.Построенный в конце 13 века, замок Грюйер — это место в Грюйере, которое непременно перенесет вас в средневековье.

Замок Грюйер дает больше, чем просто открытие исторических вещей, поскольку расположен на вершине холма, окруженный горами и прекрасными видами . Это похоже на декорации в фильме, и в определенное время дня это может выглядеть очень драматично. Например, золотой час на закате и туманный утренний восход.

Если вы фантазировали или представляли себя в одной из сказок или средневековых фильмов / сериалов, которые вы смотрели (например, Игра престолов, Нарния, Хоббит). Тогда это ваша возможность воплотить это в жизнь!

Опыт становится лучше, когда вы входите в замок.

Внутри вы найдете ценных предметов, которые использовались дворянами и рыцарями, и так далее. Вещи, которые в дальнейшем помогут вам представить, каково было жить в средневековье или в фантазиях, которые вы создаете.

Посещая замок, вы можете либо присоединиться к экскурсии, либо сделать это самостоятельно. Если вы сделаете это самостоятельно, вам дадут справочник, который поможет вам найти самые примечательные экспонаты, выставленные в замке:

  1. Накидки Карла Смелого из Ордена Золотого руна
  2. Пейзаж Жана-Батиста Камиля Коро картины
  3. Трубадурские украшения Рыцарской комнаты
  4. Стеновые украшения, заказанные судебными приставами при старом режиме
  5. Замысловатые витражи, которым уже полтысячелетия.

Настенные украшения и картины просто впечатляют ! Уровень детализации вас поразит. Прежде всего, в них встроены истории из жизни средневековья. Какое количество слов вы скажете, когда их увидите? «Ах, так вот что случилось, вот как это было».

После экскурсии отправляйтесь в сады, чтобы подышать освежающим бризом горного воздуха. Там вы можете найти растения, вырезанные и сформированные в различные формы. Весной вы можете увидеть, как он цветет яркими цветами.

Будет лучше, если вы приедете в замок Грюйер с компанией или партнером. Вы можете попросить их остаться на верхних этажах замка с видом на сад. Таким образом, они могут сфотографировать вас на память, пока вы находитесь в очаровательном замковом саду на фоне заснеженных гор.

Взгляните на вид в саду замка! Поверните изображение, чтобы увидеть больше просмотров:

Если вы присоединитесь к экскурсии, рассказчики в средневековой одежде будут сопровождать вас по замку, рассказывая его секреты и легенды.Для детей — они могут присоединиться к охоте за сокровищами под руководством придворной хозяйки. Вы можете посмотреть видео, которое я вам показывал ранее.

Вход составляет 12 швейцарских франков для взрослых, 25 швейцарских франков для семей, 4 швейцарских франка для детей от 6 до 15 лет. Они открыты в течение:

  • с апреля по октябрь, с понедельника по воскресенье, с 9:00 до 18:00.
  • с ноября по март, с понедельника по воскресенье, с 10:00 до 17:00.

7-я причина: сельские пейзажи из Грюйера

Если вы устали от напряженного движения и безжизненных зданий в городе, пора перекусить — ваша седьмая причина для посещения Грюйера.Посещая город, вы становитесь ближе к природе. Вы также дадите себе широкое пространство для дыхания; Побалуйте себя душевным спокойствием в отсутствии шумной городской атмосферы.

Только представьте, что находитесь в месте, пейзаж которого полностью противоположен городскому. Пышные и цветочные луга, участки сосен на них, а также пасущиеся животные — это сцена, которая полностью избавит вас от стресса и беспокойства, верно?

Очаровательный средневековый город и все расслабляющие достопримечательности вокруг него — я определенно могу сказать, что Грюйер — это место, которое стоит посетить.Вот некоторые из пейзажей сельской местности, которые вы увидите, путешествуя и исследуя окрестности Грюйера:

Посмотрите этот снимок с дрона! (Переместите изображение, чтобы увидеть больше видов)

Помимо замка, есть две короткие пешеходные тропы вокруг старого города Грюйера, по которым вы можете добраться до более красивых точек обзора на предгорьях и сельской местности. В старом городе вы можете начать пеший поход по адресу:

  1. Bastione d’ingresso , минуя луга и деревья, расположенные под замком.Заканчивается в замке Грюйер.
  2. Église Saint-Théodule , мимо оленьего парка и нескольких домов. Заканчивается на автостоянке у въезда в старый город. Этот поход имеет лучшие пейзажи, так как он расположен к востоку от старого города Грюйера, откуда открывается вид на горы.

Грюйер — один из наполненных приключениями, идиллических и живописных городов в Швейцарских Альпах. Если вы планируете остаться в Швейцарии на более длительный срок, вам также следует посетить другие города, например Интерлакен, Гриндельвальд, Лаутербруннен, Кандерштег и Церматт.Щелкните название городов, чтобы узнать, стоит ли их тоже посетить.

8-я причина: ущелье в Ла-Грюйер

Для меня лучшая причина, по которой вы должны посетить Грюйер, — это его местоположение. Находясь так близко к горам, вы получаете столько преимуществ и незабываемых впечатлений.

С горами Грюйер кажется универсальным местом для отдыха. Вы не только найдете средневековые волшебные встречи, но и получите живописные виды, приключения и отдых на природе.

Gorges de la Jogne — одно из приключений, которое вы можете испытать в регионе Ла-Грюйер.Отель расположен прямо в Броке, до него можно быстро добраться за считанные минуты на автобусе или личном автомобиле.

Поход по ущелью занимает около час и десять минут , чтобы закончить, преодолевая 3,5 километра легкого похода . Она начинается в Броке и заканчивается плотиной Монтсальвенс , которая является первой двухарочной плотиной в Европе.

Ущелье де ла Йогне может быть не таким впечатляющим по сравнению с ущельем дю Вердон во Франции или ущельем Самария на Крите. Тем не менее, здесь есть потрясающе живописная плотина Монтсальвенс, которая стоит того.Вы будете совершать пешие прогулки по деревянным мосткам, мостам и туннелям в ущелье де ла Йонь.

Добравшись до плотины Монтсальвенс, вы можете прогуляться по ней и увидеть захватывающий вид на долину Йогне и Дентс-Вертес-де-Шармей . Вы можете продолжить поход в Шарми, следуя по берегу озера Монсальвенс. Добравшись до Шарми, вы можете сесть на автобус, идущий до Брока или Грюйера, чтобы вернуться.

Вот некоторые виды, которые ждут вас в Ущелье де ла Йогне:

Проведите пальцем по изображению, чтобы увидеть окрестности:

9-я причина: живописный вид на Альпы в Ла-Грюйер

Грюйер также имеет станции канатной дороги, которые мгновенно доставляют посетителей на вершину, как почти все города Швейцарии с горными хребтами поблизости.В случае Грюйера гора называется Молезон , и это гора высотой 2002 метра, расположенная к юго-западу от Молезон-сюр-Грюйер.

Молезон — одна из причин посетить Грюйер из-за уникальных видов, которые вы можете увидеть сверху, помимо остальных Альп. Вместо того, чтобы видеть больше гор и тысяч метровых пиков, здесь вы можете наблюдать все три физико-географических региона Швейцарии .

К югу от Молезона вы увидите впечатляющие изрезанные снежные вершины Альп.Обернитесь, и все виды и города на Центральном плато станут вашими. В ясную погоду виды простираются до гор Джура за Центральным плато.

Если вы посмотрите на карту, вы увидите, что Молезон расположен между Женевским озером (юго-запад) и озером Грюйер (северо-восток). Это озера, которые вы легко увидите на вершине Молезона.

Швейцарские Альпы — одно из красивейших мест на Земле! Узнайте больше о местах, которые стоит посетить в Швейцарских Альпах, из моих статей: «Вдохновляющие фотографии швейцарских деревень и вещи, которые делают швейцарские Альпы знаменитыми и особенными» (нажмите, чтобы открыть в новой вкладке, а прочитать позже).Там я перечислил все, что заставит вас посетить Швейцарские Альпы — они подскажут, что стоит посетить во время посещения Швейцарии.

В любом случае, что вас очарует наверху, так это вид на меняющийся ландшафт центральной Швейцарии. От неровных небоскребов до холмов и, наконец, до плоских полей — они наполнят вас изумлением, думая о том, насколько творческая природа.

Вот виды на Молезон в хорошую погоду:

Вот ступеньки, по которым можно добраться до вершины Молезона из Грюйера:

  1. Из Грюйера сесть на автобус 263 до Молезон-сюр-Грюйер.
  2. В Молезон-сюр-Грюйер прокатитесь на фуникулере до Plan Francey.
  3. От Plan Francey пройдите по канатной дороге до вершины в Молезоне.

Пеший туризм — альтернатива, но вам может потребоваться 2 часа, чтобы добраться до вершины из Молезон-сюр-Грюйер.

10-я причина: Волшебное озеро Ла-Грюйера

Последней, но не менее важной в этом списке причин для посещения Грюйера является близлежащее озеро, названное Грюйер, искусственное озеро, созданное в результате строительства плотины Россенс в 1948 году.

Озеро Грюйер хоть и искусственное, но временами кажется загадочным. Благодаря развалинам замка и часовне , построенным на одном из пяти островков озера Иль-д’Огос . Замок и часовня были мысом с видом на долину и реку Сарин до того, как она была затоплена плотиной Россенс.

Обычно к развалинам замка туристы отправляются на лодке. Однако во время засушливого сезона уровень воды в озере Грюйер понижается, появляется сухопутный мост , соединяющий остров и берег, как .

Тем не менее, у озера есть красивые пейзажи предальпийских гор. С островов и берегов можно увидеть холмы, окружающие озеро.

Путешественники могут прогуляться по озеру или арендовать лодку / каяк, чтобы исследовать окрестности. Если вы планируете отправиться в поход, вы можете ожидать услышать звон коровьих колоколов, проезжая мимо альпийских ферм и лугов. Конечно, это будет просто расслабляющий поход.

Вот вид на озеро Грюйер с одной из башен руин, которые вы можете увидеть при посещении:

Попробуйте провести пальцем по изображению, чтобы увидеть больше видов, или нажмите стрелки, чтобы исследовать остров.

Стоит ли посетить Грюйер?

Таким образом, Грюйер — прекрасно сохранившийся средневековый город, предлагающий традиционные пустыни, которые вам обязательно понравятся. Здесь вас ждут не только увлекательные впечатления от замка, но и необычные встречи с увлекательными городскими музеями. Все это, в сочетании с прекрасными пейзажами поблизости, в конечном итоге делает Грюйер достойным местом для посещения, которое вы не должны пропустить во время поездки по Швейцарии.

Кстати, недалеко от Швейцарских Альп есть пять городов, где можно увидеть красивые пейзажи и одновременно узнать о швейцарской культуре и истории. Если вы ищете город в швейцарских Альпах после Грюйера, который стоит посетить, посмотрите мои статьи о Монтре, Сьоне, Бриге, Туне и Люцерне. (щелкните их, чтобы открыть новую вкладку и прочитать позже)

Когда посетить Грюйер?

Лучшее время для посещения Грюйера — в конце весны или в начале лета или с апреля 915 по июнь .Это не только сезон, когда в Грюйере не так много людей, но и время, когда сохранившийся средневековый город находится в самом живописном состоянии. Вид на заснеженные горы и цветущие цветы на полях и из окон домов полностью наполнит пейзажи Грюйера очарованием и очарованием сельской местности.

Как долго провести в Ла-Грюйере?

Одного дня хватит , чтобы увидеть все внутри сохранившегося средневекового города Грюйер, включая экскурсию на фабрику сыра или шоколада и в замок.Однако, если вы также хотите увидеть природные достопримечательности Грюйера, вам понадобится как минимум два дня. Это будет включать в себя поездку в Молезон и любование видами, походы в ущелье де ла Йогн или изучение озера Грюйер.

Как добраться до Грюйера?

Грюйер находится недалеко от некоторых основных городов Швейцарии. Из этих городов ( Берн, Лозанна, Монтрё, Женева ) можно совершить однодневную поездку в Грюйер из-за близости и удобного движения между ними.Ниже приведена таблица с указанием расстояния, времени в пути и поездок из ближайших к Грюйеру городов в Грюйер:

Поездка на автомобиле до Грюйера

Вы можете щелкнуть ссылки в таблице, чтобы просмотреть маршруты проезда из каждого города в Грюйер в Google Maps.

914 914 914 914 914 914 914 914 914 914 9144 9144 9144
Города рядом с Грюйером Расстояние по дороге Время в пути
(Частный автомобиль)
Монтрё 40,6 км 33 м
Берн 65.1 км 45 м
Женева 119 км 1 час 26 мин
Расстояние между Грюйером и городами Швейцарии (личный автомобиль)

На общественном транспорте можно посетить Грюйер

нажмите на ссылки в таблице, чтобы увидеть маршруты общественного транспорта из каждого города в Грюйер на Google Maps.

Вы путешествуете по Швейцарии на неделю или больше? Сэкономьте много денег с помощью Swiss Travel Pass (нажмите здесь, чтобы узнать больше).С его помощью вы можете неограниченно ездить на общественном транспорте (автобусах, поездах и лодках) и бесплатно посещать более 500+ музеев страны. На канатную дорогу, фуникулер и поездку с зубчатым колесом предоставляется скидка 50%. ВАЖНО : перед покупкой Swiss Travel Pass сначала проверьте, где он действителен или где действует 50% на официальном сайте STP. Расстояние между Грюйером и городами Швейцарии (общественный транспорт)

Обратите внимание, что это только оценки. Несколько факторов могут повлиять на его изменение, например, движение, погода, ремонт дороги и так далее.Наконец, в столбце «Коммутируют» указаны самые быстрые маршруты. Доступность поезда / автобуса может быть разной утром, днем ​​и ночью.

Присоединение к туру для посещения Грюйера

Еще один способ посетить Грюйер — это туры, в которых вы сможете познакомиться со всеми достопримечательностями Грюйера, без хлопот, просто наслаждайтесь!

Панорамный сырный тур в Грюйер

Если вы едете из Монтрё или Лоссана, один из фантастических способов посетить Грюйер — это панорамный сырный тур в Грюйер с дегустацией фондю.”

В этом туре вы будете ехать на комфортабельном автобусе с огромными окнами, из которых по пути открывается вид на сельскую местность Грюйера. Пока вы смотрите на прекрасную сельскую местность, гид познакомит вас с культурой швейцарского сыроделия. Конечно, по приезду в Грюйер вас ждет дегустация настоящего швейцарского фондю!

Узнайте больше о панорамном сырном туре в Грюйер с дегустацией фондю на сайте getyourguide.com.

Экскурсия по сырно-шоколадной фабрике

Предположим, вы приедете из Женевы и планируете посетить Грюйер вместе с семьей или друзьями.В этом случае вы можете попробовать «Однодневную поездку в Грюйер — тур по сырно-шоколадной фабрике».

Тур включает посещение шоколадной фабрики Maison de Cailler, сыроварни La Maison du Gruyère и Старого города Грюйера. Есть больше! Вы также посетите Винную террасу в Лаво, объект наследия ЮНЕСКО недалеко от Монтрё.

Узнайте больше об однодневной поездке в Грюйер — тур по сырной и шоколадной фабрике на сайте getyourguide.com.

Дегустация шоколада и тур по средневековой деревне Грюйер

Однако, если вы хотите открыть и исследовать только швейцарский шоколад и старый город Грюйер, вы можете проверить «Дегустация шоколада и тур по средневековой деревне Грюйер».»(Экскурсия начинается из Женевы).

В этом туре вы узнаете, как производятся шоколадные конфеты на шоколадной фабрике Maison de Cailler, и попробуете до 30 видов шоколадных конфет. Конечно, вы также увидите старый город Грюйер. Бонус: посещение виноградников Лаво.

Подробную информацию о дегустации шоколада и средневековой деревне Грюйер смотрите на getyourguide.com.

Сохранить на Pinterest .

Пешеходная экскурсия по Грюйеру, Швейцария

Грюйер — небольшая горная деревня в регионе Грюйер в Швейцарии.Он славится сыром и сметаной Грюйер. Сыр действительно отличный! Однако сметана нас не очень впечатлила… она была слишком густой и жирной. Больше всего нас не впечатлили цены… но мы привыкли к этому в Швейцарии… это просто дорогая страна.

Мои любимые туристические достопримечательности в Грюйере, Швейцария.

Грюйер — одна из моих любимых однодневных поездок из Женевы. Туристический по уважительной причине, в Грюйере есть все: история, еда и красивое место.

  • Прогуляйтесь по средневековой деревне и полюбуйтесь пейзажем, который открывается с холма. Также обязательно попробуйте вкусное и настоящее фондю.
  • Посетите замок Грюйер на вершине холма. Это не впечатляющий замок, но из него открывается прекрасный вид на окрестности.
  • Посетите сыроварню и музей Грюйера.
  • Поездка или прогулка до шоколадной фабрики Caillers в соседней деревне Брок. Это всего в 10 минутах езды на машине.


Карта пешеходной экскурсии по Грюйеру, Швейцария
Легенда : желтый — начало, красный — увидеть, зеленый — прогулка, синий — проехать

1. Деревня Грюйер

Прогулка по средневековому Грюйеру восхитительна, хотя деревня очень маленькая. Старые здания выстроились вдоль главной мощеной улицы, ведущей к замку на вершине холма.


Узкие улочки в Грюйере на фоне гор.
Посмотреть мои фотографии из Грюйера, Швейцария.

У подножия Предальпийских гор вы будете очарованы очарованием и живописной архитектурой средневекового города Грюйер.Город дал название области и ее восхитительному сыру. Приезжайте и исследуйте небольшой городок, на который не повлияло время. Посетите впечатляющий средневековый замок и насладитесь прекрасной гастрономией города.

2. Замок Грюйер

Продолжая идти по мощеной улице, мы подходим к небольшому, но впечатляющему замку Грюйер. Это типичная обстановка для средневековых деревень.


Замок в Грюйере расположен на вершине холма с видом на горы
См. Мои фотографии из Грюйера, Швейцария

3.Грюйерский сыроваренный завод

Грюйер отлично подходит для туристов… швейцарцы готовы для вас! Это включает в себя очень удобный тур по известной сырной фабрике Ла-Грюйер. Парковок много, просто покупайте билеты и уходите.


Посещение местной сыроварни в Грюйере.
См. Мои фотографии из Грюйера, Швейцария.

Расположенный рядом с горными пастбищами у подножия замка Грюйер, La Maison du Gruyère приглашает вас открыть для себя Le Gruyère AOP. Maison du Gruyère перенесет вас в самое сердце чувств с выставкой ароматов и вкусов.Вы откроете для себя секреты сыроварения по исконным традициям.

4. Попробуйте еду

Грюйер известен своими молочными продуктами. В каждом местном блюде много молока и сыра.

Нам очень понравилось фондю из свежего сыра и свежие фрукты с очень густыми, но свежими сливками.


Свежая малина и очень насыщенный крем подаются в местном ресторане в Грюйере, Швейцария.
См. Мои фотографии из Грюйера, Швейцария.

Наш счет определенно испортил нам удовольствие от еды, ну да ладно… мы были в Швейцарии и были в некоторой степени готовы потратить больше, чем обычно.

Итак, будьте готовы платить большие деньги за обед в любом местном ресторане. Обязательно попробуйте местные деликатесы.

5. Шоколадная фабрика Caillers

Так как отличное молоко хорошо сочетается с шоколадом, в этом прекрасном районе также есть моя любимая шоколадная фабрика.

В 10 минутах езды в деревне Брок находится шоколадная фабрика Caillers.


Мы с женой перед шоколадной фабрикой Caillers в деревне Брок.
Посмотреть мои фотографии из Грюйера, Швейцария

Погрузитесь в чудесный мир шоколада Cailler всем своим ощущением. Вашему взору откроются таинственные древние ацтекские ритуалы какао. Ваши уши слышат увлекательные рассказы о первом рецепте шоколада в Швейцарии. Ваши руки ощущают жареные какао-бобы, а ваш нос хочет проникнуться ароматом свежеприготовленного шоколада. После экскурсии вы останетесь одни в дегустационном зале, чтобы попробовать столько шоколада, сколько захотите.

6. Осмотрите окрестности


Открытка идеального горного пейзажа в Грюйере, Швейцария.
Смотрите мои фотографии из Грюйера, Швейцария.

Лаво всемирно известен как винодельческий регион с террасами на берегу Женевского озера. Часть Лаво (bas-Lavaux) была признана ЮНЕСКО объектом всемирного наследия с 2007 года. Остановитесь здесь, чтобы полюбоваться поистине завораживающими панорамными видами.

Спланируйте поездку в Грюйер

Найдите в моем списке отелей в районе Грюйера или в Женеве, Швейцария.
Как добраться до Грюйера . Грюйер находится примерно в часе езды к северу от Женевы, Швейцария, на машине.Есть поезда, на которых можно сесть и на автомобиле, но добраться туда проще всего на автомобиле. Также на машине можно проехать через горные перевалы и вернуться в Женеву «обратным» путем. Вам понравится пейзаж.

Местная карта Грюйера, Швейцария и окрестностей.

Увеличить карту

Стоит ли посещать Грюйер, Швейцария

Нам очень понравилось посещать Грюйер! Единственный минус — это цены на продукты в этом районе … ну да ладно, вы в Швейцарии.Куда бы вы ни отправились, это будет дорого, так что это определенно отличная однодневная поездка из Женевы, которая стоит вашего времени.

Научитесь путешествовать SMART

Подпишитесь на мой информационный бюллетень и получите бесплатно Smart Travel Kit . Узнайте, как максимально использовать ваши деньги, фотографии и электронику во время путешествий, а также практические путеводители, доставленные на ваш почтовый ящик за бесплатно .

Спасибо!

Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.

Подробнее:

Gruyères Туристические достопримечательности — ViaMichelin

  • Зеленый гид

    442 кв.м — 1663 Грюйер

  • 528 кв.м — 1663 Pringy

  • Зеленый гид

    4.48 км — 25 rue de la Condémine, 1630 Bulle

  • Зеленый гид

    12.7 км — 107 Grand-rue, 1660 г., Шато-д’Э

  • 17,5 км — 2538 Ромонт

  • 17.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *